SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENACENTRO DE COMERCIO

1. DATOS GENERALES DEL EQUIPO

1.1 Programa de Formacin: Contabilizacin de Operaciones Comerciales y Financieras1.2 Institucin Educativa : Hernn Villa Baena1.3 Grado: 11*21.4 Ficha No.:

1.5 Informacin de los participantes del grupo:

Nombres y ApellidosIdentificacinTelfono

Dayana franco

Melisa Zuluaga

Johanna mora

Santiago Holgun11522139385990714

2. DESCRIPCIN GENERAL PLAN DE NEGOCIO

2.1 Nombre del Proyecto

La migliore liquore LTDA

2.2 Objetivo GeneralBrinda al consumidor un excelente producto de las mejores bebidas con cierto grado de alcohol

2.3 Objetivos EspecficosLa migliore liquore vende productos a un favorable precio2.3.1 La migliore liquore se destacara por su excelente servicio2.3.2La migliore liquore se esforzara para cada da ser la mejor2.3.3La migliore liquore trabajara a disposicin del cliente en el horario determinado2.3.4La migliore liquore cumplir con sus respetivas reglas

2.4 Descripcin del bien o servicioLa migliore liquore ofrecer productos de diferentes grados de alcohol es un establecimiento que cumple con los requisitos necesarios para su desempeo

2.5 Justificacin

3. ESTUDIO DE MERCADO

3.1 Investigaciones de Mercados

3.1.1 Anlisis del Sector : pudimos observar que en las aucarias surga una necesidad de este negocio ya que mucha gente hacia fiestas y tarde de la noche ya no haba donde comprar licor; entonces tomamos esta decisin De poner este negocio

3.1.2 Anlisis del Mercado

3.1.2.1 Actividades de investigacin de mercado

Herramienta aplicadaObjetivorea geogrficaCantidad

EncuestasVerificar cual era el gusto del consumidorAraucarias 2 15

Observacin directaPodemos observar el entorno en que nuestro negocio est ubicado y as sabremos qu tipo de competencia tenemos

Slo presente la herramienta aplicada. Borre las que no utiliz.

3.2.1.2 Hallazgos de la informacin tabulada

VARIABLE(Tipo de cliente)DETALLE

A. Rango de edad

B. Sexo

C. Estado Civil

D. Nivel de escolaridad

E. Quin toma la decisin de compra?

Para dar a conocer esta informacin debes disear formato para encuesta o entrevista, pues ac se presentan los resultados de la tabulacin. Insertar grficos con el estudio de los mismos. Si requiere extender su informacin, adicione los cuadros necesarios o modifique o elimine los espacios que no aplican para su negocio.

3.1.3 Anlisis de la Competencia

Nombre CompetenciaDescripcin Producto/Servicio que ofreceDebilidadesFortalezas

Licores la buenalicoreraEs muy pequeoAtrae a mucha gente

La tabernaLicorera y comidaEs en una esquinaTienes varios productos para vender

Relacionadas con calidad, tipo de producto, empaques, imagen, precio, fuerza de ventas, tecnologa, formas de distribucin, formas de pago, proceso post-venta, capacidad de produccin, volumen de ventas, entre otros.

3.2 Estrategias de Mercadeo

3.2.1 Polticas de productos

NOMBRE DEL PRODUCTODETALLE

MARCA

Aguardiente antioqueo Jos cuervo

Ron Medelln aejado vodka absolut

LOGOTIPO

SLOGAN

Si bebidas embriagantes quieres tomar ala migliore debes entrar

HISTORIA DEL PRODUCTO

CARACTERSTICAS DEL PRODUCTOCaractersticaDescripcin

Tamaovariados

PesoVariados

Colorvariados

Horario de atencin7 pm semana a 12 los fines las 24 horas

Servicio a Domiciliono

Identifique las caractersticas, si es necesario modifique los sugeridos en la tabla y adicione los que requiera

USOS DEL PRODUCTOEste producto se puede usar en ocasiones especiales es un momento de celebracin y alegra

EMPAQUE

Empaque variado, dependiendo del producto puede venir en vidrio caja , lata o cartn

TIEMPO DE DURACINDepende del tiempo lmite con el que venga el producto

MATERIAS PRIMAS O INSUMOS REQUERIDOS

Materia prima o insumoCantidadValor

Repisas2500.000=1.000.000

Refrigeradores21500.000= 300.000

cajero1400.000

SUSTITUTOS O PRODUCTOS SIMILARESImitaciones en estas marcas

SUBPRODUCTOS O COMPLEMENTARIOS

3.2.2 Polticas de precioMantener el producto bien ordenado y en buen estado el establecimiento 3.2.2.1 Estructura de Costos

ProductoMateria primaMano de obraCIF

Aguardiente $16000$14000 $ 28000

Cerveza10005001500

ron180001700035000

vino250025005000

Tabla anexa. Distribucin CIF

CIFValor

Transporte$300.000

Arrendamiento1000.000

Publicidad1000.000

Mantenimiento y reparacin950.000

Servicios pblicos1500.000

Total4750000

No. Unidades28

CIF por unidad$35000

3.2.2.2 Definicin del precio

ProductoCriterio fijacin precioCalculo del criterio de fijacin de precio

Aguardiente32000No hay calculo

Cerveza1500No hay calculo

3.2.2.3 Poltica de descuento

Por pronto pago Por volumen Por temporada Ninguno

Otro: ______________________________________________________________

3.2.2.4 Resumen cuantitativo de las estrategias de mercado

Producto o ServicioPrecio Promedio CompetenciaDescuentos de la competenciaPoltica de pago de la competenciaPrecios propuesto en el negocioDescuentos que se puede brindaPoltica de pago (de su empresa)

Aguardiente35.0002.000Temporada320002000Ninguno

cerveza1.800ningunoNinguno1500ningunoNinguno

Ron 40.0002.000Ninguno380001000ninguno

3.2.3 Plaza (Canal de distribucin)

3.2.3.1 Comercializacin

ConceptoDescripcin

Forma de almacenamientoEn estanteras y refrigeradores

Tipo de transporte utilizadoEn carro con precauciones

Presentacin del productoVidrio y cartn

Sistema de ventasA

3.2.3.2 Canal de Comercializacin o distribucin

DescripcinSiNoDetalle

Distribucin directaX

Distribucin a travs de tercerosX

Forma en la que va hacer llegar el producto al cliente finalx

Tipo de inventarioSiNoManejo de inventarios

Materia primaX

Productos en procesoX

Productos terminadosX

Mercancas no fabricadas por la empresa - PerecederosX

Mercancas no fabricadas por la empresa No perecederosX

Tabla anexa. Soporte proveedor elegido

Nombre ProveedorDescripcin Producto/Servicio que ofreceDebilidadesFortalezasProveedor seleccionado (seale con X)

Babara cervezasLa tardanza del pedidoEs barato y abundante

La fla Ron y aguardienteEl precioLa calidad

3.2.4 Polticas de promocin y publicidad

PolticaDescripcin estrategia

Actividades de Divulgacin o promocin (teniendo en cuenta colores, si lo tiene o se define)Esto es un producto que puede ser escogido dependiendo del sabor o el gusto que tenga cada persona

Estrategias que utilizar para estimular las ventasDescuentos y promociones

Medio de publicidad ms efectivos para la empresaPor carteles llamativos, terceros

3.2.5 Presupuesto de la mezcla de mercadeo

ProductoPrecioPlazaPromocin

aguardiente28.000Araucarias 2Paga 1 lleva

Ron35.000Araucarias 2Paga 1 lleva 1/2

Vino5.000Araucarias 2Paga 2 lleva 3

3.3 Proyeccin de Ventas

Producto o ServicioNo. CompradoresPrecio de venta unitarioVentas mensuales% Participacin de los productos en la ventas totales

Aguardiente28.000

Vino5.000

Ron35.000

Cerveza1.500

3.3.1 Proyeccin mensual

3.3.2 Proyeccin semestral y Anual

Diligenciar Anexo tabla (Con formulaciones en la hoja de clculo). Para dicha proyeccin debe tener en cuenta los tipos de productos o servicios a comercializar y las temporadas (Fechas de ferias, das especiales, poca de invierno o verano, meses de produccin de materia prima o cultivos, entre otros.)

Justificacin de las variaciones.

Mes / AoJustificacin

poca de navidad En esta temporada, todo el mundo celebra por la llegada del ao nuevo entre otras cosas

Da de la madreCelebran que tienen a sus madres vivas

Da del padreCelebran que tienen a sus padres vivos

4. ESTUDIO TCNICO

Nuestro estudio tcnico nos ayuda en nuestro negocio para llevar un control ya sea mensual o cada ao de los ingresos, gastos que puede generar nuestro negocio

5. Qu nombre comercial le pondr a su producto o servicio?

La Migliore Liquore

6. De qu forma llega el producto al cliente?

Directamente, ya que los clientes van a nuestro negocio por el producto

Elaborado por: Mara Carolina Ramrez Castellanos Instructora PAEMRecopilado de: Material de apoyo Plan de Negocio y Gestin de Proyectos. Formato 6 Concurso Capital Semilla para nuevas microempresas de Medelln