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PLAN DE MARKETING PARA LA COMERCIALIZACION DE LA FRUTA DE LA CARAMBOLA 1

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Page 1: Plan de Marketing Carambola

PLAN DE MARKETING PARA LA COMERCIALIZACION DE

LA FRUTA DE LA CARAMBOLA

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Page 2: Plan de Marketing Carambola

I. POR QUE EL PLAN DE MARKETING.............................................................3

II EVALUACION DE LA EMPRESA...................................................................32.1 FILOSOFIA CORPORATIVA....................................................................3

2.1.1 Metas y Objetivos Corporativos..........................................................32.1.2- Estructura Organizacional..................................................................42.1.3 Análisis FODA.....................................................................................5

2.2- ESTUDIO DEL MERCADO META DE LOS CONSUMIDORES...............62.2.1 Perfil del Consumidor..........................................................................62.2.2 Situación de la empresa en relación con sus mercados estratégicos6

Estados Unidos:.............................................................................................102.3 CONOCIMIENTO Y ATRIBUTOS DEL PRODUCTO..............................11

2.3.1 Descripción del Producto..................................................................112.3.2 Usos del Producto.............................................................................112.3.3 Propiedades del Producto.................................................................122.3.4 Características del Producto.............................................................12

2.4 DISTRIBUCIÓN.......................................................................................132.5 INTERMEDIARIOS..................................................................................132.6 FIJACION DE PRECIOS.........................................................................132.7 COMPETIDORES....................................................................................162.8 ENTORNO MACROECONÓMICO..........................................................16

III- ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS........................................................183.1 META DE VENTAS..................................................................................183.2 MERCADO META....................................................................................193.3 POSICIONAMIENTO...............................................................................21

IV. ESTRATEGIAS DEL PRODUCTO..............................................................214.1 MARCA....................................................................................................214.2 ETIQUETA...............................................................................................22

V. ESTRATEGIA DE PRECIO..........................................................................24

VI ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN...............................................................24

VII. ESTRATEGIA DE PROMOCION................................................................27

VIII. ELABORACIÓN DEL PRESUPUESTO DE MARKETING........................30

IX. EVALUACIÓN DEL PLAN DE MARKETING..............................................32

X. PLAN DE CONTINGENCIA..........................................................................34

Flujo de efectivo anual......................................................................................37

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Page 3: Plan de Marketing Carambola

I. POR QUE EL PLAN DE MARKETING

Elaboramos este plan con la finalidad de lanzar al mercado internacional el

fruto exótico de “La Carambola” aprovechando su alto valor nutritivo; las

grandes demandas externas lado las políticas arancelarias que ofrece una

oportunidad en el mercado europeo y norteamericano; además de incentivar el

consumo en el mercado nacional.

II EVALUACION DE LA EMPRESA

2.1 FILOSOFIA CORPORATIVA

2.1.1 Metas y Objetivos Corporativos

Empresa “Yellow Star Fruit S.A”

Misión:

Somos una empresa dedicada a la comercialización de Carambola en el

mercado nacional e internacional, nuestra misión es dar a conocer las

características nutricionales de la carambola, así como incentivar su producción

en la selva peruana.

Visión 2008:

Yellow Star Export S.A es una empresa líder en la comercialización nacional e

internacional de la carambola en fruto; ayudando a nuestros distribuidores a

crecer junto con nosotros económica y socialmente.

Valores y Principios:

Calidad: Nuestra empresa esta en constante búsqueda de satisfacer las

necesidades del consumidor y por ello se rige de ciertos estándares de

calidad del producto.

Compromiso: El compromiso de la empresa es la de brindar bienestar

a sus trabajadores y ofrecer a sus consumidores productos de calidad.

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Page 4: Plan de Marketing Carambola

Trabajo en Equipo: Solo con el trabajo de cada uno de nuestros

integrantes lograremos crecer y mantenernos siempre a la vanguardia.

Garantía: Cumplir con las normas oficiales de calidad en la producción y

estándares de exportación.

2.1.2- Estructura Organizacional

Gerencia: Es la dirección de la empresa, será quien asuma las decisiones

finales tanto administrativas como de gestión en la empresa (así mismo las

responsabilidades). Para ello es necesaria una persona que trabaje en equipo

con los demás departamentos. Además debe conocer el entorno de la

empresa, el potencial y debilidades en el corto y largo plazo.

Calidad: Es el área de la empresa que se encarga de cuidar la calidad de los

productos que adquirimos, es por ello que necesariamente tiene que estar

conformado por especialistas en agroindustria, conocedores de los

requerimientos en los mercados externos.

Marketing: Es quien se encarga de diseñar estrategias de mercadotecnia para

el producto en el mercado nacional e internacional, informando de los

beneficios o deficiencias que presente la gestión de la empresa en su conjunto.

Para esta área se requiere de especialistas en Marketing con conocimiento en

promoción de productos agroindustriales.

Dpto. de Recursos Humanos: Dado que el recurso humano es muy

importante para el desarrollo de cualquier organización, este departamento vela

por el cumplimiento del bienestar que la empresa le pueda ofrecer al trabajador

con el fin de mejorar su productividad y asumir su responsabilidad social.

Dpto. Administración: Es quien se encarga de diseñar todas las políticas

internas que la organización puede emplear para maximizar sus utilidades con

un menor costo posible. Es quien diseña las estructuras administrativas para

lograr una mayor eficiencia en todas las áreas de las empresas.

Dpto. de Contabilidad: Es quien maneja la contabilidad de la empresa y

mantiene informado a la gerencia de la gestión económica realizada. Realiza

4

Page 5: Plan de Marketing Carambola

también proyecciones y auditorias financieras internas. Se requiere para ello un

CPC con experiencia en empresas agroindustriales exportadoras.

Dpto. de Almacén: Es quien mantiene el stock adquirido por la empresa a los

agricultores del lugar por lo que debe encargarse de la gestión de la misma.

Compras: Es un área dentro del departamento de almacén encargado de

contactar a los agricultores y les presenta la oferta de la empresa sobre su

producto. Debe trabajar junto con el área de calidad y con almacén para cubrir

adecuadamente la demanda de la empresa.

Dpto. de Producción: Es el encargado del tratamiento y empacado del

producto para su distribución en el mercado nacional e internacional, es por

ello que está es el área fundamental dentro de la empresa. Los encargados de

está área deben ser preferentemente ingenieros industriales y personas

conocedoras del empacado y tratamiento de productos agrícolas para la

exportación.

2.1.3 Análisis FODA

Fortalezas:

Somos una empresa que cuenta con las ventajas tributarias y arancelarias

por nuestra ubicación.

El Perú produce el fruto todo el año.

El Perú produce las variedades requeridas por el mercado internacional.

Oportunidades:

Existe una necesidad del Estado por apoyar los cultivos alternativos.

El mercado objetivo tiene como perspectiva una creciente demanda del

producto.

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Page 6: Plan de Marketing Carambola

Debilidades:

Los sistemas de transporte del producto son muy precarios por lo que su

traslado es costoso.

La ubicación de la empresa estaría aislado de la capital, lo que dificulta las

comunicaciones y actividades de gestión en el comercio.

Amenazas:

Malasia y Brasil son países ya posicionados en la exportación de

carambola.

En el mercado nacional se requiere un rápido retorno de la inversión, de lo

contrario los inversionistas no aceptarán el proyecto.

2.2- ESTUDIO DEL MERCADO META DE LOS CONSUMIDORES

2.2.1 Perfil del Consumidor

Alemania: Nuestros clientes objetivos en este país serán las empresas

importadoras en Bremen y Hamburgo; debido a que en estos Estados

Federados se encuentran concentrados las mayores empresas importadoras

del fruto estrella(carambola).

Nuestros compradores presentan un importante interés en nuestro producto

porque conocen el valor que el fruto representa para ellos.

Podemos observar también que lo que caracteriza a estas empresas

importadoras es su actitud hacia el riesgo: Experimentar lo nuevo. Lo que va

hacer que estos consumidores vean atractivo nuestro producto; lo que llevará a

su respectiva compra.

2.2.2 Situación de la empresa en relación con sus mercados

estratégicos

Nuestra empresa, por ser una empresa nueva no tiene participación ni

posicionamiento en el mercado internacional, es por ello que hemos realizado

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Page 7: Plan de Marketing Carambola

un estudio de los principales países importadores del fruto de la Carambola a

nivel mundial y hemos llegado a la conclusión que los países de Alemania y

EEUU van ha ser nuestros mercados estratégicos por ser los dos países con

mayor consumo de fruta exótica.

Alemania:

Alemania ha registrado un cambio importante en los hábitos de consumo de

alimentos, con una variante inclinación hacia los productos saludables, entre

los que destacan las frutas que ocupan un lugar importante en la dieta

alimenticia de las familias.

De acuerdo a las investigaciones realizadas en Alemania en 1998, dentro de la

canasta alimenticia de productos disponibles; las frutas es el producto de

mayor demanda por parte de los consumidores; quienes además están

dispuestos a pagar hasta un 52% más por estos productos.

En la actualidad el consumo de frutas tropicales y exóticas muestra una

tendencia creciente que se atiende en su totalidad con importaciones.

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Page 8: Plan de Marketing Carambola

Importaciones de frutas frescas (sin banano y plátano) de Alemania.

Miles de toneladas

Productos 1993 1994 1995 1996 1997 1998 Part. 98%

Crec. 93/98

Piña 48.0 39.0 44.3 46.9 40.4 38.4 1.1 -2.7

Aguacate 8.0 9.9 13.3 18.0 12.7 15.9 0.5 12.9

Mango, guayaba y mangostino

8.7 10.4 11.8 13.8 17.1 17.4 0.5 14.6

Demás frutas tropicales

15.2 18.3 16.5 18.2 17.8 18.5 0.5 2.9

Cítricos 1,056.0 1,174.5 1,291.0 1,258.5 1,118.9 1,154.5 33.1 0.8

Uvas 408.7 451.2 430.9 459.9 430.5 403.0 11.6 -0.4

Melones y sandías 164.9 212.3 269.8 245.7 254.4 247.6 7.1 7.1

Papayas 2.7 2.3 2.6 2.6 1.9 2.5 0.1 -2.4

Manzanas, peras y membrillos

875.0 869.5 1,061.1 991.8 973.9 885.7 25.4 1.0

Cerezas, duraznos y ciruelas

386.1 505.0 438.1 486.4 427.9 407.5 11.7 -0.4

Fresa 85.2 128.2 147.1 137.9 138.4 141.3 4.1 7.7

Frambuesa y mora 12.1 7.2 13.1 13.2 10.2 13.3 0.4 4.4

Otras bayas 15.6 15.4 18.0 25.8 15.0 20.2 0.6 4.5

Kiwi 230.1 112.9 110.4 115.5 111.5 83.7 2.4 -14.4

Carambola 2.0 1.5 1.3 1.6 2.1 1.6 8.3 10.1

Otras exóticas 21.7 16.7 17.8 27.6 39.1 34.3 1.0 15.1

Frutas Frescas - Total

3,338.0 3,572.8 3,887.2 3,863.4 3,611.9 3,485.6 100.0 0.7

De países comunitarios

2,775.6 3,059.7 3,374.2 3,321.7 3,064.8 3,061.4 87.8 1.4

De países no comunitarios

562.4 513.1 512.9 541.7 547.1 424.3 12.2 -3.3

Fuente: EUROSTAT

Los productos exóticos registran los mayores niveles de demanda durante los

meses de invierno, especialmente antes de las festividades como la Navidad; el

Año Nuevo y Semana Santa.

En 1998 se ha producido un incremento en el consumo per cápita de fruta que

se situó en 89kg/persona/año.

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Page 9: Plan de Marketing Carambola

Alemania por sus condiciones climáticas tiene una limitada producción de frutas

por lo cual lo convierte en el segundo país más grande de importaciones de

frutas.

El volumen de carambola importado por Alemania aumento de 435 a 544

toneladas en 1998, siendo Malasia el proveedor más importante de fruta

exótica de Alemania.

Calendario de importaciones de algunas frutas en Alemania

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NO DIC

Piña Costa Rica Ghana y Sudáfrica

Mango* Sudáfrica Costa Rica Pakistán Tailandia Brasil

Kenia México Filipinas

Aguacate Kenia y Sudáfrica Filipinas

Papaya Brasil y Tailandia

EE.UU. EE.UU.

Ghana Ghana

Melón Sudáfrica

Venezuela

Guatemala Costa Rica

Turquí

Irán Guatemala

Israel

Fresa EE.UU.

México

EE.UU.

Polonia

Israel

Egipto Egipto

Exóticas* Malasia, Brasil, Indonesia

9

México

*Incluye guayaba y mangostino

**Incluye granadilla, maracuyá, pitaya y carambola.

Fuente: EUROSTAT.

Page 10: Plan de Marketing Carambola

Estados Unidos:

Estados Unidos en el año 2000, de los 5.347 millones de dólares que importo

el 69% correspondió a fruta fresca.

El volumen total importado de fruta creció a una tasa de 5.1% promedio anual

entre 1995 y 2000.

Entre las frutas frescas sobresalen por el valor de las importaciones, el banano

con 1.026 millones de dólares (4 millones de toneladas) la uva con 552

millones (469 000 toneladas) la sandía con 259 millones (893 000 toneladas) y

la carambola con 140 millones (235 000 toneladas).

Florida se ha convertido en un importante núcleo del comercio internacional a

raíz de su ubicación en el centro del denominado "Mercado de las Américas",

un mercado de 800 millones de consumidores, que se extiende desde Alaska

hasta Tierra del Fuego. En el año 2000 el comercio internacional total de

Florida alcanzó los 74 mil millones de dólares, fijando un volumen record.

La población de Florida asciende a 15.98 millones de habitantes; es el cuarto

estado más poblado de los Estados Unidos. Con relación a la carga área

internacional, el aeropuerto de Miami aumentó en 1997 en un 4,5% su volumen

total de carga, convirtiéndose en el aeropuerto de carga más importante de los

Estados Unidos (tercero en el mundo) al superar al Aeropuerto Internacional

"J.F. Kennedy" (Nueva York). Durante 1997 el aeropuerto de Miami procesó

1.575.250 toneladas, principalmente productos perecederos (fuente: 1997

Miami International Airport Traffic Report). En el año 2000 su volumen de carga

fue de 1.720.000 toneladas, de las cuales la carga internacional llegó a

1.430.000 toneladas. Con respecto a la carga internacional, en el año 2000, el

Aeropuerto de Miami ocupó el primer lugar en Estados Unidos y noveno en el

mundo

Características del Estado de Florida

Población (2000): 15,98 millones de habitantes

Comercio total (2000): U$S 74 mil millones

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Page 11: Plan de Marketing Carambola

Ingreso per capita (2000 ): U$S 28.145

Impuesto a las ventas: 6,50%

Producto Bruto Interno (2000): U$S 449 mil millones

Exportaciones (2000): US$ 35.9 mil millones

Importaciones (2000): US$ 37.9 mil millones.

2.3 CONOCIMIENTO Y ATRIBUTOS DEL PRODUCTO

2.3.1 Descripción del Producto

Nombre científico: Averrhoa carambola L.

La carambola, es también conocida como fruta estrella y otros nombres

específicos según la localización geográfica. Es originaria de Ceilán y de

Moluccas, ha sido cultivada en Asia desde hace largo tiempo atrás. Puede ser

propagada en climas tropicales y subtropicales y se desarrolla en Australia,

Filipinas, y otras islas del Pacífico sur, América central, Sudamérica, Islas del

Caribe, África, Israel y áreas subtropicales de USA. El árbol de carambola es

relativamente pequeño y tiene una altura de 6 a 9 metros, con un ancho de

copa de 6 a 10 metros. Tiene hojas verde oscuras, flores rosadas a púrpura,

con un diámetro de 6 mm. La fruta de carambola es entre oblonga y elipsoidal,

con 6 a 15 cm. de largo, con 4 a 6 ribetes longitudinales, cortada en secciones

transversales la fruta tiene forma de estrella. La piel es translúcida, suave y

cerosa, el color varia del blanco a un profundo amarillo dorado. El sabor es

variable entre el dulzor y el ácido.

2.3.2 Usos del Producto

La carambola se consume fresca, asada, en jugo, ensaladas, conservas,

mermeladas y compotas. Es una buena combinación en platos de cocina

gourmet y un excelente ingrediente en charoles de quesos y ensaladas de

frutas rociadas con limón. No es necesario cortar la cáscara o las semillas que

ocasionalmente aparecen. Debido a su forma inusual, uno de los principales

11

Page 12: Plan de Marketing Carambola

usos de la fruta es en decoración, tanto completa como en rodajas. Estas son

muy vistosas en postres y pastelería, además de ensaladas y platos en

general. Se cortan los cantos de las rodajas para mantener el color uniforme.

2.3.3 Propiedades del Producto

Propiedades Nutricionales

La carambola se caracteriza por poseer un alto valor nutricional, esta

compuesta por provitamina A , vitamina C en un 50%, potasio y fibra soluble

abundante en su pulpa.

Propiedades Medicinales:

Se utiliza en la cura de hemorroides, alivia el malestar por exceso de licor,

diurético, sedático para asmáticos, antídoto contra venenos

2.3.4 Características del Producto

Periodo vegetativo: desarrollo de la plantación es de 3 años

Propagación: Semilla, acodo, injerto:

Siembra: Plantas injertadas, sometidas a sistemas de pilón.

Distancia de siembra: 6 x 6 m, 7 x 9 m, 7 x 5 entre hileras y plantas.

Densidad de planta: 277, 160, 290 plantas por hectárea

Cosecha: 36 semanas luego del establecimiento de la plantación. Se

recomienda que la recolección se realice haciendo uso de guantes de

algodón.

Peso del fruto: El tamaño adecuado varía entre 10 - 13 cm. de longitud y

alrededor de 5 cm. de diámetro, según la variedad. El peso ideal varía entre

125 g y 194 g por unidad.

Variedades comerciales: Arkin, B1, B6 B10, Fwang tung, Maha, Kaján, Leng

bak.

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Page 13: Plan de Marketing Carambola

2.4 DISTRIBUCIÓN

En cuanto al nivel de ventas al por mayor los importadores se encargan de las

formalidades y del procesos de la distribución. Los agentes especializados

sirven como intermediarios entre exportadores e importadores. Por ejemplo

para los países en desarrollo, los canales de distribución más importantes son

los importadores de Europa, debido a que tienen conocimiento y experiencia de

mercado, así como relaciones con proveedores y compradores por todo el

mundo.

Para el mercado local la distribución pasan por tres niveles de ventas: La

distribución al por mayor (wholesale); de detalle o minorista (retail) y del

consumidor final.

2.5 INTERMEDIARIOS

Nuestra empresa requiere de ciertos intermediarios para la comercialización

nacional e internacional de nuestro producto, es así que contaremos con los

servicios de una agencia de aduanas quienes se encargaran de cubrir nuestras

necesidades legales y operativas en el campo internacional.

Para que nuestra producción llegue al lugar de destino sin imprevistos es

necesario requerir de los servicios de una compañía de seguros, ya que este

ayudara a reducir la perdida en que pueda incurrir la empresa.

Por otro lado los intermediarios financieros cumplen un rol importante en lo que

respecta a créditos de negocios, financiamiento y así como diversos

prestamos.

2.6 FIJACION DE PRECIOS

En el siguiente cuadro se pude apreciar la evolución del precio en chacra de la

carambola para el año 1999, según el cuadro el precio promedio total es de

0.46 S/.por Kg., siendo Madre de Dios el departamento con más alto promedio

en precio con 1.04 S/. por Kg. y Loreto con 0.43 S/ por Kg, representando el

promedio más bajo por departamento.

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Page 14: Plan de Marketing Carambola

Perú: Precio promedio mensual en chacra de Carambola, según Región,

1999 (S/. Por kg)

Región Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

Nacional 0.46 0.46 0.40 0.43 0.52 0.48 0.53 0.51 0.53 0.53 0.52 0.51 0.49

Tumbes

Piura

Lambayeque

Cajamarca

Cajamarca

Chota

Jaén

Amazonas

La Libertad

Ancash

Lima

Ica

Huancavelica

Ayacucho

Apurimac

Abancay

Andahuaylas

Arequipa

Puno

Moquegua

Tacna

Cusco

Madre de Dios

Ucayali

Huanuco

Pasco

Junín

San Martín

Loreto

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1.04

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0.43

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0.49

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0.43

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0.47

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0.55

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0.42

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0.42

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0.40

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0.40

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1.00

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0.43

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0.40

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0.46

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1.00

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0.46

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0.55

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0.49

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1.20

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0.46

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0.56

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0.36

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1.00

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0.41

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0.54

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0.40

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0.55

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0.43

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0.55

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0.41

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0.57

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0.43

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0.55

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0.41

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0.56

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0.43

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0.53

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Fuente: Direcciones regionales de agricultura - Elaboración: MINAG-OIA

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Page 15: Plan de Marketing Carambola

En el cuadro, se presentan los precios promedio de importación por kilo, ha

nivel de Mercado mayorista. Malasia es el primer abastecedor de carambola ha

nivel internacional. Los mercados de destino son varios países europeos entre

ellos Alemania que tiene un precio de importación que varia de 3.96 US$/KG

en Enero y 4.71US$/KG en Septiembre (2000).

Los precios locales de carambola para exportación e importación depende de

varios factores,por ejemplo oferta ,tipo, calidad ,origen y época .Los precios son

decididos en todo el mundo. Es necesario observar los mercados mundiales

para calcular su precio en el caso de los márgenes ,no es posible dar una idea

fija de sus porcentajes , a causa de los cambios de la oferta y demanda .

Precios de importación en la Unión Europea - Año 2000

   

DESTINO ORIGENPRECIO PROMEDIO USD/kg

ene mar abr may junio ago set

Alemania Malasia 3.96 4.25 4.83 4.27 4.46 4.26 4.71

Bélgica Malasia 5.88 4.81 5.41 5.53 4.55 4.32

Dinamarca Malasia 5.75 5.53 5.62 6.02 6.35 5.99 4.4

España Malasia 3.06 4.95 4.38 3.19

Finlandia Malasia 4.08 5.95 3.83 3.75 5.52 5.05 4.79

Francia Malasia 3.85 4.28 4.39 4.23 4.35 3.96 3.76

Holanda Malasia 4.24 4.55 4.32 3.57 4.84 3.53 3.55

Italia Malasia 3.44 3.29 3.56

Reino Unido Brasil 4.08

Reino Unido Israel 4.64

Reino Unido Malasia 4.59 4.44 4.76 3.03 4.17 4.22

Suecia Malasia 4.3 5.23 6.85 4.08 4.7 2.94 4.42

Suiza Malasia 4.27 4.21 3.97 3.95 4.11 3.87

Fuente MNS European Fruits and Vegetals Reports

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Page 16: Plan de Marketing Carambola

2.7 COMPETIDORES

Nuestros competidores en el mercado internacional son principalmente los

países de Malasia y Brasil debido al volumen que ellos exportan;

especialmente Malasia que ya esta posicionada en el mercado Alemán; que es

unos de nuestros mercados objetivos: No podemos de dejar de mencionar a

Ecuador que ya se alista a ingresar fuertemente al mercado debido al apoyo

del gobierno y de las empresas privadas.

Nuestra empresa Yellow Star Export S.A deberá ser muy cuidadosa con la

calidad de su producto y la rapidez con la que esta llega a nuestros

compradores.

Malasia y Tailandia por ejemplo tiene ventajas comparativas debido a su

ubicación y medios de transporte que hacen a estos países muy eficientes en

el abastecimiento a toda la Unión Europea.

2.8 ENTORNO MACROECONÓMICO

La evolución de la economía para el año 2003 según datos del ministerio de

Economía y Finanzas arrojo un crecimiento del 7 % y 9.3% para Marzo.

Este crecimiento se explica en parte por las exportaciones, que ha pesar de la

tendencia a la baja del tipo de cambio se incremento en 26.5% con respecto al

año anterior impulsados por los productos tradicionales en 33% por lo no

tradicionales en 13%.

Los sectores de actividad primaria que registraron un comportamiento

favorable fueron el sector minería, pesca y el sector agropecuario con

crecimiento de 1.4%.

La imagen del Perú por el momento es impecable, el riesgo país esta en los

419 puntos básicos siendo el segundo mas bajo después de Brasil , Ecuador y

Argentina.

El entorno político y social de la selva ha estado muy convulsionado a causa de

la huelga de los agricultores cocaleros que deja como antecedentes una

16

Page 17: Plan de Marketing Carambola

ineficacia del gobierno central para darle solución a los reclamos de los

dirigentes.

ASPECTO LEGAL:

Los beneficios ofrecidos por el estado peruano para las empresas ubicadas en

la selva son muy beneficiosos para el desarrollo de la empresa.

Esto debido a que se otorgará incentivos tributarios diferenciados: La selva

baja tiene un impuesto a la renta de tercera categoría de 5%, mientras en el

resto de la selva, se mantiene una tasa de 10% para el mismo rubro, esta

norma rige hasta el 2008, la exoneración del IGV al consumo de electricidad,

agua y teléfono en los departamentos de Amazonas y San Martín además de

las provincias de Bagua y Jaén tambien es un aspecto beneficioso para el

desarrollo del proyecto. Lo mismo ocurre para el resto de incentivos tributarios -

que regirán 50 años- previstos para empresas de transformación de productos

nativos.

El encarecimiento de productos (que en la Amazonía no diferencia entre selva

baja y alta) es abordado mediante la reducción del precio del combustible vía la

eliminación del impuesto selectivo al consumo y el impuesto general a las

ventas.

El Perú además se ve beneficiado con los acuerdos de ATPDEA con Estados

Unidos y un programa especial con el mismo país de lucha antidroga.

El acuerdo con los países de la Unión Europea Sistema Generalizado de

Preferencias SGP que se trata de beneficios arancelarios en contribución de la

lucha contra el narcotráfico.

De acuerdo con un estudio elaborado por el Centro de Promoción a las

importaciones de los Países Desarrollados de Holanda ,que tiene como

enfoque los cinco mercados mas importantes para frutas frescas Alemania ,

Francia, Reino Unido, Los Países Bajos e Italia, las oportunidades de

exportación para los países en desarrollo están identificadas básicamente en el

segmento de productos exóticos (tropicales) y los que están fuera de

temporada es decir los que son transportados a Europa en época de invierno.

17

Page 18: Plan de Marketing Carambola

III- ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS

3.1 META DE VENTAS

Estimación de la demanda de carambola

La empresa Yellow Star fruit estima su producción de carambola de acuerdo a

los datos estadísticos que se tienen sobre la producción en el departamento de

Junín que en el año de 1999 ascendió a 622 mil toneladas. Esta cantidad es

muy escasa de acuerdo a los requerimientos de nuestros mercados objetivos,

pero considerando los esfuerzos a realizar por la empresa de una mayor

difusión del proyecto entre los agricultores de la localidad y la ayuda que

puedan brindar los programas especiales de “cultivos alternativos a la hoja de

coca”.

Se estima que la producción puede crecer un 10% anual, y que los precios

oscilan en una banda de +- 15%. Por lo tanto la demanda estimada en

toneladas se muestra en el siguiente cuadro.

Estimación de la Demanda en Toneladas

De acuerdo a los supuestos antes descritos en el año cero

consideramos la producción actual, y luego una tendencia creciente

en un 5%.

Año 1 2 3 4 5

Demanda en volumen miles (tm) 933 1399.5 2099.25 3148.88 4723.31

Con los precios dados la demanda en dólares promedio será:

Año 1 2 3 4 5

Ventas proyectadas en miles$

653100 9796500 14693000 22063000 33061000

18

Page 19: Plan de Marketing Carambola

Dado que los precios se pactan en base a los movimientos de la oferta y la

demanda, además de otros factores como: la estacionariedad del producto en

el mercado y a la calidad de la fruta. La empresa se propone mejorar la calidad

de la fruta mediante tratamientos especiales de etileno o congelado, de manera

que se identifique a nuestro producto por su amarillo intenso y uniforme. Sólo

así se podrá sacar provecho de los precios máximos que pagan nuestros

demandantes.

3.2 MERCADO META

La empresa se ha trazado como objetivo abastecer tanto el mercado nacional

como el mercado extranjero, en el mercado nacional Indalsa S.A. en el

mercado extranjero Del Monte Food inc.(EE.UU.).Son mercados donde se halla

una gran oportunidad de introducir la carambola como insumo para la

elaboración de los principales productos de estas empresas.

INDALSA S.A.

Es una compañía peruana líder en la producción y la comercialización de

productos derivadas de las frutas. Tiene una gran presencia en el mercado

peruano a través de su reconocida marca y su eficiente servicio.

Mensualmente se abastece de 800TM de frutas del mercado local para la

elaboración de sus productos.La carambola ocupa el 3% del total de insumos

utilizados (24TM), los cuales nuestra empresa esta dispuesta a satisfacerla

completamente, con la producción del mercado domestico.

Indalsa ofrece una gran variedad de productos tales como: jugos de frutas,

pulpas y concentrados de frutas tropicales, así como conservas de frutas

tropicales (cocktail de frutas, mango en tajadas, piña en rodajas).Preserva sus

productos en forma totalmente natural, empleando la congelación, el envasado

aséptico y eventualmente el hot-pack.

Esta empresa cuenta con canales de distribución en el mercado nacional, en

las principales ciudades del país, abasteciendo a los supermercados, grandes

almacenes y mercados minoristas, también oferta sus productos a lo s

19

Page 20: Plan de Marketing Carambola

diferentes mercados de Europa, Sudamérica y Canadá, cumpliendo con las

normas de calidad y sanidad mas estrictas.

Indalsa tiene pensado ampliar su capacidad productiva por la gran acogida que

tienen sus productos, lo cual supone nuevas oportunidades para nuestra

empresa como principal proveedor de la fruta estrella.

DEL MONTE FOOD, inc.

Es una compañía establecida en California (EE.UU.), dedicada a la producción

de una línea de productos en base ha frutas, especialmente alimentos

conservados.

Línea de Productos:

La compañía oferta productos de calidad que son ampliamente degustados

como jugos concentrados, pulpas naturales, jugos simples, néctares envasados

y conservas de frutas.

Las marcas de fábrica de la compañía, Del Monte Orchard y Del Monte Sun

Fresh, son #1, en sus respectivos segmentos de mercado.

Del Monte Orchard, una línea de productos de fruta en trozos embalado en

cristal y disponible en la sección de productos congelados.

Del Monte Sun Fresh, que ha ampliado recientemente el ofrecimiento selecto

de jugos y conservas de fruta cítrica y frutas tropicales como la carambola.

Sus clientes incluyen: Cadenas nacionales e internacionales de tiendas de

comestibles, merchandisers totales y grandes centros de comercialización

como Wald-Center Comercial Supercenter y Kmart Súper, la industria del

servicio de alimentación.

Requerimientos de la Carambola:

Anualmente, la empresa requiere de 1800TM de carambola para ser procesada

y transformada de acuerdo a su línea de productos. Entre sus principales

proveedores se encuentran Brasil, México e Israel. En esta situación nuestra

20

Page 21: Plan de Marketing Carambola

empresa esta en la posibilidad de satisfacer al menos 500TM anuales de

carambola, de acuerdo a la producción que tenemos a disposición en nuestro

mercado local.

Puesto que la demanda por la carambola y otros frutos tropicales es creciente,

la compañía Del Monte Food, está expandiendo el número de sus instalaciones

fuera de sus fronteras, con el fin de satisfacer los requerimientos de los

consumidores por los productos procesados y elaborados a base de estos

frutos exóticos. Esto avizora un panorama favorable para nuestra empresa, por

la oportunidad de mayores exportaciones, expandiendo la producción nacional.

3.3 POSICIONAMIENTO

Nuestra empresa basará su posicionamiento tanto en el mercado nacional e

internacional de la manera siguiente:

Calidad del producto: cuidando que el fruto sea de color amarillo intenso, en

tamaño mediano y con el sabor que nuestros lo requieren.

Agilidad y exactitud en la entrega del producto: el producto llegará a

nuestros clientes en el momento que ellos lo requieran.

Asumiremos costos adicionales por cualquier eventualidad en la entrega del

producto.

IV. ESTRATEGIAS DEL PRODUCTO

4.1 MARCA

La empresa ha decidido mediante la participación de sus dirigentes colocar la

siguiente marca al producto: “Amazónica”. Este nombre ha sido designado

por lo siguiente:

-Permite distinguir nuestro producto de los demás por tomar en

consideración el origen del fruto en el nombre de la marca.

-Las empresas competidoras no presentan este nombre de marca en sus

productos.

21

Page 22: Plan de Marketing Carambola

-Es fácil de pronunciar y reconocer.

-No presenta problemas para registrarla.

4.2 ETIQUETA

La empresa realizará la impresión de la marca, tamaño e información general,

directamente sobre el recipiente lo cual es uno de los más grandes beneficios

de este tipo de empaques. Existen básicamente dos métodos para la impresión

en este material:

1. Post - impreso. Se presenta cuando el rótulo se imprime después de que el

empaque se tiene formado. Este sistema es el más usado, ya que es

económico y puede usarse para pequeñas cantidades de empaques; sin

embargo, produce gráficas con menos detalles y se limitan comúnmente a

uno o dos colores.

2. Preimpreso. Consiste en imprimir los datos antes de tener formado el

empaque, brindando alta calidad y mejores gráficas. Considerando que el

costo es sólo un 15% mayor que la impresión estándar a dos colores, su

calidad visual influye en la percepción del producto, ya que es la primera

impresión que tiene el comprador, siendo excelentes en las exhibiciones de

mercado. Los empaques preimpresos se reservan, comúnmente, para la

introducción de nuevos productos o nuevas marcas. Generalmente su costo

no se justifica para productos maduros en un mercado estable, pero hacen

el mercado más competitivo.

4.3 EMPAQUE

Concepto de Empaque

El empaque debe ser diseñado para mantener un ambiente óptimo para lograr

una mayor duración, involucrando materiales especiales para retardar la

perdida de agua del producto, así como materiales de aislamiento para evitar

que el calor entre en el fruto.

22

Page 23: Plan de Marketing Carambola

Característica del Empaque:

Mercado Internacional – Mercado Nacional

El empaque de la Carambola va ser lo suficientemente robusto para resistir los

posibles daños que se puede causar en el periodo de almacenamiento y

transporte de la fruta.

Una de las características principales que va tener nuestro empaque es que va

ser de tipo reciclable y biodegradables.

Por lo explicado anteriormente la Carambola se va ha empacar en cajas de

fibras corrugados. Este tipo de caja protegera a la fruta de cualquier tipo de

fricción ya que dentro de la caja se colocara Cada caja va tener una capacidad

de 18 unidades de fruta con una resistencia de 4 a 4.5 kilogramos (8-10 libras).

Cada carambola va estar previamente encerada y etiquetada; además

resaltamos que una de las caras de la caja de cartón va impreso el nombre del

producto, marca, tamaño de la fruta, variedad, peso neto y país de origen.

23

Page 24: Plan de Marketing Carambola

V. ESTRATEGIA DE PRECIO

Precio x

Kg.

Precio x

caja (4 Kg.)

Mercado Nacional( INDALSA) S/. 1.00 S/. 4.00

Mercado Internacional( DEL MONTE FOOD) $. 4.00 $. 16.00

La empresa fijará el precio en base al valor del producto, es decir, un precio

bajo por una oferta de alta calidad. En el caso del mercado internacional,

asignamos un precio que esta a 0.5 a 1 dólar por debajo del precio

internacional. Con esto, a pesar de ofrecer el producto por debajo del precio

internacional, los márgenes de ganancia que la empresa obtendrá serán

elevados.

Politica de Precios

La Empresa proporcionará a nuestros clientes descuentos en efectivo. En este

caso, la empresa ofrecerá un descuento de 4% si los clientes realizan las

compras al contado.

En temporadas de escasez de la carambola, la empresa aprovechara la

oportunidad para elevar el precio del producto y asi incrementar su beneficio.

VI ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN

Como mencionamos anteriormente el mercado objetivo de la empresa es el

mercado de proveedores de frutas a las ciudades de Florida en Estados

Unidos y las principales regiones de Alemania. Esto nos permite tener una

demanda casi todo el año ya que sabemos que la demanda es estacional

(sufre crecidas grande en verano), por lo tanto en vista que las diferencias de

estaciones en ambas regiones se dan en épocas diferentes, no existirá presión

de demanda en ambos mercado a la vez.

Nuestros principales clientes en esas regiones, descritas con anterioridad, son

las empresas son Indalsa y Del Monte a las cuales se destina nuestro producto,

ya que ellos poseen excelentes canales de distribución y debido a su exigencia

24

Page 25: Plan de Marketing Carambola

en los cánones de calidad de los productos a ser recibidos, pero hay que

aclarar que en vista que se debe aprovechar las oportunidades la empresa

establecerá contactos con el mercado demandante mediante compañías de

mediante un broker nos informe sobre clientes en dichos mercados y sus

condiciones de compra.

Para la ubicación la empresa en vista de los beneficios que en materia

tributaria le brinda el estar establecida en la selva, es ahí donde estará su

oficina central, además porque es ahí donde tendremos que realizar todas las

promociones de nuestro proyecto y captar a proveedores.

Luego de captar nuestro producto y envasarlo para su posterior

comercialización, tendremos que establecer una estrategia de contacto con

nuestro mercado objetivo, para eso se deberá establecer una central de

comunicaciones exclusivas para el comercio, siendo lo más conveniente una

pequeña oficina en Lima, que será quien entablará contactos con los broker y

nuestros clientes en los mercados mayoristas.

Para obtener el financiamiento de adquisición de inmuebles, materiales y

equipo necesario para la puesta en marcha de la empresa, se debe de

conseguir el financiamiento mediante socios estratégicos, empresas financieras

(se puede considerar COFIDE).

Los canales de distribución son principalmente los de vía aérea y marítima,

cada una con su respectiva particularidad.

Por vía Aérea, los fletes son muy solicitados así como caros. Además sólo

permite un volumen determinado que muchas veces un cubre ni el 30% de lo

enviado en barco. Una ventaja es que el producto llega a tiempo y además los

daños sufridos en el traslado son mínimos. Los proveedores logísticos de estos

servicios serán los vuelos charter que ofrece el estado cuando existe un exceso

de demanda en el exterior, y los vuelo privados ofrecidos por empresas de

carga.

Por barco, es el más común de los medios utilizados para el transporte en el

comercio internacional debido a que el costo es mucho menor que el del

25

Page 26: Plan de Marketing Carambola

transporte marítimo, las principales desventajas son la del tiempo en que se

incurre en el traslado y los daños que sufre la fruta al llegar al puerto de

destino. A pesar de las medidas que la empresa pueda tomar para preservar la

fruta, esta no llegará en las condiciones óptimas. Los proveedores de estos

servicios los ofrecen empresas privadas y la marina mercante en el puerto del

Callao.

La Empresa Yellow Star, debe considerar además que se tendrá que

transportar el producto por carretera hasta un punto portuario más cercano, que

por la facilidad de acceso sería Lima. Los camiones fletados para esto serán

los de la localidad de Chanchamayo ya que el fletarlo en compañías de Lima

resulta mucho más costoso en dinero y en tiempo.

Para almacenar el producto y darle el tratamiento debido antes del empacado

se tendrá que arrendar o adquirir un espacio especial donde se pueda llevar a

cabo la selección de la fruta por calidades, darles el tratamiento, y

almacenarlas o empacarlas según sea el caso.

Hay que considerar que una ventaja comparativa con relación a nuestros

competidores es que la carambola se puede producir todo el año en la selva

peruana, pro lo que la venta realizadas a través de los broker será prevista, y

no se incurrirá en compras fuera de lo pedido. Aunque se debe anticipar

posibles pedidos por colocaciones extraordinarias.

Para cubrir nuestra demanda interna se realizará contactos con restaurantes

que utilizan carambola como insumo para su menú (sabemos que son quienes

pueden estar interesados en productos de alta calidad) y se realizará mediante

venta a los mayoristas de los mercados de frutas. Es muy difícil el introducir

una fruta exótica en tienda como metro o Santa Isabel debido a que no se

considera una fruta de consumo diario, son muy pocas las personas que

conocen la carambola, y por lo tanto costará mucho esfuerzo el cambiar los

hábitos de consumo de esas personas.

26

Page 27: Plan de Marketing Carambola

VII. ESTRATEGIA DE PROMOCION

Nuestro mercado objetivo en el mercado internacional son los países de

Alemania y EE.UU., por lo cual nuestra empresa realizara lo promoción de

nuestro producto por medio de la creación de una pagina web ,ya que creemos

que es la herramienta mas adecuada para llegar a nuestros compradores.

El objetivo primordial de esta pagina es dar ha conocer las bondades de

nuestro producto y además que el Perú sea reconocido como un país

exportador de la carambola.

Esta página web contara con:

Descripción de la empresa

Ubicación de la empresa

Organización de la empresa

Descripción de nuestro producto

Precios ,descuentos

Usos ,propiedades ,atributos

Otro medio para promover nuestro producto es la entrevista personal con los

importadores o con las cadenas de comercialización, ya sea mediante una gira

de negocios, o mediante la participación en una Feria o Exposición

especializada.

Viaje de Negocios

Esta estrategia debe planificarse cuidadosamente: Identificando primero a los

importadores concertando citas antes del viaje; tomando en cuenta las

grandes distancias ; los costos de los pasajes aéreos, que son altos,

especialmente cuando se adquieren a último momento.

La información que se presenta o se envía a un importador debe ser en inglés

describiendo el producto con precisos detalles :

27

Page 28: Plan de Marketing Carambola

Empresa: Responsable, dirección, casilla postal, teléfono, fax, dirección de

correo electrónico, tipo de empresa,, referencias bancarias y comerciales.

Descripción detallada del producto y su tratamiento arancelario.

Características del producto( tamaño, peso, variedades, calidad, etc).

Capacidad de producción de la empresa y volumen disponible para la

exportación.

Abastecimiento permanente o estacional del producto.

Tipo de embalaje.

Plazos y condiciones de entrega.

Condiciones de pago.

Lapso de vigencia de la oferta.

Participación en Ferias Internacionales Especializadas

Las ferias internacionales son un gran mercado concentrado .En pocas días y

en un solo lugar , se encuentran compradores y vendedores para iniciar o

cerrar negocios comerciales internacionales.

En estos ferias nuestra empresa no solo buscara a nuevos clientes si no

también se aprovechara para informarse sobre la oferta de sus competidores y

sobre las tendencias de los mercados internacionales en general. Nuestra

empresa participara en la Feria Internacional Especializada para el Marketing

de Frutas y Hortalizas “Fruit Logística” en Berlin ,Alemania .

Nuestro mercado meta dentro del mercado local es la empresa Indalsa S.A. a

la cual le proveeremos nuestro producto como insumo para la producción de

jugos y néctares .

La estrategia de promoción que ha decidido utilizar la empresa es la de asignar

a un representante de ventas , el cual nos permitirá contactarnos con Indalsa

28

Page 29: Plan de Marketing Carambola

S.A. y dará a conocer nuestro producto y las ventajas que ofrece nuestra

empresa como por ejemplo descuentos y créditos.

Fijación del Presupuesto de Promoción

El método que nuestra empresa ha decidido utilizar para la fijación del

presupuesto de promoción es el método costeable que creemos que es el

mejor y se adecua a nuestras necesidades.

Presupuesto de Promoción

REPRESENTANTE DE VENTAS S/.1500

AGENTE DE VENTAS S/.5000

PAGINA WEB S/.3000

PARTICIPACIÓN EN FERIAS S/.2000

TOTAL S/.11500

29

Page 30: Plan de Marketing Carambola

VIII. ELABORACIÓN DEL PRESUPUESTO DE MARKETING

CUADRO 2: CONSULTORIA Y SERVICIOS TECNOLOGICOS A CONTRATAR

DESCRIPCIONCOSTO MENSUAL

MESES DE PARTICIPACION EN EL PROY.

COSTO TOTAL

Comunicaciones 100 96 9600

Gastos de Agente de Ventas exterior 2500 96 240000

Servicio de internet 20 90 1800

Asesoria Legal 400 5 2000

Transporte 200 96 19200

Servicios de Carga 300 96 28800

TOTAL:     301,400

30

Page 31: Plan de Marketing Carambola

Memoria técnica del proyecto  

EMPRESA: Yellow Star Fruit  

CUADRO 3 :BIENES A ADQUIRIR PARA EL PROYECTO

MAQUINARIAS, EQUIPOS E INSTRUMENTOS

DESCRIPCION COSTO TOTAL

Vehiculos 25,000

Maquinaria empacadora 30,000

Equipo de computo 4,000

Equipo de comunicaciones 1,500

Material de oficina 2,000

Muebles de oficina 1,000

Herramientas de personal 6,000

   

SUBTOTAL: 69,500

INFRAESTRUCTURA  

DESCRIPCION COSTO TOTAL

Terreno 20,000

Inmueble 25,000

   

SUBTOTAL: 45,000

OTROS  

DESCRIPCION COSTO TOTAL

SUBTOTAL: 0

TOTAL DE BIENES A ADQUIRIR: 114,500

31

Page 32: Plan de Marketing Carambola

IX. EVALUACIÓN DEL PLAN DE MARKETING

Control de Plan Anual

El propósito del control del plan anual es asegurar que la compañía logre las

ventas, utilidades y otros objetivos establecidos en el plan. Para ello realizamos

una administración por objetivos, que involucra cuatro etapas:

Se fija el objetivo Cuantificación del desempeño

Diagnóstico del desempeño

Acción correctiva

En ese sentido la compañía se ha trazado como objetivo llegar a concretar el

plan de ventas proyectado y obtener un margen de ganancia .

Para evaluar el desempeño del plan utilizamos herramientas como:

Análisis de ventas; para evaluar las ventas reales en relación con las

ventas esperadas. Utilizaremos el análisis de varianza de ventas para medir

la varianza debida a variaciones en precios y variaciones en volúmenes.

Año Ventas reales Ventas proyectadas

Variación de ventas

1

2

3

4

5

Análisis de participación de mercado ; para saber si estamos superando

a nuestros competidores o estamos perdiendo frente a ellos. Analizaremos

la participación de mercado en términos de penetración entre los clientes,

lealtad de los clientes, selectividad de los clientes y selectividad de precios.

32

Page 33: Plan de Marketing Carambola

Año Penetración de Mercado(m)

Lealtad de clientes(c)

Selectividad de clientes(s)

Selectividad de precios(p)

Participación de mercado(mxcxsxp)

1

2

3

4

5

Análisis de gastos de mercadotecnia en relación con las ventas; para

asegurar que la compañía no gaste en exceso para lograr con sus objetivos

de ventas. Ello a través de un límite de control.

Año Ventas Gastos de marketing Gastos de marketing / Ventas

1

2

3

4

5

Si es que el desempeño de la empresa se desvía demasiado de los objetivos

trazados, la empresa emprenderá acciones correctivas. Éstas variarán de

magnitud de acuerdo a como se presente el problema. Se pueden dar recortes

en la producción o reducir los precios relativamente. O también, recortar el

presupuesto para contratación de personal y para capacitación, publicidad, etc.

Más adelante se puede hacer recortes en inversiones en plantas y equipo.

Control de la Eficiencia

Eficiencia de la Fuerza de Ventas

Para verificar si hay formas más eficientes de administrar nuestra fuerza de

ventas se utilizaran los indicadores: Gastos de representación por visita y costo

de la fuerza de ventas como porcentajes de las ventas totales.

33

Page 34: Plan de Marketing Carambola

Nuestra empresa mediante sus agentes de ventas en el exterior (Alemania y

EEUU) incurrirá en gastos como de pasajes aéreos, alojamiento, viáticos; los

cuales deben ser controlados por el gerente de marketing; este va ha analizar

si los gastos de estos representantes van de acuerdo con el incremento de las

ventas alcanzados en estos países.

  Números de visitas Tiempo promedio Gastos efectuados por visitas al cliente

MERCADOS por representantes por visitas Pasajes Viáticos Transporte Materiales

Mercado Nacional            

Mercado Internacional            

TOTAL            

X. PLAN DE CONTINGENCIA

Un limitante para nuestras exportaciones y calidad de la fruta son las plagas

que puede afectar la producción de la Carambola.

Nuestra empresa tiene que reaccionar de la manera más efectiva ante este

problema porque las perdidas ocasionadas por las plagas son muy altas y

penosas. Estas perdidas no solo se dan en el campo de la producción; sino

también en el mismo proceso de mercadeo.

Para contrarrestar este problema nuestra empresa tomará las medidas

preventivas como la de capacitar y difundir las practicas y manejo de control

biológico en las zonas productoras.

Otro limitante para el desarrollo de la empresa seria una huelga de

campesinos en la zona de Chanchamayo, esto perjudicaría seriamente a la

empresa ya que esta no podría cumplir con sus clientes tanto en el

mercado nacional como en el internacional .

34

Page 35: Plan de Marketing Carambola

Si la empresa no reacciona rápidamente, este problema le podría ocasionar

perdidas cuantiosas económicamente y de desprestigio en el exterior por

incumplimiento de pedido .

Una manera de prevenir esto seria la de incentivar a los campesinos

otorgándoles benéficos ,como capacitaciones para el mejoramiento de sus

cosechas o con el pago de un precio mas alto por su cosecha .con esta

medida la empresa se vería librada ante cualquier inconveniente que podría

tener con los campesinos.

35

Page 36: Plan de Marketing Carambola

Organigrama :Empresa Yellow Star Fruit S.A

36

Page 37: Plan de Marketing Carambola

Error: Reference source not found XI. FLUJO DE EFECTIVO ANUAL

DESCRIPCIONES

RESUMEN DE CUADROS

TOTAL

BIENES DE CAPITAL 114,500

RECURSOS HUMANOS 623,040

CONSULTORIAS Y SERVICIOS     301,400

MATERIALES E INSUMOS 800,000

OTROS COSTOS 3,000

SUBTOTALES 1,841,940

Nota: Estos montos corresponden a 96 meses

Flujo de Egresos 12 meses

37

Page 38: Plan de Marketing Carambola

DESCRIPCIONPERIODO DEL MES 1 AL 12

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

BIENES DE CAPITAL 114,500 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

RECURSOS HUMANOS 6,850 6,850 6,850 6,850 6,850 6,850 6,850 6,850 6,850 6,850 6,850 6,850

CONSULTORIAS Y SERVICIOS 3,349 3,520 3,520 3,520 3,520 3,520 3,520 3,520 3,520 3,520 3,520 3,520

MATERIALES E INSUMOS 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000

OTROS COSTOS 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000

TOTALES 127,700 13,372 13,373 13,374 13,375 13,376 13,377 13,378 13,379 13,380 13,381 13,382

Flujo de Ingresos12 meses

DESCRIPCIONPERIODO DEL MES 1 AL 12

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

VENTAS 54,425 54,425 54,425 54,425 54,425 54,42554,425

54,425

54,425

54,425

54,425

54,425

INTERESES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

OTROS INGRESOS 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

TOTALES 54,526 54,527 54,528 54,529 54,530 54,53154,532

54,533

54,534

54,535

54,536

54,537

38

Page 39: Plan de Marketing Carambola

Calculo de VAN y TIR proyecto 7 años    

  0 1 2 3 4 5 6 7

Ingresos653100 9796500 1469300

022063000

33061000

330000

330000

Egresos -500,000 -800,000-10000000 -15000000 -25000000 -25000000

-250000

-300000

Neto -500000 -146900 -203500 -307000 -2937000 8061000 80000 30000

VAN $2,027,408

TIR 38%

39