UNIVERSIDAD ESPECIALIZADA DE LAS AMÉRICAS

DECANATO DE POSTGRADO

MAESTRÍA EN CIENCIAS DE LA SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL

CATEDRA:

TOXICOLOGÍA OCUPACIONAL I

TEMA:

EXPOSICION A PLAGUICIDAS PRESENTADO POR: MOISÉS CASTILLO 4-705-2455

OBJETIVO GENERAL OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Analizar conceptos importantes en el tema como lo son plaguicida y plaga.

- Presentar las clasificaciones de los Plaguicidas.- Identificar los usos de los plaguicidas.- Identificar los grupos de población que se

exponen a plaguicidas.- Enumerar los efectos adversos de los

plaguicidas en la salud humana.- Describir los problemas derivados de la

contaminación de alimentos con Plaguicidas.- Enumerar los principales problemas asociados

con la contaminación ambiental con plaguicidas.

- Conocer los principales riesgos por exposición a plaguicidas.

PLAGA

Cualquier tipo de organismo que, por su densidad de población, perjudica los cultivos, la salud, los bienes o el ambiente del hombre.

¿Cómo se produce una plaga?

Cuando el equilibrio se rompe en la naturaleza, por la eliminación de depredadores o vegetación natural, muchas veces una planta, un insecto, un hongo, etc. logra reproducirse tanto que afecta los cultivos, la salud de los animales y del hombre.

Cualquier sustancia, o mezcla de sustancias, destinadas a prevenir o controlar especies causantes de plagas de origen vegetal o animal, incluyendo aquellas destinadas a su empleo como regulador de crecimiento de las plantas, desfoliado o desecado.

PLAGUICIDA

LOS PLAGUICIDAS TAMBIÉN INCLUYEN:

- Defoliantes - Sustancias reguladoras del crecimiento de las

plantas.- Sustancias que pueden administrarse a los

animales para combatir insectos, arácnidos u otras plagas en el interior del organismo o sobre él.

- Desecantes.- Sustancias para proteger, contra el deterioro,

los productos agrícolas durante el almacenamiento y transporte.

- Agentes para evitar la caída prematura de la fruta.

- Agentes para reducir la densidad de la fruta.

¿PORQUÉ LOS PLAGUICIDAS SON TÓXICOS?

• Algunos no se descomponen por los usuales mecanismos naturales de desintoxicación.• No siempre permanecen donde

fueron aplicados y pueden rápidamente viajar largas distancias, incluso a zonas remotas del planeta.• Pueden bioconcentrarse

alcanzando niveles de hasta 70,000 veces superiores a los del entorno, a medida que pasan a través de las cadenas alimentarias.

CLASIFICACIÓN DE LOS PLAGUICIDAS

A. Según tipo de organismo que controlan.

B. Según su grupo químico.C. Según su toxicidad aguda.

CLASE CONTROL DE

InsecticidaAcaricidaFungicidaHerbicidaNematicidaMolusquicidaRodenticidaAvicida

InsectosÁcarosHongosMalezasNematodosMoluscosRoedoresAves

SEGÚN TIPO DE ORGANISMO QUE CONTROLAN

ALGUNOS TIPOS DE INSECTICIDAS

TIPO ACTÚA SOBRE

LARVICIDAOVICIDAAFICIDAPIOJICIDA

LARVASHUEVECILLOSPULGONESPIOJOS

Compuestos organofosforados

Compuestos carbamatos

Compuestos organoclorados

Piretroides

Derivados del bipiridilo

Derivados del ácido fenoxiacético

Triazinas

SEGÚN SU GRUPO QÚIMICO

Tiocarbamatos

Derivados de la cumarina

Compuestos organomercuriales

Compuestos organoestánicos

Derivados del cloronitrofenol

el ingrediente activo

su toxicidad aguda para la rata

el tipo de formulación

el estado físico de la formulación

su concentración

la vía de exposición

La OMS toma en cuenta para la clasificación de los plaguicidas:

Dosis Letal 50 (DL50)

Es la cantidad de sustancia que se requiere para causar la muerte del 50% de un grupo de animales de experimentación, bajo condiciones controladas y administrada por una vía específica.

Se expresa en miligramos de la sustancia (mg) por kilogramos de peso corporal del animal (kg)

100

50

RELACIÓN DE DOSIS O CONCENTRACIÓN DE UNTÓXICO CON LA RESPUESTA PRODUCIDA EN TÉRMINOS DE MORTALIDAD

Límite DL50

Dosis

% Respuestaen función dela mortalidad

< DL50

> Toxicidad

Los factores que modifican la toxicidad dependen de:

La sustancia El medio ambienteEl individuo

La exposición

1. Estructura química

Propiedades fisicoquímicasActividad biológicaPersistencia en el ambiente

2. Mezclas de varias sustancias químicas

Dependientes de la sustancia

EDADSEXO

ESTADO DE SALUDESTADO NUTRICIONALESTADO FISIOLÓGICO(EMBARAZO, OTROS)SUSCEPTIBILIDAD GENÉTICA

Dependientes del individuo

DOSIS

DURACIÓN

FRECUENCIA

VÍA

Dependientes de la exposición

Factores que influyen para ubicar a un plaguicida en una clase OMS más estricta

diferente toxicidad según la vía

alta volatilidad

daño irreversible

efecto acumulativo

número y severidad de las intoxicacionesalgunos efectos especiales

Otras clasificaciones de los plaguicidas

Por su origen

Por el estado físico de la formulación

NaturalesSintéticos

Líquidos

Polvos

Gránulos

Gases y vapores

Aditivos

Impurezas

Sustancia transportadorao diluyente

Principio activo

Formulación

Sustancia para mejorar la estabilidad o función del producto. Ej. Tetracloruro de carbono, cloroformo, etc.

Material usado para diluir un concentrado. Ej. Agua, derivados del petróleo, etc.

Sustancia transportadorao diluyente

Aditivos

PRINCIPALES USOS DE LOS PLAGUICIDAS

AGRÍCOLAS PECUARIOS

FORESTALES

INDUSTRIALES

EN SALUD PÚBLICA

OTROS USOS DE LOS PLAGUICIDAS

DOMÉSTICOS

EN PARQUES Y JARDINES

EN HOTELES, ESCUELAS, ASILOS, ETC.

EN HOSPITALES

EN INVERNADEROS

EN ALMACENES

EN MEDIOS DE TRANSPORTE

Principales grupos expuestosocupacionalmente a los plaguicidas

OBREROS DE LA FABRICACIÓN

OBREROS DE LA FORMULACIÓN

TRANSPORTISTAS

CARGADORES

DISTRIBUIDORES

BODEGUEROS

EXPENDEDORES

CAMPESINOS

APLICADORESAVIADORES, FUMIGADORES

TRABAJADORES DE INVERNADEROS

RECOLECTORES DE COSECHASAMAS DE CASALAVANDERAS

Principales grupos expuestosocupacionalmente a los plaguicidas

La población general puede estar expuesta a los plaguicidas

A través del aire

A través del agua

A través de los alimentos

En los accidentes tecnológicos

SITUACIONES EN QUE PUEDE HABEREXPOSICIÓN AMBIENTAL A PLAGUICIDAS

tránsito por campos en tratamiento

tránsito por campos recién tratados

uso de arroyos y ríos contaminados(lavado, baño, diversión)

cercanía a campos tratados

consumo de alimentos contaminados

reuso de envases vacíos de plaguicidas

uso doméstico de plaguicidas

GRADO DE EXPOSICIÓN A PLAGUICIDASEN ALGUNOS PAÍSES DE AMÉRICALATINA

EFECTO AGUDO

Aquel de rápida aparición y curso(generalmente en las primeras 24horas), producidos por una soladosis o por corta exposición a unasustancia.

EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS

Irritación de piel y mucosas

Efectos en el sistema nervioso central y periférico (ej. coma, excitación, parestesias, etc.)

Efectos cardiovasculares (ej. bradicardia, taquicardia, hipertensión arterial, etc.)

Efectos respiratorios (ej. Depresión respiratoria, taquipnea, etc.)

Efectos gastrointestinales (ej. náuseas, vómitos, diarreas, etc.)

Efectos renales (oliguria, anuria, etc.).

EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS

K id n eyK id n ey

B ladder

Ureters

Urethra

UR INAR Y S YS TEM

EFECTOS CRÓNICOS

Se observan a largo plazo y son elresultado de varias exposiciones,generalmente a cantidades pequeñasde la sustancia, repetidas por untiempo prolongado (a menudo, pero no siempre, irreversibles).

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS

EFECTOS EXPOSICIÓN A

EFECTOS CUTÁNEOS

Dermatitis de contacto

Paraquat, Captafol,2,4-D

Reacción alérgica DDT, Lindano, Zineb,

Malatión

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS

EFECTOS EXPOSICIÓN A

OFTALMOLÓGICOS

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.1993: 25-27

Formación de cataratas Diquat

Atrofia del nervio óptico Bromuro de metilo

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS

EFECTOS EXPOSICIÓN A

LESIONES HEPÁTICAS

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.1993: 25-27

DDTMirex PentaclorofenolCompuestos arsenicales

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS

EFECTOS EXPOSICIÓN A

CÁNCER

Carcinógenos para el hombre

Compuestosarsenicales

Probablemente carcinógenospara el hombre

Dibromuro deetileno (EDB), DDT, Toxafeno, HCB

FACTORES QUE CONTRIBUYEN A LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR PLAGUICIDAS

CLASIFICACIÓN DE LOS PLAGUICIDAS DE ACUERDO A SU PERSISTENCIA

DESTINO Y

TRANSPORTE DE

LAS SUSTANCIAS EN EL AMBIENT

E

ALGUNAS CONSECUENCIAS DE LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL CON PLAGUICIDAS

PREVENCIÓN

RECUERDE

TODOS LOS PLAGUICIDAS SONTOXICOS Y PUEDEN CAUSARDAÑO