pkm-k lina
TRANSCRIPT
-
7/23/2019 PKM-K LIna
1/18
PROPOSAL PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
KERIPIK CEKER AYAM STAR CHICKEN INOVASI PENGELOLAAN
LIMBAH AYAM SEBAGAI CEMILAN LOKAL KAYA RASA
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh:
Hadijah yuianti 21203045/2012
Lina Silfia 21213131/2012
Wiwi Astuti andisau 21413120/2014
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH KENDARI
KENDARI
2015
DAFTAR ISI
1
-
7/23/2019 PKM-K LIna
2/18
Sa!"ul############################################################################################################ i
Le!$a% &en'esahan######################################################################################## ii
Dafta% (s########################################################################################################## iii
Dafta% a$el#################################################################################################### i)
*in'kasan####################################################################################################### )
+A+ l# &,-DAH.L.A-
1#1# Latai +elakan'######################################################################################### 1
1#2# &%io%itas asalah##################################################################################### 2
1#3# anfaat e'iatan#################################################################################### 2
1#4# Lua%an###################################################################################################### 3
+A+ 2# A+A*A- .. *,-A-A .SAHA
2#1# ondisi u!u! lin'kun'an###################################################################### 4
2#2# &otensi Su!$e% Daya############################################################################## 4
2#3# &eluan' "asa%########################################################################################### 42#4# Analisa inansial##################################################################################### 5
+A+ 3# ,D, &,LASA-AA-
3#1# aha" &%oduksi########################################################################################
3#2# aha" &e!asa%an##################################################################################### 6
+A+ 4# +(A7A DA- 8ADWAL ,(AA-
4#1# An''a%an +iaya####################################################################################### 10
4#2# 8adwal e'iatan###################################################################################### 10
LA&(*A-9LA&(*A-
a# La!"i%an 1# +iodata etua An''ota dan Dosen &e!$i!$in'################### 11$# La!"i%an 2# 8ustifikasi An''a%an e'iatan############################################### 15
# La!"i%an 3# Susunan %'anisasi i! &eneliti dan &e!$a'ian u'as####### 1;
d# La!"i%an 4# Su%at &e%nyataan etua e'iatan########################################## 1
DAA* &.SAA##################################################################################### 16
DAFTAR TABEL
2
-
7/23/2019 PKM-K LIna
3/18
a# a$el 1# +iaya eta" .saha &e!$uatan
e%i"ik eke% aya! 1 $ulan/200 $un'kus################################################## 2? !enjadikan ke'iatan
ini su!$e% ins"i%asi $a'i !asya%akat !au"un !ahasiswa a'a% $e%!inat dala!
!elakukan ke'iatan usaha> 3? da"at !en'e!$an'kan !akanan %in'an ke!asan
yan' le$ih unik dan !ena%ik tan"a !en'hilan'kan i%i khas da%i "%oduk te%se$ut>
4? !enin'katkan kualitas hasil tana!an lokal den'an !en'elolanya se$a'ai aneka
!akanan %in'an yan' sehat> 5? da"at le$ih !e!anfaatkan li!$ah eke% aya!#
e'iatan ini te%ins"i%asi da%i $anyaknya "%oduk9"%oduk jajanan anak9anak
!au"un o%an' dewasa se$a'ai e!ilan yan' !e%u"akan "%oduk "%a$ik yan'hanya !enawa%kan ita %asa tan"a !en'ede"ankan !anfaatnya# akto% "entin'
yan' ha%us di"e%hatikan untuk $isa !e!ajukan usaha ini se"e%ti "e!ilihan
lokasi yan' te"at> st%ate'i "e!asa%an yan' $aik> "e!$uatan "%oduk yan' unik
dan !ena%ik> "eneta"an ha%'a yan' te%jan'kau untuk se!ua kelas !asya%akat#
8ika se!ua fakto% di atas da"at di%enanakan dan di%ealisasikan den'an $aik>
!aka hal ini da"at !e!$uat usaha e%i"ik eke% Aya! Sta% hiken ini !enjadi
usaha yan' !e!iliki "%os"ek yan' $aik kede"annya dan tentunya akan
$e%ke!$an' den'an san'at $aik#
ata uni: e%i"ik eke% Sta% hiken> %eatif> eunikan> anfaat#
4
-
7/23/2019 PKM-K LIna
5/18
3
BAB I
PENDAHULUAN
I.I L!" B#$%&'
eintaatan !asya%akat te%hada" olahan da'in' te%uta!a aya!!e!$uat $anyak wa%un' !akan !enyediakan !enu !akanan yan'
$e%$ahan +aku da'in' aya!# Aneka olahan aya! yan' $iasa kita ju!"ai
diwa%un' !akan se"e%ti aya! 'o%en'> sate> o"o% $ahkan olahan !akanan
yan' sia" saji se"e%ti dan lain9lain sudah san'at fa!ilia% dikota kenda%i
$ahkan diselu%uh kota di (ndonesia# Da%i sekian $anyak olahan !akanan
yan' $e%$ahan dasa% aya!> !ayo%itas hanya !e!anfaatkan da'in' aya!
se$a'ai $a'ian yan' te%nik!at# -a!un tan"a disada%i !asih $anyak
!asya%akat $elu! !enyada%i olahan o%'an tu$uh aya! lain yan' tidak
kalah nik!atnya den'an da'in' yaitu eke% aya!#
eke% aya! se$ena%nya adalah li!$ah da%i "enjual da'in' aya!>
na!un san'at $anyak di'e!a%i o%an'> se$a'ai !asakan yan' tidak kalah
le@atnya#*asa dan a%o!a khas da%i tulan' %awan eke% aya! !a!"u!e!$a
n'kitkan sele%a !akan $a'i "a%a "en''e!a%nya# e%kadan' olahan eke%
aya! yan' $iasa saja> !e!$uat se$a'ian "en''e!a% "un $osan untuk
!ennyanta" eke% aya! sese%in' !un'kin se"e%ti halnya da'in' aya!# +a'i
yan' "eduli den'an 'i@i> diet> dan kesehatan "asti $e%tanya9tanya# A"a
kadun'an nut%isi atau $e%a"a kalo%i da%i eke% aya!# eke% aya!
!e%u"akan o%'an aya! yan' se%in' dise"elekan dan kadan'dian''a" $a'ian
3
-
7/23/2019 PKM-K LIna
6/18
4
yan' tidak $e%'una dan se%in' di$uan'# -a!un> disisilain eke% aya!
!e!iliki kandun'an 'i@i yan' $e%!anfaat $a'i tu$uh#
eke% aya! san'at kaya den'an kandun'an !e'a93 dan o!e'a9
!asin'9!asin' 1; !' dan 25;1 !'/100 '%a!# !e'a93 dan o!e'a9
tu$uh# enu%ut $uku -ut%ition one"ts and ont%o)e%sies 200? yan'
ditulis %anes Si@e% dan ,llie Whitney> !e'a 3> dan o!e'a9< $e%"e%an
untuk "e%tu!$uhan otak dan %elaksasi "e!$uluh da%ah $a'i tu$uh se%ta
!e!$antu "e!$entukan syste! keke$aan tu$uh# Selain itu eke% aya!
!e!iliki andun'an &%otein ola'en dala! eke% Aya! ju'a san'at $a'us
$uat "e%tu!$uhan $alita#a%ena "%otein kola'en aya! !e!iliki anti'en
yan' $e%sifat i!uno'enik yan' !a!"u !en'hasilkan anti$odi#
Setelah !elihat "e!anfaatan olahan li!$ah aya! yan' %endah di kota
kenda%i khususnya se%ta !elihat nilai ke$aikan yan' di!iliki oleh eke%
aya! "en'usul &9 ini te%ta%ik untuk !elakukan ino)asi te%hada"
olahan eke% aya! kedala! $entuk !akanan %in'an yan' enak> 'u%ih> unik>
!ena%ik> dan !en'andun' $anyak !anfaat ksehatan kedala! satu usahak%i"ik yan' $e%na!a e%i"iki eke% aya! Sta% hiken# e%i"ik ini
!e%u"akan e!ilan yan' akan diolah den'an $e%$a'ai )a%iasi %asa dan akan
dike!as den'an ke!asan yan' !ena%ik tan"a !en'u%an'i kandun'an 'i@i
yan' ada# Sehin''a ke%i"ik eke% aya! ini akan !ena!$ah k%easi jenis
!akananan $e%$ahan dasa% li!$ah aya!# aka ke%i"ik eke% aya! ini $ias
!enjadi jualan yan' $a%u di"asa%an dan le$ih $e%kelas dis$andin' den'an
olahan eke% aya! yan' $iasa dikonsu!si !asya%akat#
&e!iki%an usaha ke%i"ik eke% ini !unul setelah !elihat $anyaknya
"en'usaha li!$ah aya! yan' telah sukses di lua% kota se"e%ti jawa# Li!$ahaya! khususnya di wilayah jawa san'at $anyak di !anfaatkan > $ukan
hanya se$a'ai olahan !akanan $asah ta"i ju'a aneka ke%i"ik yan' le@at#
Den'an adanya kesuksesan yan' telah te%a"ai di lua% kota> hal ini !enadi
salah satu !oti)asi yan' diha%a"kan da"at !e!"e%kenalkan li!$ah aya!
se"e%ti eke% ini $isa !enjadi usaha $a%u yan' nantinya akan !enjadi
!akanan %in'an yan' fa!ilia% dan disukai oleh !asya%akat dikota kenda%i
khususnya# Den'an adanya !edia sosial yan' $isa di!anfaatkan den'an
$aik diha%a"kan "enjualan k%i"ik eke% ini tidak hanya di"%o!osikan sea%a
4
-
7/23/2019 PKM-K LIna
7/18
5
etak ta"i ju'a $isa !eluas diselu%uh !asya%akat sulawesi dan sekita%nya
!elalu ++>ae$ook> dan insta'%a!#
I.2 P"()"(!* M*$+
asalah9!asalah yan' !enjadi "%io%itas adalah se"e%ti:a# +a'ai!ana a%a !e!anfaatkan li!$ah aya! ini !enjadi usaha $a%u yan'
!en''iu%kan#
$# +a'ai!ana a%a !en'e!$an'kan "%oduk e%i"ik eke% aya! ini !enjadi
e!ilan yan' $e%!anfaat $a'i !asya%akat
# +a'ai!ana a%a !e!$uat usaha ke%i"ik eke% aya! ini !enjadi salah satu
"eluan' usaha $a'i !asya%akat dan !ahasiswa
d# +a'ai!ana a%a usaha li!$ah aya! ini !enjadi salah satu usaha untuk
!en'u%an'i ju!lah "en'an''u%an khususnya di wilayah kota kenda%i#
(#3 anfaat e'iatananfaat da%i usaha ke%i"ik eke% aya! ini adalah se$a'ai $e%ikut:
a# Da"at !e!$uka "en'hasilan $a%u $a'i "elaku usaha khususnya#
$# enjadikan ke'iatan ini su!$e% ins"i%asi $a'i !asya%akat !au"un !ahasiswa
a'a% $e%!inat dala! !elakukan ke'iatan usaha#
# Da"at !en'e!$an'kan li!$ah aya! !enjadi "%oduk !akanan %in'an yan'
le$ih $e%!anfaat !elalui ke!asan yan' le$ih unik dan !ena%ik tan"a
!en'hilan'kan i%i khas da%i "%oduk te%se$ut#
d# en'e!$an'kan aneka olahan !akanan eke% aya! !enjadi !akanan %in'an
yan' sehat
e# ensejahte%akan "eda'an' aya! "oton'#
f# Da"at !enyediakan la"an'an ke%ja $a'i !asya%akat !au"un !ahasiswa#
'# e%u$ah kelo!"ok !asya%akat yan' tidak suka !en'konsu!si dan
!e!anfaatkan li!$ah aya! !enjadi te%ta%ik untuk !e!akan k%i"ik ini#
1#4 Lua%an
1?# e%i"ik eke% Aya!
Lua%an yan' dihasilkan da%i usaha ini adalah aneka e%i"ik eke% aya! yan'
!e!iliki )a%iasi %asa yan' $e%$eda9$eda# Ada"un )a%iasi da%i ke%i"ik eke% aya!
se$a'ai $e%ikut:
a# e%i"ik eke% %asa o%i'inal
$# e%i"ik eke% aya! %asa $alado "edas
# e%i"ik eke% aya! %asa ja'un' $aka%
1? 2?# e%wujudnya dasa% "e!$uatan ka%ya tulis il!iah dala! ino)asi "%oduk
$e%$ahan $aku lokal
2? e%i"tanya kelo!"ok !ahasiswa yan' !e!iliki ke!a!"uan $e%wi%ausaha#
5
-
7/23/2019 PKM-K LIna
8/18
6
3? e%i"tanya "eluan' usaha !andi%i e%i"ik eke% aya! yan' $e%'e%ak
disekto% ho!e indust%y den'an $ahan $aku lokal dan kaya !anfaat#
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1. K)&,(*( U-- L(&'%&'&
akanan olahan aya! !asih !enjadi !akanan fa)o%it !asya%akat kenda%i
$ahkan ha!"i% selu%uh kota di inonesia# ele@atan dan nilai 'i@i da%i da'in' aya!
dan ju'a ha%'anya ya' ekono!is $a'i kalan'an ten'ah ke$awah !e!$uat aya!
!enjadi !akanan yan' $anyak di'andun'i !asya%akat# -a!un olahan !akanan
da%i li!$ah aya! se"e%ti eke% aya!> usus> dan kulit aya!> !asih ku%an' fa!ilia%
di !ata !asya%akat khususnya kota kenda%i# Dilihat da%i $anyaknya "eda'an'
aya! "oton' di kenda%i salah satunya di"asa% "anjan' seha%i !e%eka $isa !enjual
"uluhan aya! "oton'# 8ika kita analo'ikan> jika seo%an' "eda'an' da'in' "oton'
seha%inya !enjual 30 "oton' aya! satu aya! te%da"at dua eke% !aka dikalikan
30 aya! !aka ju!lah selu%uhnya ada $isa di$ayan'kan
akan $anyak sekali ju!lah eke% aya! yan' dihasilkan# Sayan'nya> !asya%akat di
wilayah ini !asih !enyajikan $ahan !akanan da%i li!$ah aya! se"e%ti eke%
den'an olahan yan' $iasa> se"e%ti su"> o"o% > dan ju'a yan' "o"ule% $elakan'an
ini eke% aya! di$u!$u "edas#
elihat feno!ena te%se$ut> "en'usul $e%enana !e!$uat se$uah ino)asi $a%u
untuk "a%a "eninta li!$ah aya! te%uta!a eke% aya! !au"un $a'i kelo!"ok
yan' tidak suka eke% aya!> den'an !enyula" eke% aya! !enjadi aneka ke%i"ik
6
-
7/23/2019 PKM-K LIna
9/18
7
eke% aya! yan' !e!"unyai aneka %asa> $ahkan dala! hal )a%ian ha%'anya yan'
tentunya akan $anyak dijan'kau oleh se!ua kalan'an !asya%akat dan anak9anak
sekolah#
.saha ini nantinya akan di$uka didae%ah &asa% "anjan' wuaua> enda%i yan'
nota$ene !e%u"akan "asa% yan' $anyak te%da"at "eda'an' aya! "oton'
didae%ah ota enda%i dan ju'a $anyak te%da"at te!"at "enjualan yan' st%ate'is
se"e%ti swalayan> kantin ka!"us> afe hots"ot dan wa%un'9wa%un' te%dekat
lainnya# Dan e%i"ik ini "un $isa !enjadi alte%natif oleh9oleh $a%u da%i ota
enda%i yan' !asih ja%an' dite!ukan# Sehin''a da%i kondisi ini> kita $isa !elihat
$ahwa "%os"ek kede"an da%i usaha e%"ik eke% aya! ini akan $e%ke!$an'
!enjadi !akanan %in'an yan unik dan !ena%ik#
2.2. P)!#&*( S-/#" D
eke% aya! !e%u"akan li!$ah !akananan yan' $iasa ku%an' di!anfaatkan#&adahal eke% aya! ini $isa !enjadi olahan yan' nik!at# selain itu> eke%
aya! ini !e%u"akan $ahan yan' !udah dida"atkan sehinn'a !e!un'kinkan
usaha k%i"ik ini akan !enjadi usaha yan' $e%kelanjutan dan tak "e%lu
!en'khawati%kan su!$e% daya nya akan ha$is# Dan "e%lu kita ketahui eke%
aya! ini !en'andun' sejuta !anfaat $a'i kesehatan# Senyawa su$stansi
kola'en su$stansi dala! eke% aya! seta%a den'an akti)itas antihi"e%tensi
"ada kelo!"ok A,9inhi$ito%# ola'en ini $isa !enu%unkan kada% %enin
"las!a> sehin''a tidak !e!$uat tekanan da%ah !enjadi le$ih tin''i# Hal ini
ju'a !en'andun' kaliu!> sehin''a "asien hi"e%tensi $isa ju'a $a'us jika!en'konsu!si aka% aya!# &ada u!u!nya untuk !e!$uat su" eke% aya!
yan' le@at akan $anyak !e!$utuhkan 'a%a!# husus $a'i "ende%ita da%ah
tin''i $iasanya sensitif sodiu!> sehin''a tidak dianju%kan $anyak
!en''unakan 'a%a!#
2. P#$&' P*"
.saha "%oduk ini akan di!ulai den'an !e!$uat e%i"ik eke% aya! den'an
$e%$a'ai !aa! )a%iasi %asa> "%oduk ini nantinya akan di"asa%kan di $e%$a'ai
te!"at yan' !enu%ut kita st%ate'is untuk se!ua kalan'an !asya%akat> se"e%ti di
kios9kios> wa%un' !akan> su"e%!a%ket dan kantin "e%ka!"usan# a%ena "%odukkita te%!asuk !akanan %in'an yan' !asih lan'ka khusus dikota kenda%i "astinya
kita akan !elakukan "%o!osi yan' $e%kelanjutan $aik sea%a etak !au"un !edia
sosial#
e%i"ik eke% ini !e%u"akan "%oduk e!ilan yan' "%aktis sehin''a !udah
di$awa ke!ana saja# Selain itu> keunikan da%i ke%i"ik eke% yan' $e%$eda den'an
ke%i"ik yan' $iasa dite!ukan diha%a"kan da"at !eni!$ulkan %asa "enasa%an dan
!inat konsu!en te%hada" "%oduk ini# Dan jika anda !en'khawati%kan tentan'
ha%'a "%oduk ini> jan'an khawati%# e%i"ik ini san'at te%jan'kau $a'i anak
sekolah> !ahasiswa> dan se!ua kalan'an !asya%akat# a%ena hasil "%oduksi
7
-
7/23/2019 PKM-K LIna
10/18
8
e%i"ik eke% aya! ini nantinya akan di"%oduksi !enjadi $e$e%a"a )a%ian ha%'a
yan' "astinya $isa dijan'kau oleh se!ua kalan'an#
2.. A&$(*(* F(&&*($
a!$a%an !en'enai da!"ak yan' dihasilkan da%i adanya ke'iatan usaha
"%oduk e%i"ik eke% aya! sea%a finansial adalah se$a'ai $e%ikut:
2..1. B( P"),%*(
1# +iaya eta"
a$le 1# +iaya eta" .saha &e!$uatan ke%i"ik eke% aya! B#200 $un'kus
-o .%aian Ha%'a *"? .!u% ,kono!is
$ulan?
-ilai *"?
1 o!"o% 'as 500#000 24 21#000
2 'as 200#000 2 100#0003 Wajan 150#000 24
-
7/23/2019 PKM-K LIna
11/18
9
8u!lah +iaya =a%ia$el #0 teta"i ada an''a%an konsu!si
an''ota#
e# Se!ua $ahan yan' te%antu! "ada ta$le 1 dan 2 akan ha$is dala!
"en'elolaan e%i"ik eke% aya! sela!a satu $ulan#
a$le 3# &ene%i!aan &e%$ulan .saha e%i"ik .#8 *ain$ow#
.%aian Ha%'a &%oduksi -ilai
&%oduksi &e% +ulan:
9 +un'kus $esa% ;000 1400 600000
9 +un'kus ekono!is 5000 1400 ;000000
&ene%i!aan/+ulan 200 1
-
7/23/2019 PKM-K LIna
12/18
10
$# +un'kus ekono!is 425625 : 1400 *" 3#000
&e%hitun'an diatas !enunjukkan $ahwa usaha ini layak untuk diusahakan
ka%ena ha%'a dasa% !odal/$un'kus le$ih keil da%i ha%'a jual
3# &+&: &ay +ak &e%iod
Adalah jan'ka waktu "en'e!$alian !odal dala! usaha> den'an %u!us:
otal in)estasi: La$a/$ulan> sehin''a da%i u%aian data usaha e%i"ik eke% aya!
adalah 10#500#000 : #20#350 1>3 $ulan# 8adi> kesi!"ulannya adalah $ahwa
den'an usaha e%i"ik eke% aya! ini sudah $isa !en'e!$alikan !odal dala!
jan'ka 1>3 $ulan#
Dilihat da%i hasil "e%hitun'an di atas dala! jan'kan $e$e%a"a $ulan usaha
da"at !e!$antu untuk !e!$uka usaha lain atau !e!"e%$anyak a$an' lainnya
yan' sejenis se%ta den'an keuntun'an yan' $esa% akan !e!$antu "en'usaha
& ini untuk !e!$iayai kuliahnya sendi%i dan !e!iliki ta!$ahan uan' saku#
BAB IIIMETODE PELAKSANAAN
.1. P#-/!& P#"#&&& U*+
Lan'kah "e%ta!a adalah !e!$uat "e%enanan usaha# Di dala! "e%enanaan
usaha ini dijelaskan tentan' lata% $elakan' usaha> jenis usaha> lokasi usaha>
st%ate'i "e!asa%an> jadwal ke'iatan> su!$e% dana> esti!asi an''a%an yan'
di"e%lukan> "ene%i!aan> dan keuntun'an yan' akan dida"atkan se%ta analisa
kelayakan usaha yan' akan ka!i jalankan#
.2. P#"*(4& U*+
Lan'kah selanjutnya adalah "e%sia"an usaha yaitu den'an !enyia"kan se'ala$ahan dan "e%alatan yan' di$utuhkan untuk !e!ulai usaha e%i"ik eke% Aya!#
Sekali'us !enyia"kan te!"at usaha yan' st%ate'is> den'an $e%te!"at diten'ah
"asa% "anjan' yan' nota$ene $anyak "eda'an' aya! "oton'##
.. S!"!#'( P#-*"&
St%ate'i "e!asa%an yan' ka!i lakukan adalah se$a'ai $e%ikut:
a# e!$uat aneka e%i"ik eke% aya! den'an $e%$a'ai )a%ian %asa se%ta
!en'e!asnya den'an ke!asan yan' unik dan info%!atif#
$# endist%i$usikan "%oduk ini ke $e$e%a"a kios>kantin ka!"us> dan wa%un'
!akan se%ta !en'usahakannya untuk !asuk kedala! $e$e%a"a su"e%!a%ket#
# enye$a%kan $%osu% dan "a!"hlet yan' $e%isikan tentan' "%oduk ke%i"ik ini
yan' dise%tai den'an keunikan dan keun''ulan yan' di!ilki se%ta
!anfaatnnya#
d# e!"%o!osikan "%oduk ini !elalui )ia online> se"e%ti: ++> ae$ook dan
(nsta'%a!#
.3. P#&4(& T6& P")'"-
.ntuk !ena"ai tujuan "%o'%a!> ke'iatan yan' dilakukan adalah
!e!aksi!alkan "e%sia"an usaha dan st%ate'i "e!asa%an a'a% usaha da"at $e%jalan
10
-
7/23/2019 PKM-K LIna
13/18
11
den'an $aik# Dala! usaha e%i"ik eke% aya! ini> diha%a"kan selu%uh kalan'an
da"at !enik!atinya sesuai den'an sele%a !asin'9!asin' dan diha%a"kan da"at
!e!anfaatkan li!$ah da%i aya! yan' $iasa ku%an' di!anfaatkan $isa !enjadi
olahan yan' unik dan !ena%ik# Dan tentunya usaha ini diha%a"kan akan te%us
$e%ke!$an' "esat hin''a nantinya akan te!$us ke "asa% nasional#
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
,.1. A&''"& B(
*in'kasan an''a%an $iaya usaha e%i"ik eke% aya! adalah se$a'ai $e%ikut:
a$el
-
7/23/2019 PKM-K LIna
14/18
12
Sosialisasi "%oduk hasil ke'iatan
6Diskusi dan "e!$i!$in' dala!
"enyusunan la"o%an
10 &enya!"aian la"o%an
2. L-4("& 2. J*!((%*( A&''"& K#'(!&
*inian an''a%an "%o'%a! ke'iatan usaha "e!$uatan e%i"ik eke% Aya!adalah se$a'ai $e%ikut:
a$le # *inian an''a%an $iaya ke'iatan
N) M!#"($J*!((%*(
P#-%(&
K&!
(!*H".*! N($(6-$+
1. B( P#"$!& P#&&6&'
. B( P#"$!& P#&&6&' 1
1
o!"o% 'as
e%e$us dan
!en''o%en' eke%
aya!
1 unit 500#000 500#000
2 as en''o%en' dan!e%e$us ke%i"ik
1 unit 200#000 150#000
3Wajan
en''o%en'
ke%i"ik3 unit 50#000 150#000
4Alat &en''o%en'
en''o%en'
ke%i"ik3 unit 13#500 40#000
5&isau
e!oton' $u!$u
ke%i"ik3 unit
-
7/23/2019 PKM-K LIna
15/18
13
4 e%tas 8ilid&en'adaaan
"%o"osal/la"o%an< "sn' 3#000 1#000
TOTAL 1 1#4#000
2. B+& H/(* P%(
1 eke% aya! 150 ' 12#000 1#00#000
2 e"un' sa'u 50 ' #000 400#000
3 e"un' $e%as 2 Dus 10#000 21
-
7/23/2019 PKM-K LIna
16/18
14
a# Se!ina%
1 Doku!entasi +ukti "en'elolaan
usaha9 50000 50000
2 8ou%nal il!iah Sosialisasi "%oduk 1 &aket 150000 150000
$# La"o%an
1 La"o%an $ulanan La"o%an
"e%ke!$an'
usaha
< .nit 15000 60000
2 La"o%an akhi% La"o%an
"e%ke!$an'
usaha
< .nit 20000 120000
3 &en'i%i!an
la"o%an
La"o%an
"e%ke!$an'
usaha
1 &aket 50000 50000
TOTAL 3 105000
TOTAL 71
-
7/23/2019 PKM-K LIna
17/18
15
. L-4("& . S*&& O"'&(**( T(- D& P#-/'(& T'*
.3. S*&& O"'&(**( T(-
-o -a!a/-( &*D( +dn'# (l!u
AlokasiWaktu
ja!/!in
n'u?
.%aian u'as
1Hadijah
7ulianti+ahasa (n''%is &endidikan 12
9 Su%)ey ke$utuhan
di "asa% dan
lokasi jualan#
9 e!$uat desain
untuk "%o!osi
usaha dan
ke!asannya
9 Su%)ey sekali'us
!e!$uat desain
te!"at untuk
usaha#
2 Lina Silfia +ahasa (n''%is &endidikan 12
9 e!$uat "%o"osal
an''a%an usaha
dan st%ate'i
"e!asa%annya
9 e!asa%kan"%oduk
9 Analisa usaha
3Wiwi Astuti
andisau+ahasa (n''%is &endidikan 12
9 enyediakan alat
se%ta $ahan $aku
9 enyia"kan
"%oduk se%ta
Euality ont%ol
15
-
7/23/2019 PKM-K LIna
18/18
16
DAFTAR PUSTAKA
htt"://#S#Sulaksono#$lo's"ot#andun'an9nut%isi9kalo%i9dan9!anfaat9eke%9
aya!#ht!l#o!
16
http://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_6/http:%2F%2F.S.Sulaksono.blogspot.Kandungan-nutrisi-kalori-dan-manfaat-ceker-ayam.html.comhttp://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_6/http:%2F%2F.S.Sulaksono.blogspot.Kandungan-nutrisi-kalori-dan-manfaat-ceker-ayam.html.comhttp://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_6/http:%2F%2F.S.Sulaksono.blogspot.Kandungan-nutrisi-kalori-dan-manfaat-ceker-ayam.html.comhttp://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_6/http:%2F%2F.S.Sulaksono.blogspot.Kandungan-nutrisi-kalori-dan-manfaat-ceker-ayam.html.com