pinheirense baixa

5/24/2018 Pinheirense Baixa

1/61


2/61

MISSO

VALORESCORPORATIV

VISO

QUEM SOMO

Ser uma rede de referncia nacional, atuandode utenslios para restaurantes, hotis e restauatuando com parceiros estratgicos.

Utenslios e assessoria para apresentar e produbebidas.A Pinheirense desenvolve e comercializa produprofissionais em servios de Alimentos e BebidProdutos reconhecidos mundialmente:- bonitos, que valorizam o seu servio;- resistentes e durveis, que racionalizam os cu- inovadores, que simplificam as operaes;- aumentam o seu diferencial competitivo.A equipe Pinheirense constantemente treisolues adequadas ao seu negcio.Possui 3 lojas na cidade de So Paulo, 1 no distribuidoras.Estabelecida em 1956, a Pinheirense uma dslidas no mercado em que atua.

Comercializar produtos competitivos, que agreg

e empresa, exercendo os valores corporativo

IntegridadeCoerncia nas relaes profissionaisResponsabilidadeAssumir e resolver os desafios e prazosConhecimentoCaptao contnua de conhecimento para aplicEfetividadeFazer acontecer, gerando resultados verdadeir


3/61

PARA PRODUZIR

PARA APRESENTAR

PACE

T

OUTROSUT

ARMAZ

A Pinheirense apresenta o seu novo ctalogo,que est organizado em duas partes:

Produtos que apresentam alimentos e bebidas aoseu cliente, utilizados nos sales, buffets e serviode quarto.

Produtos para armazenagem, produo etransporte de alimentos e bebidas, utilizados nobar, cozinha e depsito.

5 1 1 3 3 1 1 - 1 3 1 3 2 1 2 5 1 6w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r


4/61

6 1 1 3 3 1 1 - 1 3 1 3 2 1 2 5 1 6 - 0 1 3 8w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r 7 1 1 3 3 1 1 - 1 3 1 3 2 1 2 5 1 6w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r

XLT Extra LastingTreatment(Tratamento de Durabilidade Extra): a mais recente inovao tecnolgicada Bormioli Rocco. Consiste em umprocesso de tratamento do Cristal StarGlass, que aumenta a durabilidade dastaas, graas a um signi ficativo aumentoda resistncia na haste e na base dastaas. A resistncia permanece aolongo das lavagens, mantendo umaresistncia 80% superior (mesmo aps500 lavagens) ao competidor que tem asmelhores caractersticas de resistncia.Aps 100 lavagens, a resistncia extrado competidor no existe.Veja o grfico ao lado.

H mais de 50 anos a Bormioli Rocco produz uma ampla linha de taas e copos fabem vidro temperado. O processo de tmpera consiste em expor o vidro a um ctrmico (a partir de uma temperatura de cerca de 600C, em poucos segundos o proarrefecido). Este choque trmico sbito permite que as molculas juntem-se, proporciuma resistncia incomum ao vidro. O propsito de uma taa ou copo temperado ras quebras em 75%, comparado a uma taa ou copo em vidro comum, ou seja, num mperodo de tempo, repor apenas 25 peas, onde antes se necessitava de 100

A Pinheirense prope a maior variedade de linhas de taas e copos produzidos emtemperado no mercado nacional.

Aprovado pela AssociazioneItaliana Sommeliers

Empilhamento perfeito que facilita a operao.

O Cristal Star Glass uma nova composio qumica, produzido sem a presenade chumbo, com uma inigualvel pureza e transparncia. As taas BormioliRocco produzidas em Cristal Star Glass, quando do ato do brinde, tem um somde cristal mais prolongado comparado aos competidores similares.

O sistema de trao da a ausncia de microfidurabilidade. Permite harmoniosa, alm de fle

Corte e acabamento da boca alaser. Espessura da boca maissutil.

Corte e acabamento da bocaa laser. Maior resistncia.

* Produto presente no mercado com as melhores caractersticas de resistFonte: Teste interno realizado no Laboratrio de Anlise Bormioli Rocco

A RESISTNCIA DO TRATAMENTO XLT NO TEMP

95%

Re

Co

Co

LaPr

34%

97%

0 50 100 150 200 250 500

85% 85% 85% 85% 82% 80%

A primeira fbrica de vidros Bormioli Rocco surgiuna cidade de Parma na Itlia em 1825.

Atualmente a Bormioli Rocco lder na produode vidros e cristais para uso profissional em

hotis e restaurantes, graas a um conhecimentoque mescla eficiente experincia artesanal com amais alta tecnologia empregada na produo decopos e taas, entre outros utenslios de mesa.

A Bormioli Rocco opera em 10 fbricas situadasna Itlia, Espanha, Frana e Leste Europeu e

exporta para mais de 100 pases.A Pinheirense o maior importador e distribuidor

Bormioli Rocco para o mercado da alimentaofora do lar na Amrica do Sul.


5/61

ELECTRAElectra a mais nova linha de taas ecopos em Cristal Star Glass. Esta linha tema menor espessura de boca j produzidapela Bormioli Rocco. Para agradar aosprofissionais mais exigentes. Indicada pelaAssociazione Italiana Sommeliers.

8 1 1 3 3 1 1 - 1 3 1 3 2 1 2 5 1 6 - 0 1 3 8w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r 9 1 1 3 3 1 1 - 1 3 1 3 2 1 2 5 1 6w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r

N CDIGO PRODUTO ALT.(MM)DIM.(MM)

CAPAC.(ML)

6 812341 Taa Small 205 83 350

7 812343 Taa Flute 235 62 230

8 812352 Taa Large 230 95 550

9 812362 Taa XL 240 102 650

N CDIGO PRODUTO ALT.(MM)

3 812348 Taa Super 186

4 812349 Taa XS 160

5 812351 Taa Medium 216

6

3

7

4

8

1


1 812345 Copo Long Drink 129

2 812346 Copo Cooler 145

O sistema de trao da haste das taas garante a ausncia

de microfissuras, aumentando a durabilidade. Permite uma

forma delgada e harmoniosa, alm de flexibilidade.

Corte e acabamento da boca a laser. Espessura da boca

mais sutil.

O Cristal Star Glass uma nova composio qumica,

produzido sem a presena de chumbo, com uma

inigualvel pureza e transparncia. As taas Bormioli

Rocco produzidas em Cristal Star Glass, quando do ato do

brinde, tem um som de cristal mais prolongado comparado

aos competidores similares.

XLT Extra LastingTreatment (Tratamento de Durabilidade

Extra): a mais recente inovao tecnolgica da Bormioli

Rocco. Consiste em um processo de tratamento do

Cristal Star Glass, que aumenta a durabilidade das

taas, graas a um significativo aumento da resistncia

na haste e na base das taas. A resistncia permanece

ao longo das lavagens, mantendo uma resistncia 80%

superior (mesmo aps 500 lavagens) ao competidor que

tem as melhores caractersticas de resistncia. Aps 100

lavagens, a resistncia extra do competidor no existe.

Veja o grfico na pg. 07.

Aprovado pela Associazione Italiana Sommeliers.

Corte e acabamento da boca a laser. Maior resistncia.


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1 0 1 1 3 3 1 1 - 1 3 1 3 2 1 2 5 1 6 - 0 1 3 8w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r 11 1 1 3 3 1 1 - 1 3 1 3 2 1 2 5 1 6w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r

CDIGO PRODUTO ALT.(MM)DIM.(MM)

CAPAC.(ML)

812451 Decanter 240 216 1930


CAPAC.(ML)

8 12 07 0 Ta a C og nac 1 62 1 08 6 40


CAPAC.(ML)

1 812191 Copo gua c/ Gs 105 85 420

2 812185 Copo gua s/ Gs 105 83 400


1 812000 Taa Barbaresco 230

2 812410 Taa Nebbiolo 230

3 812420 Taa Brunello 205


CAPAC.(ML)

4 812040 Taa Chardonnay 238 95 590

5 812180 Taa Barbera DAsti 233 86 470

6 812019 Taa Sauvignon 217 78 330

7 8 12 06 0 Ta a Fl ute C ha mp ag ne 2 45 7 8 2 50

PREMIUM

1 3

5

2

4

1 2

Premium um clssico da Bormioli Rocco. Indicadapela Associazione Italiana Sommeliers. Os copospara gua da linha Premium complementamqualquer linha em Cristal Star Glass.



forma delgada e harmoniosa, alm de flexibilidade.

Corte e acabamento da boca a laser. Espessura da boca

mais sutil.




Rocco produzidas em Cristal Star Glass, quando do ato do

brinde, tem um som de cristal mais prolongado comparado

aos competidores similares.

Aprovado pela Associazione Italiana Sommeliers.



7/61

1 2 1 1 3 3 1 1 - 1 3 1 3 2 1 2 5 1 6 - 0 1 3 8w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r 1 3 1 1 3 3 1 1 - 1 3 1 3 2 1 2 5 1 6w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r

A linha Eco tem as caractersticas da linha Globo, porm comhaste mais baixa. A taa 812010 pode ser utilizada para sucodo caf da manh em hotis e pousadas sofisticadas.

A linha Symposium complementa a linha Premium.Taas para vinhos especiais. A taa 812247 tema haste menor, proporcionando um ambienteelegante e informal.

A linha Riserva a mtaas produzidas em

Ap

A linha Globo, produzida em vidro transparente, sem bolhas e ondulaes,com distribuio uniforme do vidro ao longo do bojo, uma boa opopara quem procura uma taa com espessura de boca mais fina e preobem prximo aos similares nacionais.


CAPAC.(ML)

1 812247 Taa Multiuso 205 96 640

2 812147 Taa Grand Cru 230 100 580

3 812110 Taa Sauvignon 213 98 500

4 812120 Taa Wine Bar 202 95 380

5 812140 Taa Cocktail 200 112 350


5 8 12 30 2 Ta a D eg usta o/Po rt o 1 52

6 812167 Taa Vini Frizzanti 227

7 812721 Taa Bourgogne 225

8 812618 Taa Grappa 163


CAPAC.(ML)

1 812150 Taa Bordeaux 233 88 540

2 812686 Taa Nebbiolo 212 88 500

3 812265 Taa Cabernet 200 84 390

4 812220 Taa Champagne 224 75 200


CAPAC.(ML)

1 812177 Taa 177 7 1 400

2 812160 Taa 170 84.5 330

3 812165 Taa 163 77.5 260

4 812175 Taa Flute 193 71 190


CAPAC.(ML)

1 812010 Taa 141 73 230

2 812304 Taa 157 82 330

3 812183 Taa Flute 162 56 180

SYMPOSIUM

GLOBO

ECO

11

33

22

5

5 6 7 8

4

1

1

3

3

2

2

4




Rocco produzidas em Cristal Star Glass, quando do

ato do brinde, tem um som de cristal mais prolongado

comparado aos competidores similares.



8/61

NEW D


NEW SARA


CAPAC.(ML)

3 812612 Taa Flute 196 54 170

4 812623 Taa Vinho 196 58 250


CAPAC.(ML)

1 812136 Taa 212 87 430

2 812620 Taa gua 198 79 350


1 812363 Taa 206 89

2 812630 Taa gua 197 81

N CDIGO PRODUTO ALT(MM)

3 812240 Taa Vinho 175

4 812612 Taa Flute 196

Design italiano, apropriado para o servio de vinho.Por ser uma taa produzida em vidro temperado,possui espessura de boca relativamente fina.

Design clssico, apropriado paraPor ser uma taa produzida em

possui espessura de boc

1

1

3 3

2

2

4



forma delgada e harmoniosa.

H mais de 50 anos a Bormioli Rocco produz uma ampla

linha de taas e copos fabricados em vidro temperado.

O processo de tmpera consiste em expor o vidro a um

choque trmico (a partir de uma temperatura de cerca de

600C, em poucos segundos o produto arrefecido). Este

choque trmico sbito permite que as molculas juntem-

se, proporcionando uma resistncia incomum ao vidro.

O propsito de uma taa ou copo temperado reduzir

as quebras em 75%, comparado a uma taa ou copo em

vidro comum, ou seja, num mesmo perodo de tempo, repor

apenas 25 peas, onde antes se necessitava de 100 peas.

A Pinheirense prope a maior variedade de linhas de taas e

copos produzidos em vidro temperado no mercado nacional.


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CAPAC.(ML)

1 812301 Copo 92 89 380

2 812395 Copo 130 75 400

3 812171 Taa Multiuso 155 80 3404 812615 Taa Multiuso 175 80 415


CAPAC.(ML)

1 812130 Taa Cocktail 151 96 170

2 812310 Taa Sauter nes 173 68 190


CAPAC.(ML)

1 812161 Taa Cerveja 175 80 370

2 812129 Taa Licor 131 50 70

3 812990 Taa Schnaps 145 56 50


CAPAC.(ML)

1 8 12 12 8 Ta a C er ve ja 1 86 6 7 2 75

2 812190 Taa Cerveja 201 73 385

CDIGO PRODUTO ALT.(MM)D(

812600 Taa Cerveja 208 6

Taas com haste mais baixa. Os copos so produzidos em vidrotemperado soprado, o que proporciona maior transparncia.Por ser temperado, possui espessura de boca relativamente fina.A taa 812171 pode ser utilizada para gua em composio comas linhas New Sara/Dulcinea. A linha New Kalix dispe de taasperfeitas para apresentar cervejas e sucos.


812640 Caneca Chopp 150 9

3

1

2

3

1

2

4

1

2

1 2

NEW KALIX

DIAMANTE FIORE

PHARMONIA


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Produzido em vidro transparente, sem bolhas e ondulaes,com distribuio uniforme do vidro ao longo do bojo, a taaSirio foi desenvolvida especialmente para o servio de bar.Graas a sua grande capacidade - 700 ml, perfeita paraservir coquetis e long drinks com muito gelo. Perfeito paraapresentar sangria.

Ypsilon um clssico da Bormioli Rocbase espessa, que garantem uma timsistema de trao da haste das taas de microfissuras, aumentando a duruma forma delgada e harmoniosa, al

Especialmente desenvolvida pa


CAPAC.(ML)

812155 Taa 190 108 700


5 812045 Copo DOF 117

6 812020 Copo FB 107

7 812125 Copo FB 95


1 812510 Taa Flute 235

2 812982 Taa Cocktail 1453 81 24 40 Ta a Ma rg ar ita 1 74

4 812490 Taa Coc kt ai l/ Dry 182


CAPAC.(ML)

8 812030 Copo FA 160 77 320

9 812157 Copo Shot 107 50 70

10 812151 Copo FA 140 72 240

1

2 4

3

8 109

6

7

5

SIRIO


11/61



CAPAC.(ML)

1 812930 Copo FH 142 62 280

2 812970 Copo FB 97 77 300

3 812980 Copo FH 160 62 330 N CDIGO PRODUTO ALT.

(MM)

DIM.(MM)

CAPAC.(ML)

1 812680 Copo Cooler 130 90 480

2 812520 Copo Suco 83.5 75.5 200

3 812530 Copo Rocks 92.5 84 270

4 812370 Copo Long Drink 120 83 370

5 812920 Copo Slim 144 77 355

6 812518 Copo One Shot 63 51 70


CAPAC.(ML)

1 812299 Copo DOF 108 87 340

2 8 12 39 0 C op o L ong D rin k 13 7 7 6 3 40


CAPAC.(ML)

1 812430 Copo gua 98 82 300

2 812415 Copo Long 125 82 370

1 32

Excepcional robustez e em

Copos long drink e on the rocks para uma apresentaosuperior. Espessura de boca sutil e base espessa.

Copos long drink e on the rocks empilhveis.Design italiano a baixo custo.

1

1

2

2

6

Produzido em vidro transparente, sem bolhas e ondulaes,com distribuio uniforme do vidro ao longo do copo.A base cristalina e espessa valoriza a bebida e garantetima estabilidade na bandeja.

1 3 42

GINA

LUNA

ERCOLE

R


linha de taas e copos fabricados em vidro temperado.

O processo de tmpera consiste em expor o vidro a um











Empilhamento perfeito que facilita a operao.


12/61



CAPAC.(ML)

1 812181 Copo gua 94 77 265

2 812830 Copo Suco 141 70 310


CAPAC.(ML)

1 812295 Copo 115 74 290

2 812580 Copo 152 90 580


CAPAC.(ML)

812590 Copo 104 66 200


CAPAC.(ML)

812940 Copo Suco 143 65 300

1

1

2

2


1 812404 Copo Long 135

2 812403 Copo 112

3 812406 Copo Cooler 150

Clssico design ingls para apresentar cerveja ouchopp, apropriado para servir na medida padro

1 pint e pint.

Copos para apresentar chop

Indicado para suco do caf da manh em hotis.

21

SPANIA

NONIX

CAA LISA TURBO

NH mais de 50 anos a Bormioli Rocco produz uma amplalinha de taas e copos fabricados em vidro temperado.O processo de tmpera consiste em expor o vidro a um












13/61



CAPAC.(ML)

5 504828 Taa Flute 195 60 210

6 504428 Taa Vinho Branco 153 70 190

7 504128 Taa Vinho Tinto 160 76 250

8 504228 Taa Martini 172 110 250

N CDIGO PRODUTO ALT.(MM)D(M

1 504911 Caneca Chopp 133 7

2 504211 Copo 92 7

3 504711 Copo gua 122 8

4 504455 Copo gua 140 9

5 504311 Copo Dose 60 4

6 5 04 611 Co po L on g D ri nk 1 43 .5 7

7 504511 Copo Whisky 90 8

8 504000 Taa gua 170 8

9 504475 Taa Suco 174 9


1 504022 Copo gua 106


3 504322 Copo Shot 96

4 504622 Copo Suco 140

5 504522 C opo Whisky 94


CAPAC.(ML)

1 504924 Copo Long 145 87 400

2 504323 Copo Cocktail 86 90 180

3 504923 Copo Whisky 98.5 97 350



2 504529 Copo Whisky 88


CAPAC.(ML)

1 504028 Taa gua 175 79 300

2 504728 Taa Cerveja 177.5 7 6 330

3 504928 Taa Cocktail 190 77 335

4 504528 Taa Conhaque 130 88.5 330


CAPAC.(ML)

1 504102 Taa gua 110 76 250

2 504702 Taa Cerveja 130 76 300

1 53 72 64 8

1 2


CAPAC.(ML)

504301 Taa Licor 100 46 35


CAPAC.(ML)

504230 Caneca I rish Cof fee 122.5 61.5 130

1

8

53 2

9

64

153

2

4

1 32 1

WINDSOR

PAULISTA

ILHABELA

NEVADA

DAMA


14/61



CAPAC.(ML)

1 504141 Copo Cerveja 130 64.5 200

2 504741 Copo Cerveja 165 70 300

3 504941 Copo Cerveja 220 89 680


CAPAC.(ML)

1 504901 Caneca Cerveja 136 77 340

2 504902 Caneca Cerveja 175 87 600


1 504701 Copo Cerveja 122


CDIGO PRODUTO ALT.(MM)DIM(MM)

504101 Copo 94 76

N CDIGO PRODUTO ALT.(MM)DI(MM)

1 504120 Copo 115 65

2 504320 Copo 129 75


50 47 32 Ta a C er ve ja 1 75 6


1 5 04 40 9 C op o Ce rv ej a 1 66 .5



CAPAC.(ML)

50 47 51 Ta a C er ve ja 1 60 81 3 35


CAPAC.(ML)

504715 Taa Chopp 185 70 300

2

2

2

1

1

1

1 32


CAPAC.(ML)

1 504017 Copo gua 107 67 240

2 504817 Copo Long 164 60 290

3 504617 Copo Long 140 67 310

4 504517 Copo Whisky 85 80 250


CAPAC.(ML)

1 504110 Copo 93 67 190

2 504610 Copo 108 77 300

3 504310 Copo 59 46 45

4 504910 Copo 144 85 450


CAPAC.(ML)

1 504501 Copo Long Drink 126 66 260

2 504506 Copo Suco 121.5 74 340

3 504503 Copo Long Drink 142 74 390

4 504500 Copo Whisky 79 79 270


CAPAC.(ML)

1 504005 Copo gua 97 60 200

2 504800 Copo Long 164 59.5 320

3 504700 Copo Suco 130 65 300

4 504607 Copo Suco 140 67.5 350

5 504507 Copo Whisky 85 80 320

CDIGO PRODUTO ALT.(MM)

DIM.(MM)

CAPAC.(ML)

504304 Copo Aperitivo 71 53 60


CAPAC.(ML)

504504 Lights Rocks 84 78 290

1

1

3

4

2

2

4

3

1

1

4

4

5

3

3

2

2

1 2

AMASSADINHO

JOINVILLE

TABERNA

OL

LIGHTS

BAR

CYLINDER

AMERICANO

DUBLIN

TULIPA

CA

OLD FA


15/61

2 9 1 1 3 3 1 1 - 1 3 1 3 2 1 2 5 1 6w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r

N CDIGO PRODU

8 814532 Prato

9 814529 Prato

10 814524 Prato

11 814519 Prato

Design aMaior re

4 5

1

3

10

11

2

6

8

9

N CDIGO PRODUTO

1 814522 Tigela s/ Friso


3 814508 Saleiro/Pimenteiro s / Friso



N CDIGO PRODUTO DIM.(MM)CAPAC.(ML)

6 8 14 42 2 Ti gel a c / F ri so 2 25 1 00 0

7 8 14 41 8 Ti gel a c / F ri so 1 80 7 00

Fbrica portuguesa estabelecida em 1992. Cria eproduz porcelanas para uso profissional em hotis

e restaurantes, utilizando a mais alta tecnologiamundial. A produo de pratos e acessrios se d

atravs de prensas isostticas, com a matria primaa 2% de umidade, o que resulta em durabilidade,

leveza e padronizao de empilhamento das peas.O auxlio da robtica no processo produtivo permite

um acabamento perfeito, resultando em peas deextraordinria beleza e qualidade.

Porcelana resistente a altas temperaturas, micro-ondas e lava-louas profissionais. Livres de

imperfeies e defeitos de colorao.A gama de Costa Verde na Pinheirense compostapor 12 linhas de design contemporneo e atemporalque se complementam. Algumas linhas tem design

desenvolvido pelo estdio ingls Levien, um dosmais tradicionais estdios de design do mundo.

Localizada estrategicamente em Aveiro, prximo aoPorto em Portugal, possui rea industrial de 30.000

metros e exporta 70% da sua produo para maisde 60 pases.

A Pinheirense tem disponibilidade contnua e osmelhores preos em porcelana europeia.


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N CDIGO PRODUTO DIM.(MM)

4 8 14 45 6 Pr ato Go ur me t 2 90

5 8 14 45 9 Pr ato Go ur me t 2 50


1 814453 Prato 330

2 814417 Prato 170

3 814429 Prato 290

CDIGO PRODUTO DIM.(MM)

814025 Tampa Prato Gourmet 250

814029 Tampa Prato Gourmet 290

N CDIGO PR

3 814123 Pra

4 814124 Pra

5 814127 Pra

6 814129 Pra

N CDIGO PRODUTO

1 814121 Prato Redondo Fundo

2 814126 Prato Redondo Fundo

N CDIGO PRODUTO LARG.(MM)

7 814125 Pr ato Quadrado 260

8 814120 Pr ato Quadrado 220

9 814128 Prato Quadrado Fundo 180

N CDIGO PRODUTO

10 814122 Prato Retangular

SATURNO

2

3

5

1

4

1

3

7

8

9

45

6

Saturno uma linha moderna e requintada,criada pelo Studio Levien para a Costa Verde.Abas largas e generosas que permitememoldurar delicadas iguarias.

Eclipse inspirada nas mais modernapresentar e servir. As peas so ideais paforma moderna. A pureza das linhas e formpermite apresentar os alimentos em toda

Design desenvolvido pelo e


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OPERA / ISOLA / COMUM

N CDIGO PRODUTO CAPAC.(ML)

14 814190 Xcara Classica Caf 90

15 814275 Xcara Classica Ch 275


10 814090 Xcara Empilhvel Caf 90

11 814225 Xcara Empilhvel Ch 225


12 814145 Pires Caf 120

13 814150 P ires Ch 150

N CDIGO PR

1 814622 Pr

2 814618 Pr

3 814623 Pr

4 814627 Pr


6 814616 Prato 160

7 814619 Prato 190


8 814351 Prato 300

N CDIGO PRODU

5 814230 Prato Pa

43

1

2

65

10

12

13

11

14

12

15

13

87

9

6 7

8

12

34

CDIGO PRODUTO COMP.(MM)LARG.(MM)

814405 Prato 310 260

814363 Prato 360 300


814426 P ra to A ri a 300 260

N CDIGO PRODUTO COMP.(MM)LARG.(MM)

9 8 14 41 5 P ra to B oh eme 3 00 2 60


3 814241 Prato Curto 240 120

4 8 14 11 5 Pr at o L ong o 3 20 1 40


5 8 14 26 0 T rav es sa 2 60 1 70

6 8 14 29 0 T rav es sa 2 90 2 00

7 8 14 33 0 T rav es sa 3 30 2 30

8 8 14 38 0 T rav es sa 3 80 2 70

As linhas Oceanus e Marina so utilizadas como base para compor cCosta Verde. O modelo Pes a perfeita realizao de um prato parsalada e risoto que est no inconsciente de todo chef, restaurateur e taTem um tamanho apropriado de rea til e de presena na mesa. O

sousplat das linha

OCEANUS / PES / MARINA


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N CDIGO PRODUTO

3 812890 Prato

4 812860 Prato

5 812870 Prato Fundo6 812880 Prato


1 812498 T igela 140

2 812910 T igela 240

1

2

3

4

5

A linha Parma tem um design modepossibilita uma rea maior de uso. Sa metade do peso dos pratos de po3 vezes mais pratos em uma pilhacomparado ao prato de porcelana. Dide reposio em servios de buffet e t

estocagem, fac

A primeira fbrica de vidros Bormioli Roccosurgiu na cidade de Parma na Itlia em 1825.Atualmente a Bormioli Rocco lder na produo

de vidros para uso profi

ssional em hotis erestaurantes, graas a um conhecimento quemescla eficiente experincia artesanal com amais alta tecnologia empregada na produode pratos entre outros utenslios de mesa.A Bormioli Rocco opera em 10 fbricassituadas na Itlia, Espanha, Frana e LesteEuropeu e exporta para mais de 100 pases.A Pinheirense o maior importador edistribuidor Bormioli Rocco para o mercadoda alimentao fora do lar na Amrica do Sul.

O vidro OpalGlass um vidro temperado que secaracteriza por sua especial colorao branca,utilizado nos pratos e acessrios da BormioliRocco. Durabilidade e especial leveza.

H mais de 50 anos a Bormioli Rocco produzuma ampla linha de pratos fabricados em vidro

temperado. O processo de tmpera consisteem expor o vidro a um choque trmico (a partirde uma temperatura de cerca de 600C, em poucos segundoso produto arrefecido). Este choque trmico sbito permiteque as molculas juntem-se, proporcionando uma resistnciaincomum ao vidro. O propsito do prato temperado reduzir asquebras em 75%, comparado a um prato comum, ou seja, nummesmo perodo de tempo, repor apenas 25 peas, onde antesse necessitava de 100 peas.

A Pinheirense prope a maior variedade de linhas de pratose acessrios produzidos em vidro temperado no mercadonacional.


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2 812081 Prato 200

3 812080 Prato 270

4 812950 Prato 310


1 812330 P ra to Fundo 220

N CDIGO PRODUTO DI(MM)

1 8 12 260 Pr at o F un do 2 30

2 812261 Prato 270

3 812262 Prato 24

1

2

3

4

2

RONDA / WHITE MOON

A linha Triade tem usem aba, que possibde uso. So pratos levpeso dos pratos de povezes mais pratos em altura, comparado aoDiminui a necessidadservios de buffet e ta

estocagem, fac


linha de pratos fabricados em vidro temperado. O processo

de tmpera consiste em expor o vidro a um choque trmico

(a partir de uma temperatura de cerca de 600C, em poucos

segundos o produto arrefecido). Este choque trmico

sbito permite que as molculas juntem-se, proporcionando

uma resistncia incomum ao vidro. O propsito do prato

temperado reduzir as quebras em 75%, comparado a um

prato comum, ou seja, num mesmo perodo de tempo, repor


A Pinheirense prope a maior variedade de linhas de pratos

e acessrios produzidos em vidro temperado no mercado

nacional.

O vidro OpalGlass um vidro temperado que se caracteriza

por sua especial colorao branca, utilizado nos pratos e

acessrios da Bormioli Rocco. Durabilidade e leveza.

A linha Ronda/White Moon tem um design limpo, sem aba, quepossibilita uma rea maior de uso. So pratos leves, tem a metade dopeso dos pratos de porcelana. Comporta 3 vezes mais pratos em umapilha da mesma altura, comparado ao prato de porcelana. Diminui anecessidade de reposio em servios de buffet e tambm o espaode estocagem, facilitando a operao. O prato fundo 812330 perfeitopara apresentar petiscos e pores.


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PERFORMA P


1 812810 Prato 230

2 812841 Prato 155

3 812812 Prato 190

4 812811 Prato Fundo 220

5 812809 Prato 260 N CDIGO PRODUTO DIM.(MM)CAPAC.(ML)

8 812824 Xicara Caf - 80

9 812840 Pires Caf 110 -

N CDIGO PRODUTO

12 812878 Saladeira Empilhve



N CDIGO PRODUTO DIM(MM)

15 8 12883 Tigela 160

N CDIGO PRODUTO D(MM

10 812832 Xicara Ch -

11 812838 Pires Ch 15

N CDIGO PRODUTO COMP.(MM)

6 812585 Travessa 220

7 812855 Travessa 290

1

3

4

2

9

8

5

13

12

A linha Performa tem um design clssico. a linha mais resistenteproduzida em OpalGlass. So 25% mais leves que os pratos deporcelana. Comporta 2 vezes mais pratos em uma pilha da mesmaaltura, comparado ao prato de porcelana. Diminui a necessidade dereposio em servios de buffet e tambm o espao de estocagem,facilitando a operao.





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UN

TOLEDO

A linha Toledo tem um design clssico, com aba. Pratos de grandedimetro. So pratos leves, tem a metade do peso dos pratos deporcelana. Comporta 3 vezes mais pratos em uma pilha da mesmaaltura, comparado ao prato de porcelana. Diminui a necessidadede reposio em servios de buffet e tambm o espao deestocagem, facilitando a operao.

N CDIGO PRODUTO DIM.(MM)COMP.(MM)

1 812852 Travessa Oval - 360

2 812008 Prato 240 -

3 812850 Prato Fundo 280 -

4 812851 Prato 290 - N CDIGO PRODUTO

7 812111 Saladeira


5 812012 Prato 200

6 812400 Prato Fundo 230

N CDIGO PRODUTO DIM(MM)

1 812320 P ra to P iz za 330

56

3

2

4

1

2


linha de pratos fabricados em vidro temperado. O processo

de tmpera consiste em expor o vidro a um choque trmico

(a partir de uma temperatura de cerca de 600C, em poucos

segundos o produto arrefecido). Este choque trmico

sbito permite que as molculas juntem-se, proporcionando

uma resistncia incomum ao vidro. O propsito do prato

temperado reduzir as quebras em 75%, comparado a um

prato comum, ou seja, num mesmo perodo de tempo, repor


A Pinheirense prope a maior variedade de linhas de pratos

e acessrios produzidos em vidro temperado no mercado

nacional.





2 812419 T ravessa 320 270

3 812300 T ravess a J umbo 300 260

A travessa Universal: Dois centmetros maior do queo similar, e ainda mais leve, esse prato possui bordauniforme em toda a volta, o que evita que garfo/facadeslizem e que molhos transbordem.


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COU

LOO

D

QUARTIER

PLATEAU


4 405265 White Prato 265


6 405215 White Prato Fundo 200



1 405040 Prato Preto 205

2 405035 Prato Fundo Preto 215

3 405030 Prato Preto 265

N CDIGO PRODU

1 405127 Prato

2 405123 Prato F

3 405121 Prato

N CDIGO PRO

1 405730 Prato

2 405275 Prato

3 405013 Prato

N CDIGO PRODUTO

1 405229 Prato Oval

2 405221 Prato Oval

3 405223 P ra to Fundo Ova l

N CDIGO PRODUTO

1 405029 P ra to Mas sa C

2 405933 Prato Base So

3 4 05 930 Pr at o D e En tr a


1 405200 Xcara Ch C/ Pires Branco 200

2 405400 Xcara Ch C/ Pires Preto 200


3 405100 Xicara Caf C/ Pires Branco 75

4 405300 Xicara Caf C/ Pires Preto 75

4

5

12

3

6

7

1

1

3

3

42

2

1

1

2

1

1

2

3

12

2

3

3

2


1 405074 P ra to Fundo B ranc o 235 160

2 405073 Prato Branco 300 200

3 405075 Prato Branco 245 160


1 405530 Xicara Ch c/ Pires Empilhvel 220

2 405550 Xicara Caf c/ Pires Empilhvel 80

3 405411 Xcara Caf c/ Pires 75

4 405414 Xcara Expresso Longo c/ Pires 75


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DIATalher popular premium, indicado para hotis

3 estrelas, restaurantes, lanchonetes, padariase restaurantes empresariais que buscamdurabilidade e apresentao impecvel. Comlinhas retas e design clean, o talher Dia traduzmodernidade e beleza mesa.

N CDIGO PRODUTO COMP.(MM)ESP.(MM)

1 735102 Fac a Churras co 232 5

2 73 51 01 Fa ca Me sa 2 27 5

3 735104 Garf o Mes a 202 2 .5

4 735106 Co lher Mes a 197 2 .5

5 735103 Fac a S obremesa 206 5

6 735105 Garfo Sobremesa 181 2.2

7 735107 Colher Sobremesa 181 2.2

8 7 35 10 8 Co lh er Ch 1 32 2

9 735109 Co lher Caf 108 2

Desde 1997 os talheres Pinheirense Inox estopresentes nos melhores hotis e restaurantes dopas. A perfeita unio entre qualidade, design efuncionalidade.

Possuem design exclusivo, pensado para o conforto mesa. Os talheres so desenhados a partir doestudo da ergonomia, para a precisa interao dohomem com o utenslio. Os garfos proporcionam

um momento de prazer no ato de se alimentar, sem que senecessite de dobrar por demais o punho ou elevar lateralmenteo brao. As facas tm lminas maiores, oferecendo melhorpostura mesa.

Todos os talheres so espessos, da faca de mesa colher de caf. Produzidos para uso intenso, noentortam com o uso. Talheres feitos para durar.

As facas so produzidas em pea nica, sem emendas.As lminas de todas as facas so temperadas, o queevita riscos sobre o esmalte dos pratos e tambmgarantem um fio de corte extraordinrio.

Todas as linhas de talheres Pinheirense Inoxapresentam um polimento e acabamentosimplesmente impecvel. Polimento Extra Brilho.

Os talheres Pinheirense Inox soproduzidos dentro dos mais elevadospadres mundiais de qualidade da matriaprima, em ao inoxidvel 18/10 e 18/0.

Prprio para mquinas de lavar louas.



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1 735611 Fac a Churras co 225 7

2 7 35 60 1 Fa ca Me sa 2 30 73 735600 Gar fo Mes a 205 2 .5

4 735603 Colher Mes a 201 2 . 5




8 735607 Fac a P eixe 200 2 .2

9 735608 Gar fo P ei xe 183 2 .2

10 735609 Colher Ch 130 2

11 735610 Colher Caf 105 2CASUALA linha Casual apresenta linhas retas comdesign original. Uma linha marcante, que

se adapta todas as ocasies, traduzindobeleza e elegncia mesa. Para hotis erestaurantes que buscam durabilidade eapresentao impecvel.



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INFINITOA linha Infinito apresenta formas arrendondadas,

sem detalhes, impecvel. Uma linha clean, quese adapta a todas as ocasies com elegncia,um misto de modernidade e tradio. Parahotis e restaurantes que buscam durabilidade eapresentao impecvel.


1 735817 Faca Churras co 225 6

2 7 35 80 1 Fa ca Me sa 2 30 6

3 735800 Gar fo Mes a 205 2 .54 735803 Colher Mes a 201 2 . 5

5 735804 Faca Sobremesa 215 6



8 735807 Fac a P eixe 200 2 .2

9 735808 Gar fo P ei xe 183 2 .2

10 735809 Colher Ch 130 2

11 735810 Colher Caf 105 2

12 735813 Faca Couvert 147 2

13 735812 Garfo Couvert 133 2



26/61

S

SINGULARA linha Singular apresenta design esguio enico. O nome Singular se deve ao seu designminimalista. Uma linha para restaurantesmodernos, traduzindo elegncia mesa. Para

hotis e restaurantes que buscam durabilidadee apresentao impecvel.


1 7 35 20 1 Fa ca Me sa 2 50 8

2 735502 Garfo Mesa 204 3

3 735503 Colher Mesa 207 3



6 735506 Colher Sobr emesa 178 2.8

7 735209 Colher Ch 137 3

8 735210 Colher Caf 116 2 .8



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1 735701 Fac a Mes a 245 8 .5

2 735702 Gar fo Mes a 205 3 .5

3 735703 Colher Mes a 205 3 . 5

4 735704 Faca Sobremesa 205 8.5



7 7 35 70 9 C olh er Ch 1 34 3

8 735710 Colher Caf 117 3

ASS

ASSINATURAA linha Assinatura da Pinheirense Inox inspirada no design tradicional do modeloBaguette, um clssico europeu. Encorpadoe tradicional. Elegncia mesa. Disponveltambm em prata, sob encomenda.



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1 735417 Faca Churras co 222 8

2 7 35 411 Fa ca Me sa 2 50 8

3 735402 Gar fo Mes a 205 3 .5

4 735403 Colher Mes a 200 3 . 5



7 735406 Colher Sobr emesa 183 3.5

8 735407 Fac a P eixe 196 3 .5

9 735408 Gar fo P ei xe 182 3 .5

10 735409 Colher Ch 135 3

11 735410 Colher Caf 105 3

12 735413 Faca Couvert 150 3

C

CLSSICOA linha Clssico leva esse nome devido ao seudesign. Possui formas arredondadas com umfriso que acompanha todo o contorno do talher.Um talher encorpado e elegante, com formasarrendondadas e design clssico, que traduzbeleza e elegncia mesa. Disponvel tambmem prata, sob encomenda.

P.M

)

.5

.5

.



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1 735317 Faca Churras co 228 82 7 35 311 Fa ca M esa 2 50 8

3 735302 Gar fo Mes a 210 3 .5

4 735303 Co lher Mes a 202 3 . 5




8 735307 Fac a P eixe 200 3 .5

9 735308 Gar fo P ei xe 185 3 .5

10 735309 Colher Ch 132 3

11 735310 Colher Caf 105 3

BSICOA linha Bsico tem este nome devido ao seu perfilimpecvel e sem detalhes. O talher Bsico encorpado e elegante. Com formas arredondadase design clean, essa linha um misto demodernidade e tradio, traduzindo beleza e

elegncia mesa. Disponvel tambm em prata,sob encomenda.



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N CDIGO PRODUTO DIM.(MM)ALT.(MM)

CAPAC.(ML)

1 412322 Tigela 85 45 150

2 412321 Tigela 100 50 200


CAPAC.(ML)

1 412323 Tigela 70 40 100

2 412324 Tigela 60 30 40

N CDIGO PRODUTO DIM.(MM)ALT(MM)

1 412347 Tigela Coalhada 110 70

2 412346 Tigela Coalhada 100 60

1

2

1

2

1

2


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CAPAC.(ML)

1 412348 Tigela 115 50 240

2 412349 Tigela 130 70 500

3 41 23 50 Ti gel a M exic an a 1 25 5 5 3 50


1 412101 M olheira 75

2 4 12 29 2 M an te gu ei ra 50

3 4 12 29 4 M an te gu ei ra 60


1 412125 Xcara Alta Caf - 75

2 412126 Pires Alta Caf 110 -

3 412145 Xcara Caf Milo - 75

4 412146 Pires Caf Milo 120 -

5 412142 Xcara Ch Milo - 75

6 412143 Pires Ch Milo 120 -

N CDIGO PRODUTO DI(MM

1 412175 Xcara Caf Prohotel -

2 412176 Pires Caf Prohotel 11

3 412172 Xcara Ch Prohotel -

4 412173 Pires Ch Prohotel 14

N CDIGO PRODUTO D(M

1 412102 Xcara Caf Expresso -

2 412103 Pires Caf Expresso 12

3 4 12106 Pote Pequeno -

N CDIGO PRODUTO ALT.(MM)CAPAC.(ML)

1 412607 Mini Jarra - 60

2 412266 Saleiro 80 -


1 412105 Pires Liso Multiuso 85

2 412045 Porta-guardanapos -


CAPAC.(ML)

1 4 12 24 2 B an de ja R eta ng ula r 2 60 1 70 -

2 4 12 24 3 B an de ja R eta ng ula r 2 05 1 20 -

3 412262 Molheira c/ Tampa 110 70 100

CDIGO PRODUTO COMP.(MM)

412908 Petisqueira c/ 3 divises 150


1 412901 Porta-pat 85

1

1

1

1

2

2

2

2

3

3

3

1

3

3

1

5

2

4

2

1

1

3

2

2


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1 720102 Moedor de Pimenta 150




5 720140 Moedor A cr l ic o de S al 110

6 720160 Moedor Acrlico de Pimenta 110

7 720180 Moedor Acrl ico de Pimenta 235

CDIGO PRODUTO COMP.(MM)ALT.(MM)

830042 Porta-guardanapo 125 85

CDIGO PRODUTO COMP.(MM)ALT.(MM)

8 30 15 0 P ra to Ba lti 1 50 5 0

8 30 18 0 P ra to Ba lti 1 80 6 0

8 30 21 0 P ra to Ba lti 2 00 6 5

N CDIGO PRODUTO CAPAC.(ML)DIM.(MM)

1 25070 Cloche - 270

2 2 56 58 Ja rr a c/ Ta mp a 2 00 0 -


1 501117 Azeiteiro/Vinagreiro 140

2 840002 Azeitei ro/Vinagreiro 250

N CDIGO PRODUTO

1 840415 Aucareiro Dosador

2 840100 Saleiro/Pimenteiro

3 31029 Saleiro/Pimenteiro


1 504413 J arra 1460

2 504415 Jarra 750

CDIGO PRODUTO CAPAC.(ML)

353010 Jarra Acrlica c/ Tampa 2500


1 504360 Taa M il k S hake 360

2 504202 Taa S obremesa 220

3 504204 Taa S obremesa 400

4 504712 Taa M il k S hake 360

5 50 44 12 Ta a So rve te 3 00 N CDIGO PRODUTO

1 812201 Taa S obreme

2 812340 Taa M il k S hak

3 812750 Taa S obreme


1 812250 J arra 1000

2 812342 J arra 500

3 812357 J arra 2000

N CDIGO PRODUTO

1 812416 Garrafa

2 812897 J arra

3 812895 J arra

4 812899 J arra


1 8 12 23 0 X ca ra C ap ucci no - 2 30

2 8 12 54 0 P ir es C apu cc in o 1 40 -

3 812272 Xcara Expresso - 100

4 8 12 27 1 P ir es Exp re sso 1 40 -

812280 Xcara - 320

812290 Pires 140 -

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EASY


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A tampa possui mecanismo com amortecimento quepermite sua abertura na posio desejada. Sua tampade vidro facilita a visualizao do alimento no buffet.Fcil de montar e limpar. Possui cuba em ao inox.

Permite a utilizao de cuba em porcelana.

Mesa vitrocermica Trava de segurana Display digital Painel touch screen 10 nveis de potncia Gera calor diretamente na panela Timer de at 3 horas Funo manter aquecido Panela de ao inox com tampa de vidro temperado Fcil de limpar Compacto / Porttil Pode ser utilizado em superfcies de granito e madeira



850382 Rchaud p/ Induo 360

CDIGO PRODUTO

721220 Fogo de Induo D

CDIGO PRODUTO DIM(MM)

850682 Cuba Redonda c/ 2 Divises 350


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A tampa possui mecanismo com amortecimento quepermite sua abertura na posio desejada. Fcil demontar e limpar. Possui cuba em ao inox. Permite autilizao de cuba em porcelana. O rchaud eltrico850187 (veja pg. seguinte) pode ser acoplado dentrodeste rchaud, dispensando o uso do fogareiro.

O rchaud eltrico pode ncom o acrscimo de uma Gn de profundidade (veja pg. 6pode ser acoplado dentro deinox convencional 1/1. Pode-as tampas em policarbonato (veja pg. 68). Possui controCom 900 Watts de potncia, maquecidos conforme as regras

Tampa em policarbonato possibilitaa visualizao do alimento.

1 2


Exemplos de aplicao

CDIGO PRODUTO ALT.(MM)

850129 Rchaud Rolltop GN 1/1 65

CDIGO PRODUTO

850187 Rchaud Eltrico GN 1/

CDIGO PRODUTO POT.(W)VO(V)

850328 P anela E l tr ic a 450 220


1 850588 S uqueira 5000

2 850673 Urna p / Caf 10500


850577 Dispenser Triplo p/ Cereais 3x4000


850882 Cuba Porcelana GN 1/2 2800


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Fcil de montar e limpar. Possui cuba emutilizao de cuba em porcelana. Pode-stampas em policarbonato roll-top ou flip-toO rchaud eltrico 850187 (veja pg. 67dentro deste rchaud, dispensando o uso

Verstil, pois pode ser utilizada como bandeja para o serviode self-service, room-service e tambm para apresentaode alimentos no buffet, com ou sem tampa. Resistente amquinas de lavar louas. Possui a resistncia e durabilidadeque s a fibra de vidro pode proporcionar.

Tampa produzida em policarbonato, que proporcionadurabilidade e higiene. Facilita a visualizao e protegeos alimentos no buffet. Versatilidade: Pode ser utilizadaem todas as cubas, bandejas e cestas padro GN 1/1,para apresentar alimentos em temperatura ambiente,frios e quentes.

Tampa produzida em policarbonato, que proporcionadurabilidade e higiene. Facilita a visualizao e protegeos alimentos no buffet. Versatilidade: Pode ser utilizadaem todas as cubas, bandejas e cestas padro GN 1/1,para apresentar alimentos em temperatura ambiente,

frios e quentes.

Produzida em polipropileno, podeser higienizada em lava-louas. Podeser utilizada com ou sem as tampas850116 e 850189.Para refrigerao, deve

ser colocado entre oRecipiente para rchaude a GN 1/1 perfurada.


Exemplos de aplicao

Exemplos de aplicao


830330 Rc haud 300

CDIGO PRODUTO

830850 Rchaud GN 1CDIGO PRODUTO

850113 Bandeja Fibra de Vidro GN 1/1

CDIGO PRODUTO

850402 Cesta GN 1/1

CDIGO PRODUTO AL(MM

29132 Cuba GN 1/1 30

29015 Cuba GN 1/1 65

29115 Cuba GN 1/2 65

29215 Cuba GN 1/3 65

CDIGO PRODUTO AL(MM

29162 Cuba Perfurada GN 1/1 65

29160 Cuba Perfurada GN 1/1 30

CDIGO PRODUTO

29067 Recipiente p/ Rchaud


PROF.(MM)

721195 Gelo-X Rgido Grande 195 120 35

CDIGO PRODUTO

850116 Tampa p/ Cubas Flip-Top GN 1/1

CDIGO PRODUTO

850189 Tampa p/ Cubas Roll-Top GN 1/1


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CONHE

DA PINHEIRE

WWW.PINHEIRENSE.

NOVSITMais gil, moderno e fcil de navseus produtos e pea seu oramenrpida e eficiente.O novo site da Pinheirense possui ulinks com diversas informaes orgfacilitar as suas escolhas. Acesse super novidade.


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As caarolas e frigideiras possuem estilo moderno e sofisticadoque atraem por suas cores vibrantes. Excelente revestimentoantiaderente interno e externo, que facilita a limpeza. Resistentea riscos, com excelente durabilidade. Ideal para apresentaode alimentos no buffet. Tampas em vidro temperado, quefacilitam a visualizao. No indicada para induo.


CDIGO PRODUTO

59128 Grill CDIGO PRODUTO DIM.

(MM)

59328 Wok c / Tampa 280


59126 Wok 260

59130 Wok 300


59 52 0 Ca a ro la Ve rd e 20 0

59524 Ca arola A mare la 240

59528 Ca arola A mare la 280 59624 Caarola Rasa Laranja 240

N CDIGO PRODUTO

1 59 51 8 Ca a ro la Ama re la

2 59218 Ca arola Vermelha

3 59214 Fervedor Vermelho


1 59024 Frigideira Vermelha 240

2 5 91 20 F ri gid ei ra Ve rde 24 0

3 59028 Frigideira Vermelha 280

4 59020 F ri gide ira A mare la 200

CDIGO PRODUTO DIM.(MM)CAPAC.(ML)

59220 Caarola Vermelha 200 2300




1 405281 Forma Ref ra t ri a 290

2 405181 Travessa Refratria 235


405015 Travessa Refratria 150 150405021 Travessa Refratria 200 150

405027 Travessa Refratria 270 200

405034 Travessa Refratria 340 260

N CDIGO PRODUTO LARG.(MM)CAPAC.(ML)

1 405490 T igela Mini 80 120

2 4 05 39 0 Ti ge la Pe qu en a 1 40 6 00

3 405290 Tigela Mdia 225 2000

4 405590 Tigela Grande 300 4000


405890 Tigela Pequena 160 600

405790 Tige la Md ia 240 1500

405690 Tige la Grande 320 3000


1 405932 Travessa 320 180

2 405099 Travessa 450 300

3 405113 Travessa 300 230

CDIGO PRODUTO LARG.(MM)ALT.(MM)

4 05 06 9 Tr ave ssa 3 40 2 50

4 05 11 9 Tr ave ssa 4 50 3 20

4 05 10 9 Tr ave ssa 5 50 4 00


ALT.(MM)

405780 Travessa Refratria 190 180 47

405380 Travessa Refratria 270 170 46405480 Travessa Refratria 340 210 45




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MR. CHEF

ECLISSI


CDIGO PRODUTO LARG.(MM)CAPAC.(MM)

812662 T igela 120 270

812635 T igela 140 520

812631 T igela 170 860

812360 Tigela 230 2000

CDIGO PRODUTO CAP(ML)

840305 Porta-mel 250


1 812500 Saladeira 90 80

2 81 20 11 Sa la de ir a 110 1 80

3 812014 Saladeira 140 365

4 812017 Saladeira 170 750


1 501348 Taa P or te r 450

2 501639 Taa Tropical 1500



5 501631 Taa Gigante 5000


501555 Conjunto Buffet Saladeira 10000


1 501362 Taa Milano 4000

2 50 13 72 Ta a A lt a 6 00 0


501145 Bombonire 1000

501141 Bombonire 2200


1 501335 Taa 1200

2 501633 Taa 1050


1 353028 B owl 3400

2 353008 S aladei ra 3300

CDIGO PRODUTO

353029 Talher MultiusoN CDIGO PRODUT

5 8 12 22 5 Sa la dei ra

6 8 12 02 6 Sa la dei ra

7 8 12 33 3 Sa la dei ra


1 501160 J arra 850

2 501161 Jarra 1800

3 501693 Jarra 800

4 501694 Jarra 1500

5 501695 Jarra 2300


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Ampola em inox.

Ampola em inox.



453200 Garrafa Trmica Branca 1800

453180 Garrafa Trmica Preta 1800

CDIGO PRODUTO

453400 Garrafa Trmica Branca

453300 Garrafa Trmica Preta

N CDIGO PRODUTO

1 453700 Garrafa Trmica Inox

2 453800 Garrafa Trmica Inox

CDIGO PRODUTO

11319 Garrafa Trmica Inox

11325 Garrafa Trmica Inox


11312 Garrafa Trmica Inox 1200

11317 Garrafa Trmica Inox 1500


453100 Bule Trmico Branco 500

453000 Bule Trmico Preto 500


1 508000 Prancha Onda 440 160

2 5 082 00 Pr an ch a R ed ond a 3 45 3 45

3 508300 P ranc ha Ret angu lar 400 200


1 508387 Pr ato Quadrado 420 420

2 508395 P ra to Fundo Redondo 395 395


1 5 084 31 Pr ato R et an gu la r 5 00 3 30

2 5 084 32 Pr ato R et an gu la r 4 40 2 90

3 508400 Trav es sa Ret angu lar 500 290

4 508435 Trav es sa Ret angu lar 600 340


1 508438 Bowl 395 395

2 508440 Bowl 325 325

3 508444 Prato Raso 395 395

4 508500 T ravess a Quadrada 420 420

5 508600 T ravess a Quadrada 340 340


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w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r7 8 t e l e f o n e : 1 1 5 0 9 8 . 7 3 3 3w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r7 8 t e l e f o n e : 1 1 5 0 9 8 . 7 3 3 3

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Verstil, pois pode ser utilizada como bandeja parade self-service, room-service e tambm para aprede alimentos no buffet, com ou sem tampa. Resmquinas de lavar louas. Possui a resistncia e duque s a fibra de vidro pode proporcionar.

CDIGO PRODUTO

850113 Bandeja Fibra de Vidro GN 1/1



1 850700 B ande ja A nt ider rapant e Ova l 670 560

2 850600 Bandeja Ant iderrapante Redonda 400 400

3 850622 Bandeja Ant iderrapante Retangular 560 400

N CDIGO PRODUTO

1 25682 B ande ja Ret angu la

2 2 50 40 Ba nd eja R ed on da


2 721400 Bandeja Refeio Bege 475

3 830140 Bandeja Redonda 400


ALT.(MM)

1 720100 Aparador Bandeja Madeira 490 525 795


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CDIGO PRODUTO DIM.(MM)ALT.(MM)

CAPAC.(ML)

830046 Champanheira Inox 335 215 12000

2

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4

5



1 830195 Balde Champagne 190 195

2 830215 Balde Champagne 220 215

3 830045 Suporte Balde Cho Inox 210 620

4 830044 Suporte Balde Cho Inox 200 730


1 830041 P Gelo I ce S coop 245

2 830004 Coador Mix ing Glass 85

3 830005 B ai la ri na B armem 280


4 830700 Coqueteleira 700

5 830450 Coqueteleira 450


CAPAC.(ML)

8 30 06 0 B al de 2 20 2 05 6 30 0


5 830110 Balde Gelo Inox 95 105

6 8 301 60 Ba ld e Ge lo I nox 1 50 1 60


42/61

CDIGO PRODUTO

720306 Vcuo Vin c/ 2 rolhas

CDIGO PRODUTO LARG.(MM)COMP.(MM)

356000 Colmeia Bar Cristal 330 660


CAPAC.(ML)

4 53 09 3 B ald e d e Ge lo 1 50 1 76 10 00

N CDIGO PRODUTO DIM.(MM)COMP.(MM)

1 375001 S oc ador de L imo 30 180

2 3 75 00 0 So ca do r d e L im o 3 5 20 0

3 3 75 03 0 So ca do r d e L im o 3 5 25 0

N CDIGO PRODUTO

1 721035 Bico Redutor de P

2 721330 Bico Redutor de M

N CDIGO PR

1 721009 Bo

2 721329 Org


1 7 21 00 5 G ar ra fa So rt ida 1 00 0

2 501920 Copo Mixer Cocktai l 780

N CDIGO PRODUTO DIVIS.(UN)

1 721003 Potes p/ Condimentos 06

2 721006 Potes p/ Condimentos 04


721180 P de Gelo 180

N CDIGO PRODUTO LARG.(MM)COMP.(MM)

1 7 21 60 1 Tap et e d e Ba r 3 05 4 57

2 721600 Tapete de Bar 83 595CDIGO PRODUTO

32037 Coador Mi

2

31

2

2

2

2

1

1

1

1

2 31



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1 25071 Balde de Gelo 1500

2 25073 Balde de Champagne 4500







N CDIGO PRODUTO DI(MM

1 35 32 00 Co po Acr li co C ni co 9 0

2 35 31 30 Co po Acr li co Wh isky 8 5

3 353120 Copo A cr l ic o Long Drink 70

N CDIGO PRODUTO D(M

1 353021 B alde A cr l ic o de Gelo 1



CAPAC.(ML)

1 353024 C ooler Acrlico - - 4000

2 353035 Coo ler A cr l ic o Ova l 500 230 12500


1 25347 Campanhei ra 6000

2 25101 Campanhei ra 12000


25220 Suporte Balde 200 605

CDIGO PRODUTO

25100 Suporte de Mesa p/

Balde de Champagne N CDIGO PRODUTO CAPAC.

(ML)

1 2 53 54 C oq uet ele ir a 5 00

2 2 56 57 C oq uet ele ir a 6 00


1 25666 Dosador 40

2 25000 Dosador 50


1 25662 Colher Coquete l 305

2 2 56 64 Pi na d e G elo 1 60

N CDIGO PRODUTO

1 11150 S ac a Rolha

2 11189 S ac a Rolha

CDIGO PRODUTO QUANT.(UN)

840915 Cpsu la Gs 10


840905 Garrafa Chantilly 500


CDIGO PRODUTO QUANT.(UN)

210000 Cpsula Gs 10





830290 Dosador Duplo 50/30

2 2

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CAPAC.(ML)

830424 Caarola c / Cabo e Tampa 240 120 5200



CAPAC.(ML)




As caarolas Pinheirensenos melhores hotis e Produzidas em ao inoresistentes, prprias paracozinha profissional. PoPrprias para mquinas de

CAAROLA



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CAPAC.(ML)

830428 Caarola c / A la e Tampa 280 135 8300




CAPAC.(ML)

830524 Caldeiro c / A la e Tampa 240 185 8000




As caarolas Pinheirense Inox esto presentesnos melhores hotis e restaurantes do pas.Produzidas em ao inoxidvel, so super-resistentes, prprias para o dia-a-dia de umacozinha profissional. Possuem fundo triplo.Prprias para mquinas de lavar louas.

Os caldeires Pinheirensenos melhores hotis e rProduzidas em ao inoresistentes, prprias paracozinha profissional. PoPrprias para mquinas de

CAAROLAS

CALDEIRE



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IND


1 57045 P anela de P ress o 4500

2 57012 Panela de Presso 11400

3 57020 Panela de Presso 20800


8 30 20 0 F ri gid ei ra 2 00 4 5

8 30 24 0 F ri gid ei ra 2 40 5 0

8 30 28 5 F ri gid ei ra 2 80 6 0


840020 F ri gide ira 200










3

3


1 25001 Molheira 2500

2 25003 Molheira 3200

3 25004 Molheira 4500

N CDIGO PRODUTO DIM.(ML)CAPAC.(ML)

1 830040 Molheira 210 5000

2 830060 Molheira 220 6300

CDIGO PRODUTO DIM.(ML)CAPAC.(ML)

8 30 26 0 F er ved or 1 60 27 00

2

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1

1

1

Alumnio fundido para induo. Cabo inox. Antiaderente.

Alumnio para induo. Cabo inox. Antiaderente.



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Frigideiras profissionais clssicas em ferro preto. Distribuio uniformedo calor. Rpido aquecimento.


ALT.(MM)

60138 Frigideira Oval Ant iaderente 360 240 115


1 16036 Frigideira Antiaderente Cabo Silicone 360





1 60024 Frigideira Profissional Antiaderente 240





16028 Frigideira Antiaderente 280

16032 Frigideira Antiaderente 320


1 850020 Frigideira Ferro Preto 200





830280 Wok Frigideira 280


60128 Wok Frigideira 280 3800

60134 Wok Frigideira 340 5000

N CDIGO PRODUTO CAPAC.(MM)

1 25075 Cesto de Espagueteira -

2 25108 Espagueteira 4 Div ises 10000

N CDIGO PRODUTO

1 25200 Peneira em Plst ic





1 830018 Coador 180

2 830014 Coador 140

3 830010 Coador 100

4 830007 Coador 70

CDIGO PROD

104024 Ces to

104026 Ces to

104028 Coado

104507 Ces to

104030 Ces to


830118 Passador Chinois 180





N CDIGO PRODUTO

1 830024 Passador de Legumes

2 830130 Escorredor Profissional


23140 Peneira p/ Arroz 400

23155 Peneira p/ Arroz 550

23240 Peneira p/ Fub 400

1 1

1

1

2

3

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2

2

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1

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1 / 2 / 3

2 / 3 / 4

1 / 2 / 3


840230 Wok Frigideira 300



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CDIGO PRODUTO DIM.(MM)CAPAC.(MM)

830020 Tigela Multiuso 200 1200




PROF.(MM)

830035 A ss adei ra Gre lha 350 280 60

830037 A ss adei ra Gre lha 400 300 70


PROF.(MM)

8 30 05 0 Ass ad ei ra 5 00 3 60 9 0

8 30 05 5 Ass ad ei ra 6 00 4 00 9 0

N CDIGO PRODUTO TAM.(MM)

1 218000 Luva Trmica 300



2

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1

2

3 N CDIGO PRODUTO COMP.(MM)

1 830101 Colher 330

2 830102 Colher Perfurada 330

3 830103 Esptula 320

4 8 30 10 4 C on ch a Pa st a 2 85

5 8 30 10 5 E scu ma dei ra 3 10

6 830107 Garfo 320

830106 Concha 265


1 8 30 35 0 C ol her A rr oz 3 70

2 830365 Garfo Assados 350

3 830370 Concha 330

4 830373 E sc umadei ra 360


1 830242 Colher Arroz Perfurada 450

2 830243 Colher Arroz 450

3 830245 Concha 450

4 8 30246 Escumadeira 450

N CDIGO PRODUTO LARG.(MM)ALT.(MM)

PROF.(MM)

1 60030 A ss adei ra A nt iaderent e 300 220 95




Os talheres Buffet/Cozinha/Hotel so nica, sem emendas. Possuem esp

durabilidade e co


49/61


1 2 5660 Colher 335

2 25166 Concha 310

3 25603 E sc umadei ra 345

4 25030 Garfo 340


1 25803 Colher 340

2 2 50 80 C ol he r Va za da 3 40

3 25323 Concha 300


4 2 52 15 E scu ma dei ra 3 20

5 25235 Garfo 355

6 25010 Espatula Vazada 325


1 25700 Colher 325

2 25222 Colher P er fu rada 356

N CDIGO PRODUTO COMP.(MM)DIM.(MM)

1 104050 Garfo Assado 500 -

2 104216 E sc umadei ra F ri tu ra - 160

N CDIGO PRODUTO CO(MM)

3 830300 Pegador 300

4 830400 Pegador 400


1 25 33 4 Pe ga do r Mu lt ius o 30 0 0 ,6

2 25 33 5 Pe ga do r Mu lt ius o 40 0 0 ,6

N CDIGO PRODUTO

1 11320 Colher

2 11020 Talher Salada

3 11015 Talher Trinchante

4 11 311 C on ch a

5 11313 Concha Molho

N CDIGO PRODUTO

1 31007 Espremedor de Alho2 31006 Espremedor de Limo

3 25094 Espremedor de Batata

4 830003 Espremedor de Batata


5 25688 Pegador de Salada 280

6 25689 P egador de Mas sa 280

7 25690 Pegador Universal 280


1 25663 P egador Univers al 180

2 25670 P egador Mul ti us o 185


4 25687 P egador Univers al 205


5 11110 P egador 180

6 11140 Pegador Universal 210

7 11160 P egador Mul ti us o 280


1 11130 Pegador com Garra 180


3 11135 Pegador 210

4 11165 P egador 300

1 2 3 4

1 2 3 4 5 6

1

1

1

3

2

2

3

3

4

4

5

5 6

1

1

2

2

3

4 5

1

2

1

2

3



50/61


3 31001 Porta-queijo/ tempero -

4 840405 Queijeira 250


1 830002 P olvilhador 350

2 830001 Polvi lhador Queijo 350 CDIGO PRODUTO COMP.(MM)

840400 Mando li na 300

CDIGO PRODUTO COMP.(MM)

840402 Mandolina V 310

1 2

3 4


1 11153 M in i Ralador 3 Fac es 80

2 11158 Ralador 4 Faces 180

3 8 30 13 5 R al ad or 4 Fa ce s 1 85

12 3



51/61

N CDIGO PRODUTO COMP.(POL)

1 11410 Faca Cozinha 10



4 11528 Faca Churrasco Fio Ondulado 5

5 11510 Faca Churrasco 4


1 11732 Fac a A ougue P ra ti ca l 12



4 11738 Fac a Coz inha P ra ti ca l 8

5 11736 Fac a Coz inha P ra ti ca l 6

6 11715 Faca p/ Desossar Pratical 6

7 11734 Faca Legumes Pratical 3,5

8 11740 Chaira Pratical 10

9 11745 Cutelo Pratical 6


1 11188 Faca Peixeira S1 8

2 11318 Faca Cozinha S1 8




1 11752 Faca Aougue 12





6 11101 Faca Peixeira 10

7 11100 Faca Peixeira 8



1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

2

3

4

A srie 5100 Chef so produzidas em ao inoxidvelcromo molibdnio. Sua excepcional tmpera garantemaior durabilidade e fio de corte superior.

A srie 5500 tem maior durabilidade e no perdem o fiode corte em contato com alimentos em alta temperatura.

A srie Pratical a linha de entrada da Mundial.

A srie 1 tem a qualidade intermediria entre a Praticale a 5500.

1 0 0 1 1 3 3 1 1 - 1 3 1 3 2 1 2 5 1 6 - 0 1 3 8w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r 10 1 1 1 3 3 1 1 - 1 3 1 3 2 1 2 5 1 6w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r

PRATICAL S

SRIE 51

SRIE 1


52/61

CDIGO PRODUTO TEMP.(CELSIUS)

70100 Termmetro Digital -50 a +300

CDIGO PRODUTO ESCALA(GR)

11005 B alana Dig it al 5kg / 1g


1 31009 Abridor de Lata -

2 23020 Bico Dosador Grd -

3 23068 Bico Dosador Pqn -

4 11157 Pincel de Silicone 200

5 11747 Tesoura de Cozinha -

6 25365 Raspador de Limo 150

N CDIGO PRODUTO QUANT.(UN)COMP.(MM)

1 218600 Manga Confeitar Descartvel 50 500

2 218500 Manga Confe it ar Vu lc an iz ada - 500

CDIGO PRODUTO

2 18 70 0 F ol ha An ti ad er en te

218050 Tapete Cozimento de Silico

218045 Tapete Cozimento de Silico


1 11170 Esptula Curva 90

2 25375 P p/ Bolo -

11175 Esptula Raspadora 100

11178 Esptula Raspadora 120

N CDIGO PRODUTO

1 104025 Batedor

2 104201 Batedor

3 104202 Batedor

CDIGO PRODUTO DI(MM

111 45 C ol he r So rve te 5 0

1

1

1

3

2

1

2

2

2 3

4 5 6


1 11 512 Ba rr a Ma gn t ica 1 2



1

2

3



53/61

CDIGO PRODUTO CAVIDADES.(UNID)

840502 Molde Madeleines 12

N CDIGO PRODUTO CAV.(UNID)ALT.(MM)

DIM.(MM)

1 840513 Molde Flan 6 37 79

2 8 40 53 3 Mo ld e Se mi -Esf er as 6 3 0 70

3 840535 Molde Oval 16 33 53

4 840512 Molde Mufin 6 3 7 79

5 840518 Molde Bombom 24 16 34

6 840537 Molde Petit Four 15 20 40


1 84 09 03 Te so ur a Er va s 2 20

2 840904 Tesoura Tradicional 220


1 840704 Aro Redondo c/ Cabo e Prensa 40

N CDIGO PRODUTO QUANT.(UNID)DIMETRO DAS PEAS(MM)

1 840495 Jogo Corta Massas Inox Redondo Frisado 11 20/30/35/40/50/55/60/70/75/80/90

2 840500 Jogo Corta Massas Inox Redondo Liso 11 20/30/40/45/50/60/65/70/80/85/90

N CDIGO PRODUTO QUANT.(UNID)DIM./LARG. DAS PEAS(MM)

1 840505 J ogo A ro Redondo c / P rens a 3 70/ 80 /100

2 840510 J ogo A ro Quadrado c / P rens a 3 60/ 80 /100

2

2

1

1

1

2

3

1 2

4

BL

5 6

Chapa de ferro antiaderente


Os moldes de silicone antiaderente medem 300 x 175 ma altas temperaturas (at 230C). Podem ser utilizados e microondas e so lavveis em mquina. Mantm inalimento. Dispensam a camada de farinha e gordura,que

e na apresentao. Supe


54/61


1 375110 Placa Br anca 500

3 75 16 0 Pl aca Br an ca 5 00

2 375123 Placa Bege 500

3 37 51 24 Pl aca Ama re lo 5 00

4 375122 Placa Azul 500

5 375121 Placa Verde 500

375156 Placa Verde 500

6 37 51 20 Pl aca Ve rme lha 5 00

375155 P laca Vermelha 500


ALT.(MM)

37 51 03 Pl aca Br an ca 3 00 2 50 1 0


375141 Suporte 6 Placas 330 380


364389 Bisnaga Transparente 50

N CDIGO PRODUTO DIAM.(MM)COMP.(MM)

8 375335 P Caldeiro 90 750

9 375062 P Caldeiro 120 1000

10 375061 P Caldeiro 120 800

11 375336 P Caldeiro 110 1000

12 375003 Rolo de Massas 60 300

13 375004 Rolo de Massas 70 400

N CDIGO PRODUTO ALT.(MM)COMP.(MM)

1 3 75 31 4 B at ed or d e C ar ne 9 0 3 00

2 3 75 04 2 B at ed or C ab o In ox 9 5 -

3 3 75 04 1 B at ed or C ab o In ox 8 0 -

4 375331 Colher Caldeiro - 450

5 375332 Colher Caldeiro - 700

6 375330 C olher Plana - 340

7 3 75 36 5 E sca ma do r d e Pe ixe - 2 40

1 4

87 13129 10 11

5 62 3

13

2 4

5 6

Tbuas de corte inquebrveis e impermeveis.

De fcil higienizao, evitam a proliferaode bactrias, fungos e odores desagradveis.Possuem padro internacional de cores.

A utilizao adequada evita a contaminaocruzada no preparo de alimentos (HACCP).

Cantos arredondados, para uma manipulao fcile segura.



55/61

109 1 1 3 3 1 1 - 1 3 1 3 2 1 2 5 1 6w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r

CDIGO PRODUTO

29015 Cuba GN 1/1

29 16 5 C ub a GN 1 /1

29 11 0 C ub a GN 1 /1

29115 Cuba GN 1/2

29126 Cuba GN 1/2

29 12 1 C ub a GN 1 /2

29215 Cuba GN 1/3

29136 Cuba GN 1/3

29131 Cuba GN 1/3

29315 Cuba GN 1/4

29146 Cuba GN 1/4

29161 Cuba GN 1/6

29415 Cuba GN 1/6

29166 Cuba GN 1/6

29161 Cuba GN 1/6 29615 Tampa GN 1/1

29100 Tampa GN 1/2

29120 Tampa GN 1/3

29130 Tampa GN 1/4

29140 Tampa GN 1/6

Cuba GN 1/1 - 530 x 325 mmCuba GN 1/2 - 325 x 265 mmCuba GN 1/3 - 325 x 176 mmCuba GN 1/4 - 265 x 162 mmCuba GN 1/6 - 176 x 162 mm

CUBAS


56/61

11 0 1 1 3 3 1 1 - 1 3 1 3 2 1 2 5 1 6 - 0 1 3 8w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b r 111 1 1 3 3 1 1 - 1 3 1 3 2 1 2 5 1 6w w w . p i n h e i r e n s e . c o m . b

pinheirense baixa

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