!NOUILLES ET RIZ SAUTÉ FRIED NOODLES AND RICE !9 Nouilles frites maisonHouse Style Fried Noodles 10.50$!10. Nouilles frites au style de Shanghai Shanghai Style Fried Noodles 8.50$!11. Nouilles de riz frites aux fruits de mer Seafood Fried rice Noodles 13,50$!✱12 Nouilles de sautées au style de Singapour Singapore Style Fried Rice Noodles 11,50$!13 Riz sauté Yang ChowYang Chow Fried Rice 9,50$!▲14. Riz sauté aux légumes

Vegetable Fried Rice 9,50$!15. Riz sauté à la taïwanaise, avec ananas et fruits de mer Taiwanese Fried Rice with Seafood and Pineapple 11,50$!16. Riz sauté au poulet et aux olives noires chinoises Chicken and Chinese Black Olives Fried Rice 12,50$!17. Riz sauté du millionnaire aux fruits de merMillionaire Seafood Fried Rice 12,50$!!!!!!✱ épicé / spicy ▲ végétarien / vegetarian

SPÉCIAUX / SPECIALS 1. Poulet en cube, avec noix de Grenoble $14,50Diced Chicken with Walnuts!2. Tranches de poulet sautées avec légumes de saison $14,50!Sauteed Chicken Slices with Seasonal Vegetables!3. Poulet citron, Tranches de poulet sautées, sauce citron $14,50Lemon Chicken, Chicken Slices in Lemon Sauce!✱ 4 .Poulet du Général Tao $14,50General Tao’s Chicken!5. Bœuf en tranches sauté, aux échalotes verte$15,50 Sauteed Beef Slices with Scallions!✱6. Boeuf en tranches croustillantes, avec sésame$15,50Crispy Sesame Beef!✱7. Boeuf en tranches, sauce aux fèves noires $15,50Sauteed Beef Slices in Black Bean Sauce!✱8. Bœuf Sauté, aux arômes d’orange $15,50Sauteed Beef, in Orange Aroma!9. Crevettes sautées avec légumes de saison $16,50Sauteed Shrimp with vegetables!✱10. Crevettes sichuanaise $16,50Sichuan Shrimp!✱ 11. Crevettes sautées à l’ail $16,50Garlic shrimp!✱ 12. Crevettes poivrées, épinards croustillant $16,50Pepper shrimp nested with crispy spinach!13 Poisson sautées avec légumes de saison$16,50Sauteed Fish with vegetables!✱14. Poisson poivrées, épinards croustillant $16,50Pepper fish nested with crispy spinach!▲15. Champignons sautés assortis $15,50

Stir-fried assorted mushrooms!✱ épicé / spicy ▲ végétarien / vegetarian!

!piment 2!

!201 RUE SAINT-JACQUES MONTREAL

H2Y 1M6 TEL: 514 849 8668

BOULETTES / DUMPLINGS1. Boulettes de pâte vapeur avec crevettes (4) Steamed Shrimp Dumplings (4) 4.50$!2. Boulettes de pâte vapeur avec crevettes, porc et champignons shiitake (4) Steamed Dumplings, with Shrimp, Pork and Shiitake Mushroom (4) 4.50$!▲ 3. Boulettes de pâte vapeur, avec légumes

(4) Steamed Vegetable Dumplings (4) 4.50$!4. Boulettes en pétard, avec crevettes, porc et champignons shiitake (4) Firecracker Dumplings with Shrimp, Pork and Shiitake Mushrooms (4) 6.50$!5. Boulettes de riz collant croustillantes, farcies aux fruits de mer (4) Crispy Sticky Rice Dumplings, Stuffed with Mixed Seafood (4) 6.50$!6. Boulettes de porc vapeur au style de Shanghai (6) / Steamed Pork Bun, Shanghai Style (6) 8.50$!7. Boulettes de porc et de ciboulettes frites (2) / Fried Pork and Garlic Chive Dumplings (2) 6.50$!8. Boulettes de porc et émincés de radis blanc frits (2) 6.50$Fried Pork and Shredded Daikon Dumplings (2)

HORS D’OEUVRES TASTING SMALL DISHES !14. Poulet braisé au vin Wine Braised Chicken 9,50$!15. Canard, braisé en purée de soya Braised Duck in Bean Paste 9,50$!✱▲16. Tofu ‘Ma Po’, sauce épicée, avec ou sans

viande / Ma Po Tofu, in Spicy Sauce, with or without Meat 8,50$!

NOUILLES / NOODLES 8,50$ !✱1. Soupe avec bœuf à la taïwanaise Taiwanese Beef Noodle Soup! 2. Soupe Won Ton à la cantonaiseCantonese Won Ton Noodle Soup!✱ 3. Soupe épicée avec poisson, bœuf ou

poulet / Spicy Noodle Soup with Fish, Beef or Chicken !

4. Nouilles au style de ShandongShandong Style Noodle !5. Nouilles au style de Wuhan dans une sauce au sésame noirWuhan Style Mixed Noodle in Black Sesame Sauce!✱6. Nouilles de sésame SichuanSichuan Mixed Sesame Noodle !7. Nouilles au style de Beijingavec purée de soya Beijing Style Bean Paste Mixed Noodle !✱ 8. Soupe, de boeuf au cari et nouilles de riz Curried Beef Soup with rice Noodles!!✱ épicé / spicy ▲ végétarien / vegetarian!

BOULETTES / DUMPLINGS !▲ 9. Crêpes mandarins avec échalote verte (2)

Mandarine Pancakes with Green Onion (2) 5.00$!10. Porc Mu Shu, avec crêpes (2) Mu Shu Porc with Pan Cakes (2) 8.50$!✱11. Raviolis Hunan façon Piment Rouge (6)Hunan Dumplings, Piment Rouge style(6) 6,95$!✱ 12 Raviolis à la pékinoise, poêlés ou vapeur, porc/

boeuf/poulet/légumes ou agneau ($2,00 en sus) (6) 8,50$Beijing Style Dumplings, pan fried or Steamed, pork/beef/chicken/vegetarian or Lamb (add $2.00) (6)!13. MaBurger, votre choix de porc/boeuf/légumes ou agneau ($2,00 en sus) 9,50$MaBurger, your choice of Pork/Beef/Vegetables

or Lamb (add $2.00)!SOUPES / SOUPS 4,50$!✱1. Soupe aigre et piquante, style SichuanSzechuan Style Hot & Sour Soup!2. Soupe Won-Ton au style de CantonWon-Ton Soup Cantonese Style!▲ 3. Soupe de petits bok choy et champignons

shiitake / Baby Bok Choy and Shiitake Mushroom Soup!4. Soupe au tofu et aux fruits de merSeafood Tofu Soup!▲5. Soupe au tofu avec tomateTofu and Tomato Soup!▲ 6. Soupe de courge chinoise avec noix rôties

Chinese Pumpkin Soup with Roasted Walnuts!✱ épicé / spicy ▲ végétarien / vegetarian

HORS D’OEUVRES TASTING SMALL DISHES1. Rouleau de printemps au poulet/porc/légumes Spring Roll with Chicken/Pork/Vegetables 5,50$!✱▲ 2. Chou épicé et sucré Spicy and Sweet Cabbage 6,50$!✱▲ 3. Concombres épicés Spicy Cucumbers 5,50$!▲4. Tranches de tomates rafraîchissantes Refreshing Sliced Tomatoes 5,50$!✱▲ 5. Tranches d’aubergines arc-en ciel, rafraîchissantes

Refreshing Sliced Rainbow Eggplants 6,50$!✱▲ 6. Chou épicé coréen sauté Sauteed Korean Spicy Cabbage 6,50$!7. Crevettes sur petites rôties (2) Shrimp on Small Toasts (2) 6,50$!▲ 8. Épinards croustillants / Crispy Spinach 6,50$!▲ 9. Légumes de saison assortis sautés Sauteed Mixed Seasonal Vegetables 7,50$!✱ 10. Côtes levées à la pékinoise (4) Peking Style Spare Ribs (4) 9,50$!11. Jarret de bœuf en ragoût avec gingembre Stewed Beef Shank with Ginger 8,50$!✱12. Languettes de porc sautées avec légumes

marinés et moutarde brune 8,50$Sauteed Pork Slices with Pickled Vegetables and Mustard Greens!13. Porc du poète, lard braisé avec riz fermenté 9,50$Poet’s Pork,Thick Belly Cut Pork, Braised in Fermented Rice Sauce!✱ épicé / spicy ▲ végétarien / vegetarian!