Rustichella d'Abruzzo è certificata ISO 9002 ed ha ottenuto numerosi riconoscimenti per la qualità, bontà e genuinità dei suoi prodotti.

Una Naturaed un Sapore da Scoprire

Pasta e Specialità GastronomicheRUSTICHELLA D’ABRUZZO S.p.a.

P.zza Vestini, 20 - 65019 Pianella (PE) ITALYTel. + 39 085 971308 - Fax +39 085 972521

www.rustichella.it

L’impegno di garantire sempre la qualità dei nostri prodotti, anche il packaging rispecchia la volontà di preservare tradizione e qualità, il nostro sacchetto di carta che caratterizza il marchio Rustichella d’Abruzzo rispetta l’ambiente in quanto è un prodotto che non inquina e riciclabile al 100%.Gli inchiostri utilizzati nella stampa sono del tutto naturali ed alimentari.

IL NOSTRO PACKAGING

Ancora oggi, come ottanta anni fa, Rustichella produce la sua pasta rispettando le tre principali regole della migliore tradizione artigianale:

- la scelta della semola, proveniente da un'accurata selezione delle migliori varietà di grano duro;

- le trafile al bronzo che danno alla pasta una ruvidezza particolare, rendendola capace di assorbire ogni condimento;

10 Buoni MotiviPER SCEGLIERE RUSTICHELLA D’ABRUZZO

Fondata nel 1924, ieri era un piccolo pastificio, oggi è un'azienda fra le più apprezzate a livello internazionale. I metodi produttivi sono quelli di una volta, i suoi formati speciali come le trenne, i cencioni e la pasta al ceppo si riconoscono al primo sguardo.

Rustichella d'Abruzzo è ormai presente con i suoi prodotti nei migliori ristoranti e nei negozi specializzati più esclusivi di 40 paesi nel mondo, vantando una importante presenza in Europa, Stati Uniti, Australia e Asia.

Attualmente Rustichella produce 120 quintali di pasta al giorno, in più di cento differenti tipologie: pasta classica di grano duro, formati speciali, pasta integrale, pasta al farro, pasta biologica, all'uovo e aromatizzata. Gli oltre trenta collaboratori lavorano per garantire a distributori e clienti l'alta qualità del prodotto e del servizio.

SEMOLE SELEZIONATE E CERTIFICATECON MAGGIOR CONTENUTO PROTEICO

LAVORAZIONE ARTIGIANALE

TRAFILE DI BRONZO

LENTA ESSICCAZIONEA BASSA TEMPERATURA

MAGGIORE POROSITÀ

PERFETTO MANTENIMENTO DI SUGHI E CONDIMENTI

SAPORE E PROFUMO DI GRANO

INNOVAZIONE E RICERCA

RISPETTO DELL’AMBIENTE

IMBALLO DI CARTA 100% RICICLABILEED UTILIZZO DI INCHIOSTRI NATURALI

- il processo di essiccazione realizzato a bassa temperatura, attorno ai 45°C per un periodo prolungato fino a circa 56 ore, che garantisce uniformità di cottura ed un sapore unico.