piano di marketing boutique hotel al pizzo
TRANSCRIPT
CONCEPT
IL Boutique Hotel al Pizzo, si
trova a Pizzo Calabro, una
località della Calabria, affacciata
sull’azzurro Mar Tirreno
La struttura, una casa d’epoca in
via di ristrutturazione, conta su
una posizione unica, direttamente
sulla spiaggia
L’arredo delle 10 camere, tutte dotate di bagno privato,
richiamerà i colori del mare e ognuna avrà caratteristiche
uniche
L’idea
La conduzione familiare
dell’hotel, gestito da una
coppia di amici, contribuirà
a creare un ambiente
intimo e informale ma
comunque raffinato
Tutti i servizi, dalla cucina alle escursioni, saranno offerti
direttamente dai proprietari e saranno personalizzabili per
adattarsi alle esigenze degli ospiti
L’idea
IL Boutique Hotel al Pizzo offrirà
percorsi e tour riservati ai propri ospiti
alla scoperta della Calabria
Tour gastronomici, escursioni in barca,
percorsi culturali nell’entroterra
L’idea
LA NOSTRA
MISSION
Far vivere ai nostri clienti l’atmosfera e lo
spirito della Calabria, da vivere dentro e
fuori l’hotel, offrendo una struttura intima e
accogliente e percorsi di visita alla scoperta
di questa magica regione
““
I NOSTRI
VALORI
Attenzione alle esigenze del cliente
Offrire un servizio personalizzato
Offrire un ambiente curato e accogliente, che si distingua dal
livello di offerta presente sul territorio
Organizzare dei percorsi di visita particolari, diversi da quelli
offerti dai tour operator locali
I valori
IL
TARGET
Coppie
Età: 30-45 anni
Capacità di spesa: media (1.500€ a settimana a coppia)
Cosa cercano i clienti:
luoghi paesaggisticamente interessanti e mare da
sogno
buon cibo
cultura locale
intrattenimento durante il giorno ma non
particolarmente interessati alla vita notturna
escursioni e gite alla scoperta del territorio,
relax mentale non fisico
un servizio informale ma di buon livello, in un
ambiente curato.
COMPETITORDIRETTI E EINDIRETTI
La zona di Pizzo offre 19 strutture ricettive
Principalmente appartamenti in affitto e B&B.
Esistono solo 2 strutture di grandi dimensioni (74 e 50 camere) , nessuna catena alberghiera
nazionale
La conduzione di tali strutture è principalmente di tipo “familiare”
L’ubicazione delle strutture è quasi unicamente sul mare, pochissime si trovano nell’entroterra
Tariffe medie per una settimana: agosto 1.000€ - luglio 700€ con colazione inclusa
Offrono solo pernottamento e colazione – no escursioni
Strutture e servizio di livello medio/basso
COMPETITOR diretti
Strutture alberghiere a Pizzo
B&B MuratB&B Casa Angelieri
CasaDiVittorio Casa della Nonna
B&B Casa Angelieri
CasaDiVittorio
PIZZO
Strutture ricettive
La località di mare concorrenti nella zona sono Soverato, Tropea e Scilla
Scilla: 22 strutture
Tropea: 110 strutture
Soverato e dintorni: 600
Principalmente appartamenti in affitto e B&B.
Esistono hotel di medie dimensioni (15-50 camere)
L’ubicazione delle strutture è quasi unicamente sul mare, pochissime si trovano nell’entroterra
Tariffe medie per una settimana: agosto > 1.000€ con colazione inclusa
Strutture e servizio di livello medio/basso
COMPETITOR indiretti
Strutture alberghiere fuori Pizzo
Tropea – Scilla
Soverato
Strutture ricettive
Punti di forza e debolezza dei competitor
Presenza radicata nel territorio
Esperienza nel settore alberghiero
Strutture di livello medio-basso
Ambiente e servizio impersonale e
standardizzato
Non offrono servizi aggiuntivi, come
escursioni o tour
Vantaggio competitivo
AMBIENTE
Curato, raffinato, con richiami allo stile marino, camere diverse
CUCINA
Attenzione alla stagionalità dei prodotti, piatti di cucina tipica, cura della
mise en place e della presentazione dei piatti
ATTIVITÀ
Organizzazione di tour ed escursioni privati, prenotabili in struttura e curati
del personale interno, possibilità di personalizzazione
SERVIZI DI ALTO LIVELLO
Sul territorio sono presenti diverse agenzie private che organizzano tour ed escursioni.
Organizzano prevalentemente tour in barca ed escursioni verso la Sicilia.
L’Hotel la Bussola, a Tropea, è l’unica struttura che offre escursioni a pagamento affidandosi a operatori esterni.
Il portale guideturisticheassociate.it raccoglie diversi tour operator, guide turistiche professionali e accompagnatori turistici => potrebbe essere utile associarsi per farsi conoscere.
COMPETITOR indiretti
Gite ed escursioni
Presenza web – competitor
Solo le strutture di più grandi dimensioni - B&B e hotel – hanno una
presenza online:
Sito web istituzionale, statico, senza blog.
Social network: principalmente FB, Twitter e Pinterest
Tutti iscritti a canali di affiliazione (Booking.com – Tripadvisor –
Hotels.com…)
Nessuna struttura utilizza Instagram
Il sito istituzionale e i canali social sono molto autoreferenziali, utilizzati
prevalentemente per la diffusione di pacchetti vacanze/promozionali e per
far vedere fotografie della struttura
Post tipo su Facebook
• Contatti sul territori• Superiore conoscenza delle tecniche di
marketing• Poche camere, servizio fortemente
personalizzato e diversificato• Qualità di servizio migliore rispetto alla
concorrenza
• Non originari del territorio• Mancanza di completa conoscenza delle dinamiche
territoriali• Mancanza di esperienza nel settore hotellerie• Stagionalità• Elevati costi ristrutturazione
• Mancanza di strutture adeguate• Mancanza di offerta di tour turistici• Capacità di attirare clientela di target più
elevato• Possibilità di richiedere partnership con le
Istituzioni locali
• Rischio criminalità organizzata• Concorrenza delle località balneari vicine (Tropea)• Tour Operator Locali• Rischio possibile inquinamento acquee marine
MINACCEOPPORTUNITÀ
DEBOLEZZAFORZA
SWOT
STRATEGIA DI
COMUNICAZIONE
1 – Materiali promozionali cartacei
PUBBLICO
Brochure
Volantini
Biglietti da visita
PER GLI OSPITI (prodotti brandizzati)
Ciabatte
Blocco appunti
Prodotti bagno
2 – Strategia digitale
Sito web istituzionale
Pagina Facebook
Instragram
Iscrizione a programmi di affiliazione e directory di ricerca (booking.com,
tripadvisor, hotel.com…)
2.1 Sito istituzionale
2.2 Facebook