phuket e-magazine issue 9 - phuket seafood fiesta

Phuket Seafood

Fiesta

ISSUE 9 : August / September 2011

VDO002

E-MAGAZIN

VDO002

E-MAGAZIN

CONTENT004

E-MAGAZIN

CONTENT004

E-MAGAZIN

WE LOVE006

E-MAGAZIN

WE LOVE006

E-MAGAZIN

EXPLORE012

Enjoy Sumptous Meals

at the Good taste and thE bESt pricE

เทยวภเกตชมอาหารทะเล สดยอดของความสดอรอย

เทยวภเกตฉบบน ทมงานจะพาไปชมอาหารทะเลจานเดดของชาวภเกต ทบรรจงคดสรรเปนพเศษ และในชวงเดอนสงหาคมนตรงกบเทศกาลอาหารทะเล ททางจงหวดภเกต และการทองเทยวแหงประเทศไทย รวมทงผประกอบการภาครฐและเอกชน จดงาน Phuket Seafood Fiesta เอาใจนกชมตางชาต และชาวพนเมองภเกต มรานอาหารทวเกาะภเกตกวา 60 ราน รวมใจกนลดราคาอาหารตงแต 10-20 % เรยกวาคนกำาไรใหลกคานกชมกนเหน ๆ

Phuket E-Magazine team will guide all readers to join “Phuket Seafood Fiesta” which will be held during 1-31 August. By co-oper-ation of Phuket Province. Tourism Authority of Thailand (Phuket Of-fice) and Many of Private Sectors in Phuket, more than 60 food shops and restaurants scattered on Phuket island are ready to offer the tourists with a great variety of seafood dish-es at good taste and the best price.

E-MAGAZIN

EXPLORE012

Enjoy Sumptous Meals

at the Good taste and thE bESt pricE

เทยวภเกตชมอาหารทะเล สดยอดของความสดอรอย

เทยวภเกตฉบบน ทมงานจะพาไปชมอาหารทะเลจานเดดของชาวภเกต ทบรรจงคดสรรเปนพเศษ และในชวงเดอนสงหาคมนตรงกบเทศกาลอาหารทะเล ททางจงหวดภเกต และการทองเทยวแหงประเทศไทย รวมทงผประกอบการภาครฐและเอกชน จดงาน Phuket Seafood Fiesta เอาใจนกชมตางชาต และชาวพนเมองภเกต มรานอาหารทวเกาะภเกตกวา 60 ราน รวมใจกนลดราคาอาหารตงแต 10-20 % เรยกวาคนกำาไรใหลกคานกชมกนเหน ๆ

Phuket E-Magazine team will guide all readers to join “Phuket Seafood Fiesta” which will be held during 1-31 August. By co-oper-ation of Phuket Province. Tourism Authority of Thailand (Phuket Of-fice) and Many of Private Sectors in Phuket, more than 60 food shops and restaurants scattered on Phuket island are ready to offer the tourists with a great variety of seafood dish-es at good taste and the best price.

E-MAGAZIN

EXPLORE014

E-MAGAZIN

นกถงอาหารทไร หนงในนนตองเปนอาหารทะเลทกครงไป ยงไดมาเยอนภเกตอะไรจะลำาเลศไปกวาการไดตระเวนเรยนรแหลงทมาของอาหารทะเลขนาดใหญระดบประเทศ ทรานอาหารชนเยยม นำามาปรงใหเราทานดวยแลว ยงทำาใหสนกและตนเตนในการเทยวครงนเลยคะ พรอมแลวเตรยมลย

At Phuket, no any dish greater than seafood. To know the local markets of fresh seafood is very interesting. Please do not hesitate to let us lead you to these places.

EXPLORE014

E-MAGAZIN

นกถงอาหารทไร หนงในนนตองเปนอาหารทะเลทกครงไป ยงไดมาเยอนภเกตอะไรจะลำาเลศไปกวาการไดตระเวนเรยนรแหลงทมาของอาหารทะเลขนาดใหญระดบประเทศ ทรานอาหารชนเยยม นำามาปรงใหเราทานดวยแลว ยงทำาใหสนกและตนเตนในการเทยวครงนเลยคะ พรอมแลวเตรยมลย

At Phuket, no any dish greater than seafood. To know the local markets of fresh seafood is very interesting. Please do not hesitate to let us lead you to these places.

EXPLORE016

E-MAGAZIN

กอนทจะนำ�อ�ห�รทะเลม�ปรงต�มรสช�ตทตองก�ร ชวงเช�ทมง�นจะพ�เพอน ๆ ไปเยยมชมท�เทยบเรอประมงภเกตองคก�รสะพ�นปล�แถวท�เรอรษฎ� แหลงคำ�ชเศรษฐกจสำ�คญของภเกต

In the morning, we go to Phuket Harbor (Fish Marketing Organization) near Ratsada Pier, the main economical district of Phuket.

EXPLORE016

E-MAGAZIN

กอนทจะนำ�อ�ห�รทะเลม�ปรงต�มรสช�ตทตองก�ร ชวงเช�ทมง�นจะพ�เพอน ๆ ไปเยยมชมท�เทยบเรอประมงภเกตองคก�รสะพ�นปล�แถวท�เรอรษฎ� แหลงคำ�ชเศรษฐกจสำ�คญของภเกต

In the morning, we go to Phuket Harbor (Fish Marketing Organization) near Ratsada Pier, the main economical district of Phuket.

EXPLORE018

E-MAGAZIN

ทน จดสรางขนเพอใหชาวประมงฝงอนดามนและชาวประมงฝงมหาสมทรอนเดย ไดนำาสตวนำามาจดจำาหนายแกแมคาพอคาทอยในภเกต บางสวนสงออกนำารายไดเขาสประเทศ ไมตองแปลกใจทจะเหนแรอเขามาเทยบสะพานเปนรอย ๆ นำาสตวนำาทจบไดมาจำาหนาย ทงสดและใหม เดนไปชมไปดการตอรองราคาและคดของคณภาพเพอนำามาทำาอาหารใหเหลานกชมไดลมลองรสชาต

This harbor has been built for the fishermen from the coasts of Anda-man Sea and Indian Ocean to sell the seafood freshly caught to the local buyers and some exporters. Enjoy to observe the price bargaining in Thai style and learning on how to choose the fresh seafood with good quality.

EXPLORE018

E-MAGAZIN

ทน จดสรางขนเพอใหชาวประมงฝงอนดามนและชาวประมงฝงมหาสมทรอนเดย ไดนำาสตวนำามาจดจำาหนายแกแมคาพอคาทอยในภเกต บางสวนสงออกนำารายไดเขาสประเทศ ไมตองแปลกใจทจะเหนแรอเขามาเทยบสะพานเปนรอย ๆ นำาสตวนำาทจบไดมาจำาหนาย ทงสดและใหม เดนไปชมไปดการตอรองราคาและคดของคณภาพเพอนำามาทำาอาหารใหเหลานกชมไดลมลองรสชาต

This harbor has been built for the fishermen from the coasts of Anda-man Sea and Indian Ocean to sell the seafood freshly caught to the local buyers and some exporters. Enjoy to observe the price bargaining in Thai style and learning on how to choose the fresh seafood with good quality.

EXPLORE020

E-MAGAZIN

หาดราไวย เปนอกแหลงทจำาหนายอาหารทะเลในชวงเยน เหลาชาวประมงอรกรา-โวย จะนำาสตวนำามาทสะพานปลา เพอใหพอคาแมคาไดมาชอปกนอยางจใจ สตวนำาทนำามาจำาหนายกจะเปนพวก กง หอย ป ปลา หลากหลายชนด โดยเฉพาะกงมงกรภเกตทขนชอและเปนทนยมของชาวตางชาต นำามาวางเรยงรายใหเราไดชนชมสสนสวยงาม และอรอย

Rawai Beach is an evening market of seafood selling by Orang Laut people. The merchants from every corner of Phuket will come to buy fish, shellfish, crabs, prawn especially the Phuket lobster from here.

EXPLORE020

E-MAGAZIN

หาดราไวย เปนอกแหลงทจำาหนายอาหารทะเลในชวงเยน เหลาชาวประมงอรกรา-โวย จะนำาสตวนำามาทสะพานปลา เพอใหพอคาแมคาไดมาชอปกนอยางจใจ สตวนำาทนำามาจำาหนายกจะเปนพวก กง หอย ป ปลา หลากหลายชนด โดยเฉพาะกงมงกรภเกตทขนชอและเปนทนยมของชาวตางชาต นำามาวางเรยงรายใหเราไดชนชมสสนสวยงาม และอรอย

Rawai Beach is an evening market of seafood selling by Orang Laut people. The merchants from every corner of Phuket will come to buy fish, shellfish, crabs, prawn especially the Phuket lobster from here.

EXPLORE022

E-MAGAZIN

หากจะชมอาหารพนเมองรมทะเล ทเรยงรายกนตามทวสนรมทางตดทะเล มทงนงบนโตะ และนงตามเสอตดรมทะเล ชมภาพพระอาทตยตกดนกนารกไปอกแบบ

ทหาดราไวยน มอาหารหลากหลายชนดใหเหลานกชมไดเลอกสรร อาทเชนอาหารไทย อาหารยโรป ทขาดไมไดกตองเปนสมตำาเสรฟพรอมปลาเผาตามแบบฉบบของชาวภเกตทเผาโดยใชกาบมะพราวทำาใหปลาแหงและกลนหอมออน ๆ อดใจไมไหวทตองสงปลาเผาเพมอกสกตว

For the ones who prefer to some local dishes, sit back , relax and enjoy eating with exotic view of the sea, sand and the sunset at horizon.

At Rawai Beach, you will be surprised with a wide variety of seafood to offer; Local Thai food or European but the high recom-mendation is Green Papaya Spicy Salad and Grilled Fish served with Sour Tamarind Sauce.

EXPLORE022

E-MAGAZIN

หากจะชมอาหารพนเมองรมทะเล ทเรยงรายกนตามทวสนรมทางตดทะเล มทงนงบนโตะ และนงตามเสอตดรมทะเล ชมภาพพระอาทตยตกดนกนารกไปอกแบบ

ทหาดราไวยน มอาหารหลากหลายชนดใหเหลานกชมไดเลอกสรร อาทเชนอาหารไทย อาหารยโรป ทขาดไมไดกตองเปนสมตำาเสรฟพรอมปลาเผาตามแบบฉบบของชาวภเกตทเผาโดยใชกาบมะพราวทำาใหปลาแหงและกลนหอมออน ๆ อดใจไมไหวทตองสงปลาเผาเพมอกสกตว

For the ones who prefer to some local dishes, sit back , relax and enjoy eating with exotic view of the sea, sand and the sunset at horizon.

At Rawai Beach, you will be surprised with a wide variety of seafood to offer; Local Thai food or European but the high recom-mendation is Green Papaya Spicy Salad and Grilled Fish served with Sour Tamarind Sauce.

EXPLORE024

E-MAGAZIN

On Phuket Island, tasting while travelling can be done as Phuket main beaches and either side of Sarasin Bridge are lined with many food shops and restau-rants.

รานอาหารในภเกตมใหนกทองเทยวเลอกชมทวเกาะ เรมตงแตขามสะพานสารสนจะเหนรานอาหารทขนเรยงรายกนทงฝงซายและขวา ไหนจะตามชายหาดทอยทงใกลและไกลชายหาด เปนการ เทยวไปชมไป

EXPLORE024

E-MAGAZIN

On Phuket Island, tasting while travelling can be done as Phuket main beaches and either side of Sarasin Bridge are lined with many food shops and restau-rants.

รานอาหารในภเกตมใหนกทองเทยวเลอกชมทวเกาะ เรมตงแตขามสะพานสารสนจะเหนรานอาหารทขนเรยงรายกนทงฝงซายและขวา ไหนจะตามชายหาดทอยทงใกลและไกลชายหาด เปนการ เทยวไปชมไป

EXPLORE026

E-MAGAZIN

อาหารทะเลทวางโชวหนารานชางลอตาลอใจอดใหแวะชมรสชาตไมไหว เทยวภเกตรอบนไมรวาจะรดนำาหนกทขนตามใจปากไดหรอเปลา คดแลวเครยดตองหาอะไรรองทองซกหนอย

Forget about your waistline, all kinds of food at the showcase are mouth watering.

EXPLORE026

E-MAGAZIN

อาหารทะเลทวางโชวหนารานชางลอตาลอใจอดใหแวะชมรสชาตไมไหว เทยวภเกตรอบนไมรวาจะรดนำาหนกทขนตามใจปากไดหรอเปลา คดแลวเครยดตองหาอะไรรองทองซกหนอย

Forget about your waistline, all kinds of food at the showcase are mouth watering.

EXPLORE028

E-MAGAZIN

The trip to Phuket will not be completed unless tasting some-thing local. Phuket E-Magazine Team would like to recommend some dishes with basic ingredient but superb flavor.

มาเทยวภเกตถาไมไดชมอาหารพนเมองภเกตอยางนเราไมนบวามาถงนะคะ วาแลวทมงานตองขอแนะนำาอาหารพนเมองททำาจากอาหารทะเลใหนกทองเทยวไวสงเวลาเขารานอาหารจะไดดเกไก และทำาการบานในการทองเทยวมาอยางดเลศ

EXPLORE028

E-MAGAZIN

The trip to Phuket will not be completed unless tasting some-thing local. Phuket E-Magazine Team would like to recommend some dishes with basic ingredient but superb flavor.

มาเทยวภเกตถาไมไดชมอาหารพนเมองภเกตอยางนเราไมนบวามาถงนะคะ วาแลวทมงานตองขอแนะนำาอาหารพนเมองททำาจากอาหารทะเลใหนกทองเทยวไวสงเวลาเขารานอาหารจะไดดเกไก และทำาการบานในการทองเทยวมาอยางดเลศ

EXPLORE030

E-MAGAZIN

อาหารเบา ๆ ประเภทนำาพรก ขอแนะนำานำาพรกกงเสยบททำามาจากกงแหง นำาพรกกงสดทนำากงมาตำาพรอมกะป ทไมควรพลาดตองนำาชบหยำาทนำากงสดไปตมและบดกบกะปพรอมหอมหวแดงหนเปนฝอยและพรกขหนซอย ขอบอกคะวาแซบสะใจ ถาจะใหดตองเสรฟพรอมผกสดหรอจะเปนผกตม อาทเชน ถวงอกหวโต แตงกวา ถวฝกยาว สะตอเมดเขยว ๆ แบบออรจ จานนเอาอะไรมาแลกกไมยอมคะ

The appetizing dish is Nam Prik Koong Siab (pounded dried and fresh shrimps with shrimp paste) or Nam Soup Yam (boiled fresh shrimp mashed with shrimp paste, chili and shallot) served with fresh vegetables; cucumber, long bean, bean sprout and stink bean.

EXPLORE030

E-MAGAZIN

อาหารเบา ๆ ประเภทนำาพรก ขอแนะนำานำาพรกกงเสยบททำามาจากกงแหง นำาพรกกงสดทนำากงมาตำาพรอมกะป ทไมควรพลาดตองนำาชบหยำาทนำากงสดไปตมและบดกบกะปพรอมหอมหวแดงหนเปนฝอยและพรกขหนซอย ขอบอกคะวาแซบสะใจ ถาจะใหดตองเสรฟพรอมผกสดหรอจะเปนผกตม อาทเชน ถวงอกหวโต แตงกวา ถวฝกยาว สะตอเมดเขยว ๆ แบบออรจ จานนเอาอะไรมาแลกกไมยอมคะ

The appetizing dish is Nam Prik Koong Siab (pounded dried and fresh shrimps with shrimp paste) or Nam Soup Yam (boiled fresh shrimp mashed with shrimp paste, chili and shallot) served with fresh vegetables; cucumber, long bean, bean sprout and stink bean.

EXPLORE032

E-MAGAZIN

เบอทอด ไดยนแลวอยาเพงสงสยคะวาคออะไร คอการนำาเอาหญาชอง หรอสาหรายนำาจด มาทอดรวมกบกงซบแปงเพอใหเปนแพดนาทาน มนำาจมหวานใหดวย

มาเทยวภาคใตถาไมไดทานสะตอผดใสกงกถอวาเชยสด ๆ คะ จะนำาไปผดกบนำามะขามหรอกะปกอรอยไมแพกน

Bua Tod (deep fried shrimp with Eelgrass served with sweet sauce) is a must-try food .

One of the not-to-be missed is Sato Phat Koong (fried stink bean with fresh shrimp and shrimp paste).)

สำาหรบอาหารจานหลก ตองปลาทรายทอดขมน แกงสมปลามง ( แกงสมทนจะไมเหมอนภาคกลาง ) จะมสเหลองของขมน พรอมพรกแกงทบรรจงใสเครองเทศ รสชาตเผดรอน จดจาน นยมใสยอดมะพราวออน หรอผกโชน คลายสายบว

The main dishes are Pla Tod Khamin (deep fried Sand fish with turmeric), Khaeng Som Pla Mong (Hot and sour curry with young coconut tip and Jack fish)

EXPLORE032

E-MAGAZIN

เบอทอด ไดยนแลวอยาเพงสงสยคะวาคออะไร คอการนำาเอาหญาชอง หรอสาหรายนำาจด มาทอดรวมกบกงซบแปงเพอใหเปนแพดนาทาน มนำาจมหวานใหดวย

มาเทยวภาคใตถาไมไดทานสะตอผดใสกงกถอวาเชยสด ๆ คะ จะนำาไปผดกบนำามะขามหรอกะปกอรอยไมแพกน

Bua Tod (deep fried shrimp with Eelgrass served with sweet sauce) is a must-try food .

One of the not-to-be missed is Sato Phat Koong (fried stink bean with fresh shrimp and shrimp paste).)

สำาหรบอาหารจานหลก ตองปลาทรายทอดขมน แกงสมปลามง ( แกงสมทนจะไมเหมอนภาคกลาง ) จะมสเหลองของขมน พรอมพรกแกงทบรรจงใสเครองเทศ รสชาตเผดรอน จดจาน นยมใสยอดมะพราวออน หรอผกโชน คลายสายบว

The main dishes are Pla Tod Khamin (deep fried Sand fish with turmeric), Khaeng Som Pla Mong (Hot and sour curry with young coconut tip and Jack fish)

EXPLORE034

E-MAGAZIN

Eสำ�หรบท�นทชนชอบอ�ห�รทะเลประเภทปงย�ง หรอทช�วต�งช�ตเรยกว�บ�รบคว ร�นอ�ห�รในภเกตกมใหเลอกหล�กหล�ย ร�ค�ขนอยกบนำ�หนกและคว�มพอใจ เรมจ�กปล� ป กง หอย ขนอยกบคว�มขน�ด สวนม�กจะข�ยกนเปนขดหรอเปนตวเรมจ�กร�ค� ประม�ณขดละ35 บ�ทขนไปขนอยกบร�นอ�ห�รทเร�ใชบรก�ร อ�ห�รประเภทนตองมนำ�จมซฟดสตรเดดของแตละร�น คว�มเปรยวจดจ�ดบ�งร�นอ�จใชมะน�ว แตถ�เปนร�นอ�ห�รพนเมองจรง ๆ สวนม�กจะใชนำ�สบปะรดภเกตม�ปนเพอใหเกดคว�มเปรยวและมกลนหอม

For BBQ lovers, Phuket will not disappoint you at all. The food shops and restaurants will surprise you with its choice; fish, crab, shrimp and shellfish at the reasonable selling price. The hot & sour sauce to served with BBQ is made from chili, garlic and local pineapple or lemon.

EXPLORE034

E-MAGAZIN

Eสำ�หรบท�นทชนชอบอ�ห�รทะเลประเภทปงย�ง หรอทช�วต�งช�ตเรยกว�บ�รบคว ร�นอ�ห�รในภเกตกมใหเลอกหล�กหล�ย ร�ค�ขนอยกบนำ�หนกและคว�มพอใจ เรมจ�กปล� ป กง หอย ขนอยกบคว�มขน�ด สวนม�กจะข�ยกนเปนขดหรอเปนตวเรมจ�กร�ค� ประม�ณขดละ35 บ�ทขนไปขนอยกบร�นอ�ห�รทเร�ใชบรก�ร อ�ห�รประเภทนตองมนำ�จมซฟดสตรเดดของแตละร�น คว�มเปรยวจดจ�ดบ�งร�นอ�จใชมะน�ว แตถ�เปนร�นอ�ห�รพนเมองจรง ๆ สวนม�กจะใชนำ�สบปะรดภเกตม�ปนเพอใหเกดคว�มเปรยวและมกลนหอม

For BBQ lovers, Phuket will not disappoint you at all. The food shops and restaurants will surprise you with its choice; fish, crab, shrimp and shellfish at the reasonable selling price. The hot & sour sauce to served with BBQ is made from chili, garlic and local pineapple or lemon.

EXPLORE038

E-MAGAZIN

รานอาหารในภเกตมหลากหลายสไตลขนอยกบรสนยมของเหลานกชมและความตองการของแตละทาน อาหารทะลประเภทฟวชนทตอนนกำาลงอยในกระแส กสามารถหาไดอยางงาย ๆ

The fusion food which is trendy now also easily found in Phuket.

EXPLORE038

E-MAGAZIN

Eรานอาหารในภเกตมหลากหลายสไตลขนอยกบรสนยมของเหลานกชมและความตองการของแตละทาน อาหารทะลประเภทฟวชนทตอนนกำาลงอยในกระแส กสามารถหาไดอยางงาย ๆ

The fusion food which is trendy now also easily found in Phuket.

EXPLORE040

E-MAGAZIN

ทมงานขอแนะนำารานไวเปนอกหนงทางเลอก หากไดมโอกาสมาเทยวภเกต อาทเชน รานอาหารบานรมผา สดยอดววชวงพระอาทตยตกดนทหาดปาตอง รานกนเองแอทเพยรทอาวฉลอง มองดเหลาเรอยอรชลำาเลกลำาใหญอวดความงามพรอมบรรยากาศทพเศษและเปนกนเองเหมอนกบชอราน รานอนโดซน นอกจากอาหารทบรรจงแตงแตมใหนาทานแลว ยงมมมโรแมนตกไวดเสนขอบฟาตอนพระอาทตยลาลบอกดวย

Some restaurants in Phuket to be recommended are Ban Rim Pa at Patong Beach, Kan Eng @ Pier – Chalong Bay and Indochine at Waterfront. At these three restaurants, enjoy your relaxing dinner with glorious view of the ocean.

EXPLORE040

E-MAGAZIN

ทมงานขอแนะนำารานไวเปนอกหนงทางเลอก หากไดมโอกาสมาเทยวภเกต อาทเชน รานอาหารบานรมผา สดยอดววชวงพระอาทตยตกดนทหาดปาตอง รานกนเองแอทเพยรทอาวฉลอง มองดเหลาเรอยอรชลำาเลกลำาใหญอวดความงามพรอมบรรยากาศทพเศษและเปนกนเองเหมอนกบชอราน รานอนโดซน นอกจากอาหารทบรรจงแตงแตมใหนาทานแลว ยงมมมโรแมนตกไวดเสนขอบฟาตอนพระอาทตยลาลบอกดวย

Some restaurants in Phuket to be recommended are Ban Rim Pa at Patong Beach, Kan Eng @ Pier – Chalong Bay and Indochine at Waterfront. At these three restaurants, enjoy your relaxing dinner with glorious view of the ocean.

LIFESTYLE & LEISURE044

E-MAGAZIN

Phuket E Magazine จะพาเทยวเกาะเลกๆ เรยกวาเกาะนาคาใหญ นงเรอจากภเกตประมาณ 5 นาท กจะถง sixsenses sanctuary พาเพอนๆ เทยวทงทตองทำาอะไรพเศษใหประทบใจและดเกไก วนนเราจะพาไปลยรอบเกาะ โดยนำาอาหารไปนงทานกนท รมทะเล จะมอะไรทวเศษไปมากกวาน

Phuket E-Magazine team will lead you to a small island named “Koh Naka” where Six Sense Sanctuary is lined on. Just only 5 minutes by boat, we arrive.

ปกนครอบเกาะนาคา

E-MAGAZIN

Phuket E Magazine จะพาเทยวเกาะเลกๆ เรยกวาเกาะนาคาใหญ นงเรอจากภเกตประมาณ 5 นาท กจะถง sixsenses sanctuary พาเพอนๆ เทยวทงทตองทำาอะไรพเศษใหประทบใจและดเกไก วนนเราจะพาไปลยรอบเกาะ โดยนำาอาหารไปนงทานกนท รมทะเล จะมอะไรทวเศษไปมากกวาน

Phuket E-Magazine team will lead you to a small island named “Koh Naka” where Six Sense Sanctuary is lined on. Just only 5 minutes by boat, we arrive.

ปกนครอบเกาะนาคา

E-MAGAZIN

Eวาแลวเรากเตรยมอปกรณสำาหรบไปปกนคกอนคะ ตะกราใบโต อาหารแบบงาย ๆ จำาพวกสลด แซนวช ผลไม ขนมขบเคยว และนำาดม ถาพรอมแลวอยางอนกไมมปญหาคะ เรมจากเกาะนาคา เราลงเรอหางยาวชอสวสด บงบอกวาถาอยเมองไทยตองไมลมคำาน

A big picnic basket is well-prepared for this trip. It is full of easy snack, sand-wiches, fruit and drinks. At “Koh Naka”, we sit in “Sawaddee” long-tail boat for surveying the spectacular view around this island.

E-MAGAZIN

Eวาแลวเรากเตรยมอปกรณสำาหรบไปปกนคกอนคะ ตะกราใบโต อาหารแบบงาย ๆ จำาพวกสลด แซนวช ผลไม ขนมขบเคยว และนำาดม ถาพรอมแลวอยางอนกไมมปญหาคะ เรมจากเกาะนาคา เราลงเรอหางยาวชอสวสด บงบอกวาถาอยเมองไทยตองไมลมคำาน

A big picnic basket is well-prepared for this trip. It is full of easy snack, sand-wiches, fruit and drinks. At “Koh Naka”, we sit in “Sawaddee” long-tail boat for surveying the spectacular view around this island.

E-MAGAZIN

นงเรอชมววรอบๆ จนมาถงเกาะเลกๆ แหงหนง เวลานำาลดจะเหนหาดทรายคลายกบทะเลแหวก ชาวบานเรยกวาหาดทบโปะ วนนแดดแรงไดใจ มองเหนทรายระยบระยบ แทบไมเชอสายตาวามเกาะแบบนในภเกตดวยหรอ

พวกเราเดนสมผสพนทรายทละเอยดออน พรอมชนชมใหเตมตากบความงามทไมเคยคาดคดมากอนวาจะไดพบเจอ จากนนกจกรรมทไมพลาดคอ ตองโพสตทานารกๆ พรอมถายรปมาอวดเพอนๆใหอจฉาเลน เกาะสวยๆ กตองบอกตอสคะ

Finally, we arrive at “Tab Pho Beach” on a smaller island near “Koh Naka”. Whenever low tide, this beach looks like a separated sea and on the sunny day, it is plenty of sparkling sand.

We walk toward the soft sand, be restful with the breath-taking view of blue sea. All are happy with photo taking.

E-MAGAZIN

นงเรอชมววรอบๆ จนมาถงเกาะเลกๆ แหงหนง เวลานำาลดจะเหนหาดทรายคลายกบทะเลแหวก ชาวบานเรยกวาหาดทบโปะ วนนแดดแรงไดใจ มองเหนทรายระยบระยบ แทบไมเชอสายตาวามเกาะแบบนในภเกตดวยหรอ

พวกเราเดนสมผสพนทรายทละเอยดออน พรอมชนชมใหเตมตากบความงามทไมเคยคาดคดมากอนวาจะไดพบเจอ จากนนกจกรรมทไมพลาดคอ ตองโพสตทานารกๆ พรอมถายรปมาอวดเพอนๆใหอจฉาเลน เกาะสวยๆ กตองบอกตอสคะ

Finally, we arrive at “Tab Pho Beach” on a smaller island near “Koh Naka”. Whenever low tide, this beach looks like a separated sea and on the sunny day, it is plenty of sparkling sand.

We walk toward the soft sand, be restful with the breath-taking view of blue sea. All are happy with photo taking.

E-MAGAZIN

Eไดเวลาไปตอ เพอใหการเดนทางของเราไดเรยนรประสบการณใหม ๆ คนขบเรอกพาเรามงหนามายงชมชนเกาะนาคา สะพานเทยบเรอกสะดวกสบาย วาแลวเรากยกพลขนบกไปเดนเลนท

หมบาน ทนประชากรสวนใหญประมาณ 99 เปอรเซนต เปนมสลม

Before noon, the boat rider heads to the Muslim community at the other side of Koh Naka. Upon arrival the pier, we take a walk for knowing something new from this friendly community.

E-MAGAZIN

Eไดเวลาไปตอ เพอใหการเดนทางของเราไดเรยนรประสบการณใหม ๆ คนขบเรอกพาเรามงหนามายงชมชนเกาะนาคา สะพานเทยบเรอกสะดวกสบาย วาแลวเรากยกพลขนบกไปเดนเลนท

หมบาน ทนประชากรสวนใหญประมาณ 99 เปอรเซนต เปนมสลม

E-MAGAZIN

ชาวบานทนนารก อธยาศยดเปนกนเอง เดกๆจะมาเลนทลานทรายหนาหมบานทกทายกบนกทองเทยว มทงเสยงหวเราะและรอยยมใหกบเรา สวนผใหญกนงลอมวงคยกน เปนภาพททำาใหทมงานประทบใจและอยากเปนสวนหนงของชมชน

E-MAGAZIN

ชาวบานทนนารก อธยาศยดเปนกนเอง เดกๆจะมาเลนทลานทรายหนาหมบานทกทายกบนกทองเทยว มทงเสยงหวเราะและรอยยมใหกบเรา สวนผใหญกนงลอมวงคยกน เปนภาพททำาใหทมงานประทบใจและอยากเปนสวนหนงของชมชน

E-MAGAZIN

ทองเรมสงเสยงจอกจอก บอกวาพรอมแลวสำาหรบมอเทยง เรากมงมายงหนาหาดเลกๆ ทรายขาวๆ มตนไมนอยใหญ ใหเราคอยหลบรอนและพรอมสำาหรบมอเทยงทมแตความสข

Under the shade of tress, we go to the white sandy beach while some are hungry.

E-MAGAZIN

ทองเรมสงเสยงจอกจอก บอกวาพรอมแลวสำาหรบมอเทยง เรากมงมายงหนาหาดเลกๆ ทรายขาวๆ มตนไมนอยใหญ ใหเราคอยหลบรอนและพรอมสำาหรบมอเทยงทมแตความสข

Under the shade of tress, we go to the white sandy beach while some are hungry.

E-MAGAZIN

อปกรณ และอาหารการกน จดวางเรยบรอยพรอมทกอยาง โดยเฉพาะมอนท

ทำาใหเราตองเสยพลงงานไปมากโข ทานไป ชมบรรยากาศรอบๆ ทมความสดใสของทองฟา ทองทะเล พดคยเรองทเพงเกดขนกบเราและประสบการณใหมๆ ทไมอยากจะลมเลอน

The food and all eating equipments are ready for the relaxing lunch. Chatting during the meal makes all dishes more tasteful.

หนงทองตงหนงตาหยอน บางคนกอยากจะเอนหลงนอนบนเปล อานหนงสอเบาๆ ทนำาตดตวมา พกผอนแบบสบายๆ ไมตองมเวลามาเปนเครองกำาหนด ปลอยอารมณใหลองลอยไปกบ เสยงคลน สายลมและแสงแดด

Read, laid back and relax, get close to the sand, sea, sunlight and blue sky.

E-MAGAZIN

อปกรณ และอาหารการกน จดวางเรยบรอยพรอมทกอยาง โดยเฉพาะมอนท

ทำาใหเราตองเสยพลงงานไปมากโข ทานไป ชมบรรยากาศรอบๆ ทมความสดใสของทองฟา ทองทะเล พดคยเรองทเพงเกดขนกบเราและประสบการณใหมๆ ทไมอยากจะลมเลอน

The food and all eating equipments are ready for the relaxing lunch. Chatting during the meal makes all dishes more tasteful.

หนงทองตงหนงตาหยอน บางคนกอยากจะเอนหลงนอนบนเปล อานหนงสอเบาๆ ทนำาตดตวมา พกผอนแบบสบายๆ ไมตองมเวลามาเปนเครองกำาหนด ปลอยอารมณใหลองลอยไปกบ เสยงคลน สายลมและแสงแดด

Read, laid back and relax, get close to the sand, sea, sunlight and blue sky.

E-MAGAZIN

ความสขครงนตองขอบอกเพอนๆ เลยถงความคมคาทบางครงพวกเราอาจลมคำาวาพกผอน ทกสงอยางบนโลกเรามนษยตางเปนผแตงเตม ทำาไมเราไมลองกำาหนดวนพกผอนสบายๆ ใหกบตวเราเองบาง

Feel in another world among the unspoiled views… Do you mark your calendar for a fun-filled holiday at Tab Poh Beach already ?

E-MAGAZIN

ความสขครงนตองขอบอกเพอนๆ เลยถงความคมคาทบางครงพวกเราอาจลมคำาวาพกผอน ทกสงอยางบนโลกเรามนษยตางเปนผแตงเตม ทำาไมเราไมลองกำาหนดวนพกผอนสบายๆ ใหกบตวเราเองบาง

Feel in another world among the unspoiled views… Do you mark your calendar for a fun-filled holiday at Tab Poh Beach already ?

ECO TRAVEL068

E-MAGAZIN

ชวงหนาฝนหากเพอน ๆ ตองการไปเทยวพกผอนแบบแอบผจญภยเลก ๆ

ทมงานขอแนะนำานำาตกวงเคยงค เพอไป ลองแพไมไผทลำารกนใหเยนฉำาใจ

One of the not so adventurous but exciting activities for the rainy season is the bamboo rafting at Wang Kiang Khoo waterfall.

ผจญภยใสใสในวนหยดท นำ ตกวงเคยงค

ECO TRAVEL068

E-MAGAZIN

ชวงหนาฝนหากเพอน ๆ ตองการไปเทยวพกผอนแบบแอบผจญภยเลก ๆ

ทมงานขอแนะนำานำาตกวงเคยงค เพอไป ลองแพไมไผทลำารกนใหเยนฉำาใจ

One of the not so adventurous but exciting activities for the rainy season is the bamboo rafting at Wang Kiang Khoo waterfall.

ผจญภยใสใสในวนหยดท นำ ตกวงเคยงค

ECO TRAVEL070

E-MAGAZIN

ลยงานหนกมามากแลว ขอทำาอะไรๆแบบตนเตนใหรางกายหลงสารอะดรนารนกนซกหนอย วาแลวเรากเลอกโปรแกรมทวรนำาตกวงเคยงคทจงหวดพงงา เพอไปชนชมธรรมชาตแบบปาเขาลำาเนาไพร

สมผสธรรมชาตทยงสมบรณ

After finishing the hard working, our team decide to join an fun-filled tour program at Phang Nga to touch the perfection of natural environment, green forest and fresh air.

ECO TRAVEL070

E-MAGAZIN

ลยงานหนกมามากแลว ขอทำาอะไรๆแบบตนเตนใหรางกายหลงสารอะดรนารนกนซกหนอย วาแลวเรากเลอกโปรแกรมทวรนำาตกวงเคยงคทจงหวดพงงา เพอไปชนชมธรรมชาตแบบปาเขาลำาเนาไพร

สมผสธรรมชาตทยงสมบรณ

After finishing the hard working, our team decide to join an fun-filled tour program at Phang Nga to touch the perfection of natural environment, green forest and fresh air.

ECO TRAVEL072

E-MAGAZIN

Eกอนเดนทางออกจากภเกตในชวงเชาไมลมทจะโทรหาผใหญชำานาญ หมายแร เพอจดหาชาวบานมาถอแพใหเราไดสนกกบการลองแพไมไผ ขามสะพานสารสนตรงไปยง บานลำาร ตำาบลลำาแกน ใกลกบเขาหลก ( เยองฐานทพเรอทบละม) จดนดพบของเราใกลหนาปมนำามนบางจาก

Don’t forget to give Khun Channan Mairae, the Village Head (or Kamnan) a call before going there. He is a main coordinator for the villagers’ assistance to make our bamboo rafting trip more joyful and fun. We drove over Sarasin Bridge to Ban Lamru, Tambon Lam Kaen adjacent to Khao Lak (opposite Tab Lamu Naval Base), the meeting point is here, not far from Bang Chak Oil station.

ECO TRAVEL072

E-MAGAZIN

Eกอนเดนทางออกจากภเกตในชวงเชาไมลมทจะโทรหาผใหญชำานาญ หมายแร เพอจดหาชาวบานมาถอแพใหเราไดสนกกบการลองแพไมไผ ขามสะพานสารสนตรงไปยง บานลำาร ตำาบลลำาแกน ใกลกบเขาหลก ( เยองฐานทพเรอทบละม) จดนดพบของเราใกลหนาปมนำามนบางจาก

Don’t forget to give Khun Channan Mairae, the Village Head (or Kamnan) a call before going there. He is a main coordinator for the villagers’ assistance to make our bamboo rafting trip more joyful and fun. We drove over Sarasin Bridge to Ban Lamru, Tambon Lam Kaen adjacent to Khao Lak (opposite Tab Lamu Naval Base), the meeting point is here, not far from Bang Chak Oil station.

ECO TRAVEL074

E-MAGAZIN

หลงจากนนเรากมงหนาไปยงจดเรมตนของการผจญภย ลองแพไมไผวงเคยงค

After that , we go straight forward to the starting point of the excellent

activity.

ECO TRAVEL074

E-MAGAZIN

หลงจากนนเรากมงหนาไปยงจดเรมตนของการผจญภย ลองแพไมไผวงเคยงค

After that , we go straight forward to the starting point of the excellent

activity.

ECO TRAVEL076

E-MAGAZIN

เสนทางการลองแพประมาณ 4 กโลเมตรใชระยะเวลาประมาณ 2-3 ชวโมง ราคา 250 บาทตอทาน ชาวบานลำารเมอวางจากงานกจะมารบจางถอแพ ถอวาเปนอกหนงอาชพเสรม ทสรางรายไดใหครอบครว และยงเปนไกดใหนกทองเทยวเรยนรธรรมชาตเชงนเวศน แบบ

อนรกษอกดวย

The fee for 2-3 hour rafting is Baht 250.- per person for the distance of 4 kilom-eter. Some villagers can earn more income by being the eco-tour guide and rafter.

ECO TRAVEL076

E-MAGAZIN

เสนทางการลองแพประมาณ 4 กโลเมตรใชระยะเวลาประมาณ 2-3 ชวโมง ราคา 250 บาทตอทาน ชาวบานลำารเมอวางจากงานกจะมารบจางถอแพ ถอวาเปนอกหนงอาชพเสรม ทสรางรายไดใหครอบครว และยงเปนไกดใหนกทองเทยวเรยนรธรรมชาตเชงนเวศน แบบ

อนรกษอกดวย

The fee for 2-3 hour rafting is Baht 250.- per person for the distance of 4 kilom-eter. Some villagers can earn more income by being the eco-tour guide and rafter.

ECO TRAVEL078

E-MAGAZIN

ทามกลางพชพรรรณนานาชนด อกทงสตวปาหลากหลายประเภท แมนำาใสๆเสนน หลอเลยง

และอยคกบชาวบานทนมาชานาน

In the midst of several species of fauna, flora and wildlife, this river has been counted as a main stream for all villagers here.

ECO TRAVEL078

E-MAGAZIN

ทามกลางพชพรรรณนานาชนด อกทงสตวปาหลากหลายประเภท แมนำาใสๆเสนน หลอเลยง

และอยคกบชาวบานทนมาชานาน

In the midst of several species of fauna, flora and wildlife, this river has been counted as a main stream for all villagers here.

ECO TRAVEL080

E-MAGAZIN

ตลอดสองฝงทางของการลองแพ มภเขาโอบลอม ทงตนไมนอยใหญใหเราไดชนชมความงามของ

ธรรมชาตทยงคงความสมบรณ

The bamboo rafts float along, allowing us to admire the pristine natural surroundings on either side of the river.

ECO TRAVEL080

E-MAGAZIN

ตลอดสองฝงทางของการลองแพ มภเขาโอบลอม ทงตนไมนอยใหญใหเราไดชนชมความงามของ

ธรรมชาตทยงคงความสมบรณ

The bamboo rafts float along, allowing us to admire the pristine natural surroundings on either side of the river.

ECO TRAVEL082

E-MAGAZIN

ทงตนมะเดอ ตนหมากทใบโตมโหฬาร ตนตะเคยน ตนไผ อกทงตนอนทนนทออกดอกสะพรงสมวงออน ๆ เหนแลวชนใจจรงๆ

There are the fig trees, palms with huge leaves, iron wood and bamboos. The Queen’s Flower trees with their purple flowers make us feel calm and delightful.

ECO TRAVEL082

E-MAGAZIN

ทงตนมะเดอ ตนหมากทใบโตมโหฬาร ตนตะเคยน ตนไผ อกทงตนอนทนนทออกดอกสะพรงสมวงออน ๆ เหนแลวชนใจจรงๆ

There are the fig trees, palms with huge leaves, iron wood and bamboos. The Queen’s Flower trees with their purple flowers make us feel calm and delightful.

ECO TRAVEL084

E-MAGAZIN

Eนงแพมาไดสกพก กหยดพกเพอเลนนำาทเยนใสจนเหนพนทรายดานลาง ทมงานสนกสนานกนอยางเตมท เหนดำาผดดำาไหวทำาตวเปนปลากนใหญ

We stop for swimming in the cold pond. The water is so clear and light that we can see the sand under water. Enjoy swimming and splashing.

ECO TRAVEL084

E-MAGAZIN

Eนงแพมาไดสกพก กหยดพกเพอเลนนำาทเยนใสจนเหนพนทรายดานลาง ทมงานสนกสนานกนอยางเตมท เหนดำาผดดำาไหวทำาตวเปนปลากนใหญ

We stop for swimming in the cold pond. The water is so clear and light that we can see the sand under water. Enjoy swimming and splashing.

ECO TRAVEL086

E-MAGAZIN

เหลาสตวปาตวเลกตวนอยทอาศยอยสองขางลำาธารแมนำา เหนแลวทำาใหเกดความรนรมยในการลองแพ ดานหนาเปน กบ กง นก ผเสอ อกทงกระรอกทสงเสยงหยอกลอกน อยางนารก

Many kinds of wildlife are in our sights. They are frogs, birds, butterflies and squirrels. This is the joy of living with nature.

ECO TRAVEL086

E-MAGAZIN

เหลาสตวปาตวเลกตวนอยทอาศยอยสองขางลำาธารแมนำา เหนแลวทำาใหเกดความรนรมยในการลองแพ ดานหนาเปน กบ กง นก ผเสอ อกทงกระรอกทสงเสยงหยอกลอกน อยางนารก

Many kinds of wildlife are in our sights. They are frogs, birds, butterflies and squirrels. This is the joy of living with nature.

ECO TRAVEL088

E-MAGAZIN

สาว ๆ เมอเหนงทอาศยบนกงตนไมใหญเพอหลบนอนตอนกลางวน ใจหนงกกลวทจะเขาไปดใกล ๆ อกใจกอยากเหน สรางความตนเตนและเราใจยงนก

Most of the girls are confused while seeing the sleeping snakes on the big trees, want to see them closely but the power of harmful is more than curiosity.

ECO TRAVEL088

E-MAGAZIN

สาว ๆ เมอเหนงทอาศยบนกงตนไมใหญเพอหลบนอนตอนกลางวน ใจหนงกกลวทจะเขาไปดใกล ๆ อกใจกอยากเหน สรางความตนเตนและเราใจยงนก

Most of the girls are confused while seeing the sleeping snakes on the big trees, want to see them closely but the power of harmful is more than curiosity.

ECO TRAVEL090

E-MAGAZIN

ตลอดเสนทางมแตรอยยมและเสยงหวเราะ ของนกทองเทยวทชนชมกบธรรมชาต สวนชาวบานทเปนนกถอแพ เรากแอบเหนรอยยมของความภาคภมใจทยงคงรกษาผนปาแหงนใหคงความอดมสมบรณเกบไวใหลกหลานไดเรยนรตอไป

The spectacular view made this trip full of laughing and smiling. The villagers’ smiles display their pride of conserving the fertile forest for their next generation and the tourists.

ECO TRAVEL090

E-MAGAZIN

ตลอดเสนทางมแตรอยยมและเสยงหวเราะ ของนกทองเทยวทชนชมกบธรรมชาต สวนชาวบานทเปนนกถอแพ เรากแอบเหนรอยยมของความภาคภมใจทยงคงรกษาผนปาแหงนใหคงความอดมสมบรณเกบไวใหลกหลานไดเรยนรตอไป

The spectacular view made this trip full of laughing and smiling. The villagers’ smiles display their pride of conserving the fertile forest for their next generation and the tourists.

ECO TRAVEL092

E-MAGAZIN

ECO TRAVEL092

E-MAGAZIN

ECO TRAVEL094

E-MAGAZIN

ถาเพอนๆสนใจมาเทยว ตดตอไดท กำานนชำานาญ หมายแร การทองเทยวเชงอนรกษ ลองแพไมไผวงคยงค โทร. 081-7795783 รบรองวาสนก..ขอบอก

If you are interested in eco tourism and bamboo rafting at Wang Khiang Khoo Waterfall, please contact Khun Chamnan Mairae at Tel: 081-7795783 who is happy to assist.

ECO TRAVEL094

E-MAGAZIN

ถาเพอนๆสนใจมาเทยว ตดตอไดท กำานนชำานาญ หมายแร การทองเทยวเชงอนรกษ ลองแพไมไผวงคยงค โทร. 081-7795783 รบรองวาสนก..ขอบอก

If you are interested in eco tourism and bamboo rafting at Wang Khiang Khoo Waterfall, please contact Khun Chamnan Mairae at Tel: 081-7795783 who is happy to assist.

STAY IN STYLE100

E-MAGAZIN

Mother’s Day Pancake Play Date

บอกรกแม....ดวยแพนเคกสตรพเศษอกครงหนงทโรงแรมเรเนอซองสเตรยมเปดครวสำ�หรบลกๆ เพอเตรยมแพนเคกสตรพเศษเนองในโอก�สวนแม

Once again Renaissance Hotels opens the kitchen to kids this Mother’s Day with its second annual “Mother’s Day pancake Play Date”

STAY IN STYLE100

E-MAGAZIN

Mother’s Day Pancake Play Date

บอกรกแม....ดวยแพนเคกสตรพเศษอกครงหนงทโรงแรมเรเนอซองสเตรยมเปดครวสำ�หรบลกๆ เพอเตรยมแพนเคกสตรพเศษเนองในโอก�สวนแม

Once again Renaissance Hotels opens the kitchen to kids this Mother’s Day with its second annual “Mother’s Day pancake Play Date”

STAY IN STYLE102

E-MAGAZIN

E12 สงหาคม ปน ทโรงแรมเรเนอซองสภเกต ลกๆจะไดมโอกาสสวมหมวกเชฟ พรอมคดคนและทำาแพนเคกสตรพเศษสำาหรบคณแม

At Renaissance Phuket on 12 August, the kids will have the opportunity to put on a take-home Renaissance chef’s hat and create the ultimate, customized pancake creation while mom sit back and enjoy.

STAY IN STYLE102

E-MAGAZIN

E12 สงหาคม ปน ทโรงแรมเรเนอซองสภเกต ลกๆจะไดมโอกาสสวมหมวกเชฟ พรอมคดคนและทำาแพนเคกสตรพเศษสำาหรบคณแม

At Renaissance Phuket on 12 August, the kids will have the opportunity to put on a take-home Renaissance chef’s hat and create the ultimate, customized pancake creation while mom sit back and enjoy.

STAY IN STYLE104

E-MAGAZIN

งานสนกๆ แบบน ถอเปนประเพณใหมประจำาปอกอยางหนงของโรงแรมเรเนอซองส ทตองการใหสมาชกในครอบครวไดมโอกาสขอบคณและตอบแทนความรกของคณแมผานความอรอยของอาหารทปรงจากวตถดบแบบดงเดม

This is a fun event, new annual tradition for Renaissance Hotels as they aim to provide families with an affordable way to say “thanks mom” while focusing on providing guests with cuisine made from indigenous ingredients.

STAY IN STYLE104

E-MAGAZIN

งานสนกๆ แบบน ถอเปนประเพณใหมประจำาปอกอยางหนงของโรงแรมเรเนอซองส ทตองการใหสมาชกในครอบครวไดมโอกาสขอบคณและตอบแทนความรกของคณแมผานความอรอยของอาหารทปรงจากวตถดบแบบดงเดม

This is a fun event, new annual tradition for Renaissance Hotels as they aim to provide families with an affordable way to say “thanks mom” while focusing on providing guests with cuisine made from indigenous ingredients.

STAY IN STYLE106

ใหคณแมและลกๆ ไดพกผอนอยางแสนสข ทโรงแรมเรเนอซองส ภเกต ในหองพกแบบดลกซพรอมอาหารเชาสำาหรบ 2 ทาน และเลอกรบ 1 สทธไดแก รบบรการนวดแบบผอนคลาย, โยคะ, ขจกรยานรบอรณ, ทำาเลบมอหรอเลบเทาสำาหรบคณแมและลกสาว

E-MAGAZIN

EEnjoy “Mother’s Day” celebration at Renaissance Phuket in a deluxe room with breakfast for two, choice of a couple’s massage; private yoga class, private sunrise biking tour or manicure/pedicure for the mothers and daughters out there including complimentary upgrade to One Bedroom suite (subject to availability)

INSIGHT112

E-MAGAZIN

เปนแฟนพนธแทของหนงเรอง “The Fast and The Furious”เพราะเปนคนแรงทงความเรวและหวใจ คดถงรถแขงและพ วน ดเซล พระเอกของเรองอยบอยๆแตมนกเปนเพยงแคความฝน ความเปนจรงคอ มโอกาสไดไปสนกสดเหวยงกบความเรวและความแรงท ปาตอง โกคารท สปดเวย ในภเกต

As a fan of The Fast and The Furious action film series, I always dream of the fleet, fast, car racing and the film star “Vin Diesel” and it has never come true. The truth is having fun at Patong Go Kart Speed Way.

ปาตอง โกคารทสปดเวย

INSIGHT112

E-MAGAZIN

เปนแฟนพนธแทของหนงเรอง “The Fast and The Furious”เพราะเปนคนแรงทงความเรวและหวใจ คดถงรถแขงและพ วน ดเซล พระเอกของเรองอยบอยๆแตมนกเปนเพยงแคความฝน ความเปนจรงคอ มโอกาสไดไปสนกสดเหวยงกบความเรวและความแรงท ปาตอง โกคารท สปดเวย ในภเกต

As a fan of The Fast and The Furious action film series, I always dream of the fleet, fast, car racing and the film star “Vin Diesel” and it has never come true. The truth is having fun at Patong Go Kart Speed Way.

ปาตอง โกคารทสปดเวย

INSIGHT114

E-MAGAZIN

สนามแขงรถปาตองโกคารทสปดเวย สนามแหงเดยวในเมองไทยทตด Top Five ระดบโลก ไดรบการโหวตจากทงนกแขงสมครเลนและมออาชพ อกหนงความสดยอดของเกาะภเกต ทรอเพอน ๆ มาพสจนความจรง

สำาหรบนกแขงรถทตองการทาทายกบความเรวสงสดเทาทเราสามารถทำาไดโดยไมตองกลววาจะโดนตรวจจบความเรว หรอเหลาบรรดานองหมาและนองแมววงปาดหนาใหเสยจงหวะ กบการขบแบบเรวๆแรง ๆ

Voted by the amateurs and the professional racers , Patong Go Kart Speed Way is the Hottest and Biggest Racing Track in South Thailand since 1991.

The drivers who like to challenge with the highest speed, here is no police interceptors, running cats or walking dogs to interrupt your driving.

INSIGHT114

E-MAGAZIN

สนามแขงรถปาตองโกคารทสปดเวย สนามแหงเดยวในเมองไทยทตด Top Five ระดบโลก ไดรบการโหวตจากทงนกแขงสมครเลนและมออาชพ อกหนงความสดยอดของเกาะภเกต ทรอเพอน ๆ มาพสจนความจรง

สำาหรบนกแขงรถทตองการทาทายกบความเรวสงสดเทาทเราสามารถทำาไดโดยไมตองกลววาจะโดนตรวจจบความเรว หรอเหลาบรรดานองหมาและนองแมววงปาดหนาใหเสยจงหวะ กบการขบแบบเรวๆแรง ๆ

Voted by the amateurs and the professional racers , Patong Go Kart Speed Way is the Hottest and Biggest Racing Track in South Thailand since 1991.

The drivers who like to challenge with the highest speed, here is no police interceptors, running cats or walking dogs to interrupt your driving.

INSIGHT116

E-MAGAZIN

INSIGHT116

E-MAGAZIN

INSIGHT118

E-MAGAZIN

ดวยประสบการณมากกวา 20 ป ทางสนามมผชำานาญการ คอยแนะนำาและใหความรกบผทไมเคยมประสบการณในการขบมากอน ใหเขาใจอยางชดเจนกอนลงสนามประลองความมนส

For the beginner, the qualified staff with over 20 years of experience are ready to give you the basic knowledge and good advices before driving.

INSIGHT118

E-MAGAZIN

ดวยประสบการณมากกวา 20 ป ทางสนามมผชำานาญการ คอยแนะนำาและใหความรกบผทไมเคยมประสบการณในการขบมากอน ใหเขาใจอยางชดเจนกอนลงสนามประลองความมนส

For the beginner, the qualified staff with over 20 years of experience are ready to give you the basic knowledge and good advices before driving.

INSIGHT120

E-MAGAZIN

หลงจากนนพนกงานจะจดรถทมความแรงใหเหมาะสมกบนกนยมความเรว โดยสวนมากถานกทองเทยวทไมเคยขบมากอน เราจะแนะนำารถขนาด 200 CC ความเรวประมาณ 70 กโลเมตรตอชวโมง

After that, the karts that suit for everyone will be provided by the staff. The ones with no experience will be offered the 200 CC kart with 70 km/hour speed.

INSIGHT120

E-MAGAZIN

หลงจากนนพนกงานจะจดรถทมความแรงใหเหมาะสมกบนกนยมความเรว โดยสวนมากถานกทองเทยวทไมเคยขบมากอน เราจะแนะนำารถขนาด 200 CC ความเรวประมาณ 70 กโลเมตรตอชวโมง

After that, the karts that suit for everyone will be provided by the staff. The ones with no experience will be offered the 200 CC kart with 70 km/hour speed.

INSIGHT122

E-MAGAZIN

หากลกคาทมประสบการณมากอน สนามแขงทนกพรอมจะใหคณลองรถขนาด 400 CC ความเรว 110 กโลเมตรตอชวโมง จากตวรถถงพนระยะหางเพยงแค 5 เซนตเมตร คดถงตอนเขาโคงวาจะตนเตนและตนเตนแคไหน

The ones with some experience must try the 400 CC kart with 110 km/hour speed and 5 cm. off the ground. How exciting while going to the curve !

INSIGHT122

E-MAGAZIN

หากลกคาทมประสบการณมากอน สนามแขงทนกพรอมจะใหคณลองรถขนาด 400 CC ความเรว 110 กโลเมตรตอชวโมง จากตวรถถงพนระยะหางเพยงแค 5 เซนตเมตร คดถงตอนเขาโคงวาจะตนเตนและตนเตนแคไหน

The ones with some experience must try the 400 CC kart with 110 km/hour speed and 5 cm. off the ground. How exciting while going to the curve !

INSIGHT124

E-MAGAZIN

หากนกทองเทยวทมาเปนคฮนนมนหรอมากบครอบครวทมเดกมาดวย ทางสนามกมรถขนาดเลก และสามารถขบขไปดวยกนแบบสองทนง ปลอดภยและเตมเตมความสขของทกทานทมาใชบรการ สนใจความสนก สะใจ สอบถามรายละเอยดเพมเตมทคณ กนนกา ละโมลชย ทเบอร 076-321949

Two Seater Kart for the honeymooners, Adult Kart or Kid Kart are now available at Patong Go Kart Speed Way to make your holiday more joyful. Please contact K. Kannika Lamolchai at Tel. 076-321949 for more information of fast, fun and fearless.

INSIGHT124

E-MAGAZIN

หากนกทองเทยวทมาเปนคฮนนมนหรอมากบครอบครวทมเดกมาดวย ทางสนามกมรถขนาดเลก และสามารถขบขไปดวยกนแบบสองทนง ปลอดภยและเตมเตมความสขของทกทานทมาใชบรการ สนใจความสนก สะใจ สอบถามรายละเอยดเพมเตมทคณ กนนกา ละโมลชย ทเบอร 076-321949

Two Seater Kart for the honeymooners, Adult Kart or Kid Kart are now available at Patong Go Kart Speed Way to make your holiday more joyful. Please contact K. Kannika Lamolchai at Tel. 076-321949 for more information of fast, fun and fearless.

Tao So or Chinese Pastry one of the local snacks of Phuket is well-known of its good taste among local Thai, Chinese and the tourists. Keng Tin Snack Shop on Phuket Road, near Bang Neow inter section has been a famous producer of Tao So and many kinds of local snack (Hokkien style) for over 65 years.

E-MAGAZIN

ESHOP WE LOVE130

KengTinSnack Shopthe legend of delicious local snack in phuket for over 65 years.

หลายคนคงรจกขนมเตาสอ ขนมพนเมองทเลองชอในความอรอยของเมองภเกต วนนเราจะพาไปชอปขนมทรานเคงตน อยถนนภเกต ใกลๆ สแยกบางเหนยว ตำานานขนมอรอยทอยคเมองภเกตมานานกวา 65 ป

ตำ นานขนมอรอยจากรนสรน คเมองภเกต

รานเคงตน

Tao So or Chinese Pastry one of the local snacks of Phuket is well-known of its good taste among local Thai, Chinese and the tourists. Keng Tin Snack Shop on Phuket Road, near Bang Neow inter section has been a famous producer of Tao So and many kinds of local snack (Hokkien style) for over 65 years.

E-MAGAZIN

ESHOP WE LOVE130

KengTinSnack Shopthe legend of delicious local snack in phuket for over 65 years.

หลายคนคงรจกขนมเตาสอ ขนมพนเมองทเลองชอในความอรอยของเมองภเกต วนนเราจะพาไปชอปขนมทรานเคงตน อยถนนภเกต ใกลๆ สแยกบางเหนยว ตำานานขนมอรอยทอยคเมองภเกตมานานกวา 65 ป

ตำ นานขนมอรอยจากรนสรน คเมองภเกต

รานเคงตน

E-MAGAZIN

132SHOP WE LOVE

Inside the shop, the array of local snacks are on offer. All are delectable with tasty flavor.

ทน เปนหนงในผผลตขนมพนเมองมากมายหลายอยาง แตละอยางลวนแลวแตนาชมและนากน รบรองวาถาเดนเขาไปในรานแลว ตองไดขนมอยางใดอยางหนงตดไมตดมอออกมาแนนอน

E-MAGAZIN

132SHOP WE LOVE

Inside the shop, the array of local snacks are on offer. All are delectable with tasty flavor.

ทน เปนหนงในผผลตขนมพนเมองมากมายหลายอยาง แตละอยางลวนแลวแตนาชมและนากน รบรองวาถาเดนเขาไปในรานแลว ตองไดขนมอยางใดอยางหนงตดไมตดมอออกมาแนนอน

SHOP WE LOVE134

E-MAGAZIN

ไลกนมาตงแตขนมเตาสอเปยะทวากนวาเขาคกนไดดกบชาจนรอนๆ ขนมโกสตรโบราณซงหาซอไดไมงาย เสรฟกบเครองดมรอนหรอเยนกใหรสชาตทกลมกลอมทงนน

Tao So served with hot Chinese tea, Khanom Koh (ancient style) is not easy to find and buy but we can have it here. Either hot or cold drink with Khanom Koh will make us fresh and full.

SHOP WE LOVE134

E-MAGAZIN

ไลกนมาตงแตขนมเตาสอเปยะทวากนวาเขาคกนไดดกบชาจนรอนๆ ขนมโกสตรโบราณซงหาซอไดไมงาย เสรฟกบเครองดมรอนหรอเยนกใหรสชาตทกลมกลอมทงนน

Tao So served with hot Chinese tea, Khanom Koh (ancient style) is not easy to find and buy but we can have it here. Either hot or cold drink with Khanom Koh will make us fresh and full.

SHOP WE LOVE136

E-MAGAZIN

ขนมผงเปยะหรอขนมแดมารดา ทบำารงกำาลงสตรหลงคลอดบตร ขนมบะโก(ขนมไสจนอบ)อรอยมากๆ เมอทานกบกาแฟรอน ตอนเชา หรอจะทานคกบนำาชายามบายกเขากนด มใชนอย

Khanom Pang Pia or Khanom Dae Manda is good for the mother’s health after maternity. Khanom Ba Koh (stuffed with sesame and nuts) will be more tasteful when being served with morning hot coffee or afternoon tea.

SHOP WE LOVE136

E-MAGAZIN

ขนมผงเปยะหรอขนมแดมารดา ทบำารงกำาลงสตรหลงคลอดบตร ขนมบะโก(ขนมไสจนอบ)อรอยมากๆ เมอทานกบกาแฟรอน ตอนเชา หรอจะทานคกบนำาชายามบายกเขากนด มใชนอย

Khanom Pang Pia or Khanom Dae Manda is good for the mother’s health after maternity. Khanom Ba Koh (stuffed with sesame and nuts) will be more tasteful when being served with morning hot coffee or afternoon tea.

SHOP WE LOVE138

E-MAGAZIN

นอกจากน ยงมขนมหนาแตก ขนมกองหยน ขนมบพาง ขนมมอลาวหรอขนมงาพอง ขนมปยควายหรอขนมหวใจงาขาว ขนมกองถงททำาจากถวบดแสนอรอยหอดวยใบไผ สามารถเกบไวไดนานและมกลนหอม

Beside this, Khanom Na Taek, Khanom Kong Yun, Khanom Mo Lao(or Nha Phong) , Khanom Pui Khwai (in the heart shape with white sesame) including Khanom Kong Thueng made of cracked nuts, wrapped with dried bamboo leaves are at your choice and shopping at the cheap price.

SHOP WE LOVE138

E-MAGAZIN

นอกจากน ยงมขนมหนาแตก ขนมกองหยน ขนมบพาง ขนมมอลาวหรอขนมงาพอง ขนมปยควายหรอขนมหวใจงาขาว ขนมกองถงททำาจากถวบดแสนอรอยหอดวยใบไผ สามารถเกบไวไดนานและมกลนหอม

Beside this, Khanom Na Taek, Khanom Kong Yun, Khanom Mo Lao(or Nha Phong) , Khanom Pui Khwai (in the heart shape with white sesame) including Khanom Kong Thueng made of cracked nuts, wrapped with dried bamboo leaves are at your choice and shopping at the cheap price.

SHOP WE LOVE140

ทสำ�คญ ชวงง�นผอตอ ขนมเต�สแดงม�กม�ยหล�ยไซสทเหนๆ กน สวนม�กกม�จ�กร�นเคงตนนแหละคะ ออ....เกอบลมบอกไป ขนมร�นนทำ�จ�กวตถดบจ�กธรรมช�ตทคดสรรม�อย�งด ปร�ศจ�กผงฟและส�รกนบด และจำ�หน�ยในร�ค�ทไมแพงเลยคะ ขอบอก

ร�นเปดจำ�หน�ยทกวน จนทร ถงเส�ร วนอ�ทตยขอปดเพอนบเงน 1 วนคะ

The special Khanom Tao for Phor Tor event in the shape of turtle with red color are also produced from this shop. Be assured that all kinds of snack for sales are without baking powder and preservative, they are good for the health.Open every Monday - Saturday. Close on Sunday.

SHOP WE LOVE140

ทสำ�คญ ชวงง�นผอตอ ขนมเต�สแดงม�กม�ยหล�ยไซสทเหนๆ กน สวนม�กกม�จ�กร�นเคงตนนแหละคะ ออ....เกอบลมบอกไป ขนมร�นนทำ�จ�กวตถดบจ�กธรรมช�ตทคดสรรม�อย�งด ปร�ศจ�กผงฟและส�รกนบด และจำ�หน�ยในร�ค�ทไมแพงเลยคะ ขอบอก

ร�นเปดจำ�หน�ยทกวน จนทร ถงเส�ร วนอ�ทตยขอปดเพอนบเงน 1 วนคะ

The special Khanom Tao for Phor Tor event in the shape of turtle with red color are also produced from this shop. Be assured that all kinds of snack for sales are without baking powder and preservative, they are good for the health.Open every Monday - Saturday. Close on Sunday.

DINING OUT146

E-MAGAZIN

IndoChIne Waterfront restaurantThe perfect place for waterfront dining

จานอรอยรมทะเลคนๆ ไหมคะ สำ�หรบชอ Indochine ไมตองแปลกใจถ�บ�งท�นถ�มว� ใชร�น

เดยวกบทประเทศสงคโปรหรอเปล� ขอตอบเลยคะว�ใช เหนไหมคะว�ภเกตของเร�

กมร�นอ�ห�รอนเทรนด ทสำ�คญเร�ยงไดดมดำ�กบบรรย�ก�ศตอนคำ�คนของห�ด

กะหลม

Are you familiar with the name “Indochine”? Is this the same restaurant chain as in Singapore? Many queries from the questioners but the only one answer is “Yes” The world renowned restaurant like “Indochine” is now put its flag at Kalim Bay in Phuket.

DINING OUT146

E-MAGAZIN

IndoChIne Waterfront restaurantThe perfect place for waterfront dining

จานอรอยรมทะเลคนๆ ไหมคะ สำ�หรบชอ Indochine ไมตองแปลกใจถ�บ�งท�นถ�มว� ใชร�น

เดยวกบทประเทศสงคโปรหรอเปล� ขอตอบเลยคะว�ใช เหนไหมคะว�ภเกตของเร�

กมร�นอ�ห�รอนเทรนด ทสำ�คญเร�ยงไดดมดำ�กบบรรย�ก�ศตอนคำ�คนของห�ด

กะหลม

Are you familiar with the name “Indochine”? Is this the same restaurant chain as in Singapore? Many queries from the questioners but the only one answer is “Yes” The world renowned restaurant like “Indochine” is now put its flag at Kalim Bay in Phuket.

DINING OUT148

E-MAGAZIN

รานอนโดซน เปนรานทมเอกลกษณโดดเดน โดยเฉพาะเรองของการนำาอาหารจากหลายประเทศในอนโดจน ไมวาจะเปน ลาว เวยดนาม กมพชา มาปรงแตงโดยเชฟ ท

มประสบการณ ปรบแตงเปนอาหารสไตลฟวชน เหนอาหารแตละจานแลวตอมความหวกเรมทำางานแบบดวนๆเลยคะ

The eating lovers who prefer to Indo-Chinese mixed European food with perfectly prepared by the experience chef will not be disappointed here.

DINING OUT148

E-MAGAZIN

รานอนโดซน เปนรานทมเอกลกษณโดดเดน โดยเฉพาะเรองของการนำาอาหารจากหลายประเทศในอนโดจน ไมวาจะเปน ลาว เวยดนาม กมพชา มาปรงแตงโดยเชฟ ท

มประสบการณ ปรบแตงเปนอาหารสไตลฟวชน เหนอาหารแตละจานแลวตอมความหวกเรมทำางานแบบดวนๆเลยคะ

The eating lovers who prefer to Indo-Chinese mixed European food with perfectly prepared by the experience chef will not be disappointed here.

DINING OUT150

E-MAGAZIN

อาหารทนำามาเสรฟนอกจากจะมหนาตาทชวนรบประทานแลว รสชาดยงถกปากถกใจ โดยเฉพาะอยางยง ปลาแซลมอนยางพรอมผกคาจน หรอจะเปนปลากะพงราดซอลครมไวนขาว

Both Grilled Salmon with Cajun vegetable and Snapper Fillet in White Wine Sauce are the signature dishes await for your taste.

DINING OUT150

E-MAGAZIN

Eอาหารทนำามาเสรฟนอกจากจะมหนาตาทชวนรบประทานแลว รสชาดยงถกปากถกใจ โดยเฉพาะอยางยง ปลาแซลมอนยางพรอมผกคาจน หรอจะเปนปลากะพงราดซอลครมไวนขาว

Both Grilled Salmon with Cajun vegetable and Snapper Fillet in White Wine Sauce are the signature dishes await for your taste.

DINING OUT152

E-MAGAZIN

อกหนงเมนทไมควรพลาดคอ หอหมกลาว ทมสวนผสมทลงตว นำากะททเขมขน อรอยจนลมนกถงนำาหนกทกำาลงจะเพมขน ไหนจะกลนหอมของสมนไพรออน ๆ ทบรรจงใสลงไปใหนกชมอดใจไมไหว

Ho Mok Lao steamed fish with curry paste, coconut milk and some herbs) very delicious.

DINING OUT152

E-MAGAZIN

Eอกหนงเมนทไมควรพลาดคอ หอหมกลาว ทมสวนผสมทลงตว นำากะททเขมขน อรอยจนลมนกถงนำาหนกทกำาลงจะเพมขน ไหนจะกลนหอมของสมนไพรออน ๆ ทบรรจงใสลงไปใหนกชมอดใจไมไหว

Ho Mok Lao steamed fish with curry paste, coconut milk and some herbs) very delicious.

DINING OUT154

E-MAGAZIN

อาหารลำาเลศและบรรยากาศทชวนใหหลงไหลในยามเยนคำา กบการบรการทเปนยอด สรางความประทบใจจนไมอยากกลบบาน ขอนงตออกนดเพอใหเรามชวงเวลาทมความสขทงเรองอาหารและบรรยากาศสอบถามความอรอยววสวยสวยทราน Indochine Waterfront Restaurant 076-380 836

This is a perfect place to enjoy meals and the breathtaking view of Kalim Bay.Please call 076-380 836 for more information of the nice food and good view at Indochine Waterfront Restaurant.

DINING OUT154

E-MAGAZIN

อาหารลำาเลศและบรรยากาศทชวนใหหลงไหลในยามเยนคำา กบการบรการทเปนยอด สรางความประทบใจจนไมอยากกลบบาน ขอนงตออกนดเพอใหเรามชวงเวลาทมความสขทงเรองอาหารและบรรยากาศสอบถามความอรอยววสวยสวยทราน Indochine Waterfront Restaurant 076-380 836

This is a perfect place to enjoy meals and the breathtaking view of Kalim Bay.Please call 076-380 836 for more information of the nice food and good view at Indochine Waterfront Restaurant.

CUISINE160

E-MAGAZIN

ปลาเผาภเกต ท กนเอง @ เพยร

Grilled Fish

Phuket unique Style

at Kan Eang @ Pier

ธรรมชาตทสวยงาม ทงมสนทรพยในนำาทอดมสมบรณ ทำาใหชาวภเกตมอาหารจานเดด ๆ หลากหลายชนดมาอวด ทรำาลอถงความอรอย กคอสตรปลาเผาโบราณหาดราไวย

Many of delicious food in Phuket are created from the fertile of natural resource in Andaman water; fish, king prawns, crabs, shells and lobsters. Grilled fish at Rawai Beach is one of the high recommended dishes of today.

CUISINE160

E-MAGAZIN

ปลาเผาภเกต ท กนเอง @ เพยร

Grilled Fish

Phuket unique Style

at Kan Eang @ Pier

ธรรมชาตทสวยงาม ทงมสนทรพยในนำาทอดมสมบรณ ทำาใหชาวภเกตมอาหารจานเดด ๆ หลากหลายชนดมาอวด ทรำาลอถงความอรอย กคอสตรปลาเผาโบราณหาดราไวย

Many of delicious food in Phuket are created from the fertile of natural resource in Andaman water; fish, king prawns, crabs, shells and lobsters. Grilled fish at Rawai Beach is one of the high recommended dishes of today.

CUISINE162

E-MAGAZIN

CUISINE162

E-MAGAZIN

CUISINE164

E-MAGAZIN

พดถงปลาเผาแทบทกคนเมอไดยนจะตองนกถงปลาทเผาอยในกระดาษฟรอยดมวน ๆ แลวเอาไปเผาไฟจนสก สำาหรบปลาเผาโบราณเขามกลวธททำาปลาเผาแหง พรอมนำาพรกจมทจดจาดสดใจ ชนดวาเมอปลาอยในปากกเปนอนวาตองรบตกอกชนตอกนเลยทเดยว

ในสมยกอนผคนทอาศยอยตามชายหาด มกจะนำาเอากาบมะพราวมาเผาไฟเพอทำาอาหาร โดยใชวสดทนำามาจากธรรมชาตเปนองคประกอบ เฉกเชนปลาเผาภเกตสตรโบราณกเหมอนกนคะ

Most of the food lovers always imagine of fish in the foil while we are talking about grilled fish but the one at Rawai Beach is different. The unique style of fish wrapping plus grilling technique makes the fish dried with the faint smell of smoke from the burnt coconut husk. When it is served with hot and sour sauce, it is too delicious to resist.

In the old days, the people who stayed at the beach will burn coconut husk for grilling the fish.

CUISINE164

E-MAGAZIN

พดถงปลาเผาแทบทกคนเมอไดยนจะตองนกถงปลาทเผาอยในกระดาษฟรอยดมวน ๆ แลวเอาไปเผาไฟจนสก สำาหรบปลาเผาโบราณเขามกลวธททำาปลาเผาแหง พรอมนำาพรกจมทจดจาดสดใจ ชนดวาเมอปลาอยในปากกเปนอนวาตองรบตกอกชนตอกนเลยทเดยว

ในสมยกอนผคนทอาศยอยตามชายหาด มกจะนำาเอากาบมะพราวมาเผาไฟเพอทำาอาหาร โดยใชวสดทนำามาจากธรรมชาตเปนองคประกอบ เฉกเชนปลาเผาภเกตสตรโบราณกเหมอนกนคะ

Most of the food lovers always imagine of fish in the foil while we are talking about grilled fish but the one at Rawai Beach is different. The unique style of fish wrapping plus grilling technique makes the fish dried with the faint smell of smoke from the burnt coconut husk. When it is served with hot and sour sauce, it is too delicious to resist.

In the old days, the people who stayed at the beach will burn coconut husk for grilling the fish.

CUISINE166

E-MAGAZIN

ชาวบานจะนำาปลาทจบไดมาโรยเกลอและนำาไปหอดวยใบตอง หลงจากนนจะนำามาเผาดวยกาบมะพราวไฟออน ๆ เพอเพมความหอม

Glazing the salt on the both sides of fresh fish, wrapped with green banana leaves and grilled at the low heat degree.

CUISINE166

E-MAGAZIN

ชาวบานจะนำาปลาทจบไดมาโรยเกลอและนำาไปหอดวยใบตอง หลงจากนนจะนำามาเผาดวยกาบมะพราวไฟออน ๆ เพอเพมความหอม

Glazing the salt on the both sides of fresh fish, wrapped with green banana leaves and grilled at the low heat degree.

CUISINE168

E-MAGAZIN

นอกจากนแลวยงทำาใหเนอปลาทอยดานในแหงและนมอกดวย กนกบนำาจมทเปนเอกลกษณตองมสวนผสมของนำามะขามเปยกทมรสชาตเผดทปลายลนของพรกขหน

This technique makes the grilled fish dried, sweet and soft for eating. The tamarind and chili are the main ingredients of sauce to serve with, also make this dish more tasteful.

CUISINE168

E-MAGAZIN

Eนอกจากนแลวยงทำาใหเนอปลาทอยดานในแหงและนมอกดวย กนกบนำาจมทเปนเอกลกษณตองมสวนผสมของนำามะขามเปยกทมรสชาตเผดทปลายลนของพรกขหน

This technique makes the grilled fish dried, sweet and soft for eating. The tamarind and chili are the main ingredients of sauce to serve with, also make this dish more tasteful.

CUISINE170

E-MAGAZIN

แวะชมปลาเผาภเกตสตรโบราณไดทรานเลยบชายหาดราไวย หรอทรานกนเองแอทเพยร ทอาวฉลอง นอกจากจะไดทานปลาเผาอรอยๆแลวยงสามารถมองเหนวธการทำาอยางพถพถนตามแบบฉบบทสบทอดกนมา ไมตองแปลกใจททงชาวไทย และชาวตางชาตตางตดใจปลาเผารสเลศของภเกต จนเปนทรำาลอของเหลานกชมไปทวโลกกนเลยทเดยว

Visit and try the yummy fish with unique style of grilling at the food shops scattered on Rawai Beach or Restaurant Kan Eng @ Pier, Chalong Bay. This is one of the

CUISINE170

E-MAGAZIN

แวะชมปลาเผาภเกตสตรโบราณไดทรานเลยบชายหาดราไวย หรอทรานกนเองแอทเพยร ทอาวฉลอง นอกจากจะไดทานปลาเผาอรอยๆแลวยงสามารถมองเหนวธการทำาอยางพถพถนตามแบบฉบบทสบทอดกนมา ไมตองแปลกใจททงชาวไทย และชาวตางชาตตางตดใจปลาเผารสเลศของภเกต จนเปนทรำาลอของเหลานกชมไปทวโลกกนเลยทเดยว

Visit and try the yummy fish with unique style of grilling at the food shops scattered on Rawai Beach or Restaurant Kan Eng @ Pier, Chalong Bay. This is one of the

PEOPLE174

E-MAGAZIN

คณวลลย ปจนทบตร กรรมการผจดการ รานกนเอง@Pier

คณวลลย ปจนทบตรกรรมการผจดการ รานกนเอง@Pier มาเทยวอาวฉลองเหนรานอาหารกนเอง@Pier ตกแตงรานสวยงามดมชวตชวา เลยเขามาทกทายและพดคยกบพวลลย เจาของรานกนเอง@Pier ซะหนอยรานกนเอง@Pier เปดใหบรการอาหารมาตงแตบรรพบรษ ตอนนม 2 ราน พวลลยบอกวานอกจากภเกตจะเปนแหลงทองเทยวทนยมของชาวไทยและตางชาต เพราะมชายหาดทสวยงาม เปนทถกใจของนกทองเทยวทนยมมาอาบแดด และวายนำาในเกลยวคลนนอกจากนภเกตยงเปนเมองทมความผสมผสานของวฒนธรรมทหลากหลาย ไมวาจะเปนชาวพนเมอง ชาวจน ชาวมสลม กอาศยในเกาะเลก ๆ อยางมความสข แดนสวรรคของทกทานทไดมาเยอนนกทองเทยวทชนชอบรบประทานอาหาร เกาะภเกตกไมทำาใหทานผดหวงอยางแนนอน ไมวาจะเปนอาหารของชาวจนฮกเกยน นำาแกงกลนเครองเทศของชาวมสลม อาหารพนเมองทรสชาตเผดรอน และทสำาคญทสดตองไมพลาดชมอาหารทะเลททงสดและใหมผานการคดสรรจากเหลาพอครวจากรานอาหารตาง ๆ ทวทงเกาะหากมาเทยวชวงเดอนสงหาคมนกทองเทยวจะไดแวะชมรานอาหารทะเลในราคาพเศษททางการทองเทยวแหงประเทศไทย สำานกงานภเกต รวมกนกบภาคเอกชน ลดราคาพเศษ พวลลยเลยอยากใหมาเทยวกนเยอะ ๆ คะ ในชวงเดอนนจะไดอมอรอยกบรานอาหารมากมายทเขารวมกจกรรม

PachantabutrWallee

PEOPLE174

E-MAGAZIN

คณวลลย ปจนทบตร กรรมการผจดการ รานกนเอง@Pier

คณวลลย ปจนทบตรกรรมการผจดการ รานกนเอง@Pier มาเทยวอาวฉลองเหนรานอาหารกนเอง@Pier ตกแตงรานสวยงามดมชวตชวา เลยเขามาทกทายและพดคยกบพวลลย เจาของรานกนเอง@Pier ซะหนอยรานกนเอง@Pier เปดใหบรการอาหารมาตงแตบรรพบรษ ตอนนม 2 ราน พวลลยบอกวานอกจากภเกตจะเปนแหลงทองเทยวทนยมของชาวไทยและตางชาต เพราะมชายหาดทสวยงาม เปนทถกใจของนกทองเทยวทนยมมาอาบแดด และวายนำาในเกลยวคลนนอกจากนภเกตยงเปนเมองทมความผสมผสานของวฒนธรรมทหลากหลาย ไมวาจะเปนชาวพนเมอง ชาวจน ชาวมสลม กอาศยในเกาะเลก ๆ อยางมความสข แดนสวรรคของทกทานทไดมาเยอนนกทองเทยวทชนชอบรบประทานอาหาร เกาะภเกตกไมทำาใหทานผดหวงอยางแนนอน ไมวาจะเปนอาหารของชาวจนฮกเกยน นำาแกงกลนเครองเทศของชาวมสลม อาหารพนเมองทรสชาตเผดรอน และทสำาคญทสดตองไมพลาดชมอาหารทะเลททงสดและใหมผานการคดสรรจากเหลาพอครวจากรานอาหารตาง ๆ ทวทงเกาะหากมาเทยวชวงเดอนสงหาคมนกทองเทยวจะไดแวะชมรานอาหารทะเลในราคาพเศษททางการทองเทยวแหงประเทศไทย สำานกงานภเกต รวมกนกบภาคเอกชน ลดราคาพเศษ พวลลยเลยอยากใหมาเทยวกนเยอะ ๆ คะ ในชวงเดอนนจะไดอมอรอยกบรานอาหารมากมายทเขารวมกจกรรม

PachantabutrWallee

PEOPLE176

PachantabutrWallee

Wallee PachantabutrManaging Director

Kan Eng@Pier, Chalong Bay is a famous restaurant of its cozy ambience, nice decoration and delicious food which are the second to none. Today we come to visit and interview Khun Wallee Pachantabutr, the managing director.Kan Eng restaurant has been operated for many years. Nowadays, there are two branches in Phuket, the island of beautiful sandy beaches and glorious view. As you known the harmonious combination of many cultures here also helps this island become the paradise for all local, Chinese, Muslim and tourists.Phuket’s great advantage also comes from a wide variety of delicacies on offer for the tourists to discover and enjoy; Hokkian styled Chinese food, warm with spice favored soup by Muslim chef, hot and spicy curry southern Thai style and the superb ones are the most exotic dishes in seafood.Khun Wallee, Tourism Authority of Thailand (Phuket branch) and the private sectors of Phuket are very pleased to invite all tourists to enjoy sumptuous meals with the freshest seafood at the special discounted prices offered by many restaurants here throughout the month of August. Come, sit back and relax with the excellent seafood and the good view of Andaman Sea.

PEOPLE176

PachantabutrWallee

Wallee PachantabutrManaging Director

Kan Eng@Pier, Chalong Bay is a famous restaurant of its cozy ambience, nice decoration and delicious food which are the second to none. Today we come to visit and interview Khun Wallee Pachantabutr, the managing director.Kan Eng restaurant has been operated for many years. Nowadays, there are two branches in Phuket, the island of beautiful sandy beaches and glorious view. As you known the harmonious combination of many cultures here also helps this island become the paradise for all local, Chinese, Muslim and tourists.Phuket’s great advantage also comes from a wide variety of delicacies on offer for the tourists to discover and enjoy; Hokkian styled Chinese food, warm with spice favored soup by Muslim chef, hot and spicy curry southern Thai style and the superb ones are the most exotic dishes in seafood.Khun Wallee, Tourism Authority of Thailand (Phuket branch) and the private sectors of Phuket are very pleased to invite all tourists to enjoy sumptuous meals with the freshest seafood at the special discounted prices offered by many restaurants here throughout the month of August. Come, sit back and relax with the excellent seafood and the good view of Andaman Sea.

HIGHLIGHTS178

E-MAGAZIN

งานประเพณถอศลกนผกจงหวดภเกตพลงความเชอและความศรทธา ประเพณทสบทอดกนมามากกวา 100 ป เมอถงเทศกาลกนผก ตรงกบวนขน 1 คำา เดอน 9 ของทกป ลกหลานชาวภเกตจะพรอมใจกนใสชดขาวกน เพอปฏบตตนใหอยในศลและไมรบประทานเนอสตว เพอใหเทพเจาทตนนบถอบชากราบไหวมาคมครองปกปองรกษาตน หรอพวกพอง ใหอยเยนเปนสข นบเปนประเพณทสงางาม ในชวงเทศกาลนกทองเทยวจะไดชมอาหารเจหลากหลายชนด รบรองวาอรอยทกอยาง ทสำาคญวนสงพระ ซงเปนคนสดทาย ตองไมพลาดการมสวนรวม เสยงประทดเปนแสนเปนลานนดจะสงเสยงไปทวถนนในตวเมองภเกต ทองฟาคนนนจะมพลทจดกนทอแสงอยางสวางไสว สรางความประทบใจใหทกคนสอบถามขอมลเพมเตมท การทองเทยวแหงประเทศไทย สำานกงานภเกต โทร. 076-212214

Phuket Vegetarian festival Phuket’s most distinctive event is Vegetarian Festival which takes place during the first nine days of the ninth lunar month of the Chinese calendar annually. During this period, the participants will dress in white attire and eating vegetarian food. The objective is to purify mind and body and demonstrate the strength of their faith. They believe that great merit is acquired by inviting the nine gods of the vegetarian festival to earth , paying homage to them and receiving their blessings in return. On the last day of festival, the nine gods are given a big sending off at Saphan Hin with dazzling ceremony.Please call TAT (Phuket Office) for some more informationTel: 076-212214

Phuket Vegetarian Festival

HIGHLIGHTS178

E-MAGAZIN

งานประเพณถอศลกนผกจงหวดภเกตพลงความเชอและความศรทธา ประเพณทสบทอดกนมามากกวา 100 ป เมอถงเทศกาลกนผก ตรงกบวนขน 1 คำา เดอน 9 ของทกป ลกหลานชาวภเกตจะพรอมใจกนใสชดขาวกน เพอปฏบตตนใหอยในศลและไมรบประทานเนอสตว เพอใหเทพเจาทตนนบถอบชากราบไหวมาคมครองปกปองรกษาตน หรอพวกพอง ใหอยเยนเปนสข นบเปนประเพณทสงางาม ในชวงเทศกาลนกทองเทยวจะไดชมอาหารเจหลากหลายชนด รบรองวาอรอยทกอยาง ทสำาคญวนสงพระ ซงเปนคนสดทาย ตองไมพลาดการมสวนรวม เสยงประทดเปนแสนเปนลานนดจะสงเสยงไปทวถนนในตวเมองภเกต ทองฟาคนนนจะมพลทจดกนทอแสงอยางสวางไสว สรางความประทบใจใหทกคนสอบถามขอมลเพมเตมท การทองเทยวแหงประเทศไทย สำานกงานภเกต โทร. 076-212214

Phuket Vegetarian festival Phuket’s most distinctive event is Vegetarian Festival which takes place during the first nine days of the ninth lunar month of the Chinese calendar annually. During this period, the participants will dress in white attire and eating vegetarian food. The objective is to purify mind and body and demonstrate the strength of their faith. They believe that great merit is acquired by inviting the nine gods of the vegetarian festival to earth , paying homage to them and receiving their blessings in return. On the last day of festival, the nine gods are given a big sending off at Saphan Hin with dazzling ceremony.Please call TAT (Phuket Office) for some more informationTel: 076-212214

Phuket Vegetarian Festival

งานประเพณถอศลกนผกจงหวดพงงาPhang Nga Vegetarian Festival27 กนยายน - 5 ตลาคม 2554ทวจงหวดพงงา27 September - 5 October 2011Around Phang Nga

งานประเพณถอศลกนผกจงหวดภเกตPhuket Vegetarian Festival27 กนยายน - 5 ตลาคม 2554 ทวเกาะภเกต27 September - 5 October 2011Around PhuketMore info athttp://www.phuketvegetarian.com/index_th.htm

เทศกาลอาหารทะเลภเกตPhuket Seafood Fiesta 1 สงหาคม 2554ทวเกาะภเกต1 August 2011 Around PhuketMore info at www.phuketseafoodfiesta.com

การแขงขนกระดานโตคลนนานาชาต 2554Quiksilver Thailand Surf Competition 201120-24 กนยายน 2554 ท หาดกะตะ จ.ภเกต20-24 September 2011 at Kata Beach, Phuket

ประเพณผอตอ (สารทจน)Por Tor Festival 18-29 สงหาคม 255418-29 August 2011

อนดามน โฮเทลเลยร 2011Andaman Hotelier 2011 25 - 28 สงหาคม 2554 ท โฮมเวรค ภเกต25-28 August 2011 at Home Work Phuket More info athttp://www.fbandaman.com

EVENT & CARENDAR180

E-MAGAZIN

งานประเพณถอศลกนผกจงหวดพงงาPhang Nga Vegetarian Festival27 กนยายน - 5 ตลาคม 2554ทวจงหวดพงงา27 September - 5 October 2011Around Phang Nga

งานประเพณถอศลกนผกจงหวดภเกตPhuket Vegetarian Festival27 กนยายน - 5 ตลาคม 2554 ทวเกาะภเกต27 September - 5 October 2011Around PhuketMore info athttp://www.phuketvegetarian.com/index_th.htm

เทศกาลอาหารทะเลภเกตPhuket Seafood Fiesta 1 สงหาคม 2554ทวเกาะภเกต1 August 2011 Around PhuketMore info at www.phuketseafoodfiesta.com

การแขงขนกระดานโตคลนนานาชาต 2554Quiksilver Thailand Surf Competition 201120-24 กนยายน 2554 ท หาดกะตะ จ.ภเกต20-24 September 2011 at Kata Beach, Phuket

ประเพณผอตอ (สารทจน)Por Tor Festival 18-29 สงหาคม 255418-29 August 2011

อนดามน โฮเทลเลยร 2011Andaman Hotelier 2011 25 - 28 สงหาคม 2554 ท โฮมเวรค ภเกต25-28 August 2011 at Home Work Phuket More info athttp://www.fbandaman.com

EVENT & CARENDAR180

E-MAGAZIN

Good Taste Best Price Special discount 10-20 % more than 60 restaurant in Phuket

เทศกาลอาหารทะเลภเกตอาหารอรอย ราคาพเศษ รบสวนลด 10-20% รานอาหารมากกวา 60% ทวเกาะภเกตพรอมใจกนลดราคา ตลอดเดอนสงหาคมสอบถามขอมลเพมเตมทการทองเทยวแหงประเทศไทย สำานกงานภเกต

หรอโทร 076-212213

Phuket Seafood Fiesta Good Taste Best Price Special discount 10-20 % more than 60 restaurant in PhuketThroughout the month of August 2011 Please contact Tourism Authority of Thailand Phuket Office 076-212213

www.phuketseafoodfiesta.com

PHUKET SEAFOOD FIESTA

Special Package Phuket Phang Nga Raka Jib Jib

แพคเกจเทยวภเกตพงงาราคาพเศษโดยการทองเทยวแหงประเทศไทย สำานกงาน ภเกต ราคา เรมตนท 2,450 บาท ตอ 1 ทานสอบถามขอมลเพมเตม 076-376 206 , 089-586 9167

Special package by tourism Authority of Thailand Phuket Officestart 2,450 Baht person more information 076-376 206089-586 9167

www.phuketgreattime.com

PHUKET GREAT TIME

HOT DEALS186

E-MAGAZIN

Heavenly honeymoon package 4 days 3 nights till 31 October 2011

แพคเกจฮนนมนสำาหรบครก 4 วน 3 คน ถงสนเดอน ตลาคม 2011 สอบถามขอมลเพมเตมท 075-628200

Nakamanda Resort & Spa Heavenly honeymoon package 4 days 3 nights till 31 October 2011More information please contact075-628200

www.nakamanda.com

Special promotion Take a nap @ Stay 3 days 2 night only 5,900 Baht till 31 October

แพคเกจราคาพเศษ Take a nap @ 3 วน 2 คน ราคา 5,900 บาท จนถง 31 ตลาคม 2554 รานอาหาร 76 Bar Drink and Dine รวมโครงการเทศกาลอาหารทะเล ลดราคาอาหาร

15 % เรม 1 - 31 สงหาคม 2554

Special promotion Take a nap @ Stay 3 days 2 night only 5,900 Baht till 31 October 76 Bar Drink and dine restaurant discount 15 % discount start 1-31 Auguest 2011 ( Phuket Seafood Fiesta )

http://www.thenappatong.com/Spe-cial_Promotion.php

NAKAMANDA RESORT & SPATHE NAP PATONG HOTEL

HOT DEALSSPECIAL DISCOUNT & OFFER

Good Taste Best Price Special discount 10-20 % more than 60 restaurant in Phuket

เทศกาลอาหารทะเลภเกตอาหารอรอย ราคาพเศษ รบสวนลด 10-20% รานอาหารมากกวา 60% ทวเกาะภเกตพรอมใจกนลดราคา ตลอดเดอนสงหาคมสอบถามขอมลเพมเตมทการทองเทยวแหงประเทศไทย สำานกงานภเกต

หรอโทร 076-212213

Phuket Seafood Fiesta Good Taste Best Price Special discount 10-20 % more than 60 restaurant in PhuketThroughout the month of August 2011 Please contact Tourism Authority of Thailand Phuket Office 076-212213

www.phuketseafoodfiesta.com

PHUKET SEAFOOD FIESTA

Special Package Phuket Phang Nga Raka Jib Jib

แพคเกจเทยวภเกตพงงาราคาพเศษโดยการทองเทยวแหงประเทศไทย สำานกงาน ภเกต ราคา เรมตนท 2,450 บาท ตอ 1 ทานสอบถามขอมลเพมเตม 076-376 206 , 089-586 9167

Special package by tourism Authority of Thailand Phuket Officestart 2,450 Baht person more information 076-376 206089-586 9167

www.phuketgreattime.com

PHUKET GREAT TIME

HOT DEALS186

E-MAGAZIN

Heavenly honeymoon package 4 days 3 nights till 31 October 2011

แพคเกจฮนนมนสำาหรบครก 4 วน 3 คน ถงสนเดอน ตลาคม 2011 สอบถามขอมลเพมเตมท 075-628200

Nakamanda Resort & Spa Heavenly honeymoon package 4 days 3 nights till 31 October 2011More information please contact075-628200

www.nakamanda.com

Special promotion Take a nap @ Stay 3 days 2 night only 5,900 Baht till 31 October

แพคเกจราคาพเศษ Take a nap @ 3 วน 2 คน ราคา 5,900 บาท จนถง 31 ตลาคม 2554 รานอาหาร 76 Bar Drink and Dine รวมโครงการเทศกาลอาหารทะเล ลดราคาอาหาร

15 % เรม 1 - 31 สงหาคม 2554

Special promotion Take a nap @ Stay 3 days 2 night only 5,900 Baht till 31 October 76 Bar Drink and dine restaurant discount 15 % discount start 1-31 Auguest 2011 ( Phuket Seafood Fiesta )

http://www.thenappatong.com/Spe-cial_Promotion.php

NAKAMANDA RESORT & SPATHE NAP PATONG HOTEL

HOT DEALS188

E-MAGAZIN

Phuket’s Most Exciting & Stylish Contemporary Resort Stay & Cruise 3 days 2 nights & Cruise

โรงแรมทลำ�และนำ�สมย พบแพคเกจ Stay & cruise 3 วน 2 คน พรอมลองเรอยอรทสดหรสอบถ�มขอมลเพมเตม 076-316500

Phuket’s Most Exciting & Stylish Contemporary Resort Stay & Cruise 3 days 2 nights & Cruise1 day Luxury Private Day Cruise More Information 076-316500

http://twinpalms-phuket.com/splash-experience.html

Culinary Journey Package Valid now - 31 October 2011

ทพกหร พรอมเรยนทำ�อ�ห�ร เรมตงแตเดนซอของคดเลอกอ�ห�รทสดแนะเทคนคต�ง ๆ รวมทงสมนไพรตดตอสอบถ�ม 076-429777

We are highly recommended the individual Thai cooking classes include an introduction about the advantage of Thai herbs and spices, a local market tour, cooking instructions and a recipe bookletMore information Tel : 076-429777

http://www.khaolaktakolaburi.com/package-promotions.html

Super Saver !!

ประหยดสดคม เพยงพกทเดอะเดว� รบไปเลยคปองสวนลดมลค� 500 บ�ทตอวนโปรโมชนพเศษสนสด 31 ตล�คม 2554 สอบถ�มขอมลเพมเตม 076-372300

Super Saver !! (Valid from now through October 31. 2011 Receive 500 THB voucher per day for every booking made!

http://www.dewaphuketresort.com/phuket-promotion.php

Discover the true meaning of romance at our secluded Phuket resort

คนพบประสบก�รณทแสนโรแมนตก สมผสธรรมช�ตทย�กจะลมเลอน ร�ค�เรมตน 9,000-16,500 บ�ท จนถง 22 กมภ�พนธ 2012 สอบถ�มขอมลเพมเตม 076-363999

Discover the true meaning of romance at our secluded Phuket resort. Let our Navigators point you toward the most romantic undiscovered spots on the island. Start 9,000-16,500 Baht till February 22, 2012More information : Tel 076-363999

http://www.marriott.com/hotels/ho-tel-deals/hktbr-renaissance-phuket-resort-and-spa

TWINPALMS PHUKETTAKoLAbUrI CULTUrAL

SPA & SPoT rESorTTHE DEWA PHUKETrENAISSANCE PHUKET

rESorT & SPA

HOT DEALS188

E-MAGAZIN

Phuket’s Most Exciting & Stylish Contemporary Resort Stay & Cruise 3 days 2 nights & Cruise

โรงแรมทลำ�และนำ�สมย พบแพคเกจ Stay & cruise 3 วน 2 คน พรอมลองเรอยอรทสดหรสอบถ�มขอมลเพมเตม 076-316500

Phuket’s Most Exciting & Stylish Contemporary Resort Stay & Cruise 3 days 2 nights & Cruise1 day Luxury Private Day Cruise More Information 076-316500

http://twinpalms-phuket.com/splash-experience.html

Culinary Journey Package Valid now - 31 October 2011

ทพกหร พรอมเรยนทำ�อ�ห�ร เรมตงแตเดนซอของคดเลอกอ�ห�รทสดแนะเทคนคต�ง ๆ รวมทงสมนไพรตดตอสอบถ�ม 076-429777

We are highly recommended the individual Thai cooking classes include an introduction about the advantage of Thai herbs and spices, a local market tour, cooking instructions and a recipe bookletMore information Tel : 076-429777

http://www.khaolaktakolaburi.com/package-promotions.html

Super Saver !!

ประหยดสดคม เพยงพกทเดอะเดว� รบไปเลยคปองสวนลดมลค� 500 บ�ทตอวนโปรโมชนพเศษสนสด 31 ตล�คม 2554 สอบถ�มขอมลเพมเตม 076-372300

Super Saver !! (Valid from now through October 31. 2011 Receive 500 THB voucher per day for every booking made!

http://www.dewaphuketresort.com/phuket-promotion.php

Discover the true meaning of romance at our secluded Phuket resort

คนพบประสบก�รณทแสนโรแมนตก สมผสธรรมช�ตทย�กจะลมเลอน ร�ค�เรมตน 9,000-16,500 บ�ท จนถง 22 กมภ�พนธ 2012 สอบถ�มขอมลเพมเตม 076-363999

Discover the true meaning of romance at our secluded Phuket resort. Let our Navigators point you toward the most romantic undiscovered spots on the island. Start 9,000-16,500 Baht till February 22, 2012More information : Tel 076-363999

http://www.marriott.com/hotels/ho-tel-deals/hktbr-renaissance-phuket-resort-and-spa

TWINPALMS PHUKETTAKoLAbUrI CULTUrAL

SPA & SPoT rESorTTHE DEWA PHUKETrENAISSANCE PHUKET

rESorT & SPA

PHUKET E-MAGAZINE194

Join us “Hug Thailand” campaign by post your picture of your hug at our face book wall at www.facebook.com/phuketemagazine. The most pop-ular picture will win “Complimentary 2 nights stay in a one bedroom pool villa at Bor Saen Villa & Spa, Phang Nga”. For more information>>> Click Here

รวมสนกกบภาพ “กอดเมองไทย ใหหายเหนอย” โดยการสงรปของทานกอดกบสถานทตางในเมองไทยพรอมคำาอธบายสนๆแลวโพสตรปของทานท www.facebook.com/phuket-emagazine. สำาหรบภาพทมคนชอบมากทสดรบไปเลย หองพกแบบพลวลลา 1 หองนอน 2 คน ท บอแสน วลลา แอนด สปา จงหวด พงงา รายละเอยดเพมเตม>>> คลกทน

August 2011/September 2011’s

Game Challenge

E-MAGAZIN

PHUKET E-MAGAZINE194

Join us “Hug Thailand” campaign by post your picture of your hug at our face book wall at www.facebook.com/phuketemagazine. The most pop-ular picture will win “Complimentary 2 nights stay in a one bedroom pool villa at Bor Saen Villa & Spa, Phang Nga”. For more information>>> Click Here

รวมสนกกบภาพ “กอดเมองไทย ใหหายเหนอย” โดยการสงรปของทานกอดกบสถานทตางในเมองไทยพรอมคำาอธบายสนๆแลวโพสตรปของทานท www.facebook.com/phuket-emagazine. สำาหรบภาพทมคนชอบมากทสดรบไปเลย หองพกแบบพลวลลา 1 หองนอน 2 คน ท บอแสน วลลา แอนด สปา จงหวด พงงา รายละเอยดเพมเตม>>> คลกทน

August 2011/September 2011’s

Game Challenge

E-MAGAZIN

SPECIAL THANKS194

E-MAGAZIN

Phuket Office191 Thalang rd. Amphur Muang Phuket83000Tel : +66 (0) 76 212 213, +66 (0) 76 211036, +66 (0) 76 217 318Fax : +66 (0) 76 213 582Email : [email protected] : tourismthailand.org/phuket

For More informationTOURISM AUTHORITY OF THAILAND

Phuket E-Magazine By Tourism Authority of Thaialand Phuket Office

Publish online by sasaan Co.,Ltd.

SpecialThanksKhun Susanne Baan Rim Pa Restaurant

Khun Wallee Kaneang@Pier

Khun Kittisak IndoChine Waterfront Restaurant

Khun Chamnan

Khun Kee Keng Tin

Khun Kannika Patong Go Kart

Khun Moh

Khun Ta

Khun Cherry Six Seanses

Khun Uthit Limsakul

Renaissance Phuket Resort & Spa

SPECIAL THANKS194

E-MAGAZIN

Phuket Office191 Thalang rd. Amphur Muang Phuket83000Tel : +66 (0) 76 212 213, +66 (0) 76 211036, +66 (0) 76 217 318Fax : +66 (0) 76 213 582Email : [email protected] : tourismthailand.org/phuket

For More informationTOURISM AUTHORITY OF THAILAND

Phuket E-Magazine By Tourism Authority of Thaialand Phuket Office

Publish online by sasaan Co.,Ltd.

SpecialThanksKhun Susanne Baan Rim Pa Restaurant

Khun Wallee Kaneang@Pier

Khun Kittisak IndoChine Waterfront Restaurant

Khun Chamnan

Khun Kee Keng Tin

Khun Kannika Patong Go Kart

Khun Moh

Khun Ta

Khun Cherry Six Seanses

Khun Uthit Limsakul

Renaissance Phuket Resort & Spa

Magazine Online By TAT Phuket

phuket e-magazine issue 9 - phuket seafood fiesta

Documents