phỤ lỤc - boa.gov.vn · xác định hàm lượng thuốc trừ sâu gốc chlor hữu cơ...
TRANSCRIPT
PHỤ LỤC ATTACHMENT
(Kèm theo quyết định số: 103 .2019/QĐ-VPCNCL ngày 14 tháng 02 năm 2019 của giám đốc Văn phòng Công nhận Chất lượng)
AFL 01.09 Lần ban hành: 6.16 Trang: 1/14
Tên phòng thí nghiệm: Trung tâm Chất lượng nông lâm thủy sản vùng 3
Phòng kiểm nghiệm Sinh học, Phòng kiểm nghiệm Hóa học
Laboratory: National Agro-Forestry-Fisheries Quality Assurance Department - Branch 3 (NAFIQAD 3)
Testing Biological Laboratory, Testing Chemical Laboratory
Cơ quan chủ quản: Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản
Organization: National Agro-Forestry-Fisheries Quality Assurance Department (NAFIQAD)
Lĩnh vực thử nghiệm: Sinh, hóa
Field of testing: Biological, chemical
Người phụ trách/ Representative:
Lê Hoàng Lâm
Người có thẩm quyền ký/ Approved signatory:
TT Họ và tên/ Name Phạm vi được ký/ Scope
1. Lê Hoàng Lâm Các phép thử được công nhận/ Accredited tests
2. Huỳnh Ái Thi Các phép thử Sinh được công nhận/ Accredited biological tests
3. Nguyễn Thị Bích Khuê Các phép thử Sinh được công nhận/ Accredited biological tests
4. Trương Anh Tuấn Các phép thử Hóa được công nhận/ Accredited chemical tests
5. Cao Đăng Phú Các phép thử Hóa được công nhận/ Accredited chemical tests
Số hiệu/ Code: VILAS 116
Hiệu lực công nhận/ Period of Validation: 14/02/2022
Địa chỉ/ Address: 1105 Lê Hồng Phong – Phước Long – Nha Trang – Khánh Hòa
Địa điểm/Location: 1105 Lê Hồng Phong – Phước Long – Nha Trang – Khánh Hòa
Điện thoại/ Tel: +84 258.3884543 - 3888248 Fax: +84 258.3884811
E-mail: [email protected]; [email protected] Website: www.nafiqad3.vn
DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS
VILAS 116
AFL 01.09 Lần ban hành: 6.16 Trang: 2/13
Lĩnh vực thử nghiệm: Hóa Field of testing: Chemical
TT
Tên sản phẩm, vật liệu được
thử Materials or
product tested
Tên phép thử cụ thể The name of specific tests
Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo
Limit of quantitation (if any)/range of measurement
Phương pháp thử
Test method
1
Thực phẩm Food
Xác định hàm lượng muối chloride Determination of Chloride content / AOAC 937.09
2 Xác định hàm lượng ẩm Determination of moisture / NMKL 23: 1991
3 Xác định hàm lượng tro Determination of Ash content / NMKL
173:2005
4 Xác định hàm lượng Nitrogen Determination of nitrogen content / NMKL 6:2003
5
Xác định hàm lượng Sulphite Phương pháp quang phổ Determination of Sulphite content Spectrophotometric method
7.6 mg/kg (ppm) NMKL 132:1989
6
Xác định hàm lượng Phospho Phương pháp quang phổ Determination of Phosphorus content Spectrophotometric method
/ NMKL 57:1994
7 Thủy sản và sản phẩm thủy sản Fish and fishsery products
Xác định hàm lượng TVBN Determination of TVBN content /
Chapter III – Official Journal of
the European Union (95/149/EC), date
05/12/2005
8
Xác định hàm lượng Histamin Phương pháp HPLC Determination of Histamine content HPLC method
9 mg/kg (ppm) AOAC 977.13
9
Thịt, thủy sản và sản phẩm thịt, thủy sản Meat, fish and meat, fishsery
products
Xác định hàm lượng nitơ amoniac Determination of nitrogen amonia content TCVN
3706:1990
10
Thịt, sữa, mật ong, thủy sản,
nước nuôi trồng thủy sản
Meat, milk, horney, fish, aquacultural
water
Xác định hàm lượng chloramphenicol (CAP) Kiểm sàng lọc Determination of CAP content Screening method
0,24 µg/kg (ppb)
05.2a-CL3/ST.PP.09.
ELISA
11 Thịt, thủy sản và sản phẩm
Xác định hàm lượng Nitrofuran (AOZ) Kiểm sàng lọc 0,3 µg/kg (ppb) 05.2a-
CL3/ST.PP.10.
DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS
VILAS 116
AFL 01.09 Lần ban hành: 6.16 Trang: 3/13
TT
Tên sản phẩm, vật liệu được
thử Materials or
product tested
Tên phép thử cụ thể The name of specific tests
Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo
Limit of quantitation (if any)/range of measurement
Phương pháp thử
Test method
thịt, thủy sản Meat, fish and meat, fishsery
products
Determination of AOZ content Screening method
ELISA
Xác định hàm lượng Nitrofuran (AMOZ) Kiểm sàng lọc Determination of AOMZ content Screening method
0,3 µg/kg (ppb)
Xác định hàm lượng Nitrofuran (AHD) Kiểm sàng lọc Determination of AHD content Screening method
0.2 µg/kg (ppb)
Xác định hàm lượng Nitrofuran (SEM) Kiểm sàng lọc Determination of SEM content Screening method
0.2 µg/kg (ppb)
12
Xác định hàm lượng Chloramphenicol (CAP) Phương pháp LC/MS/MS Determination of CAP content. LC/MS/MS method
0.3 µg/kg (ppb) 05.2b-
CL3/ST.PP.02
13
Xác định hàm lượng Nitrofurans: (AOZ, AMOZ) Phương pháp LC/MS/MS Determination of Nitrofurans content (AOZ, AMOZ) LC/MS/MS method
0.6 µg/kg (ppb) 05.2b-CL3/ST.PP.03
14
Xác định hàm lượng Green Malachite (MG, LMG) Phương pháp LC/MS/MS Determination of Green Malachite content (MG, LMG) LC/MS/MS method
1 µg/kg (ppb)
05.2b-CL3/ST.PP.04
Xác định hàm lượng Crytal Violet (CV, LCV) Phương pháp LC/MS/MS Determination of Green Malachite content (CV, LCV) LC/MS/MS method
2 µg/kg (ppb)
15 Cá ngừ Tuna
Xác định hàm lượng Formadehyde Determination of Formadehyde content 16 mg/kg (ppm) 05.2a-
CL3/ST.PP.18
16
Thịt, thủy sản và sản phẩm thịt, thủy sản Meat, fish and meat, fishsery
Xác định hàm lượng fluoroquinolones Phương pháp LC/MS/MS Determination of fluoroquinolones content LC/MS/MS method
1. Enrofloxacin,
25 µg/kg (ppb)
05.2b-CL3/ST.PP.05
DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS
VILAS 116
AFL 01.09 Lần ban hành: 6.16 Trang: 4/13
TT
Tên sản phẩm, vật liệu được
thử Materials or
product tested
Tên phép thử cụ thể The name of specific tests
Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo
Limit of quantitation (if any)/range of measurement
Phương pháp thử
Test method
products 2. Ciprofloxacin; 3. Flumequin; 4. Oxolinic acid; 5. Difloxacin; 6. Sarafloxacin; 7. Danofloxacin
25 µg/kg (ppb) 25 µg/kg (ppb) 25 µg/kg (ppb) 25 µg/kg (ppb) 25 µg/kg (ppb) 25 µg/kg (ppb)
17
Xác định hàm lượng Tetracylines Phương pháp LC/MS/MS Determination of Tetracylines content LC/MS/MS method
1. Tetracyline (TC) 2. Oxytetracyline (OTC) 3. Chlortetracyline (CTC) 4. Doxycyline (DC)
67 µg/kg (ppb) 67 µg/kg (ppb) 65 µg/kg (ppb) 100 µg/kg (ppb)
05.2b-CL3/ST.PP.06
18
Xác định hàm lượng Sulfonamides Phương pháp LC/MS/MS Determination of Sulfonamides content. LC/MS/MS method
1. Sulfadiazine; 2. Sulfathiazole; 3. Sulfamerazine; 4. Sulfamethazine; 5. Sulfamethoxypyridazine; 6. Sulfachloropyrydine; 7. Sulfadoxine; 8. Sulfamethozazole; 9. Sulfadimethoxine; 10. Sulfachinoxaline
37 µg/kg (ppb) 36 µg/kg (ppb) 45 µg/kg (ppb) 22 µg/kg (ppb) 30 µg/kg (ppb) 44 µg/kg (ppb) 33 µg/kg (ppb) 36 µg/kg (ppb) 38 µg/kg (ppb) 33 µg/kg (ppb)
05.2b-CL3/ST.PP.07
19
Xác định hàm lượng Flofenicol (FF) Phương pháp HPLC Determination of Flofenicol content HPLC method
66 µg/kg (ppb)
05.2b-CL3/ST.PP.08
20
Thực phẩm và thức ăn chăn
nuôi Food and
animal feeding stuffs
Xác định hàm lượng Aflatoxines Phương pháp HPLC Determination of Aflatoxines content HPLC method
1. B1 2. B2 3. G1 4. G2
5.5 µg/kg (ppb) 3.0 µg/kg (ppb) 7.0 µg/kg (ppb) 4.0 µg/kg (ppb)
05.2b-CL3/ST.PP.09
21
Thịt và sản phẩm thịt
Meat and meat products
Xác định hàm lượng beta-agonist Phương pháp LC/MS/MS Determination of beta-agonist content LC/MS/MS method 1. Salbutamol 2. Clenbuterol
0.4 µg/kg (ppb) 0.4 µg/kg (ppb)
05.2b-CL3/ST.PP.10
DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS
VILAS 116
AFL 01.09 Lần ban hành: 6.16 Trang: 5/13
TT
Tên sản phẩm, vật liệu được
thử Materials or
product tested
Tên phép thử cụ thể The name of specific tests
Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo
Limit of quantitation (if any)/range of measurement
Phương pháp thử
Test method
22
Nông sản, thủy sản và sản phẩm nông
sản, thủy sản Agricultural,
fish and Agricultural ,
fishsery products
Xác định hàm lượng thuốc trừ sâu gốc chlor hữu cơ Phương pháp GC Determination of organochlorinated pesticides content GC method
1. Trifluralin 2. HCB 3. Lindane 4. Heptachlor 5. Aldrin 6. Dieldrin 7. Endrin 8. 4,4’-DDT 9. cis-Chlordan 10. trans-Chlordan 11. Alpha-BHC 12. Beta-BHC 13. Delta-BHC 14. Heptachlor epoxide 15. Endosulfan I 16. 4,4 DDE 17. 4,4 DDD 18. Endosulfan II 19. Endosulfan sulfate 20. Methoxychlor
0.01mg/kg (ppm) 0.01mg/kg (ppm) 0.01mg/kg (ppm) 0.01mg/kg (ppm) 0.01mg/kg (ppm) 0.01mg/kg (ppm) 0.02mg/kg (ppm) 0.02mg/kg (ppm) 0.01mg/kg (ppm) 0.01mg/kg (ppm) 0.01mg/kg (ppm) 0.01mg/kg (ppm) 0.01mg/kg (ppm) 0.01mg/kg (ppm) 0.01mg/kg (ppm) 0.01mg/kg (ppm) 0.02mg/kg (ppm) 0.02mg/kg (ppm) 0.02mg/kg (ppm) 0.02mg/kg (ppm)
05.2b-CL3/ST.PP.11
23
Gạo, cà phê rang
Rice, roasted coffe
Xác định hàm lượng Orchatoxine Phương pháp HPLC Determination of Orchatoxine content. HPLC method
2.0 µg/kg (ppb) 05.2b-
CL3/ST.PP.12
24 Thực phẩm Food
Xác định hàm lượng kim loại nặng Phương pháp ICP/MS Determination of heavy metal content ICP/MS method: 1. Asen/Arsenic (As) 2. Chì/Lead (Pb) 3. Cadimi/Cadmium (Cd) 4. Thủy ngân/Mercury (Hg)
0.33 mg/kg (ppm) 0.09 mg/kg (ppm) 0.08 mg/kg (ppm) 0.09 mg/kg (ppm)
05.2b-CL3/ST.PP.15
25
Thịt, thủy sản và sản phẩm thịt, thủy sản Meat, fishery
and meat, fishsery products
Xác định hàm lượng Ethoxyquin Phương pháp LC/MS/MS Determination of Ethoxyquin content LC/MS/MS method
5 µg/kg (ppb) 05.2b-
CL3/ST.PP.14
DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS
VILAS 116
AFL 01.09 Lần ban hành: 6.16 Trang: 6/13
TT
Tên sản phẩm, vật liệu được
thử Materials or
product tested
Tên phép thử cụ thể The name of specific tests
Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo
Limit of quantitation (if any)/range of measurement
Phương pháp thử
Test method
26
Thủy sản, giò chả
Fishery, Heat treated
processed meat
Xác định hàm lượng Poly-phosphates Phương pháp IC (tính theo P2O5) Determination of Polyphosphates content IC method (calculated according to P2O5) : 1. PO4 2. P2O7 3. P3O10
0.041 % 0.076 % 0.14 %
05.2b-CL3/ST.PP.16
27
Thực phẩm có nguồn gốc thực vật, thịt, thủy sản, nước ăn
uống, nước sinh hoạt, nước
dùng cho chế biến thủy sản
Vegetable products, meat,
fishery, drinking water, domestic water,
fishery processing
water
Xác định hàm lượng Nitrate/Nitrite. Phương pháp IC Determination of Nitrate/Nitrite content. IC method: 1. Nitrite (NO2-) 2. Nitrate (NO3-)
62 mg/kg (ppm) 142 mg/kg (ppm)
05.2b-CL3/ST.PP.17
28 Nông sản Agricultural
Xác định hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật nhóm Cúc Phương pháp GC/MS/MS Determination of Pyrethroids pesticides content. GC/MS/MS method 1. Fenpropathrin; 2. Bifenthrin; 3. Cyhalothrin (Gamma); 4. Cyhalothrin I (lambda); 5. Permethrin (cis); 6. Permethrin (trans); 7. Etofenprox; 8. Flucythrinate I; 9. Silafluofen; 10. Deltamethrin; 11. Tralomethrin 12. Cypermthrin 13. Cyfluthrin
0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.02 mg/kg (ppm) 0.02 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.02 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm)
05.2b-CL3/ST.PP.19
29 Nông sản Agricultural
Xác định hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật nhóm Lân hữu cơ Phương pháp GC/MS/MS Determination of Organophosphates pesticides content GC/MS/MS method 1. Phorate; 2. Methacrifos;
0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm)
05.2b-CL3/ST.PP.18
DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS
VILAS 116
AFL 01.09 Lần ban hành: 6.16 Trang: 7/13
TT
Tên sản phẩm, vật liệu được
thử Materials or
product tested
Tên phép thử cụ thể The name of specific tests
Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo
Limit of quantitation (if any)/range of measurement
Phương pháp thử
Test method
3. Thoprophos; 4. Diazinon; 5. Adusafos; 6. Pirimiphos methyl; 7. Parathion methyl; 8. Parathion; 9. Malathion; 10. Fenthion; 11. Fenitrothion; 12. Fenchlorphos; 13. Chlorpyriphos-Methyl; 14. Phenthoate; 15. Methidathion; 16. Mecarbam; 17. Profenofos; 18. Ethion; 19. Edifenphos 20. Chlorpyriphos
0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.02 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.02 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm) 0.01 mg/kg (ppm)
30
Nước nuôi trồng thủy sản
Aquaculture water
Xác định hàm lượng anion Phương pháp IC
Determination of anions content IC method: 1. Fluoride 2. Chloride 3. Nitrite 4. Bromide 5. Nitrate 6. Phosphate 7. Sulfate
0.19 mg/kg (ppm) 0.55 mg/kg (ppm) 0.35 mg/kg (ppm) 0.21 mg/kg (ppm) 0.35 mg/kg (ppm) 0.54 mg/kg (ppm) 0.44 mg/kg (ppm)
05.2b-CL3/ST.PP.20
31
Xác định hàm lượng kim loại nặng Phương pháp ICP/MS Determination of heavy metal content ICP/MS method: 1. Asen/Arsenic (As) 2. Chì/Lead (Pb) 3. Cadimi/Cadmium (Cd) 4. Thủy ngân/Mercury (Hg)
0.027 mg/kg (ppm) 0.003 mg/kg (ppm) 0.002 mg/kg (ppm) 0.003 mg/kg (ppm)
05.2b-CL3/ST.PP.15
32
Đất nông nghiệp
Agricultural soils
Xác định hàm lượng kim loại nặng. Phương pháp ICP/MS
Determination of heavy metal content ICP/MS method: 1. Asen/Arsenic (As) 2. Chì/Lead (Pb) 3. Cadimi/Cadmium (Cd) 4. Đồng/Copper (Cu) 5. Kẽm/Zinc (Zn) 6. Crome/Chromium (Cr)
0.149 mg/kg (ppm) 2.098 mg/kg (ppm) 0.265 mg/kg (ppm) 2.580 mg/kg (ppm) 1.644 mg/kg (ppm) 0.126 mg/kg (ppm)
05.2b-CL3/ST.PP.15
DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS
VILAS 116
AFL 01.09 Lần ban hành: 6.16 Trang: 8/13
TT
Tên sản phẩm, vật liệu được
thử Materials or
product tested
Tên phép thử cụ thể The name of specific tests
Giới hạn định lượng (nếu có)/ Phạm vi đo
Limit of quantitation (if any)/range of measurement
Phương pháp thử
Test method
33
Nước nuôi trồng thủy sản
(tôm) Aquaculture
water (shrimp)
Xác định hàm lượng Furazolidone
Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
Determination of Furazolidone
HPLC-FLD method
30 µg/kg (ppb) 05.2b-
CL3/ST.PP.22
34
Thức ăn thủy sản (cá)
Aquafeed for fish
Xác định hàm lượng Furazolidone
Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
Determination of Furazolidone
HPLC-FLD method
42 µg/kg (ppb) 05.2b-
CL3/ST.PP.22
35 Nước mắm Fish sauce
Xác định hàm lượng Nitơ acid amin
Determination of Nitrogen amino acid content
TCVN 3708:1990
36
Thủy sản và sản phẩm thủy sản Fish and fishsery products
Xác định hàm lượng Nitơ amin-amoniac
Determination of Nitrogen amin-amoniac content
TCVN 3707:1990
37 Cá hố Trichiuridae
Xác định hàm lượng chất béo
Determination of Fat content MNKL 131:1989
38 Cá nục Decapterus
Xác định hàm lượng Acid
Determination of Acid content TCVN 3702:1990
39
Cá nục, chả cá, thịt, pate
gan heo Decapterus, Grilled fish,
meat, pork liver pate
Xác định hàm lượng Natri borat và acid boric
Determination of Sodium borate and boric acid content
AOAC 970.33
40
Thực phẩm Food
Xác định hàm lượng Urê
Determination of Urea content AOAC 967.07
41 Xác định pH
Determination of pH value
AOAC 981.12 (mẫu nước mắm, việc xử lý mẫu áp dụng theo TCVN 5701:2018/for fish
sauce sample, treatment is carried out following TCVN
5701 :2018)
Ghi chú/Note:
DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS
VILAS 116
AFL 01.09 Lần ban hành: 6.16 Trang: 9/13
- TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam/ Vietnam standard. - AOAC: the association of analytical communities/ Association of Official Analytical Chemist - NMKL: Hội phân tích thực phẩm Bắc Âu/Nordic Committee on Food Analysis - 05.2a-CL3/ST.PP..: phương pháp nội bộ/laboratory developed method
Lĩnh vực thử nghiệm: Sinh Field of testing: Biological
TT
Tên sản phẩm, vật liệu
được thử Materials or
product tested
Tên phép thử cụ thể The name of specific tests
Giới hạn định lượng (nếu có)/
Phạm vi đo Limit of
quantitation (if any)/range of measurement
Phương pháp thử Test method
1. Thủy sản
và sản phẩm thủy sản; Thịt
và sản phẩm thịt; Rau, quả
và sản
Định lượng tổng số vi sinh vật hiếu khí ở 300C, 370C (TPC) Enumeration of aerobic microorganisms at 300C, 370C
10 CFU/g 1 CFU/mL NMKL 86: 2013
2.
Định lượng tổng số vi sinh vật hiếu khí ở 300C (TPC) Enumeration of Aerobic microorganisms at 300C
10 CFU/g 1 CFU/mL ISO 4833-1:2013
DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS
VILAS 116
AFL 01.09 Lần ban hành: 6.16 Trang: 10/13
TT
Tên sản phẩm, vật liệu
được thử Materials or
product tested
Tên phép thử cụ thể The name of specific tests
Giới hạn định lượng (nếu có)/
Phạm vi đo Limit of
quantitation (if any)/range of measurement
Phương pháp thử Test method
3. phẩm rau,
quả Fish and fishery
products; Meat and
meat procducts; Vegetables,
fruit and vegetable
fruit products
Định lượng vi khuẩn Coliforms Enumeration of Coliform bacteria
10 CFU/g 1 CFU/mL NMKL 44: 2004
4. Định lượng Coliforms Enumeration of Coliforms
10 CFU/g 1 CFU/mL ISO 4832: 2006
5. Phát hiện Coliforms Detection of Coliforms
Detect, ND/ 1 g, mL ISO 4831: 2006
6.
Định lượng Coliforms Phương pháp MPN Enumeration of Coliforms MPN method
0 MPN/g, mL ISO 4831: 2006
7.
Định lượng Staphylococci dương tính coagulase Enumeration of coagulase positive Staphylococci
10 CFU/g 1 CFU/mL NMKL 66: 2009
8.
Định lượng Staphylococci dương tính coagulase Enumeration of coagulase positive Staphylococci
10 CFU/g 1 CFU/mL
ISO 6888-1: 1999/ Amendment
2:2018
9.
Phát hiện Staphylococci dương tính coagulase Detection of coagulase positive Staphylococci
Detect, ND/ 1 g, mL
ISO 6888-3: 2003/ Corrected 2004
10.
Định lượng Staphylococci dương tính coagulase Enumeration of coagulase positive Staphylococci
0 MPN/g, mL ISO 6888-3: 2003/ Corrected 2004
11.
Định lượng Escherichia coli dương tính ß-glucuronidase Enumeration of ß-glucuronidase positive Escherichia coli
10 CFU/g 1 CFU/mL ISO 16649-2: 2001
12.
Thủy sản và sản
phẩm thủy sản; Thịt
và sản phẩm thịt; Rau, quả
và sản phẩm rau,
quả Fish and fishery
products; Meat and
Định lượng và định tính Escherichia coli dương tính ß-glucuronidase Enumeration and detection of ß-glucuronidase positive Escherichia coli
0 MPN/g, mL Detect, ND/
1 g, mL ISO 16649-3: 2015
13. Phát hiện Salmonella spp. Detection of Salmonella spp.
Detect, ND/ 25 g, mL NMKL 71: 1999
14. Phát hiện Salmonella spp. Detection of Salmonella spp.
Detect, ND/ 25 g, mL ISO 6579-1: 2017
15. Định lượng Vibrio parahaemolyticus Enumeration of Vibrio parahaemolyticus
10 CFU/g 1 CFU/mL NMKL 156: 1997
DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS
VILAS 116
AFL 01.09 Lần ban hành: 6.16 Trang: 11/13
TT
Tên sản phẩm, vật liệu
được thử Materials or
product tested
Tên phép thử cụ thể The name of specific tests
Giới hạn định lượng (nếu có)/
Phạm vi đo Limit of
quantitation (if any)/range of measurement
Phương pháp thử Test method
16. meat
procducts; Vegetables,
fruit and vegetable
fruit products
Định lượng Enterobacteriaceae Enumeration of Enterobacteriaceae
10 CFU/g 1 CFU/mL NMKL 144: 2005
17. Định lượng Enterobacteriaceae Enumeration of Enterobacteriaceae
10 CFU/g 1 CFU/mL ISO 21528-2: 2017
18. Định lượng nấm men, nấm mốc Enumeration of Moulds and Yeasts
10 CFU/g 1 CFU/mL NMKL 98: 2005
19. Phát hiện Listeria monocytogenes Detection of Listeria monocytogenes
Detect, ND/ 25 g, mL ISO 11290-1: 2017
20. Định lượng Listeria monocytogenes Enumeration of Listeria monocytogenes
10 CFU/g 1 CFU/mL ISO 11290-2: 2017
21.
Phát hiện Vibrio cholera (không bao gồm serovar O1 và O139) Detection of Vibrio cholera (not include O1 and O139 serovars)
Detect, ND/ 25 g, mL
FDA bacterialogical analytical manual
2004
22. Phát hiện Vibrio parahaemolyticus Detection of Vibrio parahaemolyticus
Detect, ND/ 25 g, mL
FDA bacterialogical analytical manual
2004
23.
Phát hiện Vibrio cholera (không bao gồm serovar O1 và O139) Detection of Vibrio cholera (not include O1 and O139 serovars)
Detect, ND/ 25 g, mL ISO 21872-1: 2017
24. Phát hiện Vibrio parahaemolyticus Detection of Vibrio parahaemolyticus
Detect, ND/ 25 g, mL ISO 21872-1: 2017
25. Thủy sản và sản
phẩm thủy sản; Thịt
và sản phẩm thịt; Rau, quả
và sản phẩm rau,
quả Fish and fishery
products;
Phát hiện Escherichia coli giả định Detection of presumptive Escherichia coli
Detect, ND/ 1g, mL ISO 7251: 2005
26. Định lượng Escherichia coli giả định Enumeration of presumptive Escherichia coli 0 MPN/g (mL) ISO 7251:2005
27. Định lượng Clostridia khử sulfit Enumeration of sulfite-reducing Clostridia
10 CFU/g 1 CFU/mL ISO 15213: 2003
28. Định lượng Clostridia khử sulfit Enumeration of sulfite-reducing Clostridia
10 CFU/g 1 CFU/mL NMKL 56: 2015
29. Định lượng Clostridium perfringens Enumeration of Clostridium perfringens
10 CFU/g 1 CFU/mL ISO 7937: 2004
30. Định lượng Clostridium perfringens Enumeration of Clostridium perfringens
10 CFU/g 1 CFU/mL NMKL 95: 2009
DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS
VILAS 116
AFL 01.09 Lần ban hành: 6.16 Trang: 12/13
TT
Tên sản phẩm, vật liệu
được thử Materials or
product tested
Tên phép thử cụ thể The name of specific tests
Giới hạn định lượng (nếu có)/
Phạm vi đo Limit of
quantitation (if any)/range of measurement
Phương pháp thử Test method
31.
Meat and meat
procducts; Vegetables,
fruit and vegetable
fruit products
Phát hiện Campylobacter spp. Detection of Campylobacter spp.
Detect, ND/ 25 g, mL ISO 10272-1: 2017
32. Thủy sản và sản phẩm thủy sản Fish and fishery
products
Định lượng Coliforms Enumeration of Coliforms
3 MPN/g 0,3 MPN/mL NMKL 96: 2009
33. Định lượng E. coli Enumeration of E. coli
3 MPN/g 0,3 MPN/mL NMKL 96: 2009
34. Định lượng Coliform chịu nhiệt Enumeration of thermotolerant coliform bacteria
3 MPN/g 0,3 MPN/mL NMKL 96: 2009
35.
Thực phẩm Food
Phát hiện Shigella spp. Detection of Shigella spp.
Detect, ND/ 25 g, mL ISO 21567: 2004
36. Định lượng Bacillus cereus giả định Enumeration of presumtive Bacillus cereus
10 CFU/g 1 CFU/mL ISO 7932: 2004
37.
Định lượng nấm men và nấm mốc trong sản phẩm có hoạt độ nước lớn hơn 0.95 Enumeration of Yeasts and Moulds in products with water activity greater than 0.95
10 CFU/g 1 CFU/mL ISO 21527-1: 2008
38.
Định lượng nấm men và nấm mốc trong sản phẩm có hoạt độ nước nhỏ hơn hoặc bằng 0.95 Enumeration of Yeasts and Moulds in products with water activity less than or equal to 0.95
10 CFU/g ISO 21527-2: 2008
39.
Tăm bông, bông gạc lấy
mẫu tay/ găng tay công
nhân, bề mặt tiếp xúc trực tiếp với sản
phẩm Swabs, gauze swabs from
worker hand/ glove, the surfaces directly
contact with products
Phát hiện Coliforms Detection of Coliforms
Detect, ND/ 10 mL hoặc/or
1 mL
ISO 4831: 2006 modified
DANH MỤC PHÉP THỬ ĐƯỢC CÔNG NHẬN LIST OF ACCREDITED TESTS
VILAS 116
AFL 01.09 Lần ban hành: 6.16 Trang: 13/13
TT
Tên sản phẩm, vật liệu
được thử Materials or
product tested
Tên phép thử cụ thể The name of specific tests
Giới hạn định lượng (nếu có)/
Phạm vi đo Limit of
quantitation (if any)/range of measurement
Phương pháp thử Test method
40.
Nước ăn uống, nước sinh hoạt, nước dùng
cho chế biến thủy sản Drinking
water, domestic
water, fishery processing
water
Định lượng tổng số vi khuẩn hiếu khí Enumeration of culturable microorganisms 0 CFU/mL ISO 6222: 1999
41. Định lượng Coliforms Enumeration of coliform organisms 1 MPN/100 mL
TCVN 6187-2: 1996 (ISO 9308-
2:1990 E) 42.
Xác định coliform chịu nhiệt Enumeration of thermotolerant coliform organisms
1 MPN/100 mL
43. Xác định E. coli giả định Enumeration of presumtive Escherichia coli 1 MPN/100 mL
44. Xác định vi khuẩn đường ruột Enumeration of intestinal enterococci 1 MPN/100 mL
TCVN 6189-1: 1996 (ISO 7899-
1:1984 E)
45. Định lượng Escherichia coli và Coliform Enumeration of Escherichia coli and Coliform bacteria
0 CFU/100 mL ISO 9308-1:2014 Amendment 1:
2016
46.
Phát hiện và đếm khuẩn lạc đường ruột Enterococci Detection and enumeration of intestinal Enterococci
Detect, ND/ 100 mL
0 CFU/100 mL ISO 7899-2:2000
47. Định lượng Clostridium perfringens Enumeration of Clostridium perfringens 0 CFU/100 mL ISO 14189:2013
48.
Phát hiện và đếm số bào tử vi khuẩn kỵ khí khử sulfite (Clostridia)
Detection and enumeration of the spores of sulfite-reducing anaerobes (Clostridia)
0 CFU/ 100 mL ISO 6461-2:1986
49. Thực phẩm
Foods
Định lượng Enterobacteriaceae Phương pháp MPN Enumeration of Enterobacteriaceae MPN method
0 MPN/g, mL ISO 21528-1:2017
50. Phát hiện Enterobacteriaceae
Detection of Enterobacteriaceae Detect, ND/
1g, mL ISO 21528-1: 2017
Ghi chú/Note: - TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam - Detect, not detect: phát hiện, không phát hiện - modified: phương pháp có sửa đổi