AVANCES EN LA INDUSTRIA PESQUERA PARA MITIGAR LA CONTAMINACIÓN

DEL AIRE.

Mayo 2009 Expositor: Sayda Huaranca

PROCESO DE FABRICACIÓN DE HARINA Y ACEITE DE PESCADO

GENERACIÓN DE EMISIONES A LA ATMÓSFERA EN LA INDUSTRIA PESQUERA

Combustible

Caldera

Prestrainers, prensas

Cocina

PAC FD

GASES Y PARTÍCULAS Contaminación Atmosférica

Gases y partículas

VAPORES ORGANICOSH2S, aminas, ……...

GASES Y PARTÍCULAS Contaminación Atmosférica

Secador SD

Secador FD PAC SD ciclones

VAPORES ORGANICOS Y VAHOS FUGITIVOS

H2S, aminas, ……...

VAHOS FUGITIVOS

IDENTIFICACIÓN DE GASES CONTAMINANTES DE LA INDUSTRIA PESQUERA

Óxidos de nitrógenoLos NOX se producen durante el quemado de combustible, el petróleo o el carbón pueden contener hasta un 3 % en peso de nitrógeno. Su formación va a depender de la T° combustión y de la disponibilidad de oxígeno en la cámara de combustión. Oxidos de azufreLos óxidos de azufre son producto de la combustión del petróleo. La emisión gaseosa predominante de azufre se encuentra en la forma de dióxido de azufre con pequeñas cantidades de trióxido de azufre. Esto se debe a la cantidad de azufre que contiene el petróleo.Partículas PM-10La materia particulada del aire representa una mezcla compleja de sustancias orgánicas e inorgánicas como producto de la combustión del petróleo y como resultado del proceso de secado.Vapor de aguaComo producto del secado se genera vapor de agua que contiene partículas sólidas con malos olores que muchas veces son motivo de queja de las comunidades o poblaciones aledañas a la Industria.

COEl CO se produce por combustión incompleta por deficiencia de aire. CO2Es un gas producto del proceso de combustión.H2S y aminasEl H2S, se forma como resultado de la degradación bacteriana de materia orgánica en condiciones anaeróbicas. Es uno de los principales compuestos causantes de las molestias por malos olores.Las aminas están relacionadas a la calidad del pescado, nivel de frescura, estas se forman en función al nivel de descomposición del mismo.Cuando la combustión se efectúa con defecto de oxígeno, el azufre de los combustibles fósiles se transforma en SH2, al mismo tiempo que el carbono en CO.Vahos fugitivosVapor de agua con vapores orgánicos que salen de los equipos, dependiendo de la calidad del pescado pueden incluir aminas, H2S.

IDENTIFICACIÓN DE GASES CONTAMINANTES DE LA INDUSTRIA PESQUERA

NORMAS LEGALESEstándares de Calidad de aire:DECRETO SUPREMO N.° 074 - 2001 - PCM

Contaminantes Periodo Forma del estándar Valor Formato Método de análisis

Anual 80 Media aritmética anual Dióxido de Azufre 24 horas 365 NE más de 1 vez al año

Fluorescencia UV (método automático)

Anual 50 Media aritmética anual PM-10

24 horas 150 NE más de 3 veces/año Separación

inercial/filtración (Gravimetría)

8 horas 10000 Promedio móvil Monóxido de Carbono

1 hora 30000 NE más de 1 vez/año Infrarrojo no dispersivo

(NDIR) (Método automático)

Anual 100 Promedio aritmético anual Dióxido de Nitrógeno

1 hora 200 NE más de 24 veces/año Quimiluminiscencia

(Método automático)

Ozono 8 horas 120 NE más de 24 veces/año Fotometría UV (Método automático)

Anual2 Plomo Mensual 1.5 NE más de 4 veces/año

Método para PM10 (Espectrofotometría de

absorción atómica) Sulfuro de Hidrógeno 24 horas2 Fluorescencia UV

(Método automático) 1 O método equivalente aprobado 2 A determinarse según lo establecido en el Artículo 5 del presente reglamento NE= no exceder

DS N°003-2008- MINAM Aprueban Estándares de Calidad Ambiental de Aire.(22 agosto 2008)

Parámetro Periodo Valor ug/m3 Vigencia Formato Método análisis

Dióxido de azufre (SO2)

24 horas 801 de Enero

de 2009 Media aritmética

Fluorescencia (método

automático)24 horas20

1 de Enero de 2014

Benceno Anual4

1 de Enero de 2010 Media

aritméticaCromatografia de

gases

21 de Enero

de 2014

Hidrocarburos Totales (HT)

Expresado como Hexano

24 horas 1001 de Enero

de 2010Media

aritméticaIonización de la

llama de hidrógeno

Material particulado con

diámetro menor a 2.5 micras (PM2.5)

24 horas

501 de Enero

de 2010Media

aritmética

Separación inercial filtración

(gravimetría)251 de enero

de 2014

Hidrógeno sulfurado (H2S)

24 horas 1501 de enero

de 2009Media

aritmética

Fluorescencia (método

automático)

RM N°621-2008- PRODUCE Establecen disposiciones dirigidas a titulares de plantas de harina y aceite de

pescado y de harina residual de pescado a fin de realizar la innovación tecnológica para mitigar sus emisiones al

medio ambiente. (23 julio 2008) Innovación tecnológica según cronograma:

Puertos Plazo

Chimbote, Callao, Chancay y Pisco 31 de diciembre 2009

Coishco, Paita, Salaverry y Chicama 31 de diciembre 2010

Bayovar, Sechura, Supe, Santa, Casma, Huarmey, Mollendo e Ilo

31 de diciembre 2011

Vegueta, Carquín, Huacho, Tambo de Mora, Atico, La planchada y otros

31 de diciembre 2012

Sustituir el secado directo por el secado indirecto.

Aprovechar los vahos de secado como fuente de energía en la planta de agua de cola.

Eliminar emisiones fugitivas de gases y vahos de los equipos básicos y complementarios del proceso.

Cambiar el sistema de combustible de petróleo residual por el gas natural

DS N°011-2009- MINAM Aprueba Límites máximos permisibles para las emisiones de la Industria de harina

y aceite de pescado y harina de residuos hidrobiológicos.(16 mayo 2009)

Contaminante

Concentración (mg/m3)

Plantas existentes, las instalaciones nuevas, las que se reubiquen y del traslado físico.

Sulfuro de hidrógeno, sulfuros 5

Material particulado (MP) 150

Las mediciones puntuales se especificarán en el Protocolo de Monitoreo de emisiones que se aprobará mediante RM del sector.

Las emisiones de procesos de combustión de calderos y motores se regulan por sus propias normas.

PRODUCE en 3 meses aprobará la Guía del Plan de Manejo Ambiental para alcanzar los LMP.

En 2 meses los titulares presentarán el Plan de Manejo Ambiental para la adecuación a los LMP y será evaluado en un plazo no mayor de 5 meses por la autoridad competente.

Los titulares cumpliran con los LMP 3 años después de la aprobación del Plan de Manejo Ambiental.

PROYECTOS IMPLEMENTADOS y POR IMPLEMENTAR PARA CONTROL DE LA CONTAMINACION DEL AIRE

SECADORES FUEGO DIRECTO

1.- Cambiar secadores FAQ por Rotadisc en primer secado y Rotatubos en segundo secado.

2.- Modificar P.A.Cola.

3.- Adquirir calderos por uso de mas vapor

4.- Posible ampliación de Energía Eléctrica por mayor consumo.

5.- Instalar torres lavadoras de gases a vahos de P.A. Cola.

6.- Colectar vahos fugitivos, condensarlos y gases incondensables quemar en calderos para mitigar olores (H2S, NH3, CH4, etc.).

TORRE LAVADORA DE GASES POR RECIRCULACIÓN DE VAHOS

PROYECTOS IMPLEMENTADOS y POR IMPLEMENTAR PARA CONTROL DE LA CONTAMINACION DEL AIRE

SECADORES SD

1.- Instalar torres lavadoras de gases a vahos de P.A. Cola

2.- Colectar vahos fugitivos, condensarlos y gases incondensables quemar en calderos para mitigar olores (H2S, NH3, CH4, etc.).

3.- En zonas donde se podrá contar con gas convertir calderos a G.N. (al menos hasta el 2012 TGI no terminaría sus instalaciones).

USO DE GAS NATURAL EN REEMPLAZO DE RESIDUAL 500 EN CALDEROS Y SECADORES DE FUEGO DIRECTO

-En Planta Callao se viene utilizando gas natural como combustible en los calderos y en los secadores de fuego directo.

-El gas natural genera menos contaminates como:

El Nox (por trabajar a menores temperaturas),

El SOx (debido a bajas cantidades en su composición)

Hollín e inquemados (el gas produce una combustión rápida y limpia)

- El gas natural genera mayor cantidad de CO

USO DE GAS NATURAL EN REEMPLAZO DE RESIDUAL 500 EN CALDEROS Y SECADORES DE FUEGO DIRECTO

PROYECTOS IMPLEMENTADOS PARA CONTROL DE LA CONTAMINACION DEL AIRE

En calderos control de la combustión e instalación de captadores de hollín.

PROYECTOS IMPLEMENTADOS PARA CONTROL DE LA CONTAMINACION DEL AIRE

En Pisco por estar en proceso para implementar el ISO 14001 se ha instalado ducha que lave gases de hollín.

LIMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE REFERENCIA

NUMEROS DE EMPRESAS Y CALDERAS EN EL PERÚ

Pirotubulares: agua por fuera de tuboAcuotubulares: gases por fuera, potencia > 1500 BHP

MONITOREOS DE CALIDAD DE AIRE

(*) Sotavento 1zona parque y sotavento 2 altura de almacen materiales e insumos

FECHA

Velocidad de viento/direcciónTemperatura a nivel del sueloPresión atmosféricaHumedad relativaMonóxido carbonoDioxido de nitrogenoDioxido de azufreSulfuro de hidrógenoMaterial particulado PM10

BarloventoSotavento

1(*)Sotavento 2

(*)

Estándar Nacional DS 074-

2001-PCM

Banco Mundial

1.3 SE 1.7 SW 1.3 SW20.2 19.3 19.7

75.3 78.8 77.88626.98 9821.29 9708.92 30000 1000028.43 39.65 45.46 200 150N.D. 60.64 N.D. 80 365N.D. N.D. 18.75 150 1538.53 47.25 56.24 150 120

PLANTA PISCO 25-28 ABRIL 2008

MONITOREOS DE EMISIONES

Dióxido de carbonoOxígenoMonóxido de carbonoSulfuro de hidrógenoOxidos de nitrógenoDióxido de azufreMaterial particulado

PACCaldera N°1

(**)Grupo N° 2

Torre lavadora

Caldera N°1 Grupo N°1

13.15 7.92 11.3 7.920.65 3.64 10.54

6.45 445.5 45 6 7358.1 2 5

316.2 1623 6 628 2079 4601.64 <0.25 13 1505 2000

539.5 91.8 14.87 404 101 214 150 100

PLANTA PISCO 06-07 diciembre 2006 PLANTA PISCO 28 abril 2008Banco

MundialPropuesto

en proyecto

DS 011-2009 MINAM

- En agosto del 2006, se instaló en la chata un generador eólico marca Windpower (USA), modelo Whisper 100. (900w a 12.5 m/s)

- Generación de energía eléctrica para el alumbrado nocturno de los diversos ambientes de la chata.

• El equipo consta de trío de aspas conectadas a un generador que transforma el movimiento mecánico rotativo en corriente eléctrica alterna. Luego es convertida a continua por un rectificador.

• Se recarga dos baterías instaladas en serie, las cuales finalmente entregan la electricidad producida (24 voltios).

• Se dispone de 7 lámparas, de 40 watts cada una, localizadas en 6 ambientes de la chata.

• Se dejó de utilizar un generador con motor de combustión Diesel. El tiempo que operaba el motor Diesel para la recarga de las baterías se estima en 175 horas-año, con un consumo anual de 175 galones de diesel. (S/.7.5/gal).

GENERADOR EOLICO