pescados y arrocesuh.edicosma.com/_uploads/websrepositorio/repositorio_obj...microsoft word -...

2
PESCADOS Y ARROCES ( PEIXOS Y ARRÒS – FISH Y RICE – POISSON Y RIZ ) *MERLUZA A LA PLANCHA… ( LLUÇ A LA PLANXA – GRILLED HAKE – MERLU GRILLÉ )………………………………………………………………………………………………………………………………….……………11€ *MERLUZA A LA KOSKERA CON GAMBAS…. ( LLUÇ A LA KOSKERA AMB GAMBES – KOSKERA´S HAKE WITH PRAWNS – MERLU A LA KOSKERA AVEC CREVETTES ROSES )………..…………….………………14€ *MERLUZA A LA MARINERA…. ( LLUÇ A LA MARINERA - ´´MARINERA´S´´ HAKE WITH PRAWNS – MERLU A LA ´´MARINERA´´ AVEC CREVETTES ROSES )…………………………………….………14€ *MERLUZA CON CHIPIRONES SALTEADO AL AJILLO ( LLUÇ AMB CALAMARSONS AMB ALLADA – HAKE WITH LITTLE CUTTLEFISH WITH GARLIC – MERLU AVEC DES PETITS CALAMARS AVEC AIL)………....16€ *SUQUET DE RAPE…. ( SUQUET DE RAP – MONKFISH COOKED IN THE CATALAN WAY – LOTTE À LA CATALANNE )…………………………………………………………………………………..….19€ *BACALAO A LA LLAUNA… ( BACALLÀ A LA LLAUNA – CODFISH ´´A LA LLAUNA ´´ - MORUE ´´ A LA LLAUNA ´´ )…………………………….……………………………………………………………….…..19€ *BACALAO AL ´´ALL I OLÍ´´…. ( BACALLÀ AL ALL I OLI - CODFISH WITH ´´ALL I OLI´´ - MORUE À L ´ALL I OLI )…………………………………….………………………………………….…………………...…...20€ *BACALAO CON SANFAINA.... ( BACALLÀ AMB SAMFAINA – CODFISH WITH WITH VEGETABLES – MORUE AVEC LÉGUMES )……………….………………..……………..………………………….…..19€ *LENGUADO A LA PLANCHA…. ( LLENGUADO A LA PLANXA – GRILLED SOLE – LOTTE GRILÉE )…………………………………………………………………………………….……………………..……..…...........19€ *LENGUADO A LA MENIER…. ( LLENGUADO A LA MENIER – MENIER´S MONKFISH – LOTTE Á LA MENIER )……………………………………………..………………………………………..……………..……21€ *LENGUADO A LA ALMENDRA… ( LLENGUADO A L`AMETLLA – MONKFISH WITH ALMONDS – LOTTE AUX AMANDES )……………………………………………….…….…………………..…………………..21€ *CIGALAS GRATINADAS A LAS MOUSE DE ALL I OLÍ… ( ESCAMARLANS GRATINATS AL I OLI – NORWAY LOBSTER WITH GRATIN OF ALL I OLI – LANGOUSTINES GRATINÉES A LA MOUSSE D´ALL I OLI )…...21€ *ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE…. ( ARRÒS CALDÓSO AMB LLAMÀNTOL – ARROZ CALDOSO WITH LOBSTER – ARROZ CALDOSO AVEC HOMARD)…………………………….……..…….…….………23€ *PAELLA MARINERA….( PAELLA MARINERA - )………………………………………………………………..……………………..……………………………….…………………..……16€ *PAELLA MIXTA….( PAELLA MIXTA )………………………………………………………………………………………………………..…………………………………….…………..………..15€ *PAELLA DE VERDURA…( PAELLA AMB VERDURES – PAELLA WITH VEGETABLES – PAELLA DE LÉGUMES )……………………..……………………..…………....14€

Upload: phungbao

Post on 25-Aug-2018

214 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

PESCADOS Y ARROCES ( PEIXOS Y ARRÒS – FISH Y RICE – POISSON Y RIZ )

*MERLUZA A LA PLANCHA…

( LLUÇ A LA PLANXA – GRILLED HAKE – MERLU GRILLÉ )………………………………………………………………………………………………………………………………….……………11€

*MERLUZA A LA KOSKERA CON GAMBAS….

( LLUÇ A LA KOSKERA AMB GAMBES – KOSKERA´S HAKE WITH PRAWNS – MERLU A LA KOSKERA AVEC CREVETTES ROSES )………..…………….………………14€

*MERLUZA A LA MARINERA….

( LLUÇ A LA MARINERA - ´´MARINERA´S´´ HAKE WITH PRAWNS – MERLU A LA ´´MARINERA´´ AVEC CREVETTES ROSES )…………………………………….………14€

*MERLUZA CON CHIPIRONES SALTEADO AL AJILLO

( LLUÇ AMB CALAMARSONS AMB ALLADA – HAKE WITH LITTLE CUTTLEFISH WITH GARLIC – MERLU AVEC DES PETITS CALAMARS AVEC AIL)………....16€

*SUQUET DE RAPE….

( SUQUET DE RAP – MONKFISH COOKED IN THE CATALAN WAY – LOTTE À LA CATALANNE )…………………………………………………………………………………..….19€

*BACALAO A LA LLAUNA…

( BACALLÀ A LA LLAUNA – CODFISH ´´A LA LLAUNA ´´ - MORUE ´´ A LA LLAUNA ´´ )…………………………….……………………………………………………………….…..19€

*BACALAO AL ´´ALL I OLÍ´´….

( BACALLÀ AL ALL I OLI - CODFISH WITH ´´ALL I OLI´´ - MORUE À L ´ALL I OLI )…………………………………….………………………………………….…………………...…...20€

*BACALAO CON SANFAINA....

( BACALLÀ AMB SAMFAINA – CODFISH WITH WITH VEGETABLES – MORUE AVEC LÉGUMES )……………….………………..……………..………………………….…..19€

*LENGUADO A LA PLANCHA….

( LLENGUADO A LA PLANXA – GRILLED SOLE – LOTTE GRILÉE )…………………………………………………………………………………….……………………..……..…...........19€

*LENGUADO A LA MENIER….

( LLENGUADO A LA MENIER – MENIER´S MONKFISH – LOTTE Á LA MENIER )……………………………………………..………………………………………..……………..……21€

*LENGUADO A LA ALMENDRA…

( LLENGUADO A L`AMETLLA – MONKFISH WITH ALMONDS – LOTTE AUX AMANDES )……………………………………………….…….…………………..…………………..21€

*CIGALAS GRATINADAS A LAS MOUSE DE ALL I OLÍ…

( ESCAMARLANS GRATINATS AL I OLI – NORWAY LOBSTER WITH GRATIN OF ALL I OLI – LANGOUSTINES GRATINÉES A LA MOUSSE D´ALL I OLI )…...21€

*ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE….

( ARRÒS CALDÓSO AMB LLAMÀNTOL – ARROZ CALDOSO WITH LOBSTER – ARROZ CALDOSO AVEC HOMARD)…………………………….……..…….…….………23€

*PAELLA MARINERA….( PAELLA MARINERA - )………………………………………………………………..……………………..……………………………….…………………..……16€

*PAELLA MIXTA….( PAELLA MIXTA )………………………………………………………………………………………………………..…………………………………….…………..………..15€

*PAELLA DE VERDURA…( PAELLA AMB VERDURES – PAELLA WITH VEGETABLES – PAELLA DE LÉGUMES )……………………..……………………..…………....14€

PESCADOS Y ARROCES ( PEIXOS Y ARRÒS – FISH Y RICE – POISSON Y RIZ )

* ARROZ DE MONTAÑA…

( ARROS DE MUNTANYA – MEAT PAELLA – PAELLA DE MONTAGNE )………………………………………………………………..……………………………………………….……15€

*ARROZ NEGRO CON SEPIA Y GAMBAS….

( ARRÒS NEGRE AMB SÍPIA I GAMBES – ARROZ NEGRO WITH CUTTLEFISH AND SHRIMPS – ARROZ NEGRO AVEC SEICHES ET BOUQUET )………………15€

*FIDEUÁ CON SEPIA Y GAMBAS….

( FIDEUÁ AMB SÍPIA I GAMBES – FIDEUÁ WITH CUTTLEFISH AND SHRIMPS – FIDEUÁ AVEC SEICHES ET BOUQUET )……..……………………………………….15€

*SERVICIO…..

( SERVEI – SERVICE – SERVICE )…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...2€

*PAN TOSTADO….

( PA TORRAT – TOASTES – PAIN GRILLÉ )……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..2€

*SALSAS….

( SALSES – SAUCES – SAUCES )……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..2€

I.V.A INCLUIDO…. ( I.V.A INCLÒS – TAX INCLUDED – T.V.A INCLUS )