Peruanische Apéroplatte Cancha Mais, Piementos de Padrón und Tortilla-Chips12.50

Pikanter Papaya-Karotten-Salat mit Avocado und Crunchy Quinoa14.50

Crevetten-Ceviche an Limettensaft und Honig mit Koriander, Avocado und Erdbeeren im Taco serviert17.50

Sommer-Tatar Rindfleisch-Tatar mit Rucola, Oliven, Dörrtomaten, Salsa verde und Grana Padano, dazu Brioche-Toast und ButterVorspeise 24.50 / Hauptgang 34.50

Spagos Reis-Bowl warm serviert mit Avocado, Mango, grünem Papaya und Chili,garniert mit geröstetem Kokos und Chia-Samen 25.50

Pollo con Cocos Pouletbrust niedergegart in Kokossauce,serviert mit Spagos Sommer-Reis32.50

«Cancun-Burger» 200gvom Galloway Rind mit Avocado, Cheddar, Jalapeños und Speck, serviert mit Süsskartoffel frites 37.50

Black Angus-Rindsentrecôte auf exotischem Chili-Salat, dazu Piementos de Padrón, Avocado-Rosmarin-Dip und Maniok frites 150 g 37.50 / 250 g 48.50

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