BAR

R E S T A U R A N T E B A R

OURM TP RUO

PISCO, PERUVIAN ORIGINAL DRINK

FESTIVAL DE PISCOCOCTEL DE PIÑA pisco, piña, sumo de limón,jarabe de goma y hielo.

CHICLAYANO pisco, curacao, amargo deangostura y jarabe de goma.

SALTAMONTEpisco, cacao blanco, cremade menta, leche, hielo.

CHOLO LINDO pisco, whisky, anis yjugo de naranja.

PISCO NIGHTpisco, crema de coco, licor dedurazno, dash de limón, ginger ale

LINDA ÑUSTApisco, zumo de limón, clara, cointreau.

PISKIRI DE DURAZNO

pisco, jugo de durazno,azúcar y hielo picado.

SUAVECITOpisco, leche, licor de cacaogranadina.

PISCO COLLINSpisco, triple sec, dash de limón,jarabe de goma, soda.

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P RUOURM TO

MACCHU PISCO pisco, jugo de naranja, piñalicor de menta y granadina.

CAPITÁNpisco quebranta, vermut rossoamargo de angostura.

DIVINA PASIÓN pisco, jarabe de lima, licor denaranja y jugo de maracuyá

PERÚ LIBREpisco quebranta, coca cola,hielo y rodaja de limón.

CHOLOPOLITANpisco, triple sec, jugo de cranberry, lime juice.

BIBLIApisco, jarabe de goma, cacaomarron,vino oporto, leche y yema.

PISCO TONIC

pisco, agua tónica, limón y hielo.

PERUANO FLIPpisco, crema de leche, yemade huevo, licor de café y hielo.

ACHOLADOpisco, cranberry, granadina, zumo maracuyá y goma.

“TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO”

SOL Y SOMBRApisco, licor de guinda, zumode limon y ginger ale.

16 SANGRÍA P.G (copa) macerado de frutos del bosquetriple sec, vino tinto, j. naranjajarabe de goma, agua con gas.

22

ENE ENEmacerado frutos del bosque,campari, licor de naranja, jugo de naranja.

17MATADORtriple sec, licor de cherry, piscojugo de naranja, granadina.

17

YOU ARE WELCOMEpisco, crema de cassis, néctar de piña, durazno, licor de melón.

18

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22

19

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PISCO MIXpisco, jugo de piña y naranja, crema de coco, licor de menta.

16

FRESA SALVAJEmacerado de pisco frutos delbosque, jugo de mango, fresa, ystrawberry mix.

18

MATADORtriple sec, licor de cherry, piscojugo de naranja, granadina.

17

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PERUVIAN ORIGINAL COCTEL

soursPISCO SOUR pisco, jugo de limón, jarabe,y clara de huevo.

16

MARACUYÁ SOUR pisco, jugo de maracuyá, clara,jarabe de goma y hielo.

16

CHICHA SOUR pisco, concentrado de chichamorada, limón, jarabe goma, hielo.

16

PISCO SOURS Y CHILCANOS

macerados

AGUAYMANTO - HOJA DE COCAFRAMBUESA - MARACUYA

HUESILLO - camu camu - HIERBA LUISAMUNA - frutos del bosque

18.00

PISCO SOURS

CHILCANOSO

clasicos

2 x 25.00macerados

2 x 30.00

PISCO PUNCH ANDINOpisco macerado de muña y hoja de coca, zumo de limón, naranja,piña, crema de menta.

16

NEW

nuevos

Clasico - Maracuyá - MangoMaracumango - Fresa

PISCO MOJITOS 16

MANGO TAI 18

pisco, jugo de naranja, piñalimón y granadina.

PRIMAVERAAL PISCO

18

MARACUMANGO SOUR

18

AGUAYMANTO SOURpisco macerado de aguaymanto,clara, jarabe de goma, hielo.

18

COCA SOURpisco macerado de coca, limón,clara, jarabe de goma y hielo.

18

pisco, ron Malibú, jugo de mango,piña, triple sec, granadina.

pisco, jugo de maracuyá, mango,clara de huevo, jarabe de goma.

DAIQUIRIS 18Clásico de durazno - MaracuyáMango - Maracumango - Fresa

“TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO”

BEER

CERVEZASCRISTAL

PILSEN

CUSQUEÑA RUBIA

CUSQUEÑA RED LAGER

CUSQUEÑA TRIGO

CUSQUEÑA MALTA

CORONA

8

8.5

9

9.5

9.5

10

10

SOURS Y MACERADOSLUNES A DOMINGO

HAPPYHOUR

“TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO”

SNACKS

piqueos

NUESTROS ANTICHUCHOS 3 palitos de anticucho acompañado con rachi, pancita ypapitas andinas con choclo desgranado.

28

CHICHARRÓN DE POLLO chicharrón de pollo acompañado con papas fritas.

25

BROCHETAS DE POLLO (03 palitos)

acompañadas con papas fritas y salsa teriyaki casera.26

TEQUEÑOS (10 UNID)

GOURMET

QUESO

AJÍ DE POLLO

JAMÓN Y QUESO

10

10

10

10

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PIQUEO PG MIX2 palitos de anticucho, chicharrón de pollo, 8 tequeños, papas fritas, guacamole.

45

CHICHARRÓN DE CALAMARAros de calamar fritos, acompañado con yuca dorada y zarza criolla.

34

CERVEZA ARTESANAL LIMA 13

ALITAS DE POLLO BOUCHET (06 unid) (PIDELAS FRITAS O CON SALSA BBQ)acompañadas con papas fritas.

28

PAPITAS ANDINAS GRATINADAS A LO ALFREDOpapitas andinas nativas, bañadas en salsa bechamelcon jamon y gratinadas con queso mozzarela.

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“TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO”

PULPITO AL GRILL EN SALSA ANTICUCHERApulpito marinado en salsa anticuchera al grill, acompañado con chips de papa amarilla nativa.

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MODERN AND TRADITIONAL

COCKTAILS

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PIÑA COLADA ron blanco, crema de coco, jugo de piñaleche evaprada y hielo.

18

PLANTER’S PUNCH ron dorado, jarabe de granadina, jugo de naranja, néctar de piña y hielo.

18

BLUE HAWAIANron blanco, blue curacao, crema de coco, jugo de naranja, néctar de piña y hielo.

18

BLUE LONG ISLANDron blanco, vodka, gin, tequila, blue curacao, zumo de limón, soda y hielo.

19

MOJITO hojas de hierba buena, ron blanco, zumo de limónsoda, azúcar y hielo.

16

MAI TAI ron rubio y blanco, amaretto, dash limón, néctar de piña,naranja, jarabe de granadina y hielo.

18

WELCOME TO THE JUNGLEmalibú, ron dorado, licor de plátano, jugo de naranja,néctar de piña y hielo.

18

DON’T WORRY BE HAPPYvodka, crema de coco, jugo de naranja, dah de anisado,jarabe de granadina y hielo.

16

LONG ISLANDron blanco, vodka, gin, tequila, triple sec, zumo de limón,coca cola y hielo.

19

CAIPIRINHAcachaca, limon en trozos, azucar, y hielo picado

16

SEX ON THE BEACH 17

vodka, jugo naranja, licor de melocotón, cramberry, hielo.

“TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO”

WHISKY SOURwhisky, jarabe de goma, zumo de limón y clara de huevo.

16

APPLE MARTINIsour apple, vodka, lime juice, hielo.

16

PISCINAgin, ron, tequila, vodka, curacao azul, jugo de naranja,jugo de piña, jarabe de goma, hielo.

18

LAGUNA AZULvodka, curacao azul, zumo de limon, jarabe de goma, soda.

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BLUE MARGARITAtequila blanco, blue curacao, dash de limón.

16

TEQUILA SUNRISEtequila, jarabe de granadina, jungo de naranja

16

DRY MARTINI COCKTAILgin, dry vermouth, hielo.

16

GIN TONICgin, zumo de limon ,agua tónica y hielo.

16

SINGAPUR gin, cherry brandy, nectar de piña, jarabe de granadina, limon

18

TOM COLLINSgin, zumo de limón, jarabe de gomaagua con gas y hielo

16

OLD FASHIONED whisky bourbon, jarabe de goma, rodaja de naranjaamargo de angostura, soda y hielo.

16

RUSO NEGROvodka, kalhua, servir con hielo

16

ALGARROBINApisco puro, algarrobima, leche, cremade cacao, jarabe de goma, yema de huevo.

18

COSMOPOLITANvodka, lime juice, triple sec , jugo de cramberryy hielo.

16

ORGASMO amareto, baileys, licor de cafe y hielo.

18

B-52kalhua, baileys irish cream, cointreau (licor de naranja)

16

WHITE RUSSIANkalhua, dodka, leche evaporada

16

MARGARITAtequila blanco, triple sec, zumo de limón.

16

“TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO”

RON COOLERron blanco, jarabe de goma, apricot brandy,limón, ginger ale y hielo.

18

BLUE SUMMER 16

ron malibu, ron blanco, curacao azul. zumo de limonjugo de piña y sprite.

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WINE

VINOSBOTELLA

DRINKS

BEBIDAS

CHICHA MORADA

LIMONADA

LIMONADA (MENTA - JENGIBRE)

MARACUYA

* FROZZEN + 2.00

NARANJADA

gaseosas

NAVARRO Y CORREA COLECCIoN PRIVADA

NAVARRO Y CORREA TINTO - BLANCO

INTIPALKA RESERVADO TINTO

INTIPALKA TINTO

CASILLERO DEL DIABLO

TACAMA ROSE

taro 975 gran rose

TABERNERO GRAN TINTO

TABERNERO BORGONA

tacama gran tinto

SANTIAGO QUEIROLO BORGONA - MAGDALENA

CONCHA Y TORO FRONTERA TINTO - BLANCO

CONCHA Y TORO RESERVASO TINTO - BLANCO

120

100

90

65

65

55

48

48

45

45

42

46

42

-

-

25

20

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12

12

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14

14

JARRA

COCA COLA - INKA COLA - FANTA - SPRITE

AGUA SAN LUIS (CON GAS - SIN GAS)

5

4

6

6

7

7

7

VASO

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COPA

INFORMES Y RESERVAS(511) 426 1648 / 989 524 049

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