pertumbuhan phanerochaete chrysosporium dan ...eprints.ums.ac.id/54646/14/halaman depan.pdfv motto...
TRANSCRIPT
-
PERTUMBUHAN Phanerochaete chrysosporium dan Trametes versicolor PADA
PROSES BIODELIGNIFIKASI SERBUK GERGAJI KAYU SENGON
DENGAN LAMA INKUBASI YANG BERBEDA
Skripsi Diajukan untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan pada Program Studi
Pendidikan Biologi
Oleh :
IKE WARTINI NINGSIH
A420134001
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2017
-
ii
-
iii
-
iv
-
v
Motto
“Dan katakanlah (wahai Nabi Muhammad) tambahkanlah ilmu kepadaku”.
(Q.S. Thaaha: 114)
“Dan perumpamaan-perumpamaan ini Kami buat untuk manusia; dan tiada yang
memahaminya kecuali orang-orang yang berilmu”. (Q.S. Al-„Ankabut: 43)
“Dan bahwa seorang manusia tidak akan memperoleh sesuatu selain apa yang telah
diusahakannya sendiri”. (Q. S. An-Najm: 39)
”Barang siapa yang menghendaki kehidupan dunia maka wajib baginya memiliki
ilmu, dan barang siapa yang menghendaki kehidupan Akherat, maka wajib baginya
memiliki ilmu, dan barang siapa menghendaki keduanya maka wajib baginya
memiliki ilmu”. (HR. Turmudzi)
“It‟s life when you brave to defience the world with your dream”. (Penulis)
-
vi
Persembahan
Yang Utama Dari Segalanya. . .
Sembah sujud serta syukur kepada Allah SWT. Taburan cinta dan kasih sayang-Mu telah
memberikanku kekuatan, membekaliku dengan ilmu serta memperkenalkanku dengan cinta. Atas
karunia serta kemudahan yang Engkau berikan akhirnya skripsi yang sederhana ini dapat
terselesaikan. Sholawat dan salam selalu terlimpahkan keharibaan Rasulullah Muhammad
Shalallahu „alaihi wa Salam.
Kupersembahkan karya sederhana ini kepada orang-orang yang sangat kukasihi dan kusayangi.
Ibu dan Bapak Tercinta
Sebagai tanda bakti, hormat, dan rasa terima kasih yang tiada terhingga.Kupersembahkan karya
kecil ini kepada Ibu dan Bapak yang telah memberikan kasih sayang, segala dukungan, dan cinta
kasih yang tiada terhingga yang tiada mungkin dapat kubalas hanya dengan selembar kertas
yang bertuliskan kata cinta dan persembahan. Semoga ini menjadi langkah awal untuk membuat
Ibu dan Bapak bahagia karena kusadar, selama ini belum bisa berbuat yang lebih. Untuk Ibu
dan Bapak yang selalu membuatku termotivasi dan selalu menyirami kasih sayang, selalu
mendoakanku, selalu menasehatiku menjadi lebih baik,
Terima Kasih Ibu.... Terima Kasih Bapak...
Nenek Tersayang
Buat kedua nenekku tersayang terima kasih atas doa, nasehat, pengalaman, dan semangat yang
kalian berikan. Yang selalu siap dengan cinta kasihnya disaat aku butuh peluk hangat kedua
orang tuaku yang jauh disebrang pulau sana. Semoga nenek selalu dilimpahkan nikmat sehat
serta kuat dalam setiap langkah perjalanan.
-
vii
PERTUMBUHAN Phanerochaete chrysosporium dan Trametes versicolor PADA
PROSES BIODELIGNIFIKASI SERBUK GERGAJI KAYU SENGON
DENGAN LAMA INKUBASI YANG BERBEDA
Ike Wartini Ningsih1)
, Triastuti Rahayu
2)
Mahasiswa1)
, Staf Pengajar
2), Program Studi Pendidikan Biologi, Skripsi, Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Juli, 2017
E-mail: [email protected]
ABSTRAK
Serbuk gergaji kayu sengon (Paraserianthes falcataria) merupakan limbah yang
dihasilkan dari industri penggergajian dan dapat dimanfaatkan sebagai pembuatan
etanol dan pulp/kertas karena limbah tersebut mengandung serat yang tinggi. Bahan
baku tersebut diproses melalui biodelignifikasi oleh Phanerochaete chrysosporium
dan Trametes versicolor. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui
pertumbuhan Phanerochaete chrysosporium dan Trametes versicolor pada proses
biodelignifikasi serbuk gergaji kayu sengon dengan lama inkubasi yang berbeda
dengan parameter pertumbuhan JPP (persebaran miselium, ketebalan miselium dan
kerapatan spora) dan biodelignifikasi (warna serbuk, tekstur serbuk dan sifat
permukaan) pada serbuk gergaji kayu sengon menggunakan Flat Digital Microscope
dan SEM (Scanning Electron Microscope). Metode penelitian ini menggunakan
Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor, faktor pertama adalah Jenis JPP
(J0= kontrol, J1= Phanerochaete chrysosporium, J2= Trametes versicolor) dan faktor
kedua adalah lama inkubasi (L1= 30 hari, L2= 40 hari) dengan 6 perlakuan. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan Phanerochaete chrysosporium dengan
lama inkubasi 40 hari lebih optimal yaitu persebaran miselium yang tersebar merata
pada seluruh permukaan media, ketebalan miselium tebal, kerapatan spora rapat,
serbuk berwarna putih, tekstur serbuk lembut, sifat permukaan kasar dibandingkan
Trametes versicolor pada proses biodelignifikasi serbuk gergaji kayu sengon dengan
lama inkubasi yang berbeda.
Kata Kunci: pertumbuhan, Phanerochaete chrysosporium, Trametes versicolor,
biodelignifikasi, serbuk gergaji, kayu sengon
mailto:[email protected]
-
viii
ABSTRACT
Ike Wartini Ningsih1)
, Triastuti Rahayu2)
Student1)
, Lecturer2)
, Biology Education Program Study, Research Paper, Teacher
Training and Education Faculty, Muhammadiyah University of Surakarta, July 2017
E-mail: [email protected]
Sawdust of sengon wood (Paraserianthes falcataria) is the waste generated from the
sawmill industry and can be utilized as making ethanol and pulp/paper because the
waste contains high fiber. The raw material is processed through biodelignification
by Phanerochaete crysosporium and Trametes versicolor. The purpose of this study
was to determine the growth of Phanerochaete chrysosporium and Trametes
versicolor in the process biodelignification sawdust of sengon wood with the
different of incubation duration and growth parameters of JPP (the spread of the mycelium, the thickness of the mycelium and density of spores) and biodelignifikasi
(color powder, texture powder and surface properties) on sawdust of sengon wood
using Flat Digital Microscope and SEM (Scanning Electron Microscope). This
research method using a completely randomized design (CRD) with two factors, the
first factor is the type of white rot fungi (J0 = control, J1 = Phanerochaete
chrysosporium, J2 = Trametes versicolor) and the second factor is incubation
duration (L1 = 30 days, L2 = 40 days ) with 6 treatments. The results showed that the
growth of Phanerochaete chrysosporium with incubation duration of 40 days is
optimal namely distribution mycelium evenly spread over the entire surface of the
media, the powders are white, the texture of the powder soft, the density of spore
meeting, the nature of a rough surface, the thickness of the mycelium is thicker than
Trametes versicolor on the biodelignification sawdust of sengon wood with the
different incubation duration.
Keywords: growth, Phanerochaete chrysosporium, Trametes versicolor
biodelignification, sawdust, sengon wood
mailto:[email protected]
-
ix
KATA PENGANTAR
Assalamu‘alaikum Wr. Wb.
Alhamdulillah, segala puji dan syukur kepada Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat, hidayah dan inayah-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul “Pertumbuhan Phanerochaete
chrysosporium dan Trametes versicolor pada Proses Biodelignifikasi Serbuk Gergaji
Kayu Sengon dengan Lama Inkubasi yang Berbeda”.
Penulis menyadari sepenuhnya, bahwa tanpa adanya bantuan dari berbagai pihak,
tidak akan mampu menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Untuk itu pada
kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada:
1. Ibu Triastuti Rahayu, M.Si selaku dosen pembimbing yang telah berkenan
meluangkan waktunya dalam membimbing dan memberikan pengarahan,
ilmu, serta nasehat, sehingga penulis mampu menyusun dan menyelesaikan
skripsi ini.
2. Ibu Dra. Suparti, M.Si selaku penguji yang telah meluangkan waktunya untuk
menguji dan mengarahkan dalam penyelesaian skripsi ini.
3. Ibu Efri Roziaty, M.Si selaku penguji yang telah meluangkan waktunya untuk
menguji dan mengarahkan dalam penyelesaian skripsi ini.
4. Ibu Dra. Titik Suryani, M.Sc selaku pembimbing akademik yang selalu
memberikan nasehat hingga kami dapat menyelesaikan skripsi ini.
5. Bapak dan Ibu tercinta yang selalu memberi motivasi, doa dan dukungan
moril maupun materi.
6. Bapak Ibu dosen Pendidikan Biologi yang dengan sabar membimbing kuliah
sampai semester akhir.
7. Rekan penelitian, Agus Supriadi dan Sudarmanto Legowo yang telah
menemani perjuanganku selama penelitian skripsi ini.
8. Sahabat-sahabat terbaik yang selalu memotivasi untuk selalu berusaha yang
terbaik.
-
x
9. Seluruh keluarga besarku yang selalu mendukung dan memotivasiku.
10. Seluruh keluarga Biologi Lotus 2015 yang telah dan akan selalu menjadi
kawan, sahabat bahkan keluarga terbaikku di tempatku mengukir ilmu
pendidikan ini.
11. Seluruh teman-teman seperjuangan mahasiswa Program Studi Pendidikan
Biologi FKIP UMS angkatan 2013 yang telah memberi dukungan dan
bantuan dalam penelitian ini.
Semoga Skripsi ini dapat bermanfaat, baik bagi pembaca maupun penulis dan
dapat menjadi sumbangan bagi perkembangan ilmu pengetahuan. Semoga
ilmu yang tertuang di dalamnya dapat bermanfaat dalam kehidupan dunia dan
akhirat. Atas kekurangan yang ada penulis mengucapkan permohonan maaf
yang sebesar-sebesarnya.
Wassalamu‘alaikum Wr. Wb.
Surakarta, 25 Juli 2017
Penulis
Ike Wartini Ningsih
A420134001
-
xi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................................. i
HALAMAN PERNYATAAN .................................................................................. ii
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ....................................................... iii
HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI ................................................................. iv
HALAMAN MOTTO ............................................................................................... v
HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................................... vi
ABSTRAK ................................................................................................................ vii
KATA PENGANTAR .............................................................................................. ix
DAFTAR ISI ............................................................................................................. xi
DAFTAR TABEL ................................................................................................... .xiii
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. .xiv
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................................. xv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ................................................................................... 1
B. Pembatasan Masalah ......................................................................................... 5
C. Rumusan Masalah ............................................................................................. 6
D. Tujuan Penelitian .............................................................................................. 6
E. Manfaat Penelitian ............................................................................................ 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Landasan Teori ................................................................................................ 8
1. Media Serbuk Gergaji Kayu Sengon ......................................................... 8
2. Biodelignifikasi .......................................................................................... 10
3. Jamur Pelapuk Putih ................................................................................... 12
4. Pertumbuhan Jamur Pelapuk Putih ............................................................ 18
5. Jenis Inokulum dan Waktu Inkubasi .......................................................... 19
6. Bentuk Inokulum ........................................................................................ 20
B. Penelitian yangTerdahulu ................................................................................. 20
-
xii
C. Kerangka Berfikir ............................................................................................ 22
D. Hipotesis ........................................................................................................... 23
BAB III METODE PENELITIAN
A. Tempat dan Waktu Penelitian ......................................................................... 24
B. Alat dan Bahan ................................................................................................. 24
C. Rancangan Penelitian ........................................................................................ 25
D.Desain Penelitian ............................................................................................... 25
E. Prosedur Penelitian ........................................................................................... 26
F. Teknik Pengumpulan ........................................................................................ 28
G. Analisis Data ................................................................................................... 29
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Pertumbuhan JPP pada Serbuk Gergaji Kayu Sengon ............................ 31
B. Hasil Biodelignifikasi pada Serbuk Gergaji Kayu Sengon .............................. 35
BAB V PENUTUP
A. Simpulan ...................................................................................................... ....39
B. Implikasi ....................................................................................................... ....39
C. Saran ............................................................................................................ ....39
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................... 40
LAMPIRAN ............................................................................................................... 47
-
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
2.1 Kandungan Kayu Sengon ..................................................................................... 10
3.1 Rancangan percobaan .......................................................................................... 26
3.2 Scoring Hasil Pertumbuhan JPP pada Proses Biodelignifikasi Serbuk
Gergaji Kayu Sengon dengan Lama inkubasi Berbeda ...................................... 30
4.1 Perbedaan JPP pada Serbuk Gergaji Kayu Sengon melalui Proses
Biodelignifikasi dengan Lama Inkubasi yang berbeda ....................................... 31
-
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
2.1 Serbuk Gergaji Kayu Sengon ......................................................................... 9
2.3.1 Morfologi Phanerochaete chrysosporium ..................................................... 16
2.3.2 Morfologi Trametes versicolor ...................................................................... 17
2.3 Kerangka Berfikir........................................................................................... 22
4.1 Perbandingan Persebaran Miselium P. chrysosporium dan T. versicolor
pada Proses Biodelignifikasi Serbuk Gergaji Kayu Sengon (30 dan 40
Hari) ............................................................................................................... 32
4.2. Perbandingan Ketebalan Miselium JPP pada Proses Biodelignifikasi
Serbuk Gergaji Kayu Sengon menggunakan Flat Digital Microscope ......... 33
4.3 Hasil SEM Pertumbuhan JPP pada Proses Biodelignifikasi Serbuk
Gergaji Kayu Sengon dengan Lama Inkubasi 30 hari dengan
perbesaran 700x dan 4000x ........................................................................... 34
4.4 Perbandingan Warna Media P. chrysosporium dan T. versicolor pada
Proses Biodelignifikasi Serbuk Gergaji Kayu Sengon (30 dan 40 Hari)....... 35
4.5 Perbandingan Tekstur Media P. chrysosporium dan T. versicolor pada
Proses Biodelignifikasi Serbuk Gergaji Kayu Sengon (30 dan 40 Hari)....... 37
4.6 Skema Tujuan Pretreatment Biologis Biomassa Lignoselulosa...................... 37
4.7 Perbandingan Sifat Permukaan Media setelah ditumbuhi P.
chrysosporium dan T. versicolor pada Proses Biodelignifikasi Serbuk
Gergaji Kayu Sengon dengan lama inkubasi 30 hari perbesaran 700x ......... 38
-
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Hasil Foto SEM (Scanning Electron Microscope) JEOL tipe JSM-651OLA .... 48
2. Dokumentasi Pelaksanaan Penelitian .................................................................. 52
3. Surat Ijin Reset .................................................................................................... 54
4. Katalog ................................................................................................................ 55
5. Berita Acara Ujian Skripsi .................................................................................. 62