PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN

• Pertumbuhan adalah proses pertambahan jumlah dan atau ukuran sel dan tidak dapat kembali kebentuk semula (irreversible), dapat diukur (dinyatakan dengan angka, grafik dsb).

• Perkembangan adalah proses menuju ke tingkat kedewasaan / pematangan tidak dapat diukur tetapi hanya dapat di amati.

• Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua proses yang berjalan secara simultan

(bersamaan).

PERBEDAAN ANTARA PERTUMBUHAN DENGAN

PERKEMBANGAN• Pertumbuhan dapat diukur

secara kwantitatif karena mudah diamati.

ada perubahan jumlah dan ukuran.

dapat dinyatakan dengan angka, grafik, dsb.

• Perkembangan tidak dapat

dinyatakan secara kwantitatif, melainkan secara kwalitatif karena terjadi perubahan menuju tingkat kedewasaan /pematangan organisme.

PROSES SELANJUTNYA

• Diferensiasi merupakan proses pertambahan jenis dan fungsi sel.

• Organogenesis proses pembentukan organ organ tubuh.

PERTUMBUHAN TANAMAN

PERKECAMBAHAN

• Diawali dengan berakhirnya masa dormansi.

• Diteruskan dengan peristiwa imbibisi.• Masuknya air akan menginduksi enzim

yang berperan sebagai biokatalisator.• Awal perkecambahan mulai berjalan.• Jika tumbuhan telah menghasilkan daun,

proses fotosintesis akan berlangsung.• Energi yang dihasilkan dari fotosintesis

akan digunakan untuk pertumbuhan dan berkembang.

BIJI DAPAT BERKECAMBAH KARENA MEMILIKI EMBRIO

• Bagian-bagian embrio terdiri dari:

Akar lembaga ( radikula ). Daun lembaga ( kotiledon ). Batang lembaga ( kaulikulus).

AKAR LEMBAGA (radikula)

• Akan tumbuh menjadi akar.

• Akan tumbuh menembus kulit biji.

• Pada tumbuhan gramineae diselubungi oleh sarung akar lembaga (koleoriza).

DAUN LEMBAGA

• Merupakan daun pertama.• Memiliki fungsi : * tempat penimbunan makanan. * untuk fotosintesis. * alat pengisap makanan untuk

embrio.

perkecambahan

• Laboratorium. • Lapangan.

BATANG LEMBAGA

• Terdiri dari : Epikotil (ruas batang diatas daun

lembaga), akan tumbuh menjadi batang.

Hipokotil (ruas batang dibawah daun lembaga), akan tumbuh menjadi akar.

PERKECAMBAHAN DAPAT DIBEDAKAN MENJADI DUA

• Perkecambahan epigeal (kotiledon terangkat keatas permukaan tanah).

• Perkecambahan hipogeal (kotiledon tetap tinggal didalam tanah).

PERKECAMBAHAN MONOKOTIL DAN DIKOTIL

PERTUMBUHAN

• Pertumbuhan primer. (ujung akar dan ujung batang)

• Pertumbuhan sekunder. (aktifitas kambium dan hanya terjadi pada

gymnospermae dan dikotil).

. Pada monokotil tidak kecuali pada palem – paleman (palmae).

APICAL MERISTEM AKAR

Caliptra.A B

C

STRUKTUR BATANG DIKOTIL

STRUKTUR BATANG TOMAT

TITIK TUMBUH AKAR

•

TITIK TUMBUH AKAR

STRUKTUR DAUN

STOMATA (mulut daun)

stomata

Sel penjaga

Sel tetangga

ORGAN PADA TUMBUHAN

Cross section batang

• Lingkaran tahun. • Annual rings.

FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN

DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN

• Faktor internal, (faktor dalam). * genetik, (faktor hereditas). * fisiologi, (hormon dan vitamin). • Faktor eksternal, (faktor luar). * temperatur, chy matahari,

nutrisi, ph, air, dan oksigen.

MACAM-MACAM HORMON PERTUMBUHAN DAN

PERKEMBANGAN

• Auksin hormon pertumbuhan memacu pemanjangan sel.

• Gibberelin sinergis dengan auksin memacu perkembangan dan perkecambahan embrio, serta memperbesar buah, pembungaan, dan mengakhiri dormansi biji.

•Gibberelin pertamakali diisolasi pada jamur Gibberela fujikuroi.

MACAM-MACAM HORMON PERTUMBUHAN DAN

PERKEMBANGAN• Etilen ( C2H2) memacu pemasakan

buah dan kerontokan daun.• Sitokinin berperan dalam pembelahan

sel (sitokinesis).• Asam absisat (ABA) senyawa inhibitor

(penghambat) yang bekerja antagonis dengan auksin dan gibberelin, berperan dalam proses penuaan dan gugurnya daun.

MACAM-MACAM HORMON PERTUMBUHAN DAN

PERKEMBANGAN* Kalin berperan dalam proses organogenesis

tumbuhan, terdiri dari:@ rizokalin memacu pembentukan akar.@ kaulokalin memacu pembentukan batang.@ filokalin memacu pembentukan daun.@ anthokalin memacu pembentukan bunga.

* Asam traumalin berperan dalam proses regenerasi sel saat tumbuhan terluka.

VITAMIN MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN DAN

PERKEMBANGAN

• Riboflavin ( vitamin B 12 )• Askorbat ( vitamin C ).• Tiamin ( vitamin B 1 ).• Piridoksin ( vitamin B 6 ).• Asam nikotin.

Secara umum vitamin berperan dalam proses pembentukan hormon dan berfungsi sebagai kofaktor (komponen non protein pengaktif enzim).

FAKTOR EKSTERNAL

• Temperatur.mempengaruhi respirasi, fotosintesis, dan transpirasi tumbuhan.

• Cahaya matahari. diperlukan untuk proses fotosintesis.

• Chy mthr juga mempengaruhi pertumbuhan, jika chy kurang akan mengalami etiolasi, jika cukup akan

tumbuh normal.

FOTOPERIODISME PADA TUMBUHAN

• Short-day plant berbunga jika lama pencahayaan lebih pendek dari kegelapan. ( Aster, krisan, dahlia).

• Long-day plant berbunga jika lama pencahayaan lebih panjang dari kegelapan. (bayam, kentang, gandum).

• Neutral-day plant tidak terpengaruh oleh lama (periode) penyinaran (bunga matahari, kapas, mawar).

FUNGSI AIR

• Air penting dalam menjaga tekanan turgor dinding sel.

• Sebagai pelarut.• Menentukan laju fotosintesis.• Tranportasi unsur hara.• Mengedarkan hasil fotosintesis.

PH TANAH.

• PH yang bagus adalah PH netral (6,8 – 7,2).

• Oksigen : Tanah sekitar akar memerlukan aerasi yang bagus untuk mendapatkan oksigen yang cukup, (meningkatkan respirasi akar).

• Nutrisi : Unsur makro (diperlukan jml besar). (C, H, O, N, S, P, K Mg).

Unsur mikro (diperlukan jml kecil). (Fe, Cu, Zn, Mo, Br, Cl).

PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN HEWAN

• Tahap embrio.

• Tahap pasca embrio. ( regenerasi, metamorfosis ).

BEBERAPA TUMBUHAN YANG MENGALAMI PERTUMBUHAN

CEPAT

• Bambusa sp (bambu)

• Albazzia falcata (albasia)