perspectiva sociocultural del consumo alcohol archipielago de chiloe. chile

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Health & Medicine


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CHONOS (payos) 7.000 años

Canoeros, nómades, buceadores, alimentación marina, curanto, recolectores. Animismo (MV).

WILLICHE 800 años

ESPAÑOLES

1558 García Hurtado de Mendoza inicia una expedición que cruza el canal del Chacao el 28 de febrero de 1558, tomando posesión de estas islas para la corona española.

1567 se funda Castro. Sin médicos, pero con teorías.

Quiebre sistema chamanico.

CHILENOS Tratado de Tantauco 1826.

Atropellos pob. Indígena.

Persecución sist. Médico tradicional, brujería.

CULTURA CHILOTA (mestiza)

Semisedentarios de bordemar, agricultura simple (papas, granos, maíz), crianza de chilihueque, recolección marina, pesca/corrales.

Chamanismo

Juicio a Los brujos

1881

Modelo de desarrollo

Exógeno 1960 2014

134,4

116,3

66,8

52,0

43,9

40,6

25,6 9,1 5,1 2,9

Enf sist circulatorio

Neoplasias

Causas externas

Enf sist respiratorio

Sin clasificar

Enf aparato digestivo

Enf endocrinas, nutricionales ymetabólicas

Ciertas enfermedadesinfecciosas y parasitarias

Malf congénitas

Enf de la sangre, órganoshematopoyéticos e inmunidad

En todas las culturas se ha dado una constante inducción de Estados Modificados de la Consciencia (EMC) :

I. En todas las culturas y civilizaciones (peyotl, iboga, kava-kava, coca, vino, hongos, tabaco…)

II. En todas partes y en todos los tiempos

III. Mediante técnicas ritualizadas de estimulación sensorial (privación sensorial o saturación sensorial)

Durante miles de años los pueblos originarios de toda América tomaron infusiones preparadas con plantas que nombraron sagradas por sus efectos psicotrópicos. Estas plantas funcionan a los tres niveles: físico, mental y espiritual. Y estos efectos los ayudaban a tomar conciencia de otras realidades que no eran visibles en estado normal de conciencia. Frente a esto existió una fuerte intervención de los colonizadores, quienes primero a través de jesuitas y la curia común a posterior, siempre enarbolaron la bandera que dichas plantas eran una puerta de acceso a los infiernos cristianos, al diablo cristiano y que todo vínculo con las mismas era inevitablemente trato directo con lo maligno… Quizás simplemente fue la mejor forma de evitar el despertar de conciencia, la manera escueta de mantener almas dóciles y sumisas a sus enseñanzas tan ambivalentes.

Serotonine

5-hydroxitryptamin

1940

Dopamine

3,4-dihydroxiphenetylamine

1923

Epinefrine

“adrenaline”

1901

Psylocine

4-hydroxi-N,N-

dimetiltryptamine

1958

Mescaline

3.4,5 trimetoxiphenetylamine

1896

Metamphetamine

Metil-8- isopropylamine

1919

The Diplomatic World Bulletin : «Un término al abuso de drogas para el 2008 es un propósito de la Cumbre de las Naciones Unidas» (Pino Arlacchi, UNDCP President)

The New York Times, Monday, June 8, 1998: «Creemos que la guerra global contra lasa drogas está causando ahora más daño que el abuso mismo de las drogas» (ONGs luchando contra las adicciones)

¿ Qué significa el término «droga» ?

En todas el mundo, cuales sean los contextos religiosos, políticos, geográficos, culturales:

SUSTITUCIÓN Se inventó el «tratamiento» (?) de sustitución de heroína por opiáceos (metadona, buprenorfina…) que consiste en sustituir un opiáceo ilegal por un opiáceo legal, éste último siendo más adictivo que la heroína. La mitad de los heroinómanos disuelven las pastillas de Subutex y se las inyectan en IV generando abcesos y amputaciones de extremidades (Jean-Luc Maxence, Director Centro Didot, Paris) Los tratamientos de sustitución matan tanto como la droga misma» (Pr. Renaud Trouvé, Sociedad Francesa de Toxicología) ¿ La sociedad droga a sus hijos ?

METADONA

“Dar metadona a los adictos a la heroína falla en 97% de los casos”

La primera droga a nivel mundial es el azúcar refinado Síndrome de abstinencia rápido (hipoglicemia). Chile es uno de los líderes de este consumo. Según el estudio británico Dietas Futuras,(Enero 2014) el país está entre las 15 naciones (y segunda en Latinoamérica, detrás de Surinam) en ingesta de azúcar. Los chilenos consumen, en promedio, 60 g de azúcar per cápita al día (22 kg al año), doblando lo recomendado por la OMS (30 gramos).

En 1900, un norteamericano consumía un promedio de 2 kilos de azúcar

al año: actualmente consume más de 60 kilos. Más de 60% del azúcar

viene de la alimentación industrial (43% entre jugos de fruta y sodas).

El 90% de los adictos empezaron a consumir drogas en la pubertad o inicio de la adolescencia (13-15 años), generalmente con cannabis y/o alcohol. ¿ Qué pasa en la adolescencia ?

Durante el embarazo la pared del útero está tapizada de azucares y de sustancias cannabicas.

El cannabis tiene un efecto remanente que permite no percibir de inmediato el estado de dependencia (lapso promedio de 2-3 meses).

Es una planta «femenina» (María Juana) que tiene une efecto seductivo envolvente.

Es una planta de «aire» que mantiene alejado de las realidades terrenales.

Es una planta medicinal iniciática profanada en su uso occidentalizado.

1. Azúcar (y aditivos asociados)

2. Cannabis

3. Fármacos

4. Alcohol

5. Tabaco

6. Cocaína, heroína, anfetaminas, etc.

7. LSD, Ectasy, drogas de síntesis

ALCOHOLISMO Y MUNDO INDIGENA

2006 2007 2008 Total

ESTAB Nº % Nº % Nº % Nº %

H Castro 20 16,80% 18 17,10% 16 13,60% 54 16.0

H Ancud 21 17,60% 21 20,00% 15 12,70% 57 16.9

H Achao 10 8,40% 22 21,00% 39 33,10% 71 21.1

H Quellon 60 50,40% 33 31,40% 38 32,20% 131 38.9

H Queilen 5 4,20% 8 7,60% 10 8,50% 23 6.8

Total 116 100.00% 105 100,00% 118 100,00% 336 100

Edad Sexo

adolescentes 14.4 % Hombre 78.8 %

adultos jovenes 80.5 % Mujer 21.2 %

adulto mayor 5.0 %

Entre los seres humanos, las actitudes y los valores afectan fuertemente todas las conductas.

Esto significa que los factores socioculturales afectan no sólo la decisión de si un individuo beberá o no alcohol, sino también, qué clase de alcohol beberá (o no ), dónde, cuándo, cómo, en compañía de quién, con qué utensilios y en asociación con qué palabras, gestos, actitudes, etc. y ~con evidencia creciente— aún (en un grado significativo) cómo

será afectado por el alcohol.

• Tiene importancia cultural y patrimonial en las localidades rurales donde se les produce desde que fueron introducidas por los misioneros Jesuitas a fines del siglo XVII.

• Es posible afirmar, de acuerdo a estos antecedentes, que desde el siglo XVI, Chiloé ya producía manzanas

para su consumo en fresco así como para la obtención del jugo fermentado llamado chicha. • Datos obtenidos por la Dirección de estadísticas y Censos del año 2007, se puede leer efectivamente que en el

Archipiélago de Chiloé, correspondiente a la décima región de Los Lagos, ha habido una disminución del área frutícola, compuesta principalmente por manzanos (Medel).

• Cuando hablamos de una pérdida de recurso genético como la manzana naturalizada de Chiloé, estamos hablando también de pérdida de patrimonio, de elementos culturales importantes, como el uso de la madera en los diversos artilugios que acompañan a la fabricación del subproducto, chicha.

• Es un bien, que además está asociado a festividades religiosas, mingas, cosechas, reuniones, por tanto también es una pérdida de valor social y comunitaria.

• Está vinculado a los conceptos culturales de “lo bueno, lo sano y lo natural” y, en ocasiones, a lo ritual-sagrado (trabajo comunitario) ; la chicha también está vinculada a la “sanidad” y es, por tanto, de consumo habitual. La chicha de manzana es un producto de origen “fermentado” La irrupción de la sociedad consumista ha traído consigo, una invasión de bebidas destiladas, que han generado patrones distintos de beber y han alterado fuertemente la salud fisica y mental.

La modernización en el Archipielago de Chiloe

“El salmón les dio la posibilidad de conectarse con el mundo, de “subirse al carro” del desarrollo, el mundo avanza. El salmón les dio una oportunidad porque fueron muchos millones los que llegaron a la isla” (Funcionario Subpesca). “Con la llegada del salmón aumentó el presupuesto regional, aumentaron los caminos y las escuelas. Hubo desarrollo sobre todo en infraestructura. Próximamente habrá casino, mall y aeropuerto” (Empresario, prestador de servicios).

“En Chiloé ocurrió un fenómeno raro esta época, con la conformación de una masa asalariada, eso trajo consecuencias sociales, como el alcoholismo, los embarazos juveniles. (Representante ONG).

“El ISA llegó porque sobrecargaron el ecosistema, nunca se dieron cuenta de que era una industria que dependía del medio ambiente, que necesitaban mares saludables, el ecosistema estaba tan débil que no pudo con el virus.” (Representante ONG).

Porcentaje de hogares en que existen los conocimientos

para realizar actividades identitarias por año.

Determinantes socioculturales identificadas en Queilen año 2008 (escuela de líderes sociales)

-trabajo precario, inestabilidad Laboral - bajos ingresos económicos, mala distribución de los ingresos -salmoneras con deficientes condiciones de seguridad, sueldos bajos y contaminación . No hay fiscalización de gobernación marítima - Mala calidad de la vivienda -falta de agua potable, déficit en el verano. - Bajo nivel educacional, mala calidad de la educación -Rendimiento escolar los padres no tienen las herramienta para ayudar a sus hijos y delegan la responsabilidad en los profesores - genero (discriminación) - Políticas de salud no adecuadas. rondas no continuas y ancianos perjudicados. Falta de medicamentos en la posta, el equipo de salud llega muy tarde, las personas no quieren ir a control por la larga espera -alcoholismo -embarazo a temprana edad - abusos a menores -inseguridad en el sector, (peleas) -no hay espacios para la recreación de las mujeres, - escasa participación social -las organizaciones que existen carecen de compromiso social lo que no permite obtener mejores resultados

Castro Ancud Chonchi C de Velez Dalcahue Puqueldon Queilen Quellon Quemchi Quinchao Región Pais

Hacinamiento 4,5 6,2 5,1 0 4,8 3,5 5,2 7,9 0,83 9,1 7,23 9

Hacinamiento Critico 0,23 0,3 0 0 0 0 1,3 0,7 1,73 2,2 0,67 1,1

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Hacinamiento en Archipiélago de Chiloe % de viviendas según Comuna

Fuente : Casen 2011

1. El sentimiento feliz de ser uno mismo, de aceptarse como se

es, y de ejercer con alegría y respeto, hacia los demás la propia

libertad personal.

2. La capacidad para el trabajo activo, no sólo el que implica una

remuneración económica, sino el que se aplica a los cambios

constructivos del medio, por la vía del interés, la tolerancia y el

amor hacia los demás.

3. El manejo y control adecuado de los impulsos, las tendencias

instintivas, las energías y los conflictos.

• Los padres beben moderadamente. • No es aceptable el consumo excesivo de alcohol. • Los niños ingieren bebidas alcohólicas desde pequeños, pero siempre dentro de un grupo familiar unido, en poca cantidad y muy diluidas. • Generalmente, las bebidas más consumidas son las de alto contenido de componentes no alcohólicos. • Las bebidas se consideran principalmente como alimentos, y se consumen casi siempre con las comidas. • No se da a las bebidas ningún valor subjetivo; son elementos moralmente neutrales. Así, ingerirlas no es virtuoso ni vergonzoso ni prueba que el bebedor sea más viril. • La abstinencia es una actitud socialmente aceptable. Si alguien ha decidido no beber se respeta su decisión, nunca se le humilla. • En cambio, no es socialmente aceptable llegar al estado de intoxicación. • Existe un acuerdo completo respecto a lo que pueden llamarse las reglas del juego en el beber. En otras palabras, todo el mundo sabe cómo conducirse cuando se ingieren bebidas alcohólicas: se bebe responsablemente.