persentasi pli
TRANSCRIPT
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 1/22
ASISTENSI PRAKTIKUM
PENGENDALIAN LIMBAH INDUSTRI
Tim Asisten PLI 2012
SEMESTER GENAP 2011/2012
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 2/22
PRAKTIKUM PENGENDALIAN LIMBAH INDUSTRI
SILABUS • Dosen Pengampu :Dr.Ir. Mahmudun Ainuri
M.Si
•
Teknisi Lab Reka Industri dan PengendalianProduk Samping : Desy Setioningrum, S.Si
• Asisten: Nika, Agus, Wawan, Agil, Erik
•Praktikan: mayoritas TIP UGM 2009
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 3/22
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
ACARA 1-7
• UJI FISIK
•
NIKA AWALISTYANINGRUM
ACARA 2
• ANALISA JAR TEST
• AGUS TRIATMAJA
ACARA 3
• NITROGEN TOTAL DAN AMONIA
• WAWAN SARWANTO
ACARA 4
• COD
• GILAR ADI KUNCORO
ACARA 5
• ANALISA KARBON• ERIK RUSMAWAN
PEMBAGIAN ASISTEN
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 4/22
•KEHADIRAN : 5%
• KEAKTIFAN : 10%
• PRE TEST / POST TEST : 10%
• LAPORAN : 35%
• RESPONSI : 40%
• NILAI RATA-RATA >85 : A
•NILAI RATA-RATA <85 : B
• SELANJUTNYA MENGIKUTI KETENTUAN DOSEN
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
KETENTUAN PENILAIAN
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 5/22
I. PENDAHULUAN bobotA. Latar Belakang 5
B. Tujuan Praktikum 5
II. TINJAUAN PUSTAKA 20
III. METODOLOGI PRAKTIKUMA. Alat dan Bahan 5
B. Prosedur Praktikum 5
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Praktikum 15B. Analisa dan Pembahasan 25
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
PENILAIAN LAPORAN
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 6/22
V. KESIMPULAN DAN SARANA. Kesimpulan 5
B. Saran 5
DAFTAR PUSTAKA 5• (minimal 5 sumber, 1 dari internet, 2 dari buku
bhs indonesia,1 dari buku bahasa inggris, dan
1 dari buku petunjuk praktikum)LAMPIRAN (Sumber buku B. Inggris) 5
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
PENILAIAN LAPORAN
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 7/22
• Laporan di kertas A4 boleh bekas atau baru (buatkertas baru WAJIB bolak-balik), diberikan garis
tepi kanan 3 cm, atas, bawah, kiri 2 cm.
•
Terdiri dari Cover (warna HIJAU),Bab I, II, III dan Daftar Pustaka
Untuk lampiran lap.sementara 1 sumber buku.
•Setiap pergantian BAB diharuskan menggantihalaman laporan.
• DAFTAR PUSTAKA ditulis di kertas baru.
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
Laporan Sementara
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 8/22
• BAB III cara kerja dibuat dalam bentuk tabel dengankolom tabel prosedur dan hasil
• Pada kolom prosedur diberikan flow chart dari satu
prosedur ke prosedur selanjutnya• Sumber daftar pustaka minimal 5, yaitu:
1 dari internet, 1 dari modul dan 3 dari buku (bhs.Indonesia dan bhs. Inggris)
•
Tidak diperbolehkan saling pinjam meminjam sumber
• Laporan sementara dibawa sebagai syarat mengikutipraktikum, dikumpulkan pada asisten.
•
Laporan resmi dikumpulkan pada praktikum acaraselanjutnya. Pengumpulan laporan diluar waktupraktikum tidak diperkenankan
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 9/22
• Anonim berada paling atas dan tahunpenulisan untuk anonim disesuaikan dengan
tahun download
• Sumber website yang memiliki nama penulis,
ditulis berdasarkan namanya dan tahun dalam
daftar pustaka menyesuaikan tahun penulisanpenulis
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
Daftar Pustaka
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 10/22
•
Buku bahasa Indonesia :Mangkuprawira, Jafri, Dr. 2003. Manajemen Sumberdaya Manusia. Jakarta:Salemba Empat.
• Buku bahasa Inggris :
Dessler, G. 2003. Human Resources Management, Ninth Edition. Prentice Hall.New Jersey.
• Website :Anonim. 2011. Motor Housing. Dalam http://www.sciencidirect.com/ diakses
tanggal 4 November 2011 pukul 19.31 WIB.
Sudrajat, Akhmad. 2009. Bearing. Dalam http://pdfqueen/docs/bearing.html/ diakses tanggal 16 November 2011 pukul 21.56 WIB.
• Artikel atau Jurnal :
Williams, L.J., and Anderson, S.E. 1991. Job Satisfaction and OrganizationalCommitment as Predictor of Organizational Citizenship and In-RoleBehaviors. Dalam Journal of Manajement , Vol 17, No. 3: 601-617.
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
CONTOH DAFTAR PUSTAKA
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 11/22
LAPORAN PRAKTIKUM
PENGENDALIAN LIMBAH INDUSTRI
ACARA XX
JUDUL ACARA
TAHUN AJARAN 2011/2012
LOGO UGM
Disusun oleh
Nama :
NIM :
Hari/tgl :
Kel :
Ass :
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN
PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS GADJAH MADA
YOGYAKARTA
2012
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 12/22
Prosedur Hasil
1. Memasukkan 1 ml sampel
cair ke dalam labu takar50 ml
2. Menambahkan 10 ml
Kalium Dikromat
Sampel limbah masuk ke labu
takar
Warna menjadi merah, suhu
panas dll
CONTOH PROSEDUR PRAKTIKUM
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 13/22
• Lanjutan dari laporan sementara, ditulis pada
halaman yang berbeda dengan halaman terakhir dari
laporan sementara
• Mencakup BAB IV – BAB VI dengan daftar pustaka
diletakkan dibagian paling akhir dari laporan resmi
• Perhitungan dimasukkan dalam BAB IV (BAB
hasil,gambar dan perhitungan)
LAPORAN RESMI
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 14/22
• Praktikum dilaksanakan pada hari Kamis dan
Jumat
KAMIS shift 1 : 13.00-15.00 WIB
shift 2 : 15.30-17.30 WIB
JUMAT shift 1 : 13.00-15.00 WIB
shift 2 : 15.30-17.30 WIB
PELAKSANAAN PRAKTIKUM
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 15/22
•Praktikum shift 1 dimulai pukul 13.00-15.00 WIB dan shift 2dimulai pukul 15.30-17.30 WIB.
• Praktikan wajib hadir tepat waktu. Praktikan yang datang
terlambat lebih dari 10 menit tidak diperkenankan mengikuti
praktikum.• Praktikan diwajibkan mengikuti semua acara praktikum tanpa
terkecuali karena tidak diadakan INHAL. Bagi yang tidak
mengikuti salah satu acara dianggap tidak lulus kecuali untuk
alasan yang disepakati bersama asisten.
• Sebelum praktikum dimulai, diberi pretest secara tertulis
untuk semua praktikan selama kurang lebih 15 menit.
Tata Tertip
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 16/22
• Laporan resmi dibuat oleh masing-masing praktikan setelah
semua praktikum berakhir.
• Tidak diperkenankan makan, minum dan merokok selama
praktikum berlangsung.
• Kehilangan barang berharga bukan menjadi tanggung jawab
pengelola Laboratorium maupun asisten.
• Peserta praktikum diharapkan dapat menjaga tata tertib dan
kebersihan laboratorium.
• Tata tertib yang perlu dan belum tercantum akan ditetapkan
kemudian
Tata Tertip
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 17/22
• Jas lab
• Name Tag ()nama lengkap dan NIM lengkap
dengan huruf cetak
• Modul praktikum
• Laporan sementara dan laporan resmi
• Menggunakan pakaian rapi berkerah dan
sepatu tertutup
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
Praktikan Wajib Membawa
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 18/22
• Limbah industri tahu
• Limbah industri tempe
• Limbah industri bakpia (selain bakpia 25 dan
bakpia 75)
• Industri nata
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
Objek Praktikum
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 19/22
• Kunjungan ke industri 9-16 Maret 2012
• Limbah industri tahu, kamis shiff 1, nika dan
agus
• Limbah industri tempe, kamis shiff 2, agil
• Limbah industri bakpia, jumat shiff 1, wawan
• Industri nata, jumat shiff 2, Erik
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
Kegiatan pra-Praktikum
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 20/22
• Profil
• Proses produksi (klasifikasi produk)
• Limbah yang di hasilkan (padat,cair,gas,)
• Penanganan sekarang
• Tanggapan masyarakat sekitar (minimal 3
orang, cantumkan identitas sumber)
• Dokumentasi
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
Laporan Kegiatan Pra Praktikum
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 21/22
• Aplikasi limbah industri
• Pembuatan produk pangan(kelompok A,F,K,P)
• Pembuatan produk non pangan(kelompok
B,C,G,H,L,M,Q,R)
• Pembuatan instalasi( Kelompok D,E,I,J,N,O,S,T)
• Persentasi Aplikasi Limbah Industri
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
Kegiatan pasca praktikum
8/2/2019 persentasi pli
http://slidepdf.com/reader/full/persentasi-pli 22/22
• Jadwal Praktikum
• Pembagian Kelompok
LABORATORIUM REKA INDUSTRI DAN PENGENDALIAN PRODUK SAMPING
INFO PENTING