periódico chapinero alto
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Periódico mensualTRANSCRIPT
UNA NUEVA MIRADA SOBRE BOGOTÁ
NÚMERO Octubre - Noviembre 2010 $1.000 - www.chapineroalto.netCOLECCIONABLE22NACIÓ PARA SER GRANDE
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Pág. 3
Pág. 6-7
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El pase de la muerte, un desafío para las autoridades.
Los jóvenes de las localidad de Chapinero se enfrentan a decirle no, a las nuevas drogas sinteticas, que se pueden conseguir a bajo precio en los sitios de rumba de Chapinero. Este fenómeno ya cobró varias víctimas.
Los ladrones azotan la localidad
Varios testimonios de lectores de Chapinero Alto son la prueba de que los delincuentes han roto la tranquilidad de varios sectores de la localidad. En esta edición, los habitantes denuncian los délitos.
Chapinero: zona gourmet
Nuestra localidad se ha convertido en el epicentro de los mejores restaurantes de la ciudad. Turistas y bogotanos pueden disfrutar de un menú variado. Informe especial.
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El pase de la muerte en Chapinero
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La compra de alucinógenos por parte de los jóvenes de la localidad ha cobrado varias víctimas hasta hoy.
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Octubre - Noviembre de 20102
EDITORIAL
EDItORES Y LECtORES
LECTORES SE QUEJAN
FundadoresIván Pineda Zuluaga Enrique Vargas Velandia Jairo Pulgarín
GerenteIván Pineda Zuluaga
Dirección EditorialAngélica VillalbaMauricio Roa
Dirección ComercialEnrique VargasAndrea Murillo G.
Consultora temáticaAna Rosa Estrada
Socia HonorariaAna Rosa Mora
Circulación y suscripcionesZayra Alejandra Valero
Equipo PeriodísticoAngélica Villalba
Mauricio RoaZayra Alejandra Valero
FotografíaMauricio Roa
Angélica Villalba
Diseño y DiagramaciónMiguel Martínez Achury
Equipo AdministrativoNicolás Cajiao
Jhonatan Peña Vásquez
Impresión Editorial La República
Cra 13 No. 60 - 23 Int. 2 Of. 303 255 8000 - 235 0490 [email protected]
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Sabores de manjar
Ideas creativas, nuestra pasiónRESPONSABILIDAD,nuestro compromiso
Miguel Martínez7029577 - 3132255696
¿Hasta donde queremos llegar permitiendo que las autoridades de Chapinero se hagan los de la oreja sorda, a los gritos desesperados de
una población que requiere de mano dura para enfrentar la delincuencia? Hay bandas especializadas, que están al acecho de cualquier ciudadano desprevenido, que quiera contestar su celular, que saque su plata para pagar su transporte o simplemente que esté en un andén haciendo cualquier cosa, para ser presa fácil de la delincuencia. Chapinero Alto en reiteradas ocasiones ha denunciado esta problemática, que sucede en toda la localidad, no hay barrio que escape a estos delincuentes.
El jueves 23 de septiembre a las 5:30 p.m., caminábamos entre la 63 y 64 por la carrera 13 con un gran empresario de Bogotá, después de mirar un local para arrendarlo, cuando a la persona que caminaba conmigo le timbró su black berry, contestó y más tardó en colocar su celular en su oído que, en sentir un raponazo, que casi lo tumba.
En el momento de la reacción; cuatro bandidos armados con navajas “patecabras”, amenazaron con apuñalarnos, por eso, no los enfrentarnos. Al final, le robaron su black berry. Minutos antes habíamos preguntado por la seguridad en el sector y el dueño del local había dicho que era un sector seguro.
Al día siguiente, nos dirigimos al CAI de la calle 64 con carrera 11, al lado de la iglesia de Lourdes . En este lugar, les comunicamos a la policía el caso, pero ellos argumentaron que solo tenían una patrulla y que era imposible estar en todo lugar.
También nos dijeron que iban a proponer al comando de Chapinero mantener policías bachilleres, para controlar la zona en horas pico, hasta las nueve de la noche. Esperamos que hagan lo que sea, pero los ciudadanos que laboramos y aportamos con nuestros impuestos a la capital, merecemos tener la localidad segura, porque nuestro fin es proteger a nuestros clientes.
“Queremos seguir con esta zona en crecimiento. Ya que Chapinero es la localidad con el más alto desarrollo
económico de toda la ciudad”
Un grito desesperado en la zona de más alto
crecimiento de la ciudad capital
Una fiel lectora de Chapinero Alto denunció a nuestro periódico, el riesgo que corren los transeuntes al cruzar por la calle 65 con carrera 7a. Ella asegura: “no es posible que el acueducto no haga arreglos. Por las alcantarillas salen ratas e inclusive vi cómo una mujer de la tercera edad se cayó en plena vía, por los daños en el andén”. Las imágenes que a continuación presentamos, demuestran la gravedad del problema.
Chapinero Alto responde Luego de las denuncias de varios habitantes del sector sobre la casa
ubicada en la calle 59 con carrera 7a, Chapinero Alto investigó y ésta es la respuesta de los propietarios del inmueble, quienes se comprometieron a solucionar el problema de basuras en el sector. A continuación presentamos la carta de compromiso
Los vecinos de la calle 65 con carrera 7a exigen la reparación de los andenes.
SEÑORES PERIODICO CHAPINERO ALTO
Atendiendo a su amable solicitud y en repuesta a las quejas presentadas por la comunidad sobre la casa ubicada sobre la carrera séptima con calle 59 (esquina) me permitio informales que:
1.Esta casa no se encuentra de ningún modo abandonada dado que allí sirve de bodega de almacenamiento de equipos y materiales que están bajo mi responsabilidad.
2.El sitio cuenta con un sistema de alarma y monitoreo permanente por parte de una empresa de seguridad.
3.La casa recibe mantenimiento semanal el cual incluye un aseo tanto externo como interno.
4.Que para nosotros es importante las buenas relaciones con la comu- nidad, por lo cual hacemos constantes esfuerzos para no permitir que el lugar se nos convierta en sitio de estadía de indigentes, pero el alto tráfico del sector hace muy difícil el manejo de esta situación.
Atentamente
RAFAEL HERNANDEZC.C. 79.729.597
3Octubre - Noviembre de 2010
CÓMO VA CHAPINERO
“Un discreto refugio espiritual, un oasis de paz”.
Calle 51 No 13 - 29 / 347 0741
[email protected] Carrera 13 No 28 - 04 / 283 60 39
EN LA LÍNEA DE FUEGO
DROGAS SINTÉTICAS, CONTIENEN ANESTÉ-SICOS VETERINARIOS Y BURUNDANGA
Según un estudio llevado a cabo por la Dirección Nacional de Estupefacientes, las drogas sintéticas conoci-das como éxtasis, contienen sustancias muy peligrosas para la salud como Ketamina, un poderoso anestésico usado en veterinaria, que puede ocasionar efectos irreversibles en el cerebro y además pueden causar amnesia.Otra de las sustancias halladas en las drogas de
El micro mercado de la cocaína se extiende a las discotecas de Chapinero
El pase de la muerteLos sonidos de la música electrónica retumban las paredes y ventanas de una rumba sin control, en donde nadie se inmuta ante el consumo de pepas, popper y perico.
diseño, son las fabricadas con medicamentos utilizados como burundangas, los cuales producen demasiadas
Como si se tratara de un pro-ducto de libre distribución, “jibaros” o expendedores venden droga al interior de estos establecimientos. Por precios que van desde los 5 mil pesos se pueden conseguir pequeñas raciones de “perico”.La rumba es nómada, esto quiere decir que nadie está en un punto fijo, sino que en la noche diferentes visitantes prueban cada una de las fiestas, lo que hace más rentable el negocio.
Algunos consumidores afirman que el “perico” los mantiene despiertos y que no permite que el licor cumpla con su cometido; pero lo que realmente no saben es que la cocaína es rebajada con productos, que la convierten en una bomba letal.Lo que más ha impactado a la comunidad, es ver a los jóvenes drogados deambular por las calles, sin prevención alguna; ellos son el plato fuerte de los delincuentes que permanecen al acecho.
El cuerpo sin vida de NELSON CHAPARRO, fue encontrado por su madre, el 16 de septiembre del año en curso, en la casa donde residían; de inmediato se dio aviso a las autoridades policiales y sanitarias, quienes extraoficialmente determinaron que al parecer, el consumo desmedido de sustancias alucinógenas habrían causado su muerte.
Aunque los resultados de medicina legal tardarán aproximadamente 3 meses, testimonios de amigos y allegados confirman que el día anterior a su muerte, él junto a sus amigos se encontraba celebrando un cumpleaños, en un bar de Chapinero, en donde se le vio consumiendo “perico” en repetidas ocasiones de forma descontrolada.
palpitaciones, aumento de la tensión arterial, temblores, náuseas y que además induce a fuertes ataques de pánico.
UNA VÍCTIMA DEL EXCESO
Los jóvenes son las principales víctimas del mercado de la cocaína, en Chapinero.
Nelson Chaparro, un cumpleaños fatal.
Los sitios de rumba de la localidad son el objetivo de los expendedores de droga.
Tel: 2 17 29 56Calle 63 No. 11-75 Parque Lourdes
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Octubre - Noviembre de 20104
SEGURIDAD
Evocación de Europa
Lo que más le apasiona a Alfredo Castillo de su
trabajo, en su compañía de seguridad tecnológica, es la posibilidad de proteger los bienes de la gente, con productos que a un costo mínimo, garantizan que sus pertenencias estén a salvo de la delincuencia.
Castillo estudió administra-ción de empresas en la Universidad del Rosario y él confiesa que, con los servicios que brinda en Holding Security, sus
Alberto Alfredo Castillo
clientes pueden también hacer procesos de gestión empresarial, como por ejemplo, saber los horarios de sus empleados o si el encargado dejó la alarma activada.
Él confiesa que el sector de la seguridad empresarial es excitante, pues todos los días se enfrenta a situaciones diferentes. “ Es un sector dinámico, que me exige mi completa concentración, eso me gusta de mi trabajo”.
Gerente General Holding Security
HOLDING S e c u r i t y C e n t e r
Con más de 20 años de experiencia en el mercado, Holding Security se ha convertido en la compañía líder en materia de seguridad empresarial, lo ha logrado empleando alta tecnología que incluye el monitoreo de alarmas, el control de acceso de personal, circuito cerrado de televisión; todo con un solo fin: garantizar que los bienes de sus clientes estén protegidos
Cuando Alfredo Castillo, Gerente General habla del monitoreo de alarmas; su voz se emociona
tecnología al servicio de la seguridad ciudadana.Holding Security: su empresa en manos seguras
y revela que con un costo bajo de entre 50 mil a 150 mil pesos, una empresa puede proteger un patrimonio millonario. Pero, ¿cómo funciona este sistema? Gracias a la tecnología de punta que tiene ésta empresa; expertos instalan un sistema de alarma que está conectado con la central. Castillo explica que para la conexión, Holding Security emplea radios, para que la señal sea inalámbrica. “En caso de que los delincuentes corten las líneas telefónicas, el
empleado puede pulsar el botón de pánico y ésta señal llegará a nuestros sistema de manera inmediata”.
La seguridad es la obsesión del personal de esta empresa de seguridad tecnológica, por eso, el Gerente general no duda en afirmar que ellos son colaboradores incondicionales de la Policía Nacional.
Holding Security cuenta con patrulleros en la zona de Chapinero, que verifican permanentemente si los bienes de los clientes están en perfectas condiciones
o si hay algo anormal informan a la central. “ Cuando hay alarma de robo, nuestros patrulleros verifican que está pasando y si nuestro cliente tiene el sistema de circuito cerrado de televisión, de inmediato informamos a la policía, sobre las acciones de los delincuentes”.
Alfredo Castillo asegura orgulloso “Tenemos una reacción inmediata ante cualquier emergencia y si el cliente quiere alquilar los equipos, también ofrecemos este servicio porque lo importante es la
Al mejor estilo de películas cómo Misión Imposible o las del agente 007, Holding Security emplea la central más moderna de América Latina en monitoreo, para brindar a sus clientes seguridad y protección, dos palabras que encierran el compromiso de su Gerente
General: Alfredo Castillo.
seguridad de las empresas que cuidamos”.
Con los servicios que brinda la seguridad tecnológica a través de Holding Security, el cliente no sólo cuida sus bienes de delincuentes, sino también de incendios, escapes de gas e inclusive inundaciones.
Así es, el futuro en materia
de seguridad está en sus manos.
2. Se activa la alarma
3. La señal llega a la central de monitoreo, via teléfono, radio, GPRS o IP
4. La central reacciona, y procede según el protocolo de seguridad
5. Verificación motorizada, Asistencia oportuna al establecimiento.
6. Se informa a la central y esta se comunica con el usuario.
7. El usuario define las acciones a seguir.
1. Se genera unasituación de
riesgo.
PBX: 2453000 Fax: 5611623Av. 28 No. 20A - 10 Bogotá Colombia
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CCTVControl de AccesoAutomatización
Monitoreo de Alarmas
Seguimiento Vehicular
Alfredo Castillo, al frente de la seguridad tecnológica en el país
www.holdingsecurity.com
Gente que se destaca
5Octubre - Noviembre de 2010
ACTUALIDAD
Es ambiente de calidad
Hoy Melao’s se ha convertido en una fuente de empleo muy importante en Chapinero, con 22 locales e ingresos anuales en ventas cercanos a los 3900 millones de pesos, una cifra que ha convertido a este espacio comercial es uno de los más productivos de la localidad.
Otro de los atractivos de este importante centro comercial es el ambiente que ofrece a los visitantes, en donde el público puede compartir
En la calle más productiva de la localidad
Melao’s, 10 años de tradición en el comercio de Chapinero
Este Centro Comercial se ha convertido en epicentro de la economía capitalina y en un punto de encuentro de los habitantes de la localidad. En Chapinero Alto hacemos un viaje al pasado para conocer cómo comenzó este sueño.
Melao’s nació en una bodega ubicada en la Cra 13 No. 60-23 el punto mas productivo de la ciudad, cuando dos amigos comerciantes, oriundos deEl Santuario (Ant) , unieron esfuerzos para crear un espacio, donde el concepto fuera la demostración de un desarrollo comercial
Año 2000
Año 2010
amigable con los visitantes.Su llegada produjo un impacto comercial inmediato en la zona, gracias a su modelo de negocio, al ofrecer productos de excelente calidad a precios justos, con una asesoría permanente y personalizada, dando así confianza a los visitantes, en un espacio familiar.
Holding Security: su empresa en manos seguras
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Iván Pineda, uno de sus fundadores recuerda: “Comenzamos con un café expresso y con un almacén de tecnología; luego presenciamos como la gente no sólo nos visitaba. Además, nos preguntaban sí arrendábamos locales, en ese momento, nos convencimos del éxito que
nos deparaba el futuro. Con esmero, constancia y claves de mercadeo continuamos proyectándonos para acre-ditar el centro comercial. Hoy vemos con beneplácito el pasado y recordamos el bello camino que hemos recorrido”.
un buen café, culturizarse, enterarse de los últimos avances en tecnología y, lo mejor, comprar de forma segura, tranquila y confiable.
Además, gracias a la creciente población en la zona y al espacio cómodo y agradable, este lugar es sitio de referencia para cumplir citas y negocios. Desde el momento de su apertura, Melao’s ha ofrecido a sus clientes, la posibilidad de escoger lo que realmente necesita, aconsejando a sus visitantes acerca de los productos que allí se ofrecen.
“Lo que buscamos es que las personas salgan del centro comercial satisfechas con sus compras”.
Los bogotanos pueden encontrar en Melao’s artículos como: perfumes, productos para belleza, zona tecnológica, joyerías, regalos, libros, papelerías, servicios de Internet, conexión wi-fi, llamadas, moda; igualmente, un segundo piso especializado en calzado, zona de cafetería, oficinas, además, de lo último en videojuegos y consolas de avanzada en el mercado.
Es facilísimo llegar a Melao’s, 96 rutas de buses lo llevan al centro comercial, debido a las importantes vías de acceso en la zona como la caracas, la carrera 30, la carrera séptima, la calle 63 y la calle 53. “También contamos con parqueaderos cercanos y económicos” agrega Iván Pineda.
Nuestro principal objetivo es continuar creciendo para seguir ofreciendo a nuestros visitantes un lugar donde encuentren lo que buscan, gracias a nuestras políticas de calidad y atención.
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Octubre - Noviembre de 20106
Lugar para reposo
CHAPINERO GOURMET
ZONA G
En el sector ubicado entre las carreras 4ª Y 7ª con calles 69 hasta la 72, los turistas y visitantes pueden encontrar restaurantes con lo mejor de la comida internacional. La zona G se encuentra referenciada en los catálogos de varias aerolíneas y hoteles. Se dice que estas calles tomaron el nombre porque se forma la G con los negocios y porque aquí, sólo se ofrece comida tipo gourmet.
ZONA T
Otro de los sectores orgullo de la localidad es la Zona T. En este lugar, los clientes encuentran restaurantes fusionados con bares, de estilo internacional. El sector ésta ubicado en la calzada de la calle 82 entre carreras 12 y 13.La zona T se ha convertido en un atractivo turístico de la capital colombiana.
Chapinero, lo más gourmet de BogotáUn delicioso recorrido por el mundo de los restaurantes de la localidad
Con un mercado de aproximadamente 130 mil personas, según la Cámara de Comercio de Bogotá, ésta clase de negocios es una de las fortalezas de los empresarios en Chapinero, pues los clientes encuentran variedad
no solo en los precios, sino en el menú. El sector formal e informal ofrece lo mejor de la gastronomía nacional e internacional.
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ZONA TÍPICA
En Chapinero tradicional, que rodea la Iglesia de Lourdes, las personas pueden encontrar desde comida de otros países como paella hasta hamburguesas, empanadas y los mejores platos con el sabor de antaño.
El Sazón
Las puertas de las dos sedes de Cazuelas de la Abuela se abren a las 8 de la mañana. 12 mujeres ocupan sus puestos. Ellas saben que de su buen desempeño, depende que los clientes regresen al día siguiente. Ajiaco, mondongo, mazamorra, fríjoles, sancocho de pescado, mute, bandeja paisa, entre otras delicias, se pelean por el protagonismo en la cocina, pero las discípulas de Ana Rosa Mora saben que todos los platos son importantes. Ellas vienen de diferentes lugares de Colombia, por eso, le ponen el toque original a cada cocción. Las mujeres de la cocina son un ingrediente fundamental de la buena comida.
KONG ofrece a sus comensales una experiencia inolvidable, su carta se compone de platos propios de oriente con el toque mágico de occidente.
El restaurante cuenta con un chef residente proveniente de China, el cual conoce de primera mano los ingredientes, sabores y aromas para la creación de estas delicias gastronómicas.
KONG
Cualquiera pensaría que la cocina es el lugar, donde se oculta el secreto del éxito de un restaurante, pero para Ana Rosa Mora, la mujer detrás de Cazuelas de la Abuela, los ingredientes para un negocio fuera de serie son varios y en Chapinero Alto se los revelamos:
Chapinero Alto descubrió el lugar, en donde se oculta el secreto de uno de los restaurantes más tradicionales de nuestra localidad.
Los ingredientes de cazuelas de la abuela
La anfitriona
Ana Rosa Mora es el motor para que Cazuelas de la Abuela sea el restaurante tradicional de Chapinero. Su dedicación a los empleados y clientes la han convertido, en la consentida de la gente que la conoce. Ella misma supervisa desde el mercado
hasta el producto final, que no es el plato, sino la sonrisa de sus invitados.
La atención
Ingrediente importante en las recetas de Cazuelas de la Abuela son sus meseros. Ellos saben que la atención al público es primordial y la base para que el restaurante siga creciendo. Los meseros escogieron su uniforme porque es su manera de expresar todo lo que significa trabajar en este lugar: Familia y unión.
Los invitados
Para Ana Rosa Mora, sus clientes son invitados especiales y, como tal hay que tratarlos, una bienvenida que agradece Julio César Alarcón, quien ha visitado Cazuelas de la Abuela desde hace 10 años; él asegura sentirse en casa, cuando come en el restaurante “Los platos son exquisitos y la atención es especial.
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Sede 1. Calle 59 No 10 -13 Sede 2. Calle 59 No. 9 - 16
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Vengan y conozcan el
sabor tradicional de la comida
colombiana, a un precio cómodo y
lo mejor, atendido por una mujer que tiene sus
manos de antaño.
La decoración es una mezcla enigmática, las paredes del lugar fueron tapizadas con sedas chinas, las lámparas, los muebles y una extraordinaria estatua de Buda proyectan la diversidad de una cultura milenaria. Tal vez lo más representativo del lugar son las jaulas vacías ubicadas en la parte superior del restaurante, las cuales simbolizan la libertad y el poderío del pueblo de Hong Kong.
Este restaurante conserva una mezcla de misterio y seducción en su decoración, el arte greco-budista es uno de sus atractivos; la imponente estatua de Buda le da la bienvenida a cada uno de sus visitantes, en un ambiente en donde los elefantes Ganesha son los protagonistas.Su carta se compone de una variedad de sabores que van desde platos orientales hasta la mejor comida mediterránea con el toque que solo nuestro chef puede dar.Una cava ubicada en la parte superior del restaurante conserva los más exclusivos vinos del mundo.BUDA GARDEN`S, cuenta con varios ambientes, excelentes para toda ocasión, en donde se puede disfrutar desde una buena cena hasta una exclusiva reunión de negocios.La zona G, alberga un lugar de exóticas comidas, de sabores incomparables. BUDA GARDEN´S.
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7Octubre - Noviembre de 2010
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PSP- SonyProgramado con memoria
de 4 GB y juegos
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Es música sutil
Un delicioso recorrido por el mundo de los restaurantes de la localidad
Caminando por la zona G, Chapinero Alto se encontró con un manizalita fuera de lo común: Estudió economía, trabajó en una petrolera y, al final, los recuerdos en la cocina de su abuela le ganaron la batalla de su vocación. En esta edición, descubriremos a éste joven soñador que sólo quiere que sus clientes vivan una experiencia única, en su restaurante.
Con una cálida sonrisa, Alex Salgado le da la bienvenida al equipo periodístico de Chapinero Alto. La decoración del lugar es sobria y la iluminación evoca a las viejas casas de la localidad, en las que la comida y la tenue luz eran parte de la seducción.
Alex Salgado, el chef que combinó las recetas del pasado para crear
verdaderas obras de arte
Detrás de: Ocio: sabores Artísticos
Gastronomia Colombiana
Servicio deParqueaderowww.ociorestaurante.com
Reservas : 249 4517 Cra 4- A # 66 -03 Bogotá D.C Colombia
Y eso es lo que quiere, Alex Salgado con sus recetas: seducir a sus clientes con sabores diferentes y novedosos, para esto ha recorrido el país, en una contínua búsqueda de alimentos, que produzcan sensaciones placenteras. Al respecto, Alex confiesa: “Por ejemplo: las flores yo las he investigado durante varios años. Utilizo para el arroz o los postres, lavanda”
Alex revela desde las salsas hasta el pan tienen un ingrediente especial, que hace a su comida sea única en Colombia y siempre respetando a la naturaleza, que es su inspiración. “Mi cocina es leal con el medio ambiente e innovadora en el menú”.
El viaje de éste joven chef lo llevó a estudiar la cocina indígena.Todo este conocimiento, hace que probar un postre de chocolate en Ocio sea toda una experiencia, pues en medio del sabor suave del chocolate, se puede sentir en el paladar una sensación ácida y muy agradable, cómo cuando le das el primer beso a alguien que te gusta.
En Ocio, Sabores Artísticos los espera Alex Salgado, seguro de que usted será seducido por las sensaciones, que experimentará al comer en este espacio en donde se unen el arte, los colores y la gastronomía.
KONG ofrece a sus comensales una experiencia inolvidable, su carta se compone de platos propios de oriente con el toque mágico de occidente.
El restaurante cuenta con un chef residente proveniente de China, el cual conoce de primera mano los ingredientes, sabores y aromas para la creación de estas delicias gastronómicas.
KONG
Sede 1. Calle 59 No 10 -13 Sede 2. Calle 59 No. 9 - 16
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La decoración es una mezcla enigmática, las paredes del lugar fueron tapizadas con sedas chinas, las lámparas, los muebles y una extraordinaria estatua de Buda proyectan la diversidad de una cultura milenaria. Tal vez lo más representativo del lugar son las jaulas vacías ubicadas en la parte superior del restaurante, las cuales simbolizan la libertad y el poderío del pueblo de Hong Kong.
Momentos únicos, platos exóticos en un sólo lugar. KONG.
Este restaurante conserva una mezcla de misterio y seducción en su decoración, el arte greco-budista es uno de sus atractivos; la imponente estatua de Buda le da la bienvenida a cada uno de sus visitantes, en un ambiente en donde los elefantes Ganesha son los protagonistas.Su carta se compone de una variedad de sabores que van desde platos orientales hasta la mejor comida mediterránea con el toque que solo nuestro chef puede dar.Una cava ubicada en la parte superior del restaurante conserva los más exclusivos vinos del mundo.BUDA GARDEN`S, cuenta con varios ambientes, excelentes para toda ocasión, en donde se puede disfrutar desde una buena cena hasta una exclusiva reunión de negocios.La zona G, alberga un lugar de exóticas comidas, de sabores incomparables. BUDA GARDEN´S.
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CHAPINERO GOURMET
Octubre - Noviembre de 20108
SALUD
El gel que aún se encuentra en estudio actúa como un
"agente inhibidor de ingreso", es decir, que impide que el virus de inmunodeficiencia humana (VIH) pueda entrar a las células huésped.
Que hacer:
1. Escoja una hora del día en la que pueda dedicarse sólo a usted.
2. Cierre sus ojos.
3. Piense en tres aspectos de su vida que lo hagan feliz.
4. Si le vienen pensamientos negativos, no se preocupe, simplemente déjelos ir y vuelva a pensar en los tres aspectos que escogiste.
FAGEM AL SERVICIO DE LA COMUNIDAD
11 años en el mercado farmacéutico y 8 sucursales en Bogotá son la muestra del éxito de la cadena de droguerías FAGEM.
La competitividad es uno de los pilares más fuertes de la compañía, un completo surtido en medicinas con precios que están al alcance del público, hace que sean los favoritos del mercado.
Fagem es sinónimo de seguridad y confianza; en sus puntos de venta, trabaja personal altamente calificado y en constante capacitación, con el fin de brindar a sus clientes la mejor atención.
Un exclusivo Call Center está siempre atento a las necesidades de la comunidad, con servicios como toma de tensión arterial e inyectologia a domicilio.
Fagem Droguerías, un servicio de calidad.
DISEÑAN GEL QUE PROTEGE A LAS MUJERES DEL VIHCientíficos de China y Hong Kong están diseñando un gel, que podría reducir las infecciones de VIH en las mujeres.
El tratamiento farmacológico experimental, empleado en este gel, ha superado pruebas en animales y un pequeño test en personas, explicó durante una entrevista Chen Zhiwei, director del Instituto
del Sida de la Universidad de Hong Kong
El equipo de investigadores ahora se está preparando para convertirlo en un microbicida, un gel que se pueda aplicar en la vagina o el ano antes de la relación sexual para prevenir la transmisión del VIH, el virus que provoca el sida. Otro grupo de científicos, que está trabajando en un gel que contiene el medicamento de Gilead Sciences contra el sida llamado “tenofovir” anunció en julio, que este ungüento redujo un 39 por ciento las infecciones femeninas con VIH en un estudio realizado en Sudáfrica.
Resumen
El estrés es el verdadero enemigo del ser humano porque es la causa de varias enfermedades tanto físicas como sicológicas, pero gracias al método Isha, en el que se combina la autosanación y la elevación de la conciencia, se logra combatir el temido estrés y llevar una vida armónica, saludable y feliz.
5. Retome su día normal-mente, verá los resultados de inmediato.
6. Tome un litro y medio de agua durante el día, este método se basa en este preciado líquido.
Si realiza el método Isha a conciencia y todos los dìas, se olvidará del mal genio, la envidia, el estrés y hasta las adicciones con este sencillo consejo.
Chapinero Alto te enseña a combatir el estrés con el mètodo isha.
Annie lennox contra el SIDA Gel ofrece nuevas esperanzas a las mujeres
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¡Un mágico lugar!
9Octubre - Noviembre de 2010
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TERROR EN EL VIRREY
Un sábado de miedo vivieron los habitantes del edificio Almagro, ubicado en la Carrera 14 con Calle 88. El administrador, Abraham Conde, le informó a Chapinero Alto que, cinco individuos ingresaron al edificio, haciéndose pasar por empleados de una famosa compañía telefónica. Según el funcionario, los cinco delincuentes estaban vestidos con los uniformes de esta empresa y sabían que varias líneas se encontraban dañadas en el edificio.
CRECE “EL COSQUILLEO” EN CHAPINERO
Una de las modalidades de atraco más utilizadas por los delincuentes en Chapinero es el “cosquilleo”, técnica ilegal que consiste en sustraer los objetos de forma sigilosa y sin que la víctima se percate del atraco.Esta forma de robo es utilizada por bandas organizadas que operan en zonas universitarias y de mayor afluencia de público.Además, las autoridades establecieron que el 97% de los robos en Transmilenio corresponde a esta nueva técnica y que se registra especialmente en estaciones de la avenida Caracas y en la que los celulares son los objetos màs apetecidos por la delincuencia.
EL PASEO MILLONARIO AZOTA LA CARRERA 14 CON 90
Una víctima de un atraco, quien no quiso ser identificada, denunció a Chapinero Alto que, la zona de la carrera 14 con calle 90, es el nuevo lugar de trabajo de una peligrosa banda dedicada al paseo millonario. Según la fuente, las mujeres que toman taxi, justo en ésta esquina, son las principales víctimas, pues con amenazas les sustraen sus pertenencias y las obligan a entregar el dinero de cuentas bancarias, sin que las autoridades hayan tomado cartas en el asunto. Al respecto, la víctima aseguró: “Tengo miedo de salir a la calle, por favor no tomen taxis en este sector, para que no vivan ésta terrible pesadilla”.
Uno de ellos, le pidió al celador que los llevara al lugar, donde estaban el centro de control de dichas líneas y las cortó, luego le comunicó que el daño era severo y lo golpeó. Los delincuentes obligaron con amenazas al empleado de seguridad a timbrar, en uno de los apartamentos del piso inferior. El resultado: el robo de joyas y dinero. Para Abraham Conde, una de las fallas es que el botón de pánico no funcionó, pues aunque se lo vendieron con la promesa de que era inalámbrico, no era así. “Las empresas de monitoreo de seguridad deberían decir la verdad, sobre los productos que venden” Otra de las quejas del administrador de este edificio es que “de nada vale tener cerca dos CAI, si no nos protegen. Debería haber una alarma comunitaria, algo que nos ayude a contrarrestar a la delincuencia”.
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Breves Policiales El 29 de Septiembre del año en curso, se dio captura a dos mujeres identificadas como JENIFER ANDREA MONTEJO y JULI BELTRAN, recicladoras de profesión, por el delito de TENENCIA Y DISTRIBUCIÓN DE ESTUPERFACIENTES.El operativo se realizó en la carrera 16 con calle 97, gracias a la colaboración de un ciudadano quien denunció el hecho. En el momento de la captura las mujeres portaban dentro de una pequeña maleta, 27 papeletas de bazuco, 2 de perico y 6 bolsas de plástico que contenían marihuana.
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ORIGENES
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El elemento hidrógeno fue el principal componente en la formación de los primeros soles, hace ya más de 10.000 millones de años. Los astrofísicos afirman que
SOMOS MATERIA ESTELAR
nuestro sistema planetario pertenece a una tercera generación de soles, planetas, satélites y otros cuerpos siderales. Nuestra formación se originó en una gran nube materna de un año luz o más de diámetro (1 año luz = nueve billones 400.000 millones de kilómetros, 9.4 x 10 ); estas son constituidas por los restos de soles – estrellas que a diferentes y elevadísimas temperaturas en sus núcleos, como enormes centrales nucleares, a través de cientos de miles o miles de millones de años, han elaborado los elementos químicos de primordial y vital importancia para la aparición de la vida y de la inteligencia a nivel que la ostenta el género humano.
Al final de su existencia, los soles al terminar su hidrógeno, convertido en helio, se expanden transformándose en gigantes rojos. Cuando nuestro sol llegue a tal estado habrá engullido los planetas más cercanos incluidos la Tierra y Marte, haremos parte de su masa que al desplomarse esta, hace colapsar el equilibrio de la presión interna hacia el exterior, este no soporta el peso de la gran masa externa, y en una descomunal explosión, lanza sus restos al espacio, aquellos elementos que los componen, han hecho posible la vida como hoy la conocemos en nuestro planeta, como parte indispensable en la formación de nuestra sangre, huesos, músculos, piel, neuronas, células especializadas de nuestros órganos vitales, el sol que nos provee de su vivificadora energía, la vida animal y vegetal. Devolvemos a la naturaleza los elementos prestados que, nos proporcionaron el privilegio de la percepción y experiencia del misterio y realidad de la existencia. Es como un eterno devenir del único y verdadero milagro, el de la creación de la materia y de la vida.
Somos materia estelar pensante.Polvo eres y en polvo te has de convertir.
Para conocer quiénes somos, debemos saber de dónde venimos.
Incógnitas: 8.8 millones de niños menores de 5 años, mueren al año en el mundo por hambre y enfermedades prevenibles, debido a la negligencia de los Estados y la del resto de congéneres que debemos evitarlo.
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Eran las 12:00 m. del 1 de octubre y fui testigo de un delito muy común en nuestra localidad. Caminaba doña Nidia León con sus tres pequeños hijos, frente al ONLY de la carrera 13 con 60; después de escuchar varios gritos de auxilio, vi que iba corriendo un delincuente, que segundos antes le había rapado una cadena de oro.
El hombre huía, ayudado por el concurrido tráfico del medio día. Los vecinos y transeúntes indignados por lo ocurrido, emprendieron su persecución y lo capturaron.Cuando llegó la policía, una media hora después, ya el ladrón no tenía la prenda robada, en la carrera se descargó de la joya, nos dimos cuenta que cuando el hombre se quitó el buzo y se lo tiró a sus compinches, ellos estaban alerta para recibirlo. El botín que acababa de robar había desaparecido frente a todo el mundo.
La policía le preguntó a doña Nidia, que si iba a poner denuncia, ella le dijo que sí, pero el policía le comenta que el ladrón no tiene nada, y que su intención es perdida e intenta persuadirla para que no ponga la querella. La comunidad animó a la señora para que ponga la denuncia y ella decide hacerlo acompañada por los testigos que presenciaron el hecho.
El ladrón fue llevado al CAI de la calle 60 con carrera 9 y luego fueron trasladados a calle 13 con 32, donde se instauró la denuncia, con tan mala fortuna que al delincuente lo dejaron en libertad, por miedo de los policías a ser investigados por supuesta captura ilegal.
Insólito que la policía esté de parte de los delincuentes y no de la comunidad, sólo por miedo a que sean investigados, cuando a toda luz la comunidad solidaria, colaboró defendiendo una indefensa mamá, violentada, ultrajada, con sus tres hijos pequeñitos, cuando paseaba por Chapinero.Espere en la próxima edición de Chapinero Alto, qué pasó con este caso de impunidad, qué dicen las autoridades, y las víctimas.
La policía está de parte de la delincuencia
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Carolina Cruz define su historia como “el patito feo”, de niña no contaba con los estándares para ser considerada
como una joven bella; sin embargo, la vida se encargó de darle lo que algún día le faltó, pero ésta vez en abundancia.
Esta ex virreina nacional, modelo, presentadora y empresaria no le debe su éxito a la suerte, sino a vivir una vida plena, tranquila y llena de buenas energías; este es el pilar más grande en su vida. Ese lado desconocido que dio a conocer sin titubear, ”Creo en el poder de las energías en su canalización y optimización”, afirma Carolina.
En su hogar, el protagonista es el Feng Shui, no hay un sólo punto, accesorio o color que tenga lugar allí sin que lo indique la filosofía.Tal vez su virtud más grande es el orden, su vida está milimétricamente delineada entre el trabajo, el hogar y, por supuesto, el amor a su novio Lincoln Palomeque.
Carolina cerró esta entrevista para CHAPINERO ALTO de la misma manera en que la abrió: con una gran sonrisa.
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