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PERCEZIONE DEGLI OGMSondaggio presso maiscoltori di Veneto e Friuli
L’Istituto per le ricerche sociali e di mercato
R. 90015 – Presentazione dei risultati
Documento predisposto per
Udine, 24 aprile 2009
Universo di riferimento
Aziende maidicole del Veneto e Friuli (ecluse le province di Trieste e Belluno)
Dimensione del campione
605 interviste (corrispondenti a 23.510 ettari) di cui:
- 429 interviste nel Veneto (corrisp. a 18.110 ha)
- 175 interviste nel Friuli (corrisp. a 5.400 ha)
Tecnica di rilevazione
Interviste telefoniche realizzate con sistema C.A.T.I. (Computer Assisted Telephone Interviewing) su questionario interamente strutturato.
I recapiti contattati sono stati estratti casualmente da
DESCRIZIONE DELL’INDAGINE
Pag. 2 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
l’analisi dei singoli segmenti di aziende è stata adottata Per provincia e per classi di superficie. Per consentire l’analisi dei singoli segmenti di aziende è stata adottata una distribuzione di tipo non proporzionale.
Stratificazione
10 – 20 marzo 2009Periodo del rilevazione
I recapiti contattati sono stati estratti casualmente da elenchi ufficiali
Campionamento
In sede di elaborazione i dati sono stati riponderati su dati ISTAT allo scopo di ripristinare la reale distribuzione dell’universo per superficie e per numero di aziende
Ponderazione
CAMPIONE E UNIVERSO ETTARI COLTIVATI A MAIS
7
11
20
VERONA
VICENZA
TREVISO
45.300 ha ���� 14%
% aziende campione % superficie a mais
35.600 ha ���� 11%
52.700 ha ���� 17%
Pag. 3 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
13
25
7
VENEZIA
PADOVA
ROVIGO
51.100 ha ���� 16%
78.000 ha ���� 24%
56.800 ha ���� 18%
Totale aziende 104.210 totale ettari 319.569
UNIVERSO ETTARI COLTIVATI A MAIS
60UDINE 60.350 ha ���� 63%
% aziende campione % superficie a mais
Pag. 4 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
37
3
PORDENONE
GORIZIA
32.050 ha ���� 34%
2.900 ha ���� 3%
Totale aziende 22.712 totale ettari 95.300
DESCRIZIONE CAMPIONE
L’Istituto per le ricerche sociali e di mercato
A D E S I O N E A L L E A S S O C I A Z I O N I D I C A T E G O R I A
Base: Totale campione n. 429 – In %
17
50
(base n.73) 72.500 ha ���� 23%
% aziende campione % superficie a mais
(base n.216) 156.700 ha ���� 49%
Pag. 6 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
11
22
(base n.47) 28.000 ha ���� 9%
(base n.93) 62.400 ha ���� 20%NESSUNA
ASSOCIAZIONE
ADESIONE ALLE ASSOCIAZIONI DI CATEGORIABase: Totale campione n. 175 – In %
6
69
(base n.10) 11.500 ha ���� 12%
% aziende campione % superficie a mais
(base n.120) 57.000 ha ���� 60%
Pag. 7 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
13
13
(base n.23) 11.000 ha ���� 12%
(base n.22) 15.800 ha ���� 17%NESSUNA
ASSOCIAZIONE
Questa azienda svolge l’attività di allevamento?
NONO
68%68%
SISI
32%32%
ATTIVITA’ DI ALLEVAMENTOBase: Totale campione – In %
NONO
74%74%
SISI
26%26%
Pag. 8 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
32%32%
(base n.136)
Bovini da latte � 51 %
Bovini da carne � 34 %
Suini � 7 %
Suini + Bovini � 2 %
26%26%
(base n.45)
Bovini da latte � 64 %
Bovini da carne � 32 %
Suini � 8 %
Suini + Bovini � 1 %
DESTINAZIONE COLTURALEBase: Totale campione
% aziende campione % superficie a mais
93
2
23
Mais
Mais
biologico
Soia
2009
295.500 ha ���� 93%
3.900 ha ���� 1%
83.500 ha ���� 26%
97Mais 307.500 ha ���� 96%
Pag. 9 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
2
20
Mais
biologico
Soia
2008
307.500 ha ���� 96%
4.500 ha ���� 1%
70.700 ha ���� 22%
91
2
17
Mais
Mais
biologico
Soia
2007
279.500 ha ���� 87%
7.000 ha ���� 2%
58.600 ha ���� 18%
DESTINAZIONE COLTURALEBase: Totale campione
% aziende campione % superficie a mais
87
4
62
Mais
Mais
biologico
Soia
2009
84.500 ha ���� 89%
2.500 ha ���� 3%
61.500 ha ���� 65%
94Mais 91.800 ha ���� 96%
Pag. 10 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
3
16
Mais
biologico
Soia
2008
91.800 ha ���� 96%
1.400 ha ���� 2%
20.900 ha ���� 22%
84
2
44
Mais
Mais
biologico
Soia
2007
82.500 ha ���� 87%
1.000 ha ���� 1%
42.000 ha ���� 44%
DESTINAZIONE PRODUTTIVABase: Totale campione n. 429 – In %
86
27
GRANELLA
TRINCIATO
% aziende campione % superficie ha ponderati
86% ���� 276.000 ha
30% ���� 95.200 ha
Pag. 11 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
7
2
1
PASTONE
SEME
AL. UMANA
11% ���� 34.500 ha
2% ���� 5.500 ha
2% ���� 5.000 ha
DESTINAZIONE PRODUTTIVABase: Totale campione n. 175 – In %
92
14
1
GRANELLA
TRINCIATO
PASTONE
% aziende campione % superficie ha ponderati
93% ���� 88.100 ha
20% ���� 19.400 ha
4% ���� 3.500 ha
Pag. 12 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
2
3
5
SEME
AL. UMANA
non indicano
2% ���� 2.100 ha
4% ���� 3.500 ha
3% ���� 3.100 ha
I RISULTATI DELLA RICERCA
L’Istituto per le ricerche sociali e di mercato
I RISULTATI DELLA RICERCA
In tema di varieta' di mais, ha gia' sentito parlare delle varieta' di mais OGM?
NONO
4%4%
SISI
96%96%
CONOSCENZA DEL MAIS OGMBase:totale campione – In %
% di SI riferite ad ogni target
% %
Verona 94 Confagricoltura 98
Vicenza 97 Coldiretti 96
Venezia 93 CIA 95
Treviso 98 Young (<45) 93
Padova 97 Middle (45-55) 97
Rovigo 99 Senior (>55) 97
piccole aziende 96 Laurea/Media superiore 98
medie aziende 99 Scuola obbligo 96
grandi aziende 97 Allevatori 96
n. 429
Pag. 14 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
grandi aziende 97 Allevatori 96
Non allevatori 96
NONO
4%4%
SISI
96%96%
% di SI riferite ad ogni target
% %
Pordenone 96 Confagricoltura 100
Udine 97 Coldiretti 98
Gorizia 91 CIA 90
piccole aziende 95 Young (<45) 97
medie aziende 100 Middle (45-55) 98
grandi aziende 100 Senior (>55) 95
Allevatori 97 Laurea/Media superiore 98
Non allevatori 96 Scuola obbligo 95n. 175
CARATTERISTICHE DEL MAIS OGM Base: Conoscono il mais OGM – In %
31
38
65Resistente a Piralide
Tollerante
Resistente a Diabrotica
46
34
61
Pag. 15 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
27
3
31Tollerante ai diserbi
Altre caratteristiche
Non sa
� Sono più robusti
� Hanno più resa
� Non necessitano trattamenti
34
5
30
� Tollerano la siccità
� Hanno più resa
� Non necessitano trattamenti
PROPENSIONE AL MAIS OGM OGGIBase: Totale campione n. 605 – In %
Se nel prossimo futuro la legge consentisse di coltivare OGM,nella sua azienda lo farebbe?
No 20%
Si 52%
No info28%
189.600 ha (59%)189.600 ha (59%)
48.400 ha (15%)48.400 ha (15%)
81.600 ha 81.600 ha (26%)(26%)
Proiezione ettariProiezione ettari
Proiezione ettariProiezione ettari
Proiezione ettariProiezione ettari
Pag. 16 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
No 19%
Si 55%
No info26%
58.500 ha (61%)58.500 ha (61%)
14.900 ha (16%)14.900 ha (16%)
21.900 ha 21.900 ha (23%)(23%)
Proiezione ettariProiezione ettari
Proiezione ettariProiezione ettari
Proiezione ettariProiezione ettari
82
44 43 5058 54
Totale 52%
Province
Rovigo Verona Vicenza Treviso
PROPENSIONE AL MAIS OGM Base: favorevoli agli OGM Veneto n. 225 – Analisi per target
Padova Venezia
Pag. 17 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
Dimensioni
Piccole Medie Grandi
Associazioni Età Istruzione
Young. Middle Senior Sup. ObbligoConf. Cold. CIA
6753
27
4962
7053 53 52 57
50Totale 52%
6351
27
5063
81
Totale 55%
Province Dimensioni
Porde-none
Piccole Medie GrandiUdine
PROPENSIONE AL MAIS OGM Base: favorevoli agli OGM Friuli n. 96 – Analisi per target
Gorizia
Pag. 18 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
Associazioni Età Istruzione
Young. Middle Senior Sup. ObbligoConf. Cold. CIA
57 52 5462 55 51
6151
Totale 55%
Sarebbe propenso a sperimentazioni in campo anche in Italia di varietà OGM per capirne i reali benefici?
NONO
22%22%
SISI
54%54%
SPERIMENTAZIONE DEL MAIS OGMBase:totale campione – In %
% di SI riferite ad ogni target
% %
Verona 85 Confagricoltura 62
Vicenza 52 Coldiretti 53
Venezia 48 CIA 44
Treviso 50 Young (<45) 68
Padova 52 Middle (45-55) 51
Rovigo 63 Senior (>55) 52
piccole aziende 51 Laurea/Media superiore 59
medie aziende 63 Scuola obbligo 52
grandi aziende 74 Allevatori 62
n. 429
NON SONON SO
24%24%
Pag. 19 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
grandi aziende 74 Allevatori 62
Non allevatori 52
% di SI riferite ad ogni target
% %
Pordenone 61 Confagricoltura 59
Udine 61 Coldiretti 56
Gorizia 9 CIA 69
piccole aziende 59 Young (<45) 67
medie aziende 59 Middle (45-55) 53
grandi aziende 71 Senior (>55) 60
Allevatori 66 Laurea/Media superiore 60
Non allevatori 57 Scuola obbligo 59n. 175
NONO
19%19%
SISI
59%59%
NON SONON SO
22%22%
PERCEZIONE DEL MAIS OGMBase: intervistati favorevoli al mais OGM – % di risposte molto+abb. d’accordo
72
79
60
79
64
7680
83
43
6770
59
79
6570
64
74
50
60
70
80
90
100
Con le varietà di mais OGM… Veneto Friuli
Pag. 20 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
43
30
0
10
20
30
40
… siottengono
rese maggiori
… si riducedanno in
termini di resa
… avremmoun reddito più
sicuro
si abbattonocosti per
trattamenti
… sirisparmia sui
costi perdiserbi
… si ottieneprodotto di
qualitàmigliore
si annullarischio di
micotossine
… si riduce ilcosnumo di
pesticidi
… non sonocostretto adanticipare le
semine
Rese maggioriRese maggiori Costi minoriCosti minori Qualità Qualità miglioremigliore
PERCEZIONE DEL MAIS OGM Base: intervistati contrari al mais OGM – % di risposte molto+abb. d’accordo
43
35
49
38
6264
40
50
60
70
80
Con le varietà di mais OGM… Veneto Friuli
Pag. 21 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
35
27
23
38
0
10
20
30
40
…non sono accettate dalla GD… … inutili perché danno provocatoda piralide/diabrotica basso
… inutili perché le micotossine nonsono un problema
…costi del diserbo pocoimpegnativi
Lei e' a conoscenza del fatto che il 90% dei mangimi usati in Italia sono OGM?
NONO
36%36%
SISI
64%64%
MANGIMI OGMBase:totale campione – In %
% di SI riferite ad ogni target
% %
Verona 70 Confagricoltura 78
Vicenza 79 Coldiretti 61
Venezia 57 CIA 66
Treviso 52 Young (<45) 67
Rovigo 65 Middle (45-55) 66
Padova 69 Senior (>55) 63
piccole aziende 62 Laurea/Media superiore 73
medie aziende 70 Scuola obbligo 59
grandi aziende 80 Allevatori 67
n. 429
Pag. 22 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
grandi aziende 80 Allevatori 67
Non allevatori 63
NONO
39%39%
SISI
61%61%
% di SI riferite ad ogni target
% %
Pordenone 72 Confagricoltura 52
Udine 55 Coldiretti 60
Gorizia 46 CIA 79
piccole aziende 57 Young (<45) 73
medie aziende 73 Middle (45-55) 59
grandi aziende 80 Senior (>55) 59
Allevatori 80 Laurea/Media superiore 64
Non allevatori 55 Scuola obbligo 59n. 175
E sapeva che sono OGM anche quelli utilizzati nelle filiere di produzione DOP e IGP?
NONO
63%63%
SISI
37%37%
MANGIMI UTILIZZATI NELLE FILIERE DOP/IGPBase:totale campione – In %
% di SI riferite ad ogni target
% %
Verona 33 Confagricoltura 57
Vicenza 48 Coldiretti 30
Venezia 29 CIA 27
Treviso 29 Young (<45) 41
Rovigo 45 Middle (45-55) 36
Padova 40 Senior (>55) 35
piccole aziende 32 Laurea/Media superiore 44
medie aziende 49 Scuola obbligo 32
grandi aziende 59 Allevatori 40
n. 429
Pag. 23 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
grandi aziende 59 Allevatori 40
Non allevatori 35
NONO
63%63%
SISI
37%37%
% di SI riferite ad ogni target
% %
Pordenone 47 Confagricoltura 45
Udine 31 Coldiretti 36
Gorizia 36 CIA 30
piccole aziende 34 Young (<45) 52
medie aziende 40 Middle (45-55) 27
grandi aziende 63 Senior (>55) 37
Allevatori 59 Laurea/Media superiore 39
Non allevatori 30 Scuola obbligo 36n. 175
NON NON FAVOREVOLEFAVOREVOLE
21%21%
FAVOREVOLEFAVOREVOLE
56%56%
PROPOSTA DI LEGGE DEL CONSIGLIO REGIONALE DEL FVG PER DEFINIRE LA COLTIVAZIONE OGMBase:totale campione – In %
% di SI riferite ad ogni target
% %
Verona 88 Confagricoltura 66
Vicenza 54 Coldiretti 55
Venezia 56 CIA 35
Treviso 49 Young (<45) 65
Rovigo 63 Middle (45-55) 55
Padova 51 Senior (>55) 53
piccole aziende 51 Laurea/Media superiore 60
medie aziende 67 Scuola obbligo 53
grandi aziende 73 Allevatori 55
n. 429
NON SONON SO
23%23%
Pag. 24 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
grandi aziende 73 Allevatori 55
Non allevatori 56
% di SI riferite ad ogni target
% %
Pordenone 67 Confagricoltura 78
Udine 58 Coldiretti 57
Gorizia 18 CIA 53
piccole aziende 59 Young (<45) 64
medie aziende 57 Middle (45-55) 58
grandi aziende 83 Senior (>55) 59
Allevatori 63 Laurea/Media superiore 65
Non allevatori 58 Scuola obbligo 56n. 175
NON NON FAVOREVOLEFAVOREVOLE
17%17%
FAVOREVOLEFAVOREVOLE
60%60%
NON SONON SO
23%23%
PERCEZIONE DEGLI OGM IN GENERALEBase: totale campione – In %
60
49
61
42
75
64
61
57
55
73Ogni agricoltore dovrebbe essere liberodi scegliere cosa produrre
E' assurdo proibire di coltivare OGM, eimportare OGM sotto forma di mangimi
animali
Le biotecnologie possono oggi risolverei problemi di resa
Biotecnologie OGM strumento diinnovazione dell'agricoltura
Il ritorno a pratiche agricole passatenon soddisfa necessità societa'
moderna
Veneto Friuli
Pag. 25 R90015 – PERCEZIONE DEL MAIS OGM
47
58
47
42
43
54
53
50
46
43
modernaLe biotecnologie possono diminuire i
costi di produzione di un'aziendaagricola
Agricoltori italiani ingiustamentepenalizzati rispetto ai colleghi di altri
paesi europei
Gli OGM garantiscono rese maggiori
Gli OGM garantiscono pratiche agricolesemplificate
Gli OGM garantiscono raccolti piu' sani Veneto Friuli