per compartir peix i mariscpeix i marisc calamars a l’andalusa amb pebrots del padrón sÍpies a...

4
PER COMPARTIR MORROS FREGITS amb sal i pebre PATATES BRAVES amb 2 salses PEBROTS DEL PADRÓN "no pi quen " LACÓN A LA GALLEGA amb pebre vermell dolç i padrons MICUIT DE FOIE CARAMEL·LITZAT amb confitures de gerds i figues CROQUETES CASOLANES de carn d’olla 6 unitats FORMATGE D'OVELLA curat al romaní CALAMARS A L'ANDALUSA ESQUIXADA DE BACALLÀ amb olivada 4,95€ 5,50€ 4,95€ 9,50€ 10,90€ 6,90€ SECRET IBÈRICA amb patates fregides , salsa ro cafort o salsa de ceps NUGGETS DE POLLASTRE PREMIUM amb patata fregida, salsa barbacoa SEPIA A LA PLANXA amb oli d'all i julivert, amanida de quinoa i patates al caliu OUS AMB PERNIL amb patata fregida, dos salses i padrons CANELONS de carn d'olla , amb salsa beixamel i parmesà de magret d'ànec amb foie i poma , amb salsa beixamel de seps i parmesà (suplement de 1,50e) ENTRECOT DE VEDELLA A LA BRASA amb patata caliu SOLOMILLO A LA BRASA amb patates al caliu i padrons COSTELLES I MITGJNES DE XAI amb patates al caliu POTA DE POP A LA BRASA amb puré de patata 12,90€ 10,90€ 13,70€ 8,90€ 10,95€ 9,90€ 7,90€ ESPECIALITATS POSTRES COULANT DE XOCOLATE amb gelat de vainilla CHEESECAKE de fruits vermells FORMATGE DE L'ÀVIA pastis de formatge al forn amb canyella 5,90€ 5,50€ 5,50€ 13,70€ 15,70€ 14,50€ 13,50€ 9,90€

Upload: others

Post on 30-Jan-2021

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • PER COMPARTIR

    MORROS FREGITS amb sal i pebre

    PATATES BRAVES amb 2 salses

    PEBROTS DEL PADRÓN "no piquen"

    LACÓN A LA GALLEGA amb pebre vermell dolç i padrons

    MICUIT DE FOIE CARAMEL·LITZAT amb confitures de gerds i figues

    CROQUETES CASOLANES de carn d’olla 6 unitats

    FORMATGE D'OVELLA curat al romaní

    CALAMARS A L'ANDALUSA

    ESQUIXADA DE BACALLÀ amb olivada

    4,95€

    5,50€

    4,95€

    9,50€

    10,90€

    6,90€

    SECRET IBÈRICA amb patates fregides , salsa rocafort o salsa de ceps

    NUGGETS DE POLLASTRE PREMIUM amb patata fregida, salsa barbacoa

    SEPIA A LA PLANXAamb oli d'al l i jul ivert , amanida de quinoa i patates al cal iu

    OUS AMB PERNILamb patata fregida, dos salses i padrons

    CANELONS de carn d'olla , amb salsa beixamel i parmesàde magret d'ànec amb foie i poma , amb salsa beixamel de seps i parmesà (suplement de 1,50e)

    ENTRECOT DE VEDELLA A LA BRASA amb patata cal iu

    SOLOMILLO A LA BRASA amb patates al cal iu i padrons

    COSTELLES I MITGJNES DE XAI amb patates al cal iu

    POTA DE POP A LA BRASA amb puré de patata

    12,90€

    10,90€

    13,70€

    8,90€

    10,95€

    9,90€

    7,90€

    ESPECIALITATS

    POSTRES

    COULANT DE XOCOLATE amb gelat de vaini l la

    CHEESECAKE de fruits vermells

    FORMATGE DE L'ÀVIA pastis de formatge al forn amb canyel la

    5,90€

    5,50€

    5,50€

    13,70€

    15,70€

    14,50€

    13,50€

    9,90€

  • CALAMARS A L’ANDALUSA amb pebrots del padrón

    SÍPIES A LA PLANXA amb brots de ceba

    ESQUEIXADA DE BACALLÀ amb olivada

    POTA DE POP GALLEC a la planx a amb patata al morter

    GAMBES VERMELLES DE HUELVAa la planxa

    BACALLÀ D’ISLÀNDIAamb llit de llagostins i porro

    ENTRECOT DE VEDELLAamb guarnició segons mercat

    BRINZAEntraña a l ’Argentina

    COSTELLES I MITJANES DE XAIamb guarnició de temporada

    PERNIL IBÈRIC100gr

    FORMATGE d’ovella curat (flor de romero)

    PÀ AMB TOMÀQUET

    COULANT DE XOCOLATAamb gelat de vainilla

    FORMATGE AL FORN

    CHEESECAKE

    PERA COMPARTIR

    MORROS FRITOS con sal i pimienta

    PATATAS BRAVAS con 2 salsas

    PIMIENTOS DEL PADRÓN "no pican"

    LACÓN A LA GALLEGAcon pimenton rojo dulce, padrones i aceite de ol iva

    MICUIT DE FOIE CARAMELIZADO con confitura de frambuesas, de hi jos i tostadas caseras

    CROQUETAS CASERAS de cocido 6 unidades

    QUESO DE OVEJA curado al romero

    CALAMARES A LA ANDALUZA

    ESQUEIXADA DE BACALAO con olivada

    4,95€

    5,50€

    4,95€

    9,50€

    10,90€

    6,90€

    8,90€

    7,90€

    SECRETO IBERICOcon patatas fr itas , salsa roquefort o setas

    COSTILLAS I MEDIANAS CORDEROcon patata al horno y pimeintos de padròn

    NUGGETS DE POLLO PREMIUM con patatas fr itas y salsa barbacoa

    SEPIA A LA PLANCHAcon aceite de ajo i perej i l , ensalada de quinoa,espárragos verdes

    HUEVOS CON JAMÓNcon patatas fr ita, dos salsas y padrones

    CANELONES de carne de cocido , con salsa beixamel y parmesanode magret de pato con foie y manzana , con salsa de beixamel de setas y parmesano (suplemento de 2,50e)

    ENTRECOT DE TERNERA A LA BARBACOAcon papates fritas

    SOLOMILLO A LA BARBACOA con papata al horno i padrones

    12,90€

    15,90€

    10,90€

    12,90€

    10,95€

    9,90€

    13,70€

    ESPECIALIDADES

    POSTRES

    COULANT DE CHOCOLATE con helado de vaini l la

    CHEESECAKE de frutos rojos

    QUESO DE LA ABUELA queso al horno con canela

    5,90€

    5,50€

    5,50€

    9,90€

    15,70€

  • COULANT DE CHOCOLATEcon helado de vainilla

    QUESO AL HORNO

    CHEESECAKE

    CALAMARES ANDALUZA con pimientos del padrón

    SEPIA A LA PLANCHA con brotes de cebolla

    ESQUEIXADA DE BACALAO con olivada

    PATA DE PULPO GALLEGA a la placha con patata al mortero

    GAMBAS ROJAS DE HUELVAa la plancha

    BACALAO DE ISLÁNDIAcon cama de llagostinos y puerro

    ENTRECOT DE TERNERAcon guarnición según mercado

    ENTRAÑAa la Argentina

    COSTILLAS Y MEDIANAS DE CORDEROcon guarnición de temporada

    JAMÓN IBÈRICO100gr

    QUESO de oveja curado (flor de romero)

    PAN CON TOMATE

    CA

    RTA

    D’A

    L·LÈ

    RG

    ENS

    |

    CA

    RTA

    DE

    ALÉ

    RG

    ENO

    S

    Los productos que contienen trazas de alérgenos se pueden modificar

    AL·LÈRGENS / ALÉRGENOS

    PARA COMPARTIR

    MORROS FRITOS

    PATATAS BRAVAS FRUTOS SECOS, GLUTEN, HUEVOS, SULFITOS

    PIMIENTOS DEL PADRÓN TRAZAS DE GLUTEN

    LACÓN A LA GALLEGA TRAZAS DE GLUTEN

    MICUIT DE FOIE CARAMELIZADO SULFITOS, GLUTEN

    CROQUETAS CASERAS GLUTEN, HUEVO, LÀCTEOS

    QUESO DE OVEJA LÁCTEOS

    CALAMARES A LA ANDALUZA GLUTEN,PESCADO,LÁCTEOS

    PLUMA IBÉRICA DE BELLOTA A LA BRASA GLUTEN

    ENTRAÑA A LA ARGENTINA A LA BRASATRAZAS DE GLUTEN

    NUGGETS DE POLLO PREMIUM GLUTEN, SULFITOS

    CALAMARES A LA PLANCHAPESCADO

    HUEVOS CAMPEROSFRUTOS SECOS, GLUTEN, HUEVOS, SULFITOS

    CANELONES LACTEOS, HUEVOS, TRAZAS DE GLUTEN

    ESQUEIXADA DE BACALAOPESCADO

    ESPECIALITADES

    POSTRES

    COULANT DE CHOCOLATE GLUTEN, LÀCTEOS

    CHEESECAKE GLUTEN, LÀCTEOS

    QUESO DE LA ABUELA GLUTEN, LÀCTEOS

  • CALAMARS A L’ANDALUSA / CALAMARES ANDALUZA glútens, lactis, peix / gluten, lácteos, pescado

    SÍPIA A LA PLANXA / SEPIA PLANCHA peix / pescado

    ESQUEIXADA DE BACALLÀ / ESQUEIXADA BACALAOpeix, traces de glútens / pescado, trazas de gluten

    POTA DE POP GALLEC / PULPO GALLEGO peix, traces de llet / pescado, trazas de leche

    GAMBES VERMELLES / GAMBAS ROJASpeix / pescado

    BACALLÀ ISLÀNDIA / BACALAO ISLÁNDIA peix / pescado

    GAMBES VERMELLES / GAMBAS ROJAS crustacis / crustáceos

    ENTRECOT DE VEDELLA / ENTRECOT DE TERNERA

    BRINZA / ENTRAÑA

    XAI / CORDERO

    PERNIL IBÈRIC / JAMÓN IBÉRICO fruits secs / frutos secos

    FORMATGE / QUESOlactis / lácteos

    PÀ AMB TOMÀQUET / PAN CON TOMATEglútens / gluten

    COULANT / COULANTglútens, lactis / gluten, lácteos

    FORMATGE D E L'ÀVIA / QUESO DE LA ABUELAglútens, lactis / gluten, lácteos

    CHEESECAKEglútens, lactis / gluten, lácteos

    VINS NEGRES

    SEPTIMO SENTIDO VERDEJO

    CLOS DE DIATerra Alta

    MARQUÈS DE FRÍASPla de Bages

    LIBALIS Valle de Sedacia

    SORBET “ROSAT”Catalunya

    VINS BLANCS

    2,00€ | 10,90€

    3,00€ | 13,90€

    13,90€

    14,40€

    14,40€

    AZABACHE CRIANÇA Rioja

    FONT CALENTA Terra Alta

    ABADALPla de Bages

    SURREALISTA Empordà

    3,00€ | 13,90€

    14,90€

    14,90€

    3,00€ | 13,90€

    CAVA

    CALABOCABrut

    14,90€