xv

PENGUKURAN PERESEPSI KONSUMEN TERHADAP BAURAN

PEMASARAN PADA PRODUK TEMPE SEHAT “ATTEMPE”

PANGGUNGHARJO SEWON BANTUL

Aliansyah1, Atris Suyantohadi2, Galih Kusuma Aji2

INTISARI

Industri tempe sehat “ATTEMPE memproduksi produk baru berbahan baku

kedelai lokal non transgenik. Strategi pemasaran yang efektif sangat dibutuhkan

dalam produk baru, sehingga mengukur persepsi konsumen terhadap bauran

pemasaran sangat diperlukan dalam memperbaiki dan meningkatkan pemasaran.

Tujuan analisis ini yaitu mengukur persepsi konsumen terhadap bauran pemasaran

4P (product, price, place, dan promotion) pada produk tempe dan atribut terpenting

dalam membeli produk tempe.

Metode penelitian yang digunakan adalah dengan memberikan pertanyaan

kepada responden dalam bentuk keusioner tertutup untuk mengumpulkan data

persepsi konsumen terhadap bauran pemasaran 4P. Hasil persepsi kuesioner diubah

dalam bentuk scoring. Uji validitas dan realibilitas digunakan untuk menguji data

hasil kuesioner. Uji validitas untuk mengetahui kelayakan butir-butir pertanyaan

dalam suatu kuesioner dan uji reliabilitas digunakan untuk mengukur kepercayaan

dan konsisten terhadap jawaban responden. Uji hipotesis digunakan untuk

menjawab dugaan berdasarkan data hasil kuesioner.

Berdasarkan hasil pengukuran persepsi konsumen dapat diketahui bahwa,

rata-rata persepsi konsumen terhadap bauran pemasaran 4P baik. Berdasarkan hasil

skor kepentingan atribut dengan rangking tertinggi yaitu atribut warna dan bentuk

tempe. Mempertahankan persepsi konsumen yang baik terhadap produk agar

konsumen tetap loyal.

Kata kunci : Tempe, Persepsi konsumen, Bauran pemasaran 4P,

1 Mahasiswa 2 Staff Pengajar

PENGUKURAN PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP BAURAN PEMASARAN 4P PADA PRODUKTEMPE SEHAT"ATTEMPE" PANGGUNGHARJO SEWON BANTULALIANSYAHUniversitas Gadjah Mada, 2015 | Diunduh dari http://etd.repository.ugm.ac.id/

xvi

MEASUREMENT PERESEPSI CONSUMER PRODUCT MARKETING

MIX IN TEMPE HEALTHY "ATTEMPE"

PANGGUNGHARJO SEWON BANTUL

Aliansyah3, Atris Suyantohadi4, Galih Kusuma Aji4

ABSTRACT

Healthy tempe industry "ATTEMPE is producing new products made from

local non-GMO soybeans. Effective marketing strategy is needed in the new

product, so measuring consumer perceptions of the marketing mix is indispensable

in enhancing and improving marketing. The purpose of this analysis is to measure

consumer perceptions of the 4P marketing mix (product, price, place, and

promotion) in tempe products and the most important attribute in purchasing the

product tempe.

The method was used to provide questions to the respondents in the form of

a closed questionnaire to gather consumers' perception of the 4P marketing mix.

Results of the questionnaire changed perception into the form of scoring. Validity

and reliability test of the data used to test the results of the questionnaire. Validity

test to determine the feasibility of each questions in a questionnaire and reliability

test used to measure trust and consistent with respondents' answers. Hypothesis test

used to answer prediction based on data results of the questionnaire.

Based on consumer perception measurement results can be known that the

average consumer's perception of the 4P marketing mix is well. Based on the score

of the important attributes with the highest ranking is the attributes of colors and

shapes tempe. Maintaining a good consumer perception to the product till

customers remain loyal.

Keywords: Tempe, consumer perceptions, the 4P marketing mix

,

3 University student 4 Lecturer

PENGUKURAN PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP BAURAN PEMASARAN 4P PADA PRODUKTEMPE SEHAT"ATTEMPE" PANGGUNGHARJO SEWON BANTULALIANSYAHUniversitas Gadjah Mada, 2015 | Diunduh dari http://etd.repository.ugm.ac.id/