penggunaan pupuk bionik untuk … · benk2 terimakasih kau ada disetiap aku suka dan duka dan...
TRANSCRIPT
PENGGUNAAN PUPUK BIONIK UNTUK MEMPERCEPAT
LAJU PERTUMBUHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata (S1) pada
Program Studi Budidya Perairan
BUDI CAHYONO
NIM : 06930015
JURUSAN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2011
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertandatangan dibawah ini :
NAMA : BUDI CAHYONO
NIM : 06930015
JURUSAN : PERIKANAN
FAKULTAS : PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul Penggunaan Pupuk Bionik
Untuk Mempercepat Laju Pertumbuhan Rumput Laut (Eucheuma cottonii) adalah
bukan karya orang lain baik sebagian maupun keseluruhan kecuali dalam bentuk
kutipan yang diacu dalam naskah ini telah dituliskan sebenarnya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila
pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia mendapatkan sangsi akademik.
Malang, 01/02/2011
Yang membuat pernyataan
BUDI CAHYONO NIM: 06930015
MOTTO
”Jadilah orang yang berguna bagi TUHAN,
keluarga, dan masyarakat serta janganlah kamu
berputus asa dalam menghadapi tantangan hidup
ini".
”Demi masa sesungguhnya manusia itu benerbenar
berada dalam kerugian, kecuali orangorang
yang beriman dan mengerjakan amal saleh
dan nasehat-nasehat supaya menaati
kesabaran”.
(Q.S Al Ashr: 103)
”Bukanlah kami telah melapangkan untukmu
dadamu dan kami telah menghilangkan darimu
bebanmu, yang memberatkan punggungmu dan kami
tinggalkan bagimu sebuah (nama). Karena
sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada
kemudahan, maka apabila kamu telah selesai
dari sesuatu urusan kerjakanlah dengan
sungguh-sungguh (urusanmu) yang lain dan
hanya kepada tuhanmulah hendaknya kamu
berharap”.
(Q.S Al nasyrah: 94)
PERSEMBAHAN
Ayah..... Ibu..... tanpa tanpa kalian aku ini bukan siapa-siapa. Engkaulah
penyemangatku...terima kasih Ayah..terimakasih Ibu atas kasih sayang,
dorongan semangat,nasehat serta doa yang telah tulus engkau berikan
kepadaku.
Ibu Wiwik, Ibu Sri, Ibu Hani, ......selaku Dosen Pembimbing danpenguji
yang telah banyak memberikan dorongan, bimbingan, semangat, arahan serta
koreksi yang sangat bermanfaat bagi saya
Kakakku tersayang terimaksih atas segala motifasinya dan materinya
sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan tepat waktu.
Hotilah tersayang terimakasih atas segala doa dan motifasinya sehingga
skripsi ini dapat terselesaikan tepat waktu, terimakasih atas segala kesabarannya
atas penantiannya, meski raga kita jauh tapi hatiku selalu dekat. Hanya
engkaulah yang bisa mendampingiku slamanya..Amin
Sahabat-sahabatku tercinta pejuang K5 Anam, Very, Noval, Yoga, Ivan
Benk2 terimakasih kau ada disetiap aku suka dan duka dan teman-teman kost kav
17 A maksih bauat Ricki, motifasinya, mapud dan huget kaulah sahabat dan
saudaraku. Aku akan selalu kangen kalian.
Temen-temen ‘’06 Qiqi, mia, Firda, Uphy dan smuanya personel ‘’06
salam persahabatan tuk kalian semua
Untuk keluarga H. Hotim Sekelurga Umi dan Aba terimakasih banyak
dorongan dan sarannya sehingga aku dapat menjadi seorang yang lebih dewasa
atas sarannya jasamu akan slalu ku kenang selamanya.
Buat almarhum Adikku ” Dian’’ aku kangen semoga amal dan ibadahmu
diterima disisiNYA, Amin. Semoga aku masih bisa bertemu Kamu di Suraga
nanti......
KATA PENGANTAR
Puji syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT atas rahmat dan
hidayahnya, penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
‘’ Penggunaan Pupuk Bionik Untuk Mempercepat Laju Pertumbuhan
Rumput Laut (Eucheuma cottonii)’’.
Skripsi ini untuk memenuhi sebagian dari persyaratan untuk mencapai
gelar sarjana di Jurusan Perikanan Fakultas pertanian – Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang.
Berkaitan dengan skripsi ini, penulis banyak mengucapkan terimakasih
kepada :
1. Bapak Dr. Ir. Damat, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian-Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
2. Ibu Sri Dwi Hastuti S.Pi. M.Aqua, selaku Ketua jurusan Perikanan
Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Sri Dwi Hastuti Spi. M.Aqua, selaku Pembimbing I yang telah
memberikan dorongan, bimbingan dan pengarahan hingga
terselesaikanya skripsi ini.
4. Ibu Drh. Sri Samsundari MM, selaku Pembimbing II yang telah
memberikan dorongan, bimbingan dan pengarahan hingga
terselesaikanya skripsi ini.
5. Ayah dan Ibu tercinta yang telah memberikan kasih sayang, semangat,
dorongan, nasehat serta doanya kepada penulis.
6. Kakakku tercinta dan seluruh keluarga yang telah memberikan
dorongan, semangat, nasehat dan materi kepada penulis.
7. Sahabat-sahabatku tercinta, Anam yang telah memberikan banyak
bantuan, buat teman-teman kost Ricki, Mapud, Huget, Tomy dan
Gentong yang telah memberikan banyak bantuan, dorongan dan
semangat selama aku mengerjakan skripsi ini.
Penulis mengakui, skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan serta banyak
kelemahan-kelemahan sehingga harapan penulis kritik dan saran dari berbagai
pihak adalah merupakan kelengkapan dari skripsi ini untuk dijadikan tambahan
pengetahuan di masa mendatang. Akhirnya skripsi ini akan bermanfaat bagi yang
membacanya, Amin.
Malang, 2011
Penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR .................................................................................. i DAFTAR ISI ................................................................................................. ii DAFTAR GAMBAR .................................................................................... iii DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. iv DAFTAR TABEL ......................................................................................... v RINGKASAN ............................................................................................... vi SUMMARY................................................................................................... vii
BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................. 1 1.1. Latar Belakang ............................................................................... 1 1.2. Perumusan Masalah ....................................................................... 3 1.3. Tujuan Penelitian ........................................................................... 3 1.4. Sasaran .......................................................................................... 3
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................... 4
2.1 Klasifikasi dan Morfologi Rumput Laut ......................................... 4 2.1.1 Klasifikasi ............................................................................ 4 2.1.2 Morfologi............................................................................... 5 2.1.3 Perkembangbiakan ................................................................. 5 2.1.4 Pertumbuhan .......................................................................... 6 2.1.5 Kandungan Rumput Laut Eucheuma cottonii......................... 6 2.2 Habitat dan Penyebaran .................................................................. 7
2.3 Pupuk Bionik ................................................................................ 8 2.4 Hormon .......................................................................................... 9 2.4.1Gibberellin .............................................................................. 9 2.4.2 Auksin.................................................................................... 10 2.4.3 Sitokinin................................................................................. 11 2.5 Pemilihan Lokasi Budidaya............................................................. 13 2.5.1 Kondisi Dasar perairan........................................................... 13 2.5.2 Tinggkat Kejernihan Air ........................................................ 13 2.5.3 Suhu ...................................................................................... 14 2.5.4 Salinitas ................................................................................. 14 2.5.5 Pergerakan Air ....................................................................... 14 2.5.6 Pencemaran Air ..................................................................... 14 2.5.7 Kedalaman Air....................................................................... 15 2.6 Hipotesis .......................................................................................... 15 BAB III. METODOLOGI PENELITIAN .................................................. 16 3.1 Waktu dan Tempat ......................................................................... 16 3.2. Materi dan Alat .............................................................................. 16 3.2.1 Materi Penelitian ................................................................ 16 3.2.2 Alat .................................................................................... 16 3.3 Metode Penelitian .......................................................................... 17 3.4 Prosedur Penelitian ......................................................................... 19 3.4.1 Masa Persiapan ...................................................................... 19 3.4.2 Pelaksanaan Penelitian ........................................................... 20
2.4.3 Denah Penelitian.................................................................... 21 3.5 Parameter Uji.................................................................................. 21 3.5.1 Parameter Utama ................................................................... 21 3.5.2 Parameter penunjang.............................................................. 22 3.6 Analisa Data ................................................................................... 23 BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................... 24 4.1. Pertumbuhan Rumput Laut Eucheuma cottonii ............................... 24 4.2. Volume Rumput laut ...................................................................... 36 4.3. Kualitas Air ................................................................................... 38 4.3.1 Kecerahan.............................................................................. 39 4.3.2 Kecepatan Arus...................................................................... 40 4.3.3 Suhu Air ................................................................................ 40 4.3.4 Salinitas ................................................................................. 41
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................... 42
5.1. Kesimpulan ...................................................................................... 42 5.2. Saran .............................................................................................. 42
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Eucheuma cottonii .................................................................................. 4 2. Struktur Kimia GA3 ................................................................................ 9 3. Struktur Kimia Auksin.............................................................................. 11 4. Struktur Kimia Sitokinin........................................................................... 12 5. Denah Penelitian ..................................................................................... 21 6. Grafik Pertumbuhan Mutlak Setiap Perlakuan Dosis yang Berbeda.......... 35 7. Grafik Volume Mutlak Setiap Perlakuan Dosis yang Berbeda ................. 38
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Data Rata-rata Pertumbuhan Mutlak Rumput Laut Eucheuma cottonii (gram) Setelah 30 Hari ........................................................................ 26
2. Analisa Sidik Ragam Pertumbuhan Rumput Laut Eucheuma cottonii.... 29 3. Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) Pertumbuhan Rumput Laut Eucheuma
cottonii .............................................................................................. 30 4. Rata-rata Volume Mutlak Rumput Laut Eucheuma cottonii (ml) Setelah 30
Hari .............................................................................................. 36 5. Analisa Sidik Ragam Volume Rumput Laut Eucheuma cottonii............. 37 6. Pengukuran Kualitas Air Rata-rata ........................................................ 39
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Data Rumput Laut Eucheuma cottonii ................................................. 45 2. Uji Homogenitas Rumput Laut Eucheuma cottonii ............................. 47 3. Rata-rata Pertumbuhan Mutlak Rumput Laut Eucheuma cottonii ......... 49 4. Analisa Sidik Ragam Rumput Laut Eucheuma cottonii ........................ 50 5. Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) ........................................................... 52 6. Volume air Rumput Laut Selama 30 Hari .............................................. 53 7. Rata-rata Volume Mutlat Rumput Laut Eucheuma cottonii ................. 54 8. Analisa Sidik Ragam Volume Rumput Laut Eucheuma cottonii .......... 56 9. Data Pengukuran Kualitas Air .............................................................. 57 10. Foto Saat Penelitian ............................................................................ 60
DAFTAR PUSTAKA
Ambas, I. 2006. Pelatihan Budidaya Rumput Laut Coremap Tahap II Kabupaten Selayar Sulawesi elatan.http//www.coremap.com/selar sulsel/ 12000637/pelatihan budidaya rumput laut.Sulawesi. Diakses tanggal 3 Oktober 2009
Anggadiredja.J.T, Istini. H.,Purwoto., Zatnika. 2006. Pembudidayaan,
Pengolahan, dan Pemasaran Komoditas Perikanan Potensial Rumput Laut. Penebar Swadaya. Jakarta
Anonymous. 1988 Prospek Budi daya Rumput Laut di Kecamatam Sapekan
Daerah Tingkat II Kabupaten Sumenep Madura. Penerbit CV. Delapan tiga. Surabaya
Anonymous. 2004. Pedoman Umum Survey Statistik Perikanan Budidaya.
Direktorat Jendral Perikanan Budidaya. Jakarta. Anonymous. 2008. Budidaya Jenis-Jenis Rumput Laut Yang bernilai
Ekonomis Tinggi. http//www.scribd.com.doc/4889349/html. 2008 Diakses tanggal 13 September 2010
Anonymous. 2010 Belajar Biologi Online: Berisi Artikel Seputar Pelajaran
Biologi dan Artikel yang Berhubungan Dengan Biologi. http//www.biologi.com.doc/4889349/html. 2010 Diakses tanggal 23 September 2010
Aslan.L.M. 1998 Seri Budi daya Rumput Laut. Penerbit Kanisius Yogyakarta. Bratawidjaya.D. M,Tribawono. D, Mulbyantoro. E. 1995 Pengantar Lingkungan
Perairan dan Budi daya Air. Liberty. Yogyakarta Cahyono,B, Gomes, GT, Fauzi, I. 2009. Usaha Budidaya Rumput Laut di
Laporan PUP Fakultas Pertanian-Peternakan. Universitas Muhammadiyah Malang
Cholik.F, Jagatraya.G.A, Poernomo. P, dan R, Jauzi.A. 2005. Aquaculture
Tumpuan Harapan Masa Depan Bangsa. Masyarakat Perikanan Nusantara dengan Taman Aquarium Air Tawar Taman Mini Indonesia Indah. Jakarta
Dinas perikanan dan Kelautan Propinsi Bali. 2008. Metode budidaya rumput
laut. Dinas Perikanan dan Kelautan Propinsi Bali Fatah, A. M. 2008. Teknis Budidaya Jenis-Jenis Rumput Laut Yang bernilai
Ekonomis Tinggi. Kanisiu Yogyakarta
Gaspersz. V 1991. Metode Perancangan Percobaan Untuk Ilmu-Ilmu
Pertanian, Teknik, Biologi. Cv. Armico. Bandung Hutabarat dan Evans. 1984. Pengantar Oseanografi. Universitas Indonesia (UI-
Press).Jakarta Iswadi. 2007. Metoda Budidaya Rumput Laut Eucheuma spp http//www.
Berita budidaya perikanan/blogspot/III/13-02/2007.com htm. Diakses pada tgl 19 Oktober 2009
Kordi.H. G. M. 2002. Teknis Budidaya Rumput Serta Pengolahannya.
Kanisius Yogyakarta Noutji, A. 1993. Laut Nusantara. Djambatan. Jakarta Poncomulyono. T , Maryani. H., Kristiani L. 2006. Budidaya dan Pengolahan
Rumput Laut. Agro Media . Jakarta Sastrosupadi. A. 2000. Rancangan Percobaan Bidang Pertanian Edisi Revisi.
Kanisius Yogyakarta Seto,A. A. 2008.Makalah Budidaya Rumput Laut Eucheuma cottonii. Balai
Budidaya Air Payau Situbondo. Situbondo Sudradjat A. 2008. Budi Daya 23 Komuditas Laut Menguntungkan. Penebar
Swadaya. Jakarta Tulaksmono, H. 2006. Kemitraan Usaha Budidaya dan Pemasaran Rumput
Laut Program Regenerasi Nelayan. Balai Budidaya Air Payau Situbondo.Situbondo