pengembangan pudding

Download Pengembangan pudding

Post on 02-Aug-2015

26 views

Category:

Documents

4 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

1. PENGEMBANGAN PRODUKL/O/G/O 2. Bahan BakuMudahVariasi 3. Jelly adalah makanan setengah padatyang terbuat dari sari buah-buahan dangula. Syarat jelly yang baik ialahtransparan, mudah dioleskan danmempunyai aroma dan rasa buah asli(Sutrisno Koswara, 2011). 4. PemasaranWaktuTempatSasaran 5. Variasi Produk Produk utama: Jelly Telo Produk sampingan: jelly pelangi 6. Aspek Keuangan Biaya Tetap (Biaya Penyusutan)NO Komponen Jumlah Biaya (Rp) Umur(bln)NilaiSusut1 Kompor 1 200.000 60 3.3002 Panci 1 15.000 60 2503 Sendok 2 4.000 60 674 Gelas Ukur 1 10.000 24 4175 Kulkas 1 1.000.000 120 8.3346 Baki 5 50.000 36 1.4287 Timbangan 1 25.000 36 6908 Blender 1 100.000 60 1.667Total 23.818 7. Biaya Tidak TetapNo Uraian Kebutuhan Harga satuan(Rp)Jumlah 1kaliproduksi1 Jelly plain 150 gr 7.000/sch 35.000Telo Ungu 1 kg 2.000/kg 2.0002 Gula 1 kg 12.000/kg 12.0003 Air 5 liter 2.000/L 10.0004 Pewarna Makanan 5jenis4 sdt 3.000/botol 1.5005 Sendok plastik 150 sendok 5.000/100pcs 7.5006 Cup 150 cup 5.000/50pcs 15.0007 Bahan Bakar - 2.000 2.0008 Tenaga Kerja 3 orang 2.000 6.000Total 91.000 8. Total Biaya Produksi = T. BT + T. BTT= Rp. 23.818 + Rp. 91.000= Rp. 114.818 Harga Pokok Penjualan = T. BP / Jml Kemasan cup= Rp. 114.818 / 150= Rp. 765,453 Hasil Penjualan Rp. 1.000/cup = H. Jual x Jml unit= Rp. 1.000 x 150= Rp. 150.000 Keuntungan = H. Penjualan - T. Biaya Produksi= Rp. 150.000 - Rp. 114.818= Rp. 35.182