pengawasan mutu pangan

1
FORMULIR BAGAN ALIR PROSES DOUBLE CHEESE BURGER Penerim aan setiap hari Penerimaan setiap penyimpana selada mentimun chees e patti es saos Bawang bombay beef Di dikupa s ditiri Di Pengemasan dipangga ng dikupa Disimp Kertas flap Dikemas acar pemorsian disimp Di dicuc distribu thowing

Upload: adisty-ayu-p

Post on 28-Jan-2016

237 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

laporan kunjungan formulir bagan pembuatan cheese burger

TRANSCRIPT

Page 1: pengawasan mutu pangan

FORMULIR BAGAN ALIR PROSES

DOUBLE CHEESE BURGER

Penerimaan setiap hari Penerimaan setiap minggu

penyimpanan

selada mentimun

cheese patties saos Bawang bombaybeef

Di cuci dikupas

ditiriskan Di cuci

Pengemasan

dipanggang

dikupas

Disimpan

Kertas flap bag

Dikemas

acar

pemorsian

disimpanDi iris

dicuci

distribusi

thowing