pendahuluan
DESCRIPTION
PENDAHULUAN. Siti Chuzaemi. KONTRAK KULIAH ILMU NUTRISI RUMINANSIA KLAS J. Jadwal Kuliah. JUM’AT: 07 . 3 0 - 09-1 0 WIB di Fapet UB Gedung 5 Ruang 12. Dosen Pengajar. 1. Prof . Dr. Ir. Siti Chuzaemi, MS (SCH) 2. Dr . Ir. MARJUKI (MJK). Jadwal Kuliah. Jadwal Kuliah. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
PENDAHULUAN
Siti Chuzaemi
KONTRAK KULIAHILMU NUTRISI RUMINANSIA
KLAS J
Jadwal Kuliah
JUM’AT: 07.30- 09-10 WIBdi Fapet UB Gedung 5 Ruang 12
Dosen Pengajar1. Prof. Dr. Ir. Siti Chuzaemi, MS (SCH)2. Dr. Ir. MARJUKI (MJK)
Jadwal KuliahNo. Tanggal Materi Pokok Bahan Dosen
1. 12 Sept 2014 Pendahuluan • Ruang Lingkup Perkuliahan• Hubungan dengan Ilmu yang lainnya • Peranan MK Ilmu Nutrum
SCH
2. 19 Sept 2014 Sistem Pencernaan Ruminansia
• Anatomi saluran pencernaan ternak • Fungsi saluranpencernaan• Mekanisme kerja saluran pencernaan
SCH
3. 26`Sept 2014 Mikrobiologi Rumen
• Jenis dan klasifikasi mikroba rumen• Fungsi mikroba rumen• Faktor2 yang mempengaruhi jumlah dan
tipe mikroba rumen
SCH
4 3 Okt 2014 Metabolisme karbohidrat (KH)
• Degradasi KH di dalam rumen• Faktor yang mempengaruhi produksi
VFA dan CH4• Balans fermentasi• Absorbsi
SCH
Jadwal KuliahNo. Tanggal Materi Pokok Bahan Dosen
5 10 Okt 2014 Metabolisme Protein
• Degradasi Protein (N) di dalam rumen• Utilisasi NH3 dan NPN• Sintesis protein mikroba• Proteksi protein• Absorbsi
SCH
7 17 Okt 2014 Metabolisme Lemak
• Degradasi lemak di dalam rumen• Sintesis asam lemak pada jaringan
lemak• Sintesis lemak susu• Absorbsi
SCH
8. 24 Okt 2014 Metabolisme vitamin dan mineral
• Sintesis vitamin dan mineral• Fungsi vitamin dan mineral• Absorbsi
SCH
Jadwal Kuliah
No. Tanggal Materi Pokok Bahan Dosen27 Okt s/d 7
Nov 2014 UTS Tim
9. 14 Nov 2014 Konsumsi pakan
• Mekanisme• Faktor yang mempengaruhi• Laju konsumsi fraksional
MJK
10. 21 Nov 2014 Srategi pemberian pakan
• Peranan hijauan dan konsentrat• Sistem pemberian pakan• Pakan lengkap• Anti nutrisi
MJK
Jadwal Kuliah
No. Tanggal Materi Pokok Bahan Dosen
11. 28 Nov 2014
Manipulasi Fermentasi rumen
• Pentingnya optimasi fermentasi• Metode manipulasi fermentasi• Modifikasi produksi gas metan
MJK
12. 5 Des 2014
Evaluasi pakan • Metode evaluasi• Kecernaan in-vivo• Retensi N• Derivat purin
MJK
Jadwal KuliahNo. Tanggal Materi Pokok Bahan Dosen
13. 12 Des 2014 Evaluasi pakan
• Kecernaaan in-vitro• Kecernaan in-sacc0• Produksi gas NH3• Produksi VFA
MJK
14. 19 Des 2014 Penyakit metabolisme
• Jenis penyakit metabolisme• Gangguan produksi ternak oleh zat
racun• Mekanisme kerja zat racun• Faktor yang mempengaruhi• Pencegahan dan pengobatan
MJK
15. 26 Des 2014 Penyusuanan ransum
• Dasar penyusunan ransum• Penyusunan ransum ternak perah• Penyusunan ransuk ternak potong
MJK
Jadwal KuliahNo. Tanggal Materi Pokok Bahan Dosen
- 29 Des 2 jan 2014 PEKAN SUNYI5 s/d 16 Jan 2015 UAS Tim
Aturan Main Penilaian
UTS 30% UAS 30% Tugas 10% Quiz 10% Praktikum 20%
Total 100%
Aturan Main Kuliah1. Datang tepat waktu2. Toleransi datang terlambat 15 menit 3. Wajib memakai baju berkrah (semua
kegiatan kampus)4. Dilarang keras memakai kaos oblong,
celana robek, sandal dan sepatu yang diinjak bagian belakang
Aturan Main Kuliah4. Mahasiswa berhak mendapat materi
kuliah dari Dosen dalam bentuk print out / soft copi dan diperbanyak/fotokopi oleh Mahasiswa
5. Mahasiswa wajib mengerjakan tugas-tugas yang diberikan oleh Dosen.
Hubungan Ilmu Nutrum dengan Matakuliah Lain di Fapet UB
1. Biokimia 2. Biologi3. Fisiologi Ternak4. Dasar Nutrisi dan BMT5. Ilmu Tanaman Pakan Ternak6. Peralatan dan Teknik Analisis Lab.