5. Mencegah bunga dan 5. Mencegah bunga danbuah mangga agan tidak rontok

Kenontokan bunga dan buah manggatenutama disebabkan oleh serangan hama danpenyakit, yaitu wereng mangga ( ldiocerusniveosparsusJ, Clumetra transversa, ula:u pengorokbuah (Noorda albizonalid, lalat buah ( Bactrodceradorsalid, senta penyakit antraknos lColletotrichumgloeosporioded dan penyakit blendok (Diplodiamangiferal tTabel 21.

Hama dan penyakit tensebut dapat diatasidengan cana menggunakan pestisida sesuai anjunantlabel 31.

Tabel 2. Hama dan penyakit yang berperan dalamkenontokan bunga dan buah

Hama danpenvakit

Gejala senangan

Werengmangga

Mengisap cairan sel bunga manggasehingga menjadi kening dan gugun.Apabila senangan weneng tinggi biasanyadisekitar daun tendapat cainan manisyang disukai semut dan mudah ditumbuhiiamun embun ielaqa benwarna hitam

ClumetiaEransvers?

Menusak bunga dengan cara mengonoktangkai bunga menyebabkan bunga gagalmeniadi calon buah

UlaE pengonokbuah

Membuat lubang-lubang pada buahdengan cara mengebon masuk kedalambuah dan mengeluarkan kotoran berwannahitam melekat pada buah

Lalat buah Menyebabkan buah busuk dan di dalamnyatendennr helatr tnn/set

Antraknos Menyebabkan bunga kering benwannahitam, dan apabila menyerang buah,buahnya busuk tendapat becak-becakhitam tidak tenatur

Blendok Batang mengeluarkan cairan sepertiblendok berwanna coklat kehitaman.

Tabel 3. Jenis, dosis dan waktuuntuk pengendalianf,anaman mangga

aplikasi pestisidahama penyakit

Jenis Pestisida Dosis lntenval Waktu aplikasi

Monocnotophos 2,0 ml/l 'l mggsekali

:jaac pupus

Dimetoat 1F._9nml/l

1 mggsekali

SaaC pupussampar oungamenlelangmekar

Benomil u,c-1,uml/l

'l moosekali

bunga mekan

lvonocnopEopn0s + uenlate

?tt+1,0 ml/l

'I mggsekali

Buah sebesarkacann hiiatr

urmecnoac+ EenlaEe1,0 ml/l

1 mggsekali

Buah sebesan

sampaldengan buahmante n

tsuDur bordo Z,tJ ml/l 1 tahunsekali

Menjelangmusim hujandioleskanpada batanq

Sumber :SaruonoTeknologi untuk petani, FEATI, 2009

BPTP Jawa TimurJl. Raya Karang Ploso Km 4, P0 Box 188

Malang 65101 Telp. (0341)494052

Fax: (0341) 471255

$fr{muKsl

PEMBUNGAAN MANGGAVAM$ffiTAS ARUIMANI$ 147

M ffi Nffi ffi [,I ${AKAI{ PA f&fr #{,ITNAZOL

DEPARTEMEN PERTANIAN

BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIANJAWA TIMUR

2009

Website : http : // jatim.litbang.deptan.go.id

PENDAHULUAN

Di Indonesia, waktu pembungaan danpembuahan mangga membutuhkan empat empat bulankening [kemanau] dan pada peniode tensebut hanyaLerdapat 1 5 hari hujan. Satu setengah sampai duabulan kemudian, tanaman mangga benbunga. Bila teniadikemarau lebih panjang atau 8 bulan kering makapembungaan masal dapat tenjadi dua kali. Pembungaantenjadi pada tunas-tunas tenminal yang Lidak sempatbenbunga pada saat pembungaan pentama.

Bunga-bunga mangga Arumanis dan Golekbaru mekar sempurna antana jam 03.00 sampai jam7.00 [malam hani menjelang pagi) dan benlangsungselama 4-6 hani. Salah satu cir.i pembungaan tanamanmangga adalah "biennial beaning" yaitu munculnya jumlahbunga yang tidak tetap setiap musim, ber.akibat adanyaflutuasi produksi. Hal ini disebabkan oleh Eidak adanyakesetimbangan honmon per.tumbuhan yang diproduksiantana musim yang satu dengan musim benikutnya.Pembungaan tenjadi apabila tencapai kestimbanganfitohonmon antana stimulaton dan inhibitor dalam kondisiyang menguntungkan, Auksin dan Indol Asetic acid yangdihasilkan oleh tunas apikal, pada konsentrasi tertentudapat menstimuler pentumbuhan vegetatif, dan dldugamenghambat aktivitas honmon pembungaan'Tlor"igen".Akibatnya bagian tanaman mangga yang tumbuh pupus,pembungaan tidak akan tenjadi.

JENIS HORMON PEMACU PEMBUNGAAN

Bebenapa lenis hormon pemacu inisiasi bungamangga antara lain adalah CEPA konsentnasi 1000 mg/l, B-Nine konsentrasi 7000 ppm, Cycocel konsentr-asi5000-7000 ppm, dan NM konsentr.asi 75 ppm, Etherlatau Atonik, senta paklobutnazol konsentrasi 5 ml/l per"pohon. Hasil kalian BPTP Jatim, penggunaanpaklobutnazol (cultar'l konsentnasi 5 ml/l pen pohon yangdisinamkan kedalam tanah dapat menstimulirpembungaan mangga hingga mencapai 83,90/0.

INDUKSI PEMBUNGAAN DENGANPAKLOBUTRAZOL

Agan pemberian paklobutnazol memilikipenganuh sesuai hanapan, tanaman mangga harusbenada pada kondisi optimal. Karenanya, bebenapapenlakuan sepenti pemupukan, pembenian mulsa, danpengairan hanus dilakukan benkaitan dengan pemberianpaklobutr"azol, senta pemangkasan, tanam manggapolinaton, pelepasan serangga polinaton, dan penlakuanuntuk mencegah kerontokan buah.

1. Pemupukan, pemberian paklobutnazol, pemberianmutsa, dan pengatran

Waktu dan cara pembenian paklobutnazol hanustepat. Acuan pembenian paklobutnazol dan penlakuanpenunjang disajikan pada Tabel 1.

Tabel

Pembenian Paklobutrazol

1. Jenis, jumlah dan waktu pembenian paklobutrazol,pupuk, mulsa dan pengairan pada tanamanmangga umur' 6 tahun

2. Pemangkasan Tanaman Produktif* Pemangkasan dilakukan pada tanaman mangga

pr oduktif, dengan memotong pupus pada bagianpaling pucuk untuk merangsang tumbuhnya tunaspucuk tenminal. Makin banyak tunas tenminal,makin banyak nanLing genenatif yang akan muncut,sehingga peluang munculnya malai bunga rnenjadioesan

* Cana pemangkasan adalah memangkas satu pupusyang tepat pada bukunya pada bagian paling pucuk.Pensentase tunas pucuk yang dipangkas tiappohonnya antana 25- 41o/o. Jumlah tunas yangtumbuh adalah sama yaitu sekitan 3-4 tunas tiapsatu titik pangkasan.

3. Tanaman Mangga Varietas polinator

* Keberhasilan penyerbukan bunga manggadipenganuhi oleh lumlah tepungsari yang cukup

* Tanaman mangga jenis Kraksaan sangat rajin dantahan ain hujan, dan setiap tahun bisa dua kaliberbunga dan berbuah.

* Untuk menambah jumlah tepungsari, di lokasimangga Anumanis 143 ditanami 3-4 pohonmangga manalagiKnaksan/ha,

4. Melepassenanggapolinatorlpenyerbukl

* Penyenbukan bunga mangga dapat dibantu dengansenangga polinaton sejenis lalat hilau yang dapatdilennakkan pada media pupuk kandang

* Melepas 16-32 ekor senangga polinaton saatbunga menjelang mekar,dapaL meningkatkankebenhasilan oolinasisebesan 4O-7O%.

Kegiatan Bahan/alaE

Volume/pohon/tahun

Waktu pembenian .

Pemupukan Pupukkandanq

50-75 kg Awal musimoenohuran

Pupuk ZA 'l,o-2,0KO

1/z dosis pada awaldan akhin MP

Pupuk SP-36

0,5-1,0Kq

7z dosis pada awaldan akhin MP

KCI 0,5-'l,oko

1/z dosis pada awaldan akhin MP

Pembenianpaklobutnazol

Cultan 5-10 cc * Menjelang tidakada hujan

* Hanya untuktanaman sehat

* Disiramkan melaluitanah [Lampir anGamban 1l

* Sebaiknyadilakukan pagi hari

* Diaplikasikan 2bulan sebelummasa pemDungaan

* Dilakukan 2 tahunsekali

Mulsa Jenami 10-20 ks Pada musimKemanau

Pengairan Cangkul kedala-man 2O-40 cmleban 5O-1OO cm

Sebelum musimpenghulan

Tanaman Polinator

Pelepasan Lalat Polinaton

Lalat Synphidae Dewasa