pembinan skp jabar

Download Pembinan skp jabar

Post on 15-Aug-2015

72 views

Category:

Documents

5 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  1. 1. DINAS PERIKANAN DAN KELAUTAN PROVINSI JAWA BARAT Disampaikan oleh : Ir. Sri Judantari, MM Kepala Bidang Pengembangan Usaha Pada Kegiatan Sosialisasi SKP dan SNI di Grand Pacific Hotel Bandung, 27 Juni 2014
  2. 2. PEMERINTAH PROVINSI JAWA BARAT JAWA BARAT MAJU DAN SEJAHTERA UNTUK SEMUA 1. Membangun Masyarakat Yang Berkualitas dan Berdaya Saing 2. Membangun Perkonomian Yang Kokoh dan Berkeadilan 3. Meningkatkan Kinerja Pemerintahan Melalui Profesionalisme Tata kelola dan Perluasan Partisipasi Publik 4. Mewujudkan Jawa Barat Yang Nyaman dengan Pembangunan Infrastruktur Strategis Yang Berkelanjutan 5. Mengokohkan Kehidupan Sosial Kemasyarakatan Melalui Peningkatan Peran Pemuda, Olah Raga, Seni, Budaya dan Pariwisata Dalam Bingkai Kearifan Lokal
  3. 3. Masyarakat Perikanan dan Kelautan Jawa Barat Yang Maju dan Sejahtera - Meningkatkan Produktivitas dan Daya Saing Sumberdaya Perikanan dan Kelautan; - Meningkatkan Usaha dan Nilai Tambah Produk Perikanan dan Kelautan; dan - Meningkatkan Pengelolaan, Pengawasan, Pengendalian dan Pelestarian Sumberdaya Perikanan dan Kelautan. PROVINSI JAWA BARAT
  4. 4. 1. Potensi ikan sangat tinggi : 880.000 ton; 2. Konsumsi ikan masih belum optimal yaitu baru 29,4 kg dari standar nasional 35,4 kg/kap/th; 3. Produksi ikan 396,887 ribu ton; 4. -SKP 2013 Target : 35 sertifikat Realisasi : 42 sertifikat -SKP 2014 Target : 52 sertifikat Realisasi : 27 sertifikat s/d Juni 2014 5. Nilai Ekspor 2013 : 152,56 jt, Nas 5 jt US $ 2014 : 127,96 jt, Nas 5 jt US $ 6. Ikan mengandung gizi tinggi untuk membuat tubuh sehat, kuat dan cerdas; 7. Tuntutan masyarakat terhadap keamanan dan kesehatan bahan pangan
  5. 5. SKP NON-UPI UPRL-K IMPORTIR UPI SKALA UKM UPI SKALA BESAR PENERAPAN GMP - SSOP
  6. 6. PERSYARATAN PENGAJUAN SKP Persyaratan dasar : Memiliki Izin Usaha Perikanan (IUP) dan atau Izin Usaha di Bidang Perikanan; Surat Izin Usaha Perdagangan (SIUP); Surat Perjanjian Sewa Menyewa bagi UPI yang menyewa Gudang; dan Akta Notaris Pendirian Perusahaan di bidang pengolahan, kecuali untuk skala UMKM tidak harus dilengkapi akta notaris pendirian perusahaan Memiliki dokumen dan menerapkan Program Persyaratan Dasar GMP dan SSOP secara konsisten sesuai dengan Keputusan MKP KEP.52A/MEN/2013 tentang Persyaratan Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan pada Proses Produksi, Pengolahan dan Distribusi. Melakukan proses produksi secara aktif minimal 12 hari kerja dalam satu bulan
  7. 7. PERSYARATAN PENGAJUAN SKP Persyaratan umum : Memiliki tempat/unit yang melakukan pengolahan, pengemasan, dan/atau penyimpanan Memperkerjakan sekurang-kurangnya 1 orang penanggung jawab mutu yang mempunyai Sertifikat Pengolah Ikan (SPI) atau tenaga terlatih. (Untuk Industri skala UMKM bisa diwakili oleh Pembina Mutu Daerah dan dibuktikan dengan surat keterangan dari Dinas Provinsi yang membidangi Kelautan dan Perikanan)
  8. 8. UPIPermohonan SKP Pengecekan Persyaratan Usulan ke Dirjen Rekomendasi Penerbitan SKP Tindakan Perbaikan (max 3 bulan) Evaluasi Tindakan Perbaikan NO YES NO YES PERUSAHAAN Pembina Mutu Daerah Evaluasi Administrasi Dinas KP Propinsi Sekretariat Pantek SKP Pantek SKP DIRJEN YES Prosedur Penerbitan SKP 2013 Pembinaan Awal (Pra-SKP) Dinas KP Propinsi Tindakan Perbaikan Penerbitan SKP 3 Bulan 10 Hari Pembinaan NO Supervisi Pembina Mutu Pusat terhadap Sistem Pembinaan Daerah Pembina Mutu Pusat YES NO Ye s No No No No Ye s Ye s Ye s Ye s Pembinaan
  9. 9. PENERBITAN SKP Salah satu pelayanan terhadap masyarakat dalam rangka pemenuhan persyaratan usaha pengolahan ikan. SKP diterbitkan oleh Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan kepada UPI yang telah memenuhi persyaratan kelayakan dasar berdasarkan hasil evaluasi dokumen pra-SKP dan rekomendasi pembina mutu pusat atas dasar hasil supervisi ke lapangan SKP berlaku 2 tahun Tidak dikenakan biaya
  10. 10. DATABASE SKP YANG DI AUDIT TAHUN 2014
  11. 11. DATABASE SKP YANG DI AUDIT TAHUN 2014
  12. 12. DAFTAR PERUSAHAAN YANG MEMILIKI NOMOR SKP DI JAWA BARAT NO NAMA UPI JENIS PRODUK 1 PT. Galic Artabahari Carragenan (powder rumput laut) 2 PT. Sumber Laut Bengindo Frozen Pasific Mackarel/Salem beku 3 PT. Gracia Pharmindo Mineralised Seaweed Powder (aquamin) 4 PT. Dua Putra Perkasa Pratama Salmon Fresh/beku, Salem beku 5 PT. King Food Salmon beku, Salem beku 6 PT. Pertiwi Agung Omega-3 Acid Ethyl Ester 90 Oil 7 CV. Victory Friendciple Sardine, Cumi beku, Yellowtail, Salem beku 8 PT. Givaudan Indonesia Fish powder, Shrimp powder, Seaweed powder, Seaweed flakes, Salmon oli, Fish oil, Fish extract 9 PT. Ardily Putra Utama Frozen pasific mackarel/salem beku 10 CV. Surya Cemerlang Abadi Halibut salmon, Alaska black cod, Trout, Scalllop, Mussel, King Crab Leg 11 PT. Galic Bina Mada Kappa Carragenan 12 PT. Sukanda Djaya Salmon, Kerang scallop, Squid, Alaska black cod 13 CV. Yesrohalvi Bersatu Frozen pasific mackarel/salem beku, Sardine 14 PT. Navy Arsa Sejahtera Frozen pasific mackarel/salem beku 15 CV. Sentosa Bimantara Laut Carragenan (powder rumput laut) 16 PT. Firmenich Indonesia Shrimp powder, Crab extract, Lobster extract, Salmon extract, Bonito powder (Bahan tambahan untuk perisa makanan) 17 PT. Pahala Bahari Nusantara Ikan Lemuru
  13. 13. DAFTAR PERUSAHAAN YANG MEMILIKI NOMOR SKP DI JAWA BARAT NO NAMA UPI JENIS PRODUK 1 PT. Fresh On Time Seafood Pasteurized Crab Meat, Tuna Loins, Tuna Beku 2 PT. Golden Bridge Pasteurized Crab Meat Tuna Beku 3 PT. Kusuma Kaisan Ubur-ubur Beku 4 PT. Agro Mina Madani Pasteurized Crab Meat 5 PT. Pertiwi Alam Samudra Frozen Shrimp 6 PT. Tarum Fajar Pratama Labi-labi Hidup Tuna Loins Belut Hidup
  14. 14. Lanjutan 7 PT. Inni Pioneer Canned Snail 8 PT. Kemilau Bintang Timur Frozen Fish, Tuna Beku 9 PT. Jiko Gantung Power - Frozen hairtails fish 10 PT. Ratu Prima Bahari - Frozen hairtails fish 11 PT. AGB - Frozen hairtails fish 12 PT. Bahari Pratama Mandiri Tuna Loin Beku 13 PT. Java Nusantara Fisheries Tuna Beku 14 PD. Sambu Frozen Fish (Demersal) Frozen Fish (Pelagic) 15 PD. Jaya Sakti Tuna Beku Frozen Chepalopoda 16 PT. Tonga Tiur Putra Canned Pasturized Crab Meat 17 PT. Sumberlaut Bengindo Frozen Froglegs 18 PT. Adijaya Guna Satwatama Tuna Loins, Breaded Shrimp, Value Added
  15. 15. Lanjutan 19 PT. Oriens Prima Lestari Frozen Froglegs 20 PT. Rajungan Sapta Nusa Pasteurized Crab Meat 21 PT. Pahala Bahari Nusantara Tuna Loins, Tuna Beku 22 PT. Corona Frozen Eel Live Eel 23 PT. Makanan Sehat Nusantara- Frozen Value Added Fish Product - Frozen Fish fillet - Frozen fish WG - Tuna Loins - Tuna Beku 24 PT. Sumber Bahari Makmur Dry Fish 25 PT. Jawa Suisan Indah Sidat Panggang Beku 26 CV. Bali Foultry Labi-labi Hidup 27 PT. Agrisatwa Alam Nusa Ikan Sidat Hidup
  16. 16. Lanjutan 28 PT. PAN Putra Samudra Pasteurized Crabmeat 29 CV. Viva Jaya International Live Eel 30 PT. Graha Makmur Cipta Pratama Canned Pasteurized Crabmeat 31 PD. Glory Prima Dried Fish Product 32 PT. Free Agent Trust Indonesia Fish Meal Fertilizer 33 PT. Indotama Multi Product Crab Shell Flake For Fertilizer
  17. 17. JENIS KOMODITAS HASIL PERIKANAN YANG DIEKSPOR ADAPUN JENIS KOMODITAS EKSPOR ANTARA LAIN : 1. BELUT HIDUP 2. DAG.RAJUNGAN 3. IKAN BEKU 4. UDANG BEKU 5. UBUR-UBUR 6. IKAN TERI 7. TELUR IKAN 8. LABI-LABI 9. IKAN REMANG 10.CUMI BEKU 11.LAYUR BEKU 12.UDANG BREADED 13.TUNA LOINS 14.TUNA 15.DAG. BEKICOT 16.LABI-LABI 17.KODOK BEKU 18.KERANG BEKU 19.KURISI BEKU 20.GURITA 21.NILA 22.TELUR IKAN 23.REMANG BEKU 24.OLAHAN IKAN 25.SIDAT PANGGANG 26.MATA GOYANG 27.NILA FILET 28.TUNA MEAT
  18. 18. NEGARA TUJUAN HASIL PERIKANAN YANG DIEKSPOR ADAPUN NEGARA TUJUAN EKSPOR ANTARA LAIN : 1. CHINA 2. SINGAPURA 3. AUSTRALIA 4. USA 5. PERANCIS 6. VIETNAM 7. MALAYSIA 8. JEPANG 9. TAIWAN 10.KOREA SELATAN 11.PORTUGAL 12.THAILAND 13.ITALIA 14.IRAN 15.ALGERIA 16.FILIPHINA 17.SPANYOL 18.HONGKONG 19.BELGIA 20.MEKSIKO 21.BELANDA 22.KANADA 23.OMAN 24.CHILE 25.DUBAI 26.SWISS 27.JERMAN 28.MAURITIUS 29.INGGRIS
  19. 19. Pembina Mutu Provinsi Jawa Barat Yang Sudah Terdaftar di P2HP-KKP 1. Erning Rachmayanti, STP (Diskanlut Jabar) Cp : 085220666603 2. Rusmana, A.Pi, MM (BPPMHP Cirebon) Cp : 082217155888 3. Tina Aristiana, S.Pi (BPPMHP Cirebon); Cp : 081324208928 4. Lesmana (BPPMHP Cirebon) Cp : 0853212758 5. Talim (BPPMHP Cirebon) Cp : 082217155888 6. Sofyan (DPK Kab. Karawang) Cp : 081316069024