peluang agrobisnis sutera alam - forda-mof. · pdf filegambar petak kebun murbei . ......
TRANSCRIPT
3/4/2014
1
TIM SUTERA BALITBANGHUT
PELUANG
AGROBISNIS
SUTERA ALAM
KEBUTUHAN SUTERA ALAM NASIONAL
BENANG SUTERA
900 TON/THN
KOKON
7.200 TON/THN
TELUR ULATSUTERA
240.000 BOKS/THN
KONDISI 2012
PRODUKSI KOKON 163.119 TON
PRODUKSI BENANG SUTERA 19.050 TON
PRODUKSI 1:30
RENDEMEN 1:8
TANAMAN MURBEI 10.000 HA
4 BOKS/HA
6 PERIODE/TAHUN
Sumber : Balai Persuteraan Alam
3/4/2014
2
PELUANG
PASAR TERSEDIANYA PRODUSEN BIBIT
ULAT SUTERA
KETERSEDIAAN INDUSTRI
PEMINTALAN (GARUT, SUKABUMI
DAN CIANJUR)
UNTUK PEMINTALAN PA EDDY DI
SUKABUMI, KEBUTUHANNYA 1
TON/ BULAN BARU TERPENUHI
200 KG/BULAN
PROSPEK USAHA
• HASIL JADI SUTERA ALAM BERNILAI EKONOMI TINGGI
• KEBUTUHAN AKAN HASIL SUTERA ALAM BERDASARKAN
DATA STATISTIK DARI TAHUN KE TAHUN TIDAK
BERKURANG
• DISISI LAIN, PASOKAN BAHAN BAKU BENANG SUTERA
DAN KOKON DIPASARAN INTERNASIONAL DARI TAHUN KE
TAHUN SEMAKIN MENURUN
3/4/2014
3
Pemilihan lokasi Kegiatan
Persuteraan Alam
Tinggi tempat 400 – 800 m dpl
Curah hujan 2500 – 3000 mm/th
pH tanah 6,5 – 7
Temperatur 25oC – 30oC
Intensitas cahaya penuh
Dapat diairi
JENIS MURBEI HARAPAN ADA
5 JENIS ANTARA LAIN Tahan kekeringan: ASI M. cathayana X M. amakusagawa IV
UNTUK PENGEMBANGAN TANAMAN MURBEI DI INDONESIA, LITBANGHUT
JUGA TURUT MEMBANTU DALAM PENYEDIAAN STEK MURBEI
3/4/2014
4
BUDIDAYA MURBEI
Pembersihan lahan
Pengolahan tanah
Pembuatan jalan, anak petak dan blok
Pembuatan selokan
Larikan tanaman dan pemasangan ajir
Jalan umum
1
3
5 6
4
2
Anak petak
Gambar petak kebun murbei
3/4/2014
5
PS 1 RASIO KULIT KOKON DAN
PERSENTASE SERAT LEBIH TINGGI
HIBRID ULAT UNGGUL
FAKTOR KEBERHASILAN PEMELIHARAAN ULAT
DAUN MURBEI YANG CUKUP KUALITAS DAN KUANTITAS (38% PROD & KUALITAS KOKON)
BIBIT ULAT UNGGUL
- MUSIM : KEMARAU, PENGHUJAN
- KONDISI LOKASI : OPTIMUM, TIDAK
OPTIMUM
- TEKNIK PEMELIHARAAN
3/4/2014
6
KONDISI LINGKUNGAN
ULAT KECIL (12-13
HARI) -------------------------------------------------------------------------------
KEBUTUHAN TEMPERATUR & KELEMBABAN
INSTAR I II III
-------------------------------------------------------------------------------
O C 27-28 27-28 26
% 85-90 85-90 80
-------------------------------------------------------------------------------
Tanaman yang
di pangkas
Tanaman 1 bulan
stl pangkas
3/4/2014
7
RAK
PEMELIHARAAN
ULAT KECIL
KONDISI LINGKUNGAN
ULAT BESAR (13-14)
-------------------------------------------------------------------------------------------
INSTAR TEMPERATUR (OC) KELEMBABAN (%)
-------------------------------------------------------------------------------------------
IV 24-25 75
V 23 - 24 70
-------------------------------------------------------------------------------------------
3/4/2014
8
Tanaman murbei 2 bln stl pangkas
BERBAGAI RAK
PEMELIHARAAN ULAT
BESAR
3/4/2014
9
MACAM RUANG
PEMELIHARAAN ULAT
- NAFSU MAKAN BERKURANG
- TUBUH TRANSPARAN DAN
MENGECIL
- SEGMEN DADA TEMBUS
CAHAYA
- KOTORAN HIJAU, LEMBEK DAN
BENTUK TIDAK BERATURAN
- BERGERAK UNTUK MENCARI
TEMPAT MENGOKON
- MENGANGKAT KEPALA DAN
DADA, MENGELUARKAN SERAT
DARI MULUT, FLOSS UNTUK
FONDASI, 1-2% BOBOT KULIT
KOKON
MENGOKON
3/4/2014
10
ALAT-ALAT
PENGOKONAN
PANEN
3/4/2014
11
SELEKSI KOKON
Kokon double Kokon cacat
Kokon yang baik
• Sehat (tidak cacat)
•Bersih (putih, kuning dsb)
•Bagian dalam tidak rusak
•Bagian kulit kokon keras
3/4/2014
12
PENGANGKUTAN
- Sirkulasi baik
keranjang bambu
karung bawang
- jangan ditumpuk
- pagi atau malam
PENGERINGAN
1. dijemur
2. dengan uap air
3. dengan udara panas
- pengeringan sederhana
- mesin pemutar
- cocoon dryer
• mematikan pupa
• mengurangi kandungan air
3/4/2014
13
PENYIMPANAN
- Temperatur
- kelembaban
- sirkulasi udara
- penumpukan
PENGOLAHAN KOKON
FILAMEN:
• 76% fibroin
22% serisin
• panjang
• Bobot
• tebal
• daya gulung
• rasio
3/4/2014
14
KEGIATAN SUTERA ALAM DI JAWA
BARAT
USAHA BUDIDAYA LUAS LAHAN 1 HA (TENAGA KERJA KELUARGA)
– KAPASITAS PEMELIHARAAN : 3 BOX
– PEMELIHARAAN TAHUN KE-1 : 8 BOX
– PEMELIHARAAN TAHUN KE-2 : 24 BOX
– PEMELIHARAAN TAHUN KE-3 : 30 BOX
– PRODUKSI KOKON/BOX : 30 KG
Produksi Benang : Rendemen (1 : 8 Kg) : (1 : 10 Kg)
Produksi Kain : Asumsi 1 kg benang menghasilkan 4 – 6
m kain
Harga kokon Rp 35.000,- - Rp.40.0000,-
Harga benang Rp. 600.000 – Rp. 800.000,-
3/4/2014
15
DAUN :
mengandung banyak bioaktif.
daun mudanya enak di buat sayur sehat
yang berkhasiat untuk pereda demam,
penerang penglihatan, menurunkan
tekanan darah, mengatasi diabetes
mellitus, memperbanyak air susu ibu
(ASI), mengatasi gangguan pencernaan,
kolesterol tinggi, sakit kulit, kaki gajah,
sakit kepala, batuk, demam,
meningkatkan daya tahan tubuh dan
malaria.
dan dapat dibikin teh murbei (HA
Manan. 35 ) jus daun mempunyai kapasitas dan
menurunkan tekanan pada arteri. Juga
mempunyai kapasitas melembabkan
sehingga dapat mengakibatkann kulit
sehat dan mulus.
Selain untuk pakan ulat sutra, daun murbei
juga banyak manfaatnya.
MAKANAN SELAI,
JELLY, ANGGUR, SIRUP
JUS BUAH BERKASIAT :
MENGOBATI SAKIT
TENGGOROKAN
PANAS
PENCERNAAN TERGANGGU
FLU, DIARE DAN
KEMURUNGAN
MEMPERTAJAM
PENDENGARAN
MENGATASI SUKAR TIDUR
BATUK BERDAHAK
BUAH
3/4/2014
16
PROTEIN SUTERA
SUMBER BIO
• BAHAN MAKANAN
• BAHAN KOSMETIK
• BAHAN OBAT
• BAHAN INDUSTRI
KESIMPULAN
1. HAMPIR SEMUA
BAGIAN DAPAT
DIMANFAATKAN
2. HASIL TIDAK HANYA
KAIN, USAHA SUTERA
ALAM AKAN LEBIH
MENARIK DAN
MENGUNTUNGKAN
3/4/2014
17
TERIMA KASIH