Tecnologa Pecuaria Secundarias Generales

INTRODUCCIN En la educacin secundaria la prctica y el estudio de la tecnologa van ms all del saber hacer de una especialidad tcnica. A travs de la asignatura de tecnologa se pretende promover una visin amplia del campo de estudio que considera los aspectos instrumentales de las tcnicas, sus procesos de cambio, de gestin, de innovacin y su relacin con la sociedad y la naturaleza; adems de la participacin social en el uso, creacin y mejora de los productos tcnicos, as como de sus implicaciones en el entorno. En suma, los contenidos de la asignatura de tecnologa en la educacin secundaria se abordan desde una perspectiva humanista, para el desarrollo de un proceso formativo sistmico y holstico que permita la creacin, aplicacin y valoracin de la tecnologa.

I. FUNDAMENTACIN Antecedentes En su origen, la educacin tecnolgica en Mxico estuvo vinculada con las actividades laborales. Surgi as la necesidad de formar a los estudiantes de secundaria con alguna especialidad tecnolgica, en la perspectiva de su consecuente incorporacin al mbito laboral. El carcter instrumental de estas actividades era pertinente en el contexto nacional del momento, donde el desarrollo de los procesos industriales requera de personas con conocimientos y habilidades tcnicas sobre diversos aspectos laborales. Tradicionalmente la educacin tecnolgica se ha orientado hacia una formacin para el trabajo, y entre sus referentes disciplinarios se encuentra una concepcin de tecnologa limitada a la aplicacin de los conocimientos cientficos. Esta forma de concebir a la Educacin Tecnolgica en el nivel de secundaria tuvo relevancia en funcin del desarrollo histrico del pas y los contextos regionales y locales.

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Durante la reforma de la educacin secundaria de 1993, no se formularon programas de estudio para la educacin tecnolgica. Sin embargo en la modalidad de secundarias generales, se realizaron algunas modificaciones, las cuales incorporaron nuevos componentes curriculares como: enfoque, finalidades, objetivo general, lineamientos didcticos y elementos para la evaluacin y acreditacin que se concretaron en los denominados programas ajustados; adems se propuso la disminucin de la carga horaria de seis a tres horas a la semana. En la modalidad de las secundarias tcnicas se llev a cabo una renovacin curricular en 1995. En este modelo hubo un avance importante al incorporar el concepto de cultura tecnolgica y seis ejes como parte de los componentes que respondieron a la actualizacin pedaggica de la asignatura. El planteamiento se caracteriz por ofrecer a los estudiantes elementos bsicos para la comprensin, eleccin y utilizacin de medios tcnicos y el desarrollo de procesos. En esta modalidad, se propusieron cargas horarias diferenciadas de 8, 12 y 16 horas semanales de clase para los diferentes mbitos tecnolgicos definidos en su modelo curricular. Para la modalidad de telesecundaria, en el 2001 se incorpor un nuevo material de Tecnologa para primer grado. La propuesta estableci opciones para abordar la tecnologa en los mbitos de salud, produccin agropecuaria, social, cultural y ambiental, que permitieran conocer, analizar y responder a las situaciones enfrentadas en los contextos rurales y marginales, sitios en donde se ubican la mayora de las telesecundarias. Sin embargo los trabajos de renovacin de materiales educativos quedaron inconclusos. An con todos los esfuerzos realizados por cada modalidad, es necesario llevar a cabo la actualizacin de la asignatura de Tecnologa en el nivel de educacin secundaria, con el propsito de incorporar los avances disciplinarios, pedaggicos y didcticos, en congruencia con las nuevas necesidades formativas de los alumnos y las dinmicas escolares. De esta manera se define un marco conceptual y pedaggico comn para las diferentes modalidades del nivel de

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secundaria que permita incorporar componentes acordes a las necesidades educativas de los contextos donde se ofertan los servicios educativos del nivel. La tecnologa como actividad humana A lo largo de la historia el ser humano ha intervenido y modificado el entorno, para lo cual ha reflexionado sobre: La necesidad a satisfacer y el problema a resolver. La relacin entre sus necesidades y el entorno. El aprovechamiento de los recursos naturales. Las capacidades corporales y cmo aumentarlas. Las estrategias para realizar acciones de manera ms rpida, sencilla y precisa. Las consecuencias de su accin, para s mismo y para el grupo al que pertenece. Las formas de organizacin social. La manera de transmitir y conservar el conocimiento tcnico.

Estos aspectos han posibilitado la creacin de medios tcnicos, la capacidad para desarrollarlos es una construccin social, histrica y cultural. Los medios tcnicos se caracterizan por su relacin con el entorno natural y expresan el uso ordenado y sistematizado de los diferentes saberes que operan en la solucin de problemas de distinta naturaleza. El desarrollo de medios tcnicos es un proceso social, en tanto es una construccin colectiva que requiere de la organizacin y el acuerdo poltico, econmico e ideolgico del grupo o grupos que intervienen. Es un proceso histrico, porque responde al desarrollo continuo de los pueblos en el tiempo, transformando las formas y los medios de intervencin en la naturaleza. Tambin es un proceso cultural porque se expresa en las diversas relaciones que los seres humanos establecen con los aspectos social, natural, material y simblico; es decir, las formas en las que se construyen, transmiten y desarrollan

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los saberes, los valores y las formas de organizacin social, los bienes materiales y los procesos de creacin y transformacin para la satisfaccin de necesidades. La Tecnologa se ha configurado en un rea especfica del saber con un cuerpo de conocimientos propio. En sta, se articulan acciones y conocimientos de tipo descriptivo (sobre las propiedades generales de los materiales, caractersticas de las herramientas, informacin tcnica) y de tipo operativo o procedimental (desarrollo de procesos tcnicos, manipulacin de herramientas y mquinas, entre otros). Los conocimientos de diversos campos de las ciencias sociales y naturales, se articulan en el rea de tecnologa y se resignifican segn los distintos contextos histricos, sociales y culturales para el desarrollo de procesos y productos tcnicos.

El concepto de tcnica y tecnologa en la asignatura En la asignatura de Tecnologa la tcnica es el proceso de creacin de medios o acciones instrumentales, estratgicas y de control para satisfacer necesidades e intereses, que incluyen formas de organizacin y gestin, as como los procedimientos para utilizar herramientas, instrumentos y mquinas. Como construccin social e histrica, la tcnica cambia y se nutre constantemente en una relacin indisoluble entre teora y prctica, mediante el acopio permanente de informacin que posibilita la innovacin tecnolgica. La tecnologa por su parte, se entiende como el campo que se ocupa del estudio de la tcnica, as como la reflexin sobre los medios, las acciones y sus interacciones con el contexto natural y social. Desde esta concepcin, la tecnologa lleva implcita una profunda funcin social que permite comprender e intervenir en los procesos tcnicos para procurar mejorar la calidad de vida de la poblacin de manera equitativa. Por ello la asignatura de Tecnologa es un espacio educativo orientado a la toma de decisiones para estudiar y construir alternativas de solucin a problemas tcnicos que se presentan en su contexto social y natural.

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La importancia de la educacin tecnolgica Desde hace varias dcadas se ha puesto en marcha en diversos pases la incorporacin de la educacin tecnolgica en los programas de estudio de educacin bsica, proponiendo mejoras en la definicin de su objeto de estudio y de sus propsitos educativos. La incorporacin de la educacin tecnolgica en los programas escolares est fundamentada en la relevancia que tiene en las esferas econmica, sociocultural y educativa: En el sector econmico destaca el papel de los conocimientos tcnicos en los procesos productivos, como motor de desarrollo y por su importancia en la preparacin de los jvenes para la vida y el trabajo. En el mbito sociocultural se pretende que las personas e instituciones sean conscientes de sus actos, as como de las implicaciones que sus decisiones e intervenciones tienen en relacin con las actividades tecnolgicas, tanto para la sociedad como para la naturaleza. En este mbito se pone nfasis en la adquisicin y generacin de saberes o experiencias que impactan y caracterizan los modos de vida, la cultura y la identidad de los grupos sociales. En el mbito educativo la tecnologa es un medio que contribuye al desarrollo de las capacidades de las personas y a su reconocimiento como creadores y usuarios de los procesos y productos tcnicos. En este mbito se pretende que los alumnos adquieran una cultura tecnolgica para comprender e intervenir en procesos y usar productos tcnicos de manera responsable. La visin sistmica en la asignatura de Tecnologa Los temas y problemas propios de la actividad tecnolgica estn relacionados con la vida y en el entorno de los seres humanos, lo que exige una aproximacin que

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articule distintos aspectos y conocimientos, es decir, se requiere de una visin sistmica. Un sistema es una totalidad percibida cuyos elementos se organizan, interactan y se afectan recprocamente a lo largo del tiempo y operan con un propsito comn. En este contexto, la asignatura de Tecnologa se concibe como un espacio integrador de saberes, en tanto se interrelacionan con diferentes aspectos de la tcnica, la naturaleza y la sociedad. La visin sistmica permite a los alumnos aproximarse a la comprensin e intervencin de la realidad para analizar los objetos tcnicos y las interacciones que se establecen entre la innovacin tcnica, los aspectos sociales y naturales, de manera que puedan intervenir de forma responsable e informada en el mundo tecnolgico actual y futuro. A continuacin se muestra un esquema que representa la visin sistmica para el estudio de la Tecnologa, donde se observa la interaccin entre la tcnica, la sociedad y la naturaleza.

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II. FORMACIN TECNOLGICA BSICA

Para la definicin de la Formacin Tecnolgica Bsica, se consideran diversas posturas. Por un lado la alfabetizacin tecnolgica que se da en tres niveles, el primero refiere al usuario inteligente, donde los alumnos comprenden las herramientas, conocen sus lgicas del funcionamiento y desarrollan las habilidades para el uso de las herramientas. El segundo, denominado de las personas lcidas, crticas y responsables, donde los alumnos comprenden las lgicas del desarrollo y la extensin de las nuevas tecnologas, la articulacin de los factores econmicos y sociales con los tcnicos como motor de la innovacin. El tercero, denominado creativo eficaz, donde los alumnos realizan proyectos tcnicos, organizan la produccin de bienes y servicios, disean y llevan a cabo instrumentos tcnicos, y desarrollan una inteligencia convergente y divergente.

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Por otra parte la cultura tecnolgica permite que los alumnos desarrollen hbitos de pensamiento racional, dominen reglas de operacin de las tcnicas; respeten valores, tanto los intrnsecos: eficiencia, eficacia de productos y procesos tcnicos, as como los valores extrnsecos propios de la cultura y la sociedad, adems de que los alumnos desarrollen una actitud crtica, Estos aspectos se concretan en la Formacin Tecnolgica Bsica que orienta y define los propsitos, competencias y aprendizajes esperados de la asignatura de Tecnologa. La Formacin Tecnolgica Bsica se compone por: El saber, se expresa en las diversas alternativas de los procesos de diseo e innovacin tecnolgica, para lo cual los alumnos parten de sus saberes previos, movilizan y articulan conocimientos tcnicos y de otras asignaturas. El saber hacer, se expresa en el uso de los mtodos propios del campo de estudio, en el manejo de diferentes clases de tcnicas y la conformacin de sistemas tcnicos para el desarrollo de proyectos que permitan satisfacer necesidades e intereses. El saber ser, se manifiesta en la toma de decisiones e intervencin responsable e informada para la mejora de la calidad de vida, as como la prevencin de los impactos ambientales y sociales en los procesos tcnicos. Con lo anterior se busca alcanzar el Perfil de Egreso de la Educacin Bsica y agregar valor y posibilidades al proceso educativo mediante la articulacin de contenidos con las diversas asignaturas del mapa curricular en la formacin integral de los estudiantes de la educacin secundaria. Propsitos de la asignatura de Tecnologa El estudio de la tecnologa en la educacin secundaria deber promover en los alumnos los siguientes propsitos: 1. Identificar y delimitar problemas de ndole tcnico a fin de plantear soluciones creativas que respondan a situaciones imprevistas para desarrollar mejoras a las condiciones de vida actual y futura.

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2. Promover la puesta en prctica y fortalecimiento de hbitos responsables en el uso y creacin de productos a travs de la valoracin de sus efectos sociales y naturales a fin de lograr una relacin armnica entre la sociedad y la naturaleza. 3. Disear, construir y evaluar procesos y productos; conocer y emplear herramientas y mquinas segn sus funciones, as como manipular y transformar materiales y energa, con el fin de satisfacer necesidades e intereses; como base para la comprensin de los procesos y productos tcnicos creados por el ser humano. 4. Reconocer los aportes de los diferentes campos de estudio, as como valorar los conocimientos tradicionales, como medios para la mejora de procesos y productos, mediante la puesta en marcha de acciones y la seleccin de conocimientos de acuerdo con las finalidades establecidas. 5. Planear, gestionar y desarrollar proyectos tcnicos que permitan el desarrollo del pensamiento divergente y la integracin de conocimientos, as como la promocin de valores y actitudes relacionadas con la colaboracin, la convivencia, el respeto, la curiosidad, la iniciativa, la creatividad, la autonoma, la equidad y la responsabilidad. 6. Analizar las necesidades e intereses que impulsan el desarrollo tcnico y cmo impacta en las formas de vida, la cultura y las formas de produccin para intervenir de forma responsable en el uso y creacin de productos. 7. Identificar, describir y evaluar las implicaciones de los sistemas tcnicos y tecnolgicos en la sociedad y la naturaleza, para proponer diversas alternativas en congruencia con los principios del desarrollo sustentable.

Competencias para la asignatura de Tecnologa En la actualidad existen nuevas formas de interaccin e intercambio entre las personas y las organizaciones, caracterizadas por la vertiginosa velocidad con que se genera y comunica el conocimiento, las innovaciones tcnicas y sus impactos en la economa, la sociedad y la naturaleza. Por ello es imprescindible contar con 10

nuevos conocimientos y habilidades para desempearse y adaptarse a estos cambios y afrontar de mejor manera la vida personal y social. A fin de atender estas nuevas necesidades el Plan de Estudios 2006 establece el Perfil de Egreso de la Educacin Bsica, el cual describe competencias para la vida, como un referente para orientar los procesos educativos. La asignatura de Tecnologa retoma estas orientaciones para el desarrollo de los programas de estudio. Las competencias se consideran como intervenciones de los alumnos, para afrontar situaciones y problemas del contexto personal, social, natural y tecnolgico. Esta definicin nos orienta a entender que las competencias se caracterizan por: Integrar diferentes tipos de conocimiento: disciplinares, procedimentales, actitudinales y experienciales. Movilizar de forma articulada conocimientos para afrontar diversas situaciones. Posibilitar la activacin de saberes relevantes segn la situacin y contexto. Es importante sealar que las competencias se desarrollan y convergen constantemente cuando los alumnos afrontan diversas situaciones de ndole tcnico. As, dependiendo de las caractersticas de dichas situaciones, las competencias se integran de manera distinta.

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Integracin de las cuatro competencias de la asignatura de Tecnologa.

A continuacin se describen las competencias de la asignatura que permitirn disear y desarrollar las situaciones de aprendizaje en el laboratorio de Tecnologa.

Intervencin Esta competencia implica que los alumnos tomen decisiones responsables e informadas al crear y mejorar procesos y productos, as como al utilizar y consumir bienes y servicios. A travs de esta competencia los alumnos buscan informacin, describen y comparan productos y servicios, con base en criterios de eficiencia, eficacia y desarrollo sustentable, para tomar decisiones orientadas a la mejora de su calidad de vida y la de su comunidad.

Participan en el desarrollo de proyectos tcnicos, a partir de la implementacin de acciones estratgicas, instrumentales y de control, en las cuales ponen en juego 12

conocimientos, habilidades y actitudes para generar, disear y usar productos y servicios, tomando en cuenta las posibles implicaciones sociales y naturales. En esta competencia los alumnos conocen y describen las relaciones entre los procesos tcnicos, la naturaleza y la sociedad; previenen impactos no deseados y proponen diversas alternativas de desarrollo tcnico para la satisfaccin de necesidades e intereses en diferentes contextos.

Resolucin de problemas Esta competencia implica que los alumnos identifiquen, caractericen y expliquen situaciones que limiten la satisfaccin de necesidades e intereses, y representen retos intelectuales. En este proceso movilizan conocimientos, habilidades y actitudes para proponer alternativas de solucin que permitan la mejora de procesos, productos y servicios, considerando sus efectos naturales y sociales. Los alumnos observan, registran aspectos de la situacin a afrontar y comparan sucesos de su regin; describen las condiciones naturales y sociales en las que se presenta la situacin, as como las limitaciones y oportunidades que se constituyen como requerimientos para satisfacer las necesidades e intereses. Establecen las relaciones entre los elementos que originan dicha situacin y sus consecuencias, como punto de partida para la generacin de diversas alternativas de solucin. En esta competencia los alumnos buscan informacin, discuten, argumentan, toman postura y logran acuerdos sobre sus propuestas de solucin, para seleccionar la alternativa ms pertinente que responda a la situacin y satisfaga las necesidades o intereses que le dieron origen.

Diseo Esta competencia implica que los alumnos movilicen conocimientos, habilidades y actitudes para prefigurar diversas y nuevas propuestas, representarlas

grficamente y ejecutarlas, a fin de resolver problemas y satisfacer necesidades e intereses en un espacio y tiempo determinado.

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Los alumnos desarrollan la solucin seleccionada, mediante la bsqueda y uso de informacin, toman en cuenta conocimientos tcnicos, experiencias,

requerimientos y condiciones del contexto, las cuales se incorporan a la imagen objetivo de la situacin a cambiar o problema a resolver. A travs de esta competencia los alumnos utilizan lenguaje tcnico para representar y comunicar las caractersticas de su prefiguracin, e identifican materiales, energa, informacin, medios tcnicos, tcnicas a emplear, entre otros, para evaluar su factibilidad y viabilidad a fin de ejecutarla. Durante el proceso de ejecucin, los alumnos crean modelos, prototipos y proponen simulaciones como medios para evaluar la funcin y su relacin con la necesidad o inters que le dio origen. Realizan mejoras a los procesos y productos a partir de criterios de ergonoma, esttica y desarrollo sustentable.

Gestin A travs de esta competencia los alumnos planean, organizan y controlan procesos tcnicos para lograr los fines establecidos, tomando en cuenta los requerimientos definidos y su relacin con las necesidades e intereses en un contexto determinado. En esta competencia los alumnos establecen secuencias de sus acciones en tiempos definidos para la ejecucin de los procesos tcnicos que permiten elaborar productos o generar servicios; consideran costos, medios tcnicos, insumos y participantes, as como criterios de eficiencia y eficacia para desarrollarlos. As mismo, los alumnos ordenan y distribuyen los diferentes recursos con los que cuentan; definen las funciones de los participantes de acuerdo a las caractersticas del servicio a generar o producto a elaborar, con base en los criterios del desarrollo sustentable. Adems, llevan a cabo el seguimiento de las acciones a realizar y evalan finalidades, resultados y consecuencias de las diferentes fases del proceso, para la toma de decisiones orientadas a la mejora de procesos, productos y servicios.

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Con estas competencias se busca contribuir a alcanzar el Perfil de Egreso de la Educacin Bsica y agregar valor y posibilidades al proceso educativo, mediante la articulacin de contenidos con las diversas asignaturas del mapa curricular de educacin secundaria. III. ENFOQUE PEDAGGICO

El enfoque pedaggico de esta asignatura pretende promover el estudio de los aspectos instrumentales de la tcnica, sus procesos de cambio, de gestin, de innovacin y su relacin con la sociedad y la naturaleza para la toma de decisiones en contextos diferentes. Ello implica analizar y poner en prctica cmo el ser humano en sociedad resuelve sus necesidades y atiende sus intereses; qu tipo de saberes requiere y cmo los utiliza; a qu intereses e ideales responde, y cules son los efectos del uso de esos saberes en la sociedad, la cultura y la naturaleza. As como reconocer que los temas y problemas de la tecnologa estn relacionados con la vida y el entorno de los alumnos. Para concretar y alcanzar los propsitos de la asignatura se pretende que los alumnos desarrollen procesos tcnicos, resuelvan problemas y participen activamente en el desarrollo de proyectos como prcticas educativas

fundamentales, con la finalidad de satisfacer necesidades e intereses personales y colectivos.

La enseanza de la tecnologa La asignatura de Tecnologa no puede ser entendida nicamente como la coleccin de herramientas o mquinas en general. Tampoco se identifica exclusivamente con los conocimientos prcticos o tericos que puedan sustentar el trabajo en algn campo tecnolgico o aquellos que la tecnologa contribuya a construir. Los nuevos programas de estudio de la asignatura de Tecnologa se fundamentan en una actualizacin disciplinaria y pedaggica, como un espacio curricular que

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considera tres dimensiones para distinguir e integrar diferentes aproximaciones para su estudio: La primera dimensin es la llamada educacin para la tecnologa, centrada principalmente en los aspectos instrumentales de la tcnica que favorecen el desarrollo de las inteligencias lgico-matemticas y corporal-kinestsicas. La segunda dimensin es la denominada educacin sobre la tecnologa, centrada en los contextos culturales y organizativos que promueve el desarrollo de las inteligencias personales y lingsticas. Por ltimo, la educacin en tecnologa, es decir, una concepcin que articula los aspectos instrumentales, de gestin y culturales con nfasis en la formacin de valores, que permite el desarrollo de las inteligencias mltiples y relaciona a la educacin tecnolgica con las dos dimensiones previamente descritas y con una visin sistmica de la tecnologa. La educacin en tecnologa permite el desarrollo de habilidades cognitivas, instrumentales y valorativas. La educacin para la tecnologa est centrada en lo instrumental y pone el acento en el saber hacer. La educacin sobre la tecnologa relaciona los procesos tcnicos con los aspectos contextuales. La educacin en tecnologa, hace nfasis en los niveles sistmicos; es decir, analiza los objetivos incorporados a los propios sistemas tcnicos referidos a valores, necesidades e intereses, la valoracin de sus resultados, la previsin de riesgos o consecuencias nocivas para el ser humano o la naturaleza, el cambio social y los valores culturales asociados a la dinmica de los diversos campos tecnolgicos. El diseo curricular de la asignatura de Tecnologa considera las tres dimensiones para la enseanza de la tecnologa: educacin para, sobre y en tecnologa, e incluye las consideraciones de carcter instrumental, cognitivo y sistmico como elementos estratgicos que definen los propsitos generales, las competencias y los aprendizajes esperados.

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Para apoyar el trabajo de los docentes de la asignatura de Tecnologa en el anexo II del presente documento se proponen las orientaciones didcticas generales y en particular el trabajo con proyectos que podrn orientar y facilitar el trabajo docente en el abordaje de los contenidos de la asignatura de Tecnologa.

Elementos para el desarrollo de las prcticas educativas La asignatura de tecnologa considera para el desarrollo del proceso educativo, los siguientes elementos: El contexto social. Debido a que los aspectos locales, regionales e histricos influyen en la eleccin de una alternativa tcnica, se pretende que los alumnos visualicen las causas sociales que favorecen la creacin de productos, el desarrollo de procesos tcnicos y la generacin de servicios, as como las consecuencias que dichos cambios tcnicos originan en la vida del ser humano y en la naturaleza. La diversidad cultural y natural. Las condiciones de nuestro pas brindan mltiples ejemplos de cmo resolver un problema, y de los efectos en las formas de vida derivadas de dicha eleccin. El uso de tcnicas debe tomar en cuenta el entorno natural y cultural de una regin en particular, con el propsito de que los alumnos comprendan que el uso de determinados medios tcnicos supone el conocimiento de los intereses, las finalidades, las implicaciones y las medidas precautorias. La equidad en el acceso al conocimiento tecnolgico. Es necesario promover la participacin en el uso de bienes y servicios, as como en los procesos de desarrollo tcnico. La equidad tiene que ver con la construccin y promocin de mecanismos y espacios de toma de decisiones informadas y responsables, en las que los alumnos conozcan las implicaciones que pueden tener las creaciones tcnicas para los diversos grupos sociales, y asuman el compromiso de facilitar el acceso y los beneficios a los sectores sociales menos favorecidos.

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La equidad de gnero. Tradicionalmente se ha pensado que los alumnos de gnero masculino deben encaminar sus intereses a nfasis de campo en los que se prev puedan desarrollar mejor sus capacidades de gnero, segn los roles establecidos, como carpintera e industria de la madera, diseo y mecnica automotriz, mquinas herramientas y sistemas de control, diseo de estructuras metlicas, entre otros. En el mismo sentido, se piensa que la eleccin de las alumnas debe estar dirigida hacia actividades estereotipadas con relacin a su gnero como confeccin del vestido e industria textil, preparacin y conservacin de alimentos, esttica y salud corporal, entre otros. El programa de la asignatura de Tecnologa pretende promover la equidad de gnero. Por lo tanto, la eleccin del nfasis de campo a estudiar por parte de alumnos debe estar guiada fundamentalmente por sus intereses y aspiraciones personales por encima de la visin tradicional. En este sentido, el docente deber participar activamente en la atencin de estos intereses y aspiraciones considerando la oferta educativa de la asignatura en el plantel y, en caso necesario, solicitar los apoyos institucionales para lograr que los alumnos participen en el estudio de los nfasis de campo con igualdad de oportunidades.

Seguridad e Higiene. La seguridad e higiene en el laboratorio de Tecnologa abarcan una serie de normas, generales y particulares encaminadas a evitar los accidentes y enfermedades en los alumnos y profesores. Los accidentes son causados por situaciones que en la mayora de los casos se pueden prever, sin embargo existen otros que son aleatorios. Si se investigan las causas de su origen, se llegar a la conclusin de que se han producido por la conducta imprudente de una o ms personas, o por la existencia de condiciones peligrosas, casi siempre previsibles en el laboratorio de Tecnologa. La seguridad y la higiene en la asignatura de Tecnologa deben considerarse como propsito de aprendizaje. En este sentido, los docentes

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deben poner nfasis en la importancia del cuidado y seguridad de los alumnos, as como del equipo con el que cuenta el laboratorio de Tecnologa. Tambin es recomendable que este tema se retome a lo largo del trabajo de los bloques junto con los alumnos para reiterar las indicaciones y lineamientos bsicos que contribuyen a la promocin de la seguridad e higiene en el estudio de los nfasis de campo. Los mtodos en Tecnologa Los mtodos de trabajo en Tecnologa tienen mucho en comn con los mtodos en otros mbitos disciplinarios, sin embargo su identidad est determinada por las prcticas sociales o hechos concretos, de ah que el mtodo de anlisis sistmico y el mtodo de proyectos sean empleados como los principales, sin embargo existen otros que son propios de la Tecnologa, y tienen pertinencia en la prctica educativa como el anlisis de la funcin, estructural-funcional, tcnico, econmico, entre otros, que se describen en el anexo 2.

El papel del alumno La asignatura de tecnologa considera al alumno como actor central del proceso educativo el cual adquiere gradualmente conciencia para regular su propio aprendizaje. Se propicia que el alumno de manera individual, en interaccin con sus pares y con el docente desarrolle competencias de intervencin, resolucin de problemas, diseo y gestin en el desarrollo de los procesos tcnicos implementados en el laboratorio de tecnologa. De esta manera se propone que los alumnos participen en situaciones de aprendizaje que les permitan disear y ejecutar proyectos para resolver problemas tcnicos de su contexto. En estos trminos es deseable que los alumnos: Participen en las situaciones de aprendizaje de manera individual y grupal.

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Compartan sus ideas y opiniones en los dilogos, debates y discusiones grupales propuestas, muestren disposicin al trabajo con otros, al tiempo que argumenten sus ideas. Desarrollen su creatividad e imaginacin en la creacin de productos y en el desarrollo de procesos tcnicos, como respuesta a situaciones

problemticas donde el diseo es un elemento fundamental para la implementacin de sus proyectos. Desarrollen valores y actitudes como el respeto, la equidad, la responsabilidad; as como el dilogo, la colaboracin, la iniciativa, la autonoma, entre otros. Utilicen sus competencias desarrolladas previamente, a fin de mejorarlas, aplicarlas y transferirlas a nuevas situaciones. Cumplan las normas de higiene y seguridad y los acuerdos establecidos con los docentes y con sus pares para el desarrollo de las actividades propuestas en el laboratorio de Tecnologa. Es preciso sealar que los aspectos enunciados constituyen un referente de lo que se espera que los alumnos logren en su proceso educativo. As mismo, es importante considerar que los aspectos descritos acerca de lo que se espera del alumno, deben ser objeto de un anlisis crtico por parte del profesor y adecuarse a los contextos, necesidades e intereses de sus alumnos. El papel del docente Para la enseanza de la asignatura de Tecnologa, es recomendable que el docente domine los conocimientos disciplinarios, las habilidades tcnicas y la didctica propia de la asignatura (conocimientos sobre planeacin, estrategias para la enseanza y tipos e instrumentos para evaluar), a fin de emplearlos en su prctica. El papel del docente es facilitar los aprendizajes; orientar las situaciones de aprendizaje en el laboratorio de Tecnologa para el desarrollo de competencias;

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as como dar seguimiento al trabajo de los alumnos y evaluar junto con estos sus logros para retroalimentarlos de manera continua. En estos trminos es deseable que el docente: Reconozca que el actor central del proceso educativo es el alumno, quien regula su aprendizaje y desarrolla competencias. Conozca los aspectos psicolgicos y sociales que le permitan comprender a los alumnos e intervenir en el contexto donde se desarrollan las prcticas educativas. Promueva el trabajo colaborativo y atienda los ritmos y estilos de aprendizaje de los alumnos mediante diferentes estrategias didcticas,

para asegurar que todos aprendan eficazmente. Asegure la participacin equitativa del grupo, el respeto entre sus integrantes, el dialogo, el consenso y la toma de acuerdos. Proponga el uso de medios tcnicos y tecnolgicos como recurso didctico para el desarrollo de las actividades en el laboratorio de Tecnologa. Valore el uso adecuado de diversas fuentes de informacin con el fin de apoyar el anlisis de problemas y la generacin de alternativas de solucin. Favorezca la apertura y valoracin de las ideas en la bsqueda de alternativas de solucin a problemas cotidianos. Fomente la valoracin de las diferencias individuales y de la diversidad de grupos culturales en el desarrollo de los procesos tcnicos, la elaboracin de productos y la generacin de servicios. Propicie que los alumnos diseen, ejecuten y evalen proyectos que respondan a sus intereses y a las necesidades del contexto. En el Anexo I se describen los conceptos fundamentales que se incorporan como parte de la actualizacin disciplinaria y algunas estrategias para facilitar la adecuada interpretacin de los contenidos por parte de los docentes.

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El Laboratorio de Tecnologa Es el espacio fsico con los medios necesarios para que los alumnos desarrollen procesos tcnicos, busquen alternativas de solucin a problemas tcnicos de su contexto, y pongan a prueba modelos, prototipos y simulaciones de acuerdo con las propuestas de diseo seleccionadas como parte de sus proyectos. El nuevo enfoque de la asignatura pretende que los alumnos lleven a cabo actividades que se centran en el estudio del hacer, para promover el desarrollo de competencias tecnolgicas de: intervencin, resolucin de problemas, diseo y gestin. As mismo, deja de ser una actividad de desarrollo (Plan y programas de estudio, 1993) para concebirse como asignatura (Plan y programas de estudio 2006). Los recursos de apoyo para la enseanza y aprendizaje de la Tecnologa se redefinen y dejan de considerarse como talleres, para concebirse como laboratorios, con la idea de incorporar aspectos pedaggicos y didcticos que permitan prcticas educativas relevantes y pertinentes en congruencia con el enfoque de la asignatura. El uso de herramientas, mquinas e instrumentos prevalece en el trabajo de la asignatura, sin embargo las prcticas en el laboratorio de Tecnologa deben promover el desarrollo de habilidades cognitivas a la par con las de carcter instrumental. De manera que los alumnos adems de saber usarlas, tambin estudien su origen, el cambio tcnico en su funcin y su relacin con las necesidades e intereses que satisfacen, con la finalidad de proponer mejoras en los procesos y los productos, tomando en cuenta sus impactos sociales y en la naturaleza, entre los aspectos ms importantes. La presencia de las TIC abre una gama de posibilidades didcticas, pero impone, al mismo tiempo, una serie de retos y restricciones que se deben tener presentes

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en la planeacin del trabajo docente. El uso eficaz de las TIC en el laboratorio requiere cambios significativos en los espacios escolares. Implica disear estrategias didcticas especficas, a partir de la revisin de los contenidos y aprendizajes esperados que permitan, tanto al maestro como al alumno, aprovechar sus posibilidades de interaccin al mximo. De esta manera es necesario buscar nuevas configuraciones respecto al papel del docente y de sus alumnos que permitan el aprendizaje autnomo y permanente, tomar decisiones, buscar y analizar informacin en diversas fuentes y aprovecharla en el trabajo colaborativo, entre otros. La evaluacin en el laboratorio de Tecnologa Se propone considerar a la evaluacin como un proceso permanente, continuo y sistemtico que permita al docente dar seguimiento al logro de los aprendizajes esperados, con base en criterios que le sirvan para seleccionar y recopilar evidencias sobre las actividades desarrolladas. De esta manera el docente puede identificar los avances y dificultades de los alumnos en su aprendizaje, a fin de retroalimentar el trabajo de stos y su prctica docente, as como planear estrategias e implementar actividades que contribuyan a la mejora del proceso educativo. De este modo, el docente establece criterios, es decir acciones (que implica el saber hacer con saber) y disposiciones concretas que los alumnos deben realizar para llevar a cabo una actividad u obtener un producto, lo esencial para definir los criterios, es tomar como referente los aprendizajes esperados. Es necesario que la evaluacin se lleve a cabo de manera continua durante el desarrollo de las actividades que realicen los alumnos, e integre evidencias tales como: Escritos sobre conclusiones de debates. Reportes de investigacin y visitas guiadas. Resultados de entrevistas. Mapas conceptuales.

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Cuadros comparativos. Prototipos. Modelos. Representaciones grficas. Informes tcnicos de los proyectos, entre otros.

As como aspectos relacionados con la capacidad que los alumnos poseen para: Trabajar en equipo y en grupo. Definir problemas tcnicos y proponer alternativas de solucin. Argumentar sus ideas. Buscar y seleccionar informacin. Planear y organizar procesos tcnicos. Establecer las relaciones entre los componentes de un sistema. Tomar postura ante una situacin. Proponer mejoras a procesos y productos, entre otros.

Como parte del proceso de evaluacin los alumnos deben conocer los propsitos educativos, para construir sentido y significado de lo que se espera que ellos logren en las actividades que se realizan en el laboratorio de Tecnologa. Con base en lo anterior los alumnos pueden identificar de manera individual y con sus pares los avances en sus aprendizajes; al igual que las dificultades enfrentadas y las fortalezas demostradas durante el desarrollo de procesos y en la elaboracin de productos. Estos aspectos pueden utilizarse como insumos para la evaluacin de la prctica docente, pues a travs de stas los maestros deben dar seguimiento a las estrategias y actividades didcticas implementadas, a fin de tomar decisiones para mejorarlas o proponer nuevas formas de intervencin. Es importante conocer distintas maneras de evaluar y utilizarlas con pertinencia segn las caractersticas de los alumnos y sobre todo tomando en cuenta que la evaluacin deber distinguirse de una visin tradicional reducida a una calificacin, ms bien deber considerarse como una herramienta de enseanza

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y aprendizaje que se incluye en diversas etapas del proceso educativo y con un enfoque formativo.

Organizacin de los contenidos para la Educacin Secundaria General Los contenidos para el estudio del campo de la Tecnologa se estructuran a partir de cinco ejes que integran y organizan los contenidos de los bloques del programa de estudio en cada grado e incorporan el saber, saber hacer y saber ser para el desarrollo del proceso educativo en la asignatura. El siguiente cuadro presenta la organizacin de los bloques de la asignatura de Tecnologa para la Escuela Secundaria General.

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Bloque

Grado Eje 1 2 Tecnologa y su Conocimiento tecnolgico Tcnica y tecnologa relacin con otras reas del conocimiento 3

I

Tecnologa, informacin e innovacin

II

Sociedad, cultura y tcnica Medios tcnicos

Cambio tcnico y cambio social

Campos tecnolgicos y diversidad cultural Innovacin tcnica y desarrollo sustentable Evaluacin de los sistemas tecnolgicos

III

Tcnica y naturaleza

Transformacin de materiales y energa Comunicacin y representacin tcnica Proyecto de reproduccin artesanal

La tcnica y sus implicaciones en la naturaleza

IV

Gestin tcnica

Planeacin y organizacin tcnica

V

Participacin tecnolgica

Proyecto de diseo

Proyecto de innovacin

A continuacin se describen cada uno de los ejes que organizan los contenidos del programa de estudio: Conocimiento tecnolgico, articula el saber terico - conceptual del campo de la tecnologa con el saber hacer tcnico - instrumental para comprender el hecho tcnico a travs de la reproduccin, diseo e innovacin de las tcnicas.

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Sociedad, cultura y tcnica, toma en cuenta la interaccin de los cambios sociales y los cambios tcnicos. Considera las motivaciones econmicas, sociales, culturales y polticas que propician la creacin y cambio de los sistemas tcnicos. Tcnica y naturaleza, incorpora los principios del desarrollo sustentable que orientan la visin prospectiva de un futuro deseable. Considera a la tcnica como elemento de articulacin entre la sociedad y la naturaleza, toma en cuenta el principio precautorio y el aprovechamiento sustentable de los recursos. Gestin tcnica, considera las caractersticas y posibilidades del contexto para la puesta en marcha de actividades productivas, as como la planeacin, organizacin, consecucin y evaluacin de los procesos tcnicos. Participacin tecnolgica, incorpora la integracin de conocimientos, habilidades y actitudes para la implementacin de proyectos tcnicos que permitan a los alumnos resolver problemas o situaciones relacionadas con la satisfaccin de necesidades e intereses de su comunidad.

CONTENIDOS Primer Grado. Tecnologa I En primer grado se estudia a la tecnologa como campo de conocimiento, con nfasis en aquellos aspectos que son comunes a todas las tcnicas y que permiten caracterizar a la tcnica como objeto de estudio. Se propone la identificacin de las formas en que el ser humano ha transferido las capacidades del cuerpo a las creaciones tcnicas, por ello se ponen en prctica un conjunto de acciones de carcter estratgico, instrumental y de control orientadas a un propsito determinado. De esta manera, se analiza el concepto de delegacin de funciones, la construccin y uso de herramientas, mquinas e instrumentos que potencian las capacidades humanas, en correspondencia con las caractersticas

27

de los materiales sobre los cuales se acta, los tipos de energa y las acciones realizadas. Tambin se promueve el reconocimiento de los materiales y la energa como insumos en los procesos tcnicos y la obtencin de productos. Asimismo se pretende que los alumnos elaboren representaciones grficas como medio para comunicar sus creaciones tcnicas. Finalmente, se propone la ejecucin de un proyecto basado en la reproduccin de procesos artesanales, que permita articular y analizar todos los contenidos desde una perspectiva sistmica. Lo anterior permitir tener un acercamiento a los alumnos al anlisis del sistema ser humano-producto, referido como el trabajo artesanal donde el usuario u operario interviene en todas las fases del proceso tcnico.

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Descripcin, propsitos y aprendizajes por bloque

PRIMER GRADO BLOQUE I. TCNICA Y TECNOLOGA Este bloque posibilita un primer acercamiento de la tecnologa como estudio de la tcnica, la cual se caracteriza desde una perspectiva sistmica como la unidad bsica de estudio de la Tecnologa. Se promueve el reconocimiento del ser humano como creador de tcnicas, que desarrolla una serie de actividades de carcter estratgico, instrumental y de control, para actuar sobre el medio y satisfacer sus necesidades conforme a su contexto e intereses. As tambin se pretende el estudio de la tcnica como sistema y conjunto de acciones orientadas a satisfacer necesidades e intereses. Se promueve el anlisis de la relacin de las necesidades e intereses de los grupos sociales con la creacin y uso de las tcnicas. Desde esta perspectiva se propone a la tcnica como construccin social e histrica debido a la estrecha relacin e incorporacin de los aspectos culturales en las creaciones tcnicas. Una de las caractersticas de la naturaleza humana es la creacin de medios tcnicos, por lo que uno de los propsitos de este bloque es que los alumnos se reconozcan como seres con capacidades para la intervencin en la elaboracin de productos, como forma de satisfacer necesidades e intereses. PROPSITOS: 1. Reconocer a la tcnica como objeto de estudio de la tecnologa. 2. Distinguir a la tcnica como un sistema constituido por un conjunto de acciones para la satisfaccin de necesidades e intereses. 3. Identificar a los sistemas tcnicos como el conjunto que integra a las acciones humanas, los materiales, la energa, las herramientas y las mquinas. 4. Demostrar la relacin que existe entre las necesidades sociales y la creacin

29

de tcnicas que las satisfacen. APRENDIZAJES ESPERADOS: Caracterizan a la tecnologa como campo de conocimiento que estudia la tcnica. Reconocen la importancia de la tcnica como prctica social para la satisfaccin de necesidades e intereses. Identifican las acciones estratgicas, instrumentales y de control como componentes de la tcnica. Reconocen la importancia de las necesidades e intereses de los grupos sociales para la creacin y el uso de tcnicas en diferentes contextos sociales e histricos. Utilizan la estrategia de resolucin de problemas para satisfacer necesidades e intereses. TEMAS Y SUBTEMAS CONCEPTOS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDCTICAS

1. Tcnica y Tecnologa 1.1 Tcnica La tcnica en Tcnica la cotidiana vida Intervencin tcnica Necesidades intereses sociales Los productos Identificar y relacionar en una tabla los productos tcnicos de uso

e cotidiano en el hogar y en la escuela. Describir sus funciones y

relacionarlas con las necesidades que satisfacen.

tcnicos de uso cotidiano en la casa escuela. y la

Describir en una matriz las tcnicas presentes en la comunidad, as como los bienes y servicios que producen.

Las tcnicas en

Identificar y describir en una tabla las

30

la vida cotidiana para satisfaccin necesidades intereses. la de e

principales actividades productivas en el campo y en la ciudad y analizar sus similitudes y diferencias.

Identificar,

las

especies

animales

domsticas que hay en la comunidad, Las actividades tcnicas en la vida rural y en la urbana: relaciones diferencias. y Visitar una granja o rancho y e investigar en diversas fuentes de informacin sobre el proceso de domesticacin y su relacin con la satisfaccin de necesidades.

entrevistar a un productor sobre las Los en alimentos la vida y la de tcnicas ms usadas en las

actividades pecuarias. Analizar, en grupo la informacin recabada y concluir sobre la importancia de poner en prctica las tcnicas de la actividad pecuaria en la comunidad. Registrar las conclusiones una vez consensuada la informacin.

cotidiana produccin

ganado para la satisfaccin necesidades sociales. de

Visitar, organizados en equipos de trabajo, un mercado local para

identificar los productos de origen pecuario que se venden, sus

caractersticas y precios. Recabar la informacin en una bitcora y

compararla con otras especies que se

31

cran en la comunidad. Con base en los resultados de la comparacin, acordar qu especie de ganado

menor es recomendable para criar en la escuela.

Criar una especie de ganado menor y de traspatio e identificar en el proceso las tcnicas pecuarias involucradas. La tcnica Tcnica Reproducir, en forma individual,

como sistema, Acciones estratgicas tcnicas sencillas sobre actividades clases de Acciones desarrolladas en el hogar para

tcnicas y sus instrumentales elementos comunes Acciones de control

identificar los componentes bsicos de las tcnicas: acciones, medios y

Clases de tcnicas: fines. ensamblado,

Los componentes

transporte, trasformacin,

Elaborar un mapa de usos del suelo de la comunidad. Se sugiere el levantamiento de fotografas de los procesos pecuarios en la comunidad.

de las tcnicas: modelado, conjunto acciones, medios y fines. de reparacin, preparacin, captura, manejo, entre otros. Las clases de Sistema tcnico tcnicas involucradas en la produccin

servicio, Describir, en equipos, algunas las tcnicas utilizadas para la crianza de especies menores en la comunidad. Enfatizar el conocimiento de los ciclos de vida y su relacin con la

produccin de carne de diferentes especies para el consumo humano.

pecuaria.

32

El ciclo de la produccin animal tcnicas asociadas a la crianza y y las

Identificar, en equipos de trabajo, las diferencias entre las tcnicas de produccin artesanal y las de

produccin industrial con respecto a la higiene, crianza, manutencin y salud de las especies. Presentar un informe con los resultados.

manutencin en el sistema de

produccin.

Elaborar, en grupo, un calendario del ciclo de produccin de una o varias especies de ganado mayor o menor; as como el manejo, conservacin y distribucin obtenidos. de los productos

La

tcnica Tcnica

Elaborar un peridico mural sobre las cra de animales en las civilizaciones

como prctica Cultura

sociocultural e Trasformacin de la antiguas. histrica y su naturaleza interaccin con naturaleza la Investigar en diversas fuentes sobre el proceso de domesticacin y mejora de especies pecuarias. Analizar sus antecedentes Las tcnicas a travs historia: domesticacin en las primeras civilizaciones. de la la Indagar por equipos, sobre las fiestas y su relacin con la importancia y aprovechamiento de la carne de animales en la comunidad. Elaborar, principales y evidenciar Exponer los los

cambios.

resultados en plenaria.

33

La

importancia

con la informacin recopilada, un mapa mental y exponerlo al grupo.

de la actividad pecuaria en la comunidad como histrica cultural. prctica y

Demostrar una tcnica de cra de animales de traspatio, enumerar y reflexionar las actividades que

involucra la crianza.

El proceso de domesticacin de animales en la actualidad. Las tcnicas y Tcnica los procesos Proceso artesanal Identificar y caracterizar los procesos tcnico tcnicos artesanales y la intervencin del ser humano en dichos procesos. Se sugiere indagar desarrollados procesos en el

tcnicos artesanales

artesanales Las caractersticas de los procesos artesanales.

contexto: hilado, curtido, herrera, alfarera, cermica, orfebrera, entre otros. Presentar un reporte ilustrado.

Representar grficamente cmo se El proceso lleva a cabo la crianza y el cuidado de ganado de menor y mayor en la artesanal: empleo

comunidad.

herramientas e intervencin del ser humano en todas las fases Describir las tcnicas empleadas en la produccin de diferentes especies, particularmente aquellas de carcter

34

del tcnico.

proceso

artesanal.

Hacer

nfasis

en

la

participacin de los operarios en todas las fases del proceso tcnico.

La

produccin Demostrar las tcnicas para la

de alimentos de origen para consumo comunitario y la produccin traspatio. de animal el

crianza y cuidado idneas a la especie de ganado menor, intencin de poner en con la juego

habilidades para manejar el ganado.

Realizar principales

un

esquema productos

con de

los

origen

Caractersticas de los procesos artesanales las en

animal y sealar las necesidades que satisfacen.

tcnicas

Participar

en

las

labores

de

pecuarias desplegadas en la comunidad.

produccin pecuaria de la escuela para la satisfaccin de necesidades e intereses del contexto. 1.2 Tecnologa

La

tecnologa Tecnologa campo Tcnica

Investigar, en diferentes fuentes de informacin sobre el concepto de Tecnologa y registrar los resultados en un cuadro para su anlisis en plenaria.

como de

conocimiento

Las

diversas de Visitar, una escuela donde se

acepciones tecnologa.

impartan carreras tcnicas pecuarias o de nivel licenciatura de medicina

35

La

tecnologa

veterinaria y zootecnia e investigar las diversas ramas o especialidades que se estudian. Elaborar reporte.

como campo de estudio tcnica. de la

Entrevistar, o El estudio de las tcnicas pecuarias con el fin de entender y mejorar sus prcticas.

invitar a

dar una

conferencia a un mdico veterinario zootecnista sobre su actividad

profesional, con el fin de identificar los mtodos de trabajo y las tcnicas empleadas en el cuidado de los animales. individual. Elaborar un informe

La biologa de las especies y su relacin con el medio: Anatoma, ciclos de Consultar diferentes fuentes de

informacin para conocer la biologa, alimentacin y formas de vida de diferentes especies pecuarias.

Elaborar fichas de trabajo con la informacin investigacin. derivada de la

reproduccin y vida de las especies. Nutricin enfermedad es. Mejora gentica de las especies. Caractersticas del medio y

Construir una tabla con la descripcin de las especies susceptibles a criar en la comunidad y enfatizar las condiciones propicias para su crianza y reproduccin, as como las

condiciones ambientales necesarias para su desarrollo.

36

ambiente de mi comunidad y su vinculacin con la crianza y de

Investigar sobre los procesos de seleccin y mejoramiento gentico de las especies y su relacin con la seleccin de individuos mejorados para diferentes propsitos.

explotacin especies domsticas.

Llevar a cabo actividades para la nutricin pecuarias. de diferentes especies

El papel de la Tecnologa tecnologa la sociedad en Tcnica Necesidades intereses sociales La para satisfaccin necesidades tecnologa la de e

Elaborar, un cuadro comparativo de platillos tradicionales hechos a base e de productos de origen animal

elaborados en la comunidad.

Comparar los productos de origen animal de uso comn en la

comunidad. Sealar qu tipo de necesidades satisfacen.

intereses y para la mejora de y

procesos productos.

Describir,

en

grupo,

problemas

tcnicos de la actividad pecuaria en la comunidad y plantear posibles

La

importancia

alternativas de solucin, con base en el uso de conocimientos tecnolgicos y sobre el ciclo de vida de las especies para optimizar su cra y manutencin.

de la actividad pecuaria en la alimentacin y

como base de la economa.

Proponer la produccin de especies

37

La

Tecnologa

pecuarias, analizar en el proceso el papel de la Tecnologa en la

para mejorar las actividades pecuarias: engorda, rentabilidad y

sociedad, para ubicar las maneras en que se satisfacen las necesidades de alimentacin y la incorporacin de nuevas tcnicas.

mejora de las especies. Investigar las caractersticas

nutricionales de diversos productos de origen animal.

Desarrollar prcticas de engorda en especies pecuarias, para la

resolucin de problemas relacionados con la alimentacin.

38

BLOQUE II. MEDIOS TCNICOS En este bloque se aborda el anlisis y operacin de herramientas, mquinas e instrumentos. Se promueve la reflexin en el anlisis funcional y en la delegacin de funciones corporales a las herramientas, como proceso y como fundamento del cambio tcnico, se pretende que las actividades que realicen los alumnos permitan una construccin conceptual y as facilitar la comprensin de los procesos de creacin tcnica, desde las herramientas ms simples hasta las mquinas y procesos de mayor complejidad. El estudio de las herramientas se realiza a partir de las tareas en las que son empleadas, de los materiales que son procesados y de los gestos tcnicos requeridos. Para el anlisis de las mquinas se recomienda identificar sus componentes: el motor, la transmisin del movimiento, el operador y las acciones de control, as como la transformacin de los insumos en productos. En este bloque tambin se promueve el reconocimiento de los medios tcnicos como una construccin social, cultural e histrica, y como forma de interaccin de los seres humanos con el entorno natural. PROPSITOS: 1. Reconocer la delegacin de funciones como una forma de extender las capacidades humanas a travs de la creacin y uso de herramientas y mquinas. 2. Utilizar herramientas, mquinas e instrumentos en diversos procesos tcnicos. 3. Reconocer la construccin de herramientas, mquinas e instrumentos como proceso social, histrico y cultural. APRENDIZAJES ESPERADOS: Identifican la funcin de las herramientas, mquinas e instrumentos en el desarrollo de procesos tcnicos. Emplean herramientas, mquinas e instrumentos como extensin de las capacidades humanas e identifican las funciones delegadas en ellas.

39

Comparan los cambios y adaptaciones de las herramientas, mquinas e instrumentos en diferentes contextos culturales, sociales e histricos. Utilizan las herramientas, mquinas e instrumentos en la solucin de problemas tcnicos. TEMAS Y SUBTEMAS CONCEPTOS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDCTICAS

2. Medios tcnicos Herramientas, mquinas instrumentos como extensin las capacidades humanas Herramientas e Mquinas Instrumentos Delegacin de de funciones Gesto tcnico Sistema ser humano- Describir las acciones delegadas en producto una herramienta como el martillo o el hacha Los procesos de creacin herramientas segn sus Demostrar el uso de herramientas y mquinas del laboratorio de de primitiva, enfatizando el Realizar un anlisis grupal sobre la creacin de herramientas en las sociedades antiguas y su funcin. Dibujar las primeras herramientas utilizadas por el ser humano.

cambio en el gesto tcnico para cumplir su funcin.

funciones en las sociedades antiguas y sus procesos cambio: de las

tecnologa de pecuaria, para analizar los conceptos de delegacin de

funciones y gesto tcnico. Describir las funciones tcnicas de cada una de ellas.

acciones y los gestos tcnicos.

Manejar La delegacin

diversas

herramientas

y

mquinas usadas en la actividad

40

de funciones en herramientas mquinas. Herramientas, mquinas instrumentos: Mquinas e Herramientas Instrumentos y

pecuaria para: trasquilar una oveja, marcar un becerro o castrar un cerdo, entre otras. Elaborar un catlogo de las e las

herramientas, instrumentos

mquinas usados en

sus funciones Delegacin de y su funciones

actividades pecuarias y describir su funcin. Por ejemplo: cuchillo,

mantenimiento

Sistema ser humano- escofina, cubeta, estanques, bombas, mquina esmeril, lazo, gancho, bebederos, bscula, redes,

La funcin de Mantenimiento las herramientas, mquinas e preventivo y correctivo

alimentadores, entre otros.

Identificar

los

componentes

y

instrumentos en los procesos

funciones de mquinas empleadas en el laboratorio de tecnologa de

tcnicos pecuarios.

pecuaria y representarlas mediante dibujos. Verbalmente describir las funciones de regulacin y control.

Los componentes de una Demostrar, las funciones delegadas en herramientas y mquinas propias de la Zootecnia.

mquina: fuente de motor, transmisin, actuador, sistemas regulacin de y energa,

Llevar

a

cabo en

el el

mantenimiento laboratorio de

preventivo

tecnologa: lectura de niveles de fluidos, limpieza y engrasado de partes mviles, revisin del estado de

41

control.

las bandas de transmisin, estado de las conexiones en las tomas de

Las

mquinas en

energa, empaques y tapas, de las mquinas, equipos e instalaciones utilizadas pecuarias. en las actividades

empleadas las

actividades

pecuarias y la funcin cumplen. que

Desarrollar

actividades

pecuarias.

Emplear herramientas manuales y mquinas. Identificar la importancia de la delegacin de funciones en stas. Las acciones Proceso tcnico Investigar qu es un proceso tcnico artesanal, cules son sus fases y acciones Con base humanas en los

tcnicas en los artesanal procesos artesanales

Sistema ser humano- cules las producto involucradas.

Sistema ser humano- resultados explicar las caractersticas Los procesos mquina de la produccin artesanal en el artesanales: Acciones estratgicas laboratorio de tecnologa de pecuaria. La planeacin de produccin pecuaria. El empleo de herramientas y e intervencin mquinas Criar en la escuela una especie pecuaria menor mediante tcnicas artesanales. Hacer anotaciones sobre Acciones instrumentales la Acciones de regulacin y control Describir las fases de un proceso tcnico, por ejemplo la produccin de traspatio e identificar el papel del productor en todas las fases del proceso tcnico.

42

del humano todas fases proceso tcnico.

ser en las del

las acciones desplegadas.

Utilizar en las labores de produccin artesanal, mquinas y herramientas.

Visitar una tienda agropecuaria para conocer diversos implementos

La cra de especies menores.

pecuarios: bebederos, alimentadores automticos, entre otros, usados en la produccin artesanal. Presentar un

Las acciones de regulacin y

reporte acerca de su funcionamiento.

control en el uso de herramientas y mquinas: Regulacin de

agua y alimento al diversas tcnicas, herramientas aditamentos. Conocimiento, Herramientas Demostrar herramientas, instrumentos para la utilizacin mquinas utilizarlos de e de y utilizar

uso y manejo Mquinas de las Instrumentos

herramientas, mquinas instrumentos en

Acciones estratgicas manera adecuada en el desarrollo de e Acciones instrumentales un proceso tcnico. Propiciar la

comprensin del concepto de gesto y acciones tcnicas empleadas.

los Acciones de

43

procesos artesanales

regulacin y control Elaborar un diagrama de flujo con el proceso tcnico desarrollado para la

La

descripcin

crianza de una especie menor o mayor. Identificar en qu parte del proceso se incorporan las acciones estratgicas, control. instrumentales y de

de las acciones estratgicas instrumentales en los procesos pecuarios: La toma de decisiones para manipular las herramientas , mquinas e instrumentos . Los gestos en de e

Representar

corporalmente

los

gestos tcnicos utilizados en el uso diversas herramientas y mquinas en la produccin pecuaria.

Promover el uso correcto y seguro de diversas mquinas usadas en las actividades pecuarias. Identificar las acciones de regulacin y control.

tcnicos el uso

Analizar

el

funcionamiento

de

diversas herramientas para el manejo de especies pecuarias.

herramientas y mquinas el de

para manejo

Llevar a cabo la contencin fsica de especies pecuarias.

las especies menores. Las acciones de

44

regulacin y control en el uso de

herramientas , mquinas e instrumentos .

Los conocimientos y habilidades necesarias en el manejo herramientas, mquinas e de

instrumentos en el desarrollo de los procesos

tcnicos pecuarios.

45

BLOQUE III. TRANSFORMACIN DE MATERIALES Y ENERGA En este bloque se retoman y articulan los contenidos de los bloques I y II para analizar los materiales desde dos perspectivas: la primera considera el origen, caractersticas y clasificacin de los materiales, se hace nfasis en la relacin de sus caractersticas con la funcin que cumplen; la segunda propone el estudio de los materiales, tanto naturales como sintticos. Se propone el anlisis de las caractersticas funcionales de los productos desarrollados de un campo tecnolgico y su relacin con los materiales con los que estn elaborados, as como su importancia en diversos procesos tcnicos. Asimismo, se revisan las implicaciones en el entorno por la extraccin, uso y transformacin de materiales y energa, as como la manera de prever riesgos ambientales. La energa se analiza a partir de su transformacin para la generacin de la fuerza, el movimiento y el calor que posibilitan el funcionamiento de los procesos o la elaboracin de productos; de esta manera ser necesario identificar las fuentes y tipos de energa, as como los mecanismos para su conversin y su relacin con los motores. Tambin es necesario abordar el uso de la energa en los procesos tcnicos; principalmente en el empleo y el efecto del calor, adems de otras formas de energa para la transformacin de diversos materiales. PROPSITOS: 1. Distinguir el origen, la diversidad y las posibles transformaciones de los materiales segn la finalidad. 2. Clasificar a los materiales de acuerdo a sus caractersticas y su funcin en diversos procesos tcnicos. 3. Identificar el uso de los materiales y de la energa en los procesos tcnicos. 4. Prever los posibles efectos derivados del uso y transformacin de materiales y energa en la naturaleza y la sociedad.

46

APRENDIZAJES ESPERADOS: Identifican los materiales de acuerdo a su origen y aplicacin en los procesos tcnicos. Distinguen la funcin de los materiales y la energa en los procesos tcnicos. Valoran y toman decisiones referentes al uso adecuado de materiales y energa en la operacin de sistemas tcnicos para minimizar el impacto ambiental. Emplean herramientas y mquinas para trasformar y aprovechar de manera eficiente los materiales y la energa en la resolucin de problemas tcnicos. TEMAS Y SUBTEMAS CONCEPTOS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDCTICAS

3. Transformacin de materiales y energa 3.1 Materiales Origen, caractersticas Materiales naturales y sintticos Elaborar una tabla que muestre la relacin de los materiales de los que estn hechos los objetos del hogar con su funcin y comparar el mismo objeto hecho de un material distinto.

y clasificacin Propiedades fsicas y de materiales los qumicas Propiedades tcnicas Insumos Los materiales en

Analizar las caractersticas de los materiales en relacin con las

empleados los

procesos

acciones corporales y con el uso de herramientas para su transformacin: arcilla, madera, aluminio, entre otros.

tcnicos pecuarios.

La alimentacin

Identificar

los

materiales

que

47

en la ganadera intensiva extensiva. y

componen empleadas

las en los

herramientas procesos

pecuarios, su origen y su funcin.

Las caractersticas de los alimentos en actividades pecuarias. las

Elaborar un cuadro en donde se correlacione la especie pecuaria y las caractersticas de las instalaciones para su resguardo y estabulacin.

Elaborar un calendario estacional para conocer la disponibilidad de forrajes y planear la produccin.

Conceptualizar, en equipos de trabajo y mediante investigacin documental y entrevistas a especialistas, los trminos: nutriente, protenas,

vitaminas, minerales, carbohidratos, entre otros, y proponer su relacin con las caractersticas de calidad en la produccin pecuaria. Exponer la informacin obtenida al grupo.

Realizar

una

exposicin

con

productos de la regin como maz (forraje, granos), avenas, sorgos,

entre otros. Identificar aquellos que se emplean en la alimentacin de especies pecuarias.

48

Preparar dos dietas, una balanceada y otra para engorda, segn la especie y los fines de la produccin pecuaria. Aplicar las dietas. Uso, procesamiento Materiales: naturales y sintticos Investigar las diferencias respecto a componentes, calidad y costos, entre los alimentos industrializados y los alimentos no procesados. Presentar un informe con los resultados. y Indagar acerca de hormonas, aditivos y Los materiales: propiedades tcnicas para la satisfaccin de Emplear hormonas o aditivos para el mejoramiento en la cra de especies pecuarias. antibiticos utilizados en la

y aplicaciones Proceso tcnico de materiales naturales sintticos los

produccin pecuaria. Construir un cuadro con la descripcin.

necesidades de uso.

Los

alimentos

Visitar granjas, establos y corrales de la comunidad, para identificar y

industrializados y los alimentos no procesados y su uso en las actividades pecuarias.

analizar los materiales empleados en los procesos tcnicos pecuarios, sus caractersticas y aplicaciones.

El

uso

de

49

hormonas antibiticos la

y en

produccin

pecuaria y su normatividad.

El

uso

de en

materiales

las instalaciones de las granjas, establos corrales. Previsin impacto ambiental del Materiales Desecho Impacto ambiental Investigar sobre el uso y aplicaciones de subproductos animales en otros procesos productivos como la y

derivado de la Resultados extraccin, uso esperados e y procesamiento de materiales los inesperados Procesos tcnicos

manufactura y la agricultura, entre otros. Exponer en plenaria la

informacin recopilada.

Proponer acciones para el manejo y procesamiento adecuado de

desechos en la actividad pecuaria. Los impactos Proponer el tratamiento y reciclado de los desechos generados en el

ambientales derivados de los procesos pecuarios en los ecosistemas: contaminacin

laboratorio de tecnologa de pecuaria para prevenir impactos ambientales.

Indagar sobre el uso de biodigestores

50

del suelo

agua, y

el la

en

las

actividades

pecuarias

y

presentar un informe ilustrado.

erosin. Realizar entrevistas a los miembros La previsin de impactos ambientales travs a de de la comunidad acerca de los impactos ambientales generados por las actividades De pecuarias acuerdo en con la la

comunidad.

nuevas tcnicas pecuarias.

informacin recopilada y, en su caso, a partir de la problemtica detectada, proponer y discutir en grupo posibles

El

manejo

y

alternativas de solucin.

procesamiento eficiente de

desechos en las actividades pecuarias. 3.2 Energa Fuentes y tipos Fuentes de energa de energa y su Tipos de energa trasformacin Transformacin energa Los tipos y Procesos tcnicos de Realizar observaciones de campo para el reconocimiento de diferentes en fuentes y tipos de energa y su uso en los procesos tcnicos: de luz, fuerza del viento, calor, flujo de agua, la fuerza humana, la traccin animal y Elaborar un cuadro en donde se indiquen las fuentes y tipos de de energa utilizados en los diferentes procesos de produccin pecuaria.

fuentes energa empleadas los

procesos

tcnicos.

51

Los

tipos

de

los combustibles de origen orgnico. Realizar un recorrido por la

energa empleada en la operacin funcionamiento de herramientas y mquinas. y

comunidad para identificar fuentes y tipos de energa susceptibles de uso en las actividades pecuarias. En plenaria exponer las razones por las cuales se consideran aprovechables.

Calcular produccin,

la

eficiencia midiendo la

en

la

energa

empleada contra la energa obtenida en la cra de cerdos o para diferentes variedades o especies pecuarias. Auxiliarse de los clculos calricos aproximados y proponer la

representacin grfica de las fases del proceso.

Proponer

la

construccin

de

un

biodigestor de estircol y valorar, en plenaria, la factibilidad de elaborar e instalar uno para aprovechar el gas como fuente de energa. Funciones de Tipos de energa Analizar el uso de la energa y su trasformacin en distintas actividades en la comunidad: El transporte, la la preparacin de

la energa en Insumos los procesos Procesos tcnicos

tcnicos y su Conversor de energa iluminacin, transformacin

alimentos, entre otros. Exponer frente a grupo los resultados.

52

La funcin de la energa en las actividades pecuarias. Construir un modelo de un conversor de energa movido por el viento para aprovechar la energa mecnica para la produccin de otros tipos de La transformacin de la energa energa. Identificar sus diferentes

usos: para bombear agua, moler granos, entre otros.

para su uso en la vida cotidiana y en los Aplicar energa para empujar, jalar, golpear, calentar, dar forma,

procesos productivos.

fragmentar unir, entre otros. Registrar los efectos observados.

La

produccin

Visitar dos granjas con sistemas de produccin diferentes, comparar y registrar en una tabla las funciones y el gasto de la energa en cada una.

de grasa animal como combustible. Previsin impacto ambiental derivado uso del y del Procesos tcnicos Impacto ambiental

Investigar sobre fuentes alternativas para la generacin de energa, por el redescubrimiento del

Conversor de energa ejemplo,

viento, la energa solar, la energa de las olas, entre otras. Presentar un reporte escrito con los resultados.

transformacin de la energa

Calcular, el ahorro econmico que se Los problemas en obtiene a partir del uso de fuentes alternativas de energa en la vida cotidiana y para el desarrollo de los

generados

los ecosistemas

53

derivados de la generacin, conversin uso de y la

procesos tcnicos.

Proponer el ahorro en el consumo de la energa elctrica para la

energa.

iluminacin y la regulacin de la temperatura en la produccin

Las fuentes energa

nuevas de y

pecuaria.

Realizar,

en

grupo,

un

anlisis

alternativas para el uso

comparado sobre la eficiencia de diversas fuentes de energa.

eficiente en los procesos tcnicos pecuarios. Realizar un anlisis sistmico de los generadores de viento. Se sugiere la utilizacin de un generador elico a escala para realizar el anlisis en el

correspondiente.

Analizar

proceso la importancia del uso de energas alternativas para el

desarrollo de procesos productivos y su uso en la vida cotidiana.

Analizar

los

requerimientos

y

condiciones para la cra de especies y la produccin de biomasa como fuente de energa.

Emplear diferentes tipos de energa en el desarrollo de un proceso tcnico

54

pecuario.

Llevar a cabo un estudio de caso sobre el biodigestor como fuente de energa de bajo impacto ambiental.

Proponer

estrategias

para

el

procesamiento de la gallinaza y el estircol del cerdo, para su utilizacin como complemento para la engorda de bovinos e identificar sus ventajas y desventajas.

55

BLOQUE IV. COMUNICACIN Y REPRESENTACIN TCNICA En este bloque se analiza la importancia del lenguaje y la representacin en las creaciones y los procesos tcnicos como medio para comunicar alternativas de solucin. Se enfatiza el estudio del lenguaje y la representacin desde una perspectiva histrica y su funcin para el registro y la transmisin de la informacin que incluye diversas formas como: los objetos a escala, el dibujo, el diagrama, el manual, entre otros. Asimismo se destaca la funcin de la representacin tcnica en el registro de los saberes, en la generacin de la informacin y de su transferencia en los contextos de reproduccin de las tcnicas, del diseo y del uso de los productos. PROPSITOS: 1. Reconocer la importancia de la representacin para comunicar informacin tcnica. 2. Analizar diferentes lenguajes y formas de representacin del conocimiento tcnico. 3. Elaborar y utilizar croquis, diagramas, bocetos, dibujos, manuales, planos, modelos, esquemas, smbolos, entre otros, como formas de registro. APRENDIZAJES ESPERADOS: Reconocen la importancia de la comunicacin en los procesos tcnicos. Comparan las formas de representacin tcnica en diferentes momentos histricos. Emplean diferentes formas de representacin tcnica para el registro y la transferencia de la informacin. Utilizan diferentes lenguajes y formas de representacin en la resolucin de problemas tcnicos. TEMAS Y SUBTEMAS CONCEPTOS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDCTICAS

4. Comunicacin y representacin tcnica

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La importancia Comunicacin de la tcnica Lenguaje tcnico Cdigos tcnicos

Socializar las nociones que se tengan en el grupo acerca de comunicacin y comunicacin tcnica mediante una lluvia de ideas. Escribirlas en el pizarrn e investigar en diversas

comunicacin tcnica

La de

importancia la

fuentes de informacin los conceptos.

comunicacin en los procesos de produccin

Comunicar empleando

un

mismo

mensaje diferentes.

medios

Comentar grupalmente la importancia de la comunicacin tcnica en el desarrollo de los procesos

pecuaria.

Los medios de comunicacin tcnica: Oral. Gestual. Escrita. Grfica. Seales.

productivos.

Elaborar un cuadro comparativo para describir los diversos tipos de

representacin y relacionarlos con su funcin comunicativa, por ejemplo: dibujos, instructivos, otros. planos, manuales, entre

sealizaciones,

Representar, en equipos de trabajo, herramientas propias de la

produccin pecuaria a travs de pictogramas y dibujos. Comunicar los resultados. La representacin Representacin tcnica Realizar una investigacin

documental sobre la utilidad de la

57

tcnica a travs de la historia

Informacin tcnica

representacin

tcnica

en

las

civilizaciones antiguas. Con base en los resultados realizar un peridico mural con las diversas en

Los medios de representacin y comunicacin tcnica diferentes culturas tiempos. y en

representaciones

empleadas

diferentes culturas y pocas de la antigedad a la actualidad.

Investigar el uso de la representacin tcnica en el diseo de productos y procesos. Consultar los prototipos creados por: Leonardo Da Vinci,

La de

importancia la

Toms

Alba

Edison,

Johannes

Gutenberg, Galileo Galilei, Roberto Hooke, Frank Brummer, entre otros. Presentar sus hallazgos en plenaria.

representacin para el diseo y mejora productos procesos. de y

Recrear

las

seales,

cdigos

y

expresiones para la ubicacin de los animales dentro de una posta segn

Las de

funciones la

su etapa productiva.

representacin tcnica: Para la

Proponer la lectura de mapas y planos de instalaciones pecuarias.

transmisin de los

Revisar e interpretar los calendarios de reproduccin, produccin y

conocimient os tcnicos.

alimentacin de especies pecuarias y hacer una ficha tcnica.

58

Para

la

reproduccin de tcnicas y procesos. Para dar a conocer la

operacin de los productos. Para diseo proyeccin de procesos y productos. Lenguajes y representacin tcnica Comunicacin tcnica Lenguaje tcnico Cdigos tcnicos El uso de y en la Elaborar un manual para la Proponer un lenguaje con base en el uso de cdigos o smbolos para comunicar un proceso pecuario. el y

lenguajes cdigos

comunicacin tcnica de un producto pecuario.

comunicacin y representacin tcnica. Emplear especfico pecuarias. La representacin de los procesos pecuarios a Llevar a cabo la lectura de mapas temticos para la planeacin del proceso pecuario: clima, suelos, el de lenguaje las tcnico

actividades

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travs smbolos.

de

aptitud

agrolgica;

as

como

identificar los cdigos y smbolos utilizados en los mapas.

La utilidad de la representacin cartogrfica los de Representar un proceso pecuario utilizando lenguaje tcnico y cdigos propios de la ganadera.

recursos para

naturales

la planeacin de los procesos

pecuarios.

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BLOQUE V. PROYECTO DE REPRODUCCIN ARTESANAL En este bloque se introduce al trabajo con proyectos, se pretende el reconocimiento de sus diferentes fases, as como la identificacin de problemas tcnicos, ya sea para hacer ms eficiente un proceso o bien, para crear un producto; se definirn las acciones a realizar; las herramientas, los materiales y energa que se emplearn; as como la representacin del proceso y su ejecucin. El proyecto deber hacer nfasis en los procesos tcnicos artesanales, donde el tcnico tiene el conocimiento, interviene y controla todas las fases del proceso. El proyecto representa una oportunidad para promover la creatividad e iniciativa de los alumnos por lo que se sugiere que ste se relacione con su contexto, intereses y necesidades. Se propone la reproduccin de un proceso tcnico que integre los contenidos de los bloques anteriores, que d solucin a un problema tcnico y sea de inters para la comunidad donde se ubica la escuela. PROPSITOS: 1. Identificar las fases, caractersticas y finalidades de un proyecto de reproduccin artesanal intereses. 2. Planificar los insumos y medios tcnicos para la ejecucin del proyecto. 3. Representar grficamente el proyecto de reproduccin artesanal y el proceso a seguir para llevarlo a cabo. 4. Reproducir un producto o proceso tcnico cercano a su vida cotidiana como parte del proyecto de reproduccin artesanal. 5. Evaluar el proyecto de reproduccin artesanal y comunicar los resultados. APRENDIZAJES ESPERADOS: Definen los propsitos y describen las fases de un proyecto de reproduccin artesanal. Ejecutan el proyecto de reproduccin artesanal para la satisfaccin de orientado a la satisfaccin de necesidades e

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necesidades o intereses. Evalan el proyecto de reproduccin artesanal para proponer mejoras.

TEMAS Y SUBTEMAS

CONCEPTOS RELACIONADOS

SUGERENCIAS DIDCTICAS

5. Proyecto de reproduccin artesanal 5.1 El proyecto como estrategia de trabajo en Tecnologa Procesos tcnicos artesanales Procesos tcnicos Procesos artesanales Representar grficamente un proceso tcnico de carcter artesanal,

incorporar el sistema tcnico persona producto y la intervencin del ser

Caractersticas de un proceso tcnico artesanal: El sistema

humano en cada una de las fases del proceso.

Identificar

procesos

productivos

pecuarios de carcter artesanal y analizar la factibilidad de

personaproducto. La intervencin del humano ser en

reproducirlos.

cada una de las fases del proceso. Los proyectos Proyecto tcnico en tecnologa Alternativas de Conocer los propsitos y fases de un proyecto de reproduccin artesanal

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solucin Introduccin a

para ejecutarlo como alternativa de solucin en la satisfaccin de

los proyectos de reproduccin artesanal.

necesidades e intereses.

Identificar y caracterizar problemas tcnicos relacionados con el nfasis de campo, como punto de partida para el desarrollo del proyecto.

Desarrollar

el

proyecto

de

reproduccin artesanal de pecuaria. Identificar, en grupo, los propsitos y fases de un proyecto de produccin artesanal.

Elaborar un cronograma de acciones para la ejecucin y seguimiento del proyecto. Planificar actividades,

materiales y herramientas a usar y los tiempos requeridos, distribucin del trabajo.

Realizar el registro en un diario de acciones. 5.2 El proyecto de reproduccin artesanal Acercamiento Proceso tcnico Ejecutar el proyecto de reproduccin artesanal de pecuaria, considerando los siguientes elementos, los cuales pueden

al trabajo por artesanal proyectos: fases Fases del proyecto del tcnico

63

proyecto

de

ser modificados por el profesor de acuerdo a su pertinencia y experiencia en el laboratorio de tecnologa: Las necesidades e intereses y

reproduccin artesanal

Las

fases

del de

individuales,

comunitarios

proyecto reproduccin artesanal.

sociales para el desarrollo del proyecto. Identificacin y delimitacin del tema o problema. Recoleccin, bsqueda y anlisis de la informacin. Construccin de la imagen objetivo. Bsqueda alternativas. Planeacin: diseo tcnico del proyecto. Ejecucin de la alternativa y seleccin de

seleccionada. Evaluacin cualitativa de los

procesos y resultados. Elaboracin del informe y

comunicacin de los resultados.

Realizar

una

evaluacin

de

los

proyectos considerando su pertinencia de acuerdo al contexto, as como las implicaciones sociales y naturales.

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Segundo Grado. Tecnologa II

En el segundo grado se estudian los procesos tcnicos y la intervencin en ellos como una aproximacin a los conocimientos tcnicos de diversos procesos fabriles. Se utiliza el enfoque de sistemas para analizar los componentes de los sistemas tcnicos y su interaccin con la sociedad y la naturaleza. Se propone que a travs de diversas intervenciones tcnicas, en un determinado campo, se identifiquen las relaciones entre el conocimiento tcnico y los conocimientos de las ciencias naturales y sociales, para que los alumnos comprendan su importancia y resignificacin en los procesos de cambio tcnico. Asimismo se plantea el reconocimiento de las interacciones entre la tcnica, la sociedad y la naturaleza, sus mutuas influencias en los cambios tcnicos y culturales. Se pretende la adopcin de medidas preventivas a travs de una evaluacin tcnica que permita considerar los posibles resultados no deseados en la naturaleza y sus efectos en la salud humana, segn las diferentes fases de los procesos tcnicos. Con el desarrollo del proyecto, se pretende profundizar en las actividades del diseo tomando en cuenta la ergonoma y la esttica como aspectos fundamentales.

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Descripcin, propsitos y aprendizajes por bloque

SEGUNDO GRADO BLOQUE I. TECNOLOGA Y SU RELACIN CON OTRAS REAS DE CONOCIMIENTO En el primer bloque se aborda el anlisis y la intervencin en diversos procesos tcnicos de acuerdo con las necesidades e intereses sociales que pueden cubrirse desde un campo determinado. A partir de la seleccin de las tcnicas, se pretende que los alumnos definan las acciones y seleccionen aquellos conocimientos que les sean de utilidad segn los requerimientos propuestos. Actualmente la relacin entre la tecnologa y la ciencia es una prctica generalizada, por ello es conveniente que los alumnos reconozcan que el conocimiento tecnolgico est orientado a la satisfaccin de necesidades e intereses sociales. Es importante enfatizar que los conocimientos cientficos se resignifican en las creaciones tcnicas, adems optimizan el diseo, la funcin y la operacin de productos, medios y sistemas tcnicos. Tambin se propicia el reconocimiento de las finalidades y mtodos propios del campo de la tecnologa, para ser comparados con los de otras disciplinas. Otro aspecto que se promueve es el anlisis de la interaccin entre los conocimientos tcnicos y los cientficos; para ello se deber facilitar, por un lado, la revisin de las tcnicas que posibilitan los avances de las ciencias, y por el otro cmo los conocimientos cientficos se constituyen en el fundamento para la creacin y el mejoramiento de las tcnicas. PROPSITOS: 1. Reconocer las diferencias entre el conocimiento tecnolgico y el

conocimiento cientfico, as como sus fines y mtodos. 2. Describir la interaccin de la tecnologa con las diferentes ciencias, tanto naturales como sociales. 3. Distinguir la forma en que los conocimientos cientficos se resignifican en la

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operacin de los sistemas tcnicos. APRENDIZAJES ESPERADOS: Comparan las finalidades de las ciencias y de la tecnologa para establecer sus diferencias. Describen la forma en que los conocimientos tcnicos y los

conocimientos de las ciencias se resignifican en el desarrollo de los procesos tcnicos. Utilizan conocimientos tcnicos y de las ciencias para proponer alternativas de solucin a problemas tcnicos, as como mejorar procesos y productos. TEMAS Y SUBTEMAS CONCEPTOS RELACIONADOS SUGERENCIAS DIDCTICAS

1. Tecnologa y su relacin con otras reas de conocimiento La tecnologa Tecnologa Recuperar las ideas previas de los alumnos mediante una lluvia de

como rea de Tcnica conocimiento y Conocimiento la tcnica tecnolgico

ideas, sobre la domesticacin. Anotar las diferentes acepciones del

como prctica Conocimiento social cientfico Mtodos La domesticacin y cra de ganado como social organizada para la de necesidades satisfaccin las e prctica

concepto e indagar en diferentes fuentes de informacin el concepto.

Indagar sobre las primeras prcticas realizadas para la domesticacin y mejoramiento de los rebaos y

realizar una presentacin con los resultados. Enfatizar sobre los

trminos domar y domesticacin.

Realizar de manera grupal una lnea del tiempo sobre los animales

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intereses.

domesticados desde las primeras civilizaciones hasta el momento

Los saberes y conocimientos tcnicos la cra sobre de

actual. Incorporar la domesticacin de perros, ganado vacuno, ovejas,

cabras, cerdos, aves de corral, entre otros. Presentar la informacin en un peridico mural y definir las

ganado.

necesidades que se satisfacen a partir de esta prctica.

Indagar en equipos de trabajo sobre las tcnicas pecuarias en la que se

desarrollan

comunidad.

Identificar los conocimientos tcnicos que se necesitan para llevarlas a cabo. Se sugiere visitar centros de trabajo pecuario o escuelas que se dediquen comunidad. Relacin de la Ciencias naturales Tecnologa con Ciencias sociales las ciencias Creaciones tcnicas y Avance la ciencias Cambio tcnico Presentar un documental sobre las tcnicas de reprod