Celebrar la comunión de su hijo o hija en Torre Salazar hará que ustedes, sus

amigos y familiares viajen en el tiempo y se sumerjan en el encanto especial de

nustra torre medieval construida a finales del s. XIV, situada en las entrañas de la

elegante villa marinera de Portugalete.

Celebrar con nosotros una ocasión especial supone hacerlo en un

marco incomparable, con la garantía de una oferta gastronómica de calidad,

los platos de toda la vida con un toque de vanguardia.

Menús de Comunión elaborados por nuestro equipo de cocina.Decoración específica para la ocasión y posibilidad de tematizar la comunión.Información disponible de alérgenos.Equipo especializado y amplia experiencia en organización de eventos.Posibilidad de gestionar la contratación de animación (payasos, cuentacuentos, castillo hinchable, parque de bolas, videoconsolas...)

EntrantesLáminas de bacalao piperrada y vinagreta de fresas y menta

Risotto de Boletus Edulis y Confit de pato con su crujiente de manzanaPescado

Merluza en salsa verde con almejasCarne

Carrilleras ibéricas estofadas al vino tinto RiojaPostre

Repostería de nuestro obrador Bebidas

Vino tinto Rioja crianzaBlanco 100 % Verdejo

Agua y café

EntrantesFoie casero compota de pera, frutos rojos y pan de especias

Langostinos a la plancha (6 Uds)Pescado

Lubina con cebolleta fresca y panceta ibéricaCarne

Cordero Asado con patatas panaderaPostre

Repostería de nuestro obradorBebidas

Vino tinto Rioja crianzaBlanco 100 % Verdejo

Agua y café

EntrantesFoie casero Gelee de Txakoli

Ravioli de marisco salsa de azafrán

PescadoRodaballo menier Tagliatelle de calabacín

CarneSolomillo de buey, Puré Parmentier

PostreRepostería de nuestro obrador

BebidasVino tinto Rioja crianzaBlanco 100 % Verdejo

Agua y café

EntrantesJamón Ibérico

Croquetas

Segundo plato a elegirMedallones de Merluza Frita

óEscalopines de Solomillo

PostreTarta con Helado

Agua Premium Numen, Refrescos o Zumo

Condiciones de la reservaCierre del menú 15 días antes de la comunión.Numero final de comensales 5 días antes de la comunión para facturación.Si no se realiza el depósito, los bloqueos de espacio se mantendrán durante 5 días.Los precios de los menús se mantendrán siempre que no haya modificaciones en su composición total.De haber alguna modificación, la valoración del menú será por el precio individual de cada uno de sus platos más la bodega.

Condiciones de pago300 € en concepto de depósito por comunión.Resto del pago el mismo día de la comunión.

Gastos de anulación total50% del total (menú por comensal) si se cancela a menos de 7 días del evento.100% del total (menú por comensal) si se cancela a menos de 48 horas del evento reducción del servicio.

Reducción de servicioDe 15 a 5 días laborables antes del evento se permite una reducción del 10% del número total de asistentes. Si el número

fuese superior al 10%, se cargará el 50% de los servicios contratados de restauración por el número de personas canceladas.De 5 días laborales hasta la fecha del evento, se permitirá una variación máxima del 5 % de comensales.