Pautas en educación para la salud

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PAUTAS EN EDUCACIN PARA LA SALUD

PAUTAS EN EDUCACIN PARA LA SALUD

PRESENTACIN.

Desde los tiempos ms antiguos, se ha atribuido a los alimentos propiedades curativas o causantes de diferentes enfermedades, pero la diettica como ciencia no aparece hasta el siglo XIX. Desde entonces los consejos dietticos han cambiado con frecuencia de acuerdo con las modas imperantes.La alimentacin ha sido a lo largo de la historia un tema de preocupacin para el ser humano, los avances cientficos, el desarrollo de las civilizaciones ha hecho que la alimentacin se desarrolle como ciencia.

Ciencia que estudia la tcnica y el arte de la utilizacin adecuada de los alimentos para conseguir una alimentacin equilibrada, capaz de cubrir todas las necesidades del organismo. En la actualidad, la diettica como ciencia es una profesin que abarca una gran diversidad de campos dentro de la sociedad, siendo realmente demandados por amplios sectores de la misma.

A pesar de que se ha comprobado el importante papel que juega la nutricin en el mantenimiento de la salud y en la prevencin de determinadas enfermedades, se observa que mientras una parte del mundo sufre graves problemas de disponibilidad de alimentos, deficiencias nutricionales y malnutricin, en los pases desarrollados se produce un aumento epidmico de varias enfermedades directamente relacionadas con una alimentacin errnea y/o excesiva, como las llamadas enfermedades metablicas (obesidad, diabetes, hiperlipemias ...).

Ante esta dualidad y la problemtica que supone, es ms importante que nunca conocer cmo abordar y gestionar las diferencias nutricionales y aportar la informacin necesaria sobre el papel de la nutricin en la prevencin y tratamiento de las patologas crnicas relacionadas con la alimentacin.

DESTINATARIOS.

El curso est dirigido a personal universitario, licenciados y diplomados en la rama sanitaria, y para personal no universitario pero que desarrolle su trabajo en el rea de salud.

OBJETIVOS

Dotar al profesional de la salud de los conocimientos, habilidades y estrategias necesarias para poner en prctica proyectos de educacin para la salud y comunitaria.

Facilitar al personal sanitario los recursos y herramientas necesarios para desarrollar intervenciones de promocin de la salud.

Prevenir y detectar trastornos y conductas de riesgo y ejercer como educadores en salud, promoviendo las acciones ms apropiadas para fomentar una vida sana y el bienestar de la comunidad.

ACREDITACIONES.

Al finalizar el curso, y una vez superados los exmenes, el Alumno obtiene:

Diploma y Certificado de Profesionalidad, expedidos por nuestro Centro, con el nmero de horas lectivas y de prcticas cursadas, as como las calificaciones obtenidas.

Diploma / Certificado expedido por el Centro Colaborador que acreditan la especialidad cursada.

Diploma expedido con la certificacin de la COMISIN DE FORMACIN CONTINUADA, (SISTEMA NACIONAL DE SALUD), que acredita la especialidad cursada. (Pautas actuales en educacin para la salud. 45h. 1,6 crditos.).CONTENIDODEFICIONES EN EDUCACIN PARA LA SALUD. AGENTES DE SALUD.

1. Conceptos relacionados con la salud.2. Objetivos de la educacin sanitaria.3. Poblacin diana de la educacin para la salud.4. Sectores de aplicacin.5. Educacin para la salud en los enfermos.6. Profesionales de la salud como educadores sanitarios y/o agentes de salud.

HISTORIA Y ANTECEDENTES EN EDUCACIN PARA LA SALUD.

7. Introduccin.8. Historia.2