I Encuentro sobre Patrimonio Industrial Guatemalteco:

Un acercamiento a su valorizacin.

Integracin del Patrimonio Agrcola-Industrial a Guiones Tursticos en reas Protegidas como Atractivo Complementario y Enlace Histrico

T.U. Guillermo A. Chocano Alfaro rea de Arqueologa, Escuela de Historia USAC / Innovaciones Arqueolgicas

innarq.centroamerica@yahoo.com

Introduccin

Con la idea de generar proyectos productivos vinculados a la proteccin del

Patrimonio Cultural, principalmente en las regiones del Altiplano y Bocacosta de

Guatemala, se contempla la inclusin del Patrimonio Agrcola-Industrial vinculado con

la produccin del caf y otros productos, en la creacin de guiones tursticos de base

cientfica, otorgando un valor agregado a sitios de inters cuyos ejes centrales estn

demarcados por factores etnoarqueolgicos.

Estos guiones tursticos estaran basados en el anlisis e interpretacin de las

evidencias materiales con tcnicas propias de la arqueologa que permitan, en principio,

establecer categoras de clasificacin y un orden cronolgico a las piezas, empleando

posteriormente el anlisis etnogrfico para establecer el contexto de las mismas,

logrando amarrar en proceso histrico de la industrializacin del pas al elemento

humano que lo ha propiciado.

Se ha tomado en cuenta la regin de la Bocacosta, paralela al Ocano Pacfico

como rea de ejemplificacin entre otros aspectos, tal como se detallar ms adelante,

debido al potencial que tiene el Patrimonio Industrial en esta zona como destino

complementario, partiendo de la cercana con dos de los principales mercados tursticos

del pas: Panajachel y Antigua Guatemala. Los mercados referidos basan su oferta en la

comercializacin de servicios tradicionales (hotelera, organizacin de viajes, alimentos

y bebidas) ligados al paisaje y la cultural tradicional por lo cual los vestigios de

actividad agroindustrial le daran un valor agregado al mercado turstico toda vez estos

sean presentados de la forma adecuada.

Marco geogrfico y social: la Bocacosta en relacin con el patrimonio industrial: tierras particularmente ligadas a la agroexportacin.

La conformacin de las tierras bajas del sur (Costa y Bocacosta de Guatemala)

se encuentra demarcada por factores sociales totalmente vinculados a la produccin

agrcola. Histricamente, estas tierras han sido consideradas como el recurso de mayor

valor en el pas debido a la fertilidad de sus suelos y la favorable precipitacin pluvial

que propicia la explotacin del terreno.

Toda la actividad dirigida a la agroexportacin a generado una diversidad

cultural que conforma identidades a partir, por ejemplo, del cultivo del caf, que en el

suroccidente del pas a definido el modo de vida principalmente de la poblacin mestiza

que no slo participa durante las pocas de cultivo sino que adapta elementos del mismo

durante las festividades locales. Aunado a esto, la tecnificacin en el proceso agrcola

cuenta con una huella histrica material que se plasma en maquinaria industrial

importada desde el siglo XIX, la cual acompaa al desarrollo de infraestructura y una

especie de urbanismo rural que se deja ver en las colonias de labriegos y en algunos

municipios creados en funcin de dichas colonias.

Aunque ese proceso no fue exclusivo del rea costera, fue en este sector donde

se particulariz ms puesto que la presencia de pueblos de ascendencia prehispnica de

diferentes comunidades lingsticas y la prevalecencia de elementos propios de dichas

comunidades, adems de aquellos elementos aportados por los trabajadores temporales

procedentes del Altiplano y por la imposicin y adaptacin de rasgos de la cultura

occidental conformaron una dinmica social que se mantiene hasta la fecha.

En cuanto al territorio en si, cabe resaltar que la cobertura vegetal responde a un

cambio en uso del suelo el cual pas de su eminente vocacin forestal a una funcin

productiva que modific el paisaje insertando cultivos de caf bajo sombra, caa y

banano en principio y agregando en pocas recientes bosques destinados a la extraccin

de caucho. El resto del paisaje responde a la topografa de la pendiente que desciende

desde la cordillera volcnica, con ros de aguas rpidas que tienden a crecer de forma

desproporcionada durante la estacin lluviosa (Dengo 1,999) con algunos remanentes de

la flora original principalmente asociados a las cuencas de los ros y a la zona de

manglares en la litoral.

Turismo: alternativas contemporneas en la regin en estudio

En la actualidad, la poltica de Turismo impulsada por el Gobierno de Guatemala

pasa por un momento de transicin que puede ser sumamente favorable para el

desarrollo de nuevos destinos ligados a los mercados ya conformados, puesto que se

pretende mejorar la oferta de servicios para la industria de viajes en los proyectos

alternativos que involucran a las comunidades y a la iniciativa privada a partir de la

inclusin de modalidades tales como turismo de bajo impacto, ecoturismo, deportes

extremos y etnoturismo.

Al considerar estas alternativas como actividades complementarias se pretende

facilitar su inclusin dentro de los paquetes tursticos sin tener que efectuar inversiones

demasiado elevadas en las reas que no cuentan con servicios tursticos adecuados, as

por ejemplo, el caso de las reservas naturales privadas de la cuenca del Ro Madre Vieja

(Patulul, San Lucas Tolimn, Pochuta, Santiago Atitln), pueden aprovechar el Cluster

de Atitln como una especie de base de operaciones desde las cuales se puede atraer al

visitante para que realice actividades diurnas enfocadas al contacto con la naturaleza y

la cotidianidad de las reas agrcolas.

La actividad agrcola se contempla como uno de los pilares de la oferta turstica

complementaria en la Bocacosta pues el creciente segmento de poblacin en edad

productiva tanto nacional como fornea opta por conocer las fincas, principalmente las

cafetaleras, ya sea por inters acadmico o por cultura general. Dicha oferta se enmarca

en presentar al visitante las reas de cultivo y, en casos particulares, las instalaciones de

los beneficios, adems, algunas fincas muestran procesos de cultivos no tradicionales

que fueron implementados a partir de la baja de precios del caf en el mercado

internacional de finales del siglo XX.

Tambin se ha incrementado en la zona el inters por destinar reas dentro de las

fincas a la conservacin de recursos naturales por medio de la creacin de reservas

privadas, modalidad que tanto en Mxico como en Centroamrica est vinculada en un

alto porcentaje a la actividad turstica que mejora los ingresos de las fincas y genera un

cierto porcentaje de empleos alternos (ARNPG-CONAP 2004). Estas reservas naturales,

aunque cuentan con los vestigios materiales, carecen del elemento histrico visto desde

la perspectiva cientfica que les permitira a los beneficiarios ampliar la oferta de

servicios al constituirse como destinos mixtos que incluyan, adems del elemento

natural, el factor cultural que se refleja en elementos arquitectnicos, urbansticos y

tecnolgicos.

Cmo debe darse la integracin del patrimonio agrcola industrial a los guiones tursticos para ampliar la oferta de la industria sin chimeneas?

Esta integracin de elementos naturales y culturales debe partir de la puesta en

valor de los recursos histrico-arqueolgicos que, para el caso de la Bocacosta de

Guatemala, se encuentran representados principalmente en evidencias materiales de la

actividad agroindustrial. Para tal efecto debe emplearse a fondo la investigacin

tendiente a una ciencia aplicada, que permita la optimizacin de los recursos

patrimoniales a partir de su conservacin y manejo sostenible.

La integracin de estos elementos a los guiones tursticos debe iniciar con el

anlisis particular de cada caso, estableciendo la cantidad y la importancia histrica de

los elementos adems de su atractivo visual. Posteriormente, se debe seguir un proceso

similar al de conformar un museo, acompandolo con estudios de mercado, que

permitan establecer la oferta y demanda de servicios tursticos en regiones aledaas, as

como las condiciones de seguridad turstica existentes y las que debern implementarse

dentro de las reas donde se encuentren resguardados los bienes patrimoniales.

Al hablar especficamente del patrimonio agrcola-industrial, se debe considerar

que el guin debe ir en funcin de narrar acontecimientos ligados a los objetos

presentados, ante todo porque el vaco que se tiene de la historia reciente del pas

(considerando por reciente los ltimos 100 aos) tiene grandes lagunas que slo pueden

llenarse con las contribuciones que los actores an vivos pueden hacer al utilizar su

memoria histrica. Ese proceso de industrializacin observable en maquinaria antigua,

monedas, amueblados, obras arquitectnicas y otros, debe entrelazarse luego con la

identidad local, misma que parte desde la adscripcin del trabajador a determinada finca

y posteriormente se expande hacia su colonia para terminar en su municipio, esto

permitir que el visitante observe el factor humano que muchas veces se oculta en los

procesos industriales.

Cabe agregar que los guiones tursticos ligados a patrimonio industrial por s

solos no contaran con suficiente peso en nuestro pas puesto que no constituiran

competencia alguna para los atractivos tradicionales, por lo mismo deben amarrarse

como elementos que coexisten con atractivos naturales, actividades de bajo impacto y,

posteriormente, con destinos tursticos mayores.

Bibliografa

ARNPG CONAP

2004 Estrategia Regional para el Desarrollo de la Conservacin en de Terras Privadas en

Centroamrica. PROARCA/APM

Chocano Alfaro, Guillermo

2008 Programa Productivo de Arqueologa de Chukmuk PPAC: Informe Final Fase II. Fundacin

Guillermo Toriello/PNUD/Oficina Municipal de Reconstruccin de Santiago Atitln.

Dengo, Javier

1999 El Medio Fsico de Guatemala. en Historia General de Guatemala. Asociacin de Amigos del

Pas/Fundacin para la Cultura y el Desarrollo. Tomo I. Guatemala.

Wagner, Regina

2001 Historia del Caf de Guatemala. Anacaf/Villegas Editores.