patricks pub & restaurant høstmeny

16
MENY MED SØRLANDETS STØRSTE UTVALG AV LOLT & IMPORTERT ØL PATRICKS PUB & RESTAURANT

Upload: mat-uteliv-kristiansand

Post on 24-Mar-2016

231 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Patricks Pub & Restaurant høstmeny

TRANSCRIPT

Page 1: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

MENYMED SØRLANDETS STØRSTE UTVALG AV

LOKALT & IMPORTERT ØL

P A T R I C K S P U B & R E S T A U R A N T

Page 2: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

Hva skaper den gode pubopplevelsen? På Patricks oppsummerer slagordet “One for all” vår enkle og oppriktige filosofi. Her ønsker vi alle velkommen som våre gjester. Pubmaten serveres slik den skal være: Med gode råvarer og i solide porsjoner.

De hjemmelagde hamburgerne er en av våre spesialiteter.

Vår smilende betjening er fagpersoner som er stolte av arbeidet sitt og stedet de jobber på. Hvis en pubs kvaliteter kan måles i antall stamgjester, er vi rimelig sikre på at Patricks

blir en positiv opplevelse for deg også. Velkommen til Kristiansands irske pub!

At Patricks, our slogan and honest philosophy is “One for all”: We hope every guest will feel at home here. Patricks offer a wide selection of traditional pub dishes and the homemade burgers are one of our specialities.

We are all deeply dedicated to giving you Kristiansand’s best Irish Pub experience!

VELKOMMEN TIL PATRICKS PUB & RESTAURANT

Page 3: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

SNACKSKURV ...................................... kr 159,BBQ-glaserte kyllingvinger, løkringer,

mozzarellasticks, pommes frites og dip.BBQ-glazed chicken wings, onion rings, mozzarella sticks, French fries and dip.

IRISH STEW .......................................... kr 132,Klassisk irsk kjøttsuppe. Serveres med brød og smør.Classic Irish stew served with bread and butter.

KYLLINGSALAT ................................. kr 162,Stekt kylling og bacon med frisk salat, rødløk og cherrytomater som er vendt i hvitløksdressing. Toppes med parmesan og krutonger.

Serveres med brød og smør.Chicken salad with fried chicken, bacon, lettuce, red onion and cherry tomatoes in garlic dressing. Topped with parmesan and crutons. Served with bread and butter.

ST. PATRICKS .......................................... kr 169,-Grillet burger med salat, tomat, rødløk og rancherdressing.Grilled hamburger with lettuce, tomato, onion and ranch dressing.

O’MALLYS ................................................ kr 179,-Grillet burger med bacon, ost, salat, tomat, løk og rancherdressing. Grilled burger with bacon, cheese, lettuce, tomato, onion and ranch dressing.

BLUE CHEESE BURGER .......................... kr 179,-Vinner av Burgervalget 2011! Toppesmed smeltet blåskimmelost og stektchampignon.

Official winner of Patricks annual burger election! Grilled burger toppedwith melted blue cheese and fried mushrooms.

HOLY COW .............................................. kr 185,-Vår store gourmetburger med alt! Grillet hamburger påsandwichbrød med frisk salat, tomat, rødløk og senneps-majones. Toppes med stekt champignon, rødløk, bacon og smeltet cheddarost. Our gourmet burger! Grilled hamburger served on a sandwich withmustard mayonnaise, lettuce, tomato and red onion. Topped withpan-fried mushrooms, red onion, bacon and melted cheddar cheese.

PAT’S FATBURGER ............................. kr 197,-Denne toppes med mengder av cheddarost og bacon.Pommes frites, kyllingvinger, løkringer og dip på siden gjør dette til en vinner!Grilled burger is topped with loads of cheddar cheese and bacon. Garnish: French fries, chicken wings, onion rings and dip.A true winner!

VÅRE BERØMTE HAMBURGERE

SMÅRETTER SANDWICH

Alle våre hamburgere lages etter egen oppskrift. Serveres med pommes frites og dipAll burgers are home made and comes with French fries and dip

STEAK SANDWICH .......................... kr 178,Skiver av grillet entrecôte toppes med stekt sopp, løk og chorizo. Serveres på landbrød med salat, baconmajones og pommes frites til.Slices of grilled entrecôte topped with fried mushrooms, onion and chorizo . Served on bread with salad and bacon mayonnaise. Comes with French fries.

YELLOW SUBMARINE ................... kr 168,Stekt kylling, sopp og løk i smeltet cheddarost. Serveres på sandwichbrød med sennepdressing.

Med pommes frites og dip.Fried breast of chicken, mushrooms and onion in melted cheddar. Served ona sandwich with mustard mayonnaise. Comes with French fries and dip.

CLUB SANDWICH ............................ kr 174,Kylling, bacon, tomat, frisk salat og hvitløksmajones i to lag på ristet sandwichbrød. Serveres medpommes frites og dip. Chicken, bacon, tomato, fresh lettuce and garlic mayonnaise in two layers of toasted sandwich bread. Comes with French fries and dip.

Page 4: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

FISH N’ CHIPS ........................................ kr 176,-Vår hjemmelagde Fish n’ Chips med fersk torskefilet.Serveres med pommes frites og husets remulade.Our homemade Fish n’Chips with fresh cod fillets deep-fried in beer batter. Served with French fries and remoulade.

DAGENS FANGST ................................ kr 189,-Dagens rett med sprellende fersk fangst fra Fiskebrygga.Fresh fish from the fish market. Ask your waiter about today’s catch.

HUSETS BIFF ......................................... kr 229,-200 gr. grillet entrecôte serveres med stekte grønnsaker,bearnaisesmør, rødvinsaus og pommes frites. Grilled sirloin steak (200gr.) served with roasted vegetables, béarnaise butter, red wine sauce and French fries.

SPARERIBS ............................................... kr 215,-Grillet spareribs glasert med vår egen BBQ-saus. Serveres med smørdampet maiskolbe, coleslaw, friterte løkringer og pommes frites. Grilled ribs glazed with our own BBQ-sauce. Served with steamed corn on the cob, coleslaw, fried onion rings and French fries.

LAMMESKANK ..................................... kr 215,-Langtidsbraissert lammeskank serveres med sesongens grønnsaker, sjysaus og husets potetmos. Braised lamb shank served with seasonal vegetables, gravy and mashed potatoes.

SJOKOLADEDRØM .............................. kr 89,-Lun og saftig sjokoladekake serveres med vaniljeis og bærcoulis.Moist chocolate cake served with vanilla ice cream and coulis.

ISBOMBE .................................................... kr 79,-Med vaniljeis, peanøtter, banan og karamellsaus.Vanilla ice cream topped with peanuts, banana and caramel sauce

HOVEDRETTER

DESSERTER

Kjøkkenet har åpent mandag-lørdag til kl. 22.00. Søndag til kl. 21.00.Kitchen closes 10pm. Sundays 9pm.

PATRICKS KANELEPLER ...................................... kr 89,-Lune kanelepler, vaniljeis med kandiserte pecannøtter og karamellsaus.

Warm cinnamon apples, vanilla ice cream with candied pecans and caramel sauce.

Page 5: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

RØDVINHusets rødvinFlaske ......................................................................... 350,- Glass ............................................................................. 75,-

Barbera PiemonteFlaske ......................................................................... 380,-

Amarone Della ValpolicellaFlaske ......................................................................... 460,-

Alkoholfri rødvinFlaske ......................................................................... 350,- Glass ............................................................................. 75,-

HVITVINHusets tørre hvitvinFlaske ......................................................................... 350,- Glass ............................................................................. 75,-

Husets halvtørre hvitvinFlaske ......................................................................... 350,- Glass ............................................................................. 75,-

Chablis Ch. Val de MercyFlaske ......................................................................... 460,-

Sables Blond Touraine Sauvignon Flaske ......................................................................... 380,-

Alkoholfri hvitvinFlaske ......................................................................... 350,- Glass ............................................................................. 75,-

CIDER & ALKOPOPGrevens Pærecider .................................................... 74,-Strongbow ................................................................... 74,-Magners ....................................................................... 92,-Vikingfjord .................................................................. 74,-

MINERALVANNCoca-Cola ................................................................... 42,-Coca-Cola Light ....................................................... 42,-Coca-Cola Zero ......................................................... 42,-Fanta ............................................................................. 42,-Sprite Zero .................................................................. 42,-Eplemost ......................................................................42,-Olden Blå .................................................................... 42,-Friskpresset appelsinjuice ........................................ 42,-

UTVALGTE DRINKERIrish Coffee ............................................................... 106,-Kaffe Baileys ............................................................... 82,-Calypso Coffee ........................................................... 82,-Vodka Battery .......................................................... 104,-Gin & Tonic ............................................................. 104,-Paparazzi ................................................................... 108,-Sidecar ....................................................................... 108,-Cuba Libre ................................................................ 104,-Klassisk Daiquiri ..................................................... 108,-White Russian ......................................................... 104,-

VÅRE VINER

DIVERSE DRIKKE

Page 6: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

ØLETS FAMILIETREGod ølkultur er mangfold og variasjon. Alle de ulike øltypene som finnes, byr på et bredt spekter

av smaker og aroma. Vi fører et rikholdig utvalg og jobber hele tiden med å tilføre nye typer fra hele verdens små og store bryggerier!

Belgisk witbier

Weissbier Hefe weizen Dunkel weizen Weizenbock

Melkesyregjæret Berliner weizen

Spontangjæret øl Lambic Faro Gueuze Kriek Framboise Andre spontangjærede fruktøl

Hveteøl

OVERGJÆRET ØL

UNDERGJÆRET ØL

Sweet stout Oatmeal stout Irish stout Dry stout Foreign stout Imperial stout

Porter Irish red ale Strong Scottish ale

Belgisk spesial Brown/red bier(Miks av over- og undergjær)

South English brown ale North English brown ale Old ale Old strong ale

Ale Pale mild Dark mild Bitter Best bitter Sterk bitter Lys barley wine Mørk barley wine

American ale Cream ale

Lagerøl American malt liquor

Trappist

Saisons

Amber

Mørk belgisk ale

Belgisk dobbel

Belgisk trippel

Kvadruppel

Light ale Pale ale India pale ale Steam beer Kölsch Belgisk ale Altbier

Lys lager Internasjonal lager Nordisk lager Pilsner Dortmunder Export Strong lager

Lyst bokkøl Lys dobbelbokk Hellesbock Maibock Mørk dobbelbock

Mørk lager Bayer Wiener Märzen/Oktoberfest

Münchener lys Münchener mørk Mørk bokkøl Schwarzbier

Rauchbier

Page 7: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

NØGNE ØSaison 6,50 % | 0,5 ltr. | kr 109,-Belgisk sommerøl-stil. Veldig forfriskende og nydelig til sjømat!

Wit 4,50 % | 0,5 ltr. | kr 87,-Et svært leskende og lettdrikkelig øl. Preg av sitrus og koriander.

Brun 6,00 % | 0,5 ltr. | kr 109,-Belgisk versjon av ”Brown ale” Tørket frukt og karamellpreg.

Pale Ale 6,00 % | 0,5 ltr. | kr 109,-Som navnet sier en lys ale. Forfriskende, lett og godt humlet!

India Pale Ale 7,50 % | 0,5 ltr. | kr 116,-En ale med svært mye humlebitterhet, aromahumle og voksen maltkropp. Øltypen ble opprinnelig til for å klare sjøreisen til britiske kolonier i India.

Bitter 4,50 % | 0,5 ltr. | kr 87,-Et lettdrikkelig sessionøl med et behagelig humlepreg.

#100 10,00 % | 0,5 ltr. | kr 139,-En kraftig IPA med kraftig maltkropp. Øl nr 100 som ble brygget

på Nøgne Ø.

#500 Imperial IPA 10,00 % | 0,5 ltr. | kr 159,-Kraftig jubileumsøl med mengder av humle.

Imperial Brown Ale 7,50 % | 0,5 ltr. | kr 116,-En ale med mye maltsødme og fruktighet. Et komplekst øl manbør nippe til.

Porter 7,00 % | 0,5 ltr. | kr 116,-Sølvmedalje i Beercup 2008. Utpreget kaffe og tørket frukt.

Imperial Stout 9,00 % | 0,5 ltr. | kr 122,-Denne stouten hadde den russiske tsaren garantert likt. Kaffe, sjokolade og tørket frukt er stikkord for denne mektige stouten.

Tiger Trippel 9,00 % | 0,5 ltr. | kr 132,-Nøgne Øs tolkning av en belgisk trippel. Sterk øl som er farlig

lettdrikkelig!

Two Captains Double IPA 8,00 % | 0,5 ltr. | kr 129,-Nok en vinner av NM i hjemmebrygging, denne fra 2010.Her er det bitthet, maltkropp og fruktig humlearoma som gjelder!

India Saison 7,50 % | 0,5 ltr. | kr 122,-Belgisk øltype med mengder av australsk humle.

Holy Smoke 8,00 % | 0,5 ltr. | kr 109,-Vinner av NM i hjemmebrygging 2011. Erlann Eldorsen harbygget en fin og rund røykøl i ekte tysk stil.

Sweet Horizon 14,00 % | 0,25 ltr. | kr 159,-Et voldsomt, tjukt og svart øl. En dessert i seg selv.

Red Horizon 17,00 % | 0,25 ltr. | kr 169,-Et svært komplekst øl som gir preg av krydder og bær. Brygget

med sakegjær.

Dark Horizon 3rd Edt 15,50 % | 0,25 ltr. | kr 199,-Den tredje utgaven i serien. Svart, søt, sterk og kraftig!

ÆGIR BRYGGERISumbel Porter 4,70 % | 0,5 ltr. | kr 109,-Overraskende lettdrikkelig for å være en Porter.

IPA 6,50 % | 0,5 ltr. | kr 116,-Vestlendingene har brygget en typisk amerikansk IPA. Sjenerøst

med humle.

Tors Hammer Barley Wine 13,20 % |0,5 ltr. | kr 159,-Denne drikker man ikke 10 halvlitere av. Svært kompleks og

delikat smak.

Bøyla Blond Ale 4,70 % | 0,5 ltr. | kr 96,-Frisk og lettdrikkelig session ale.

Rallar Amber Ale 4,70 % | 0,5 ltr. | kr 96,-Seks ulike malttyper som gir et kompleks og mørkt øl. Likevel

overraskende lettdrikkelig.

Natt Imperial Porter 10,00 % | 0,5 ltr. | kr 199,-Et komplekst øl, med smak av tørkede frukter, lakris og

karamell.

HAANDBRYGGERIETHesjeøl 6,00 % | 0,5 ltr. | kr 113,-Tolkning av tradisjonelt norsk gårdsøl. Røykmalt gir en ekstra

twist her!

India Pale Ale 6,50 % | 0,5 ltr. | kr 113,-Frisk og bitter IPA med lokal humle fra Drammen.

N O R G E

Vi får ofte inn sesongøl og andre spennende nyheter. Spør servitøren om siste nytt!Forbehold om endringer. Enkelte øl kan være utsolgt.

FLASKEØL

Page 8: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

Røyk Uten Ild 8,00 % | 0,5 ltr. | kr 119,-Et kraftig øl med masser av røykmalt.

Krekling 7,00 % | 0,5 ltr. | kr 119,-Fruktig og leskende fruktøl laget med norske kreklingbær.

Wild Thing 7,50 % | 0,5 ltr. | kr 119,-Et fruktig sur øl brygget med villgjær. Rips og tranbær gir et

ekstra kick!

Dark Force 9,00 % | 0,5 ltr. | kr 119,-Verdens eneste hvetestout? Tørr og kraftig.

Dobbel Dose 9,00 % | 0,5 ltr. | kr 119,-En dobbel IPA med voksen maltkropp. Heftig tørrhumlet med

europeisk humle.

KINN BRYGGERIBøvelen 9,50 % | 0,75 ltr. | kr 199,-God tolkning av en belgisk trippel.

Slåttøl 6,00 % | 0,75 ltr. | kr 194,-Saison med inspirasjon fra belgiske gårdsbryggerier.

Vestkyst 7,00 % | 0,75 ltr. | kr 199,-Mørk oransj IPA. Aroma og smak er fruktig og sitruspreget.

Pilgrim 4,70 % | 0,75 ltr. | kr 159,-En engelsk bitter. Friskt og bittert.

LERVIG AKTIEBRYGGERILucky Jack Pale Ale 4,70 % | 0,33 ltr. | kr 76,-En amerikansk lett og frisk pale ale.

Kondrad Stout 10,40 % | 0,33 ltr. | kr 106,-En russisk imperial stout med pilsner, sjokolade og karamellmalt.

Rye IPA 8,50 % | 0,33 ltr. | kr 98,-En ekstremt humlet IPA som er balansert med rug og havre.

URQUELLPilsner 4,50 % | 0,33 ltr. | kr 78,-Urpilsen. Friskt humlepreg.

BUDWEISER BUDVAR CESKE BUDEJOVICEBudweiser Budvar 4,70 %| 0,33 ltr. | kr 78,-Tørr og moderat humlet pils.

FULLERS / SMITH & TURNERLondon Pride 4,70 % | 0,35 ltr | kr 75,-En Premium bitter med fin rødlig farge. Smak av god malt og

fruktig humle.

ESB Champion Ale 5,90 % | 0,5 ltr. | kr 96,-Som en London Pride med litt mer av alt!

SAMUEL SMITHS BREWERYSamuel Smiths BreweryImperial Stout 7,00 % | 0,33 ltr. | kr 92,-En mørk øl med masse malt. Bærer preg av sjokolade , kaffe og

tørket frukt.

YOUNG’S CO BREWERY PLCSpecial London Ale 6,40 % | 0,5 ltr. | kr 119,-En ekte flaskemodnet engelsk ale med preg av humle og malt

ST. AUSTELL BREWERYProper Job IPA 5,50 % | 0,5 ltr. | kr 106,-Typisk britisk IPA men med et mindre humlepreg enn det vi

finner i de amerikanske.

BREW DOGTrashy Blonde 4,10 % | 0,33 ltr. | kr 76,-Lett og fruktig blode ale.

77 Lager 4,90 %| 0,33 ltr. | kr 79,-En lager øl med frisk bitterhet alle kan like.

Alpha Dog Red Ale 4,50 % | 0,33 ltr. | kr 76,-Denne kan man drikke hele kvelden. Frisk bitthet!

Punk IPA 6,00 % | 0,33 ltr. | kr 94,-Fruktig og bitter IPA med aroma som pasjonsfrukt og grapefrukt.

Rip Tide 8,00 % | 0,33 ltr. | kr 108,-Myke og runde toner av sjokolade og kaffe.

Hard Core IPA 9,20 % | 0,33 ltr. | kr 112,-Bitter og hissig skotte!

Paradox Whisky Aged Imperial Stout 10,00 % | 0,33 ltr. | kr 122,-Stout lagret på whisky fat!

T S J E K K I A

S K O T T L A N D

E N G L A N D

Page 9: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

DUVEL MOORTGATDuvel 8,50 % | 0,33 ltr. | kr 102,-Betyr djevel og det er akkurat det denne er!

INTERBEVLeffe Blonde 6,60 % | 0,33 ltr. | kr 86,-Klosterøl med mye maltsødme. Toner av tørket frukt.Leffe Bruin 6,50 % | 0,33 ltr. | kr 86,-Mørk klosterøl med noe preg av ristet malt.

Stella Artois 5,00 % |0,33 ltr. | kr 72,-Lys belgisk lagertype.

BROUWERIJ VERHAEGHEDuchesse de Bourgogne 6,20 % | 0,33 ltr. | kr 116,-Flamsk rødlig brown ale med en herlig balanse mellom syrlighet og sødme.

WESTMALLEDobbel Trappist 7,00 % | 0,33 ltr. | kr 102,-

7,00 % | 0,75 ltr. | kr 239,-Mørk, søtlig og med en frisk bitthet. Brygget av trappistmunker.

Trippel Trappist 9,50 % | 0,33 ltr. | kr 114,-9,50 % | 0,75 ltr. | kr 299,-

En sterk, lys og tørr trappistøl.

BRASSERIE ORVALOrval Trappist 6,90 % | 0,33 ltr. | kr 96,-Her skjer det mye! Brygget med villgjær og har preg av sitrus ogkrydder.

ROCHEFORT6 Trappist 7,50 % | 0,33 ltr. | kr 108,-Perfekt balanse mellom sødme og bitterhet. Preg av tørket frukt.

10 Trappist 11,30 % | 0,33 ltr. | kr 122,-Svært komplekst trappistøl. Vinøs duft og smak av søt mørk maltmed portvinspreg.

CHIMAY TRAPPISTWhite 8,00 % | 0,33 ltr. | kr 108,-En trippel som er lys oransje i fargen med en kompleks fruktigaroma.

Blue 9,00 % | 0,33 ltr. | kr 108,-Chimay er nok et av de mest kjente og mest distribuerte Trappistølene. Denne er fyldig, sterk og har toner av karamell, tørket fruktog krydder.

BRASSERIE CANTILLON LAMBICGeuze Bio 5,00 % | 0,75 / 0,37 ltr. | kr 189,- / 112,-Kort fortalt er dette en blanding av ny og lagret spontangjæret øl.Veldig forfriskende men utrolig syrlig!

Rosé De Gambrinus 5,00 % | 0,37 ltr. | kr 116,-Nok en syrlig og tørr øl, men her er det tilsatt bringebær undergjæringen. Fantastisk farge!

Kriek 5,00 % | 0,37 ltr. | kr 116,-Syrlig, fruktig og tørr øl. Tilsatt kirsebær under gjæringen.

BRASSERIE D’ACHOUFFE MOORTGAT

Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel 9,00 %| 0,35 ltr. | kr 102,-Et svært vellykket møte mellom en belgisk trippel og en amerikansk dobbel IPA.

DE KONINGSHOEVEN La Trappe Dubbel 7,00 % | 0,33 ltr. | kr 96,-Svært søtlig trappistøl, nesten som godteri.

ERDINGER WEISSBRÄUWeissbier Dunkel 5,30 % | 0,5 ltr. | kr 89,-Mer karamellmalt enn sin lyse bror. Lettdrikkelig i forhold til fargen.

BAYERISCHE STAATSBRAUEREIWEIHENSTEPHANWeihenstephan Hefe Weissbier 5,40 % | 0,5 ltr. | kr 85,-Verdens eldste bryggeri. Nydelig duft og smak av hvete og banan.

Weihenstephan Vitus 7,70 % | 0,5 ltr. | kr 98,-En hvetebokk. Samme som den orginale, bare mer av den gode smaken. Prost!

N E D E R L A N D

B E L G I A

T Y S K L A N D

Page 10: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

GREAT DIVIDE BREWINGTitan IPA 6,80 % | 0,35 ltr. | kr 89,-Kraftig IPA med karamellmalt som står godt til humlearoma som

furu og sitrus.

Yeti Imperial Stout 9,00 % | 0,35 ltr. | kr 119,-Massiv smak av sjokolade, kaffe og risted malt. Tørrhumla ettersmak.

NORTH COAST BREWINGOld Stock 11,70 % | 0,35 ltr. | kr 119,-En veldig kompleks barley wine som skal nytes.

Old Rasputin Imperial Stout 9,00 % | 0,35 ltr. | kr 114,-En rik og robust stout. Lang og begagelig ettersmak.

Brother Thelonius 9,00 % | ,35 ltr. | kr 119,-En mørk og kraftig belgisk klosterøl inspirert av jazzikonet

Thelonious Monk.

ROGUE BREWINGDry Hopped St. Rogue Red Ale 5,20 % | 0,33 ltr. | kr 98,-Humlet og frisk red ale.

Shakespeare Stout 6,50 % | 0,65 ltr. | kr 182,-Fantastisk stout! Brygget med havre som gir en rund og god ettersmak.

Juniper Pale Ale 5,30 % | 0,35 ltr. | kr 82,-Frisk og humlet pale tilsatt einebær.

STILLWATER ARTISTIAN ALESCellar Door 6,60 % | 0,75 ltr. | kr 229,-Frisk belgisk witbier med et forsiktig preg av salvie i ettersmaken.

Stateside Saison 7,10 % | 0,75 ltr. | kr 229,-En svært riktig tolkning av en belgisk saison med en moderne vri.

Existent 7,40 % | 0,75 ltr. | kr 229,-Brygget etter inspiasjon av belgisk gårdsøl.

Autumanal 7,20 % | 0,75 ltr. | kr 229,-Nok en belgisk gårdsøl. Preg av tørket frukt.

PRETTY THINGS BEER AND ALE PROJECTJack d’or 6,20 % | 0,66 ltr. | kr 199,-En funky saison med sitrus og krydder i ettersmaken.

LEFT HAND BREWINGMilk Stout 5,30 % | 0,35 ltr. | kr 86,-Brygget med laktose som gjør dette til et behagelig og rund nytelse!

AVERY BREWING COMPANYOut Of Bounds Stout 5,10 % | 0,35 ltr. | kr 82,-En rund stout med mengder av ristet malt.

IPA 6,50 % | 0,35 ltr. | kr 82,-Et svært godt balansert øl med gode mengder sødme og bitterhet.

OSCAR BLUES GRILL & BREWDales Pale Ale 6,50 % | 0,35 ltr. | kr 92,-Selve ikonet for Pale Ale i USA. Fantastisk balanse mellom

bitterhet og maltpreg. Boksøl!

Gordon Ale Imperial IPA 8,70 % | 0,35 ltr. | kr 122,-En tørrhumlet hybrid mellom en double IPA og en amber ale.

Boksøl!

Ten Fidy Imperial Stout 9,40 % | 0,35 ltr. | kr 122,-En helt enestående stout. Rik og kraftig kropp med ristet malt.

Toner av kaffe, sjokolade og frukt. Boksøl!

GOOSE ISLAND BEER COMPANYIndia Pale Ale 5,90 % | 0,35 ltr. | kr 88,-Klassisk amerikansk IPA. Toner av grapefrukt og et behagelig humlepreg.

THE BROOKLYN BREWERYLager 5,20 % | 0,35 ltr. | kr 88,-Et potent undergjæret øl med tydelig maltpreg og sprekt humlepreg.

East Indian Pale Ale 6,90 % | 0,35 ltr. | kr 94,-En IPA som leverer det den skal. Humlearoma og bitterhet.

Brown Ale 5,60 % | 0,35 ltr. | kr 94,-En flott maltrik brown ale med toner av kaffe og sjokolade.

FLYING DOG BREWERYGonzo Imperial Porter 9,20 % | 0,35 ltr. | kr 112,-En rik og kraftig maltkropp. Risted malt og bitthet i ettersmaken.

Snake Dog IPA 7,10 % | 0,35 ltr. | kr 102,-God balanse mellom bitther og maltsødme gjør denne humlebomba

til en favoritt blant humlehodene.

SKA BREWING

Special ESB Ale 5,70 % | 0,35 ltr. | kr 98,-Britisk premium bitter. Boksøl!

Modus Hoperandi IPA 6,80 % | 0,35 ltr. | kr 112,-Her er det ikke spart på noe. En IPA etter vår smak!

SAMUEL ADAMS BREWING

Utopias 25,00 % | 2 cl kr 90,- | 4 cl kr 180,-Smak av alkohol, plomme, madeira, portvin, tørket frukt og malt.

U S A

Page 11: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

MIKKELLERBeer Geek Breakfast 7,00 % | 0,5 ltr. | kr 114,-Flytende frokoststout for ølnerder. Mørk og kraftig.

黑 / Black 17,50 % | 0,375 ltr. | kr 199,-Ekstremøl for den ekstreme øldrikker. Svart og oljete med mengder av smak!

Black Hole Red Wine Barrel 13,10 % | 0,375 ltr. | kr 214,-Denne versjonen av Black Hole har vært lagret på rødvinsfat.

Black Hole Peated Whisky Barrel 13,10 % | 0,375 ltr. | kr 214,-Denne versjonen av Black Hole har vært lagret på røyket whisky-fat. Et allerede komplekst øl som ikke blir bedre en dette!

Weinbrand Barrel Aged Red Ale 10,00 % | 0,375 ltr. | kr 195,-En red ale som er lagret på tyske brandyfat. Svært vinøs og kompleks.

Koppi IPA 6,90 % | 0,33 ltr. | kr 129,-IPA brygget med tomahawk humlen og tilsatt Guji Natural kaffe.

Green Gold IPA 7,00 % | 0,33 ltr. | kr 96,-Fin sødme fra karamellmalt mot agressive mengder av amerikansk humle.

It’s Alive Hvitvinfat 9,00 % | 0,357 ltr. | kr 189,-En lys ale gjæret med villgjær og lagret 7 måneder på hvitvinsfat.

MICROBIRRIFICIO OPPERBACCO

TriplIPA 7,80 % | 0,33 ltr. | kr 102,-Hybrid av en IPA og en belgisk trippel.

SAN MIGUEL BREWERYSan Miguel 5,40 % | 0,33 ltr. | kr 72,-Tørsteslukker mange kjenner fra charterturer i syden.

GRUPO MODELOCorona 4,60 % | 0,33 ltr. | kr 72,-Glutenfritt øl fra Mexico helt uten smak og karakter.

BINDINGBRAUEREIClausthaler 0,00 % | 0,33 ltr. | kr 38,-Et av Norges mest solgte alkoholfrie øl.

I T A L I A

Ø V R I G E L A N D

D A N M A R K

Yamahai Muroka Junmai-shu15 % |10 cl | kr 72,-

Denne Junmai-shu’en er pasteurisert. Dette gjør at den får et relativt forsiktig uttrykk,og kort smak. Denne passer til mye forskjellig mat.

Yamahai Nigori Junmai-shu 17 % | 10 cl | kr 72,-

Dette er en Nigori, en sake med rissedimenter. Ettersom det er levende gjær i flasken kan det gi saken noe kullsyre. Saken er lettperlende i munnen, tørrere og mer syrlig enn de andre variantene.

Yamahai Nama Genshu Muroka Shiboritate Junmai-shu 19 % | 10 cl | kr 72,-

Genshu betyr at denne saken ikke er tilsatt vann før tapping. Nården i tillegg er nypresset og upasteurisert, gjør det at denne byr på en rik og konsentrert smaksopplevelse.

Nøgne Ø er Europas første bryggeri som lager sake. Vi syntes det er spennende at et lite norsk bryggeri våger dette, derfor er vi stolte for å kunne tilby sake hos oss!Denne saken er av type Yamahai. Det vil si at den er gjæret ved hjelp av naturlige melkesyrebakterier i luften.

Forbehold om endringer av sortimentet.

SAKE

Page 12: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

MacAllan Fine Oak 12 .......................................... 104,-Skottland, Highland

MacAllan Fine Oak 18 .......................................... 168,-Skottland, Highland

Oban 14 ..................................................................... 102,-Skottland, Highland

Lagavulin 16 ............................................................. 112,-Skottland, Islay

Talisker 10 ................................................................. 102,-Skottland, The Island

Laphroaig 10 ............................................................ 102,-Skottland, Islay

Laphroaig Quarter Cask ....................................... 118,-Skottland, Islay

Cragganmore 12 ...................................................... 102,-Skottland, Speyside

Dalwhinnie 15 ......................................................... 102,-Skottland, Highland

Glenfiddich 12 ..........................................................102,-Skottland, Speyside

Glengoyne 10 ........................................................... 102,-Skottland, Highland

Glenkinchie 12 ........................................................ 102,-Skottland, Lowland

Highland Park 12 .................................................... 102,-Skottland, Highland

Singleton 12 .............................................................. 102,-Skottland, Highland

Chivas Regal ............................................................. 102,-Skottland, Blended

Famous Grouse .......................................................... 86,-Skottland, Blended

The Snow Grouse ...................................................... 86,-Skottland, Blended

The Black Grouse ...................................................... 86,-Skottland, Blended

Ballantines .................................................................. 86,-Skottland, Blended

Bushmills Orginal ..................................................... 86,-Irland, Blended

Bushmills 10 ............................................................... 86,-Irland, Singelmalt

Jameson ........................................................................ 86,-Irland, Blended

Tullamore Dew .......................................................... 86,-Irland, Blended

Jack Daniel’s ............................................................... 86,-USA, Tennesse whiskey

Maker’s Mark ........................................................... 102,-USA, Bourbon whiskey

Jim Beam ..................................................................... 86,-USA, Bourbon whiskey

Jim Beam Black ......................................................... 92,-USA, Bourbon whiskey

Seagram’s Seven Crown ........................................... 86,-Canada, Blended

WHISKY

Page 13: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

Braastad V.S.O.P. ...................................................... 91,-

Braastad X.O. .......................................................... 102,-

Hennessy V.S. .......................................................... 102,-

Hennessy X.O. ......................................................... 169,-

Remy Martin X.O. ................................................. 210,-

Courvoisier V.S. ...................................................... 102,-

AKEVITT

ØVRIG BRENNEVIN

COGNAC

Løiten Linie ................................................................ 87,-

Løiten Sommer Akevitt ........................................... 87,-

Gammel Oppland ..................................................... 87,-

Gilde Non Plus Ultra ............................................. 112,-

Stolichnaya Vodka ..................................................... 84,-

Beefeater Gin ............................................................. 84,-

Bombay Sapphire ...................................................... 84,-

Bacardi Superior ........................................................ 84,-

Bacardi Gold .............................................................. 84,-

Captain Morgan ........................................................ 84,-

Ron Zacapa .............................................................. 112,-

Jägermeister ................................................................ 84,-

José Cuervo Especial ................................................ 84,-

Fernet Branca ............................................................. 84,-

Hot n’ Sweet ................................................................ 84,-

Ratzeputz .................................................................... 89,-

Gammel Dansk ..........................................................84,-

Cointreau .................................................................... 84,-

Sambuca ...................................................................... 84,-

Baileys Irish Cream .................................................. 67,-

Kahlúa .......................................................................... 67,-

Sandemann Portvin .................................................. 67,-

Mineralvannstillegg ........................................................................................................................................................ 22,-

Page 14: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

BelgiskVår populære smaking fra ølparadiset Belgia viser littav hva de over 400 små og store bryggeriene i landetbyr på. Belgierne bryr seg ikke om trauste bryggetra-disjoner og kan derfor by på noe av den aller beste ogmest spennende ølkulturen!

Norske mikrobryggerierDe siste årene har det pågått en revolusjon i det nor-ske bryggerimiljøet. Det brygges nå kvalitetsøl her tillands som man før bare kunne drømme om. Meddenne smakingen ønsker vi å vise dere eksempler påhva som har satt Norge på bryggerikartet.

De britiske øyerFra Storbritannia kommer de klassiske ales. Bitter,Porter, Mild og Brown ale er eksempler på erkebritiskeøltyper. Bli med på en tradisjonell alesmaking!

FatølØl på fat gir ofte en annen smakopplevelse enn fraflaske og boks. Vi tilbyr hele 15 typer på fat!

India Pale AleDenne øltypen ble til da britene måtte lage et veldigkraftig og bittert øl som kunne tåle sjøreisen til kolo-niene i India. Stikkord for denne øltypen er humle ogbitterhet – i store mengder – og vi elsker det!

Amerikanske mikrobryggerierFor mange betyr USA lys og smakløst lagerøl. Detteønsker vi å motbevise da landet er ledende på suksessfulle spennende mikrobryggerier. Her er det duket forsvært mange gode smaks opplevelser!

VÅRE ØLSMAKINGER

Vi arrangerer gjerne ølsmaking for våre gjester.En ølsmaking er en perfekt måte å få smake littav alt. Hver øl blir servert i glass på 0,15 liter ogdet vil som regel være seks ulike øl som smakes.Av praktiske årsaker tilbyr vi våre smakingermandag-torsdag. Ta kontakt for bestilling ogpris.

Bestill ølsmaking og lønningspils på Patricks PubTelefon 4000 1958 • E-post: [email protected]

LØNNINGSPILS PÅ PATRICKS PUB

Vi tar gjerne i mot grupper eller firmaer som ønsker å samles til en hyggelig og uformell kveld.

Ta kontakt for bestilling av bord!

Page 15: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

Vi har til enhver tid over 130 sorter på fat, flaske og boks. Felles for dem er at de er plukket ut på grunn av kvalitet og for å vise mangfoldet i alle smaksopplevelsene øl kan by på.

Be gjerne betjeningen om å anbefale en type som passer din personlige smak, eller få gode tips om nye.

We have over 130 beers on tap, bottle and cans. They have all been selected for their quality and diversity. Ask your waiter for recommendations!

BYENS BESTE UTVALG I ØL

Page 16: Patricks Pub & Restaurant høstmeny

Markensgate 10 - Kristiansand - Telefon 4000 1958www.patrickspub.no

Meltdow

n Media | Foto: Stian H

erdal og Shutterstock | Trykk: K

ai Hansen