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Revista Tabasquea Edicin Julio

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  • Tres

    La palabra Olmeca significa, habitantes de la regin del hule y fue utilizada por los aztecas para nombrar a varios pueblos, tnica y lingstica-mente diversos, que ocuparon la regin de Veracruz y Tabas-co a travs de los siglos.

    El nombre que se daban a s mismos a quienes llamamos Ol-mecas se desconoce. Esta cul-tura dur siete siglos y medio y pertenece al periodo preclsico medio (2500 a. de N.E. a 200 d. de N.E.) del pasado mesoa-mericano.

    Aunque se han encontrado vestigios de su presencia en amplias zonas de esta rea cul-tural, se considera que el rea metropolitana abarca la parte sureste del estado de Veracruz y el oeste de Tabasco.

    La Venta fue el centro ceremo-nial ms importante de los Ol-mecas, y se encuentra ubicado en el municipio de Huimangui-llo, Tabasco.

    Esta antigua ciudad se distin-gue por representar el primer trazo arquitectnico planifi-cado del Mxico antiguo, por su arquitectura monumental de tierra, su gran acervo es-cultrico, al igual que por sus ofrendas masivas, nicas en el mundo prehispnico.

    En los alrededores de La Ven-

    ta se han encontrado vesti-gios culturales que datan de 1750 a.C, aunque la ocupacin principal se concentra entre el 1200 y el 400 a.C.

    Cuenta con la pirmide ms antigua de Mesoamrica y tambin se han encontrado cabezas colosales y tronos, que merecen especial recono-cimiento por el hecho de que para construirlas, se utilizaron enormes bloques de basalto de la Sierra de los Tuxtlas, los cua-les tuvieron que ser transpor-tados a decenas de kilmetros de ah, ya que por ser una zona pantanosa y arenosa, no haba piedras. Se cree que pudo lle-gar a albergar hasta a 18 mil habitantes.

    El centro de su religin es el culto al jaguar y aparece re-presentado en la iconografa Olmeca con la caracterstica boca Olmeca, forma trapezoi-dal, las comisuras hacia abajo y el labio superior muy engro-sado.

    En muchos casos con colmillos muy pronunciados, adornos supraciliares y el crneo hendi-do. Siempre aparece represen-tado de la misma manera, no se sabe qu tipo de dios pudo ser; se cree que pudo ser el ori-gen del dios de la lluvia, que se desarroll posteriormente en muchos puntos de Mesoam-rica.

    Se cree que los olmecas fue-ron los primeros americanos en desarrollar una escritura de glifos para representar su len-guaje.

    En el ao 2002 se descubri una inscripcin que data de 650 a. c., y en el ao 2007 otra

    de 900 a. c., la cual supera en antigedad a la escritura Za-poteca y convierte a la escritu-ra Olmeca en la ms antigua de Amrica.

    Se han encontrado ciertas ins-cripciones en algunas estelas que podran ser glifos, segn algunos historiadores cuentan la vida de un gobernante, pero todava no obtiene la unanimi-dad de la comunidad interna-cional.

    Entre las plantas que consu-man se encuentran numero-sos rboles frutales como la guayaba y el zapote, entre los animales que les servan para alimento estaban los tlacua-ches, monos, guajolotes, vena-dos, tapires, pavos silvestres, peces, mariscos y aves acuti-cas. Es probable que tambin criaran abejas para obtener miel.

  • Cua

    tro

    Recibi el premio nobel de

    fsica en 1921 y tena una rapidez

    mental propia.

    Es uno de los cientficos ms popu-

    lares entre las personas, por su imagen irreverente, cabellera despeinada y por la famosa foto donde saca la

    lengua.

    F u e r e c o n o c i -

    do por sentar las bases de cmo en-tendemos y estudia-mos el universo, el

    tiempo y el es-pacio.

    P o r motivos de

    la segunda gue-rra mundial, su vida se dividi entre Ale-mania, Italia y Es-

    tados Unidos.

    Naci en Ulm, Alemania, el 14 de marzo

    de 1879.

    Cuando naci sus padres

    pensaban que su cabe-za estaba grotescamente

    desproporcionada, demasiado grande, incluso monstruosa, pero el mdico les convenci de que to-das las cabezas infantiles parecan ms grandes de lo normal y que

    el cuerpo de Albert crecera hasta tener una mayor

    proporcin con el crneo.

    El pequeo Albert empez a ha-

    blar hasta los dos aos de edad, pero cuando lo hizo se salt el tpico mam y pap, usaba oraciones

    completas.

    No le gustaba

    usar calcetines.

    Durante dcadas se ha credo que Einstein

    era de lento aprendizaje y que incluso reprob matemticas

    en la primaria. Una nota del pro-pio Einstein afirmaba lo siguiente: Siempre he sido el mejor de la cla-se, incluso en la escuela primaria,

    antes de los 15 aos, ya haba dominado el clculo

    diferencial e integral.

    Le gustaba ju-guetear con la elec-

    trnica, lo cual lo llev a unas pocas patentes pro-pias, una de ellas para un refrigerador silencioso y

    otra para un audfono de transistores.

    Falleci el 18 de abril de 1955

    en Princeton, New Jersey a los 76

    aos.

    Fue el inventor de

    la teora de la relatividad.

    U n a brjula fue

    quin despert su inters por la

    ciencia.

  • Por LN Fernanda Garca Castellanos

    Cin

    co

    La sal constituye uno de los condimentos ms tradiciona-les en nuestra cocina. Extrada del mar o de yacimientos sub-terrneos, est compuesta por cloruro de sodio, un nutriente esencial que el cuerpo no fab-rica por s solo y que, sin em-bargo, resulta fundamental para que el organismo cumpla muchas de sus funciones.

    Cmo es que algo tan pequeo puede hacer tantos estragos al or-ganismo?, nosotros te deci-mos como evitarlo.

    La Organizacin Mundial de la Salud (OMS), recomienda consumir cada da no ms de cinco gramos de sal. Los efec-tos de esta en el organismo, van desde el exceso de reten-cin de lquidos (Hidropesa), el aumento de peso y obliga a trabajar por encima de sus po-sibilidades al hgado, riones y corazn siendo el causante de problemas de hipertensin ar-terial.

    Los problemas no aparecen de manera inmediata, sino con el paso del tiempo, por lo que conviene tomar precauciones desde la infancia.

    Fumadores, diabticos y per-sonas obesas ven agravada cu-alquier disfuncin del organis-mo ante un consumo excesivo de sal.

    Un adulto contiene en el or-ganismo entre 250 y 300 gramos de sal. Si se supera esta cantidad en lmites acept-ables, el propio cuerpo la suele eliminar sin dificultad. Sin em-

    bargo, cuando esto no ocurre y el organismo no es capaz de eliminar ese exceso, reducir el consumo es el paso ms in-mediato y necesario para evi-tar alteraciones de la presin sangunea y los rganos antes sealados.

    La importancia del correcto consumo de la sal.

    Facilita una correcta digestin al favorecer la produccin del ci-do clorhdrico necesa-rio, lo que regula el nivel de bacterias en el aparato digestivo.

    Mantiene el nivel de los lquidos en el cuerpo y su grado de acidez, permi-tiendo la transmisin de los impulsos nerviosos y la absorcin del potasio.

    Proporciona la cantidad necesaria de minerales como el sodio, potasio, calcio, fsforo, hierro y el yodo.

    Evita nuseas, calambres e incluso, convulsiones provocados por la falta de sal derivada, entre otras causas, por un exceso de sudacin.

    RecomendacionesLimita el consumo de pro-

    ductos salados como las patatas fritas, sopas de so-bre, aceitunas, pepinillos o salsa de tomate.

    Evita usar condimentos que contengan sal, sustituyndo-los por hierbas aromticas, especias como la pimienta, jugo de limn, ajo fresco, pol-vo de ajo o de cebolla.

    Prepara las comidas con menos sal de la re-comendada en una receta o cocinarla sin sal.

    Recurre al uso del sustituto de sal en lugar de la sal comn.

    Lee bien las etiquetas para c o m p r o b a r la cantidad de sodio que contienen los alimentos, es-pecialmente, cuando se tra-ta de comida enlatada o pre cocida.

    Drena el lquido de los vegetales en-latados y en-jugalos con agua.

    No abusar de carnes sala-das o ahu-madas como la panceta, el jamn, los embutidos y el tocino.

    Utiliza aceite de oliva para cocinar.

  • Por Yesenia Arias

    Te has preguntado Que es un SPA y que ventajas te ofrece? Aqu te daremos a conocer en breve, 5 puntos que destacan su importancia

    El estrs constante de la ciu-dad, muchas veces evita que disfrutemos al mximo de nuestro da, por esta razn, es conveniente recurrir a esta-blecimientos que nos brinden momentos de bienestar y re-lajacin, rodeados de aromas suaves a base de tratamientos naturales. 1 Qu es un SPA?Es un lugar donde se ofrecen masajes, tratamientos corpo-rales, terapias y actividades relajantes, que permiten al ser humano escaparse de lo cotidiano y de la vida ajetrea-da que suele llevar, es por eso que en este tipo de recintos, generalmente se encuentra rodeado de elementos princi-pales que ofrece la naturaleza, e invita al ser humano a que alcance su balance ms rpido y de una mejor manera.

    2De dnde pro-viene la palabra SPA? Salutem Per Aquam prove-niente del latn que significa salud a travs del agua y es por eso que muchos centros y establecimientos han adopta-do este nombre, debido a los numerosos servicios que se pueden ofrecer con la ayuda del vital lquido.

    3Qu servicios ofrece?Los establecimientos de-nominados SPAs ofrecen terapias con agua, las cua-les contienen propiedades mineral-medicinales. En su mayora provienen de estan-ques naturales y se encuen-tran contenidas en piscinas, jacuzzis, saunas y tinas de bao, por lo que la gente acu-de con regularidad a este tipo de lugares para relajarse y tomar diversos tratamientos que le ayuden a mejorar tan-to su espritu y energa como su imagen fsica.

    4Por qu los SPAS se enfocan ms en las tera-pias de circuitos hidroteraputi-cos? Se enfocan ms porque es un proceso realizado con agua en el que se pueden utilizar sus tres estados naturales (lqui-do, slido y ga-seoso) y obviamente tambin a diferen-tes cli-mas, con e l

    fin de aumentar, disminuir o mantener la temperatura u