pasteres crestall

7/24/2019 pasteres crestall

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PASTERESEN CRESTALL

ADAPTADAS AL MTODO GASPAR CABALLERO DE SEGOVIA

COMO CULTIVAR UNA PLANTA DE CALABACIN, 2 DE PEPINOS, 3 ACELGAS Y 25 LECHUGAS EN MENOS DE 1m DE TIERRA Y COSECHAR EL DOBLE EN LECHUGAS.


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Hoy lo + revolucionario es tener un huerto ecolgico MtodoGaspar Caballero de Segovia, diseo Parades en Crestall

La revolucinde las revoluciones, estn siendo las Pasteres mesas de cultivo.

Diseadas por el mismo Gaspar y adaptadas a su mtodo. En menos de 1m2 de

tierra se pueden cultivar 1 plantas! 1 cala"ac#n, 2 pepinos, acel$as, 2% lec&u$as

' cosec&ar el do"le

Especialmente indicadas para todas aquellas

personas que no tengan tierra, pero si unbalcn o terraza. Tanto en huertos urbanos,

como escuelas, centros de educacin especial

y de la 3 edad, para amos y amas de casa.

Las asteres dise!adas por "aspar son

una opcin que se complementa con su

m#todo y dise!o arades en $restall, que

el mismo desarroll y con el que traba%a

impartiendo cursos y creando huertos.

&o es necesario tener e'periencia en el

culti(o ecolgico, el m#todo de "aspar en

ocas horas se aprende, es de )*cil manteni+miento y con una produccin espectacular.

bser(ando este documento de culti(o en

asteres, entenderemos el por que de su

#'ito y la )rase

una iagen vale as !ue il palabras "#

Las asteres miden -,/m de largo, por

/,0/cm de ancho y /,3/cm. de pro)undidad.

En los interiores y e'teriores de las asteres

se aplican

DISEOS PARADES EN CRESTALL


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productos ecolgicos (aceites, barnices,

caucho), se rellenan con 5cm de drenaje,

15cm. de tierra y una cobertura de 5cm.

de compost. Son unas medidas y

materiales mnimos e imprescindibles

para poder cultivar y obtener unas

hortalizas hermosas, del mismo tamao

y ha veces superiores a las !ue sevenden en el mercado.

Sin necesidad de tener !ue emplear

ning"n producto #itosanitario permitido en

las normas de agricultura ecolgica.

$st%n hechas en el &entro $special de

'rabajo ret, especialistas en

elaboracin de productos a partir de

madera recuperada, como jardineras,

compostadores, contenedores, juguetes,

todo ello de madera de pal*s reciclados.

Siendo las +asteres- uno de los

productos mas originales y competitivos

!ue producen y distribuyen por todo el

territorio espaol, ya !ue es la "nica

empresa !ue las #abrica. e las 1/

personas !ue all trabajan 11 presentan

una disminucin derivado de una

en#ermedad mental. $l &et ret* est%

gestionado por la 0undacin ret, con

un patronato #ormado por la 0undacinedico sicopedaggico de 2sona, el

&onsell &omarcal d32sona, 4a

ancomunitat de la lana, 4a sociacin

de #amilias de en#ermedades mentales d

32sona y aspar &aballero de Segovia

como asesor.

Seg"n la erente de la 0undacin

&entro *dico sicopedaggico de

2sona, erc* ener, cada ao se

doblan las ci#ras de ventas de

+asteres-, desde di#erentes puntos de

$spaa.



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$n la 16 #otogra#a arriba a la iz!uierda

hay 17 plantas y 18 cruces. 4as tres

primeras plantas de la #oto son9$n el centro un calabacn y en los

laterales : plantas de pepinos, las 1:

siguientes son lechugas variadas y por

"ltimo 8 acelgas.

las lechugas a medida !ue vayan

creciendo les iremos !uitando las hojas,

igual como se ha ido haciendo toda la

vida con las acelgas. e este modo

obtendremos unas hojas #rescas, sanas

y tiernas para hacernos ensaladas dedi#erentes te;turas, colores y sabores.

&uando a las lechugas les hayamos

!uitado su#icientes hojas, entre lechuga y

lechuga plantaremos (e;actamente en el

lugar donde est%n las cruces) m%s

lechugas, !ue ir%n teniendo espacio

su#iciente para crecer a medida !ue

vayamos !uitando las hojas de la

primera siembra.



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'otal, con la primera siembra de 17 plantas

y la siguiente de 18, estaremos recogiendo

hojas de :7 plantas de lechugas y acelgas

durante un largo periodo, m%s los #rutos de

dos pepinos y un calabacn. $sto nos da un

total de 81 planta en er para creer.



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1i comparamos los

troncos de lechuga

sinho%as,de la pagina

anterior (al$unos

miden ms de 1m de

alto)con la lechuga

que "aspar sostiene

en la mano, se entiende

per)ectamnete el

porque *oarancar la

lechuga y +i quitar las

ho%as.

En el centro de la )oto 2andana 1hi(a en

la terraza comestible admirando la coli)lor



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En algunos pases, tener un huerto ecolgico y

cultivar hortalizas es un hooby, una manera

de pasar unas horas entretenidas y agradables.

Pero tambin es cierto que hay pases en los

que la horticultura amiliar es una necesidad

para la supervivencia de muchas amilias.

Para estos !ltimos va dedicado ste documento

de "# p$ginas, e%trado de las p$ginas que

contienen el librito titulado

alc-n y terraa comesti"le.

En estas "# p$ginas, se puede ver con

otograas la gran cantidad de verduras y

hortalizas sanas, sabrosas y ecolgicas que se

pueden cultivar en un espacio muy reducido.

'lo se necesita tierra, un buen (ompost, un

buen plantel o semilla, agua y una rotacin a

cuatro a)os por amilias bot$nicas.



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AO 2!"25


$n la e;periencia de cultivo en +pasteres-realizada durante este curso hemos obtenidounos resultados interesantes, slo hemos tenidoproblemas desde mediados de junio hastamediados de septiembre, ya !ue debido al

intenso sol las +pasteres- met%licas hanalcanzado temperaturas elevadas, perjudicandolas races de lo plantado. ?ntentaremosremediarlo en el pr;imo curso #orrando demadera o corcho las +pasteres- met%licas. Se hade decir que conseguimos mantener lasplantas tan lozanas y hermosas como sepueden ver en las fotografas, gracias a unastelas de saco mojadas que ponamosalrededor de las pasteres,

Que volvamos a mojar cuando se secaban yque quitbamos cuando tenamos visitas. !ntrabajo que vali" la pena por los resultadosobtenidos.

Se est%n realizando estudios e

investigaciones para mejorar las +pasteres-.$l estudiante del diseo de producto 'oni@ango, de la $scuela Superior de iseo de las?slas Aaleares, se ha comprometido a destinarsu proyecto de #in de carrera a la evolucin deeste producto.

1ientras tanto hemos hecho un prototipo enmadera impermeabilizado por dentro concaucho butilo.


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PASTERA DE CULTIVO. PASTERA DE CULTIVO ESPECIALPARA

PERSONAS CON MOVILIDAD REDUCIDA.

#valadas por #$%&

#sociaci"n $isminuidos %sicos &sona

'''.fundacioarete.cat

T#$. %3 &12 53 2'(PASTERA) DE CULTIVO ESPECIAL PARA

PERSONAS CON MOVILIDAD REDUCIDA


$n el ao :


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4a rotacin por #amilias bot%nicas, calendario de siembra,

medidas y distancia de siembra, tutores,

herramientas, montaje del riego, etc.

'odo est% ilustrado detalladamente en el libro

*arades en +restall

$l Cuerto $colgico 0%cil

ara #amilias, escuelas, espacios p"blicos y #incas agrcolas

Slo hay !ue adaptarlo a las macetas y pasteres.



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*ublicaciones de

aspar +aballero de Segovia Snchez

*arades en +restall

-l huerto ecol"gico fcil

utor9 aspar &aballero de Segovia

o :


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