KALTE VORSPEISEN / ANTIPASTI Bruschette 9.80 14.80 geröstetes Brot mit warmen Tomatenwürfeln, Knoblauch, Parmesan Antipasti 18.80 25.80 Büffel-Mozzarella, Peperoni, getrocknete Tomaten, Auberginen, Zucchetti, Parmaschinken, scharfe Salami, Oliven, Parmesan Carpaccio vom Rind 19.80 25.80 fein geschnittenes rohes Rindfleisch auf Basilikum Pesto, Rucola und Parmesan Krevetten aglio, olio e peperoncini 15.50 22.50 Krevetten in Olivenöl mit Knoblauch und Peperoncini Tatar vom Rind 19.80 29.80 Rindfleischtatar serviert mit Toast und Butter separat dazu: Whisky, Cognac oder Calvados 2 cl 3.50

SUPPEN / LE MINESTRE Tomatensuppe 9.80 Tomatensuppe mit Mascarpone und Basilikum Bouillon mit Ei 8.80 Parmesansuppe 11.80 mit Brotwürfeln

SALAT / INSALATA Grüner Blattsalat 8.50 15.50 Gemischter Salat 9.80 17.20 Nüsslisalat mit gekochtem Ei 12.80 18.80 mit gekochtem Ei und Speck 13.80 19.80 mit gebratenen Parmaschinkenwürfeln, Steinpilzen und Brotwürfeln 14.80 21.80 Rucolasalat 12.80 19.80 Rucolasalat mit Parmesan, Tomatenwürfeln und Balsamico Caprese 18.80 25.00 Büffel-Mozzarella mit Tomaten, frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamico

FITNESS-TELLER Fitness-Teller mit Pouletbrust 24.00 bunt gemischten Salaten und Kräuterbutter Fitness-Teller mit Schweinssteak 29.80 bunt gemischten Salaten und Kräuterbutter Fitness-Teller mit Frühlingsrollen 23.00 bunt gemischten Salaten und süsser Chilisauce Fitness-Teller mit Egliknusperli 26.00 bunt gemischten Salaten und Tartar Sauce Fitness- Teller mit Kalbsschnitzel natur 33.00 bunt gemischten Salaten und Kräuterbutter

HAUSGEMACHTE TEIGWAREN / PASTA SPAGHETTI Aglio, olio e peperoncini 18.80 Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini, Cherry-Tomaten Carbonara 22.50 Rahmsauce mit Speck und Ei Bolognaise 22.50 Rindshackfleischsauce Alla wodka 26.80 Tomatenrahmsauce mit Wodka, Krevetten und Basilikum

PENNE All`arrabbiata 21.80 Tomatensauce, Peperoncini, Knoblauch und Basilikum Verdure 22.00 Saisongemüse an Tomaten-Rahmsauce und Basilikum Al Capone 24.80 Pouletbruststreifen, Steinpilze, Peperoncini und Tomatensauce

TAGLIATELLE Al Tartufo 26.80 Kalbsstreifen mit geraffelten Trüffeln und Rahmsauce Pietro 26.00 Basilikum-Pesto, Krevetten, Knoblauch, Olivenöl und Tomaten Della casa 27.80 Rindsfiletstreifen, Rucola, Peperoncini und Tomatensauce

GNOCCHI Zucchini e Pancetta 22.50 Tomatensauce, Zucchetti und Speck Genovese 24.00 an Olivenöl, mit hausgemachtem Basilikumpesto, Pinienkernen, Tomatenwürfeln, garniert mit gehobeltem Parmesan Al Salmone 24.80 Lachs, Blattspinat und Zitronenrahmsauce

RISOTTO Diavola 24.00 scharfe Salami, Peperoni, Champignons, Peperoncini und Kräuter Casalinga 29.00 Parmesan-Risotto, gebratene Rindsfiletstreifen* mit Cognac flambiert Zafferano 28.00 Safran, gedörrte Tomaten, Oliven, Parmaschinken und Rucola

GEFÜLLTE TEIGTASCHEN / I RIPIENI Lasagne al forno hausgemachte Spinatnudeln mit würziger Rindshackfleischsauce 23.50 überbacken mit Käse-Tomatensauce Ravioli Fiorentina 24.00 hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Ricotta und Blattspinat an Salbeibutter

FLEISCHGERICHTE / LE CARNI

Rindsfilet 48.00 grüne Pfeffersauce, neue Kartoffeln und buntes Gemüse Rinds-Entrecôte 42.00 hausgemachte Kräuterbutter, Pommes frites und buntes Gemüse Piccata Milanese 38.80 Kalbsschnitzel durch Ei und Parmesan gezogen, Schinken und Champignons mit Tomatenspaghetti Schweinsschnitzel paniert Pommes frites und buntem Gemüse 25.00 Schweins Cordon bleu Pommes frites und buntes Gemüse 32.00

FISCHGERICHTE / PESCE ALLA GRIGLIA Felchenfilet aus dem Sempachersee „Luzerner Art“ 33.00 von der Seefischerei Zwimpfer seit 1502, 6204 Sempach in Butter gebraten, mit frischem Saisongemüse und neuen Kartoffeln Gamberoni Diavolo 37.00 ganze Riesenkrevetten, gebratener Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini, buntes Gemüse und neue Kartoffeln

RÖSTI Züri Rösti 37.00 mit Kalbsgeschnetzeltem an Champignonrahmsauce Kalbsleberli mit Rösti 29.80 Lebergeschnetzeltes in Butter gebraten mit Zwiebeln und Salbei Buurebratwurst mit Rösti 22.00 und Zwiebelsauce Gärtner Rösti 21.80 mit buntem Gemüse Senne Rösti 22.80 mit Speckwürfeln, Käse und Spiegelei Metzger Rösti 23.00 mit Schweinsschnitzel und Kräuterbutter Fitness-Teller mit Rösti 21.80 bunt gemischten Salaten und Kräuterbutter

PIZZE CLASSICO Prosciutto 18.80 Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano Prosciutto e Funghi 19.80 Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Oregano Hawaii 19.80 Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Kirschen, Oregano Quattro Stagioni 22.80 Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, scharfe Salami, Champignons, Artischocken, Oregano Calzone 23.80 Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Ei, Spinat, Oregano Salami picante 21.00 Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Oregano Mexicana 22.80 Tomatensauce, Mozzarella, rassig gewürztes Rindshackfleisch, Peperoni, Mais, Peperoncini, Oregano Rustico 22.00 Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Peperoni, Zwiebeln, Oregano Parma 23.80 Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Cherry-Tomaten, Oregano Filetto 25.00 Tomatensauce, Mozzarella, Rindsfiletstreifen, hausgemachte Kräuterbutter, Oregano

PIZZE MARE Napolitana 19.80 Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano Frutti di Mare 22.00 Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano Tonno 20.80 Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern, Oregano Gamberi 24.80 Tomatensauce, Mozzarella, Krevetten, Zucchetti und Knoblauch

PIZZE FANTASIA Mascarpone 24.80 Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Zwiebeln, Mascarpone, Parmaschinken, Oregano Casa 23.00 Tomatensauce, Mozzarella, Speck, scharfe Salami, Gorgonzola, Peperoni, Oregano Pollo Diavolo 22.00 Tomatensauce, Mozzarella, Pouletgeschnetzeltes, Champignons, Peperoncini, Oregano Fantasia 23.80 Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Spinat, Peperoni, Ei, Oregano al Capone 24.80 Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Krevetten, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Oregano Aragona 24.00 Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Oregano Diavolo 22.80 Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Speck, Zwiebeln, Oregano Padrone 25.00 Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Rinds-Carpaccio, gehobelter Parmesan, Oregano

PIZZE VEGETARIANE Margherita 17.80 Tomatensauce, Mozzarella, Oregano Caprese 22.80 Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Cherry-Tomaten, Büffel-Mozzarella, Oregano Funghi 18.80 Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Oregano Gorgonzola 20.80 Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Zwiebeln, Oregano Vegetale 21.00 Tomatensauce, Mozzarella, diverses frisches Gemüse, hausgemachte Kräuterbutter, Oregano Quattro Formaggi 21.00 Tomatensauce und vier verschiedene Käsesorten Della Nonna 20.00 Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano Pesto 19.80 Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum-Pesto, Oliven, Parmesan, Oregano Jede Pizza auch kleiner erhältlich: Preisreduktion 3.00 Pro Änderung der Zutaten Preisaufschlag: 2.00 Fleischdeklaration Herkunft und Fangmethode unserer Fische Schwein und Kalb: Schweiz Felchen: Schweiz, Sempachersee | Wild | Netz Lamm: Neuseeland* | Australien* Lachs: Schottland | Zucht | FOS Poulet: EU, Brasilien Black Tiger Krevetten: Vietnam | Zucht Rind: Schweiz | Irland | Australien* Schweinefleischerzeugnis: gekochter Vorderschinken Eier Scharfe Salami: Italien Unsere Eier beziehen wir vom Hof Adelwil Florian Stofer, Sempach Station * Kann mit hormonellen Leistungsförderern erzeugt worden sein. Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein. Zutaten Unsere Mitarbeitenden stehen bei Fragen über Zutaten und allergene Inhaltsstoffe in unseren Gerichten gerne zur Verfügung. Alle Preise in CHF, inkl. 7.7 %. MwSt. / CHE-282.863.184