para la cena un oto o lleno de energíacpiarcosur.catedu.es/wp-content/uploads/2019/09/menu... ·...

*De acuerdo con el reglamento (UE) 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011, este establecimiento dispone de la información sobre los ALÉRGENOS los alimentos que componen los menús que se elaboran.

Un otoño lleno de energía

El otoño es una época del año donde es muy importante mantener una dieta saludable y aprovechar al máximo las ventajas de los productos de temporada.

Alimentación con productos de temporada:En septiembre todavía podemos aprovechar lasúltimas ciruelas, los últimos melocotones, melones ysandías. Los higos durarán hasta la primera mitad deoctubre. Disfrutaremos del primer uvas y lasmanzanas Golden y roja, así como la pera limonera,la blanquilla y la conferencia. Los pimientos,berenjenas, calabacines, pepinos y el hinojo nosdeleitarán.

En octubre triunfa la granada, el caqui, el membrilloy la chirimoya. Es el momento de los frutos secoscomo la castaña y el dátil, y también los plátanos ylos kiwis. Aprovecharemos todas las cualidadesnutricionales de la calabaza, API, las espinacas, laescarola y toda la familia de coles y brócolis.

En noviembre aparecen los primeros cítricos comola mandarina, la naranja. Llegan las alcachofas, lasendibias, las habas, los guisantes, los ajos tiernos, yes la época de inicio de la zanahoria.

Sugerimos los grupos de alimentos más adecuados para la cena de vuestros hijos e hijas para completar la dieta equilibrada del día. Estas orientaciones os pueden ayudar a planificar las cenas semanales para que sean variadas y saludables.

para la cenaSugerencias

CPI ARCOSURMENU BASAL

V. EnergéticoH. de CarbonoProteínaGrasas

597,7 61 25,5 26,6


735 75,8 32,9 34,7


579,8 65,8 21,1 26,3


776,4 78,1 28,6 52,4


583,255,5 23,3 28,1


775,1 76,2 29,2 39,8


584,5 85,5 47 47


779,7 71 37,7 37,230 31


608 51,17 25,5 30,9


714 61,8 51,7 40,9

EL MENU SE ACOMPAÑA CON PAN Y AGUA

COCINADO Y ALIÑADO CON ACEITE DE OLIVA NINGUN PRODUCTO CONTIENE ACEITE DE PALMA

Y ACEITE ALTO OLEICO

MARTES 29 MIERCOLES

Fruta de temporada

JUEVES VIERNES

Lentejas guisadas con verduritas (S)

Tortilla de calabacín (H)

Lechuga, pepino y olivas

Fruta de temporada

Lachuga, maiz y zanahoria

Fruta de temporada Yogurt (L)

5º

SEM

AN

A

Fruta de temporada Fruta de temporada

ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIO

Mezcla de setas

Fruta de temporada

Yogurt (L)

INFANTIL (3-6 años

Verduras guisadas Lechuga y zanahoria Lechuga , olivas y soja (SO) Lechuga, pepino y maiz PRIMARIA (7-12 años)

Judía verde con patata y aceite de oliva Arroz con salsa de tomate caseroEspaguetis (G,H*)con salsa de champiñones

(L)Coliflor con bechamel (G,L)

Estofado de ternera Caella al horno (P) Tortilla de calabacin (H) Pollo asado al horno con piña

LUNES 28

INFANTIL (3-6 años

Espirales al estilo italiano (G) Garbanzos estofados con espinacas Arroz con verduritas

Crema de zanahoria

Filete de merluza rebozado (L*,H*,P,SO,ML,C,G) Col y patata con aceite de oliva

Bistec de pollo al horno

PRIMARIA (7-12 años)

Lechuga, tomate y maiz Fruta de temporada Fruta de temporada

Lechuga, olivas y soja (SO)

Fruta de temporada

4º

SEM

AN

A

(salsa de tomate casero) Tortilla francesa (H)

24 JUEVES 25 VIERNES 26

Lomo al horno en su jugo

Bacalao al horno (P) Tomate aliñado Lechuga, pepino y zanahoria

(L*,H*,P,SO,ML,C,G)

ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIOMARTES 22 MARTES 23 MIERCOLES


INFANTIL (3-6 añosArroz con salsa de tomate casero

Emperador al horno (P)

Judía verde y patata y aceite de oliva

Albóndigas de ternera con salsa española (G) (SO)

Champiñones

Fruta de temporada

Yogurt (L)

Macarrones (G,H*) con aceite de oliva y oregano

Lechuga, zanahoria y soja (SO)

3º

SEM

AN

A

16 JUEVES 17 VIERNES 18 ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIOLUNES 14 MARTES 15 MIERCOLES

Fruta de temporada

Patata guisada con pescado (verdures ) (P)

Jamoncitos de pollo al horno Hamburguesa de coliflor y queso (L,H,SE,G)

Salsa de naranja Lechuga, tomate y olivas

INFANTIL (3-6 años

Arroz con verduritas y champiñones Borraja con patata Espaguetis con salsa napolitana (G,H*,L)

2º

SEM

AN

A

Tortilla francesa y jamon york (G*,H)Canalones gratinados

(L,H*,P*,SO*,ML*,A*,C*,G)Filete de merluza al horno con base de cebolla

(P,ML*,C*)


Fruta de temporada Fruta de temporada Yogurt (L)

Lechuga, zanahoria y pepino Lechuga, tomate y olivas Lechuga, maiz y soja (SO)

ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIOLUNES 7 MARTES 8 MIERCOLES 9 JUEVES 10 VIERNES 11


Fruta de temporada Yogurt (L) Fruta de temporada Fruta de temporada

Bacalao al horno con pimentón Salchichas al horno (S) Escalopa de pollo (G,L)Guisado de merluza, calamares y mejillones

(P,C*,ML*)

Lechuga, tomate y maiz Chips (S/FS*) Lechuga, olivas y maizSalsa marinera (sofrito de verduras y caldo

pescado)

INFANTIL (3-6 años)

Judias blancas guisadas (S) Crema de verduritas de temporada Espirales con salsa de queso (G,H,L) Patatas guisadas con verduras

3 VIERNES 4 ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIO

1º

SEM

AN

A

MENÚ OCTUBRE 2019

LUNES MARTES 1 MIERCOLES 2 JUEVES

(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)

(*) puede contener trazas

NUTS CELERY MUSTARD SESAME SULPHITE LUPIN MOLLUSCOS

CPI ARCOSURMENU SIN CERDO


597,7 61 25,5 26,6


735,3 75,8 32,9 34,7


579,8 65,8 21,1 26,3


776,4 78,1 28,6 52,4


586,155,7 23,31 27,7


762,5 76,21 29 38,5


589,8 86,4 48,5 46,6


779,7 71,9 37,4 36,730 31


608,9 51,17 25,5 30,9


769,1 61,8 51,7 40,9




Estofado de ternera Caella al horno Tortilla de calabacin Pollo asado al horno con piña

Arroz con salsa de tomate casero

Verduras guisadas Lechuga y zanahoria Lechuga , olivas y soja Lechuga, pepino y maiz

Coliflor con bechamel

Fruta de temporada Fruta de temporada Yogurt Fruta de temporada

Yogurt

Mezcla de setas Salmón al horno Tomate aliñado Lechuga, pepino y zanahoria

5º

SEM

AN

A

LUNES 28 MARTES 29 MIERCOLES JUEVES VIERNES

Judía verde con patata y aceite de oliva Ensalada de pasta

INFANTIL (3-6 años

Crema de zanahoria Col y patata con aceite de oliva Espirales al estilo italiano Garbanzos estofados con espinacas Ensalada de arroz

4º

SEM

AN

A

Filete de merluza rebozado Bistec de pollo al horno (salsa de tomate casero) Tortilla francesa

Fruta de temporada Fruta de temporada Lechuga, tomate y maiz Fruta de temporada Fruta de temporada

Pavo al horno en su jugo

Lechuga, olivas y soja PRIMARIA (7-12 años)

24 JUEVES 25 VIERNES 26 ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIOMARTES 22 MARTES 23 MIERCOLES

Lechuga, pepino y olivas Salsa de naranja Lechuga, tomate y olivas Champiñones

Fruta de temporada Fruta de temporada Lechuga, zanahoria y soja Fruta de temporada Fruta de temporada

Judía verde y patata y aceite de oliva INFANTIL (3-6 años

Emperador al horno Tortilla de calabacín Jamoncitos de pollo al horno Hamburguesa de coliflor y queso Albóndigas de ave con salsa española

3º

SEM

AN

A

Arroz con salsa de tomate casero Lentejas guisadas con verduritas Ensalada de pasta Patata guisada con pescado (verdures )


Yogurt

Lachuga, maiz y zanahoria

16 JUEVES 17 VIERNES 18 ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIOLUNES 14 MARTES 15 MIERCOLES

2º

SEM

AN

A

Tortilla francesa y queso Canalones de atún gratinados Filete de merluza al horno con base de cebolla


Fruta de temporada Fruta de temporada Yogurt

Lechuga, zanahoria y pepino Lechuga, tomate y olivas Lechuga, maiz y soja

7 MARTES 8 MIERCOLES

INFANTIL (3-6 años

Arroz con verduritas y champiñones Borraja con patata Espaguetis con salsa napolitana

3 VIERNES 4 ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIO


Fruta de temporada Yogurt Fruta de temporada Fruta de temporada

Bacalao al horno con pimentón Salchichas pollo al horno Escalopa de pollo Guisado de merluza, calamares y mejillones

Lechuga, tomate y maiz Chips Lechuga, olivas y maizSalsa marinera (sofrito de verduras y caldo

pescado)

MENÚ OCTUBRE 2019



INFANTIL (3-6 años


1º

SEM

AN

A


Ensalada de judias blancas Crema de verduritas de temporada Espirales con salsa de queso Ensalada campera

9 JUEVES 10 VIERNES 11 ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIOLUNES

(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)



CPI ARCOSURMENU SIN CARNE


596,7 61 65,5 26,4


731,6 75,9 32,7 34,3


579,8 65,8 21,1 26,3


776,4 78,1 28,6 52,4


588,559,2 24 26,19


771,3 81,9 29,18 37


591,3 85,5 48 47,8


784,9 71,1 37,2 37,930 31


593,9 50,38 28,58 29,6


760,8 60,3 52,7 40,29




Fruta de temporada Yogurt Fruta de temporada

5º

SEM

AN

A

Lechuga, zanahoria y tomate Lechuga y zanahoria Lechuga , olivas y soja Lechuga, pepino y maiz

Judía verde con patata y aceite de oliva Arroz con salsa de tomate casero Ensalada de pasta Coliflor con bechamel

Tortilla francesa y queso Caella al horno Tortilla de calabacin

Tomate aliñado Lechuga, pepino y zanahoria

Yogurt


Merluza al horno

Bacalao al horno

Fruta de temporada

Crema de zanahoria Col y patata con aceite de oliva Espirales al estilo italiano Garbanzos estofados con espinacas Ensalada de arroz

4º

SEM

AN

A

Filete de merluza rebozado Torilla de calabacín (salsa de tomate casero) Tortilla francesa


Salmón al horno

Lechuga, olivas y soja Mezcla de setas

Lechuga, tomate y olivas Champiñones


24 JUEVES 25 VIERNES 26MARTES 22 MARTES 23 MIERCOLES


Emperador al horno Tortilla de calabacín Merluza al horno Hamburguesa de coliflor y queso Quinoa con verduras

3º

SEM

AN

A

Arroz con salsa de tomate casero Lentejas guisadas con verduritas Ensalada de pasta Patata guisada con pescado (verdures )

Yogurt

Lachuga, maiz y zanahoria Lechuga, pepino y olivas Salsa de naranja

16 JUEVES 17 VIERNES 18LUNES 14 MARTES 15 MIERCOLES


2º

SEM

AN

A

Tortilla francesa y queso Canalones de atún gratinados Filete de merluza al horno con base de cebolla



10 VIERNES 11LUNES 7 MARTES 8 MIERCOLES

MENÚ OCTUBRE 2019

LUNES MARTES 1 MIERCOLES 2 JUEVES ANÁLISIS NUTRICIONAL MEDIO

1º

SEM

AN

A

Ensalada de judias blancas Crema de verduritas de temporada Espirales con salsa de queso Ensalada campera

3 VIERNES 4


Bacalao al horno con pimentón Merluza al horno Tortilla de calabacín Guisado de merluza, calamares y mejillones


INFANTIL (3-6 años


INFANTIL (3-6 años



INFANTIL (3-6 años



INFANTIL (3-6 años






pescado)

9 JUEVES

(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)



CPI ARCOSURMENU SIN GLUTEN

30 31





Judía verde con patata y aceite de oliva Arroz con salsa de tomate casero Ensalada de pasta S/G Coliflor con bechamel (harina de maiz



JUEVES VIERNES

5º

SEM

AN

A

Yogurt

LUNES 28 MARTES 29 MIERCOLES


Crema de zanahoria Col y patata con aceite de oliva Pasta S/G al estilo italiano Garbanzos estofados con espinacas Ensalada de arroz

4º

SEM

AN

A

Merluza rebozada con harina de maiz Bistec de pollo al horno (salsa de tomate casero) Tortilla francesa



Lechuga, olivas y soja Mezcla de setas Bacalao al horno





Emperador al horno Tortilla de calabacín Jamoncitos de pollo al horno Lomo al hornoAlbóndigas de ternera con salsa española

(harina de maiz)

3º

SEM

AN

A

Arroz con salsa de tomate casero Lentejas guisadas con verduritas Ensalada de pasta S/G Patata guisada con pescado (verdures )

Yogurt



Arroz con verduritas y champiñones Borraja con patata Espaguetis S/G con salsa napolitana

2º

SEM

AN

A

Tortilla francesa y jamon york S/G Canalones S/G gratinados Filete de merluza al horno con base de cebolla




Salchichas al horno Pollo rebozado con harina de maiz Guisado de merluza, calamares y mejillones


pescado)

Ensalada de judias blancas Crema de verduritas de temporada Pasta S/G con salsa de queso Ensalada campera

3 VIERNES 4

1º

SEM

AN

A

MENÚ OCTUBRE 2019



Bacalao al horno con pimentón

(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)



CPI ARCOSURMENU SIN LACTOSA

30 31




Fruta de temporada Fruta de temporada Yogurt de soja Fruta de temporada

Lechuga, pepino y maiz

Judía verde con patata y aceite de oliva Arroz con salsa de tomate casero Espaguetis con champiñones Coliflor con bechamel (leche soja)


Bacalao al horno Tomate aliñado Lechuga, pepino y zanahoria

JUEVES VIERNES

5º

SEM

AN

A

Yogurt de soja


Verduras guisadas Lechuga y zanahoria Lechuga , olivas y soja

Yogurt de soja

Crema de zanahoria Col y patata con aceite de oliva Espirales al estilo italiano Garbanzos estofados con espinacas Arroz con verduritas

4º

SEM

AN

A

Filete de merluza rebozado (s/leche) Bistec de pollo al horno (salsa de tomate casero) Tortilla francesa





3º

SEM

AN

A

Arroz con salsa de tomate casero Lentejas guisadas con verduritas Macarrones con aceite de oliva y oregano Patata guisada con pescado (verdures )

Lachuga, maiz y zanahoria Lechuga, pepino y olivas Salsa de naranja Lechuga, tomate y olivas Champiñones


MIERCOLES


Emperador al horno Tortilla de calabacín Jamoncitos de pollo al horno Lomo al horno Albóndigas de ternera con salsa española

16 JUEVES 17 VIERNES 18LUNES 14 MARTES 15


2º

SEM

AN

A

Tortilla francesa y jamon york Salchichas de cerdo al horno Filete de merluza al horno con base de cebolla

Fruta de temporada Fruta de temporada Yogurt de soja



Fruta de temporada Yogurt (S/L) Fruta de temporada

MENÚ OCTUBRE 2019


Judias blancas guisadas Crema de verduritas de temporada Espirales con aceite y orégano Patatas guisadas con verduras

3

9 JUEVES 10 VIERNES 11

VIERNES 4

1º

SEM

AN

A

Escalopa de pollo sin leche Guisado de merluza, calamares y mejillones


pescado)

Fruta de temporada

Bacalao al horno con pimentón Salchichas al horno

(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)



CPI ARCOSURMENU SIN PESCADO

30 31





Judía verde con patata y aceite de oliva Arroz con salsa de tomate casero Espaguetis con salsa de champiñones Coliflor con bechamel

Estofado de ternera Filet de lomo al horno Tortilla de calabacin Pollo asado al horno con piña


JUEVES VIERNES

5º

SEM

AN

A

Yogurt




4º

SEM

AN

A

Tortilla de patatas Bistec de pollo al horno (salsa de tomate casero) Tortilla francesa



Lechuga, olivas y soja Mezcla de setas Fingers de pollo





Filete de lomo al horno Tortilla de calabacín Jamoncitos de pollo al horno Hamburguesa de coliflor y queso Albóndigas con salsa española

3º

SEM

AN

A

Arroz con salsa de tomate casero Lentejas guisadas con verduritas Macarrones con aceite de oliva y oregano Patata guisada con verduras

Yogurt




2º

SEM

AN

A

Tortilla francesa y jamon york Salsichas de cerdo Filet de lomo al horno con base de cebolla




Salchichas al horno Escalopa de pollo Estofado de pavo guisado

Lechuga, tomate y maiz Chips Lechuga, olivas y maiz Verduritas

Judías blancas guisadas Crema de verduritas de temporada Espirales con salsa de queso Patatas guisadas con verduras

3 VIERNES 4

1º

SEM

AN

A

MENÚ OCTUBRE 2019



Pollo al horno con pimentón

(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)



CPI ARCOSURMENU SIN PESCADO Y SIN MARISCO

30 31




Pollo asado al horno con piña

JUEVES VIERNES



5º

SEM

AN

A

Judía verde con patata y aceite de oliva Arroz con salsa de tomate casero

Yogurt


Espaguetis con salsa de champiñones Coliflor con bechamel

Estofado de ternera Filet de lomo al horno Tortilla de calabacin

Tortilla francesa Lomo al horno en su jugo

Lechuga, olivas y soja Mezcla de setas Fingers de pollo Tomate aliñado Lechuga, pepino y zanahoria


JUEVES 25 VIERNES 26

4º

SEM

AN

A

MARTES 22 MARTES 23 MIERCOLES 24


Tortilla de patatas Bistec de pollo al horno (salsa de tomate casero)

Lechuga, zanahoria y soja Fruta de temporada Fruta de temporada

Yogurt

18

3º

SEM

AN

A

Arroz con salsa de tomate casero Lentejas guisadas con verduritas Macarrones con aceite de oliva y oregano Patata guisada con verduras Judía verde y patata y aceite de oliva

Filete de lomo al horno Tortilla de calabacín Jamoncitos de pollo al horno Hamburguesa de coliflor y queso Albóndigas con salsa española


Fruta de temporada Fruta de temporada

LUNES 14 MARTES 15 MIERCOLES 16 JUEVES 17 VIERNES

2º

SEM

AN

A




Tortilla francesa y jamon york Salsichas de cerdo Filet de lomo al horno con base de cebolla

8 MIERCOLES 9 JUEVES 10 VIERNES


11LUNES 7 MARTES

3 VIERNES 4

1º

SEM

AN

A


Pollo al horno con pimentón Salchichas al horno Escalopa de pollo Estofado de pavo guisado

Lechuga, tomate y maiz Chips Lechuga, olivas y maiz Verduritas

MENÚ OCTUBRE 2019


(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)



CPI ARCOSURMENU SIN HUEVO

30 31





Judía verde con patata y aceite de oliva Arroz con salsa de tomate casero Espaguetis sin huevo con salsa champiñones Coliflor con bechamel

Estofado de ternera Caella al horno Lomo al horno Pollo asado al horno con piña


JUEVES VIERNES

5º

SEM

AN

A

Yogurt



Crema de zanahoria Col y patata con aceite de oliva Espirales sin huevo al estilo italiano Garbanzos estofados con espinacas Arroz con verduritas

4º

SEM

AN

A

Merluza empanada sin huevo Bistec de pollo al horno (salsa de tomate casero) Filete de pavo al horno








Emperador al horno Pavo al horno Jamoncitos de pollo al horno Filete de lomo al horno Albóndigas de ternera con salsa española

3º

SEM

AN

A

Arroz con salsa de tomate casero Lentejas guisadas con verduritasMacarrones sin huevo con aceite de oliva y

oregano Patata guisada con pescado (verdures )

Yogurt



Arroz con verduritas y champiñones Borraja con patata Espaguetis sin huevo con salsa napolitana

2º

SEM

AN

A

Lomo al horno Salchichas de cerdo al horno Filete de merluza al horno con base de cebolla




Salchichas al horno Pollo empanado sin huevo Guisado de merluza, calamares y mejillones


pescado)

Judías blancas guisadas Crema de verduitas Pasta sin huevo con salsa de queso Patatas guisadas con verduras

3 VIERNES 4

1º

SEM

AN

A

MENÚ OCTUBRE 2019



Bacalao al horno con pimentón

(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)



CPI ARCOSURMENU SIN FRUTOS CON HUESO

TODA LA FRUTA PELADA

30 31




MENÚ OCTUBRE 2019



3 VIERNES 4

1º

SEM

AN

A

Fruta de temporada* Yogurt Fruta de temporada* Fruta de temporada*

Bacalao al horno con pimentón Salchichas al horno Escalopa de pollo Guisado de merluza, calamares y mejillones


pescado)



2º

SEM

AN

A

Tortilla francesa y jamon york Canalones gratinados Filete de merluza al horno con base de cebolla

Fruta de temporada* Fruta de temporada* Yogurt



Bacalao al horno


Emperador al horno Tortilla de calabacín Jamoncitos de pollo al horno Hamburguesa de coliflor y queso Albóndigas de ternera con salsa española

3º

SEM

AN

A


Yogurt

Lachuga, maiz y zanahoria Lechuga, pepino y olivas Lechuga, tomate y olivas Champiñones

Fruta de temporada* Fruta de temporada* Lechuga, zanahoria y soja Fruta de temporada* Fruta de temporada*


Salsa de naranja

Fruta de temporada*

Crema de zanahoria Col y patata con aceite de oliva Espirales al estilo italiano Garbanzos estofados con espinacas Arroz con verduitas

4º

SEM

AN

A


Fruta de temporada* Fruta de temporada* Lechuga, tomate y maiz Fruta de temporada* Fruta de temporada*



Coliflor con bechamel

Estofado de ternera Caella al horno Tortilla de calabacin


Yogurt


Pollo asado al horno con piña

Fruta de temporada* Yogurt Fruta de temporada*

5º

SEM

AN

A


Judía verde con patata y aceite de oliva Arroz con salsa de tomate casero Espaguetis con salsa de champiñones

(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)



CPI ARCOSURMENU SIN FRUTOS SECOS

* no kiwi

30 31




MENÚ OCTUBRE 2019

LUNES MARTES 1 MIERCOLES 2 JUEVES 3 VIERNES 4

1º

SEM

AN

A



Lechuga, tomate y maiz Chips (s/fs) Lechuga, olivas y maizSalsa marinera (sofrito de verduras y caldo

pescado)

8 MIERCOLES 9 JUEVES 10 VIERNES


112º

SEM

AN

A





LUNES 7 MARTES

LUNES 14 MARTES 15 MIERCOLES 16 JUEVES 17 VIERNES 18

3º

SEM

AN

A

Arroz con salsa de tomate casero Lentejas guisadas con verduritas Macarrones con aceite de oliva y oregano Patata guisada con pescado (verdures ) Judía verde y patata y aceite de oliva



Fruta de temporada* Fruta de temporada* Lechuga, zanahoria y soja Fruta de temporada* Fruta de temporada*

Yogurt


4º

SEM

AN

A



Filete de merluza rebozado Bistec de pollo al horno (salsa de tomate casero) Tortilla francesa Lomo al horno en su jugo

Lechuga, olivas y soja Mezcla de setas Bacalao al horno Tomate aliñado Lechuga, pepino y zanahoria


5º

SEM

AN

A


Yogurt




JUEVES VIERNES


Fruta de temporada* Fruta de temporada* Yogurt Fruta de temporada*

(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)



CPI ARCOSURMENU SIN GARBANZOS

30 31




MENÚ OCTUBRE 2019



3 VIERNES 4

1º

SEM

AN

A


Bacalao al horno con pimentón Lomo al horno Escalopa de pollo Guisado de merluza, calamares y mejillones


pescado)



2º

SEM

AN

A







3º

SEM

AN

A


Yogurt







5º

SEM

AN

A

Yogurt



4º

SEM

AN

A

Judía verde con patata y aceite de oliva Arroz con salsa de tomate casero Espaguetis con salsa de champiñones Coliflor con bechamel




JUEVES VIERNES

Crema de zanahoria Col y patata con aceite de oliva Espirales al estilo italiano Patatas estofadas con espinacas Arroz con verduritas


(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)



CPI ARCOSURMENU SIN LENTEJAS Y SIN ALUBIAS

30 31




MENÚ OCTUBRE 2019

LUNES MARTES 1 MIERCOLES 2 JUEVES VIERNES 4

1º

SEM

AN

A

Garbanzos guisados con verduras Crema de verduritas de temporada Espirales con salsa de queso Patatas guisadas con verduras


Salsa marinera (sofrito de verduras y caldo pescado)

Fruta de temporada

Lechuga, tomate y maiz Chips

3

2º

SEM

AN

A


LUNES JUEVES 10


VIERNES 11

Lechuga, olivas y maiz

Fruta de temporada Yogurt Fruta de temporada




9


3º

SEM

AN

A

LUNES 14 MARTES 15 MIERCOLES 16

Arroz con salsa de tomate casero Garbanzos guisados con verduritas Macarrones con aceite de oliva y oregano Patata guisada con pescado (verdures ) Judía verde y patata y aceite de oliva




Yogurt


4º

SEM

AN

A



Filete de merluza rebozado Bistec de pollo al horno (salsa de tomate casero)

Mezcla de setas Bacalao al horno Tomate aliñado Lechuga, pepino y zanahoria


5º

SEM

AN

A


Yogurt




JUEVES VIERNES




Lechuga, olivas y soja

(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)



CPI ARCOSUR

MENU SIN GLUTEN, PLV,LACTOSA

30 31




MENÚ OCTUBRE 2019

LUNES MARTES 1 MIERCOLES 2 JUEVES VIERNES 4

1º

SEM

AN

A

Judías blancas guisadas Crema de verduritas de temporada Pasta S/G con aceite y orégano Patatas guisadas con verduras

Bacalao al horno con pimentón Salchichas al horno Pollo rebozado con harina de maiz s/leche Guisado de merluza, calamares y mejillones

Salsa marinera (sofrito de verduras y caldo pescado)

Fruta de temporada

Lechuga, tomate y maiz Chips

3

2º

SEM

AN

A

Tortilla francesa y jamon york S/G Salchichas de cerdo al horno Filete de merluza al horno con base de cebolla

LUNES JUEVES 10

Fruta de temporada Fruta de temporada Yogurt de soja

VIERNES 11

Lechuga, olivas y maiz

Fruta de temporada Yogur de soja Fruta de temporada



Arroz con verduritas y champiñones Borraja con patata Espaguetis S/G con salsa napolitana

9


3º

SEM

AN

A

LUNES 14 MARTES 15 MIERCOLES 16

Arroz con salsa de tomate casero Lentejas guisadas con verduritasMacarrones (S/G) con aceite de oliva y

oregano Patata guisada con pescado (verdures ) Judía verde y patata y aceite de oliva

Emperador al horno Tortilla de calabacín Jamoncitos de pollo al horno Lomo al hornoAlbóndigas de ave con salsa española (harina

de maiz)



Yogurt de soja


4º

SEM

AN

A


Crema de zanahoria Col y patata con aceite de oliva Pasta S/G al estilo italiano Garbanzos estofados con espinacas Arroz con verduritas

Merluza rebozada con harina de maiz Bistec de pollo al horno (salsa de tomate casero)

Mezcla de setas Bacalao al horno Tomate aliñado Lechuga, pepino y zanahoria


5º

SEM

AN

A


Yogurt de soja


Espaguetis S/G con champiñones Coliflor con bechamel (harina de maiz y leche

soja

Estofado de carne de pavo Caella al horno Tortilla de calabacin Pollo asado al horno con piña

JUEVES VIERNES


Fruta de temporada Fruta de temporada Yogurt de soja Fruta de temporada


Lechuga, olivas y soja

(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)



CPI ARCOSURMENU SIN ARROZ Y SIN ZANAHORIA

* SIN PLATANO NI MANZANA

30 31




MENÚ OCTUBRE 2019


(s/zanahoria) Crema de verduritas (s/zanahoria) Espirales con salsa de queso Patatas guisadas con verduras (s/zanahoria)

3 VIERNES 4

1º

SEM

AN

A




pescado)(s/zanahoria)


con verduritas (s/zanahoria) y champiñones Borraja con patata Espaguetis con salsa napolitana

2º

SEM

AN

A

Macarrones



Lechuga y pepino Lechuga, tomate y olivas Lechuga, maiz y soja




3º

SEM

AN

A

Lentejas guisadas con verduritas

Espirales con salsa de tomate casero (s/zanahoria) Macarrones con aceite y oregano Patata guisada con pescado (verdures

)(s/zanahoria)

Yogurt

Lachuga y maiz Lechuga, pepino y olivas Salsa de naranja Lechuga, tomate y olivas Champiñones

Fruta de temporada* Fruta de temporada* Lechuga y soja Fruta de temporada* Fruta de temporada*





5º

SEM

AN

A

Yogurt


Verduras guisadas (s/zanahoria) Lechuga y pepino Lechuga , olivas y soja Lechuga, pepino y maiz

4º

SEM

AN

A

Judía verde con patata y aceite de oliva Pasta con salsa de tomate casero Espaguetis con salsa de champiñones Coliflor con bechamel


Judias blancas guisadas

Fruta de temporada* Fruta de temporada* Yogurt Fruta de temporada*

Tomate aliñado Lechuga y pepino

JUEVES VIERNES

Crema de calabacín Col y patata con aceite de oliva Espirales al estilo italiano Garbanzos estofados con espinacas Macarrones con verduras (s/zanahoria)


(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)



CPI ARCOSURMENU NO FRUCTOSA

30 31




MENÚ OCTUBRE 2019


Arroz con aceite y oregano Crema de calabacín Espirales con queso rallado Puré de patata

3 VIERNES 4

1º

SEM

AN

A

Yogurt natural Yogurt natural Yogurt natural Yogurt natural

Bacalao al horno Lomo al horno Escalopa de pollo casera Guisado de merluza, calamares y mejillones

Lechuga y tomate (máx 50g) Patatas fritas Lechuga y olivas negras Salsa marinera (patatas y caldo pescado)


Arroz con champiñones Acelgas con patata Espaguetis con aceite y oregano

2º

SEM

AN

A

Tortilla francesa y queso Lomo al horno Filete de merluza al horno

Yogurt natural Yogurt natural Yogurt natural

Lechuga y pepino (máx 50g) Lechuga, tomate (máx 50g) y olivas negras Lechuga aliñada


Judía verde (máx 50g)y patata y aceite de oliva

Emperador al horno Tortilla de calabacín (s/cebolla) Jamoncitos de pollo al horno Merluza al horno Lomo al horno en su jugo

3º

SEM

AN

A

Arroz con aceite y oregano Patatas viudas Macarrones con aceite y oregano Patata guisada con pescado (verdures )

Yogurt natural

Lechuga y pepino (máx 50g) Lechuga y olivas negras Lechuga, tomate (máx 50g) y olivas negras Champiñones

Yogurt natural Yogurt natural Lechuga y tomate (màx 50g) Yogurt natural Yogurt natural


Yogurt natural Yogurt natural Lechuga y tomate (màx 50g) Yogurt natural Yogurt natural


Lechuga y olivas negras Champiñones Bacalao al horno

5º

SEM

AN

A

Judía verde (máx 50g) Coliflor (máx 50g)

Yogurt natural


Rodajas de calabacín Lechuga y pepino (máx 50g) Lechuga y olivas negras Lechuga y pepino (máx 50g)

4º

SEM

AN

A

con patata y aceite de oliva Arroz con aceite y oregano Arroz con champiñones y queso con patata

Estofado de ternera Caella al horno Tortilla de calabacin (s/cebolla) Pollo asado al horno

Yogurt natural Yogurt natural Yogurt natural Yogurt natural

Tomate aliñado (máx 50g) Lechuga y pepino (máx 50g)

JUEVES VIERNES

Crema de calabacín Col y patata con aceite de oliva Espirales con aceite y oregano Patatas con espinacas Arroz con champiñones

Filete de merluza rebozado Bistec de pollo al horno Tortilla francesa

(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)



CPI ARCOSURMENU NO LEGUMINOSAS (GARBANZOS,LENTEJAS Y GUISANTES Y JUDÍA VERDE)

NO CACAHUETES. SI JUDÍA BLANCA Y SOJA

30 31




MENÚ OCTUBRE 2019


Judías blancas guisadas Crema de verduras (s/guisantes ni judía verde) Espirales con salsa de queso Patatas guisadas con verduras

3 VIERNES 4

1º

SEM

AN

A




pescado)


y champiñones Borraja con patata Espaguetis con salsa napolitana

2º

SEM

AN

A

Arroz con verduritas (s/guisantes)

Tortilla francesa y jamon york Lomo al horno Filete de merluza al horno con base de cebolla





Emperador al horno Tortilla de calabacín Jamoncitos de pollo al horno Hamburguesa de coliflor y queso Lomo al horno con salsa española

3º

SEM

AN

A

Arroz con salsa de tomate casero Judías blancas guisadas (s/judía verde) Macarrones con aceite y oregano Patata guisada con pescado (verdures

)(s/guisantes)

Yogurt







5º

SEM

AN

A

Yogurt


Verduras guisadas (s/guisantes) Lechuga y zanahoria Lechuga , olivas y soja Lechuga, pepino y maiz

4º

SEM

AN

A

Acelgas con patata y aceite de oliva Arroz con salsa de tomate casero Espaguetis con salsa de champiñones Coliflor con bechamel




JUEVES VIERNES

Crema de zanahoria Col y patata con aceite de oliva Espirales al estilo italiano Judías blancas estofadas con espinacas Arroz con verduras (s/guisantes)


(G) (C) (H) (P) (CA) (SO) (L)

(F) (A) (M) (SE) (S) (T) (ML)



para la cena un oto o lleno de energíacpiarcosur.catedu.es/wp-content/uploads/2019/09/menu... ·...

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