paprika triturada o pulverizada

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APLICACIÓN DEL PROCESO DE EXPORTACION DE PAPRIKA MOLIDA A ALEMANIA. Contenido PAPRIKA TRITURADA O PULVERIZADA.............................................3 CAPITULO I: MERCADO DEL IMPORTADOR ......................................3 INFORMACIÓN ECONÓMICA ............................................................3 INFORMACIÓN POBLACIONAL .........................................................3 SECTORES OCUPACIÓN LABORAL: ................................................3 INFORMACIÓN COMERCIAL .............................................................3 EXPORTACIONES: 1, 408 billones de dólares ( est 2011) .............3 IMPORTACIONES: 1,198 billones de dólares ( est 2011) ...............4 ACUERDOS COMERCIALES .............................................................4 CAPITULO II: MERCADO DEL EXPORTADOR ....................................5 MERCADO DE PAPRIKA ....................................................................5 DESARROLLO DE LAS ZONAS PRODUCTORAS ............................6 PROVEEDORES .................................................................................7 CAPITULO III: PRODUCTO A EXPORTAR ...........................................8 Paprika Molida. ....................................................................................8 CARACTERÍSTICAS ........................................................................9 CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: ....................................9 MORFOLOGÍA ..................................................................................9 TAXONOMÍA ...................................................................................10 CAPITULO IV: INFORMACION RELEVANTE DE COMERCIO INTENACIONAL. ..................................................................................13 De acuerdo al TRADEMAP ................................................................ 13 De acuerdo a la SUNAT ...................................................................16 De acuerdo al ADUANET ..................................................................16

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PAPRIKA - EXPORTACION

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Page 1: Paprika triturada o pulverizada

APLICACIÓN DEL PROCESO DE EXPORTACION DE PAPRIKA MOLIDA A ALEMANIA.

Contenido PAPRIKA TRITURADA O PULVERIZADA............................................. 3

CAPITULO I: MERCADO DEL IMPORTADOR ...................................... 3

INFORMACIÓN ECONÓMICA ............................................................ 3

INFORMACIÓN POBLACIONAL ......................................................... 3

SECTORES OCUPACIÓN LABORAL:................................................ 3

INFORMACIÓN COMERCIAL ............................................................. 3

EXPORTACIONES: 1, 408 billones de dólares ( est 2011) ............. 3

IMPORTACIONES: 1,198 billones de dólares ( est 2011) ............... 4

ACUERDOS COMERCIALES ............................................................. 4

CAPITULO II: MERCADO DEL EXPORTADOR .................................... 5

MERCADO DE PAPRIKA .................................................................... 5

DESARROLLO DE LAS ZONAS PRODUCTORAS ............................ 6

PROVEEDORES ................................................................................. 7

CAPITULO III: PRODUCTO A EXPORTAR ........................................... 8

Paprika Molida. .................................................................................... 8

CARACTERÍSTICAS ........................................................................ 9

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: .................................... 9

MORFOLOGÍA .................................................................................. 9

TAXONOMÍA ...................................................................................10

CAPITULO IV: INFORMACION RELEVANTE DE COMERCIO INTENACIONAL. ..................................................................................13

De acuerdo al TRADEMAP ................................................................13

De acuerdo a la SUNAT ...................................................................16

De acuerdo al ADUANET ..................................................................16

Page 2: Paprika triturada o pulverizada

CAPITULO V. ESTRATEGIAS A DESARROLLAR PARA INGRESAR AL MERCADO ......................................................................................17

1. Estrategias para El Producto .....................................................17

2. Estrategias para el precio ..........................................................18

3. Estrategias para la plaza o distribución ....................................18

4. Estrategias para la promoción...................................................19

INCOTERMS ......................................................................................19

Transporte Internacional ....................................................................21

EMBALAJES ......................................................................................22

CONCLUSION ......................................................................................23

Page 3: Paprika triturada o pulverizada

PAPRIKA TRITURADA O PULVERIZADA

Partida Arancelaria: 0904.20.00.00 Partida TradeMap: 090420

Destino: Alemania

CAPITULO I: MERCADO DEL IMPORTADOR INFORMACIÓN ECONÓMICA

PBI: 3,315.64 billones de $US (2010) Tasa de crecimiento PBI: 3.5% (2010) Inflación (IPC): 1.1% (2010) Tipo de moneda: Euro (EUR) Tipo de cambio (s/):

o Compra: 3.24 o Venta: 3.60

INFORMACIÓN POBLACIONAL Población: 81.5 millones (2010) PBI per capital: 40,631.24 $ (2010) Mano de obra: 43.54 millones

SECTORES OCUPACIÓN LABORAL: Agricultura, pesca y silvicultura (1,6%), industria (24,6%),

servicios, tecnología y administración (73,8%), (2011) Tasa de Desempleo: 5.7% (2011) Porcentaje de pobreza: 15,5% (est 2010)

INFORMACIÓN COMERCIAL EXPORTACIONES: 1, 408 billones de dólares ( est 2011)

Page 4: Paprika triturada o pulverizada

EXPORTACIONES: Vehículos de motor, maquinaria, productos químicos, productos informáticos y electrónicos, equipos eléctricos, productos farmacéuticos, metales, equipos de transporte, productos alimenticios, textiles, productos de caucho y plástico

PRINCIPALES SOCIOS:

Francia, 9,4%, EE.UU. 6,8%, Países Bajos 6.6%, Reino Unido 6,2%, Italia 6,2%, China 5,7%, Austria 5,5%, Bélgica 4,7%, Suiza 4,4% (2011est)

IMPORTACIONES: 1,198 billones de dólares ( est 2011)

PRODUCTOS IMPORTADOS:

Maquinaria, equipo de procesamiento de datos, vehículos, productos químicos, petróleo y gas, metales, aparatos eléctricos, productos farmacéuticos, alimentos, productos agrícolas

PAÍSES PROVEEDORES:

China 9,7%, Holanda 8,4%, Francia 7,6%, EE.UU. 5,7%, Italia 5,2%, Reino Unido 4,7%, Bélgica 4,2%, Austria 4,1%, Suiza 4,1% (2011 est)

ACUERDOS COMERCIALES Acuerdo Comercial entre la Unión Europea (UE) y los Países Andinos: Culminado de negociar por Perú y la UE en Febrero de 2010. Queda pendiente la traducción a 27 idiomas y aprobación por parte del Parlamento Europeo y el Congreso de Perú, las cuales se realizarán durante 2011. A partir del segundo semestre del 2012 el Acuerdo garantizará la entrada libre de aranceles de más del 99% del comercio bilateral con el bloque europeo.

El Acuerdo además de otorgar beneficios arancelarios, incluye temas relacionados a la inversión, propiedad intelectual, compras gubernamentales, medio ambiente, entre otros.

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Sistema Generalizado de Preferencias (SGP)-Unión Europea (UE): Implementado desde 1971 por la UE. En el 2004 se adoptaron las nuevas directrices generales compatibles con la OMC para el próximo ciclo de diez años y en Junio 2005 se adoptó el nuevo esquema del SGP+ (2005 – 2015). Las disposiciones referentes al “SGP+” se comenzaron a aplicar a partir de Julio 2005. Debido a las preferencias arancelarias del SGP+, así como las del SGP General y las de nación más favorecida (NMF) que goza el Perú, actualmente más del 90% de las exportaciones peruanas a la UE han ingresado a esta región libre de arancel.

Normas de Origen del SGP+: Se requiere Certificado de Origen (Modelo A) para solicitar que se apliquen los aranceles preferenciales del SGP+. Este certificado debe de tener vigencia por 10 meses, a partir de la fecha de emisión del certificado.

Global GAP: Anteriormente conocida como EUREPGAP, Global GAP es una entidad de certificación privada que establece estándares voluntarios para la certificación de los procesos de producción de productos agrícolas alrededor del mundo. Sus miembros se comprometen a responder a los consumidores con respecto a seguridad alimentaria, protección de animales, protección del medio ambiente y la protección del trabajador. En este momento cuenta con más de 100 países participantes, entre ellos Alemania.

CAPITULO II: MERCADO DEL EXPORTADOR MERCADO DE PAPRIKA

En la actualidad el Perú es el primer país exportador de páprika del mundo, cabe resaltar que la industria del páprika ha alcanzado una gran demanda en los últimos años. Logrando así desplazar a importantes países comercializadores a nivel mundial, y por ello ser reconocidos mundialmente por la calidad de los productos ofrecidos,

Page 6: Paprika triturada o pulverizada

alcanzado gran éxito en el mercado globalizado, que cada día es más exigente en la calidad del producto que desean adquirir.

Los elementos asociados con el éxito de la páprika peruana son el establecimiento de los mecanismos de cooperación, incentivados por parte del Gobierno y la iniciativa privada, por otro lado los diferentes acuerdos o TLC que se firman incentivando así a la exportación de los productos que son cotizados por aquellos que no pueden producirlos.

DESARROLLO DE LAS ZONAS PRODUCTORAS En estos momentos la producción de páprika esta expandiéndose a lo largo de la gran demanda que existe a nivel nacional e internacional, así se han generado y expandido mayor cantidad de producción de páprika.

La páprika es hoy en día un cultivo de importancia en la costa peruana con una gran perspectiva en el crecimiento de sus áreas para el mercado de agro exportación, como producto no perecible. En la actualidad el Perú se ha reafirmado como un país exportador de Páprika seco, en los valles e irrigaciones de Barranca, Piura y Nepeña en el Norte y en el Sur Lima, ICA, Arequipa y Tacna, con un total de 4000 HA aproximadamente en la campaña 2000- 2001 con producciones muy variadas, es decir entre 2000 Kg. a 6500 Kg. Debido al nivel tecnológico empleado. Cabe señalar que los inicios del cultivo de páprika en forma agroindustrial en el Perú, se realizaron en la zona de Villacurí en el año 1994.

En Arequipa como es una de las zonas que tiene mayor producción del páprika, su producción cada vez va aumentado, lo cual hace que los campesinos se interesen en sembrar la páprika pues ven en ella una opción con mayor ingresos..

Para que exista un buen cultivo de la páprika es necesario seguir pasos como cosecharlas teniendo en consideración el clima, tipos de suelos, entre otras cosas que van ayudan a que la cosecha sea buena para que los productos sean de buena calidad y así expórtalos.

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PROVEEDORES La economía, hoy en día, está dirigida por empresas que buscan complacer al cliente con calidad total, satisfaciendo la seguridad alimentaria y bajo costo; es el cliente quien paga la cuenta y cada vez es más difícil de agradar. Esto obliga a las empresas a sacar a la venta un producto de alta calidad para poder ser el líder en el mercado y que sus ventas generen los respectivos beneficios económicos.

Existen numerosas empresas peruanas que empleando modernos procesos agro industriales vienen produciendo páprika de acuerdo a los más elevados estándares de calidad fijados por los principales países de destino. Entre ellas destacan:

• AGROINDUSTRIAS SAVARIN S.A.

• CORPORACION MISKI S.A.

• AGROINDUSTRIA GUIVE E.I.R.L

• AGROINDUSTRIA ABOS SAC

• AGROPAITA S.A.

• AGROINDUSTRIA DIMAS MEDINA E.I.R.L

• AGROINDUSTRIA PAMPA BAJA

COMPETENCIA

Aunque en SUNAT no figura ninguna empresa que destine su producto asía Alemania la competencia potencial esta formada por las siguientes empresas.

AGROINPER S.A. AGROSAX PERU E.I.R.L. ALAGROCOMET EMPRESA INDIVIDUAL DE

RESPONSABILIDAD LIMITADA BCF SPICES S.A.C. CORPORACION MISKI S.A.

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DIROSE SOCIEDAD ANONIMA CERRADA DIROSE SOCIEDAD ANONIMA CERRADA DIROSE SOCIEDAD ANONIMA CERRADA GIOSA PERU E.I.R.L. INDUSTRIAL COMERCIAL HOLGUIN E HIJOS S.A. KALLPA FOODS S.A.C. MIRANDA - LANGA AGRO EXPORT S.A.C - MIRA NEGOCIOS DE DISTRIBUCION Y EXPORTACION S.A. PERAGROW FOODS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA QUIMTIA S.A.

CAPITULO III: PRODUCTO A EXPORTAR Paprika Molida.

La páprika es uno de los productos que el Perú más produce, es aquel que más crecimiento ha experimentado en estos últimos años.

Este producto es utilizado en diferentes casos como por ejemplo en la industria alimentaría como colorante natural y para dar sabor a las comidas. En la industria farmacéutica y de cosméticos es usado para dar color a lápices y polvos para maquillaje, aceite esencial, etc.

Mayormente la páprika se produce en la costa norte del país, teniendo como principales productores a los departamentos de La Libertad, Lima, Ica y Arequipa.

La páprika es un cultivo originario de América del Sur, concretamente del área de Perú y en algunas zonas de Bolivia. Es una planta cultivada desde la antigüedad por los habitantes americanos que Colón encontró en su primer viaje y la llevó a España en 1.943, extendiéndose a lo largo del siglo XVI por otros países de Europa, Asia y África. La Páprika constituía un alimento básico de la población

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indígena. La páprika es una planta con multitud de tipos que da origen a diferentes formas y usos del fruto.

CARACTERÍSTICAS

Género: Pimiento no picante Grosor: 1. 8 cm. Largo: Aprox. 21 cm. Color : Rojizo Sabor: Característico especial (Agridulce). Olor : Característico especial. Climas: Se desarrolla en climas tropicales y semi-tropicales Suelo: Arenosos, bien aireados, provista de materia orgánica y

sobre todo con buen drenaje, no tolera sales.

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS:

Numeración de bacterias aeróbicos no mayor a 100000 ufc/gr. Numeración de bacterias coniformes no mayor de 100 NMP/gr. Numeración de hongos y levaduras no mayor a 1000 ufc/gr. Ausencia de Salmonella en 50 gr. Ausencia de E. coli

MORFOLOGÍA

Planta herbácea Crece en forma de un arbusto pequeño Sistema radicular, pivotante provisto y reforzado Raíces adventicias. Tallo de crecimiento limitado y erecto, Porteque 0.5 – 1.5 m Las hojas, grandes y brillantes. Las flores, poseen la corola blanquecina, aparecen solitarias en

cada nudo y son de inserción aparentemente axilar. Aparecen a

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mediados de verano. Su fecundación es claramente autógama, no superando el porcentaje de alogamia el 10%.

El fruto, es una baya semi cartilaginosa, primero son verdes y a medida que maduran se vuelven rojos, brillantes y carnosos y llegan a medir unos 25 cm. de largo. Los frutos contienen grandes cantidades de vitamina C. Se comen crudos, cocidos o en guisos. la carne del fruto seca y triturada es el pimentón

TAXONOMÍA

Existen 2.300 especies; la mayor producción de páprika esta dada por el Capsicum annuum L.

Al menos cinco de sus especies son cultivadas a nivel mundial Familia: Solanaceae. Especie: Capsicum annuum L. Planta: herbácea perenne, con ciclo de cultivo anual de porte

variable entre los 0,5 metros (en determinadas variedades de cultivo al aire libre) y más de 2 metros (gran parte de los híbridos cultivados en invernadero).

Entre otras características importantes podemos señalar lo siguiente:

Nombre Científico: Capsicum annuum, L.

Nombre común: Pimiento o ají dulce(Perú), Pápikra (alemán), Red pepper (ingles)

Origen: México, Perú y Bolivia.

Familia: Solanáceae.

Variedad: Papriqueen, Papriking, Papriace y Peto color.

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Período Vegetativo: 6 - 7 meses dependiendo de variedad, usos y zona

Requerimiento de Suelo: Suelos, franco - arenosos, profundos y buen drenaje con pH 5.5-6.8

Tolera cierto grado de acidez con pH 6 - 7, pero no acumulación de agua,

No soporta salinidad ni heladas.

Zonas de producción (Nacional):

Arequipa, Lima, Ancash, Lambayeque, y Piura.

Zonas de producción (Exterior): España, EE.UU., Hungría, y México.

Épocas de Siembra:

En la Costa Abril - Mayo.

Se cosecha: 6 meses para cosecha en fresco y 7 meses para cosecha en seco.

Temperatura optima / promedio:

Clima cálido y templado. Temperatura : 15º - 28º C

Humedad: Humedad relativa: baja

Jornales (No/Ha):

Rendimientos (TM/Ha): Nacional

Tecnología baja. 10 TM en fresco y 2 TM en seco.

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Tecnología media. 15 TM en fresco y 3 TM en seco.

Tecnología punta. 25 TM en fresco y 5 en seco

Costo Producción (USA $/Ha): 1,300 (Tipo de cambio Julio 99 = 3.35)

Tecnología baja. 1,700

Tecnología media. 2,300

Tecnología punta. 3,000

Mercados demandantes:

Mercado Nacional

Mercado Internacional EE.UU. Y Europa

Manejo Técnico:

Semilla (Kg. /Ha): 1 Kg. / Ha. La profundidad del sembrío es de 0.5 a 1 centímetro.

Distanciamiento (m): 0.8 mt. Entre surco, 0.40 - 0.50 mt. entre plantas

Fertilizantes:

Nitrógeno (N). (Kg/Ha):

Fosforo (P2 O5). (Kg/Ha):

Potasio ( K2 O). (Kg/Ha):

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Módulo de Riego (m3 / Ha):

Frecuencia de Riego (días):

Principales Plagas: Gusano de tierra, gusano minador de la hoja, gusano perforador del fruto, gusano de fruto.

Principales Enfermedades: Marchitez o roya, manchas en las hojas por bacterias, moho, chupadera.

Usos:

Industria Alimentaria: Especial para sopas, guisos, polvos al curry, comidas al paso, pizzas, colorante, y saborizante natural de carne, embutidos y licores

Industria farmacéutica y Cosméticos:

Lápices labiales, polvos faciales, aceite esencial u oleorresina.

CAPITULO IV: INFORMACION RELEVANTE DE COMERCIO INTENACIONAL. De acuerdo al TRADEMAP

Tabla 1: referente al Valor de las importaciones por País en los últimos 5 años.

Page 14: Paprika triturada o pulverizada

Importadores valor

importada en 2007

valor importada

en 2008

valor importada

en 2009

valor importada

en 2010

valor importada

en 2011 Mundo 901625 1006666 961714 1080386 1285257 Estados Unidos de América 184031 216511 202123 223521 278490 Malasia 117765 81778 94715 123497 135532 España 50222 69047 67890 63421 95235 Sri Lanka 37419 41517 42728 44322 82452 Alemania 62085 70603 65125 66126 76745 Japón 53160 47709 46154 50107 60222 México 57738 96514 63119 55110 55196 República de Corea 21426 19413 16357 26127 49814 Reino Unido 22668 24838 23071 27379 35686 Tailandia 27507 19533 25699 27678 25059 Países Bajos (Holanda) 23201 20798 24176 21272 23771 Canadá 16290 18529 19748 20644 23045 Francia 14615 16673 15137 14676 19726 Austria 13332 14709 15199 16423 18639 Indonesia 9110 12041 12132 14585 18186 Federación de Rusia 5467 10309 11445 14452 15234 China 3936 1792 2116 10289 15086 Polonia 11573 13833 11413 11995 14756

Tabla 2. Con el fin de validar la selección del destino del producto se analizara la tabla de Precio Unitario. ($ / Ton)

Importadores 2007 2008 2009 2010 2011 Valor

unitario importada

Valor unitario

importada

Valor unitario

importada

Valor unitario

importada

Valor unitario

importada

Mundo 1845 2029 1752 1954 2489

Estados Unidos de América 2031 3070 1931 2138 2533

Malasia 1537 1514 1502 1642 2496

España 2092 2049 1658 1939 2497

Sri Lanka 1180 1189 1180 1174 1927

Alemania 3243 3599 3037 3308 3799

Japón 4989 4020 3538 4320 4915

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México 2372 2078 1578 1997 2235

República de Corea 2385 2064 1814 2838 3054

Reino Unido 2987 3439 3083 3351 4088

Tailandia 642 594 565 643 678

Países Bajos (Holanda) 2564 2425 1927 2193 2433

Canadá 2682 2901 2928 3301 3654

Francia 3835 4372 3877 3737 4407

Austria 3546 4246 4032 3865 4216

Indonesia 796 809 782 882 910

Federación de Rusia 991 1481 1798 1941 2380

China 1523 2431 1883 1591 2148

Polonia 2585 2900 2730 2658 3294

Bélgica 2918 2817 3339 3643 4129

Las cantidades presentadas en color verde claro fueron estimadas por UNSD.

Tabla 3. Crecimiento de las importaciones por Pais.

Importadores

Crecimiento de las importaciones en valor entre 2007-

2008, %

Crecimiento de las importaciones en valor entre 2008-

2009, %

Crecimiento de las importaciones en valor entre 2009-

2010, %

Crecimiento de las importaciones en valor entre 2010-

2011, % Mundo N/D N/D N/D N/D Estados Unidos de América 18 -7 11 25 Malasia -31 16 30 10 España 37 -2 -7 50 Sri Lanka 11 3 4 86 Alemania 14 -8 2 16 Japón -10 -3 9 20 México 67 -35 -13 0 República de Corea -9 -16 60 91 Reino Unido 10 -7 19 30

Como se puede apreciar Alemania se encuentra presente en el Grupo que contiene a l 80% de importadores mundiales, también brinda un precio competitivo y muestra una gran tasa de crecimiento en valor.

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De acuerdo a la SUNAT

Tabla 4. Se aprecia un movimiento saludable de las exportaciones del producto por parte de otras empresas.

País de Destino Valor FOB(dólares)

Peso Neto(Kilos)

Peso Bruto(Kilos)

Porcentaje FOB

US - UNITED STATES 8,085,463.74 3,354,666.98 3,403,083.05 79.22

ES - SPAIN 634,679.98 497,921.11 506,355.21 6.22 RU - RUSSIAN FEDERATION 554,342.19 348,046.90 349,700.28 5.43

MX - MEXICO 357,601.34 139,337.25 149,298.53 3.5 CA - CANADA 214,358.88 90,001.82 90,830.00 2.1

CL - CHILE 189,431.50 100,129.20 100,605.00 1.86 GB - UNITED KINGDOM 44,781.03 18,160.00 18,250.00 0.44

CO - COLOMBIA 38,286.58 22,000.00 22,278.33 0.38 GT - GUATEMALA 28,327.00 9,630.00 9,630.00 0.28

BR - BRAZIL 18,161.70 10,000.00 10,110.00 0.18

UY - URUGUAY 17,681.00 7,520.00 7,589.00 0.17 HN - HONDURAS 12,717.60 4,542.00 4,760.00 0.12

AR - ARGENTINA 8,686.50 18,175.00 18,410.00 0.09 PA - PANAMA 1,395.00 800 805 0.01

JP - JAPAN 950 100 118.86 0.01 LOS DEMAS - LOS DEMAS 0 0 0 0

TOTAL - TOTAL 10,206,864.04 4,621,030.25 4,691,823.26 100

De acuerdo al ADUANET

El aduanet nos brinda los siguientes campos. A partir de registro 00186179.CON que muestra toda actividad referente al producto en el presente año desde todos los puertos y asía todos los destinos.

Esta aparece en una hoja de cálculo y muestra los siguientes datos:

CNAN DESCRIP FECHA CADUANA

ADUA_DESC CPAIS PAIS_DESC FOB_DOLPOL

FLE_DOLAR SEG_DOLAR CIF_DOLAR PESO_NETO

Page 17: Paprika triturada o pulverizada

PESO_BRUTO UNID_FIQTY UNID_FIDES DESC_COM CPAIS_PROC PUER_EMBAR

PUER_DESC FECH_LLEGA NUME_CORRE NUME_SERIE VIA_TRANSP VIAT_DESC

DPAIS_PROC SEST_MERCA SEST_DESC TIPO_DOCUM LIBR_TRIBU IMPORTADOR

Los datos más importantes son los siguientes:

FOB_DOLPOL PESO_NETO PESO_BRUTO UNID_FIQTY

10206864.047 4621030.251 4691823.255 4621030.251

CAPITULO V. ESTRATEGIAS A DESARROLLAR PARA INGRESAR AL MERCADO

La estrategia que se propone está relacionada con las 4P, precio, producto, plaza, promoción y son las siguientes:

Los objetivos de nuestras estrategias de marketing son:

Captar un mayor número de clientes Incentivar las ventas Dar a conocer nuevos productos Lograr una mayor cobertura o exposición de los productos, etc.

1. Estrategias para El Producto

El producto es el bien o servicio que ofrecemos o vendemos a los consumidores. Algunas estrategias que podemos diseñar, relacionadas al producto son:

Page 18: Paprika triturada o pulverizada

Incluir nuevas características al producto, por ejemplo, darle nuevas mejoras, nuevas utilidades, nuevas funciones, nuevos usos.

Incluir nuevos atributos al producto, por ejemplo, darle un nuevo empaque, un nuevo diseño, nuevos colores, nuevo logo.

Incluir nuevos servicios al cliente, que les brinden al cliente un mayor disfrute del producto, por ejemplo, incluir la entrega a domicilio, el servicio de instalación, nuevas garantías, nuevas facilidades de pago, una mayor asesoría en la compra.

2. Estrategias para el precio

El precio es el valor monetario que le asignamos a nuestros productos al momento de ofrecerlos a los consumidores. Algunas estrategias que podemos diseñar, relacionadas al precio son:

Reducir los precios por debajo de los de la competencia, para que, de ese modo, podamos bloquearla y ganarle mercado.

3. Estrategias para la plaza o distribución

La plaza o distribución consiste en la selección de los lugares o puntos de venta en donde se venderán u ofrecerán nuestros productos a los consumidores, así como en determinar la forma en que los productos serán trasladados hacia estos lugares o puntos de venta. Algunas estrategias que podemos aplicar, relacionadas a la plaza o distribución son:

Ofrecer nuestros productos vía internet, llamadas telefónicas, envío de correos. Yaqué como nuestro público objetivo está en el extranjero, es más factible realizarlo por este medio.

Ubicar nuestros productos solamente en los puntos de ventas que sean convenientes para el tipo de producto que vendemos (estrategia de distribución selectiva).

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4. Estrategias para la promoción

La promoción consiste en comunicar, informar, dar a conocer o recordar la existencia de un producto a los consumidores, así como persuadir, motivar o inducir su compra o adquisición. Algunas estrategias que podemos aplicar, relacionadas a la promoción son:

Obsequiar regalos por la compra de determinados productos. Ofrecer descuentos por cantidad, o descuentos por

temporadas. Crear sorteos o concursos entre nuestros clientes. Poner anuncios en internet. Crear boletines tradicionales o electrónicos. Participar en ferias. Auspiciar a alguien, a alguna institución o a alguna otra

empresa. Por ejemplo a las ferias de comidas peruanas en estados unidos.

Crea afiches, carteles, volantes, paneles, folletos o calendarios publicitarios.

INCOTERMS

CIF (Cost, Insurance and Freight) - Costo, Seguro y Flete (puerto de destino convenido)

Significa que el vendedor entrega la mercadería cuando esta sobrepasa la borda del buque en el puerto de embarque convenido.

El vendedor debe pagar los costos y el flete necesarios para conducir las mercaderías al puerto de destino convenido.

En condiciones CIF el vendedor debe también contratar un seguro y pagar la prima correspondiente, a fin de cubrir los riesgos de pérdida o daño que pueda sufrir la mercadería durante el transporte.

El comprador ha de observar que el vendedor está obligado a conseguir un seguro sólo con cobertura mínima. Si el comprador

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desea mayor cobertura necesitará acordarlo expresamente con el vendedor o bien concertar su propio seguro adicional.

El término CIF exige al vendedor despachar las mercaderías para la exportación.

Este término puede ser utilizado sólo para el transporte por mar o por vías navegables interiores.

Obligaciones del Vendedor.

Entregar la mercadería y documentos necesarios empaque y embalaje

Flete (de fábrica al lugar de exportación) Aduana (documentos, permisos, requisitos, impuestos) Gastos de exportación (maniobras, almacenaje, agentes ) Flete y seguro (de lugar de exportación al lugar de importación)

Obligaciones del Comprador.

Pago de la mercadería Gastos de importación (maniobras, almacenaje, agentes ) Aduana (documentos, permisos, requisitos, impuestos) Flete y seguro (lugar de importación a planta) Demoras

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Transporte Internacional

MEDIO DE TRANSPORTE: Marítimo

PUERTO DE EMBARQUE: CALLAO – PERU

PUERTO DE DESEMBARQUE: HAMBURGO – ALEMANIA

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EMBALAJES

Según la necesidad del cliente se manejaran dos tipos de embalaje y/o envase.

Paprika molienda: Cajas de cartón blanco c/u con un P.N. 25 Lbs.

Paprika en polvo: Bolsas de polietileno c/u con un P.N. 55 Lbs.

Cada contenedor tiene las siguientes características.

Cajas de Cartón, pale tizadas. Contenedores de 40’. 64 cajas de paprika por pallets. 20 pallets aprox. por contenedor.

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CONCLUSION

Se reconoció el ciclo de exportación donde se debe tener en cuentas las siguientes variables, los proveedores, la posible competencia, los mercados de origen y destino, el producto y los organismos reguladores que rigen las operaciones.

Para cualquier operación de exportación se debe conocer la partida arancelaria para realizar un análisis y evaluación de la data histórica del producto el cual permita alcanzar mejores condiciones de negociación con el posible cliente o elección de país destino así como aprovechar los acuerdos comerciales bilaterales entre países o grupos.

Un manejo adecuado de los INCOTERMS es necesario para conseguir costos adecuados en el transporte del producto, así como conocer las obligaciones de cada parte y riesgos en los que se incurren.

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Se debe tener en cuenta el embalaje en base al tipo de producto y tipo de transporte para evitar daños en transporte y distribución.

Se debe tener una estrategia medianamente clara de las actividades a realizar en el mercado destino para lograr ganar un nicho de mercado.