paper grupo 4 como influye el metodo de las 5 s en la gestion de proyecto de las empresas
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SEMINARIO DE LA CONSTRUCCIÓN
MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE LA CONSTRUCCIÓN
Cómo influye en Método de las 5Sen la Gestión de Proyectos de las Empresas?
Autores: Ana Sánchez, Carmela Moya, Roberto GonzálezFacilitador: Arq. Derby González
SEMINARIO DE LA CONSTRUCCIÓN
¿Cómo influye el Método de las 5S en la Gestión de Proyectos de las empresas?
Autores:
Arq. Ana Sánchez, [email protected],
Ing. Carmela Moya, [email protected]
Ing. Roberto González, [email protected]
Facilitador: Arq. Derby González
Santo Domingo. 09 de abril del 2016
Trabajo de Maestría.
Paper Nivel 2 Infografiado.
¿Cómo influye el Método de las 5S en la Gestión de Proyectos de las
empresas?
DERECHOS RESERVADOS. La publicación parcial o total del presente documento debe
responder a la autorización expresa de sus autores y del Instituto Tecnológico de Santo
Domingo, por condición de copropiedad.
Las opiniones y consideraciones emitidas en el presente trabajo de investigación son
de exclusiva responsabilidad de sus autores, eximiéndose a el Instituto Tecnológico de
Santo Domingo de responsabilidad por las consecuencias, daños o perjuicios que tales
juicios de valor pudieran ocasionar a terceras personas o instituciones.
Todos los derechos de esta edición en español son reservados bajo exclusivo uso de sus
autores.
Autores: Ana Sánchez, Carmela Moya, Roberto Gonzalez
Primera Edición
Copyright © Abril 2016
Impreso en Santo Domingo, República Dominicana
Ing. Carmela Moya Egresada de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD). Con experiencias en el área administrativa. Actualmente ocupa el cargo de auditora en la Cámara de Cuentas de la República Dominicana, y cursa la maestría en administración de la construcción (MAC) en el INTEC.
Arq. Ana Sánchez Egresada de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD). Actualmente ocupa el cargo de Coordinadora de Planta Física en la empresa constructora Triple A y cursa la maestría en administración de la construcción (MAC) en el INTEC.
Ing. Roberto González Egresado del Instituto Tecnológico de Santo Domingo (Intec). Con experiencias previas como ingeniero de costos. Actualmente ocupa el cargo de supervisor general de carreteras en el Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones, y cursa la maestría en administración de la construcción (MAC) en el INTEC.
Arq. Derby González
“Graduado en la Universidad Autónoma de
Santo Domingo (UASD), maestro en ciencias de la arquitectura en el Instituto Politécnico Nacional de México. Profesor en la maestría de Administración de la Construcción de la Universidad INTEC. Asesor metodológico de los trabajos de grado en la Maestría en Administración de la Construcción, INTEC”
Autores
Facilitador
INTRODUCCIÓN
Este trabajo presentado a continuación trata acerca del Método de
las 5S. En el contenido del mismo presentamos los procedimientos
para desarrollar las 5 etapas que lo conforman. Se describen
claramente los objetivos que persigue y todos los beneficios que
recibe la empresa que desarrolla este método.
Este trabajo de investigación basado básicamente en el orden, la
limpieza y la eliminación de objetos innecesarios, que son las
características principales del Método 5S, tiene como objetivo
demostrar la importancia de este método en la gestión de proyectos
de las empresas, además de su sencillez y simplicidad, dado que
para su uso no se requieren más formación técnica que la
requerida para la realización del trabajo en sí.
I
METODOLOGÍA
La metodología utilizada para la elaboración de este Paper
consistió en la búsqueda de información ya existente sobre el
Método de las 5S, tanto sobre su estructura, así como también la
influencia que ha tenido en el desarrollo de las empresas.
Las fuentes de información utilizadas fueron, libros, manuales,
folletos, artículos científicos y otras páginas de internet
actualizadas, además de consultas al personal que labora en
empresas que emplean este método en nuestro país.
Se buscó información acerca de la estructura del Método, luego se
procedió a describir las etapas que lo conforman, se definieron sus
objetivos, se identificaron sus características, como se pone en
práctica, ventajas y desventajas y que implica la utilización del
método de las 5S.
Después de haber recopilado y presentado información técnica que
define y permite entender el Método, se procedió a buscar
información sobre como el método ha mejorado la productividad
de las empresas y mejorado la calidad y servicio de las institución.
II
ÍNDICE GENERAL
INTRODUCCIÓN …………………………….…....................... I
METODOLOGÍA ………………………………...…..….…...... II
ÍNDICE GENERAL ………………….…………….…………. III
1. PAPER: Cómo influye el Método de las 5S en la Gestión de Proyectos de las empresas? ABSTRACT…………………….………………........….…. 01
RESUMEN …………………………………………..…...... 01
PALABRAS CLAVES ………………………………......… 02
INTRODUCCIÓN ……………………………..………....... 02
1.1 Historia del Método de las 5S. ……………………….... 03
1.2 En qué consiste? …………………..…………….….….. 03
1.3 Quienes emplean el Método ..…………………....….…. 03
1.4 Etapas del método………………………………….….... 04
1.4.1 Organización o Clasificación (seiri): separar innecesarios ………………………..……………….….. 04 1.4.2 Orden (seiton): situar necesarios …….…...….….. 06 1.4.3 Limpieza (seisō): suprimir suciedad ...……....…... 07 1.4.4 Estandarización (seiketsu): señalizar anomalías..... 08 1.4.5 Orden (seiton): situar necesarios …….……...…... 09
III
1.5 Objetivos
1.5.1 Objetivos generales del método de las 5S ………. 10
1.5.2 Objetivos específicos del método de las 5S…...... 11
1.6 Actividades preliminares de implementación de las 5S…………………………..…………..…………...... 13
1.7 Estructuración del comité de aplicación de las 5S …..... 13 1.8 Empresas que han hecho uso del Método ..……….....… 14
1.9 Aplicaciones dentro de ámbito educativo …………….…15
CONCLUSIÓN PAPER ..………………………………..… 16
CONCLUSIÓN ……………………………………………….. 17
INFOGRAFÍA
BIBLIOGRAFÍA.…………………………………………….... 18
INTERNETGRAFÍA ...……………………………………...… 19
IMAGENGRAFÍA ...………………………………………...... 20
IV
1
Cómo influye el Método de las 5S en la Gestión de Proyectos de las empresas?
Arq. Ana Sánchez Ing. Carmela Moya
[email protected] [email protected]
Ing. Roberto González
Abstract: In the present work
of investigation we will explain
the concept of the Method of the
5S. It is called the 5S, due to the
fact that the name started to each
of the stages begins with the
letter S in the Japanese
language, which is the culture
where this method originates. 5
stages that shape it are
Organization or Classification,
Sort (seiri), Set in order (seiton),
Shine (seiso), Standardization
(seiketsu) and Discipline,
sustain (shitsuke). The
implementation of each one of
these stages takes a preparation
with regard to the methodology
and planning of activities, they
carry the search and
identification of unnecessary
elements to be eliminated or
restructured according to the
stage. Across this method they
are achieved to optimize the
material resources and there is
obtained the maximum of the
potential of the human resource.
This method is used by different
companies and organizations,
since they are industrial
companies, companies of
services, hospitals, educational
centers or associations.
Resumen: En el presente
trabajo de investigación
explicaremos el concepto del
Método de las 5S. Se le llama
5S, debido a que el nombre dado
a cada una de las etapas
comienza con la letra S en el
idioma japonés, que es la cultura
donde se origina este método.
Las 5 etapas que lo conforman
son Organización o
Clasificación (seiri), Orden
(seiton), Limpieza (seisō), Estandarización (seiketsu) y
disciplina (shitsuke). La
implementación de cada una de
estas etapas lleva una
preparación respecto a la
metodología y planificación de
actividades, conllevan la
búsqueda e identificación de
elementos innecesarios para ser
2
eliminados o reestructurados
según la etapa. A través de este
método se logran optimizar los
recursos materiales y se obtiene
el máximo del potencial del
recurso humano.
Este método es usado por
diferentes empresas y
organizaciones, como son
empresas industriales, empresas
de servicios, hospitales, centros
educativos o asociaciones.
Imagen No. 1
Palabras Claves: Clasificación,
organización, estandarización,
disciplina, método, orden,
producción.
Introducción
En la década de los ochenta y
con la validación de la unión de
ingeniero y científicos
japoneses (JUSE), la técnica de
la 5 S comenzó a difundirse en
Japón como parte de las buenas
practicas que implementaban las
empresas de ese país para
mejorar sus niveles de
productividad, al tiempo de
sentar las bases, en termino de
estrategias de gestión
empresarial para adquirir
categoría de empresas de clase
mundial.
El ambiente empresarial actual,
cada vez más competitivo, exige
nuevas estrategias para agregar
valor a los procesos. La técnica
de las 5 S, es una metodología
de trabajo adaptable a diferentes
entornos productivos, sean estos
de manufactura, comercio o
servicios; siempre que exista
espacio físico, recursos
productivos y procesamientos,
esta técnica constituye un
modelo de gestión que identifica
y elimina condiciones
improductivas en las áreas de
trabajo, vale decir desperdicios
en las diversas etapas de la
cadena productiva, además,
promueve una cultura de Kaizen
(mejoramiento continuo),
fomentando la re-educación de
las personas para acciones de
prevención y mejoramiento
garantizado el aumento de
productividad de las
operaciones que ejecutan las
unidades productivas y
elevando, por vía de
consecuencia, el nivel de
competitividad de las empresas.
Las 5S es uno de los pilares que
sirven de sustento a todos los
proyectos de mejora de la
manufactura esbelta (lean), vale
decir, Mantenimiento
productivo total (TPM), etc., así
como otros proyectos de
mejoras a gran escala.
3
1.1 Historia del método de las 5S La historia de este método versa
de Japón, Se inicia con Toyota
en los años 60 para conseguir
lugares de trabajo más limpios,
ordenados y organizados.
Surgió tras la segunda guerra
mundial por la Unión Japonesa
de Científicos e Ingenieros con
el objetivo de mejorar la calidad
y eliminar obstáculos a la
producción eficiente. En un
principio se aplicó al montaje de
automóviles, pero en la
actualidad tiene aplicación a
muchos más sectores, empresas
y puestos de trabajo. 1
1.2 En qué consiste el Método de las 5S?
Imagen No. 2
La El método de las 5S consiste
en una técnica de gestión
japonesa que cuenta con 5
principios simples designando a
cada una de sus 5 etapas.
1 Datos tomados de la página web:
http://www.gestion.org/rsc/30816/prin
Estos principios, una vez
aplicados al ambiente de
trabajo, generan
transformaciones físicas que
impactan positivamente la
productividad de las
operaciones que se ejecutan en
éste.
Es un método que requiere el
compromiso personal y
duradero en temas como la
limpieza, la organización, la
seguridad y la higiene.
1.3 Quiénes emplean El Método
Imagen No. 3
Las 5S han tenido una amplia
difusión y son numerosas las
organizaciones de diversa
índole que lo utilizan, tales
como: empresas industriales,
empresas de servicios,
hospitales, centros educativos o
asociaciones.
cipios-del-metodo-de-las-5s/.
Consultada 03 de marzo de 2016
4
En el ámbito educativo, las 5s
permiten la formación de
hábitos de limpieza y orden
entre alumnos, docentes y
directivos de los centros
escolares. Al utilizar la técnica
de las 5S en la escuela, nos
estamos refiriendo a la
implementación de las mismas
para mantener los salones de
clase y áreas de trabajo limpios,
ordenados y solamente con lo
necesario. Además, se
estandariza lo que se hace con
los alumnos, docentes,
directivos y padres de familia y
se promueve la disciplina y
nuevos métodos de trabajo que
permiten mejorar los resultados
de aprendizaje.
1.4 ETAPAS DEL MÉTODO DE LAS 5S
Imagen No. 4
1.4.1- Organización o Clasificación (seiri): separar innecesarios
2 Datos tomados de la página web:
https://es.wikipedia.org/wiki/5S..
Consultada 03 de marzo de 2016
Es la primera de las cinco fases.
´´Consiste en identificar los
elementos que son necesarios en
el área de trabajo, separarlos de
los innecesarios y desprenderse
de estos últimos, evitando que
vuelvan a aparecer.´´ De esta
manera, se comprueba que se
dispone de todo lo necesario. 2
Imagen No. 5
El manual para la
implementación sostenible de
las 5S del Instituto Nacional de
Formación Técnico Profesional
de Santo Domingo R. D.,
INFOTEP explica una serie de
pasos utilizados en esta etapa,
estos pasos son:
1. Identificar áreas críticas
a ser mejoradas.
2. Elaborar listados de
artículos, equipos,
herramientas y
materiales innecesarios,
luego proceder a
eliminarlos.
5
3. Establecer criterios para
descartar artículos
innecesarios.
4. Descartar artículos
innecesarios conforme a
criterio previamente
establecido.
5. Almacenar de manera
temporal los artículos
innecesarios que han
sido desechados en las
áreas intervenidas.
6. Los artículos
desechados deben ser
apilados, luego deben
ser fotografiados para
luego exhibirlos en el
panel de resultados de
5S.
7. Debe aplicar tarjeta roja
a los artículos, equipos
y herramientas de los
cuales se tiene duda. 3
´´La tarjeta roja es una
herramienta de control visual
usada para evidenciar a simple
vista, artículos sobre cuya
utilización se tiene duda y deben
ser descatados o reubicados, a
fin de mejorar la
organización´´. 4
3 Manual para la implementación
sostenible de las 5S. Preparado por el
INFOTEP.
Imagen No. 6
Se aplicará la tarjeta roja a los
artículos, herramientas,
materiales y equipos de los
cuales haya duda en su
utilización. También se aplica
tarjeta roja a todos los elementos
innecesarios.
Los artículos, herramientas,
materiales y equipos con tarjeta
roja deben de agruparse en
algún espacio visible de la
empresa.
4 Manual para la implementación
sostenible de las 5S. Preparado por el
(INFOTEP).
6
Imagen No. 7
Esta metodología de
organización del material de
trabajo prepara las condiciones
para la siguiente etapa,
destinada al orden (seiton).
El objetivo particular de esta
etapa es aprovechar lugares
despejados.
1.4.2- Orden (seiton): situar necesarios El objetivo particular de esta
etapa es aprovechar lugares
despejados.
5 Datos tomados de la página web:
https://es.wikipedia.org/wiki/5S..
Consultada 03 de marzo de 2016
´´Consiste en establecer el modo
en que deben ubicarse e
identificarse los materiales
necesarios, de manera que sea
fácil y rápido encontrarlos,
utilizarlos y reponerlos´´.5
El objetivo de esta etapa es
organizar el espacio de trabajo,
evitando las pérdidas de tiempo
y de energía.
En esta etapa se pueden utilizar
métodos de gestión visual para
garantizar el orden de los
elementos y lugares del área.
El manual de implementación
de las 5s del INFOTEP explica
una serie de pasos y normas
importantes para aplicar con
eficacia los procedimientos de
esta etapa.
Esta plantea que el criterio
primario para organizar los
documentos, equipos y todo tipo
de materiales debe ser la
frecuencia y secuencia de uso.
También plantea una serie de
pautas, como son:
Organizar los materiales de tal
forma que el primero en entrar
sea el primero en salir.
Todo lo que forma parte del
material de trabajo debe tener su
nombre y lugar identificado.
7
Se debe definir nombre, código
o color para cada clase de
artículo.
Se sugiere utilizar diferentes
colores para cada área de piso.
Las herramientas, materiales y
equipos usados deben estar
colocados de forma sistemática.
Separar las herramientas
asignadas de las comunes.
Todas las herramientas de
mantenimiento deben de ser
colocadas cerca de los equipos o
maquinarias que requieran
mantenimiento frecuente.
Se deben usar paneles de
herramientas para mostrarlas en
forma visual y reducir los
tiempos de búsqueda. 6
A continuación presentamos
una tabla que define las pautas
para organizar artículos
necesarios dependiendo de la
frecuencia de uso.
Imagen No. 8
6 Manual para la implementación
sostenible de las 5S. Preparado por el
(INFOTEP).
De manera simultánea a la
organización, se deben limpiar
lugares sucios y espacios de los
cuales fueron removidos
artículos innecesarios.
Es importante en esta fase de
organización, asumir criterios
complementarios, como es el
principio de las 3F.
El principio de las 3F plantea
que todos los objetos a utilizar
deben de ser:
Fácil de ver.
Fácil accesibilidad
Fácil de retornar a la ubicación
original.
Imagen No. 9
1.4.3- Limpieza (seisō): suprimir suciedad Después de haber clasificado
(etapa seiri) y ordenado (etapa
seiton) en el área de trabajo, se
procede a ejecutar la siguiente
etapa, esta es la etapa de
8
limpieza, conocida con su
nombre en japonés seiso.
La etapa de limpieza seiso
´´Consiste en identificar y
eliminar las fuentes de
suciedad, y en realizar las
acciones necesarias para que no
vuelvan a aparecer, asegurando
que todos los medios se
encuentran siempre en perfecto
estado operativo. El
incumplimiento de la limpieza
puede tener muchas
consecuencias, provocando
incluso anomalías o el mal
funcionamiento de la
maquinaria.´´ 7
El manual de implementación
de las 5s del INFOTEP plantea
una conjunto de pautas a seguir
para desarrollar esta etapa con
eficacia. Estas pautas son:
a) Decidir qué limpiar, se
debe hacer un
programa.
b) Decidir qué método de
limpieza usar.
c) Se deben elegir los
equipos y herramientas
que se van a emplear.
d) Hacer un listado de
todas las actividades de
limpieza.
e) Se debe asignar a los
operarios de las
7 Datos tomados de la página web:
https://es.wikipedia.org/wiki/5S..
Consultada 03 de marzo de 2016
máquinas y equipos la
limpieza de sus
respectivos equipos.
f) Las actividades de
limpieza deben incluir
inspección antes,
durante y al final de los
turnos. 8
1.4.4- Estandarización (seiketsu): señalizar anomalías
Imagen No. 10
´´Consiste en detectar
situaciones irregulares o
anómalas, mediante normas
sencillas y visibles para todos.
Aunque las etapas previas de
las 5S pueden aplicarse
únicamente de manera puntual,
en esta etapa (seiketsu) se crean
estándares que recuerdan que el
8 Manual para la implementación
sostenible de las 5S. Preparado por el
(INFOTEP).
9
orden y la limpieza deben
mantenerse cada día.´´ 9
Esta etapa tiene como objetivo
conservar y mejorar los
resultados logrados en las 3
etapas anteriores.
Para lograr estos objetivos, el
manual de implementación de
las 5S del INFOTEP plantea
realizar las siguientes
actividades:
Reuniones breves para
discutir aspectos
relacionados con el
proceso.
Ejecutar labor de
limpieza de 10 minutos
diarios.
Programar por lo menos
de dos jornadas
profundas por año (Esto
puede varias
dependiendo de la
necesidad y el tipo de
trabajos ejecutados en
la empresa). 10
1.4.5- Mantenimiento de la disciplina (shitsuke): seguir mejorando
9 Datos tomados de la página web:
https://es.wikipedia.org/wiki/5S..
Consultada 03 de marzo de 2016
En esta etapa se trabaja de
acuerdo con las normas
establecidas.
A través del mantenimiento de
la disciplina se da seguimiento
al sistema 5S y se elaboran
acciones de mejora continua,
cerrando el ciclo PDCA, que
consiste en planificar, hacer,
verificar y actuar en la ejecución
de las diversas tareas.
Imagen No. 11
Esta etapa establece un control
riguroso de la aplicación del
sistema. Esta etapa debe
aplicarse con el rigor necesario,
de no ser así el Método de las 5S
pierde su eficacia y no se
alcanzan los objetivos
planeados.
´´Tras realizar ese control,
comparando los resultados
obtenidos con los estándares y
los objetivos establecidos, se
documentan las conclusiones y,
si es necesario, se modifican los
10 Manual para la implementación
sostenible de las 5S. Preparado por el
(INFOTEP).
10
procesos y los estándares para
alcanzar los objetivos´´.11 12
Esta etapa busca obtener una
comprobación y verificación
continua y confiable de la
aplicación del método de las 5S.
Imagen No. 12
El manual de implementación
de las 5S del INFOTEP plantea
algunos principios que facilitan
la implementación de la etapa de
disciplina.
Los estándares y
normas de ejecución de
los procesos
constituyen la base de
sustentación de la
disciplina.
Es muy importante
fomentar la
autodisciplina, se debe
estimular el hábito de
11 Datos tomados de la página web:
https://es.wikipedia.org/wiki/5S..
Consultada 03 de marzo de 2016 12 Datos tomados de la página web:
https://es.wikipedia.org/wiki/5S..
Consultada 03 de marzo de 2016
operar con apego a
procedimientos
estándares y controles
previamente
establecidos.
El uso de controles
visuales ayuda mejorar
la disciplina.
Se debe estimular a que
las prácticas de las 5S se
conviertan en rutinas
y/o actos de reflejo. 13
Imagen No. 13
1.5.1 Objetivos generales del método de las 5S
Dar direccionalidad a las
acciones de implementación
sostenibles de las 5S, mediante
un instrumento dotado de todos
los detalles que faciliten el
desarrollo de este proceso de
una manera ágil y sencilla.
13 Manual para la implementación
sostenible de las 5S. Preparado por el
(INFOTEP).
11
1.5.2 Objetivos específicos del método de las 5S
Imagen No. 14
Aumento de productividad El aumento de la productividad
se consigue mayormente
haciendo reducciones en los
tiempos de las actividades. El
método de las 5S reduce el
tiempo en muchas actividades.
Reduce el plazo de
tiempo en procesos de
manufactura y
servicios, mejorando
tiempos de entrega.
Reduce tiempos
muertos en fábricas,
talleres, oficinas y otros
tipos de negocios
mediante la aplicación
de conceptos de
gerencia visual o
localización por
defecto.
Reduce tiempos de
alistamientos en
máquinas y equipos.
Reduce tiempos de
acceso a materiales,
documentos,
herramientas y otros
recursos utilizados en
los procesos.
Aumento de la calidad
El método de las 5S da la
correcta utilización de las
herramientas de trabajo y
optimiza el uso de los recursos,
en especial el recurso humano.
A través del método se logra:
Reducir errores
humanos en procesos,
por consiguiente, el
porcentaje de unidades
defectuosas en
productos y servicios.
Se refuerza la
estandarización de los
procesos de
manufactura y/o
servicios.
Se fomenta y se
estimula a tener un
mayor conocimiento
del puesto de trabajo.
12
Imagen No. 15
Reducción de costos
El objetivo constante de los
negocios es aumentar las
ganancias, para lograr este
objetivo es indispensable
reducir los costos de
producción. Mediante las
metodologías aplicadas en las
5S se logra:
Mejorar gestión de
inventarios.
Disminuir pérdidas por
obsolescencia de
inventario.
Reducción de costos en
stocks y material
innecesario
Disminuir riesgos
potenciales de
accidentes laborales, en
consecuencia, reducir
costos asociados a los
mismos, así como, a
enfermedades
ocupacionales.
Eficientizar uso del
espacio físico de las
instalaciones
(Economía de espacio).
Extender vida útil de
herramientas y equipos.
La reducción de gastos
de energía
Elevar moral de trabajo
Imagen No. 16
El método de las 5S se concentra
especialmente en el recurso
humano, por lo tanto es muy
importante especializar y
fortalecer la moral del personal,
ya que estos son los que hacen
posible el correcto desarrollo del
método. El método logra este
objetivo a través de:
Fomentar el
empoderamiento del
personal involucrado, a
fin de promover niveles
de sinergia que faciliten
13
el proceso de
implementación.
Dignificar el puesto de
trabajo.
Fomentar identificación
y compromiso del
personal, con equipos,
herramientas,
instalaciones y recursos
de la empresa en
general.
Fomentar cooperación y
trabajo en equipo.
Imagen No. 17
1.6 Actividades preliminares de implementación de las 5S
En toda empresa que desea
implementar el método de las
5S, hay una serie de actividades
que deben llevarse a cabo para
dar paso a la óptima
implementación de sus
procesos. Estos pasos son:
- Sensibilización de la
alta gerencia.
- Creación y
estructuración de
Cómites de aplicación
de las 5S.
- Entrenamiento de los
facilitadores, tanto en
técnicas como en
actitudes.
- Entrenamiento de
personal involucrado.
- Elaboración plan de
trabajo.
- Anuncio oficial de
inicio del proyecto 5S.
- Campaña promocional
y motivacional.
1.7 Estructuración del cómite de aplicación de las 5S
Para empresas mayores que
micros y pequeñas, el comité
estará compuesto por un
representante de cada una de las
siguientes áreas:
Alta Gerencia
Recursos Humanos
Mantenimiento
Gerencia de planta
(manufactura)
Cómite de Higiene y
Seguridad Ocupacional
Estos representantes deben ser
preferentemente gerentes, en su
defecto, personas en quienes
estos deleguen autoridad y con
quienes compartan esta
responsabilidad. (La función del
líder principal del comité puede
rotarse).
14
Una vez formado el comité,
coordinarán y evaluarán la
aplicación de las 5S,
gestionando el proceso y la
documentación que este genere.
El comité debe orientar a sus
miembros, en términos de lo que
serán sus deberes y
responsabilidades. También
deben procurar que los
supervisores asuman liderazgo
en este proceso, ya que la
eficiencia de los comités es
mayor cuando ellos tienen
participación activa.
Para las micros y pequeñas
empresas no será necesaria la
estructuración del comité, sino
que serán el micro o pequeño
empresario y un encargado o
trabajador quienes asumirán
tales funciones.
Imagen No. 18
1.8 Empresas que han hecho uso del Método de las 5S
Imagen No. 19 Entre las empresas que aplican
el método de las 5S destaca La
EUNED (Editorial de la
Universidad Estatal a Distancia,
Costa Rica).
La EUNED aplica el Método de
las 5S con el objetivo de mejorar
las condiciones de trabajo,
procurando que esta tenga un
ambiente más agradable,
15
ordenado, limpio y seguro. Con
esta iniciativa se pretende
reducir gastos de tiempo y
energía; reducir riesgos de
accidentes; mejorar la calidad de
la producción y mejorar la
seguridad de los funcionarios.
Jorge Delgado del departamento
de Edición Gráfica expresó:
"Con estas acciones, queremos
darle un énfasis importante en
lo que es el trabajo en equipo,
con el propósito de que no se
concentre en una sola figura.
Otro componente es trabajar
con planes de seguimiento, que
anteriormente se llamaban
planes de auditoría.
Actualmente, la EUNED cuenta
con cinco departamentos como
son el Departamento de
Administración, el
Departamento de Edición, el de
Pre-prensa, el de Impresión
Digital, el Taller, y el de
Acabados Finales. Aquí es
importante mencionar que cada
uno de ellos conforman un
equipo de "5s", los cuales están
coordinados por un compañero
o una compañera, quienes a su
vez, conforman lo que es el
grupo de directorio, que es ahí
donde se elabora las
estrategias" 14
14 Datos tomados de la página web:
http://www.uned.ac.cr/acontecer/index
.php/a-diario/educacion/1825-euned-
aplica-tecnica-de-gestion-japonesa-5-
Imagen No. 20
En la República Dominicana
son muchas las empresas e
instituciones que utilizan el
Método de las 5S, algunas se
esfuerzan en utilizarlos en un
100%, otras por lo general lo
emplean de manera parcial.
Entre las Instituciones que
emplean el Método de las 5S
cabe mencionar la Oficina
Nacional de Estadísticas de la
República Dominicana (ONE).
1.9 Aplicaciones dentro de ámbito educativo Las 5s tienen aplicaciones en el
ámbito educativo, ya que
permite la formación de hábitos
de limpieza y orden entre
alumnos, docentes y directivos
de los centros escolares. Al
utilizar la técnica de las 5s en la
escuela, nos estamos refiriendo
a la implementación de las
mismas para mantener los
salones de clase y áreas de
s-para-fortalecer-y-mejorar-sus-
acciones.. Consultada 16 de marzo de
2016
16
trabajo, limpios, ordenados y
solamente con lo necesario.
Además, se estandariza lo que se
hace con los alumnos, docentes,
directivos y padres de familia y
se promueve la disciplina y
nuevos métodos de trabajo que
permiten mejorar los resultados
de aprendizaje. El fundamento
psicopedagógico de esta técnica
está referido al paradigma de la
mejora continua para promover
un cambio de cultura en las
instituciones escolares a partir
de los rituales implementados
por todos los integrantes de una
comunidad escolar. 15
Imagen No. 21
15 Datos tomados de la página web:
http://www.organizateya.com/metodo5
s.htm. Consultada 5 de abril de 2016
Conclusión
Las 5S, como toda estrategia de
mejoramiento, requieren de
compromiso y participación a
todo nivel dentro de la
organización, esto con el
propósito de que las 5S no se
vuelvan un juego y se llegue
hasta ponerles tarjetas rojas a las
personas aunque sea por jugarse
bromas entre los mismos
trabajadores.
Es importante destacar que el
método de las 5S es un medio,
no un fin en sí mismo. Por tanto
para la aplicación y correcto
desarrollo del mismo se requiere
de un cambio de actitud y
mentalidad.
Imagen No. 22
Conclusión
El Método de las 5S es una técnica de gestión japonesa basada en
cinco principios simples. Estos principios son: Organización o
Clasificación, orden, limpieza, estandarización y Mantenimiento de la
disciplina.
A través de la implementación de estos principios cualquier empresa u
organización, sin importar el tipo de bienes que produzcan o servicio
brindado, puede lograr sus metas u objetivos, aumentando su
productividad, mejorando la calidad, reduciendo costos y elevando la
moral de sus trabajadores.
Las empresas que han desarrollado este método han aumentado sus
ganancias, al tiempo que reducían sus costos. Estos logros han sido
alcanzados en períodos de tiempo relativamente cortos.
Bibliografía
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por el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional
(INFOTEP).
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