panqueques con miel
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PANQUEQUES CON MIEL
1 taza de harina leudante 1 taza de leche1/4 de taza de azúcar1 chorrito de esencia de vainilla1 huevo
En un bowl volcar los secos: la harina y el azúcar.En otro bowl el huevo, el chorrito de esencia de vainilla y la leche.Incorporar los secos a la mezcla líquida. Batir bien.Poner manteca en una sartén y con una cuchara honda (2/3 de cuchara) verter la preparación.Dar vuelta cuando esté dorado. Cocinar de ambos lados.