Ingredientes

-Harina de trigo integral :dos tazas-levadura :10 gramos-agua tibia :150 gramos-aceite de oliva orgánico: 25 gramos-semillas de sésamo, girasol y chiaSal marina fina o del HimalayaPreparación

Verter la levadura en media taza de agua tibia previamente mezclada con el aceite .En un bol poner la harina y la sal en forma de anillo. Agregar la levadura y agua tibia en el centro , amasar incorporando el agua tibia restante hasta obtener una masa elástica , unos 10-15 minutos . Cubrir con un repasador y dejar reposar la masa en un lugar cálido durante treinta minutos . Dividir la masa en bollos del tamaño que se desee. Agregar las

Ingredients

-Whole wheat flour :two cups-Yeast-warm water-organic olive oil-sesame,sunflower and chia seeds-sea salt or Hymalayan salt

Procedure

Sprinkle yeast in half cup of lukewarm water previously mixed with oil.Combine flour, salt in a bowl into a ring and add the yeast and lukewarm water in the centre , knead adding lukewarm water and flour until the dough is not sticking to the sides for about 10-15 minutes. Cover it with a napkin and let it rest in a warm place for thirty minutes.Form into loaf like shape. Sprinkle with the seeds and let

Pan Integral con semillas

Seeded whole wheat bread

semillas y dejar levar .Llevar a horno calentado previamente y apagado ( para que leude bien) durante otros treinta minutos . Cocinar a fuego medio según el tamaño de los panes , veinte a treinta minutos según el tamaño de los panes .

it rise in the preheated oven for about thirty minutes.Bake it over medium heat for twenty or thirty minutes according to the size of the loaves