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Paloma_Ahern

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  • La Cerveza en el

    Mundo

  • Consumo per-capita en el Mundo

    PRODUCCIN MUNDIAL POR REGIONES (EN MILES DE HECTOLITROS)

    2002 2003 2004 2005 2006 2007

    frica 63.164 66.177 70.692 73.189 80.197 85.061

    Latinoamerica 207.259 203.670 213.755 231.472 249.616 284.624

    Amrica 261.475 260.988 261.099 259.962 261.434 263.553

    Asia 376.116 396.638 439.735 456.170 508.037 555.761

    Australia/Oceana 21.564 21.379 20.948 21.088 21.295 21.796

    Europa 503.400 514.612 528.910 546.512 568.803 591.829

    TOTAL 1.432.97

    8

    1.463.464 1.535.139 1.588.393 1.689.382 1.802.624

    0

    100.000

    200.000

    300.000

    400.000

    500.000

    600.000

    700.000

    2002 2003 2004 2005 2006 2007

    Tendencia produccin mundial por regiones (en miles de hectolitros)

    frica

    Latinoamerica

    Amrica

    Asia

    Australia/Oceana

    Europa

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    40

    60

    80

    100

    120

    140

    160

    Rep. Checa

    Irlanda Alemania Australia Austria

    Produccin Mundial

    Actualmente Europa es el principal productor de cerveza del

    mundo con 591.829 hectolitros (un hectolitro equivale a 100 litros).

    En segundo lugar est Asia con 555.761 hectolitros.

    En el ao 2007, China, EEUU y Rusia, ocuparon los 3

    primeros lugares de produccin mundial de cerveza.

    China produjo alrededor de 393,137 millones de

    Hectolitros, EEUU 233,746 y Rusia 116 mill. Hl.

    As tambin la cervecera SABMiller del Reino

    Unido, ocupa la primera posicin entre los 40 grupos

    cerveceros ms importantes del mundo, con una

    produccin anual de 239 mill Hl., equivalentes al

    15,6% de la produccin. Le sigue InBev de Blgica y

    Anheuser-Busch de EEUU, en segundo y tercer lugar,

    respectivamente.

    La CCU de Chile, se encuentra en el puesto

    N40, con una produccin anual de 5,7 millones de

    Hectolitros, con un 0,4% de participacin en el

    Mercado mundial.

    En trminos de consumo per-cpita en el

    mundo, Repblica Checa sigue en la delantera, con

    156,9 litros por persona. Luego siguen Irlanda (131.1),

    Alemania (115,8), Australia, (109,9) y Austria (108,3).

    De acuerdo al grfico, Asia presenta la tendencia positiva,

    mucho ms explosiva dentro de los parmetros 2002-2007, siendo

    seguido por Europa en un crecimiento exponencial, y por

    Latinoamrica, cuya alza se registra ms relevante se visualiza

    entre los aos 2005 y 2007.

  • 0

    5

    10

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    35

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    2004 2005 2006 2007 2008

    Consumo en litros per-capita

    El mercado chileno

    Un crecimiento de 5,2% registraron las ventas en el mercado de la cerveza en

    Chile durante 2008, con un volumen total de 6 millones de hectolitros. Esa cifra

    incluye todas las categoras: cervezas nacionales, cervezas extranjeras

    producidas bajo licencia, cervezas artesanales y cervezas importadas. En 2007 la

    venta total fue de 5 millones 727 mil hectolitros.

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    1000

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    2004 2005 2006 2007 2008

    Volumen y crecimiento de ventas (en miles de hectolitros)

    El consumo per cpita para el ao 2008 fue de 36 litros, con un

    alza de 4,2 % sobre 2007 (34,5 litros per cpita).

  • Crecimiento Segmento Premium en Chile

    El ao 2006 el segmento Premiun en Chile, gener una venta de 522.242 mil

    Hectolitros. As tambin, este segmento creci en un 15,3 por ciento en 2008,

    pasando de 658.454 mil hectolitros en 2007, a 759.359 mil hectolitros al ao

    siguiente.

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    200.000

    300.000

    400.000

    500.000

    600.000

    700.000

    800.000

    2006 2007 2008

    Importacin de Cerveza en Chile

    Pese al crecimiento del segmento Premium, el volumen de cerveza Importada no

    manifiesta grandes explosiones en alza, ya que si bien, entre el ao 2005 y 2008, se puede

    apreciar un balance positivo, ste se manifiesta una tendencia regular.

    0

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    500.000

    600.000

    700.000

    800.000

    2006 2007 2008

  • PASES 2005 POSICIN 2006 POSICIN 2007 POSICIN

    Brasil 90.200 1 97.000 1 103.400 1 Mxico 56.664 2 59.403 2 80.943 2

    Venezuela 23.000 3 24.772 3 26.429 3 Colombia 17.093 4 18.667 4 20.153 4 Argentina 13.910 5 14.800 5 15.709 5

    Per 6.110 7 7.962 6 10.035 6 Chile 4.800 6 5.484 7 5.673 7

    Ecuador 3.639 9 3.690 9 4.313 8 Rep. Dominicana 4.582 8 4.440 8 3.825 9

    Bolivia 2.129 10 2.849 10 3.155 10 Paraguay 2.050 11 2.281 11 2.276 11 Panam 1.650 12 1.753 12 1.968 12

    Guatemala 1.103 14 1.499 13 1.625 13 Costa Rica 1.340 13 1.478 14 1.604 14 Honduras 1.004 15 1.011 15 1.094 15 Nicaragua 816 16 968 16 967 16

    El Salvador 706 17 777 18 822 17 Uruguay 678 18 782 17 813 18 TOTAL 231.472 249.616 284.624

    Chile y la regin

    Segn las cifras oficiales de la regin para 2007, en trminos de volumen

    de produccin Chile contina en el sptimo lugar que tuvo el ao 2006 en Centro y

    Sudamrica. En relacin al consumo per cpita, Chile en el 2007 tambin mantuvo

    su posicin del 2006: dcimo en la regin.

    0 20.000 40.000 60.000 80.000 100.000 120.000

    Brasil

    Mxico

    Venezuela

    Colombia

    Argentina

    Per

    Chile

    Ecuador

    Rep. Dominicana

    Bolivia

    Paraguay

    Panam

    Guatemala

    Costa Rica

    Honduras

    Nicaragua

    El Salvador

    Uruguay

    Volumen de Produccin en la Regin

    4.200

    4.400

    4.600

    4.800

    5.000

    5.200

    5.400

    5.600

    5.800

    2005 2006 2007

    Crecimiento de Produccin en Chile

  • PASES 2005 POSICIN 2006 POSICIN 2007 POSICIN

    Venezuela 86,14 1 87,91 1 95,45 1 Mxico 55,52 2 54,85 2 58,42 2 Brasil 49,00 3 51,24 4 54,40 3

    Panam 40,93 5 53,13 3 50,61 4 Colombia 36,75 6 39,89 6 43,14 5

    Rep. Dominicana 46,58 4 45,30 5 39,73 6 Argentina 36,04 7 37,56 7 39,24 7 Paraguay 34,27 8 36,21 8 37,94 8

    Costa Rica 31,01 9 32,84 10 34,57 9 Chile 29,32 10 33,40 9 34,50 10 Per 21,90 13 28,04 12 32,50 11

    Bolivia 25,91 12 28,04 12 32,29 12 Ecuador 27,90 11 27,33 13 31,95 13 Uruguay 20,23 14 19,78 14 23,69 14

    Nicaragua 14,07 16 16,69 16 16,61 15 Honduras 14,33 15 14,27 15 15,88 16 Guatemala 8,65 18 11,18 17 11,11 17 El Salvador 11,25 17 10,60 18 10,59 18

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    2005 2006 2007

    86%

    12%

    2% 0 %

    Mercado cerveza en Chile

    CCU Cervecera Chile Otras Artesanales

    Consumo per-capita en Chile Produccin industrial

    En Chile, el sector cervecero es liderado ampliamente por CCU, quien

    posee las marcas ms importantes como Cristal, Escudo, Morenita, Kunstmann

    y Royal; y licencias de marcas como Heineken, Budweiser, Paulaner y

    Guinness, y Austral. Considerando todas sus marcas, la compaa posee al

    2011 un 86% de participacin de mercado. Dentro del portafolio de productos

    destacan las marcas Cristal y Escudo, las que poseen, a diciembre de 2006, un

    53% y 18% del mercado, respectivamente.

    El segundo competidor es Cerveceras Chile, con marcas como Brahma,

    Becker y Bltica. Entre todas conforman el 12% del mercado.

    Otras marcas de cerveza ocupan el 1.6% del mercado. Esto deja

    aproximadamente con un 0.4% restante, al mercado de las Cervezas Artesanales.

  • .

    Consumo de Cerveza Premium ao

    2006

    El segmento Premium de consumo general ha

    duplicado su crecimiento en los ltimos diez aos en

    trminos proporcionales, pasando de 4% a 8%. Dentro

    de la categora cervezas tambin ha ganado importancia,

    conformando las cervezas premium un 10% del mercado

    total de cervezas. Las distintas marcas de CCU tienen

    gran protagonismo en este segmento premium: Heineken

    concentra el 35%, Royal 19%, Austral 15%, Budweiser

    11% y ms abajo estn Kunstmann y Paulaner, con un

    9,5% cada una. Las otras marcas concretan el 7%.

    62% 13%

    11%

    9% 5%

    Cerveza Cristal Cerveza Escudo Competencia Otras Morenita

    33%

    18%

    14%

    10%

    9%

    9% 7%

    Heineken Royal Austral Budweiser

    Kunstmann Paulaner Otras

    Participacin de mercado

    0

    2000

    4000

    6000

    2004 2005

    2006 2007

    Volumen de ventas en Miles de Hectolitros

    De acuerdo con las estimaciones internas de

    CCU, el consumo per cpita para 2010 registr 36,5

    litros/ao, indicador que aument levemente despus de

    experimentar una cada en 2009. La participacin de

    mercado de CCU se estima en 82,8%(1) resultando 2,5

    puntos porcentuales menor que la participacin en 2009,

    lo que se atribuye principalmente a las condiciones

    derivadas del terremoto, las que crearon una oportunidad

    de crecimiento para algunas cervezas nacionales e

    importadas.

    La venta de Cerveza en Chile, hasta el ao

    2007, se proyectaba en 5,7 millones de litros.