La Cerveza en el

Mundo

Consumo per-capita en el Mundo

PRODUCCIÓN MUNDIAL POR REGIONES (EN MILES DE HECTOLITROS)

2002 2003 2004 2005 2006 2007

África 63.164 66.177 70.692 73.189 80.197 85.061

Latinoamerica 207.259 203.670 213.755 231.472 249.616 284.624

América 261.475 260.988 261.099 259.962 261.434 263.553

Asia 376.116 396.638 439.735 456.170 508.037 555.761

Australia/Oceanía 21.564 21.379 20.948 21.088 21.295 21.796

Europa 503.400 514.612 528.910 546.512 568.803 591.829

TOTAL 1.432.97

8

1.463.464 1.535.139 1.588.393 1.689.382 1.802.624

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100.000

200.000

300.000

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2002 2003 2004 2005 2006 2007

Tendencia producción mundial por regiones (en miles de hectolitros)

África

Latinoamerica

América

Asia

Australia/Oceanía

Europa

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20

40

60

80

100

120

140

160

Rep. Checa

Irlanda Alemania Australia Austria

Producción Mundial

Actualmente Europa es el principal productor de cerveza del

mundo con 591.829 hectolitros (un hectolitro equivale a 100 litros).

En segundo lugar está Asia con 555.761 hectolitros.

En el año 2007, China, EEUU y Rusia, ocuparon los 3

primeros lugares de producción mundial de cerveza.

China produjo alrededor de 393,137 millones de

Hectolitros, EEUU 233,746 y Rusia 116 mill. Hl.

Así también la cervecería SABMiller del Reino

Unido, ocupa la primera posición entre los 40 grupos

cerveceros más importantes del mundo, con una

producción anual de 239 mill Hl., equivalentes al

15,6% de la producción. Le sigue InBev de Bélgica y

Anheuser-Busch de EEUU, en segundo y tercer lugar,

respectivamente.

La CCU de Chile, se encuentra en el puesto

Nº40, con una producción anual de 5,7 millones de

Hectolitros, con un 0,4% de participación en el

Mercado mundial.

En términos de consumo per-cápita en el

mundo, República Checa sigue en la delantera, con

156,9 litros por persona. Luego siguen Irlanda (131.1),

Alemania (115,8), Australia, (109,9) y Austria (108,3).

De acuerdo al gráfico, Asia presenta la tendencia positiva,

mucho más explosiva dentro de los parámetros 2002-2007, siendo

seguido por Europa en un crecimiento exponencial, y por

Latinoamérica, cuya alza se registra más relevante se visualiza

entre los años 2005 y 2007.

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5

10

15

20

25

30

35

40

2004 2005 2006 2007 2008

Consumo en litros per-capita

El mercado chileno

Un crecimiento de 5,2% registraron las ventas en el mercado de la cerveza en

Chile durante 2008, con un volumen total de 6 millones de hectolitros. Esa cifra

incluye todas las categorías: cervezas nacionales, cervezas extranjeras

producidas bajo licencia, cervezas artesanales y cervezas importadas. En 2007 la

venta total fue de 5 millones 727 mil hectolitros.

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2004 2005 2006 2007 2008

Volumen y crecimiento de ventas (en miles de hectolitros)

El consumo per cápita para el año 2008 fue de 36 litros, con un

alza de 4,2 % sobre 2007 (34,5 litros per cápita).

Crecimiento Segmento Premium en Chile

El año 2006 el segmento Premiun en Chile, generó una venta de 522.242 mil

Hectolitros. Así también, este segmento creció en un 15,3 por ciento en 2008,

pasando de 658.454 mil hectolitros en 2007, a 759.359 mil hectolitros al año

siguiente.

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2006 2007 2008

Importación de Cerveza en Chile

Pese al crecimiento del segmento Premium, el volumen de cerveza Importada no

manifiesta grandes explosiones en alza, ya que si bien, entre el año 2005 y 2008, se puede

apreciar un balance positivo, éste se manifiesta una tendencia regular.

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2006 2007 2008

PAÍSES 2005 POSICIÓN 2006 POSICIÓN 2007 POSICIÓN

Brasil 90.200 1 97.000 1 103.400 1 México 56.664 2 59.403 2 80.943 2

Venezuela 23.000 3 24.772 3 26.429 3 Colombia 17.093 4 18.667 4 20.153 4 Argentina 13.910 5 14.800 5 15.709 5

Perú 6.110 7 7.962 6 10.035 6 Chile 4.800 6 5.484 7 5.673 7

Ecuador 3.639 9 3.690 9 4.313 8 Rep. Dominicana 4.582 8 4.440 8 3.825 9

Bolivia 2.129 10 2.849 10 3.155 10 Paraguay 2.050 11 2.281 11 2.276 11 Panamá 1.650 12 1.753 12 1.968 12

Guatemala 1.103 14 1.499 13 1.625 13 Costa Rica 1.340 13 1.478 14 1.604 14 Honduras 1.004 15 1.011 15 1.094 15 Nicaragua 816 16 968 16 967 16

El Salvador 706 17 777 18 822 17 Uruguay 678 18 782 17 813 18 TOTAL 231.472 249.616 284.624

Chile y la región

Según las cifras oficiales de la región para 2007, en términos de volumen

de producción Chile continúa en el séptimo lugar que tuvo el año 2006 en Centro y

Sudamérica. En relación al consumo per cápita, Chile en el 2007 también mantuvo

su posición del 2006: décimo en la región.

0 20.000 40.000 60.000 80.000 100.000 120.000

Brasil

México

Venezuela

Colombia

Argentina

Perú

Chile

Ecuador

Rep. Dominicana

Bolivia

Paraguay

Panamá

Guatemala

Costa Rica

Honduras

Nicaragua

El Salvador

Uruguay

Volumen de Producción en la Región

4.200

4.400

4.600

4.800

5.000

5.200

5.400

5.600

5.800

2005 2006 2007

Crecimiento de Producción en Chile

PAÍSES 2005 POSICIÓN 2006 POSICIÓN 2007 POSICIÓN

Venezuela 86,14 1 87,91 1 95,45 1 México 55,52 2 54,85 2 58,42 2 Brasil 49,00 3 51,24 4 54,40 3

Panamá 40,93 5 53,13 3 50,61 4 Colombia 36,75 6 39,89 6 43,14 5

Rep. Dominicana 46,58 4 45,30 5 39,73 6 Argentina 36,04 7 37,56 7 39,24 7 Paraguay 34,27 8 36,21 8 37,94 8

Costa Rica 31,01 9 32,84 10 34,57 9 Chile 29,32 10 33,40 9 34,50 10 Perú 21,90 13 28,04 12 32,50 11

Bolivia 25,91 12 28,04 12 32,29 12 Ecuador 27,90 11 27,33 13 31,95 13 Uruguay 20,23 14 19,78 14 23,69 14

Nicaragua 14,07 16 16,69 16 16,61 15 Honduras 14,33 15 14,27 15 15,88 16 Guatemala 8,65 18 11,18 17 11,11 17 El Salvador 11,25 17 10,60 18 10,59 18

26

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30

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35

2005 2006 2007

86%

12%

2% 0 %

Mercado cerveza en Chile

CCU Cervecería Chile Otras Artesanales

Consumo per-capita en Chile Producción industrial

En Chile, el sector cervecero es liderado ampliamente por CCU, quien

posee las marcas más importantes como Cristal, Escudo, Morenita, Kunstmann

y Royal; y licencias de marcas como Heineken, Budweiser, Paulaner y

Guinness, y Austral. Considerando todas sus marcas, la compañía posee al

2011 un 86% de participación de mercado. Dentro del portafolio de productos

destacan las marcas Cristal y Escudo, las que poseen, a diciembre de 2006, un

53% y 18% del mercado, respectivamente.

El segundo competidor es Cervecerías Chile, con marcas como Brahma,

Becker y Báltica. Entre todas conforman el 12% del mercado.

Otras marcas de cerveza ocupan el 1.6% del mercado. Esto deja

aproximadamente con un 0.4% restante, al mercado de las Cervezas Artesanales.

.

Consumo de Cerveza Premium año

2006

El segmento Premium de consumo general ha

duplicado su crecimiento en los últimos diez años en

términos proporcionales, pasando de 4% a 8%. Dentro

de la categoría cervezas también ha ganado importancia,

conformando las cervezas premium un 10% del mercado

total de cervezas. Las distintas marcas de CCU tienen

gran protagonismo en este segmento premium: Heineken

concentra el 35%, Royal 19%, Austral 15%, Budweiser

11% y más abajo están Kunstmann y Paulaner, con un

9,5% cada una. Las otras marcas concretan el 7%.

62% 13%

11%

9% 5%

Cerveza Cristal Cerveza Escudo Competencia Otras Morenita

33%

18%

14%

10%

9%

9% 7%

Heineken Royal Austral Budweiser

Kunstmann Paulaner Otras

Participación de mercado

0

2000

4000

6000

2004 2005

2006 2007

Volumen de ventas en Miles de Hectolitros

“De acuerdo con las estimaciones internas de

CCU, el consumo per cápita para 2010 registró 36,5

litros/año, indicador que aumentó levemente después de

experimentar una caída en 2009. La participación de

mercado de CCU se estima en 82,8%(1) resultando 2,5

puntos porcentuales menor que la participación en 2009,

lo que se atribuye principalmente a las condiciones

derivadas del terremoto, las que crearon una oportunidad

de crecimiento para algunas cervezas nacionales e

importadas”.

La venta de Cerveza en Chile, hasta el año

2007, se proyectaba en 5,7 millones de litros.