PAJARITOS DIECIOCHEROS.

Ingredientes.

1 kl.de harina6 huevos -------->solo las yemas1 pan de margarina de 125 grs.   ralladura de limon1 pancito de levadura  leche para mojar la masa  azúcar a gusto

Preparación.

-Unir todos los ingredientes muy bien que quede una masa suave,liudarla un poco, luego hacer pancitos o figuritas que desee y reposar un poco mas en la lata del horno.Llevar al horno moderado unos 20 minutos mas o menos.

-Hacer un merengue semi duro y colocar sobre los pancitos ya cocidos.

-Nota: El merengue lo pueden hacer cocido a baño maria para que quedemas durito.

  Servir y degustarlo con un vasito de ponche, chicha o solito....

Cariños