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OBJETIVOS o Sensibilizar a las empresas socias del Cluster sobre el diferencial que aporta el diseño en la propuesta de valor al consumidor, en concreto, en los envases. o Avanzar sobre los valores y las diferentes dimensiones del diseño en el sector alimentario: de la función a la emoción, de los aspectos económicos a los tecnológicos, de los vectores culturales a los ambientales, con un foco especial en el ecodiseño y en el desarrollo de un packaging memorable. o Promover un proceso de diseño de packaging más efectivo de la mano del consumidor. PÚBLICO OBJETIVO o Directores de Marketing, responsables de packaging y técnicos de diseño. o Agencias de comunicación. Parque Tecnológico de Bizkaia. Laida Bidea, edificio 214. 48170 Zamudio IKASTAROA CURSO FORMATIVO 2020ko otsailaren 19a 19 de febrero de 2020 09:30h - 14:00h PACKAGING ERAGINKOR ETA ERAGINKORRA PROGRAMA 9.30-9.45 Bienvenida. 9.45-10.15 FOOD DESIGN: El Poder del Diseño en el Sector Alimentario por Carlos Alonso. 10.15-10.45 ECODISEÑO: proceso, estrategias y tendencias aplicadas al packaging por Carlos San José. 10.45-11.45 DISEÑO DE PACKAGING: VALOR AÑADIDO Y DIFERENCIACIÓN por Eva Minguella. 11.45-12.15 Café. Exposición del caso práctico de TECNUN- Universidad de Navarra para LA SALVE. 12.15-13.00 CASOS PRÁCTICOS DE PACKAGING VENDEDOR: contrasta tus diseños con tu consumidor por Josu Rodrigo de We are tester y Mikel Ayala de Prosumerlab. 13.00-14.00 DINAMIZACIÓN CONJUNTA PARA OBTENER CONCLUSIONES Y CIERRE por el Cluster. Tras la jornada se ofrecerá un lunch. PACKAGING EFICIENTE Y EFICAZ PONENTES Colaboran: Actividad bonificable con fondos de la Fundación Estatal Imprescindible contactar con el Cluster antes del 12 de Febrero Tel.: 94 431 88 70 o mail: [email protected] CARLOS SAN JOSÉ MIKEL AYALA EVA MINGUELLA JOSU RODRIGO CARLOS ALONSO PASCUAL INSCRIPCIÓN PULSAR AQUÍ Imprescindible confirmación Arquitecto y Diseñador Industrial, Carlos es un destacado experto en diseño estratégico y cultura material. Apasionado explorador de posibilidades inéditas en la realidad, ha colaborado en más de 400 proyectos de Diseño de Producto para un gran número de renombradas marcas globales. Actualmente es fundador y explorador creativo de SUGAAR STUDIO, una consultoría híbrida de Innovación dirigida por el Diseño, y Director de la iniciativa DesignBasque. Investigador y ponente, es también Profesor del Grado en Ingeniería de Diseño Industrial y Desarrollo de Productos en Tecnun - Universidad de Navarra. Diseñador industrial. Ha trabajado con líderes organizacionales de varios sectores y ha sido presidente de EIDE, Asociación de Diseñadores de Euskadi y de READ, Red Española de Asociaciones de Diseñadores. Comprometido defensor del medio ambiente, ha liderado la Política de Gestión Ambiental de ADN DESIGN y desarrollado proyectos en los ámbitos del ecodiseño y la economía circular. Actualmente es Director de Circular Design Factory, una consultora orientada a la reducción de los impactos ambientales asociados a los productos que ecodiseñan para las empresas y organizaciones que confían en su actitud eco-innovadora. Directora del Master en Diseño de Packaging de ELISAVA, Escuela Universitaria de Diseño e Ingeniería de Barcelona desde 2006 y Directora Creativa del estudio que lleva su nombre. Graduada en Diseño Gráfico (Llotja) y Diplomada en Ciencias Empresariales (Universidad de Barcelona). En 1997 funda EVA ESTUDI, agencia especializada en packaging, identidad corporativa y comunicación, trabajando con marcas como Conservas Ortiz, La Selva, Damm, Buitoni, La Cocinera, La Lechera, Sveltesse, Freskibo. Anteriormente trabajó en Morillas (1995-97), en Salvatore Adduci (1993 -95) y en Tandem DDB (1992-93). Experto en innovación, Licenciado en Administración y Dirección de Empresas en la especialidad de Gestión Estratégica por la Universidad de Deusto. Se ha formado en Design Thinking por ESADE. Fundó Prosumerlab en 2007, donde ha trabajado en el desarrollo de producto y metodología (entre ellos, la comunidad Profooders) y en proyectos de exploración de nuevos mercados y productos para diferentes clientes de diferentes sectores; en especial, el sector de la alimentación. Licenciado en Ciencias Políticas y de la Administración por la UPV/EHU y Máster Executive por la Escuela de Negocios ESIC, Josu ha desarrollado su carrera profesional impulsando ideas y convirtiendo oportunidades en negocios. Posee experiencia en diversas áreas de la empresa; desde la dirección de negocios hasta departamentos concretos, desarrollando labores comerciales, operativas, gestión de recursos humanos y dirección de equipos, etc. Durante su última etapa, se ha centrado en el desarrollo del proyecto WeAreTesters, Startup que desarrolla tecnología enfocada a profundizar en el comportamiento y conocimiento de consumidores. www.clusteralimentacion.com Fecha límite: 17 de febrero Precio: 130€+IVA

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OBJETIVOS

o Sensibilizar a las empresas socias del Cluster sobre el diferencial que aporta el diseño en la propuesta de valor al consumidor, en concreto, en los envases.

o Avanzar sobre los valores y las diferentes dimensiones del diseño en el sector alimentario: de la función a la emoción, de los aspectos económicos a los tecnológicos, de los vectores culturales a los ambientales, con un foco especial en el ecodiseño y en el desarrollo de un packaging memorable.

o Promover un proceso de diseño de packaging más efectivo de la mano del consumidor.

PÚBLICO OBJETIVO

o Directores de Marketing, responsables de packaging y técnicos de diseño.o Agencias de comunicación.

Parque Tecnológico de Bizkaia. Laida Bidea, edificio 214. 48170 Zamudio

IKASTAROACURSO FORMATIVO

2020ko otsailaren 19a19 de febrero de 202009:30h - 14:00h

PACKAGING ERAGINKOR ETA ERAGINKORRA

PROGRAMA

9.30-9.45 Bienvenida.

9.45-10.15 FOOD DESIGN: El Poder del Diseño en el Sector Alimentario por Carlos Alonso.

10.15-10.45 ECODISEÑO: proceso, estrategias y tendencias aplicadas al packaging por Carlos San José.

10.45-11.45 DISEÑO DE PACKAGING: VALOR AÑADIDO Y DIFERENCIACIÓN por Eva Minguella. 

11.45-12.15 Café. Exposición del caso práctico de TECNUN- Universidad de Navarra para LA SALVE.

12.15-13.00 CASOS PRÁCTICOS DE PACKAGING VENDEDOR: contrasta tus diseños con tu consumidor por Josu Rodrigo de We are tester y Mikel Ayala de Prosumerlab.

13.00-14.00 DINAMIZACIÓN CONJUNTA PARA OBTENER CONCLUSIONES Y CIERRE por el Cluster.

Tras la jornada se ofrecerá un lunch.

PACKAGING EFICIENTE Y EFICAZ

PONENTES

Colaboran:

Actividad bonificable con fondos de la Fundación EstatalImprescindible contactar con el Cluster antes del 12 de Febrero Tel.: 94 431 88 70 o mail: [email protected]

CARLOS SAN JOSÉ

MIKEL AYALA

EVA MINGUELLA

JOSU RODRIGO

CARLOS ALONSO PASCUAL

INSCRIPCIÓN PULSAR AQUÍ

Imprescindible confirmación

Arquitecto y Diseñador Industrial, Carlos es un destacado experto en diseño estratégico y cultura material. Apasionado explorador de posibilidades inéditas en la realidad, ha colaborado en más de 400 proyectos de Diseño de Producto para un gran número de renombradas marcas globales. Actualmente es fundador y explorador creativo de SUGAAR STUDIO, una consultoría híbrida de Innovación dirigida por el Diseño, y Director de la iniciativa DesignBasque. Investigador y ponente, es también Profesor del Grado en Ingeniería de Diseño Industrial y Desarrollo de Productos en Tecnun - Universidad de Navarra.

Diseñador industrial. Ha trabajado con líderes organizacionales de varios sectores y ha sido presidente de EIDE, Asociación de Diseñadores de Euskadi y de READ, Red Española de Asociaciones de Diseñadores. Comprometido defensor del medio ambiente, ha liderado la Política de Gestión Ambiental de ADN DESIGN y desarrollado proyectos en los ámbitos del ecodiseño y la economía circular. Actualmente es Director de Circular Design Factory, una consultora orientada a la reducción de los impactos ambientales asociados a los productos que ecodiseñan para las empresas y organizaciones que confían en su actitud eco-innovadora.

Directora del Master en Diseño de Packaging de ELISAVA, Escuela Universitaria de Diseño e Ingeniería de Barcelona desde 2006 y Directora Creativa del estudio que lleva su nombre. Graduada en Diseño Gráfico (Llotja) y Diplomada en Ciencias Empresariales (Universidad de Barcelona). En 1997 funda EVA ESTUDI, agencia especializada en packaging, identidad corporativa y comunicación, trabajando con marcas como Conservas Ortiz, La Selva, Damm, Buitoni, La Cocinera, La Lechera, Sveltesse, Freskibo. Anteriormente trabajó en Morillas (1995-97), en Salvatore Adduci (1993 -95) y en Tandem DDB (1992-93).

Experto en innovación, Licenciado en Administración y Dirección de Empresas en la especialidad de Gestión Estratégica por la Universidad de Deusto. Se ha formado en Design Thinking por ESADE. Fundó Prosumerlab en 2007, donde ha trabajado en el desarrollo de producto y metodología (entre ellos, la comunidad Profooders) y en proyectos de exploración de nuevos mercados y productos para diferentes clientes de diferentes sectores; en especial, el sector de la alimentación.

Licenciado en Ciencias Políticas y de la Administración por la UPV/EHU y Máster Executive por la Escuela de Negocios ESIC, Josu ha desarrollado su carrera profesional impulsando ideas y convirtiendo oportunidades en negocios. Posee experiencia en diversas áreas de la empresa; desde la dirección de negocios hasta departamentos concretos, desarrollando labores comerciales, operativas, gestión de recursos humanos y dirección de equipos, etc. Durante su última etapa, se ha centrado en el desarrollo del proyecto WeAreTesters, Startup que desarrolla tecnología enfocada a profundizar en el comportamiento y conocimiento de consumidores.

www.clusteralimentacion.com

Fecha límite: 17 de febrero

Precio: 130€+IVA