Paano ang Pagluluto ng Adobo?

(How Do You Cook Adobo?)

Today, you will learn how to:

• Talk about cooking terms• Talk about mealtimes• Talk about your favorite foods!

• Nagpapaturo ang isang babae (A) ng kanyang kaibigan (B) ng pagluluto.

• A. Mare, ang sarap! Anong luto ‘to?

• B. ‘Yan ang adobo. Adobong manok.

• A. Mahirap bang gawin ‘to?

• B. Madali lang. Simpleng-simple.

• A woman (A) is requesting her friend (B) to teach her how to cook.

• A. My dear, how delicious! What dish is this?

• B. That’s adobo. Chicken adobo.

• A. Is it hard to do?• B. It’s quite easy. Very simple.

• A. Turuan mo naman ako. Ano’ng mga sahog?

• B. Manok, bawang, suka, toyo, tubig, paminta, at konting asukal.

• A. Please teach me. What are the ingredients?

• B. Chicken, garlic, vinegar, soy sauce, water, pepper, and a little sugar.

• A. Paano ang pagluluto?

• B. Ibabad mo lang ang manok sa pinaghalong bawang, suka, toyo, tubig, at paminta nang trenta minutos.

• A. How do you cook it?

• B. Just marinate the chicken in a mixture of garlic, vinegar, soy sauce, water, and pepper for thirty minutes.

• A. Tapos?• B. Ilagay mo sa kaserola at pakuluan hanggang lumambot ang manok. Saka mo idagdag ang konting asukal.

• A. Parang madali nga. Gagawin ko ‘to.

• A. What next?• B. Place the chicken in a pan and boil the chicken until it is tender. Then add a little sugar.

• A. It sounds easy. I’ll do this.

Ibabad mo ang manok

• Marinate the chicken

Iihaw mo ang pusit

Grill the squid

Ilaga mo ang baboy

Boil the pork

Iprito mo ang itlog.

Fry the egg.

Pakuluan mo ang karne

Boil the meat (beef)

Pasingawan mo ang isda.

Steam the fish

Magsaing ka ng bigas

Cook the rice.

Bigas = uncooked riceKanin = cooked rice

Ano ang kinakain mo sa almusal? What do you eat for breakfast?

Sa almusal, kumakain ako ng…

• Itlog• Longanisa• Champorado• Cereal at gatas• Prutas

For breakfast, I eat• Eggs• Sausage• Chocolate porridge• Cereal with milk• Fruit

Ano ang kinakain mo sa panganghalian?Sa pananghalian, kumakain ako ng

• Sandwich• Pizza

For lunch, I eat• A sandwich• Pizza

Anong kinakain mo sa merienda?(What do you eat for snacks?)Sa merienda, kumakain ako ng…

• Suman• Halo-halo• Cookie • Sorbetes• Minatamis

For a snack, I eat…• Rice cakes• Halo-halo• Cookies• Ice cream• Something sweet

Anong kinakain mo sa hapunan?(What do you eat for dinner?)Sa hapunan, kumakain ako ng…

• Adobong manok at kanin

• Sinigang at kanin• Bistek• Pritong manok• Gulay

• Chicken adobo and rice

• Sinigang and rice• Beefsteak• Fried chicken• Vegetables

Ano ang paborito mong pagkain?Ang paborito kong pagkain ay sinigang.

Ang paborito kong pagkain ay halo-halo

Ano ang paborito mong pagkain?Ang paborito kong pagkain ay pancit

Ang paborito kong pagkain ay sorbetes