over de pleinen september 2013

Juni 2013Arke opent Alles is andersLe Thai sponsertSportiefRendez VousSecretaresse 2013ExpositiesAgenda

02040709090909

10-1104 05 06 0703Ik werk in deHoreca

In de Hip kan alles Kreta Mezes & Grill El Popo‘Mexicaanseglimlach!’

Mevrouw Noot

DEVENTER

www.soleilounge.nl • Binnensingel 2-4 • 7411 PM Deventer • 0570-612421 • [email protected]

€ 10,-AKTIE

20 minuten zonnen

Suncard aanbiedingen

€ 50,- = € 80,- € 80,- = € 120,-extra voordeel!


€ 10,-AKTIE

20 minuten zonnen


€ €

extra

‘t Cocon stapt over op ZONNE-ENERGIE

en jij kunt meegenieten!

10 x 1 uur f loaten:250 euro.

10 x f loaten + massage: 450 euro.

lees hier meer over op:www.tcocon.nl

Walstraat 58, Deventer

‘t Cocon stapt over op

en jij kunt meegenieten!

Brink 53 7411 BV Deventer T. 0570-645340 F. 0570-600707

www.bellaromadeventer.nl Openingstijden:

Maandag t/m zondag van 16.00 uur tot 22.30 uur.

De zomerkermis staat weer voor de deur!

‘35 jaar ‘t Linnenhuus’35% korting op het gehele aanwezige assortiment

op vrijdag 31 mei, zaterdag 1 juni & zondag 2 juni

September 2013Column PoortKaasRecept v/d maand“She sells ....”BacchustoernooiRozenfabriekUitgaanAgenda

02020606060809

10-1103Ik werk in de Horeca

DEVENTER


€ 10,-AKTIE

20 minuten zonnen


€ 50,- = € 80,- € 80,- = € 120,-extra voordeel!

03De Tobbe heeft ongekende mogelijkheden 05

Unieke samenwer-king in het haven-kwartier 07

‘De kleinste en leukste soepwinkel van Deventer 07

Waanzinnige her-senactiviteiten op het Grote Kerkhof

Dineren met De Heeren

“De Heeren op de Brink”, naast een levendige uitgaans-gelegenheid, een fantastische plek voor lunch & diner.

Het is zeker niet alleen in het week-einde goed toeven bij “De Heeren”. De keuken, bemand door twee super koks; Marina en Ron, heeft voor het Grandcafé een uitgebalanceerde me-

nukaart samengesteld , met heerlijke hoogstaande verse lunch-en dinerge-rechten.

Zeeuwse Mosselen en TapasDe kaart wordt met regelmaat aange-past aan het seizoen. Op dit moment kunt u genieten van zomerspecialitei-ten als overheerlijke “Zeeuwse Mos-selen” met friet en salade en een twee-

persoons “Tapasschotel”, tegen een zeer aantrekkelijke prijs. De vaste me-nukaart is voorzien van overheerlijke, huisgemaakte “De Heeren” gerechten & voor de lunch wordt u getrakteerd op royaal belegde broodjes. Het uitge-breide theeassortiment is uitnodigend en de sfeervolle ambiance binnen en buiten laat u nog meer genieten van uw lunch of diner. Schuif bij “De Hee-

ren” aan tafel en laat u verrassen door de menukaart of vraag naar het menu van de week.

Maar “De Heeren” doen meer, veel meer...

lees verder op pagina 16...

Het gezelligste dans-atelier van Deventer!

Schrijf je nu in voor één van onze cursussen:

Flamenco Circustheater

Biodanza Buikdans

Argentijnse tango Dansimprovisatie Ierse Step dans Afrikaanse dans

dans-atelier de Rozenfabriek Ramelestraat 6m, 7416 WV, Deventer

www.deRozenfabriek.nl 06 477 82 440

In de horeca Over de Pleinen september 2013

2.Herkent u dat? Die ene mooie plek in de Arden-nen met dat heerlijke bier, zoals bijvoorbeeld een Ciney Blond. Of dat u op dat ene Italiaans terrasje lekker aan de Prosecco met een scheutje Aperol zit?

Misschien zat u wel in Frankrijk bij Montpellier aan de rosé van de Provence. Veel van u zijn na-tuurlijk in Spanje geweest waar de Licor 43 nog lekkerder was dan in Nederland. En diverse onder u hebben vast genoten van een heerlijke vakantie

in Duitsland met een groot glas Erdinger Weis bier.Waarom begin ik hiermee? Dat komt omdat ieder jaar weer klanten ko-men met leuke verhalen over wat zij toch weer geproefd hebben op va-kantie. En dat ene ‘lokale’ drankje was toch wel zo lekker… Dat vinden wij echt niet vervelend, wij praten er graag met u over en horen graag enthousiaste verhalen over vakanties en natuurlijk graag over de lekke-re dranken die er genuttigd zijn. Veel mensen verwachten alleen niet dat wij ook dat ene drankje hebben die zij op vakantie hebben gedronken. In Nederland hebben we namelijk veel verschillende drankjes in tegenstel-ling tot andere Europese landen. In Frankrijk kunt u bijvoorbeeld heel goed Franse wijn verkrijgen maar het is verdraaid lastig om daar een Zuid-Afrikaanse wijn te vinden. Ditzelfde geld ook voor Duitsland, waar bijna alleen Italiaanse wijnen te koop zijn. Als je dan ons assortiment daar naast zet, dan hebben wij wijnen uit alle belangrijke producerende landen. Maar ook likeuren en andere dranken uit zeer veel landen.Dus kom met alle plezier bij ons binnen en vertel over u drankje die u op vakantie zo lekker hebt gedronken. Hopelijk kunnen wij het drank-je dan meteen mee geven of we proberen het te bestellen. Dan kunt u het vakantie gevoel toch nog even terughalen. Er is alleen één maar. Wij kunnen namelijk niet het hele vakantiegevoel erbij leveren. Een lekkere rosé, waarvan je maar meteen een hele doos van hebt meegenomen, smaakt namelijk vaak heel anders in de achtertuin dan dat het in Frank-rijk smaakte met uitzicht op de bergen.

Hans Peter Korendijk

Het vakantie gevoel

AANBIEDING Aperol 0,7l &

Liqour 43 0,7l

Aanbieding geldig t/m 31 aug 2013

€7,99 €14,99

Arke.nl | 130 winkels | 0900 8847 € 0,15minuut

Profiteer van onze Last Minute aanbiedingen!

Uw Arke winkel in Deventer is verhuisd naar de Boreel!

Arke Deventer • nl

Turkije - BitezHtl. Bitez Garden Life3

Klantbeoordeling: 8,0All Inclusive

499∏

CuraçaoHtl. Kontiki Beach Resort4

Klantbeoordeling: 8,5

849∏

LanzaroteApp. Floresta3


459∏

KretaHtl. Sitia Beach Resort4


499∏

KaapverdiëClubHtl. RIU Karamboar

Klantbeoordeling: 8,7All Inclusive

899∏

GambiaHtl. Lemon Creek3


499∏

Het gezelligste dans-atelier van Deventer!

Schrijf je nu in voor één van onze cursussen. www.deRozenfabriek.nl

Morbier Mont de Joux Een echte klassieker in het assortiment van Kaashandel de Brink aan de Deventer Brinkis Morbier Mont de Joux, een bijzondere dessertkaas uit de Jura met een romig pikante smaak.

Deze rauwmelkse kaas, is fris, fruitig en zuivelachtig. Onder de stevige en vaak licht gebarsten korst vindt u een zacht, smeuïg zuivel in tweeën verdeelt door een laagje as.

Door het gebruik van verschillende melkingen; ochtend en avond, gescheiden door een laagje as, krijgt de kaas een intens rijke smaak. Het laagje as diende vroeger als bescherming tegen insecten tussen de melkingen door.

ADVERTORIAL

In de horecaOver de Pleinen september 2013

3.AGENDA SEPTEMBER

Zoekt enthousiaste en flexibele parttimers voor in de bediening

Voor meer info neem contact op met:

Café de Buren van Schimmelpenninck Brink 22 7411 BS Deventer

Telefoon: 0570-617375 [email protected] www.deburenvanschimmelpenninck.nl

DONDERDAG 5 SEPTEMBER JAM SESSIE vanaf 22.00 uur

gratis toegang


gratis toegang


gratis toegang


gratis toegang

Ik werk in de HorecaNaam: Martina MancaBedrijf: Da MarioLeeftijd: 24 jaarWoonplaats: DeventerFunctie: Serveerster/Gast-vrouw

Hoe ben je bij deze zaak terechtge-komen?“Het was de bedoeling dat ik drie maanden zou gaan werken in Barcelona en dat ik daarna drie maanden naar India zou gaan. Helaas kon ik geen werk vinden in Barcelona. Ik ben daarom weer teruggegaan naar Nederland. Vervolgens benaderde diegene, die nu mijn baas is, of ik bij Da Mario wilde gaan werken. Ik ben wel alsnog met enkele vriendin-nen naar India gegaan.”

Wat moet je zoal doen als gastvrouw?“Naast dat ik gastvrouw ben sta ik ook af en toe achter de bar. Maar als gastvrouw moet ik na-tuurlijk de gasten ontvangen, jas aannemen en de gasten begeleiden naar hun tafel. Daarnaast leg ik het dagmenu uit, neem ik de bestelling op en serveer ik het eten en drinken uit. Alleen aan vaste gasten hoeven we niet meer de kaart te geven. Wij weten namelijk precies wat zij willen drinken en eten.”

Hoe bevalt het werk je? “Het werk bevalt heel goed. Ik leer veel, we wer-ken in een hecht team en het is altijd gezellig druk in de zaak. De sfeer is ook erg goed en we worden daarnaast erg vrijgelaten. De eigenaar ziet ons namelijk echt als zelfstandige onderne-mers in zijn zaak. Ook drinken we altijd wat na, wat altijd heel gezellig is.”

Wat zijn vervelende momenten geweest?“Ik en nog een andere collega zijn nu zwanger. Daarom functioneerden wij soms niet helemaal voor de volle honderd procent. Gelukkig vin-gen onze collega’s dat goed op en zette zij juist een stapje harder. Dat waardeer ik heel erg.”

Wat zijn de leuke momenten van het werken hier?“Als wij een hele drukke avond achter de rug

hebben krijgen we altijd positieve feedback van de eigenaar. Dat is wel iets wat ik ga onthouden voor als ik zelf ooit een eigen zaak begin. Daar-naast vind ik het internationale karakter van de zaak erg leuk. Wij hebben hier ongeveer 24 mensen werken en zij komen van over de hele wereld. Er werken hier mensen uit het Midden-Oosten, Afrika, Noord-Afrika, Zuid-Europa, Oost-Europa en Zuidoost-Azië. Dat is heel leuk en leerzaam.”

Zelf nog toekomstplannen?“Ik wil nog verder gaan studeren. Waarschijn-lijk psychologie. Ik heb al detailhandel ge-studeerd en misschien ga ik met mijn vriend een klein zaakje beginnen, waar mensen een broodje en een drankje kunnen halen.”

Links Martina Manca met collega Patrycia Wozniak

Mind your Body ontspannen, bewegen, bewustworden Nieuwstraat 55 in Deventer www.mind-your-body.net

Yoga, meditatie, oefentherapie, healing, opleiding, coaching met klank

Yoga op de stoelGebruik deze advertentie als waardebon: in september kunt u gratis deelnemen aan 2 proeflessen Yoga op de stoel, op donderdagochtenden 11.00 uur.

BlessurepreventieDeze advertentie kunt u gebruiken als waardebon voor een gratis behandeling van 30 minuten Blessurepreventie.

[email protected]


�.

Nieuwe Markt 37 - 7411 PC Deventer - 0570 614444 www.dikkevandale.nl

GGrand Café Dikke van Dale biedt u tal van mogelijkheden. Het gezellige eetcafé met dertig zitplaatsen aan de bar en vele

intieme zitjes voor ‘small talk’, het zakengesprek, het kopje koffie voor of na het winkelen de lunch of het diner.

Tijdens het borreluur op vrijdag verrassen wij u met een gratis Hollandse bittergarnituur. Op de zaterdag kunt u om deze tijd wederom kosteloos genieten. Dan serveren wij onze bekende

tapas bij de borrel!

Kom eens borrelen bij Dikke van Dale

All you can eat Mezes & GrillDiner (woensdag/donderdag) € 18,50

Diner (vrijdag t/m zondag) € 21,50

Diner Kinderen (4 t/m 10 jaar) € 12,50

Kreta Mezes & Grill

Kre

ta Me

zes &

Grill

Kreta Mezes & Grill

0570618848www.kretadeventer.net

Er is een nieuwe versie van onze Mezes & grill kaart met nog meer nieuwe gerechten! En als extra aanvulling lunch op vrijdag, zaterdag en

zondag van 13:00 tot 16:00 uur. Voor slechts €12,95 p.p.kunt u 10 verschillende Mezes van de kaart uitkiezen.

Voor meer informatie kun op onze website en facebook pagina terecht.

Grote Overstraat [email protected]

Taart & Trends beurs 4 en 5 oktober 2013 Americahal Apeldoorn

Speciale beursaanbieding bij KOOKWINKEL

+ +

Kitchenaid Artisan Keukenmachine

van € 629,00 voor € 579,00gratis een glazen kom

ter waarde van € 75,00

gratis een Flex Beater

ter waarde van € 29,00

Profiteer nu van deze speciale Taart & Trends beursaanbieding en schrijf u in, want het aantal machines is beperkt! U kunt uw bestelling plaatsen dmv het bestelformulier op www.destoofpot.com

De machines worden geleverd in week 40. Onder de inschrijvers wordt een Kitchenaid Staafmixer incl. 12-delig accessoireset verloot met een waarde van € 149,00!

Grote Overstraat 77 - 7411 JB Deventer Tel. 0570 607 271 www.stoofpot.com


�.

authentiekeTHAISEgerechten

Proef het uit Thailand,

bij u thuis!

Maandelijks wisselend menu voor 2 personen € 29,50

Catering aan huis vanaf 10 personen

Adres: Boxbergerweg 64, 7412 BE Deventer

Voor het doorgeven van een bestellingof het reserveren van een tafel tel:0570 - 600 638 / 0570 - 600 365

Geopend vanaf 16:00 uurmaandag gesloten en dinsdag ook in de zomer periode.

Wij bezorgen nu ook aan huis!Bekijk onze menukaart op

www.newbangkok.nl

De Tobbe heeft ongekende mogelijkhedenBar Bistro De Tobbe met zijn terras op de Welle aan de IJssel is al jaren een begrip in De-venter.

De Tobbe dankt zijn naam aan de ligging aan de rivier, aangezien het bij overstro-mingen van de IJssel al meer-dere malen onder water heeft gestaan, maar dat steeds heeft overleefd. Enige tijd is De Tobbe in han-den geweest van andere eige-naren dan de horecafamilie Andrée, tevens uitbaters van Bar De Alm aan de Kleine Overstraat. Het succes bleef uit en sinds enige maanden staat de familie Andrée weer aan het roer van het “Welle-terras” en De Tobbe.

Ditmaal is gekozen voor een iets andere opzet van De Tob-be. Dit heeft mede te maken met de drukte en de activitei-ten in Bar de Alm. “Ik wil on-derhand wel eens iets rustiger aan gaan doen”, zegt Gerard Andrée die ik in De Tobbe tref. Ook al wordt het café aan de Kleine Overstraat al enige tijd door zijn beide zoons gerund toch is hij nog altijd met grote regelmaat aan het werk achter

de toog. Daarnaast is hij nog even actief als voorheen met onder meer Horeca Deventer en Stichting Muziek Totaal.

Om De Tobbe volwaardig te runnen ontbreekt gewoon-weg de tijd. Maar voor feesten en partijen is De Tobbe een prachtig etablissement waar je met 80 a 90 personen een prachtige dag kan beleven. Eten en drinken kan op al-lerlei creatieve wijze verzorgd worden en met uitkijk op de prachtige IJssel.

is het een unieke locatie met ongekende mogelijkheden. “Afgelopen week hebben we een fantastisch Halloween-feest gehad, een waar succes”. Wil je iets organiseren zoals een muzikale avond een feest een borrel of receptie dan is De Tobbe de uitgelezen loca-tie. Voor meer informatie of reservering kunt u bellen met Bar de Alm: 0570-614411

Unieke samenwerking in het havenkwartierRuw en gastvrij, dat is Dok H2o! Deze culturele thuishaven bevindt zich in het hart van het Ha-venkwartier in Deven-ter. In dit gebied zijn door de jaren heen een grote diversiteit van kunstenaars, zzp’ers en zelfstandigen neer-gestreken. Juist door deze mensen wordt het gebied gemaakt tot wat het nu is en hierdoor is elke dag weer anders. Dok H2o zit als cultu-rele thuishaven hier dus goed op zijn plek!

Uitbaters Linda Velderman en Ard Nijland hebben de laatste maanden hard gewerkt aan de vernieuwde inrichting en uitstraling van Dok H2O en hebben naast een cultureel eetcafé ook restaurant met een geweldige keuken en werkcafé met gratis WiFi en een vaste internetlijn. De deur staat al-tijd open voor iedereen. Laag-drempelig met als doel zo veel mogelijk doelgroepen te kun-nen bedienen en vooral cul-tureel te kunnen werken. “We willen een andere manier van horeca neerzetten, met veel diversiteit aan culturele acti-viteiten” vertelt Linda enthou-siast. Vandaar dat de logische samenwerking met Erik-Jan Post van het Theaterschip is aangegaan.

Aanvullende FunctiesHet Theaterschip flankeert het Dok H2O aan de lange zijde van het pand en herbergt de (jeugd)theaterschool van Deventer. Maar binnen enkele weken gaat ook het Theater aan de vaste wal zijn deuren openen. Een prachtig thea-ter dat zich in het verlengde en in het zelfde pand als Dok H2O bevindt. Een doorbraak in de muur zorgt ervoor dat beide panden tot een geheel gesmeed kunnen worden. “We hebben een fantastische manier van samenwerking gevonden waarin onze func-ties elkaar aanvullen”, laat initiator van het Theaterschip Erik-Jan Post weten. Ook hij is aangeschoven en laat merken dat hij enorm verguld is met de uitbreiding aan de vaste wal. Het nieuwe uitnodigen-de theater is voorzien van de nieuwste snufjes en volledig voorzien van professioneel

geluid en energiezuinige LED verlichting. Theater, dans, muziek en an-dere creatieve activiteiten kan Post kwijt op de vloer van het theater dat kan worden in-gericht voor 150 tot 300 toe-schouwers. Het Dok H2O zal bij iedere uitvoering fungeren als foyer en het gedeelte horeca op zich nemen. Het doel van het nieuwe theater is om 80 tot 120 voorstellingen per jaar te gaan verzorgen. Daarnaast is het mogelijk om ruimtes te huren voor vergaderingen of presentaties. Een unieke com-binatie en samenwerking van de twee ondernemingen.

Eigen ProgrammeringNeemt niet weg dat het Dok H2O ook haar eigen pro-grammering heeft met verras-sende activiteiten. Elke tweede woensdag van de maand strijkt Zabuki het kinderscience-cafe van Deventer neer in het Dok en elke laatste zondag van de maand Club Sixties Alive.De Funky Soul dansavonden worden druk bezocht en de spontane muziekmiddagen “zomaar op zondag” maakt een weekeind compleet. 28 september staat er weer een daverende House Party op de agenda onder de naam LEK-KER! En wanneer je Linda en Ard overtuigd met jou eigen idee, “dan is dat meer dan het proberen waard” knikken bei-de uitbaters eenduidig.

Een uniekere combinatie van eten, drinken, kunst en cul-tuur vindt u nergens anders.www.dokh2o.nl / www.thea-terschip.nl


�.ADVERTORIAL

Lucien Warmerdam - Kookboek-winkel - Het Nieuwe Aaltje

Kleine Overstraat 41 - 7411 JJ Deventer - tel.: 0570 - 600 615

Ze zijn er weer, verse mosselen!!Ze waren laat dit jaar, de mosselen, maar nu zijn ze alweer een tijdje volop verkrijgbaar!

Gekookt met een beetje ui, prei, selderij, worteltje, teentje knoflook en een scheutje witte wijn of bier, wie kent dat niet?Je kunt natuurlijk het bo-venstaande ook als basis-recept beschouwen en na 10 keer mosselen eten iets verder gaan.

Wat te denken van deze mouclade, met saffraan en kerrie uit het boekje Fruits de Mer?

We koken de mosselen (Reken twee kilo mosselen voor twee personen, dit recept is voor vier personen….)op

de gewone manier maar dan met twee glazen witte wijn en knoflook naar smaak.

Giet de mosselen voorzichtig in een vergiet boven een kom waar je het vocht in opvangt.

Verwijder de bovenste schelphelft van elke mossel en schik de mosselen op een mooie grote ondiepe schaal

en houd ze warm.

Giet het kooknat door een fijne zeef in een pan, voeg al roerend met een garde een flinke lepel crème fraîche en

een paar draadjes saffraan (of een theelepel saffraanpoeder) toe.

Laat op laag vuur iets inkoken voor je er een eetlepel ker-riepoeder en wat cayennepeper aan toevoegt.

Neem van het vuur en klop er twee eierdooiers doorheen, op smaak brengen met zout en peper, en schep de saus

dan over de mosselen.

Heerlijk met wat vers gebakken stokbrood en een frisse salade.

Bon appetit!

RECEPT VAN DE MAAND

Dit jaar zal door de Jeu de BoulesClub KARRO-DEUX voor de tweeëntwintigste maal het traditionele André ‘s Bacchustoernooi voor de De-venter Horecaondernemin-gen worden georganiseerd.

Ooit is het Bacchustoernooi georganiseerd door DBC KARRO-DEUX om liefheb-bers in staat te stellen met deze mooie sport kennis te maken. Het is uitgegroeid naar een jaarlijks toernooi voor teams van Horeca Bedrijven in de binnenstad. Ter nagedachte-nis aan de toenmalige voor-zitter is na zijn overlijden zijn

voornaam aan de naam van het Bacchustoernooi toege-voegd.

Met 60 triplettenteams van 3 personen zullen 180 jeu de boulesspelers de Brinkop zon-dag 18 augustus a.s. weer een Franse aanblik geven, waarbij gezelligheid en fanatieke strijd een voorname rol zullen spelen op en om de wedstrijdbanen.De meestrijdende teams wor-den samengesteld door de ruim 30 deelnemende Hore-cabedrijven zelf.De André ‘s Bacchus Wissel-bokaal zal worden verdedigd door de winnaars vanvorig jaar, De Boemeluit poule A en team FJ Food en Joy uit poule B tegen vele uitdagende teams. Het André’s Bacchustoernooi op zondag 18 augustus start met de voorrondes om 11.00 uur; deze duren tot ± 15.00 uur, waarna de kwart- en halve finales zullen worden gespeeld.

De finale is gepland om ± 17.00 uur.

Daarna worden de prijzen uit-gereikt en natuurlijk de wis-selbokaal.Kom gezellig langs en geniet van topsport. Voor inlichtin-gen zijn leden van DBC KAR-RO-DEUX aanwezig.

ANDRÉ’S BACCHUSTOERNOOI

22 ste editie!

“She sells santuary”Toen ik in 1985 mijn pla-tenzaak Musicshop DISC opende.....(jaja time flies when you havin’ fun) genoot THE CULT van hun door-braak single “she sells santu-ary” en het album “love”.

The Cult viel onder de nieu-we lichting alternative rock bands. Wanneer het tijd werd voor de opvolger, boekte de band “The Manor studio’s” in Oxfordshire met Steve Brown die ook deze plaat weer voor zijn rekening nam als pro-ducer. Eind okt. 1986, stond bijna alles erop. De masters die daarop volgden kregen als titel “Peace”.Na dagen lang het resultaat te beluisteren was de band uit-eindelijk niet tevreden, want het klonk te gepolijst. Met de rauwe sound in het achter-hoofd van Run DMC’s walk this way vroeg de band aan producer Rick Rubin om de

lead track “love removal ma-chine” opnieuw te mixen.Kolfje naar z’n hand en hij ging ervoor, maar op een voorwaarde. Het hele num-mer moest opnieuw worden opgenomen. En yes het resul-taat was daar, de band stond er nu helemaal achter. Hier-door werd men enthousiast voor een geheel nieuwe aan-pak en werden alle nummers opnieuw opgenomen net Rick Rubin in New York. De nieuwe nummers vormden het derde album van The Cult, met een nieuwe titel “electric” en werd ‘n multi-million seller.Later werden nummers van “peace” uitgebracht als B-kanten en alternatieve versies werden uitgebracht als “the manor sessions”. Uiteindelijk waren nummers van “peace” heel lang niet meer beschik-baar en zijn nu “electric” en “peace” opnieuw uitgebracht als dubbel-CD.

E-mail: [email protected] Facebook: http://www.facebook.com/pages/Musicshop-Disc/ 128575867255411 Twitter: http://twitter.com/#!/MusicshopDisc


�.‘De kleinste en leukste soepwinkel van Deventer

Authentieke buitenlandse keuken deel 10

ADVERTORIAL

In maandelijkse verhalen over uiteenlopende buitenlandse keukens krijg je als lezer van Over de Pleinen een levendige indruk van Deventer en haar

internationale keuken, in deze editie de lekkerste soep van Deventer uit de Kleinste Soepwinkel!

In de voorgaande negen edities kwamen diverse restaurants met buitenlandse keukens aan bod. In deze tiende editie alle aandacht voor soep! Soep is namelijk een van de oudste gerechten; al in de pre-historie werd soep gegeten. Er bestaan honderden zeer veel verschillende soepen en soep wordt over de hele wereld gegeten.

Bij wie thuis heeft soep niet een belangrijke plek? Neem nu de lekkerste groentensoep van oma met de grootste ballen of juist de pittige kippensoep van moeders? De meeste inspiratie van soep komt voort uit de recepten van moeders, zo ook de eerste inspi-ratiebron van de Kleinste Soepfabriek. Alle soepen die bereidt en verkocht worden in Deventer komen van de Kleinste Soepfabriek uit het noorden van Nederland.

In een fabriek in het Groningse Leek vindt de grote productie van de Kleinste Soepfabriek plaats. Groot is een groot woord. Want zoals de naam al doet vermoeden,is de soepfabriek met een productie van 5000 potten per dag de kleinste in Nederland. De andere zeven soepfabrieken in Nederland, zoals Unox en Struik, maken meer dan 100.000 potten

per dag. Maar juist de soepfabriek koos voor klein-schaligheid.

Terug naar de Kleinste Soepwinkel in Deventer! De originele soepen, broodjes en ander lekkers uit deze winkel worden bereid in de prachtige open keuken aan de Kleine Overstraat 26 in hartje centrum. In alle snelheid zou je de winkel zo voorbijlopen, maar eenmaal binnen vergeet je de plek niet weer. Naast heerlijk eten is het onthaal en de sfeer net zo be-langrijk, en vooral dat laatste maakt het kopen of nuttigen van een soep uit deze zaak tot een gewel-dige beleving. Geen Knorr of Maggi dus, maar een natuurlijke soep met 100% biologische ingrediën-ten, met een goed verhaal! In de wintermaanden zit je lekker binnen aan de lange leestafel en zomers mediterraans in de winkelstraat of verscholen in de binnentuin achter het pand (zeker het bezoeken waard).

Astrid Westerbeke en haar team staan klaar om ter plaatse een heerlijke lunch te bereiden, maar ook op locatie is veel mogelijk. En laten we natuurlijk niet vergeten dat alle soepen ook thuis bereidt kun-

nen worden. Dus geen zin in uitgebreid koken? Of eens lekker en gezond eten wat snel te bereiden is? Een goed gevulde soep van de Soepwinkel biedt uitkomst. Het is teveel en te leuk om alle soepen te vermelden in dit stuk, maar enkele toppers met buitenlands karakter zullen we uitlichten.

Palestijnse olijfoliesoep linzen

Deze Palestijnse Olijfoliesoep linzen is ontwikkeld met Rens van den Bulck van Rio de Bio, importeur van www.canaan.nl biologische fairtrade olijfolie (Nabali/Rumi) en Nasser Farha (eigenaar van de olijfoliemolen (www.canaanfairtrade.com) De olijf-olie komt uit de Palestijnse gebieden waar de boer probeert zijn olijven te oogsten. Deze Arabische linzen soep heeft als hoofdingrediënt komijn, met tonen van tomaat, chili, aardappel en knoflook.

Khao Soi Hemelsesoep

(Thais, Birmees, Laotiaans)

Deze Khao Soi soep uit het Thais, Birmese, Laoti-aanse grensgebied, betekend “cut rice” , de noedels die in deze maaltijdsoep gegeten worden werden met scharen in stukjes geknipt! Een soep die je

dicht bij de hemel brengt, een explosie aan sma-ken en diepte, zacht gevijzelde curry gebakken in kokosmelk. Door de ambachtelijke productie ont-staan avontuurlijke smaaknuances.

Franse uiensoep

Om de smaak en kleur te krijgen worden de uien in een langdurig proces gefruit, waarna de andere in-grediënten worden meegekookt. Deze uiensoep is een heerlijk verwarmende en opwekkende soep die vroeger door markthandelaren rond groothandels-markt “les Halles” in Parijs om vijf uur ‘s ochtends werd gegeten. In plaats van koffie: uiensoep! Door de ambachtelijke bereiding zullen er avontuurlijke smaakvariaties ontstaan. Serveertip: lekker met een scheut witte wijn of cognac en croutons en met kaas op de soep nog even onder de grill.

Wat onderscheidt De Kleinste Soepwin-kel van andere internationale keukens? In geheel Deventer en ver daarbuiten is geen zaak te vinden die gelijkenis toont met deze prachtzaak aan de Kleine Overstraat. Niet alleen de heerlijke soepen, broodjes en stoofpotjes zijn een aanwinst voor de stad, maar zeker ook de lach en het verhaal van Astrid. Het is deze combinatie die soep eten tot een groot feest maakt!

Een heerlijke Toscaanse Farro funghisoep, of wat dacht je van een bloemkoolroomsoep? Bij de Klein-ste Soepwinkel hebben ze het allemaal, proberen dus!

Op zaterdag 14 september van 13.00uur tot 22.00uur zal het Grote Kerkhof bol staan van ‘Waan-zinnige hersenactiviteiten” tijdens het jaarlijks te-rugkerende Breinfestijn.

Een waanzinnig feest voor jong en oud met dans, muziek, theater, kunst, beweging en spel waarbij “ons brein” het centrale thema vormt. Naast verschillende buitenruimtes op het Grote Kerkhof vormen de Lebuïnuskerk en de Latijnse School het decor voor de binnen activiteiten. Het Breinfestijn wil op een verrassende manier bekendheid geven aan de mogelijkheden en onmogelijk-heden van ons brein. Bezoekers hoeven niet “iets met hersenen te hebben” om een bijzondere dag te ervaren. Het Breinfestijn is voor iedereen en richt zich niet op de wetenschappelijke kant, maar op beleving.

BuitenprogrammaDe projectgroep programmering is er in geslaagd om een duize-

lingwekkend divers programma samen te stellen met thema’s als: Expressieve Brein, Klinkende Brein, Peinzende Brein, Creatieve Brein en Bewegende Brein. Bewonder en beleef de Braincar, een bijzondere creatie van Olaf Mooij; een samenvoeging van een auto en een enorm brein, die tijdens het Breinfestijn zal rond-rijden. Overdag registreert hij met verschillende camera’s de omgeving en in de avond begint de Braincar te dromen. Of laat je verleiden door Coco Choco in haar Chocolade caravan of fan-taseer mee bij de Verhalenbus. Professor Broccoli en Hypothala-mus kun je zomaar tegenkomen, wat altijd interessante breinin-formatie oplevert. Trotseer je angsten en vind je eigen kracht op de enorme klimmuur. Op het buitenpodium van hoofdsponsor Di- mence zijn vanaf ’s middags vroeg tot ’s avonds laat diverse programma-onderdelen en optredens, van onder meer: Dj Tonnie Mensink, Schreeuwkoor Heino, Rhythm & Soul, Page One O Six, Ita van Dijk & band, DMG

rapper, Blues on Bootz en als festivalafsluiter Rico, Mup-petstuff en Typhoon. Op het plein en later in de Latijnse School staat Nelli Cooman, voormalig tweevoudig wereld-kampioen sprint, garant voor twee bijzondere workshops ‘In de hoogste versNELLIng’ en “Concentratie en beweging’.

BinnenprogrammaIn de Lebuïnuskerk zorgt de Firma Zorgbehang voor diverse in-termezzo’s, Boudewijn Betzema en Nanda Roep vertellen verha-len, Dick Swaab en Jan Paul Schutten beantwoorden vragen naar aanleiding van hun nieuwste boek ‘Jij bent je brein’, studenten en docenten van Saxion Hoge School Deventer brengen een 3D brainprogramma. Wetenschappers van de Stichting Brein in Beeld vertellen graag meer aan de hand van echte hersenplak-ken en artsen uit o.a. Deventer Ziekenhuis staan klaar voor al je ‘brein’vragen. En natuurlijk is er ook diverse kunst te zien, waar het brein op verschillende manieren tot leven komt. In de Latijnse school verzorgt Stichting Meemaken diverse kinderac-tiviteiten en zijn er brein- en dansworkshops op gebied van Taiji, Salsa en Hip hop. Dit alles is een kleine greep uit het overvolle programma van het Breinfestijn.Wil je het Breinfestijn steunen, koop dan een hersencel voor €10,-. Informatie daarover en het volledige programma is te vinden op; www.breinfestijn.eu

Waanzinnige hersenactiviteiten op het Grote Kerkhof


�.

ANTIPASTI / VOORGERECHTEN • 8,50Carpaccio di manzo moda di Firenze / carpaccio op Florentijse wijze bereid

Vitello tonnato / kalfsvlees met een mooie tonijnmayonaiseInsalata caprese / salade met mozzarella, tomaten en basilicum met een dressing van

pesto, olie en balsamico-azijnSalmone mezzo cotto con olio pugliese e balsamico / kort gebakken zalm in

olie uit Puglia met basilicumolie • supplement 2,50

Scampi alla salsa di aragosta e basilico / gamba’s met een zachte, pikante kreeftensaus en basilicumAntipasto misto / verschillende kleine voorgerechten • supplement 5,00

PRIMI / TUSSENGERECHTENPRIMI / TUSSENGERECHTENPRIMI / TUSSENGERECHTEN • 8,50als hoofdgerecht/supplement 4,00als hoofdgerecht/supplement 4,00

Risotto ai porcini / risotto met paddenstoelenrisotto met paddenstoelenTortelloni alla panna / gevulde deegkussentjes met een heerlijke ragout en roomsausgevulde deegkussentjes met een heerlijke ragout en roomsaus

Tagliatelle alla amatriciana / Tagliatelle alla amatriciana / klassiek gerecht uit uit Romeklassiek gerecht uit uit RomeSpaghetti aglio olie e peperoncino / Spaghetti aglio olie e peperoncino / spaghetti met knoflook, olie en Spaanse peperpaghetti met knoflook, olie en Spaanse peperspaghetti met knoflook, olie en Spaanse pepers

Lasagna tradizionale /Lasagna tradizionale / traditionele lasagnatraditionele lasagnaCannelloni con salsa di PomodoroCannelloni con salsa di Pomodoro / cannelloni met een romige tomatensauscannelloni met een romige tomatensaus

SECONDI / HOOFDGERECHTENSECONDI / HOOFDGERECHTENSECONDI / HOOFDGERECHTENSECONDI / HOOFDGERECHTEN •• 17,5017,50Calamari fritti / gefrituurde calamari (inktvisringetjes)gefrituurde calamari (inktvisringetjes)

Orata al curry / Orata al curry / doradefilet met een currysausdoradefilet met een currysausBistecca di manzo alla gorgonzola / runderbiefstuk van Piemontse ras met een Gorgonzola-kaassausrunderbiefstuk van Piemontse ras met een Gorgonzola-kaassausrunderbiefstuk van Piemontse ras met een Gorgonzola-kaassaus

Scaloppine al marsala / Scaloppine al marsala / Scaloppine al marsala / kalfsoesters met marsalawijn saus kalfsoesters met marsalawijn saus Tagliata con rucola, olio Toscano di prima pressione a freddo / Tagliata con rucola, olio Toscano di prima pressione a freddo / Tagliata con rucola, olio Toscano di prima pressione a freddo / getrancheerde entrecote met getrancheerde entrecote met getrancheerde entrecote met

rucola en olie van de eerste persing en Parmazaanse kaas •rucola en olie van de eerste persing en Parmazaanse kaas •rucola en olie van de eerste persing en Parmazaanse kaas • supplement 5,00 supplement 5,00

Collo di porchetto di parma croccante con salsa di senape e miele /Collo di porchetto di parma croccante con salsa di senape e miele / deel van de varkensnek uit deel van de varkensnek uit Collo di porchetto di parma croccante con salsa di senape e miele / deel van de varkensnek uit Collo di porchetto di parma croccante con salsa di senape e miele /Parma, eerst langzaam gegaard en daarna krokant afgebakken met een saus van lavendel, honing en Parma, eerst langzaam gegaard en daarna krokant afgebakken met een saus van lavendel, honing en

grove Dyon mosterdgrove Dyon mosterdgrove Dyon mosterdSuprema di pollo livornese al forno con salsa di rosmarini / Suprema di pollo livornese al forno con salsa di rosmarini / Suprema di pollo livornese al forno con salsa di rosmarini / suprème van Livornese kip suprème van Livornese kip suprème van Livornese kip

met rozemarijnsausmet rozemarijnsausSpezzatino / gesudderd rundvlees bereid naar een oud recept uit Florance met een melange van kruidengesudderd rundvlees bereid naar een oud recept uit Florance met een melange van kruiden

DESSERT / NAGERECHTDESSERT / NAGERECHTDESSERT / NAGERECHT • 5,50Tiramisu

Crema di mascarpone con frutti di bosco / crème van mascarpone met rode vruchtenDama bianca / dame blanche

Torta di limona con sorbetto / taart van limoen en sorbet met heerlijk citroenijsSorbetto / sorbetijs • supplement 2,00

Formaggi / kaasplankje • supplement 5,00

PIZZA • 7,50Margherita / kaas

Salmone affumicato / met gerookte zalmFunghi / champignons

Prosciutto / hamGorgonzola e acciughe / gorgonzola met ansjovis

Napoli / ansjovisQuattro stagioni / paprika, salami, ham, champignonsAl Crudo / met parmaham en rucola • supplement 2,50

Calzone / gevulde pizza • supplement 3,50Marinara / vis • supplement 3,50

Al vostro gusto / naar uw smaak bereid • supplement 3,50Salame piccante / pittige salami

Tonno / tonijn en uienQuattro formaggi / 4 soorten kaas

Carciofini / artisjokkenAl carpaccio / met rucola en parmezaanse kaas • supplement 5,00

VERRASSINGSMENU

Menu 3 gangen 25,00 Menu 4 gangen 30,00

Mooie opening seizoen voor de Rozenfabriek

Dans-atelier de Rozenfabriek opent het nieuwe seizoen bruisend met een weekend vol activiteiten:

VRIJDAg 6 SEPTEMBER is de officiële opening van ateliercomplex ‘de Plataan’ waarvan het dans-atelier deel uitmaakt. Het pand is al een jaar in gebruik, maar heeft nog geen feestelijke ope-ning gehad. Nu alle ateliers volop in gebruik zijn is het tijd om dit mooie project in het zonnetje te zetten. Nadat burgemeester Heidema het pand heeft geopend kunnen alle genodigden de 12 ateliers uitgebreid bezoeken. Het nieuwe pand is gebouwd op de plek waar in 2009 een brand het voormalige atelierpand verwoestte.

ZATERDAg 7 SEPTEMBER is de jaarlijkse Vrijetijdsmarkt in de grote Lebuïnus kerk (11.00-16.00). De Rozenfabriek heeft hier ook een marktkraam om het publiek te informeren over alle cursussen in het nieuwe seizoen: Flamenco, Buikdans, Circustheater, Biodanza, Tango, Dansim-provisatie, Ierse stepdans en Afrikaanse dans. Veel van de docenten zijn aanwezig en er zullen diverse demonstraties zijn. Er staan totaal meer dan 80 aanbieders op de Vrijetijdsmarkt op het gebied van cultuur, sport en welzijn.

ZOnDAg 8 SEPTEMBER opent de Rozenfabriek haar deuren voor iedereen die vrijblijvend en gratis een proefles wil volgen. Het ‘DansMenu’ bevat vijf workshops waar naar hartelust uit gekozen mag worden: Buikdans(13.00-13.45) Ierse stepdans(13.45-14.30) Flamenco (14.30-15.15) Tango(15.15-16.15) en Afrikaanse dans(16.15-17.00). Aanmelden is niet nodig maar wees wel op tijd want vol is vol!

Voor informatie: 06 477 82 440 of www.deRozenfabriek.nl

�.Over uitgaanOver de Pleinen september 2013

Exposities/kunst Loes & Reinier Korte Assenstraat 15 7411 JP Deventer 0570 613004 [email protected] www.loes-reinier.com t/m september 2013 Svein Hjorth-Jensen Birza De Kunsten Manja Hazenberg T.G. Gibsonstraat 19 7411 RP Deventer 0570 615569 [email protected] www.birza.nl / birza.kunstinzicht.nl Galerie/Atelier Mahof & Silverder Spijkerboorsteeg 24 7411JG Deventer geopende van di t/m za van 11.00 u-17.30 u Eigen werken met zelf bereide verf en bladgoud/geschilderd op locatie prachtige oude gewelvenkelder. www.mahof.eu www.silverder.nl Zin in Kunst Walstraat 40 7411 GM Deventer T 0570 672719 [email protected] www.zininkunst.nl Kunstuitleen en exposities van talentvolle kunstenaars Architectuurcentrum Rondeel Stromarkt 18c 7411 PK Deventer 0570 - 611 901 [email protected] www.rondeeldeventer.nl Theo Urbach Overstraat Kleine Overstraat 51 7411 JJ Deventer 0570 609509 06 81157422 www2.urbach.nl Expositie van eigen werk Galerie Kiek-Kus Roggestraat 16 Deventer 0570 642 573 06 15084403 Van woensdag tot en met zondag zijn kunstliefhebbers, belangstellenden en toeristen van harte welkom. Galerie ARToMoNDo! Grote Kerkhof 6 7411 KT Deventer 0570 617842 [email protected] Zaterdag en zondag 11 uur tot 16 uur voor intuïtieve kunst De ONTMOETING….koffie met” In de maand augustus exposeert Gustave Nouel. “De Ontmoeting/Koffie met… “ is geopend op iedere vrijdag tussen 10 en 14 uur en is vrij toegankelijk voor iedereen. Tijdens de expositie is Nouel zelf regelmatig aanwezig. Het is dan mogelijk om u voor een symbolische prijs door hem te laten portretteren. De Plataan - Chris Semmelink website: www.semmelink.slooven.net email: [email protected] tel: 0570 621416 atelier-adres: De Plataan, Ramelestraat 6, Deventer

Kenniscentrum Oncologie Schalkhaar Koningin Wilhelminalaan 13, 7433 CD Schalkhaar maandag tm vrijdag van 9 – 16 uur 0570-608600 www.kenniscentrumoncologie.nl [email protected] Bij Floors de Berg op Walstraat 8 7411 GM Deventer 0570 611266 www.galeriebijfloorsdebergop.nl Permanente expositie van zeven kunstenaars ‘t Atelier 63 ‘t Atelier Boven in de Walstraat 63 te Deventer Woensdag t/m zaterdag van 11.00 to 17.00 uur. Galerie Artzilut Nieuwstraat 68 7411 LN Deventer openingstijden: donderdag van18:30 tot 21:00 zaterdag van 12:00 tot 17:00 en zondag van12:00 tot 17:00 Expo 'Werken naar de kern' beeldend werk van Martin Geuzendam en werk in samenwerkingsverband met Susanna Dalstra.

Muziek / Dans

'DANSMENU' Zondag 8 september van 13.00 tot 17.00 Tijdens het 'DansMenu' kiest u naar hartelust uit het aanbod gratis proeflessen dat dans-atelier de Rozenfabriek u deze dag serveert: Buikdans (13.00-13.45), Ierse Step dans(13.45-14.30), Flamenco(14.30-15.15), Tango(15.15-16.15), Afrikaanse dans(16.15-17.00). Aanmelden is niet nodig, maar wees op tijd, want...vol is vol! Voor informatie: 06 477 82 440 www.deRozenfabriek.nl

Muziekkoepel Nering Bögel grenzeloos verrassend Big Band Twello sluit zomerseizoen af Deventer. De koren en orkesten die deze maand op het programma staan zijn afkomstig uit Overijssel en Gelderland te weten Twello, Bathmen en Deventer. De laatste kans om deze zomer te genieten in het oudste stadspark van Nederland. De klapstoeltjes staan voor u klaar. U kunt natuurlijk ook uw eigen stoeltje of picknickkleedje meenemen. Vanuit de nostalgische kiosk worden tegen sympathi-eke prijsjes lekkere versnaperingen aangeboden. De wekelijkse zomerconcerten in de Muziekkoepel Nering Bögel op zondagmiddag in het Worpplantsoen (14.00 tot 16.00 uur) zijn entree vrij. Programma 1 sept. De Bêkezangers uit Bathmen komen (via de Schipbeek en IJssel) hun mooiste liederen ten gehore brengen. 8 sept. Koor Perpetuum Mobilee en de band Ita’s Dream. Koor en band…., een gedroomde combinatie. 15 sept.Salonorkest Abraham Gezien, een groep Golden Oldies met amusementsmuziek uit vervlogen tijden. 22 sept. Sh’Boom Popkoor en het trio B!iep. Dit wordt een mooie muziekmiddag met veel humor. 29 sept.Big Band Twello sluit de zomerse concerten in het park swin-gend af. Voor eventuele programma wijziging of afgelasting wegens slechte weersomstandigheden zie: www.muziekkoepelneringbogel.nl

Hanzeproducten.nl Sportieve Agenda

18-24 augustusMorrenhof Deventer Tennis Kampioenschappen @ alle Deventer tennisparken

24 & 25 augustusFinales Morrenhof Deventer Tennis Kampioenschappen @ Drijver’s Tennispark

7 septemberDeventer kampioenschap JDB Tripletten @ Bouleclub Karro Deux (Sportpark Borgele)

7 septemberVrijetijdsbeurs @ Leeuwenkuil, Bibliotheek Deventer, VCD, Sportbedrijf Deventer Grote of Lebuïnuskerk

8 septemberIJsselregatta @ Roei- & Zeilvereniging Daventria

25 septemberScholenkampioenschap korfbal @ Korfbalvereniging Devinco (Sportpark Rielerenk)

5 oktoberOpening Schaatsseizoen 2013–2014 @ De Scheg

Ook een sportevenement vermelden? Mail het naar [email protected]

Wij van Hanzeproducten maken heerlijke, eerlijke en ambachtelijke producten bereikbaar voor consu-menten. Tal van prachtige producten zijn slechts een paar muisklikken van u verwijderd op onze webshop! Denk aan unieke koffiemelanges, mooie losse theeën en ambachtelijke molenaarsproducten.

AGENDADE

Burgerweeshuis Filmhuis De Keizer KIJK VOOR ALLE AANVANGSTIJDEN OP

www.filmhuisdekeizer.nl VR 06 ZA 07 WO 11 ZA 14 ZO 15 ZA 21 ZO 22 VR 27 ZA 28 ZA 28 ZO 29

21.00 23.00 20.00 23.00 20.30 23.00 15.30 21.00 20.00 23.00 15.00

Filmhuis De Keizer Keizerstraat 78 7411 HH Deventer

Reseveringen: 0570-600515 (werkdagen van 11.00 tot 13.00 uur)

Kantoor: 0570-618822 (niet voor reserveringen) Fax: 0570-649463

Leeuwenkuil Keizerstraat 70, 7411 HH Deventer tel. 0570-665080, [email protected]

Leeuwenkuil

Burgerweeshuis Bagijnenstraat 9 7411 PT Deventer

telefoon: 0570-619198 fax: 0570-641013 e-mail: [email protected] www.burgerweeshuis.nl

Bouwkunde

Stichting Theater Bouwkunde Klooster 2-4 7411 NH DEVENTER tel: 0570-614075 fax: 0570-642134

www.theaterbouwkunde.nl [email protected]

Heartless Bastards entree: € 10,- cjp/hbo: € 8,- Burger DJ Battle met Apster entree: € 5,- Science Cafe entree: gratis Welle Village Afterparty entree: € 6,50 Broeder Dieleman entree: € 12,- cjp/hbo € 10,- 90’s NOW entree: € 10,- Quiz’m entree: gratis Janne Schra entree: € 14,- cjp/hbo: € 12,- Popronde met o.a. Suit & Tie Johns entree: gratis Popronde Afterparty entree: gratis No Blues Albumrelease: Kind of NO blues entree: € 14,- cjp/hbo: € 12,-

NONO, HET ZIGZAG KIND Vincent Bal DUNDERKLUMPEN! Per Åhlin BORGMAN Alex van Warmerdam METÉORA Spiros Stathoulopoulos WALLANDER: DE GEKWELDE MAN Agneta Fagerström-Olsson BLUE JASMINE Woody Allen PARIS, TEXAS Wim Wenders KOEKMAG SNEAK TABU Miguel Gomes BEHIND THE CANDELABRA Steven Soderbergh MORE THAN HONEY Markus Imhoof CAMILLA LÄCKBERG'S: OORLOGSKIND Per Hanefjord 16 ACRES Richard Hankin (Rondeel Cinema) JAYNE MANSFIELD'S CAR Billy Bob Thornton KAPRINGEN Tobias Lindholm IO SONO LI Andrea Serge THE BLING RING Sofia Coppola HÔTEL MONTEREY Chantal Akerman JOUR DE FÊTE Jacques Tati MUD Jeff Nichols ALCESTE À BICYCLETTE Philippe Le Guay THE LOOK OF LOVE Michael Winterbottom SHOKUZAI Kiyoshi Kurosawa LIEVE BERTHA Koen en Rens (Popronde) WAAR IS KNOESTER? Arild Østin Ommundsen LES VACANCES DE MONSIEUR HULOT Jacques Tati

WO 04 WO 04 DO 05 DO 05 VR 06 VR 06 ZO 08 DI 10 DO 12 DO 12 VR 13 VR 13 DI 17 DO 19 DO 19 VR 20 VR 20 ZO 22 ZO 22 DO 26 DO 26 VR 27 VR 27 ZA 28 ZO 29 MA 30

Kunstenlab

Kunstenlab Laboratoriumplein 1 7411 CH Deventer tel. 0570 611848 fax. 0570 672481

[email protected] www.kunstenlab.nl

Gedeelde erfenis 12 sept. t/m 20 okt. Groepstentoonstelling over het slavernijverleden in de kunst Verbaasd, verdwaald 29 aug. t/m 29 sept. Schilderijen van Sandra Kruisbrink en Margot de Jager Gouden Vondst, t/m 15 september archeologie als inspiratie Fototentoonstelling van Femke Teussink op het grote Kerkhof Geluidswandeling AUdioR t/m 14 September Ontdek vergeten verhalen, plaatsen en personen in remixen, gedichten en soundscapes Catch-avond 27 september om 19.30 uur De netwerkavond voor iedereen die een creatieve impuls in het vmDavogebouw kan gebruiken!

DROOG BROOD Toppers in de mist 20:30 cabaret TON KAS Eerste Kloot Viool 20:30 cabaret DOLF JANSEN Topvorm (try-out) 20:30 cabaret TONEELSCHAP BEUMER & DROST Hansa! (8+) (try-out) 14:30 deventer schouwburg TONEELSCHAP BEUMER & DROST Hansa! (8+) première 14:30 deventer schouwburg MONDRIAAN KWARTET 20:30 literair MICHA WERTHEIM Voor je het weet (inspeelvoorstelling) 20:30 cabaret JULES DEELDER De Deeldeliers (try-out) 20:30 muziek SANDER VAN OPZEELAND I'M BACK (try-out) 20:30 cabaret KRIJT Nest (3+)15:00 kindervoorstellingTHEATER HELMERT WOUDENBERG God Vergeeft (try-out) 20:30 theater ESTHER SCHELDWACHT Sunshine Show 20:30 theater FIRMA RIEKS SWARTE / STEVEN DE JONG Groots en meeslepend wil ik leven 20:30 theater

VR 06 ZA 07 VR 13 ZA 14 ZO 15 DI 17 WO 18 VR 20 ZA 21 ZO 22 DI 24 VR 27 ZA 28

AGENDADE

Burgerweeshuis Filmhuis De Keizer K I J K V O O R A L L E A A N V A N G S T I J D E N O P

w w w . f i l m h u i s d e k e i z e r . n lMA 01

WO 03

DO 04t/mZO 07

20.00

21.30

DO 04

DO 04

VR 05

VR 05

VR 05

WO 10

DO 11

DO 11

VR 12

VR 12

WO 17

DO 18

DO 18

VR 19

VR 19

DO 25

DO 25

VR 26

VR 26

Filmhuis De KeizerKeizerstraat 78 7411 HH Deventer

Reseveringen: 0570-600515(werkdagen van 11.00 tot 13.00 uur)

Kantoor: 0570-618822 (niet voor reserveringen)Fax: 0570-649463

Leeuwenkuil Keizerstraat 70, 7411 HH Deventertel. 0570-665080, [email protected]

Leeuwenkuil

Clutch + The Swordentree: € 17,50 cjp/hbo € 15,50Het Amerikaanse Clutch is al sinds de jaren negentig actief en staat bekend om hun soulvolle heavy rock, wars van trends en hypes. In maart verscheen hun tiende album ‘Earth Rocker’, volgens Frontman Neil Fallon juist de zwaarste en snelste Clutch plaat tot nu toe.

The RumblejettsBurgerweeshuis, Live Café, 21.30 entree: gratis The Rumblejetts uit Kansas City vormt een uiterst explosief combo dat het gaspedaal altijd diep ingedrukt houdt en hun rudimentaire rockabilly sound fantastisch weet te mengen met een toefje blues, country en western swing.

Deventer op SteltenFestivalcaféHet Burgerweeshuis is van 4 tot en met 7 juli als Festivalcafé het bruisend centrum voor bezoekers en artiesten van Deventer op Stelten. Een gezellig terras, weg van de drukte maar toch dicht bij de voorstellingen met lekker eten, live-muziek en op vrijdag en zaterdag bands en dansen tot in de vroege uurtjes. Het programma is toegankelijk voor iedereen en die toegang is helemaal gratis!

BurgerweeshuisBagijnenstraat 9 7411 PT Deventer

telefoon: 0570-619198 fax: 0570-641013e-mail: [email protected] www.burgerweeshuis.nl

JULI

LORECate ShortlandFRANCES HANoah BaumbachAMOURMichael HanekeSILVER LININGS PLAYBOOKDavid O. Russell

IN ANOTHER COUNTRYHong Sang-sooDE KREKELZdenek MilerDIE WANDJulian PölslerGINGER & ROSASally PorterZERO DARK THIRTYKathryn BigelowJAGTENThomas VinterbergMEES KEESBarbara BrederoTHE SAPPHIRESWayne BlairOH BOYJan Ole GersterCLOUD ATLASLarry en Andy Wachowski en Tom TykwerIN DARKNESSAgnieszka HollandNIGHT TRAIN TO LISBONBille August

LES BEAUX JOURSMarion VernouxLINCOLNSteven SpielbergDESPUÉS DE LUCÍAMichel Franco

Bouwkunde

Stichting Theater BouwkundeKlooster 2-4 7411 NH DEVENTERtel: 0570-614075 fax: 0570-642134

www.theaterbouwkunde.nl [email protected]

AUGUSTUS

I, ANNABarnaby SouthcombeBOVEN IS HET STILNanouk LeopoldARGOBen AffleckKONING VAN KATORENBen SombogaartCHERCHEZ HORTENSEPascal BontizerTRANCEDanny BoyleLIFE OF PI (3D)Ang LeeTHE LAST ELVISArmando BoTO THE WONDERTerrence MalickBELLAS MARIPOSASSalvatore MereuROAD NORTHMika Kaurismäki HOPE SPRINGS

David Frankel

DO 01

DO 01

VR 02

WO 07

DO 08

DO 08

VR 09

VR 09

DO 15

DO 15

VR 16

VR 16

The Kik, Jules Deelder, Wende Snijders en Anne Vegter (Dichter des Vaderlands) op 16de Poëziefestival Het Tuinfeest

De 16de editie van Poëziefestival Het Tuinfeest valt dit jaar op zaterdag 3 augustus. Dichters dragen voor uit eigen werk en er zijn een aantal muzikale optredens. Dit zal plaatsvinden in het intieme decor van de middeleeuwse kloostertuinen bij Theater Bouwkunde in de oude binnenstad van Deventer.

Dit jaar staan op het programma: Mischa Andriessen, Mark Boog, Wim Brands, Anneke Brassinga, Frans Budé, Ellen Deckwitz, Jules Deelder, F. van Dixhoorn, Maarten Doorman, Andy Fierens, Ruben van Gogh, Luuk Gruwez, Judith Herz-berg, Rozalie Hirs, Lucas Hirsch, Tjitske Jansen & Jeroen Zijlstra, Bernke Klein Zandvoort, Delphine Lecompte, Jannah Loontjes, Lieke Marsman, F. Starik, Mustafa Stitou, Wil-lem Thies, Florence Tonk, Marc Trits-mans, Anne Vegter (Dichter des Vader-lands), Marjoleine de Vos, Bernhard Wes-seling, Menno Wig-man en Kira Wuck.

Tevens zullen er een aantal muzikale optredens plaatsvinden, met dit jaar als afsluiting The Kik! Ook zullen optreden Wende Snijders, Joop & Jessica en Clean Pete. In de theaterzaal van Theater Bouwkunde is Audiomachinist Geert Jonkers te zien in ontmoeting met diverse dichters. (i.s.m. Productiehuis Oost Nederland).

Meer informatie kunt u vinden op www.hettuinfeest.nl

SeptemberEtty Hillesum Centrum

Etty Hillesum Centrum Roggestraat 3 7411 EP Deventer

www.ettyhillesumcentrum.nl administratie@ettyhillesumcentrum 0570-641003

In 2013 zijn wij het hele jaar op zaterdag van 10-12 uur gratis toegankelijk!

Historisch museum

Speelgoed museum

VR 06 MA 09 VR 13 ZA 14 ZO 15 VR 20 VR 20 ZA 21 WO 25 WO 25 VR 27 ZA 28 ZO 29 ZA 28 ZA 28

08.30 20.00 20.00 14.30 20.00 20.30 20.00 19.30 20.00 21.00 20.00 20.30 20.30

Deventer Schouwburg

Deventer Schouwburg

Leeuwenburg 2 7411 TJ Deventer tel: 0570 - 683 500 fax: 0570 - 683525

[email protected] www.deventerschouburg.nl

Stadsarchief en Athenaeumbibliotheek

Stadsarchief en Athenaeumbibliotheek Klooster 12 | 7411 NH Deventer

T: 0570-693740 | E: [email protected] | www.sabinfo.nl

Gratis schatkamerrondleidingen Monumentendag Zaterdag 14 september, v.a. 10.00 uur elk uur, laatste om 16.00 uur Met een gids op pad door de boekenschatkamers van Deven-ter, toegang gratis, aanmelden niet nodig. Rondleidingen zijn helaas niet geschikt voor minder validen. Zwart Goud 3: De Delftse Bijbel in het licht der historie Lezing door boek-wetenschapper Mart van Duijn (Universiteit Utrecht/Amsterdam) over het beroemde exemplaar van de Delftse Bijbel uit de collectie van SAB. Het is de eerste Bijbel die gedrukt werd in de Neder-landse taal. Aanvang: 20.00 uur. Kaarten a 7,50 via www.sabinfo.nl/aanmelden

Opening Hotspot Deventer Schouwburg Elke werkdag van 8.30 – 17.30 uur Politiek Café Debat SOL en Crescendo Benefiet(s) Concert Toneelgezelschap Beumer & Drost Hansa (8+) try-out Javier Guzman Delirium II Escape | Première Live gespeelde animatiefilm Stenen Bruidsbed Het Nationale Toneel | Harry Mulisch Thomas Borggrefe Bovenkamer Helligen Hendrik VOT! (reprise) Janne Schra Concert Burgerweeshuis Baantjer De Cock en de moord in het theater - Try out Firma Rieks Swarte & Steven de Jong Groots en Meeslepend wil ik leven Jeffrey Spalburg Thuus

1 september: 16.00 uur Opening expositie van Ben Gershon 8 september: 13.00 uur Joodse wandeling, 4 euro. Vanaf 8 september, elke zondagavond: 20.30 uur, Tibetaans Boeddhistische meditatie olv Fabiola Sonam Palmo, 5 euro 3 en 17 september: 19.30 uur, Leerhuis Deventer, 7 euro. 14 september: 10.00-17.00 uur, Opening Open Monumentendag 15 september: 13.00 - 17.00 uur, Opening Synagoge, Joodse begraafplaats en EHC Vanaf 30 september, 5x op maandagochtend: 10.30 uur, cursus filosofie Levinas door Jan Keij Vanaf 30 september, 5x op maandagavond: 19.30 uur, cursus God in de filosofie door Jan Keij.

Zaterdag 28 September 2013, van 21:00 uur tot 03:00 uur, meert Lekker aan bij DOKH2O in het Deventer Havenkwartier. De eerste 2 edities smaakten naar meer en hebben ervoor gezorgd dat de Lekker-crew groots en heel lekker gaat uitpakken voor haar 3e editie : LEKK3R !!! Zoals het een goed schipper betaamt is de 3e keer scheepsrecht ! En dit zullen onze bezoekers weten. Ze worden Visueel en muzikaal gekielhaald ! Lekker is dan ook trots op het feit dat we de top van de Nederlandse Visual acts hebben weten te boeken voor deze editie : Wonderboys (Awakenings !!) en onze eigen visual artist Leipeleon (Lekker). De twee acts zullen (back2back) het DOK laten sidderen en koken met hun 3D Video mapping / visuals. Hiernaast zal onze vaste lasercrew het DOK doen splijten met 3 massive & full colour lasers. Als masterpiece zal onze Art director Meinemanski de zaal decoreren en voorzien van opzienbarende, zinnenprikkelende kunstobjecten. Dit alles is eigenlijk nog maar het begin, want LEKK3R staat voor dikke, rollende TECHNO Dit jaar zal het geluid de visuals proberen te overtreffen ! Onze soundcrew heeft dan ook de primeur voor Deventer. Een soundsystem dat zijn weerga niet kent, namelijk Function One Soundsystem. Loepzuiver, snoeihard en dynamisch met een dusdanige portie laag dat je ingewanden gekieteld worden. Muzikale line up : LEKK3R resident DJ crew. Datum : zaterdag 28 September 2013 Tijd : 2100 uur tot 0300 uur Tickets : PRE 16 euro (inclusief fee !! via TICKETPUNK), DOOR : 21 euro Meer info : LEKKERHOUSEN.NL & FACEBOOK.COM/LEKKERRR

Historisch Museum Deventer Brink 56, tel 0570 – 69 37 80 / 83

www.historischmuseumdeventer.nl Speelgoedmuseum Deventer

Brink 47, Deventer, tel 0570 69 37 86 / 83 www.speelgoedmuseumdeventer.nl

Rondom Ter Borch 17e eeuwse schilderkunst in Deventer t/m 27 september 2013 Museumnacht 14 september 20-24 uur De museumnacht is onderdeel van De Nacht van het GOUD. Lezing door restaurator Susanne Stangier 28 september, 15 uur Dr. Stangier vertelt over de restauratie van twee bijzondere portretten van Gerard ter Borch. Aanmelden: [email protected] , tel 0570 - 693783

Kom gluren door de raampjes van bijzondere poppenhuizen. Van modern designpoppenhuis tot poppenwoning met bedstee en poepdoos. Te zien zijn poppenhuizen, miniatuurwinkeltjes, een carrousel, een schoolklas en speelaltaartjes uit de periode van 1850 tot heden.Er zijn filmbeelden van het in elkaar zetten van het poppenhuis van dokter Prick uit 1890. Ook komt een poppenhuisfamilie tot leven.

Deze aanbiedingen zijn geldig t/m 31 augustus 2013

NOORD-HOLLANDSE... DE LEKKERSTE...

Belegen-kaas

EXTRA BELEGEN, OUDE TRADITIE...

Boeren oplegkaasPUUR NATUUR EN HANDGEMAAKT...

BoerengatenkaasNOORD-HOLLANDS...

Mild 35+

FRANSE BLAUWADERKAAS UIT DE AUVERGNE...

Fourmed’ambertSTEVIGE BERGKAAS UIT DE JURA...

Jurassic d’été

2.95

NU.. 100 GRAM

1.50

100 GRAM

5.95

500 GRAM..

6.95

500 GRAM

UIT DE GELDERSE VALLEI, LUNTEREN BEREID

MET JERSEY KOEIENMELK...

REMEKERoorspronkelijk

7.95

NU.. 500 GRAM

Deze aanbiedingen zijn geldig t/m 31 augustus 2013

4.95

500 GRAM

KAASHANDEL ‘DE BRINK’Meerdere malen bekroond als beste Kaasspeciaalzaak in NederlandBrink 2 Deventer www.kaashandel-debrink.nl

GERIJPT IN DE BUNKERS VAN BRUINHAAR...

Twentse BunkerkaasUIT ZWITSERLAND, PRACHTIGE BERGKAAS..

ALPZILLERSt. Gallen 1.95

NU.. 100 GRAM

7.95

NU.. 500 GRAM

9.95

HEEL KILO

over de pleinen september 2013

Documents