OUR EXPERTS

IN LATVIA

GLOBALG.A.P. TOUR

Stop Latvia

GLOBALG.A.P. Gap in Action

plakāti un to pielietošana

Kā ieviest integrēto

audzēšanas sistēmu;

GLOBALG.A.P Farm Assurer –

saimniecību konsultantu

programma Edīte Strazdiņa

• Palielināt konkurētspēju

• Nodrošināt taisnīgus ienākumus

• Aizsargāt pārtikas un veselības kvalitāti

• Plaukstoši lauku apvidi

• Atbalstīt paaudžu nomaiņu

• Saglabāt ainavas un bioloģisko daudzveidību

• Vidrūpe

• Mazināt klimata pārmaiņas

• Spēku līdzsvars pārtikas ķēdē

Eiropas Savienības Kopējās Lauksaimniecības politikas nākotnes mērķi 2020

21/03/20

19 © GLOBALG.A.P Secretariat 3

• Standarta lietotāju prasības:

- Pārtikas drošība

- Izsekojamība

- Kvalitātes nodrošināšana

- Darbinieku darba drošība un veselība

- Ražošanas vietas apsaimniekošana

- Augsnes apsaimniekošana

- Mēslojuma lietošanas vadība

- Integrētā kaitēkļu apkarošana

- Augu aizsardzības līdzekļu lietošanas vadība

- Ūdens lietošanas uzraudzība

- Vides aizsardzība

GLOBALG.A.P. Augļu & Dārzeņu STANDARTS V5 Visas pasaules mazumtirgotāju un ražotāju pirmā izvēle

21/03/20

19 © GLOBALG.A.P Secretariat 4

GLOBALG.A.P. STATISTIKA Sertificēto ražotāju skaits pa valstīm, IFA Standarts

Updated December 2018

Europe

Albania 11 Faroe Isl. 3 Latvia 3 Russia 8

Austria 2.928 Finland 35 Lithuania 20 Serbia 704

Belgium 2.848 France 6.092 Luxembourg 1 Serbia/ Montenegro 3

Bosnia/ Herzegovina 235 Germany 8.781 Macedonia 30 Slovakia 39

Bulgaria 108 Greece 16.284 Malta 20 Slovenia 89

Croatia 153 Hungary 1.598 Moldova 9 Spain 40.758

Cyprus 1.083 Iceland 2 Netherlands 4.917 Sweden 14

Czech Republic 116 Ireland 49 Norway 99 Switzerland 58

Denmark 219 Isle of Man 1 Poland 3.974 Ukraine 43

Estonia 1 Italy 23.231 Portugal 2.173 United Kingdom 173

Eureopean Union 3 Kosovo 408 Romania 266 TOTAL 116.507

INTEGRATED FARM ASSURANCE STANDARD (IFA) V5.1 Modulārā pieeja GLOBALG.A.P. sertifikacijai

INTE

GR

ATE

D F

AR

M A

SSU

RA

NC

E (

IFA

)

ALL

FA

RM

BA

SE

VIS

AS S

AIM

NIE

CĪB

AS

BĀ

ZE

CB

CROPS BASE

AUGU BĀZE

AB

AQUACULTURE STANDARD

AKVAKULTŪRAS

STANDARTS

LB

LIVESTOCK BASE

Lopkopības bāze

FV FRUIT & VEGETABLES/ AUGĻI &DĀRZEŅI

FO FLOWERS & ORNAMENTALS/ ZIEDI

CC COMBINABLE CROPS / augkopības kultūras

TE TEA/ TĒJA

PPM PLANT PROPAGATION MATERIAL STANDARD/ APM

BEST PRACTICES FOR NURSERIES/ Stādaudzētavu prakse

FINFISH, CRUSTACEANS & MOLLUSCS

ZIVIS, VĒŽVEIDĪGIE, AUSTERES

PG PIGS/ CŪKAS

PY POULTRY/ MĀJPUTNI

TY TURKEY/ TĪTARI

CS CATTLE & SHEEP

AITAS , KAZAS

DY DAIRY/GOVIS

CYB CALF/YOUNG BEEF

TEĻI/JAUNLOPI

HO HOP/ APIŅI

GLOBALG.A.P. Augļu & Dārzeņu STANDARTS V5.1

Visas pasaules mazumtirgotāju un ražotāju pirmā izvēle

Vispārējs Augļu un Dārzeņu standarta apskats

Kopējais kontrolpunktu skaits: 218

Pārtikas drošība

99

Vide un

biodaudzveidība)

69

Izsekojamība

22

Darba drošība un

veselība

28

GLOBALG.A.P. mājas lapa www.globalgap.org

21/03/20

19 © GLOBALG.A.P Secretariat 8

• Uz ekosistēmām balstīta stratēģija, kas vērsta uz ilglaicīgu kaitīgo

organismu vai to radīto kaitējumu ierobežošanu, kas balstīta uz

dažādām metodēm, kā:

- Bioloģiskā kontrole

- Biotopu manipulācijas

- Augu, kultūru nomaiņu

- Izturīgu šķirņu izmantošana

IPM ietver rūpīgu visu pieejamo kaitīgo organismu apkarošanas

metožu izvērtēšanu un izvēlēto metožu pielietošanu, lai ierobežotu

kaitēkļu populāciju attīstību, saglabātu ekonomiski pamatotu AAL

un citu iejaukšanās metožu pielietošanu, un samazina risku cilvēka

veselībai un videi

INTEGRĒTĀ KAITĒKĻU APKAROŠANA IPM –

GLOBALG.A.P. STANDARTA PRASĪBA

21/03/20

19 © GLOBALG.A.P Secretariat 9

• Profilakse

• Novērošana un uzraudzība

• Iejaukšanās

INTEGRĒTĀ KAITĒKĻU APKAROŠANA IPM –

GLOBALG.A.P. STANDARTA PRASĪBA

21/03/20

19 © GLOBALG.A.P Secretariat 10

• IPM darbgrāmata (CB Pielikums 2) ir izstrādāts metožu kopums lai

nodrošinātu alternatīvas darbības IPM metožu izmantošanai

lauksaimniecības un dārzkopības kultūru komerciālajā ražošanā.

• Ņemot vērā kaitīgo organismu attīstības dabiskās atšķirības

dažādās kultūrās un apgabalos, jebkura IPM sistēma tiek

īstenota vietējo fizisko apstākļu kontekstā (klimatiskie,

topogrāfiskie uc),

bioloģisko apstākļu kontekstā (esošo kaitēkļu apjoms , dabisko

ienaidnieku klātbūtne)

ekonomisko apstākļu kontekstā

INTEGRĒTĀ KAITĒKĻU APKAROŠANA IPM – GLOBALG.A.P. STANDARTA PRASĪBA

PROFILAKSE

21/03/20

19 © GLOBALG.A.P Secretariat 11

• Noteikt, kad un cik lielā mērā kaitēkļi un to dabiskie ienaidnieki ir klātesoši

un izmantot šo informāciju, lai plānotu, kādi kaitēkļu apkarošanas

paņēmieni ir nepieciešami.

• Slazdu, līmes jostu izmantošana (kaitēkļiem)un izpēte, laika apstākļu

monitorings, lai novērstu slimības utt.

• kaitīgo organismu un labvēlīgo kukaiņu novērošana;

• indikatoru augu izmantošana;

• brīdinājuma sistēmas, piemēram, prognozēšanas modeļi, laika

prognozes.

INTEGRĒTĀ KAITĒKĻU APKAROŠANA IPM – GLOBALG.A.P. STANDARTA PRASĪBA

Novērošana un uzraudzība

21/03/20

19 © GLOBALG.A.P Secretariat 12

• Situācijās, kad kaitīgo organismu izplatība nelabvēlīgi ietekmēs

kultūraugu ekonomisko vērtību, nepieciešams veikt

iejaukšanās darbības, izmantojot īpašas kaitīgo organismu

apkarošanas metodes, ieskaitot augu aizsardzības līdzekļus

(AAL).

Augu aizsardzības līdzekļu pareiza izmantošana,

• apstrāde un uzglabāšana ir būtiska.

CB 6.4 Iejaukšanās

CB 6.5 Pierādījumi, ka tiek ievērotas pretrezistences rekomendācijas

CB 7.1 Augu aizsardzības līdzekļu izvēle no pašreizējā atbilstošo un atļauto

produktu saraksta mērķa kultūrai un kaitēkļiem

CB 7.2. Kvalificētas personas norādījumi par augu aizsardzības līdzekļu izvēli,

daudzumu un veidu

INTEGRĒTĀ KAITĒKĻU APKAROŠANA IPM – GLOBALG.A.P. STANDARTA PRASĪBA

Iejaukšanās

21/03/20

19 © GLOBALG.A.P Secretariat 13

• 15 instruējošu plakātu sērija par minerālmēslu

lietošanu, pierakstu veikšanu, augu aizsardzības

līdzekļu glabāšanu un lietošanu utt.

• Animēti video par IPM

• Digitālās plakātu versijas ir pieejamas ikvienam:

THE G.A.P. IN ACTION INICIATĪVA Instruējoši plakāti un video par labu lauksaimniecības praksi

www.gapinaction.org

• Arābu,

• Bengali,

• Bosniešu,

• Angļu,

• Hindi,

• Japāņu,

• Portugāļu

• Spāņu

• Krievu valodās

• Konsultēt ražotājus

• Apmācīt ražotājus

• Veikt priekšauditu novērtējumu

• Sakontaktēt ražotājus ar GLOBALG.A.P.

apstiprinātām sertifikācijas iestādēm

• Atbalstīt ražotājus sertifikācijas audita

laikā, kā oficiālajam partnerim

GLOBALG.A.P. licencēti saimniecību konsultanti:

uzdevumi

15

Helping Producers Help Themselves Across the Globe

GLOBALG.A.P. Licencēti saimniecību konsultanti:

GLOBĀLAIS NETWORKS

16 Updated January 2019

Pievienojies

augošajam,

globālajam

GLOBALG.A.P.

Licencēto

konsultantu

tīklam

• Saraksts mājaslapā, sertifikāts, un ID karte

• Tiesības lietot GLOBALG.A.P. un FA logo

• Piekļuve Farm Assurer LinkedIn grupām

• GLOBALG.A.P. izdales materiāli

• Regulāri jaunumu vebināri

• Materiāli vienas dienas G.A.P. apmācībām

• G.A.P. in Action plakāti

• GLOBALG.A.P. asociētā biedra statuss

GLOBALG.A.P. LICENCĒTI SAIMNIECĪBU KONSULTANTI

Licences priekšrocības

17

Detalizētas

prasības onlainā –

mājaslapā

PRASĪBAS

Lai kļūtu par GLOBALG.A.P. Licencētu saimniecību konsultantu

18

Farm Assurer Website Link

JAUTĀJUMI

19

GLOBALG.A.P. DIGITAL Stay Always Up to Date

Visit our website www.globalgap.org

Follow us on Twitter: @globalgap

Join our group on LinkedIn:

GLOBALG.A.P. Food Safety and Sustainability

Find us on Facebook: GLOBALG.A.P.

Visit our YouTube channel: GLOBALGAP08

Disclaimer: This presentation, training material or publication is the property of GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS

GmbH. The GLOBALG.A.P. licensed Certification Body or Farm Assurer may use it and its content in internal and

external trainings in unaltered format. GLOBALG.A.P. does not assume any responsibility for the training carried

out by third parties using this material.