otrovanje domaĆih Životinja Živom

OTROVANJE DOMAĆIH OTROVANJE DOMAĆIH ŽIVOTINJA ŽIVOMŽIVOTINJA ŽIVOM

Doc.dr.sc. Andreja Prevendar CrnićDoc.dr.sc. Andreja Prevendar Crnić

Zavod za farmakologiju i toksikologijuZavod za farmakologiju i toksikologiju

Veterinarski fakultetVeterinarski fakultet

Sveučilište u ZagrebuSveučilište u Zagrebu

ŽIVAŽIVA► Hg = lat. Hydrargyrum = tekuće Hg = lat. Hydrargyrum = tekuće

srebrosrebro

► otrovaje poznato više od 2000 g - otrovaje poznato više od 2000 g - Plinijev zapis o «bolesti» u rudnicima Plinijev zapis o «bolesti» u rudnicima žive iz 1. st. pr. n. e.žive iz 1. st. pr. n. e.

► neesencijalni element neesencijalni element

► jedini metal tekuć na sobnoj Tjedini metal tekuć na sobnoj T

► isparljivaisparljiva

► elementarnaelementarna ili ili ► vezana velikom broju vezana velikom broju anorganskih i anorganskih i

organski spojevaorganski spojeva ► u prirodi je vezana uz rude: cinabarit u prirodi je vezana uz rude: cinabarit

(HgS), metocinabarit (meta HgS), (HgS), metocinabarit (meta HgS), livingstonit (HgSblivingstonit (HgSb44SS88) - uvijek uz S.) - uvijek uz S.

mineral mineral cinabaritcinabarit ((kalcitkalcit, v, vapnenapnenaacc)) iz iz Šentanskega rudnika pri Šentanskega rudnika pri Tržiču.Tržiču.

livingstonitlivingstonit

► Osnovni podaciOsnovni podaci► Naziv: : živaživa ► Simbol: Hg : Hg ► Atomski broj: 80 : 80 ► Atomska masaska masa: 200.59 (2) : 200.59 (2) ► Broj skupineBroj skupine: 12 : 12 ► Naziv skupineNaziv skupine: (n: (nemaema) ) ► PeriodPeriodni brojni broj: 6 : 6

IIA

IIIA

IVA

VA VIA

VIIA VIII A I B II B

IIIB IVB VB VIB VIIB

VIIIB

http://www.webelements.com/webelements/properties/text/definitions/name.html





http://www.webelements.com/webelements/properties/text/definitions/atomic-number.html

http://www.webelements.com/webelements/properties/text/definitions/atomic-number.html

http://www.webelements.com/webelements/properties/text/definitions/atomic-weight.html

► OPISOPIS ► StandardStandardnono sta stanjenje: : tekuće natekuće na 298 K 298 K (24,9(24,9ooC)C)°C = K − 273.15°C = K − 273.15

((najteži poznati tekući elementnajteži poznati tekući element) ) ► BojaBoja: s: srebrno bijelarebrno bijela ► KlasifikacijaKlasifikacija: : metalmetal

SVOJSTVA ŽIVESVOJSTVA ŽIVE: :

► jedini poznati metal tekuć jedini poznati metal tekuć na sobnoj Tna sobnoj T

► srebrno-bijeli (živo srebrno-bijeli (živo

srebro)srebro)

► slab vodič topline, dobar slab vodič topline, dobar vodič elektricitetavodič elektriciteta

► lako tvori legure s lako tvori legure s mnogim metalima - mnogim metalima - zlatom, srebrom i zlatom, srebrom i kositrom (amalgami)kositrom (amalgami)

sadržaj Hg u prirodi sadržaj Hg u prirodi (razlike s obzirom na zemljopisno (razlike s obzirom na zemljopisno područje)područje)

ppm = pars per milion ppm = pars per milion = mikrogram/gram = mikrogram/gram ili mg/kg ili g/tonuili mg/kg ili g/tonu

ppb = pars per bilion = ppb = pars per bilion = mikrogram/kg mikrogram/kg (tisuću (tisuću puta manje)puta manje)

zemljina zemljina korakora

0.5 ppm0.5 ppm

zrakzrak do 20 do 20 μμg/mg/m33

kišnicakišnica 2 ppb2 ppb

morska vodamorska voda do 2.0 ppbdo 2.0 ppb

morski morski sedimentsediment

do 5 ppmdo 5 ppm

riječni riječni sedimentsediment

do 30 ppmdo 30 ppm

bbiljeilje do 0.2 ppmdo 0.2 ppm

jaja i mesojaja i meso do 0.3 ppmdo 0.3 ppm

ribariba do 10 ppmdo 10 ppm

HgHg

* većina žive prirodnog podrijetla je u obliku elementarne i anorganske žive

FDA 50 ng Hg/kg t.m.

IZVORI OTROVANJA HgIZVORI OTROVANJA Hg

► PRIRODNI IZVORI (litogeno PRIRODNI IZVORI (litogeno podrijetlo):podrijetlo):

► relativno lako se oslobađa iz relativno lako se oslobađa iz geoloških formacija i dospijeva geoloških formacija i dospijeva u biosferu :u biosferu :

► isparavanjem iz oceanaisparavanjem iz oceana► vulkanivulkani► potresipotresi► gejzirigejziri► 30% od ukupno oslobođene Hg30% od ukupno oslobođene Hg► najpoznatiji oblici Hg najpoznatiji oblici Hg

prirodnog podrijetla koje prirodnog podrijetla koje nalazimo u okolišu su: nalazimo u okolišu su: elementarna živa, živin sulfid elementarna živa, živin sulfid (ruda cinabar), živin klorid i (ruda cinabar), živin klorid i metilživametilživa


► ANTROPOGENO ANTROPOGENO PODRIJETLOPODRIJETLO (živa oslobođena (živa oslobođena ljudskom djelatnošću -ljudskom djelatnošću - 70% od ukupno oslobođene Hg; 70% od ukupno oslobođene Hg; 80% - u obliku elementarne 80% - u obliku elementarne živežive):):

► elektrane na fosilna elektrane na fosilna goriva, spalionioce smeća goriva, spalionioce smeća i medicinskog otpadai medicinskog otpada::

► najvažniji izvor Hg u biosferi su najvažniji izvor Hg u biosferi su živine pare pri izgaranju živine pare pri izgaranju ugljena (u manjem postotku ugljena (u manjem postotku plina, nafte);plina, nafte);

► u atmosferu dospijeva putem u atmosferu dospijeva putem dima i sitnih čestica, dima i sitnih čestica, oborinama i taloženjem vraća oborinama i taloženjem vraća se u vodu i na tlo. se u vodu i na tlo.


► rudnici žive i topionice metala;rudnici žive i topionice metala;

► Idrija - rudnik Hg u Sloveniji, radio je Idrija - rudnik Hg u Sloveniji, radio je 500 godina, zatvoren prije 30-ak 500 godina, zatvoren prije 30-ak godina;godina;

Wimmer (1974) - pri dobivanju žive iz rude Wimmer (1974) - pri dobivanju žive iz rude cinabarit (sadrži 0,3% Hg) u atmosferu cinabarit (sadrži 0,3% Hg) u atmosferu dospije 3%, pri godišnjoj svjetskoj dospije 3%, pri godišnjoj svjetskoj proizvodnji od 9000 tona žive iznosi 270 proizvodnji od 9000 tona žive iznosi 270 tona kovinske Hg.tona kovinske Hg.


ANTROPOGENO PODRIJETLO ANTROPOGENO PODRIJETLO

► industrijaindustrija::► proizvodnja termometara i proizvodnja termometara i

dr. mjernih instrumenata, dr. mjernih instrumenata, baterija, elekričnih baterija, elekričnih prekidača, farmaceutska prekidača, farmaceutska industrija, proizvodnja industrija, proizvodnja NaOH, gumarska, kožarska, NaOH, gumarska, kožarska, industrija boja, fotografija, industrija boja, fotografija, plombe za zubeplombe za zube

► industrijski otpad, otpadne industrijski otpad, otpadne vodevode


ANTROPOGENO PODRIJETLO ANTROPOGENO PODRIJETLO ► Japan - nakon II. svjetskog Japan - nakon II. svjetskog

rata intenzivna rata intenzivna industrijalizacija – zaljevi industrijalizacija – zaljevi Minamata i Nigata zagađeni Minamata i Nigata zagađeni Hg, konzumacija organizama Hg, konzumacija organizama koji žive na dnu (rakovi, ribe) koji žive na dnu (rakovi, ribe) uzrokovala je trovanje tisuća uzrokovala je trovanje tisuća ljudi.ljudi.

► 1952 - 1961 - oboljelo 111 ljudi (41 letalan ishod) koji su konzumirali ribu zagađenu Hg ◊ žene izložene metil živi rađaju djecu s teškim poremećajima ponašanja i osjeta (gluhoća i sljepoća).

► Kod nas je Kaštelanski zaljev Kod nas je Kaštelanski zaljev zagađen Hg (PVC inustrija). zagađen Hg (PVC inustrija).


►živin (I) kloridživin (I) klorid Hg Hg22ClCl2 2 ((kalomel kalomel laksanslaksans) )

►živin fulminatživin fulminat (Hg(ONC) (Hg(ONC)22, , detonatordetonator u eksplozivima u eksplozivima

►živin sulfidživin sulfid HgS, vermilion, HgS, vermilion, pigmentpigment za boje za boje

►impregnacije protiv plijesni ili impregnacije protiv plijesni ili antivegetativne bojeantivegetativne boje za zaštitu za zaštitu dna brodovadna brodova;;


ANTROPOGENO PODRIJETLO ANTROPOGENO PODRIJETLO ► vađenje zlatavađenje zlata iz riječnog mulja, iz riječnog mulja,

zemlje oko gornjih pritoka zemlje oko gornjih pritoka AmazoneAmazone

► pesticid pesticid (fungicid – fenil živin acetat, metoksietil (fungicid – fenil živin acetat, metoksietil živin acetat - za zaštitu sjemenskih žitarica, živin acetat - za zaštitu sjemenskih žitarica,

zabranjen krajem 1980-ih);zabranjen krajem 1980-ih); dezinficijensdezinficijens, , zaza liječenje liječenje gonoreje i sifilisa - živine soli, kao gonoreje i sifilisa - živine soli, kao diuretik , fenil živin aceteat - u dermatologiji za diuretik , fenil živin aceteat - u dermatologiji za lokalnu upotrebulokalnu upotrebu


► Ljudske aktivnosti mogu dovesti Ljudske aktivnosti mogu dovesti razinu Hg u tlu na više od 200 000 razinu Hg u tlu na više od 200 000 x višu razinu od normalne u x višu razinu od normalne u prirodi.prirodi.

► danas - uporaba uglavnom napuštena i danas - uporaba uglavnom napuštena i zabranjenazabranjena

► zadnjih desetljeća – trend je smanjiti zadnjih desetljeća – trend je smanjiti uprabu Hg, pr. u nekim državama SAD-uprabu Hg, pr. u nekim državama SAD-a zabranjena je upotreba živinih a zabranjena je upotreba živinih toplomjera i tlakomjera toplomjera i tlakomjera

► Kyoto deklaracija - apel na industriju Kyoto deklaracija - apel na industriju da reducira globalnu emisiju da reducira globalnu emisiju sumpornog dioksida, dušikovog sumpornog dioksida, dušikovog dioksida, solne kiseline i žive.dioksida, solne kiseline i žive.

OTROVNOST HgOTROVNOST Hg

► visokotoksična kemijska tvar,visokotoksična kemijska tvar,► LDLD5050 1-50 mg/kg 1-50 mg/kg - znatne razlike u otrovnosti s - znatne razlike u otrovnosti s

obzirom na spoj u kojem se živa obzirom na spoj u kojem se živa nalazi nalazi

► Općenito, toksični učinak Hg ovisi o obliku, Općenito, toksični učinak Hg ovisi o obliku, količini i putu unošenja u organizam i trajanju količini i putu unošenja u organizam i trajanju izloženosti. izloženosti.

► Živa je u bilo kojem obliku toksična i za ljude Živa je u bilo kojem obliku toksična i za ljude i za životinje. i za životinje.

► Svaki oblik i put ulaska u organizam vode do Svaki oblik i put ulaska u organizam vode do različitih učinaka. različitih učinaka.

► Izloženost živi ne znači nužno da će se Izloženost živi ne znači nužno da će se dogoditi po zdravlje opasni učinci. dogoditi po zdravlje opasni učinci.

OTROVNOST ŽIVEOTROVNOST ŽIVE

► ELEMENTARNA ili metalnaELEMENTARNA ili metalna [Hg(O)]; [Hg(O)];

► ANORGANSKA ŽIVAANORGANSKA ŽIVA► živine soliživine soli (HgCl (HgCl22): ):

► jednovalentna živajednovalentna živa [merkuro-Hg (I)] [merkuro-Hg (I)]

► dvovalentna živadvovalentna živa [merkuri-Hg (II)] [merkuri-Hg (II)] ► ako reagira s anorganskim ligandima pr. kloridni, ako reagira s anorganskim ligandima pr. kloridni,

nitratni, sulfatni i hidroksidni anion nitratni, sulfatni i hidroksidni anion


► ORGANSKA ŽIVA:ORGANSKA ŽIVA:► ALKILNAALKILNA – krakolančana (metil i etil živa – – krakolančana (metil i etil živa –

najtoksičniji oblici)najtoksičniji oblici)► ARILNAARILNA – dugolančana (fenil živa [C – dugolančana (fenil živa [C66HH55 Hg Hg++] – ] –

isto toksična, ali manje od metil žive)isto toksična, ali manje od metil žive)

► Najstabilniji organski spoj žive je METILŽIVIN Najstabilniji organski spoj žive je METILŽIVIN ION [CHION [CH33 Hg Hg++]]

► U okolišu (pomoću bakterija i gljivica) i u U okolišu (pomoću bakterija i gljivica) i u organizmu sisavaca različiti oblici žive mogu organizmu sisavaca različiti oblici žive mogu prijeći jedan u drugi, pr. anorganska živa se prijeći jedan u drugi, pr. anorganska živa se može metilirati u metilživu, a metilživa se može može metilirati u metilživu, a metilživa se može promijeniti u anorgansku ili metalnu živu.promijeniti u anorgansku ili metalnu živu.

OTROVNOST OTROVNOST ŽIVEŽIVE

► Hg najbolje ilustrira raznolikost u Hg najbolje ilustrira raznolikost u otrovnosti ovisno o kemijskoj otrovnosti ovisno o kemijskoj

srukturi spoja:srukturi spoja:

► najtoksičnija je metil živanajtoksičnija je metil živa► arilni živini spojeviarilni živini spojevi

► živine soliživine soli► najmanje otrovna elementarna najmanje otrovna elementarna

živaživa

► Otrovnost ovisi i o dužini trajanja Otrovnost ovisi i o dužini trajanja izloženosti živinim spojevimaizloženosti živinim spojevima


► Vodeni ekosustaviVodeni ekosustavi: : Hg sjeda u sediment Hg sjeda u sediment gdje se metilira –gdje se metilira – biometilacija biometilacija (pod (pod djelovanjem metilogenih djelovanjem metilogenih bakterija) i u an- i u bakterija) i u an- i u aerobnim uvijetima aerobnim uvijetima

► → → stvara se najopasniji metil stvara se najopasniji metil živin spoj koji ježivin spoj koji je

► liposolubilanliposolubilan► vrlo stabilanvrlo stabilan► biomagnificira sebiomagnificira se (nakuplja (nakuplja

se u hranidbenom lancu tj. se u hranidbenom lancu tj. dostiže visoke koncentracije dostiže visoke koncentracije u organizmima koji su na u organizmima koji su na vrhu lanca)vrhu lanca)

► u organskom supstratu (voda, mulj u organskom supstratu (voda, mulj i sl.) može se sintetizirati iz bilo i sl.) može se sintetizirati iz bilo kojeg oblika žive.kojeg oblika žive.

Kako živa dospijeva u ribu?Kako živa dospijeva u ribu? Živa koja se jednom nađe u jezeru ili rijeci Živa koja se jednom nađe u jezeru ili rijeci pomoću metilogenih bakterija prelazi u metilživu.pomoću metilogenih bakterija prelazi u metilživu. Ribe apsorbiraju Ribe apsorbiraju metilživu iz hrane i iz vode koja prolazi kroz njihove škrge. Živa se metilživu iz hrane i iz vode koja prolazi kroz njihove škrge. Živa se

čvrsto veže za bjelančevine u svim tkivima ribe, uključujući i mišićje. čvrsto veže za bjelančevine u svim tkivima ribe, uključujući i mišićje. Ne Ne postoje postupci kuhanja ili čišćenja ribe kojima je moguće postoje postupci kuhanja ili čišćenja ribe kojima je moguće

umanjiti količinu žive u hrani.umanjiti količinu žive u hrani.

► MetMetilživa se kumulira kako se ilživa se kumulira kako se hranidbeni lanac pomiče naprijedhranidbeni lanac pomiče naprijed::

1.1. Met Metilživu iz vode i sedimenta ilživu iz vode i sedimenta uzimaju sićušne životinje i biljke - uzimaju sićušne životinje i biljke - planktoniplanktoni..

2.2. Kederi i mlade ribe jedu velike Kederi i mlade ribe jedu velike količine planktona.količine planktona.

3.3. Velike ribe grabežljivice (Velike ribe grabežljivice (predatory predatory fishfish)) jedu mnogo manjih riba, zbog jedu mnogo manjih riba, zbog čega nakupljaju metilživu u tkivimačega nakupljaju metilživu u tkivima. . Starost i veličina ribe povećavaju Starost i veličina ribe povećavaju mogućnost visokih razina Hg u mogućnost visokih razina Hg u njihovim organizmima.njihovim organizmima.

4.4. Ljudi i životinje hvataju i jedu ribeLjudi i životinje hvataju i jedu ribe, , što uzrokuje nakupljanje metilžive u što uzrokuje nakupljanje metilžive u njihovim tkivimanjihovim tkivima..

Metilživu proizvode metanogene bakterije (koje proizvode metan), koje su jedni od najstarijih poznatih živućih

stanica. Tijekom prolaska žive kroz mikroorganizam, atom ugljika se veže

za atom žive. Ovaj dodani atom je uzrok promjena svojstava žive, koje

omogućavaju lako nakupljanje u ribama. Kada se otpusti iz mikroorganizma, metilživa brzo difundira u vodene organizme vežući se za proteine.

Odavde stupa u hranidbeni lanac u procesu znanom kao biomagnifikacija.

Pojednostavljeno, manje ribe apsorbiraju živu iz vode koja protiče njihovim

škrgama i iz hrane - flore i faune koja sadrži metilživu. Nadalje, ove ribe

pojedu veće ribe, zbog čega se najviše koncentracije metilžive nađu u ribama na vrhu hranidbenog lanca u vodenom

ekosustavu.

MetilživaMetilživa se može se može bioakumuliratibioakumulirati u jestivim u jestivim slatkovodnim i morskim ribama i morskim sisavcima slatkovodnim i morskim ribama i morskim sisavcima do koncentracija koje su višestruko veće od onih u do koncentracija koje su višestruko veće od onih u vodi koja ih okružuje.vodi koja ih okružuje.

►velike i starije ribevelike i starije ribe ►jestivejestive gljivegljive►divlje životinje, ptice i sisavci divlje životinje, ptice i sisavci

(medvjede)(medvjede) koji jedu veće količine koji jedu veće količine kontaminirane ribekontaminirane ribe

►zrnje žitarica zrnje žitarica koje jekoje je tretirano Hg tretirano Hg fungicidima fungicidima

►Anorganska živa se ne bioakumulira u Anorganska živa se ne bioakumulira u hranidbenom lancu ni u kojem stupnju. hranidbenom lancu ni u kojem stupnju.

TOKSIKOKINETIKATOKSIKOKINETIKAResorpcija, raspodjela, biotransformacija i Resorpcija, raspodjela, biotransformacija i

izlučivanje (RRBI)izlučivanje (RRBI)

►ovisi o kemijskoj strukturi spoja, ovisi o kemijskoj strukturi spoja, mjestu ulaska Hg u organizam, mjestu ulaska Hg u organizam, fiziološkim, morfološkim i fiziološkim, morfološkim i biokemijskim osobinama tkiva biokemijskim osobinama tkiva

Elementarna živa Elementarna živa RRBIRRBI

► maks. maks. resorpcijaresorpcija (oko 80%) putem pluća, vrlo (oko 80%) putem pluća, vrlo malo kroz probavni sustavmalo kroz probavni sustav

► iz cirkulacije brzo se iz cirkulacije brzo se raspodjeljujeraspodjeljuje u ostala u ostala tkiva, najviše u bubrege gdje se akumuliratkiva, najviše u bubrege gdje se akumulira

► može zaostati u organizmu tjednima ili može zaostati u organizmu tjednima ili mjesecimamjesecima

► zbog visoke liposolubilnosti lako prolazi zbog visoke liposolubilnosti lako prolazi krvno-moždanu barijeru i placentukrvno-moždanu barijeru i placentu

► u mozgu se brzo konvertira u dvovalentnu u mozgu se brzo konvertira u dvovalentnu anorgansku Hg (oksidira se pomoću vodikove anorgansku Hg (oksidira se pomoću vodikove peroksidaze-katalaze) i tu bude zarobljena peroksidaze-katalaze) i tu bude zarobljena kroz duže vrijemekroz duže vrijeme

► većina resorbirane metalne žive većina resorbirane metalne žive izlučujeizlučuje se se putem mokraće i stolice, jednim dijelom putem mokraće i stolice, jednim dijelom prelazi u mlijeko, vrlo malo u izdahnuti zrakprelazi u mlijeko, vrlo malo u izdahnuti zrak

► pr. živin(II)klorid i živin(I)klorid pr. živin(II)klorid i živin(I)klorid resorbirajuresorbiraju se nakon ingestije kroz se nakon ingestije kroz probavni sustav 10-40%probavni sustav 10-40%

► raspodjeljujuraspodjeljuju u različite organe i u različite organe i uglavnom uglavnom nakupljajunakupljaju u bubrezima u bubrezima

► ne prelaze krvno-moždanu barijeru i ne prelaze krvno-moždanu barijeru i placentuplacentu

► izlučujuizlučuju se mokraćom i stolicom i samo se mokraćom i stolicom i samo vrlo male količine prolaze u mlijekovrlo male količine prolaze u mlijeko

Anorganska živa Anorganska živa RRBIRRBI

► pr. metilživa vrlo dobro se pr. metilživa vrlo dobro se resorbiraresorbira iz iz probavnog sustava (oko 95%)probavnog sustava (oko 95%)

► iz krvotoka se iz krvotoka se raspodjeljujeraspodjeljuje u organe. u organe. Distribucija metilžive slična je raspodjeli Distribucija metilžive slična je raspodjeli metalne žive pr. relativno velike količine u metalne žive pr. relativno velike količine u mozgu i plodu mozgu i plodu

► zbog njezine sposobnosti da prolazi kroz krvno-zbog njezine sposobnosti da prolazi kroz krvno-moždanu barijeru i placentu i konverzije u moždanu barijeru i placentu i konverzije u mozgu i plodu u dvovalentni anorganski kation mozgu i plodu u dvovalentni anorganski kation (ATSDR, 1999). Stupanj konverzije je manji (ATSDR, 1999). Stupanj konverzije je manji nego onaj u metalne žive. nego onaj u metalne žive.

► izlučujeizlučuje se u anorganskom obliku u fecesu se u anorganskom obliku u fecesu

tijekom razdoblja od nekoliko mjeseci. Nešto tijekom razdoblja od nekoliko mjeseci. Nešto organske žive izlučuje se također mokraćom i organske žive izlučuje se također mokraćom i stolicom.stolicom.

Organska živa Organska živa RRBIRRBI

►ponavljana ili stalna izloženost bilo ponavljana ili stalna izloženost bilo kojem obliku Hg može rezultirati kojem obliku Hg može rezultirati njenim nakupljanjem u organizmunjenim nakupljanjem u organizmu

►zadržavanje Hg u mozgu može trajati zadržavanje Hg u mozgu može trajati dugo nakon prestanka kratko- ili dugo nakon prestanka kratko- ili dugoročnog izlaganjadugoročnog izlaganja

►razina Hg u krvi je usko vezana sa razina Hg u krvi je usko vezana sa zadržavanjem u cijelom tijelu tijekom zadržavanjem u cijelom tijelu tijekom prva 3 dana nakon primjene. Nakon prva 3 dana nakon primjene. Nakon toga koncentracija Hg u krvi snižava toga koncentracija Hg u krvi snižava se znatno brže od one u tijelu.se znatno brže od one u tijelu.

TOKSIKOKINETIKATOKSIKOKINETIKA

►metabolizam svih oblika žive sličan u metabolizam svih oblika žive sličan u ljudi i životinjaljudi i životinja

►Hg se metabolizira kroz oksidacijsko-Hg se metabolizira kroz oksidacijsko-redukcijski ciklus u crijevnoj mikroflori redukcijski ciklus u crijevnoj mikroflori i nakon resorpcije u mnogim tkivima i i nakon resorpcije u mnogim tkivima i eritrocitima. eritrocitima.

►demetilacija se odvija u svim demetilacija se odvija u svim organima, osim u skeletnom mišićju, organima, osim u skeletnom mišićju, manja je u mozgu nego u drugim manja je u mozgu nego u drugim organima organima

TOKSIKOKINETIKATOKSIKOKINETIKA

RRBIRRBI

► Eliminacija metilžive je različita s obzirom na Eliminacija metilžive je različita s obzirom na vrstu, dozu, spol i pasminu. vrstu, dozu, spol i pasminu.

Rezultati istraživanja tRezultati istraživanja t1/21/2 različitih oblika žive: različitih oblika žive:

► Vrijeme polueliminacije iz krvi majmuna koji su Vrijeme polueliminacije iz krvi majmuna koji su primili anorgansku i organsku živu bilo je 26 danaprimili anorgansku i organsku živu bilo je 26 dana

► tt1/21/2 metil žive u mačaka = 70 - 74 dana metil žive u mačaka = 70 - 74 dana

► tt1/21/2 žive u mačaka - 39 dana žive u mačaka - 39 dana

► tt1/21/2 živinih spojeva u muškaraca - 60 dana živinih spojeva u muškaraca - 60 dana

► tt1/21/2 metil žive u ljudi - 44 dana metil žive u ljudi - 44 dana

► tt1/21/2 za svinje 25 -, ovce 29 -, ptice 23-27 dana za svinje 25 -, ovce 29 -, ptice 23-27 dana

MEHANIZAM TOKSIČNOG MEHANIZAM TOKSIČNOG DJELOVANJADJELOVANJA

► anorganski i organski spojevi žive: anorganski i organski spojevi žive: izrazita sklonost stavaranja kompleksa izrazita sklonost stavaranja kompleksa sa sumporom, tj. mehanizam toksičnog sa sumporom, tj. mehanizam toksičnog djelovanja vezan je za njihov djelovanja vezan je za njihov afinitetafinitet za za S tj. S tj. tiolne - SH-skupinetiolne - SH-skupine aminokiselina, aminokiselina, bjelančevina, enzima bjelančevina, enzima

► Hg brzo stvara kovalentne veze sa S Hg brzo stvara kovalentne veze sa S Hg premješta H Hg premješta H22 (2 atoma) (2 atoma) i stvara i stvara merkaptidemerkaptide: X-Hg-SR i Hg(SR): X-Hg-SR i Hg(SR)22 (gdje je R = (gdje je R = protein i S = elektronegativni radikal)protein i S = elektronegativni radikal)


►inaktivacija različitih enzima inaktivacija različitih enzima

►strukturnih proteinastrukturnih proteina

►transportnih proteina transportnih proteina

►promjene u propustljivosti promjene u propustljivosti stanične membranestanične membrane

Osim toga, živa može: inducirati jedan ili Osim toga, živa može: inducirati jedan ili više sljedećih učinaka: više sljedećih učinaka:

►povećati povećati oksidativni stresoksidativni stres, , ►disfunkciju mitohondrija, disfunkciju mitohondrija, ►promjene u metabolizmu hema, promjene u metabolizmu hema, ►depleciju glutationa, depleciju glutationa, ►povećanje propusnosti krvno-moždane povećanje propusnosti krvno-moždane

barijere, barijere, ►disrupciju stvaranja mikrotubula, disrupciju stvaranja mikrotubula, ►replikaciju DNK, replikaciju DNK, ►aktivnost DNApolimeraze, aktivnost DNApolimeraze, ►homeostazu kalcija, homeostazu kalcija, ►sinaptičku transmisiju i imuni odziv sinaptičku transmisiju i imuni odziv (ATSDR, (ATSDR,

1999).1999).


► Metilživa selektivno inhibira sintezu Metilživa selektivno inhibira sintezu proteina u proteina u mozgumozgu (reverzibilno u (reverzibilno u neuronima velikog mozga i neuronima velikog mozga i Purkinjeovih stanica i ireverzibilno u Purkinjeovih stanica i ireverzibilno u zrnatim stanicama malog mozga) zrnatim stanicama malog mozga) što što prethodi pojavi kliničkih znakova. prethodi pojavi kliničkih znakova.

► Metilživa Metilživa inhibira jedan ili više enzima inhibira jedan ili više enzima aminoacil tRNA sintetaze aminoacil tRNA sintetaze (prva faza u (prva faza u sintezi vezana za tRNA) sintezi vezana za tRNA)

► Metilživa Metilživa reagira s SH skupinom na reagira s SH skupinom na monomeru tubulina.monomeru tubulina.


►U svim oblicima živa se kumulira u U svim oblicima živa se kumulira u bubrezimabubrezima zbog čega uzrokuje znatna zbog čega uzrokuje znatna

oštećenja tog organa.oštećenja tog organa.►Oštećenja bubrega ovisna su o doziOštećenja bubrega ovisna su o dozi

►Nakon ulaska živinog ili metilživinog Nakon ulaska živinog ili metilživinog iona u epitelne stanice proksimalnih iona u epitelne stanice proksimalnih tubula, živa se veže s spojevima koji tubula, živa se veže s spojevima koji

sadrže tiol (pr. glutation i sadrže tiol (pr. glutation i metalotionein). metalotionein).

►oštećenja epitelnih stanica posljedica oštećenja epitelnih stanica posljedica su pretjeranog stvaranja slobodnih su pretjeranog stvaranja slobodnih

radikala i peroksidacije lipida. radikala i peroksidacije lipida.

►I ljudi i životinje najčešće se otruju I ljudi i životinje najčešće se otruju živom putem peroralne ingestije. živom putem peroralne ingestije.

►Glavna ciljna tkiva nakon per os Glavna ciljna tkiva nakon per os otrovanja anorganskom i otrovanja anorganskom i organskom živom su bubrezi i organskom živom su bubrezi i središnji živčani sustav (SŽS). središnji živčani sustav (SŽS).

KLINIČKA SLIKAKLINIČKA SLIKA►Ovisi o kemijskom obliku spoja, o Ovisi o kemijskom obliku spoja, o

mjestu ulaska žive u organizam, o mjestu ulaska žive u organizam, o dozi i dužini izloženosti životinjedozi i dužini izloženosti životinje

Otrovanje elementarnom živom:Otrovanje elementarnom živom:►ako se inhalira, dobro se resorbira ako se inhalira, dobro se resorbira

i oštećuje pluća i mozaki oštećuje pluća i mozak ►dispnejadispneja►kašaljkašalj►iscjedak iz nosaiscjedak iz nosa►groznicagroznica►gubitak tekagubitak teka

KLINIČKA SLIKAKLINIČKA SLIKA

Akutno otrovanje Hg solima i Akutno otrovanje Hg solima i dugolančanim organskim spojevima: dugolančanim organskim spojevima:

►lokalno korozivno djelovanje: lokalno korozivno djelovanje:

►stomatitisstomatitis►gastroenteristis, proljev, povraćanjegastroenteristis, proljev, povraćanje►kolike (akutno)kolike (akutno)►cirkulatorni šok (gubitak tekućine)cirkulatorni šok (gubitak tekućine)►oštećenje bubrega – proteinurija, oštećenje bubrega – proteinurija,

oligurijaoligurija►oštećenje jetreoštećenje jetre


Kronično otrovanje metil-živomKronično otrovanje metil-živom::►gubitak teka, gubitak težine, gubitak teka, gubitak težine,

slabostslabost►ev. proljevev. proljev►živčane smetnje: tremor, živčane smetnje: tremor,

nekoordinirano kretanje, nekoordinirano kretanje, konvulzije, sljepoća, pareze, konvulzije, sljepoća, pareze, paralizeparalize

►nekrotični dermatitisnekrotični dermatitis►koma – smrtkoma – smrt

KLINIČKA SLIKA KLINIČKA SLIKA V. Beasley, DVM PhD Dipl ABVTV. Beasley, DVM PhD Dipl ABVT

► Uobičajen je početak nekoliko dana ili dulje nakon izlaganja, Uobičajen je početak nekoliko dana ili dulje nakon izlaganja,

moguća je akutna pojava simptoma.moguća je akutna pojava simptoma. ► Akutni sindrom trovanja s živinim spojevima Akutni sindrom trovanja s živinim spojevima očituje seočituje se

korozivnim učinkom na sluznicu probavnog sustava korozivnim učinkom na sluznicu probavnog sustava koji koji rezultirarezultira gubitkom tekućine i elektrolita. gubitkom tekućine i elektrolita.

► Neurološki, gastrointestinalni, bubrežni i učinci na kožu:Neurološki, gastrointestinalni, bubrežni i učinci na kožu:

► Goveda:Goveda: Stomatitis, slinjenje, klimavi zubi, gastroenteritis. Stomatitis, slinjenje, klimavi zubi, gastroenteritis. Curenje nosa, bronhopneumonija, dispneja. Curenje nosa, bronhopneumonija, dispneja. Dermatitis, pustule, ulceracije na koži, depilacija, Dermatitis, pustule, ulceracije na koži, depilacija,

hiperkeratinizacija. hiperkeratinizacija. Slabost, anoreksija, mršavljenje, malaksalost, smanjeni ukupni Slabost, anoreksija, mršavljenje, malaksalost, smanjeni ukupni

proteini, smanjeni globulini, proteinurija (u pojedinim proteini, smanjeni globulini, proteinurija (u pojedinim slučajevima trovanja). slučajevima trovanja).

DepresijaCNS-a, ataksija, spoticanje, prenadraženost, DepresijaCNS-a, ataksija, spoticanje, prenadraženost, konvulzije (rijetko). konvulzije (rijetko).

Epistaksa, hematurija, krvava stolica, neregenerativna anemija. Epistaksa, hematurija, krvava stolica, neregenerativna anemija. Visoka temperatura, različite lezije na koži, hemoragije koje Visoka temperatura, različite lezije na koži, hemoragije koje

ukazuju na lošu prognozu. ukazuju na lošu prognozu.


► Svinje:Svinje: – mnogo češće se otruju s Hg – mnogo češće se otruju s Hg Anoreksija, gubitak težine, začep, slab rast. Anoreksija, gubitak težine, začep, slab rast. Slabost, mlitavost trbušnih mišića. Slabost, mlitavost trbušnih mišića. Poremećeno gutanje, povraćanje. Poremećeno gutanje, povraćanje. Groznica. Groznica. Zadebljana, ljuskava koža. Zadebljana, ljuskava koža. Cijanoza. Cijanoza. Sljepoća. Sljepoća. Nenormalno držanje (stav), teturanje, ukočenost, Nenormalno držanje (stav), teturanje, ukočenost,

dezorijentacija. dezorijentacija. Depresija, tremor, pareza, veslanje, koma. Depresija, tremor, pareza, veslanje, koma. Ekscitacija, žvakanje, ali bez uzimanja hrane. Ekscitacija, žvakanje, ali bez uzimanja hrane. Smrt nastupi unutar 2 - 3 dana nakon pojave glavnih Smrt nastupi unutar 2 - 3 dana nakon pojave glavnih

neuroloških simptoma. neuroloških simptoma. Visoke doze: gastrointestinalni poremećaj, tahikardija, Visoke doze: gastrointestinalni poremećaj, tahikardija,

depresija CNS-a, cijanoza, hipotermija, dispneja, koma i smrt depresija CNS-a, cijanoza, hipotermija, dispneja, koma i smrt u roku od 1 dan. u roku od 1 dan.

KLINIČKA SLIKAKLINIČKA SLIKA► Mačke:Mačke:

Osjetljive na živu iz okoliša (posebno na metal živu iz plodova Osjetljive na živu iz okoliša (posebno na metal živu iz plodova mora); pokazatelj zagađenja okoliša/hrane za ljude. mora); pokazatelj zagađenja okoliša/hrane za ljude.

Pareze, ukočenost stražnjih nogu, zadebljanja iznad karpusa ili Pareze, ukočenost stražnjih nogu, zadebljanja iznad karpusa ili tarzusa, cerebralna ataksija, tremor, jako izlučivanje sline, tarzusa, cerebralna ataksija, tremor, jako izlučivanje sline, oštećenje osjeta, toničko-klonički grčevi. oštećenje osjeta, toničko-klonički grčevi.

Sljepoća, stalno glasanje, veslanje nogama, hipertermija. Sljepoća, stalno glasanje, veslanje nogama, hipertermija. Slabost, postrano naslanjanje. Slabost, postrano naslanjanje. Povraćanje, proljev. Povraćanje, proljev. Pustule na koži. Pustule na koži. Smrt. Smrt. Hipoplazija malog mozga (nalik panleukopeniji) i drugi teratogeni Hipoplazija malog mozga (nalik panleukopeniji) i drugi teratogeni

učinci u mačića, smrt prije 3. mjeseca života. učinci u mačića, smrt prije 3. mjeseca života. ► Ptice:Ptice:

Smanjena nesivost, jaja bez ljuske.Smanjena nesivost, jaja bez ljuske.

► Inhalacija žive:Inhalacija žive: Oštećenja pluća i odgovarajući klinički znakovi mogu prevladavati u slučajevima Oštećenja pluća i odgovarajući klinički znakovi mogu prevladavati u slučajevima

inhalacije toksičnih količina žive Hgº.inhalacije toksičnih količina žive Hgº.

ŽIVA: NEUROLOŠKI, UČINCI NA PROBAVNI SUSTAV, BUBREGE ŽIVA: NEUROLOŠKI, UČINCI NA PROBAVNI SUSTAV, BUBREGE I KOŽUI KOŽU

PATOLOŠKO-ANATOMSKI I HISTOLOŠKI PATOLOŠKO-ANATOMSKI I HISTOLOŠKI NALAZ:NALAZ:

Hg pare:Hg pare:► edem plućaedem pluća► hidrotorakshidrotoraks

► hidroperikardhidroperikard► krvarenja po srcukrvarenja po srcu

Anorganska Hg:Anorganska Hg:► gastroenteritisgastroenteritis

► nefritis, blijedi otečeni bubrezinefritis, blijedi otečeni bubrezi► ulceracije, nekrozeulceracije, nekroze

Organska Hg:Organska Hg:► bubrezi i živčani sustav (degeneracija i bubrezi i živčani sustav (degeneracija i

nekroza histološki), hipoplazija mozga, nekroza histološki), hipoplazija mozga, fibrinoidna degeneracija arteriola mozgafibrinoidna degeneracija arteriola mozga

PATOLOŠKO-ANATOMSKI I HISTOLOŠKI NALAZ:PATOLOŠKO-ANATOMSKI I HISTOLOŠKI NALAZ:

► Bubrezi:Bubrezi: blijedi, mutni naduti bubrezi; oštećenja bubrežnih blijedi, mutni naduti bubrezi; oštećenja bubrežnih kanalića, posebno epitela proksimalnih tubula (P3 segment); kanalića, posebno epitela proksimalnih tubula (P3 segment); glomerulonefritis nakon kroničnog izlaganja - taloženje glomerulonefritis nakon kroničnog izlaganja - taloženje kompleksa antigen-antitijelo. kompleksa antigen-antitijelo.

► Jetra:Jetra: blijeda i umanjena; mikroskopski: hidropične promjene. blijeda i umanjena; mikroskopski: hidropične promjene. ► Probavni sustav:Probavni sustav: moguć nekrotični faringitis, žarišni erozivni moguć nekrotični faringitis, žarišni erozivni

ili ulcerativni gastritis; nekrotični enteritis i upala slijepog ili ulcerativni gastritis; nekrotični enteritis i upala slijepog crijeva. crijeva.

► Mozak:Mozak: nisu zabilježena velika oštećenja mozga. nisu zabilježena velika oštećenja mozga. Na moždanim prekapilarnim arteriolama dokazana je Na moždanim prekapilarnim arteriolama dokazana je

fibrinoidna degeneracija, posebno u svinja i goveda. fibrinoidna degeneracija, posebno u svinja i goveda. Laminarna nekroza mozga i gubitak mijelina. Laminarna nekroza mozga i gubitak mijelina. Atrofija moždanog granularnog sloja i središnjeg korteksa Atrofija moždanog granularnog sloja i središnjeg korteksa

u mačaka; hipoplazija malog mozga i drugi teratogeni u mačaka; hipoplazija malog mozga i drugi teratogeni učinci, slabo preživljavanje mačića. učinci, slabo preživljavanje mačića.

► Periferni živci:Periferni živci: oštećenja mijelina i aksona. oštećenja mijelina i aksona. ► Dišni sustav:Dišni sustav: akutni korozivni bronhitis i intersticijska upala akutni korozivni bronhitis i intersticijska upala

pluća. pluća.

DIJAGNOZADIJAGNOZA

►anamnezaanamneza►klinička slikaklinička slika►pato-anatomski nalazpato-anatomski nalaz►siguran dokaz: utvrditi Hg u hrani ili siguran dokaz: utvrditi Hg u hrani ili

tkivu jetre i bubrega (kora i srž), tkivu jetre i bubrega (kora i srž), mozak, u mišićju mozak, u mišićju

►histološke lezije (poslati fiksirane histološke lezije (poslati fiksirane uzorke tkiva)uzorke tkiva)

►krvne pretrage, plazma i urin za života krvne pretrage, plazma i urin za života

Diferencijalna dijagnoza:Diferencijalna dijagnoza: ►virusne i bakterijske infekcije virusne i bakterijske infekcije

probavnog sustavaprobavnog sustava►OFS, karbamatiOFS, karbamati►encefalopatije (bjesnoća)encefalopatije (bjesnoća)► listerioza kod goveda, svinjska kolera i listerioza kod goveda, svinjska kolera i

vrbanac (crveni vjetar) vrbanac (crveni vjetar) ►otrovanje olovom, talijemotrovanje olovom, talijem

LIJEČENJELIJEČENJE

Neurološka oštećenja mogu biti trajna Neurološka oštećenja mogu biti trajna (adekvatna prognoza prije vlasnikove (adekvatna prognoza prije vlasnikove odluke o liječenju). odluke o liječenju).

Akutno peroralno otrovanje: Akutno peroralno otrovanje: ►emetik, ako nije kontraindiciranoemetik, ako nije kontraindicirano►medicinski ugljen medicinski ugljen (Carbo animalis(Carbo animalis) ) ►jaja, ev. mlijeko, iza toga laksativ, jaja, ev. mlijeko, iza toga laksativ, purgativpurgativ

►Mg klorid Mg klorid – lokalni antidot– lokalni antidot►natrij tiosulfat p.o. natrij tiosulfat p.o. (sigurno veže Hg; (sigurno veže Hg;

govedo 30 g p.o. u 10% otopini). govedo 30 g p.o. u 10% otopini).

LIJEČENJELIJEČENJE Terapija Terapija kelatnim tvarima kelatnim tvarima nije posebno nije posebno

učinkovita kod otrovanja organskim Hg učinkovita kod otrovanja organskim Hg spojevima spojevima (mali dio u plazmi i pogodan za (mali dio u plazmi i pogodan za izlučivanje).izlučivanje).

►D-penicilaminD-penicilamin (15 - 50 mg/kg) p.o., ako je (15 - 50 mg/kg) p.o., ako je crijevo slobodno od većine unešene žive i crijevo slobodno od većine unešene žive i ako je funkcija bubrega očuvanaako je funkcija bubrega očuvana. .

►DMSA i DMPSDMSA i DMPS Dimerkaptosukcinilna kiselinaDimerkaptosukcinilna kiselina (DMSA) i (DMSA) i

dimerkaptopropan sulfonat (DMPS) = dimerkaptopropan sulfonat (DMPS) = vodotopljivi analozi dimerkaprola (BAL) koji su vodotopljivi analozi dimerkaprola (BAL) koji su manje toksični, bolje topljivi u vodi od BAL-a.manje toksični, bolje topljivi u vodi od BAL-a.

Učinkoviti su kad se daju p.o. DMSA se više Učinkoviti su kad se daju p.o. DMSA se više

koristi. koristi.


BAL British Antilewisite (BAL British Antilewisite (dimerkaproldimerkaprol) nije baš ) nije baš učinkovit kod kroničnog trovanja organskim učinkovit kod kroničnog trovanja organskim živinim spojevima. BAL - kontraindiciran kod živinim spojevima. BAL - kontraindiciran kod životinja s oštećenom jetrom ili bubrezima.životinja s oštećenom jetrom ili bubrezima.

Anorganska živa: DMSA > BAL > DMPS Anorganska živa: DMSA > BAL > DMPS učinak na povećanje izlučivanja urinom.učinak na povećanje izlučivanja urinom.

Se, vitamin ESe, vitamin EZnZnDiuretik spironolakton (antagonist aldosterona) Diuretik spironolakton (antagonist aldosterona)


Simptomatska th: Simptomatska th: ►Diazepam (0.2 - 2.0 mg/kg, IV, do Diazepam (0.2 - 2.0 mg/kg, IV, do učinka - psi) ili barbiturati učinka - psi) ili barbiturati (pr. fenobarbital, pentobarbital). (pr. fenobarbital, pentobarbital).

►Tekućine i elektroliti kod korozivnog Tekućine i elektroliti kod korozivnog GI sindroma. GI sindroma.

►Poduprijeti funkciju bubrega. Poduprijeti funkciju bubrega.

SUBLETALNO DJELOVANJESUBLETALNO DJELOVANJE

►Hg - Hg - značajan subletalni učinakznačajan subletalni učinak

(kroz duži period izloženost manjim konc.):(kroz duži period izloženost manjim konc.): ►mutagenostmutagenost►imunodepresijaimunodepresija►embriotoksičnostembriotoksičnost►teratogenostteratogenost►čudno ponašanje riba, divljih pticačudno ponašanje riba, divljih ptica

OSTACI U TKIVIMAOSTACI U TKIVIMA

►Pravilnikom o toksinima, Pravilnikom o toksinima, metalima, metaloidima te drugim metalima, metaloidima te drugim štetnim tvarima koje se mogu štetnim tvarima koje se mogu nalaziti u hrani određene su nalaziti u hrani određene su najviše dopuštene količine (NDK) najviše dopuštene količine (NDK) žive žive (NN 16/05)(NN 16/05)..

►Meso otrovane životinje Meso otrovane životinje nije za nije za ljudsku prehranuljudsku prehranu dok se ne dok se ne dokaže o kojoj konc. Hg u tkivima dokaže o kojoj konc. Hg u tkivima se radi. se radi.

OSTACI U TKIVIMAOSTACI U TKIVIMA

Najviša dozvoljena količina Hg je:Najviša dozvoljena količina Hg je:►0,03 ppm za meso (0,1 ppm za 0,03 ppm za meso (0,1 ppm za

iznutrice)iznutrice)►0,01 ppm za mlijeko0,01 ppm za mlijeko►0,3 ppm za jaja 0,3 ppm za jaja ►0,5 ppm za ribe – bijela morska 0,5 ppm za ribe – bijela morska

riba, slatkovodna ribariba, slatkovodna riba►1,0 ppm za tune, sabljarke, 1,0 ppm za tune, sabljarke,

morske pse, glavonošce iz moramorske pse, glavonošce iz mora

EKOTOKSIKOLOGIJAEKOTOKSIKOLOGIJA

► morski organizmi detoksiciraju živu vezanjem morski organizmi detoksiciraju živu vezanjem za za metalotioneinemetalotioneine = proteini male = proteini male molekulske molekulske mase s nekoliko cisteinskih ostataka, preko mase s nekoliko cisteinskih ostataka, preko sulfhidrilnih skupina vežu po nekoliko atoma sulfhidrilnih skupina vežu po nekoliko atoma metala; najveći afinitet imaju za Hg, sinteza u metala; najveći afinitet imaju za Hg, sinteza u stanici im se povećava kod akutne ili kronične stanici im se povećava kod akutne ili kronične izloženosti Hg, Cd, ali i esencijalnim metalima izloženosti Hg, Cd, ali i esencijalnim metalima kao što su Zn i dr.kao što su Zn i dr.

► organomineralni spoj kod delfina - živa se organomineralni spoj kod delfina - živa se veže sa Se (64% - živin selenit) i za S (36%), veže sa Se (64% - živin selenit) i za S (36%), sekvestrira se u organizmu kao neutralni spojsekvestrira se u organizmu kao neutralni spoj

► sisavci i ribe drugačije detoksiciraju živu.sisavci i ribe drugačije detoksiciraju živu.

EKOTOKSIKOLOGIJAEKOTOKSIKOLOGIJA

EKOTOKSIKOLOGIJAEKOTOKSIKOLOGIJARizik od otrovanja živom postoji za sva bića koja jedu ribe kontaminirane živom: orlove, orao ribar, šunjavce, kornjače, kune, vidre. Živa u njihovoj hrani može uzrokovati ranu smrt, gubitak težine i smetnje u reprodukciji. Nažalost, divlje životinje ne mogu pročitati “upozorenja” ili promijeniti svoje prehrambene navike da bi izbjegle kontaminaciju živom.

habits

TOKSIČNI UČINAK METIL ŽIVE NA LJUDETOKSIČNI UČINAK METIL ŽIVE NA LJUDE

► Trovanje živom bilo je poznato već starim Rimljanima Trovanje živom bilo je poznato već starim Rimljanima (Plinije i Dioskurid), a 15. i 16. stoljeću pobliže se opisuju (Plinije i Dioskurid), a 15. i 16. stoljeću pobliže se opisuju štetne posljedice udisanja živinih para (Ellenbog, štetne posljedice udisanja živinih para (Ellenbog, Agrikola, Paracelzo).Agrikola, Paracelzo).

► U to doba Mattioni je opisao trovanje živom u rudniku U to doba Mattioni je opisao trovanje živom u rudniku Idrija (Slovenija). Idrija (Slovenija).

► Opširnije podatke o otrovnosti žive navodi Ramazzini Opširnije podatke o otrovnosti žive navodi Ramazzini (1700.). (1700.).

► Sredinom 18. st. Scopoli piše o Idriji.Sredinom 18. st. Scopoli piše o Idriji.► Takizawa (1979.) opisuje slučajeve trovanja ljudi metil Takizawa (1979.) opisuje slučajeve trovanja ljudi metil

živom u Minamti (Japan) koji su konzumirali živom u Minamti (Japan) koji su konzumirali kontaminirano riblje meso.kontaminirano riblje meso.

► Poznati su slučajevi trovanja djece u SAD-u metilživom Poznati su slučajevi trovanja djece u SAD-u metilživom podrijetlom iz konzervi tune. Oboljela djeca konzumirala podrijetlom iz konzervi tune. Oboljela djeca konzumirala su preko 1 kg konzerviranog mesa tune tjedno, a su preko 1 kg konzerviranog mesa tune tjedno, a utvrđena koncentracija žive u tuni znatno je prelazila utvrđena koncentracija žive u tuni znatno je prelazila maksimalno dopuštenu koncentraciju (FDA 2003). maksimalno dopuštenu koncentraciju (FDA 2003).

TOKSIČNI UČINAK METIL ŽIVE NA LJUDETOKSIČNI UČINAK METIL ŽIVE NA LJUDE

► Populacija koja je najosjetljivija na toksično djelovanje Populacija koja je najosjetljivija na toksično djelovanje žive su trudnice tj. fetusi, dojilje i dojenčad, te mlađa žive su trudnice tj. fetusi, dojilje i dojenčad, te mlađa djeca. djeca.

► Kod djece koja su za vrijeme intrauterinog razvoja bila Kod djece koja su za vrijeme intrauterinog razvoja bila izložena toksičnom djelovanju metilžive ustanovljeni su izložena toksičnom djelovanju metilžive ustanovljeni su slabiji kovocijent inteligencije, smanjena sposobnost slabiji kovocijent inteligencije, smanjena sposobnost pamćenja i slabije govorne sposobnosti, što je posljedica pamćenja i slabije govorne sposobnosti, što je posljedica primarnog neurotoksičnog djelovanja metilžive.primarnog neurotoksičnog djelovanja metilžive.

► FDA (Food and Drug Administration), EPA FDA (Food and Drug Administration), EPA (Environmental Protection Agency), FAO (Food and (Environmental Protection Agency), FAO (Food and agriculture Organisation) i WHO (World Health agriculture Organisation) i WHO (World Health Organization) 2004. godine izdali su naputak kojim Organization) 2004. godine izdali su naputak kojim preporučaju trudnicama, dojiljama i mlađoj djeci preporučaju trudnicama, dojiljama i mlađoj djeci ograničen unos mesa tune do 360 g tjedno, a MDK ograničen unos mesa tune do 360 g tjedno, a MDK metilžive u konzerviranoim mesu tune je 1ppm.metilžive u konzerviranoim mesu tune je 1ppm.

► U Hrvatskoj je «Pravilnikom o tokisnima, metalima, U Hrvatskoj je «Pravilnikom o tokisnima, metalima, metaloidima, te drugim štetnim tvarima koje se mogu metaloidima, te drugim štetnim tvarima koje se mogu nalaziti u hrani» (NN 16/05) propisana NDK.nalaziti u hrani» (NN 16/05) propisana NDK.

EKOTOKSIKOLOGIJAEKOTOKSIKOLOGIJA► Koji su rizici za ljusko zdravlje Koji su rizici za ljusko zdravlje

uzrokovani živomuzrokovani živom? ? Iako živa u Iako živa u organizam može biti unijeta putem organizam može biti unijeta putem pluća, usta ili kože, najčešći izvor pluća, usta ili kože, najčešći izvor otrovanja je jedenje riba otrovanja je jedenje riba kontaminiranih živomkontaminiranih živom. . Najtoksičniji Najtoksičniji oblik žive – metilživa nakuplja se u oblik žive – metilživa nakuplja se u ribljem mesuribljem mesu..

► Živa oštećuje ljudski mozak,Živa oštećuje ljudski mozak, kralješničnu moždinukralješničnu moždinu, , bubrege i jetrububrege i jetru. . Utječe na sposobnost osjećanja, vid, Utječe na sposobnost osjećanja, vid, okus i kretanje. Može se javiti peckanje okus i kretanje. Može se javiti peckanje u prstima ruku i nogu, neosjetljivost u prstima ruku i nogu, neosjetljivost oko usana i “tunelski” vidoko usana i “tunelski” vid. . Dugotrajna Dugotrajna izloženost živi može dovesti do izloženost živi može dovesti do promjena u osobnosti, tuposti i komepromjena u osobnosti, tuposti i kome..

► Žene koje planiraju trudnoću ili su Žene koje planiraju trudnoću ili su trudne ne bi trebale jesti ribu trudne ne bi trebale jesti ribu kontaminiranu živom. Živa utječe na kontaminiranu živom. Živa utječe na razvoj ploda, sprječava normalan razvoj razvoj ploda, sprječava normalan razvoj mozga i živčanogsustavamozga i živčanogsustava. . Otrovana Otrovana djeca su manje inteligentna, oštećena djeca su manje inteligentna, oštećena sluha i slabe koordinacije.sluha i slabe koordinacije. Govorne i Govorne i motoričke sposobnosti mogu biti motoričke sposobnosti mogu biti usporeneusporene..

Metilživa ispuštena iz tvornica u vodu nakuplja se u vodenim organizmima preko škrga ili izravno u crijevo ili putem njihove hrane. Ljudi je unose u organizam jedući zagađenu ribu. Taj proces se naziva bioakumulacija.

<>

Ključne značajke • Fungicidi, termometri, barometri, antivegetativne boje, male baterije,

lijekovi s živom i metil živa u vodenim organizmima izvori su onečišćenja.

• Učinci na probavni sustav, bubrege, kožu i CNS.

• Dijagnoza: živa u krvi i urinu prije smrti, i koncentracija Hg u bubrezima,

mozgu i jetri; lezije (uključujući i histološke) postmortem.

• Natrij tiosulfat, D-penicilamin, DMSA, BAL, i potporna th.

• Prijenos otrovanja na ljude opisan nakon konzumiranja otrovane svinje.

otrovanje domaĆih Životinja Živom

Documents