OTAK OTAK – MÓN NGON KHÔNG NÊN BỎ QUAhttps://amthucsingaporesenvang.wordpress.com/2016/04/01/otak-otak-mon-ngon-khong-nen-bo-qua/

Otak Otak là một món ngon khá nổi tiếng ở Singapore. Tuy có nguồn gốc từ Malaysia nhưng ở quốc đảo này nó vẫn là một món ăn được nhiều người ưa chuộng.

OTAK OTAK – MÓN NGON KHÔNG NÊN BỎ QUACó một tên gọi khác là Otah Otah, đây là một món ăn mà bạn sẽ dễ dàng tìm thấy ở khắp các đường phố, từ các khu phố ẩm thực, nhà hàng hay thậm chí là trong một bữa ăn gia đình. Thời điểm để thưởng thức món ăn này cũng không hề gò bó. Bạn có thể ăn chúng vào sáng, trưa hay chiều tối đều được cả.Otak Otak thực sự là một món dễ ăn. Cách chế biến cũng không quá cầu kì. Vị thơm ngon mà món ăn mang đến cho chúng ta cũng đủ để hiểu rằng đây là món ăn không thể nào có thể bỏ qua được.

OTAK OTAK – MÓN NGON KHÔNG NÊN BỎ QUANguyên liệu để làm nên món ăn cũng khá đơn giản, không cầu kì. Chuẩn bị cá thu đã được quết nhuyễn, thêm một số gia vị vào như ớt, hẹ tây, gừng, nước cốt dừa và chanh. Gói hỗn hợp này trong là chuối rồi đem đi nướng hoặc hấp. Thường thì người ta hay sử dụng phương pháp nướng nhiều hơn để tạo thêm mùi thơm cho món ăn.Từ Otak Otak cổ truyền của Malaysia, đến nay món ăn đã có rất nhiều biến thể được tạo nên từ các đầu bếp tài ba. Rất nhiều Otak Otak với các hương vị độc đáo từ thịt cua, tôm, hay thậm chí còn có cả vị gà nữa.

OTAK OTAK – MÓN NGON KHÔNG NÊN BỎ QUANếu muốn thưởng thức trọn vẹn món ăn này, hãy đặt 1 tour du lịch đến Singapore và tận hưởng món ăn thơm ngon này nhé!

Xem thêm ẩm thực Singapore: https://amthucsingaporesenvang.wordpress.com/